ඇපල් වල මිනිස් සිරුරට විශාල ප්රතිලාභ ලබා දෙන ඛනිජ හා කාබනික මූලද්රව්ය රාශියක් අඩංගු වේ. ඒවා යකඩ, විටමින් සී වලින් පොහොසත් ය. එහෙත්, දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීමත් සමඟ ඇපල් වල වාසිදායක ගුණාංග නැති වේ. ඒවා බඳුනක් යට වත් තබා ඇත, කොම්පෝට් තම්බා හෝ ඇපල් වියලනු ලැබේ, එනම්.
ප්රවර්ගය චෙරි
ෆෙල්ට් චෙරි (ප්රූනස් ටොමෙන්ටෝසා) යනු Eastern ත පෙරදිග ගස් පඳුරකි. එය මීටර් තුනකට වඩා උසින් වැඩෙන්නේ නැත. රුසියාව, යුක්රේනය සහ බෙලාරුස් හි වගාකරුවන් විසින් වගා කරන ලද මුල් ලස්සන මල් හා කුඩා මිහිරි පලතුරු නිසා. පැසුණු තම අස්වන්නෙහි පලතුරු සාමාන්ය තම අස්වන්නට වඩා බෙහෙවින් කුඩා වන නමුත් කිසිදු අම්ලයක් නොමැතිව විශ්වීය ආදරය දිනා ගත්හ.
චෙරි නොමැතිව සැබෑ වත්තක් සිතීම දුෂ්කර ය. සෑම අඩවියකම පාහේ අපි ගෙවත්තේ චෙරි වගා කරමු. බොහෝ විට එක් ගසක් නොව කිහිපයක්. චෙරි වල fruit ල රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න, ඇරෝමැටික, ලාක්ෂණික මිහිරි-ඇඹුල් රසයකින් යුක්ත වන අතර එය කුඩා කල සිටම බොහෝ දෙනෙකුට හුරු පුරුදුය. ඊට අමතරව, චෙරි ලස්සනට ගොස් සියලු පලතුරු ගස් සමඟ පෙනේ.
වාර්ෂිකව බහුල භෝග වලින් ප්රීති වන උයනේ තම අස්වන්න රෝපණය කිරීම සඳහා, ඔබ එය තෝරා ගැනීම සම්බන්ධයෙන් වගකිවයුතු ප්රවේශයක් ගත යුතුය. ඔබ ආරම්භ කළ යුත්තේ ඔබ කැමති පලතුරු ගසේ fruit ල කොතරම් විශාල හා පැණිරසද යන්න පිළිබඳ තොරතුරු සොයා ගැනීමෙන් නොව, හිම ප්රතිරෝධය, රෝග හා පරපෝෂිතයන්ට ගොදුරු වීමේ හැකියාව, ස්ථායිතාව සහ ගෙඩි කාල පරිච්ඡේද වැනි ලක්ෂණ කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමයි.
චෙරි යනු රෝස පවුලෙන් ප්ලම් කුලයට අයත් ශාක උප විශේෂයකි. වර්තමානයේ, අභිජනනය කරන්නන් තම අස්වන්න සහ චෙරි දෙමුහුන් අඩු කර ඇති අතර ඒවා හිම හා රෝග වලට ප්රතිරෝධය මෙන්ම විශාල ප්රමාණයේ පලතුරු වලින් සංලක්ෂිත වේ. විශාලතම තම අස්වන්න වන්නේ ආශ්චර්යමත් චෙරි ය. ඔබ දන්නවාද? ආසියාවේ සිට රෝමයේ සිට රෝමයේ සිට තම අස්වැන්න ඉදිරිපත් කරන ලද්දේ ආඥාපති හා වහල් හිමියා වන ලුකුල්.
