මැන්ගෝල්ඩ් යනු ද්විවාර්ෂික ශාකසාර ශාකයකි, එය සාමාන්ය බීට් වල උප විශේෂයකි, අමරන්ට් පවුලේ උප කුකුළන්ට අයත් වේ. බෙදා හැරීමේ පරාසය යුරෝපයේ මධ්යම හා දකුණු අක්ෂාංශ වේ. කඳේ වර්ණයෙන් (සුදු, කහ, සුදුමැලි කොළ සහ තද කොළ) සහ කොළ වල වයනය අනුව වෙනස් වන බොහෝ ප්රභේද ඇත, ඒවා කැරලි සහ පවා විය හැකිය.
ප්රවර්ගය බීට්රූට්
මැන්ගෝල්ඩ් යනු ද්විවාර්ෂික ශාකසාර ශාකයකි, එය සාමාන්ය බීට් වල උප විශේෂයකි, අමරන්ට් පවුලේ උප කුකුළන්ට අයත් වේ. බෙදා හැරීමේ පරාසය යුරෝපයේ මධ්යම හා දකුණු අක්ෂාංශ වේ. කඳේ වර්ණයෙන් (සුදු, කහ, සුදුමැලි කොළ සහ තද කොළ) සහ කොළ වල වයනය අනුව වෙනස් වන බොහෝ ප්රභේද ඇත, ඒවා කැරලි සහ පවා විය හැකිය.
රීතියක් ලෙස, සීනි බීට් යනු කාර්මික සැකසුම් සඳහා අමුද්රව්යයක් පමණක් වන අතර විශාල කෘෂි ව්යාපාර හෝ ගොවිපලවල් පමණක් එහි වගාවේ නිරත වේ. මේ අතර, කුඩා භූමියක එක් එක් අයිතිකරුට හුරුපුරුදු වන උයනේ ඇඳන් සීනි බීට් වගාව සඳහා බෙහෙවින් උපකාරී වේ.
බීට්රූට් යනු දීර් time කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර ඇති නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය අවුරුද්ද පුරා රාක්කවල පවතී, එබැවින් ශීත for තුව සඳහා එය විශේෂයෙන් සකස් කිරීමේ තේරුමක් නැති බව පෙනේ. අස්වැන්න කැපී පෙනෙන ලෙස වර්ධනය වී ඇති නමුත් ගබඩා කිරීම සඳහා බඳුනක් යට වත් නොමැති නම්, මූල බෝගය කැටි කිරීමට උත්සාහ කිරීම හැර වෙන කිසිවක් ඉතිරි නොවේ. එවැනි වැඩ කොටසක් සෑදීමට බොහෝ ක්රම ඇති බව පෙනේ, ඔවුන් පවසන පරිදි, “නිවසේදී”.
බීට්රූට් යුක්රේනයේ වඩාත්ම ජනප්රිය එළවළු හා විදේශීය රටවල් අතරින් එකකි. රතු එළවළු විටමින් හා ඛනිජ පොහොසත් නිසා මෙය පුදුමයක් නොවේ. බීට් වියළීම මඟින් අවුරුද්ද පුරා නිෂ්පාදනයේ වාසිදායක ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගත හැකිය. අස්වැන්න නෙලීමේ ක්රමයේ වාසි මිනිසුන් නැවුම් පළතුරු හෝ එළවළු නිසියාකාරව වියළී ගියහොත් බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රැඳී සිටිනු ඇත.
බීට්රූට් යනු අපගේ අක්ෂාංශ වල ඉතා පුළුල් ලෙස පැතිරී ඇති නිෂ්පාදනයක් පමණක් නොව, එහි ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය, සමස්ත හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්රව්ය සහ විටමින් (ඒ, බී, සී) මෙන්ම කාබනික අම්ල සහ ඇමයිනෝ අම්ල නිසා අතිශයින් ප්රයෝජනවත් වේ. එය හැන්ගෝවර් සඳහා පිළියමක් ලෙස භාවිතා කරයි, අන්තරාසර්ග පද්ධතිය සහ වකුගඩු වැඩි දියුණු කරයි, ආහාර වේලෙහි ප්රයෝජනවත් වන අතර ගර්භනී කාන්තාවන්ට අවශ්ය වේ.