සෑම ගෙවතු වගාකරුවෙක්ම කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියා විසින් අර්තාපල් අනුභව කිරීම වැනි ගැටලුවකට මුහුණ දී ඇති අතර මෙම කෘමියාට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා ඔහුගේ පරමාදර්ශී පිළියම සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරයි. අත්දැකීම් වලින් පෙනී යන්නේ කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියාගේ විෂ “ගෙදර හැදූ” වට්ටෝරු අනුව පිසීමෙන් අපේක්ෂිත ප්රති bring ල නොලැබෙන බැවින් අර්තාපල් පෙම්වතුන් වැඩි වැඩියෙන් ටැබූ භාවිතා කරන අතර කුරුමිණියන් සමඟ හොඳින් කටයුතු කරයි.
ප්රවර්ගය මිදි
මිදි සෑම විටම ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට හොඳ සංග්රහයක් වී තිබේ. නූතන ලෝකයේ, උද්භිද විද්යාව හා ජාන විද්යාව නිශ්චලව නොසිටින හා නිරන්තරයෙන් පරිණාමය වෙමින් පවතින, අභිජනනය කරන්නන් මෙම සුන්දර ශාකයේ වැඩි වැඩියෙන් නව ප්රභේද නිපදවීමට උත්සාහ කරන අතර, ඒවා හොඳ රසය, ආකර්ශනීය පෙනුම, පළිබෝධකයන්ට ප්රතිරෝධය සහ දරුණු කාලගුණික තත්ත්වයන්ගෙන් කැපී පෙනේ.
රසවත් බෙරි කන්න අපි හැමෝම කැමතියි. නමුත් සමහර විට ඒවායේ අඩංගු අස්ථි ගැන ප්රශ්න තිබේ. අපගේ ලිපියෙන් අපි මිදි බීජ වල වාසි සහ හානිය ගැනත් ඒවා භාවිතා කළ හැක්කේ කෙසේද සහ කුමන අංශවලද යන්න ගැනත් කතා කරමු. නිෂ්පාදනයේ ගුණාංග මොනවාද මිදි බීජ ස්වාධීන නිෂ්පාදනයක් ලෙස අනුභව කිරීම ඔබ බොහෝ විට නොදකින රැකියාවකි.
මිදි යනු ඉතා රසවත් බෙරී වර්ගයකි. මෙම බෙරි වර්ග වගා කළ පළමු අය අතර වේ. මිදි වල ප්රයෝජන පුරාණ කාලයේ දැන සිටියේය. දැන් එය ආහාර පිසීමේදී පමණක් නොව වෛද්ය විද්යාවේ සහ රූපලාවණ්ය විද්යාවේද භාවිතා වේ. එතරම් ප්රයෝජනවත් මිදි මොනවාදැයි සලකා බලන්න.
මිදි වලට අකමැති පුද්ගලයෙකු සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය. සමහර අය සුදු ප්රභේදවලට වැඩියෙන් කැමතියි, තවත් අය අඳුරු ඒවාට කැමතියි, තවත් සමහරු වර්ණය මත පදනම්ව වෙනස්කම් නොකරති. තවද, මාර්ගය වන විට, එය සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ් ain ල ය, මන්ද මෙම බෙරී වර්ණය සැබවින්ම වැදගත් වන අතර සෞන්දර්යාත්මක පමණක් නොවේ. සිත්ගන්නා කරුණ නම් කළු මිදි, එය ප්රයෝජනවත් වන්නේ කාටද සහ සොබාදහමේ මෙම පුදුමාකාර ත්යාගය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද යන්නයි - අද අපගේ සංවාදයේ තේමාවයි.
මිදි, ටාට්, පැණිරසයි. පුරාණ කාලයේ සිට මිදි යුෂ චෙෆ්, වයින් නිපදවන්නන්, සනීපාරක්ෂක සහ සුව කරන්නන් අතර අගයක් ගනී. විශිෂ්ට රසයට අමතරව, මෙම පානයට ප්රබල සුව ගුණ ඇත, සෞඛ්යය, අලංකාරය සහ යහපැවැත්ම නැවත ලබා ගත හැකිය. පුරාණ සාහිත්යයේ දැනටමත් කවියන් විසින් මිදි ගායනා කරන ලද අතර, රණශූරයන් ශක්තිය ලබා ගැනීම සඳහා යොදා ගත් අතර ගැහැනු ළමයින් - සුන්දරත්වය හා තාරුණ්යය දිගු කිරීම සඳහා භාවිතා කළහ.