දැනුණු චෙරි උගත් පන්තියට අයත් වේ. පීච්, උගත් පන්තිය, චෙරි පිසිනු ලබන්නේ, ඇප්රිකොට් ඇටයේ බෝ කළ හැකිය. පලතුරු ඉක්මනින් ඉදවීමට, ස්ථාවර අස්වැන්නක්, හිම ප්රතිරෝධය සහ විශිෂ්ට අලංකරණ ගුණාංග සඳහා ගෙවතු හිමියන් විසින් එය අගය කරනු ලැබේ. අස්වැන්න නෙලීම වගා කිරීම සහ පවත්වා ගැනීම පහසුය. නමුත් Gardeners සිට කෘෂිකාර්මික භාවිතයන් දැඩි ලෙස අනුගත විය යුතුය.
චෙරි - අපේ අක්ෂාංශ වල වඩාත් පොදු උද්යාන සංස්කෘතිය. කොකේසස් සහ ක්රිමියාව මෙම ගසේ උපන් ස්ථානය ලෙස සැලකේ. එය අව්යාජ ය, ගල් සහිත දිස්ත්රික්කය ඇතුළුව ඕනෑම තත්වයක වර්ධනය වේ. කෙසේ වෙතත්, වර්ධනය හා ගෙඩි සඳහා හොඳම කොන්දේසි සාරවත් පස් සහ තෙත් බිම් වේ. පැලෑටි අභිජනනය කරන්නන්ගේ කාර්යයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, තම අස්වන්නට පලතුරු වල වෙනස් රසයක් හා වර්ණයක් තිබිය හැකි අතර, එහි ප්රභේද ගසේ වර්ධනයේ ශක්තිය හා ගෙඩි සම්බන්ධයෙන් වෙනස් වේ.
චෙරි යනු බොහෝ දෙනාගේ ප්රියතම පලතුරකි, නමුත් සියලු බෙරි වලට හුරුපුරුදු මෙම ගුණාංග සියල්ලම අගය නොකරයි. ප්රතිකාර සඳහා බෙරී භාවිතා කරන්නේ කෙසේද සහ චෙරි ශරීරයට හරියටම ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද යන්න මෙම ලිපියෙන් ඔබට කියනු ඇත, චෙරි ඇටකටු, ඒවායේ හානිය සහ ප්රතිලාභ පිළිබඳ ප්රශ්නය ද අපි සලකා බලමු. චෙරි කැලරි සහ සංයුතිය අළු-දුඹුරු පැහැති පොතු සහ තරමක් පැතිරෙන ඔටුන්නක් සහිත චෙරී රොසැසි පවුලේ සාමාජිකයෙකි.
පළපුරුදු ගෙවතු වගාකරුවන්ට සහ ආරම්භකයින්ට වසන්තයේ දී තම අස්වන්න කප්පාදු කිරීමේ ප්රශ්නය වඩාත් මතභේදාත්මක ය. අස්වැන්න හානි කිරීමට හා ගස දුර්වල වීමට බිය නිසා අතු කප්පාදු කිරීමට දෙවැන්න එඩිතර වන්නේ නැත. වෘත්තීය Gardeners මෙය විකාරයක් ලෙස සලකන අතර බොහෝ අය එවැනි වැදගත් ක්රියා පටිපාටියක් නොසලකා හැරීමට හේතුව තේරුම් නොගනිති.
චෙරි යනු අපගේ උද්යානවල වඩාත් සුලභ, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න බෙරි වර්ගයකි. ශීත අස්වැන්න ඔවුන් නොමැතිව කළ නොහැකිය. ශීත for තුව සඳහා තම අස්වන්න කල් තබා ගැනීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු පවුලේ අය වන අතර ඒවා උරුම වේ. නමුත් සමහර විට යමෙකු තම අස්වන්න පිළියෙළ කිරීමේදී අලුත් දෙයක් සොයා ගනීවි. ශීත for තුව සඳහා තම අස්වන්න මත ගබඩා කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ: සම්පූර්ණ කැටි කිරීම, "විටමින්", වියළීම, වියළීම, කැන්ඩිඩ් පලතුරු.
