18 වන ශතවර්ෂයේ පළමු තක්කාලි රුසියාවේ දර්ශනය වූ විට, ඔවුන් එතරම් ජනප්රිය වනු ඇතැයි කිසිවෙකුට සිතාගත නොහැකි විය. එපමණක් නොව, මෙම එළවළු උණුසුම් කලාපවල පමණක් නොව ආක්ටික් සාගරයේ තෙල් වේදිකාවල පවා වගා කරන ලදී. සයිබීරියාව වැනි කලාපයක මෙම බෝගය වගා කිරීම ගැන කතා කිරීමට ඇත්තේ කුමක්ද?
ප්රවර්ගය තදාසන්න ගම්මිරිස් වර්ග
ගම්මිරිස් යනු ප්රයෝජනවත් විටමින් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු එළවළු වර්ගයකි. එය අමු ලෙස අනුභව කර, විවිධ සලාද වලට එකතු කර, මැහුම්, ඉස්ටුවක්, බේක් කර පුරවා ඇත. මෙම සංස්කෘතිය තුළ මිනිස් සිරුරට ප්රයෝජනවත් වන අයඩින්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම් සහ වෙනත් ඛනිජ වර්ග තිබේ. කිසියම් හේතුවක් නිසා මිහිරි ගම්මිරිස් බල්ගේරියානු ලෙස හැඳින්වුවද මධ්යම ඇමරිකාව එහි උපන් ස්ථානය ලෙස සැලකෙන බැවින් මෙම ප්රකාශය සත්ය නොවේ.