මිදි වගා කිරීම වගාකරුගේ කාර්යයෙන් අඩක් පමණි. නිසි වේලාවට අස්වැන්න නෙළා ගැනීම ඉතා වැදගත් වන අතර එය හොඳින් තබා ඇති අතර වයින් හෝ යුෂ සෑදීම සඳහා ගුණාත්මක අමුද්‍රව්‍යයකි. ඉදුණු පොකුරුවලට වෙඩි තැබීම සඳහා ප්‍රශස්ත යැයි සලකනු ලබන කාල පරිච්ඡේදය සහ එය කරන්නේ කෙසේද යන්න සොයා බලමු.
අස්වනු කාලය: අස්වැන්න කාලය රඳා පවතින්නේ කුමක් ද යන්න මත ය
අස්වැන්න නෙළන දිනය නිශ්චිතවම නිශ්චය කළ නොහැක - සෑම ගෙවතු වගාකරුවෙක්ම තමාගේම අත්දැකීම්, කාලගුණික තත්ත්වයන්, විවිධත්වය මෙන්ම බෙරි වල ඉදුණු මට්ටම මත රඳා සිටිය යුතුය. බෙරි ඉදවීමට ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය 21-35 ° C ලෙස සලකනු ලබන අතර එය අව්ව විය යුතුය.
විශාල වර්ෂාපතනයක් මිදි වල සීනි සහ යුෂ සමුච්චය වීම සැලකිය යුතු ලෙස මන්දගාමී කරයි. එලෙසම, තෙතමනය ප්‍රමාණවත් නොවීම රසකැවිලි හා බෙරි වල ගුණාත්මක භාවයට අහිතකර ලෙස බලපායි. එබැවින් උණුසුම්, වියළි ගිම්හානයේදී ජලය දැමීම නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ.
එය වැදගත් ය! පොස්පරස්-පොටෑසියම් සහ ඛනිජ පොහොර මිදි ඉදවීමට වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
මිදි ප්රභේද සහ දෙමුහුන් ඉදෙමින් පවතින පදවලට බෙදා ඇත:
- සුපිරි වෙළඳසැල - වැඩෙන සමය දින 95-105, එනම් අස්වැන්න නෙළීම සිදුවන්නේ ජූලි මස අවසානයේදී - අගෝස්තු මුලදී ය.
- ඉතා ඉක්මනින් - හිතකර කාලගුණික තත්ත්වයන් යටතේ දින 105-115 කින් ඉදවීමට. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඉදුණු බෙරි අගෝස්තු පළමු භාගයේදී ඉවත් කළ හැකි බවයි.
- මුල් - ඔවුන්ගේ වැඩෙන සමය දින 115-120 කි.
- මුල් මැද ඉදෙමින් - අංකුර විවේකයෙන් දින 120-125 කින් පරිභෝජනය හා සැකසීම සඳහා සූදානම්.
- මැද කන්නය - අගෝස්තු අග වන විට ඉවත් කළ හැකි පරිණතභාවයට පත්වීම - සැප්තැම්බර් ආරම්භය, එනම් දින 125-135 කින්.
- ප්‍රමාද - ඉදවීමට දින 130 සිට 150 දක්වා ගත වේ. එවැනි බෙරි අස්වැන්න සැප්තැම්බර්-ඔක්තෝබර් මාසවලදී ඉවත් කරනු ලැබේ.
මිදි බීජ, මිදි කොළ, මිදි යුෂ, මුද්දරප්පලම් සහ මිදි වල වාසිදායක ගුණාංග ගැන කියවීමට ඔබ බොහෝ විට උනන්දු වනු ඇත.
මීට අමතරව, මිදි වත්තෙහි තත්වය සහ එය රැකබලා ගන්නා ආකාරය බෝගයේ ඉදීමේ කාලයට බලපායි. කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණයේ නීතිරීතිවලට අනුකූල වීම බෙරි ඉදවීමට වේගවත් කිරීමට උපකාරී වේ. 
