ඇපල් වල මිනිස් සිරුරට විශාල ප්රතිලාභ ලබා දෙන ඛනිජ හා කාබනික මූලද්රව්ය රාශියක් අඩංගු වේ. ඒවා යකඩ, විටමින් සී වලින් පොහොසත් ය. එහෙත්, දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීමත් සමඟ ඇපල් වල වාසිදායක ගුණාංග නැති වේ. ඒවා බඳුනක් යට වත් තබා ඇත, කොම්පෝට් තම්බා හෝ ඇපල් වියලනු ලැබේ, එනම්.
ප්රවර්ගය රෝස්මරී
පුරාණ ජනප්රවාදයන්ට අනුව, රෝස්මරී නපුරු ආත්මයන් දුරු කරයි, බහුලත්වය සහ ධනය ආකර්ෂණය කරයි. නමුත් අද වන විට මෙම ශාකය රෝග සඳහා ප්රතිකාර හා වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කරන ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විශාල ලැයිස්තුවක් සඳහා ගෞරවයට පාත්ර වේ. එය රූපලාවණ්ය හා ආහාර පිසීමේදී එහි ස්ථානය සොයාගෙන ඇත. රෝස්මරී වල සංයුතිය හා පෝෂණ අගය - අපි පෝෂණ අගය ගැන කතා කරන්නේ නම්, රෝස්මරී මේස හැන්දක විටමින් A දෛනික මිනිස් පරිභෝජනයෙන් 1% ක් අඩංගු වේ.