ඇපල් වල මිනිස් සිරුරට විශාල ප්රතිලාභ ලබා දෙන ඛනිජ හා කාබනික මූලද්රව්ය රාශියක් අඩංගු වේ. ඒවා යකඩ, විටමින් සී වලින් පොහොසත් ය. එහෙත්, දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීමත් සමඟ ඇපල් වල වාසිදායක ගුණාංග නැති වේ. ඒවා බඳුනක් යට වත් තබා ඇත, කොම්පෝට් තම්බා හෝ ඇපල් වියලනු ලැබේ, එනම්.
ප්රවර්ගය ඕට්
නිපුණ ගොවිතැන යනු සමස්ත විද්යාවකි. විශාල ඉඩමක් මිලට ගැනීම සහ ඒ මත යම් බෝගයක් සිටුවීම යනු හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සහ විශාල මුදලක් උපයා ගැනීම නොවේ. කෘෂි කාර්මික සංකීර්ණයේ සෑම විස්තරයක්ම හා විස්තරයක්ම වැදගත් වන්නේ ශාක හා බෝග සඳහා විශේෂ ප්රවේශයක් හා රැකවරණයක් අවශ්ය වන අතර වර්ධනය හා සංවර්ධනය සඳහා පෝෂ්ය පදාර්ථ සපයන භූමිය පොහොර යෙදිය යුතු අතර සජීවී සංස්කෘතීන්ට වඩා නොඅඩු ක්රියාවලියකි.
පුරාණ ග්රීක දාර්ශනිකයන් සහ සුව කරන්නන් දිනපතා ඕට් මස් සුප් හොද්ද පිළිගැනීමට කැඳවූහ. වෛද්ය විද්යාවේ නිර්මාතෘ වන හිපොක්රටීස් පවසන පරිදි, නොපෙනෙන ශාකයක් අසාමාන්ය බලයක් ඇති අතර, බොහෝ රෝග සුව කරයි, සියලු අවයවවල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, රෝග වලට ප්රතිරෝධයක් දක්වයි.