පරිණත වීමේ මට්ටම තීරණය කරන්නේ කෙසේද
ඉදීමේ කාලය බොහෝ සාධක මත රඳා පැවතිය හැකි බැවින්, බෙරි කොතරම් සූදානම්දැයි සොයා ගැනීමට ඇති හොඳම ක්‍රමය ඒවා ඇතුළත හා පිටත බැලීම ය:
- තද මිදි ඔවුන්ගේ බෙරි තද නිල් හෝ තද දම් පාටින් ඇති විට ඉදුණු යැයි සැලකේ; පරිණතභාවයේ lack නතාවය දුඹුරු පැහැයේ ඉඟටිය මගින් දැක්වේ.
- ඉවත් කළ හැකි පරිණත අවස්ථාවේ සුදු ප්රභේද ඇම්බර් හෝ රන්වන් පැහැයක් ලබා ගත යුතු අතර බෙරි කොළ පැහැයට හුරු නම් ඒවා තවමත් ඉදවීමට නොහැකි වී තිබේ.
- මිදි වල කඳ තද විය යුතුය.
- බෙරි පහසුවෙන් "කකුල්" වලින් ඉවත් කළ යුතුය.
- උච්චාරණය කරන ලද ඇඹුල් රසයකින් තොරව ඒවා රසයෙන් මිහිරි විය යුතුය.
- බෙරි තුනී විනිවිද පෙනෙන සම ආවරණය කළ යුතුය.
- සූරියකාන්ත බීජ ලා දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතර ඉදුණු විට පල්ප් වලින් පහසුවෙන් වෙන් වේ.
- මිදි පොකුරුවලට මෙම ප්‍රභේදයට හෝ දෙමුහුන් වලට සමාන ප්‍රසන්න සුවඳක් තිබිය යුතුය.
වීඩියෝ: මිදි ඉදුණු ප්‍රමාණය තීරණය කරන්නේ කෙසේද?
ඔබ දන්නවාද? පැරණි දිනවල අස්වැන්න නෙළීමට අවසර ලැබුණේ ගිවිසුමක් කළ අයට පමණි. කාරණය වන්නේ ශාක ගස් අසල රෝපණය කර ඇති අතර කාලයත් සමඟ මිදි වැල ඔවුන්ගේ ඔටුන්න සියල්ලම පාහේ ආවරණය කර තිබීමයි - මේ නිසා පහළ අතු වෙහෙසට පත් වී වියළී ගොස් ඇත. එකතු කළ විට, පුද්ගලයෙකුට, මාරාන්තික ඒවාට පවා සැලකිය යුතු හානියක් සිදුවිය හැකිය.
අස්වනු නෙලීමේ නීති
මිදි භාවිතා කරන්නේ කුමන අරමුණක් සඳහා වුවද, වියළි හා අව්ව සහිත දිනවල එය එකතු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙයට හේතුව වර්ෂාපතනය සහ බහුල පිනි ඉටි පිපෙන බෙරි වලින් සෝදා ඉවත් වීමයි. මෙය බෝගයේ දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා ඉතා අවශ්‍ය වේ.
කදිම දිනයක දිවා ආහාරයෙන් පසු එකතු කරන ලද පොකුරු වඩාත් තීව්‍ර සුවඳකින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකි අතර එය වයින් සෑදීමට සහ මේස වර්ග සඳහා වැදගත් වේ.
තාක්ෂණික ප්රභේද
වයින් සහ යුෂ සෑදීම සඳහා අමුද්රව්ය වලට ආවේණික ලක්ෂණ ඇත. පළමුවෙන්ම, එය බෙරි වල ආම්ලිකතාවය සහ ඒවායේ ඇති සීනි අන්තර්ගතය වන අතර එය මනිනු ලබන්නේ විශේෂ උපකරණයක් භාවිතා කරමිනි - වර්තනමාන හෝ හයිඩ්‍රොමීටරය. අමුද්රව්ය පිරිසිදු කිරීම සඳහා හිතකර උෂ්ණත්වය 16-20 heat C තාපයකි. 
හිම වලින් පසු එකතු කරන ලද මිදි භාවිතයෙන් සමහර වයින් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා, නමුත් හිම වලට පෙර තාක්ෂණික පරිණතභාවයට පැමිණි විට පමණි. හරිත බෙරි ශීත කළ හොත්, වයින් වල ගුණාත්මක භාවය අපේක්‍ෂා කිරීමට බොහෝ දේ ඉතිරි වන අතර, එය කිසිසේත් පැසෙන්නේ නැති බවට ඉතා ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇත.