ගෙවතු හිමියන්ගේ විවිධ සංසදවලදී, චෙරි "ටර්ගිනෙව්ස්කායා" ප්රභේද පිළිබඳ විස්තරය පිළිබඳ සාකච්ඡාවේදී ආඩම්බරයට පත්වේ: ඔවුන් තම ගස්වල ඡායාරූප පළ කරන අතර ඉස්ම සහිත පලතුරු වැඩීම පිළිබඳ බොහෝ සමාලෝචන සහ ඉඟි තබයි. අපගේ ගෙවත්තේ එවැනි චෙරි වගා කරන්නේ කෙසේද යන්නත් අපි සලකා බලමු. චෙරි "ටර්ගිනෙව්කා": විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරය චෙරි ප්රභේදය "ටර්ගිනෙව්කා" 1979 දී වසර ගණනාවක් අභිජනනය කරන්නන්ගේ වැඩවල ප්රති as ලයක් ලෙස දර්ශනය වූ අතර වසර කිහිපයකින් ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් සහ ගෙවතු වගාකරුවන් අතර වඩාත් ජනප්රිය විය.
ෆෙල්ට් චෙරි යනු අතු සහිත බුෂ් ගසකි. එය ශාඛා වටා තදින් ගොරෝසු වූ පුළුල්, ඕල් හෝ සෘජුකෝණාශ්රිත ඔටුන්නක්, රිබ්ඩින් රැලි සහිත කොළ සහ වටකුරු රතු-තැඹිලි බෙරි ඇත. මෙම බුෂ් ගස පළිබෝධ සහ රෝග වලටද බෙහෙවින් ප්රතිරෝධී වේ. වෙනත් බොහෝ ප්රභේද මෙන් එය කොකෝමයිෙකෝසිස් රෝගයට ගොදුරු වේ.
Bessey sandstone චෙරි උතුරු ඇමරිකාවෙන්. මෙහි ගංගා සහ විල් ගං ඉවුර මත වර්ධනය වන අතර සමහර අවස්ථාවල එය ප්රිහාරයේ පවා සොයාගත හැකිය. ඕනෑම උද්යාන භූමියක ප්රධාන සැරසිලි විය හැක්කේ කරුණාවන්ත බෙසී පඳුරු ය. ත්යාගශීලී පලතුරු චෙරි වලට ස්තූතියි දිගු කලක් තිස්සේ ලොව පුරා බොහෝ උද්යාන හිමියන්ගේ විශ්වාසය දිනා ගෙන ඇත.
එක් විශාල බෙරි වර්ගයක තම අස්වන්නෙහි මිහිරි රසය සහ චෙරි වල සැහැල්ලු ඇඹුල් බව - සිහිනයක හැරෙන්නට එවැනි සංයෝජනයක් යනු උද්භිද උද්භිද විද්යා ist යෙකි. නමුත් සොබාදහමේදී, සෑම දෙයක්ම කළ හැකි අතර, ඊටත් වඩා අහඹු පරාගණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා අභිජනනය කරන්නන් ගෙන යන්නේ නම්. එහි ප්රති Garden ලයක් ලෙස ගෙවතු වගාකරුවන්ට ඩියුක් වගා කිරීමට අවස්ථාව ලබා දෙන ලදී.
විවිධ පලතුරු ගස් අතර චෙරි ඉස්මතු කළ යුතුය. මෙම ගසේ බෙරි වලින් පමණක් සෑදී නැති දේ: කොම්පෝට්, පළතුරු බීම, ජෑම් සහ ජෑම් දිගු කලක් තිස්සේ ඕනෑම සේවිකාවකගේ මුළුතැන්ගෙයෙහි සුපුරුදු පෙරවදන බවට පත්ව ඇත. මීට අමතරව, පැණිරස හා ඉස්ම සහිත චෙරි බොහෝ විට කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා හෝ බනිස්, ඩම්ප්ලිං සහ වෙනත් කෑම වර්ග සඳහා පිරවීමක් ලෙස භාවිතා කරයි.
සංතෘප්ත ටාට් රසය, ලස්සන දීප්තිමත් රූබි වර්ණය, උතුම් සුවඳ - මේ සියල්ලම ලොව පුරා ප්රසිද්ධ චෙරි ටින්කටරය ගැන ය. ගෙදර හැදූ චෙරි මත්පැන් සඳහා මූලික වට්ටෝරු කිහිපයක් තිබේ: සම්භාව්ය මධ්යසාර පානය සහ ඇල්කොහොල් නොමැතිව tincture. බෙරි තෝරා ගැනීම චෙරි බෙරි තෝරා ගැනීම සඳහා දැඩි අවශ්යතා නොමැත, ඕනෑම ප්රභේදයක් පාහේ සුදුසු වේ.
