මැන්ගෝල්ඩ් යනු ද්විවාර්ෂික ශාකසාර ශාකයකි, එය සාමාන්ය බීට් වල උප විශේෂයකි, අමරන්ට් පවුලේ උප කුකුළන්ට අයත් වේ. බෙදා හැරීමේ පරාසය යුරෝපයේ මධ්යම හා දකුණු අක්ෂාංශ වේ. කඳේ වර්ණයෙන් (සුදු, කහ, සුදුමැලි කොළ සහ තද කොළ) සහ කොළ වල වයනය අනුව වෙනස් වන බොහෝ ප්රභේද ඇත, ඒවා කැරලි සහ පවා විය හැකිය.
ප්රවර්ගය ෂෙෆ්ලර් ගෙදර
අරාලියා පවුලේ මෙම ශාකය එහි විදේශීය නාමයට 18 වන සියවසේ ජර්මානු උද්භිද විද්යා ist යාකොබ් ෂෙෆ්ලර්ට ණයගැතියි. නිවසේදී පවා මීටර් 2 ක උසකට ළඟා විය හැකි බැවින් එය කුඩ ගසක් ලෙසද හැඳින්වේ.මෙම ශාකයේ වනාන්තරයේ ඇති හැකියාවන් සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, උස 30 ක් හෝ මීටර 40 ක් පමණ වේ.