තාක්ෂණික ශ්‍රේණිවලට ක්‍රස්නොස්ටොප් සොලොටොව්ස්කි, ඇල්ෆා, ඉසබෙලා, චාර්ඩොන්නේ, කැබර්නෙට් සෝවිග්නොන්, රයිස්ලිං වැනි මිදි ප්රභේද ඇතුළත් වේ.
තාක්ෂණික ප්රභේද සඳහා, අඛණ්ඩව පිරිසිදු කිරීම බොහෝ විට භාවිතා වේ, එනම්, සීනි අන්තර්ගතය සහ ආම්ලිකතාවය අවශ්‍ය මට්ටමට පැමිණි පසු නියත වශයෙන්ම සියලුම පොකුරු කපා ඇත.
නමුත් මෙම අස්වැන්න නෙළීමේ ක්‍රමය භාවිතා කරනුයේ මිදිවත්තේ රෝග හෝ පළිබෝධ හානි පිළිබඳ සලකුණු නොමැති විට පමණි. පඳුරු සුළු වශයෙන් පරාජය කිරීමේදී, මිදි පොකුරු තෝරා බේරා ඉවත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පොකුරු තියුණු කප්පාදු කිරීමකින් වෙන් කරනු ලැබේ. 
වගු වර්ග
කෑම වර්ග තෝරා බේරා පිරිසිදු කරයි, එනම්, පොකුරු පරිණත වන විට කපා ඇත. හැකි නම්, අස්වැන්න නෙළන වේලාව තීරණය කිරීම සඳහා හයිඩ්‍රොමීටරයක් භාවිතා කිරීම යෝග්‍ය වන අතර එමඟින් බෙරි වල සීනි ප්‍රමාණය පෙන්වනු ඇත.
රෝමියෝ, ක්‍රිම්සන්, ස්පින්ක්ස්, ආකේඩියා, ඔරිජිනල්, ලස්සන කාන්තාව, සංවේදනය, නෙග්‍රුල්, තිමූර්, මෝල්ඩෝවා වැනි මේස මිදි වගා කිරීම බලන්න. , "තලිස්මන්", "කේෂා", "හීලියෝස්", "රුස්ලාන්", "අමතර".
තාක්ෂණික මෙන්ම මේස ප්රභේද සුරැකුම් හෝ තියුණු පිහියකින් කපා ඇත. බෙරි සමඟ ඇති සම්බන්ධතාවය අවම කිරීම අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් ඉටි වලට බාධා නොවන පරිදි. එමනිසා මිදි ගොයම් ගහ අල්ලාගෙන මෘදු ලෙස කපන්න.
පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු වර්ග කිරීම සඳහා කාලය නාස්ති නොකිරීමට ඔබ වියළි හා හානියට පත් බෙරි වහාම ඉවත් කළ යුතුය. ඔබට වගු වර්ග වලින් සහ හිම වලින් පසු බෝගය ගත හැකිය, නමුත් එවැනි බෙරි ගබඩා නොවන බවට ඇති සූක්ෂ්මතාවය ඔබ සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර පළමුව ඒවා අනුභව කළ යුතුය. 
මිදි ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
සෑම මිදි වර්ගයක්ම ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු නොවේ, නමුත් මැද කන්නයේ සහ අග ප්රභේද පමණි. මෙයට හේතුව ඔවුන්ගේ බෙරි වල ව්‍යුහය වඩාත් ense නකමින් යුක්ත වන අතර ඒවා ආවරණය කරන සම වඩාත් කල් පවතින ඒවා වීමයි. මෙම ප්‍රභේදයන්ගෙන් සමන්විත පොකුරු වල friability ද විශාල වැදගත්කමක් දරයි.
මල් පිපීමේදී මිදි රැකබලා ගන්නේ කෙසේද, චුබුක් හා අස්ථි වලින් මිදි වගා කරන්නේ කෙසේද, මිදි බද්ධ කිරීම හා හානි නොකිරීම, වසන්ත හා සරත් සෘතුවේ දී මිදි පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද යන්න මෙන්ම මිදි බද්ධ කිරීම හා මිදි කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව කියවීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු.