ඕනෑම දචා කුමන්ත්රණයක් පහසුවෙන් සොයාගත හැකි බොහෝ වර්ග හා ගස් අතරින්, වැලි අස්වන්න හෝ, බොහෝ විට හඳුන්වන පරිදි, "බෙසී" තම අස්වන්න බලන්න. බොහෝ අනෙකුත් ප්රභේද මෙන් නොව, මෙම බලාගාරය මීටර් 1.5 දක්වා ඉහළට බහු-කඳන් පඳුරු ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් කරයි. වයස අනුව, ඔටුන්න හැඩය වෙනස් වන අතර, රතු පාට, රන්වන් පැහැයෙන් ද, කොළ පැහැති කොළ නිල් කොළවල සංයුක්ත ඉරාන ශාඛා සෑම විටම උයනේ වෘක්ෂලතා සිට එය වෙනස හඳුනා ගනී.
චෙරි ෂුකොව්ස්කායා සම්භාව්ය අභිජනනය ලෙස සැලකීය. විවිධත්වය තරමක් පැරණි වන අතර බොහෝ විට උද්යාන බිම්වල දක්නට ලැබේ. චෙරි ෂුකොව්ස්කායා, විෂය ඡායාරූප සහිත විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරයක් පසුව ලිපියෙන් ලබා දෙනු ඇත, සමාලෝචනවලට අනුව විශිෂ්ට රස ගුණාංග ඇත. Tivity ලදායිතාව සැමවිටම බහුල වන අතර පලතුරු ගසක් රැකබලා ගැනීම සඳහා විශේෂ උත්සාහයක් දැරීමට අවශ්ය නොවේ.
විවිධ දේශගුණික කලාපවල බහුලව දක්නට ලැබෙන චෙරි වර්ග විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. අපගේ ලිපිය 1947 සිට රුසියාවේ උද්යානවල වගා කර ඇති "ලියුබ්ස්කායා" චෙරි සඳහා කැප කර ඇත. අංකුරයක් තෝරාගෙන ඒවා රෝපණය කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කතා කරමු, විවිධත්වයේ රැකවරණය, වාසි සහ අවාසි සමඟ කටයුතු කරමු. විස්තරය සාකච්ඡා චෙරි "ලියුබ්ස්කයා" ආරම්භ වන්නේ විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරයකින් ය.
චෙරී "උරාල් රූබි" යනු මීටර් එක හමාරක උසකින් යුක්ත වන කුඩා පඳුරකි. මෙම චෙරි ඡායාරූප කිහිපයක් ඉදිරිපත් කර ඇත. මෙම වර්ගයේ විශිෂ්ට අස්වැන්නක් සහ අසීරු කාලගුණික තත්වයන් අනුව හැඩගැස්විය හැක. සැලකෙන චෙරි ප්රමාද මල් පිපීම හා හොඳ පලතුරු එකට ඉදවීමට වෙනස් වේ.
මොරොසොකාකා විසින් Gardeners අතර ජනප්රිය චෙරි අතුරුපසක්. සංස්කෘතිය බෙහෙවින් හිම ප්රතිරෝධය, පොහොසත් අස්වැන්න සහ බෙරි විශිෂ්ට රසයෙන් සංලක්ෂිත වේ. අපි ඔබට Morozovskaya චෙරි සුවිශේෂ, මෙන්ම මෙම බෝග සඳහා රෝපණ හා රැකබලා ඖෂධ පිළිබඳ විශේෂයන් දැන හඳුනා ගැනීමට යෝජනා කරනවා.බෝවන ඉතිහාසය චෙරි "ෆ්රොස්ට්" 1997 දී මිචරිින්ස්කි පර්යේෂණ ආයතනය තුල ව්යුත්පන්න කරන ලද සාපේක්ෂ වශයෙන් තරුණ පලතුරු හා බෙරී විශේෂ වේ.