විනාකිරි වල මූලාරම්භය පිළිබඳ ඉතිහාසය නොදන්නා නමුත් පුරාවිද්යා ologists යින්ට ස්තූතිවන්ත වන අතර, අපගේ යුගයට පෙර වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ මෙම නිෂ්පාදනය ජනප්රිය වූ බව අපි දනිමු. පෞරාණික සුව කරන්නන් එය පිළියමක් ලෙස භාවිතා කළ අතර, ඒ කාලයේ අලංකාරයන් රූපලාවණ්ය ලෙසද, කුක් කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් ලෙසද භාවිතා කරන ලදී.
අපෙන් බොහොමයක්, සාමාන්ය රටාව වන්නේ ගෙවල්වල ඉසබෙල්ලා මිදි වැල සිටීමයි. මෙම බෙරීගේ එකම ගුණාංගය වන්නේ අපේ අක්ෂාංශ සඳහා වැදගත් වන හිම නිසාය. කෙසේ වෙතත්, මෙය නඩුවෙන් බොහෝ දුරස් ය. මෙම ගුණාංගවලට අමතරව මිශ්ර ඉසබෙලා තවත් බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත.
හිපොක්රටස් මිනිස් සිරුරට සුවයක් ලබා දෙන බව සඳහන් කරමින් රතු වයින්වල ප්රතිලාභ ගැන කතා කළේය. මිදි නිෂ්පාදකය බොහෝ රටවල ජාතික පානයකි (ප්රංශය, ඉතාලිය, චිලී). මිදි වගා කිරීම සඳහා සුදුසු තත්වයන් ඇති බොහෝ රටවල් තුළ එහි නිෂ්පාදනය ස්ථාපිත කර ඇත.
Medicine ෂධය රසවත් විය හැකිය. ස්වාභාවික මිදි යුෂ ගැන මතකයට එන්නේ මෙම වාක්ය ඛණ්ඩයයි. හානිකර රසායනික ආකලනවලින් තොර නිවසේදී පිසින ලද මෙම පානය සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේ පුරාණ කාලයේ සිටම සාමාන්ය ic ෂධීය පානයක් ලෙස භාවිතා කර ඇත. වාසනාවකට මෙන්, ඔබට අද මෙම රසවත් medicine ෂධය අතින් සාදා ගත හැකිය.
නිජබිම් මිදි - මධ්යධරණි කලාපයේ සහ මධ්යම ආසියාවේ උණුසුම් රටවල්. මීට පෙර, මෙම සංස්කෘතිය වර්ධනය විය හැක්කේ මෙම භූමිවල පමණි. අභිජනනය වර්ධනය වීම නිසා ශාකය උතුරට වැඩීමට ඉඩ ලබා දී ඇත. බොහෝ නූතන මිදි වලට අව්යාජ බව සහ හොඳ හිම ප්රතිරෝධය ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට හැකිය.
මිදි අවුරුදු අටදහසකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ මනුෂ්ය වර්ගයා දන්නා කරුණකි - මේ කාලය පුරාම එය වයින් සෑදීම සඳහා අමුද්රව්යයක් මෙන්ම රසවත් ආහාරයක් ලෙස සේවය කරයි. කෙසේ වෙතත්, එහි ඉස්ම සහිත බෙරි වල, එය පරිභෝජනයට සුදුසු පල්ප් පමණක් නොවේ. පුරාණ වයින් නිෂ්පාදකයින් පවා මිදි බීජ ඉතා වටිනා බව දුටු අතර ඒවා භාවිතා කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ.
වෙළඳසැල්වල සහ සුපිරි වෙළඳසැල්වල නැවුම් මිදි පොකුරු අපි දැක ඇත්තෙමු. එය විවිධ ප්රභේදවලින් යුක්ත වන අතර වෙනස් රසයක් ඇත. පලතුරු පමණක් නොව මෙම ශාකයේ කොළ ද භාවිතා කළ හැකි බව කවුරුත් නොදනිති. ඒවා ඉවුම් පිහුම්, රූපලාවණ්ය හා එදිනෙදා ජීවිතයේදී භාවිතා කරනු ලැබේ. වියළි, නැවුම් ස්වරූපයෙන් අස්වැන්න නෙළා, කසාය හා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරයි.
දැනටමත් පවතින මිදි ප්රභේද බොහොමයක් තිබියදීත්, විද්යාඥයන් විවිධාකාර ලක්ෂණ වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා බෝ කිරීම පිළිබඳ වැඩ නතර නොකරයි. “යස්යා” යන නව ප්රභේදය විෂයයන්ට අයත් වන අතර, මෙම ලිපියෙන් එහි ලක්ෂණ සහ ලක්ෂණ ගැන අපි කතා කරමු. හයිබ්රිඩ් බෝ කිරීම ගැන විටික හා වයින් ආයතනයේ විද්යා scientists යින්ගේ කාර්යයේ ප්රති result ලයකි.