ලාච්චුවේ
කඩදාසි හෝ මිදි පත්‍ර වලින් ආවරණය කළ යුතු නොගැඹුරු පෙට්ටිවල ඔබට මිදි ගබඩා කළ හැකිය. ඉන්පසු මිදි පොකුරක් ඒකාකාර තට්ටුවක තැන්පත් කර ඇති අතර, එයින් කලින් අපිරිසිදු බෙරි ඉවත් කරන ලදී.
ඔබට මිදි ස්ථරවල පෙට්ටිවල තැබිය හැකි අතර එක් එක් ස්ථරයට පයින් sawdust සමග වත් කළ හැකිය. පෙට්ටි 0 ° C සිට 5. C දක්වා උෂ්ණත්වයක් සහිත අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක තබා ඇත. 
එය වැදගත් ය! ගබඩා කාලය බලපාන්නේ පොකුරු ගබඩා කරන්නේ කුමක් සහ කොතැනද යන්න මත පමණක් නොවේ. බොහෝ දුරට මෙම පදය තීරණය වන්නේ මිදිවත්තේ කුමන ආකාරයේ කෘෂිකාර්මික උපකරණ භාවිතා කළේද යන්න මතය. මෙම දර්ශක වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, ශාකයේ වැඩෙන සමයේදී නිතිපතා පෝෂණය කිරීම හා ජලය දැමීම නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්‍ය වේ.
අත්හිටවූ තත්වයක
බොහෝ විට මිදි කම්බියක් මත අත්හිටුවන අතර එය වඩා හොඳින් තබා ගනී. රූගත කිරීම්වල කකුල හෝ කොටස කම්බි හෝ ට්වයින් වලින් සවි කර අඳුරු සිසිල් කාමරයක අත්හිටුවා ඇත. මෙම ක්‍රමය මඟින් බෙරි වල නැවුම් බව මාස 3 සිට 5 දක්වා පවත්වා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. 
ඔබ දන්නවාද? මිදි - වසර ගණනාවක් පුරා අස්වැන්න වැඩි කරන ශාක කිහිපයෙන් එකකි. ඔහුගේ සමහර ප්රභේද, සිටුවීමෙන් වසර 100 කට පසුව වුවද, පැටවුන්ට වඩා පල දරයි.
ජලයේ
මේ සඳහා මිදි වැල සමඟ පොකුරු කපා ඇත; ඉන්පසු මිදි වැලෙන් කොටසක් ජලය පිරවූ බෝතලයක තැන්පත් කරනු ලැබේ. යාත්රාව නැඹුරුවක් යටතේ තබා ඇති අතර මිදි බුරුසු ට්වයින් හෝ වයර් වලින් සවි කර ඇති අතර එමඟින් ඒවා නිදහසේ එල්ලෙන අතර බෝතලය ස්පර්ශ නොකරයි.
කිසිදු හානිකර බැක්ටීරියාවක් ගුණ කළ නොහැකි වන පරිදි සක්‍රිය කාබන් හෝ සාලිසිලික් අම්ලය ජලයට එක් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කපන ලද මිදි වැල වරින් වර යාවත්කාලීන කිරීම ද අවශ්‍ය වේ. බෝගය ගබඩා කිරීමට ඔබ තීරණය කරන්නේ කෙසේද යන්න නොසලකා වරින් වර නරක් වූ බෙරි පරීක්ෂා කර ඉවත් කිරීම අවශ්‍ය වේ. 
මීළඟ කන්නය තෙක් රසවත්, ඉස්ම සහිත බෙරි රස විඳීම සඳහා මිදි පොකුර ඉවත් කළ යුත්තේ කවදාද සහ කෙසේද යන්න මෙන්ම ඒවා නිසි ලෙස ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන් ඔබ දන්නවා. අමතක නොකරන්න: මිදිවත්ත ගැන වඩාත් සැලකිලිමත් වන තරමට එය බෝගය ගෙන එන අතර එය වඩා හොඳින් ගබඩා වේ.
මිදි අහුලා ගැනීම සඳහා නිවැරදිව තෝරාගත් දිනයන් මිදි වැල සඳහා සහ බෙරි වඩා හොඳින් ගබඩා කිරීම සඳහා තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