මිදි වගා කිරීම සංකීර්ණ හා බහු-පියවර ක්රියා පටිපාටියකි. ඔබේ ගෙවත්තේ මෙම බෙරී වගා කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ. ඒවායින් එකක් - දඩු කැබලි හෝ චුබුකොව් ආධාරයෙන්. කුඩා හා නිසි ලෙස සකස් කළ බීජ පැල ආධාරයෙන් නිවසේදී මෙම සංස්කෘතිය වර්ධනය කර ගත හැකි ආකාරය සලකා බලන්න.
මිදි කප්පාදු කිරීම - උද්යාන කාර්යයේ අනිවාර්ය අවධියකි. කප්පාදු කිරීමේ පරමාර්ථය වන්නේ අස්වැන්න වැඩි කිරීම, වැල් (පඳුරු) රැකබලා ගැනීම මෙන්ම බලාගාරය නිසි ලෙස ගොඩනැගීමයි. කප්පාදු කරන මිදි: සරත් or තුව හෝ වසන්තය? එය මිදි වත්ත වැඩෙන දේශගුණික කලාපය මත රඳා පවතී. දේශගුණය මෘදු නම් වසන්ත කප්පාදු කිරීම සරත් සමයට වඩා නරක නැත.
දඩු කැබලි (චුබුකොව්) ආධාරයෙන් මිදි ප්රතිනිෂ්පාදනය සිත්ගන්නාසුළු හා ප්රයෝජනවත් වන අතර මේ අවස්ථාවේ දී නව ශාකය මව් පඳුරෙහි පිටපතක් වනු ඇත. මෙම ප්රති result ලය ලබා ගත හැක්කේ මිදි ශාකමය ආකාරයකින් ප්රචාරණය කළ විට පමණි, නමුත් ඒවා බීජ මගින් ප්රචාරණය කරන විට මෙය කළ නොහැකි ය. එමනිසා, බොහෝ Gardeners සඳහා, ශීත time තුවේ දී මිදි කැබලි අස්වැන්න හා ගබඩා කිරීම පිළිබඳ ගැටළුව හදිසි වේ.
මිදි වගා කිරීම වගාකරුගේ කාර්යයෙන් අඩක් පමණි. නිසි වේලාවට අස්වැන්න නෙළා ගැනීම ඉතා වැදගත් වන අතර එය හොඳින් තබා ඇති අතර වයින් හෝ යුෂ සෑදීම සඳහා ගුණාත්මක අමුද්රව්යයකි. ඉදුණු පොකුරුවලට වෙඩි තැබීම සඳහා ප්රශස්ත යැයි සලකනු ලබන කාල පරිච්ඡේදය සහ එය කරන්නේ කෙසේද යන්න සොයා බලමු.
අපේ ජීවිතයේ සෑම කෙනෙක්ම පාහේ මිදි වැනි පලතුරක් අත්හදා බැලූහ. නමුත් එය පලතුරක්ද, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපගෙන් සමහරෙකු ගණන් කිරීමට පුරුදු වී ඇති හෙයින්, මිදි බෙරි බව සනාථ කරන අදහස් රාශියක් ඇත. සංකල්ප ආදේශකයක් තිබීම මෙයට හේතුව විය හැකිය: එය බෙරී ලෙස හැඳින්වේ, නමුත් එයින් ලබා ගන්නා මුද්දරප්පලම් වියළි පලතුරු ලෙස සැලකේ.
ගෙවතු වගා කරන කලාපය සීතල දේශගුණය සහ අංශක 20 ක් හිම සඳහා ප්රසිද්ධ නම්, වැල් වගා කිරීමට මෙය බාධාවක් නොවනු ඇත. අපගේ ඉඟි මිදි වත්ත තැබීම සඳහා නිවැරදි හිම-ප්රතිරෝධී ප්රභේද තෝරා ගැනීමටත්, ඒ සඳහා රැකවරණය සැපයීමටත් හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමටත් උපකාරී වේ. Ukryvnye සහ neykryvnye ප්රභේද විටික වගාවේ “මිදි වර්ග ආවරණය කිරීම සහ නයික්රයිව්නෝයි” යන සංකල්පයක් නොමැත, ඒ වෙනුවට එය ඕනෑම ප්රභේදයක තනි ලක්ෂණ වලින් එකක් ලෙස හැඳින්වේ.
උසස් මත්පැන් අඩංගු අධික රතු වයින් නිපදවීම සඳහා වානේ නිපදවන තාක්ෂණික මැල්බෙක් මිදි. අද අපි මේ ප්රභේදයේ මිදි, එහි වාසි සහ අවාසි මෙන්ම, කොහෙද සහ මැල්බෙක් භාවිතා කරන්නේ කොතැනද යන්න ගැන විස්තරාත්මක විස්තරයක් බලමු. පුංචි ඉතිහාසය "Malbec" රට අනුව විවිධ නම් දරා ඇත.