පෝෂණය මෙන් ම මිනිස් සිරුරට දිලීර වල ප්රතිලාභ අවිවාදිත ය, මන්ද ඒවා සමහර විට වනාන්තර මස් ලෙස හැඳින්වීම පුදුමයක් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, කුමන විශේෂයන් පරිභෝජනය කළ හැකිද යන්න දැන ගැනීම වැදගත් වන අතර ඒවා ප්රවේශමෙන් සැලකිය යුතුය. අද අපි වඩාත් සුලභ හතු එකක් ගැන කතා කරමු - රේඛාව. රේඛාව හඳුනා ගන්නේ කෙසේද, එය සොයාගත යුත්තේ කොතැනින්ද, එය මිනිසුන්ට හානිකර හෝ ප්රයෝජනවත් වන අතර තවත් බොහෝ දේ ලිපියෙන් ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.
ප්රවර්ගය එළවළු වත්ත
බොහෝ ගෙවතු වගාකරුවන් සමඟ ආදරයෙන් බැඳී ඇති අවිවාදිත ප්රියතමය වන්නේ පැණිරස ගම්මිරිස් “ගිල දැමීම” වන අතර එය වගා කිරීම පිළිබඳ විස්තරය හා ලක්ෂණ තවදුරටත් සාකච්ඡා කරනු ඇත. මෙම එළවළු වල පලතුරු මාංසමය හා විශාලත්වයෙන් යුක්ත වන අතර එය තවමත් මිහිරි වන අතර එමඟින් අස්වැන්න නෙළීමට පමණක් නොව එහි ස්වාභාවික ස්වරූපයෙන්ද භාවිතා කළ හැකිය.
සෑම තැනකම පිපි umbers ් umbers ා වගා කරන අතර සෑම අනියම් බිරිඳකටම ඇගේ ප්රියතමයන් ඇත. බොහෝ විට, උද්යානයේ ඇති “ප්රියතමයන්” වලින් එකක් වන්නේ “කරුණාවන්ත” පිපි umber ් umber ා - 1971 සිට වගා කර ඇති තරමක් ජනප්රිය හා ඉල්ලූ ප්රභේදයකි, එබැවින් මෙම ලිපියෙන් අපි එහි සවිස්තරාත්මක ලක්ෂණ සහ විස්තරය දෙස බලමු, එය විවිධත්වයක් හෝ දෙමුහුන් වර්ගයක්ද යන්න අපි පැහැදිලි කර දෙන්නෙමු. නිවසේ සිටුවීම සහ රැකබලා ගැනීම.
ගිම්හානය පැමිණ පිපි umbers ් umbers ා අනුභව කිරීමට ආශාවක් ඇත - නැවුම් පමණක් නොව ලුණු දැමූ. මෙම නැවුම් කෑමක් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ. පහත දැක්වෙන්නේ ඒවායින් එකකි: සරල හා වේගවත්. අත්යවශ්ය උපකරණ සහ උපකරණ මෙම වට්ටෝරුවට අනුව ලුණු දැමූ පිපි umbers ් umbers ා සාර්ථකව පිළියෙළ කිරීම සඳහා නවීන උපකරණ අවශ්ය නොවේ. විශේෂ ක්රමවේදයන් සහ සාමාන්ය උපකරණ මගින් ඉක්මන් සකස් කිරීම සහතික කෙරේ.
වනාන්තරයේ හතු පමණක් වර්ධනය වේ නම්! නමුත් නැත - ඔවුන් නිතරම ආගන්තුකයන් වන අතර, ආසාදන ස්වරූපයෙන්, ගෙවතු ඇඳන් මත දිස් වේ. ක්ලැඩෝස්පෝරියම් ෆුල්වම් කුක් - විද්යාත්මකව දිලීරයක් ලෙස හැඳින්වෙන, වැඩෙන තක්කාලි වල දුඹුරු පැහැ ලප නරක් වන අතර, මෙම අවාසනාවන්ත තත්වයට ප්රතිකාර කිරීම, අද අපි ඔබට කියන්නට අදහස් කරමු.
ලන්දේසි පිපි umber ් umber ා තේරීම ලොව පුරා දීර් ඔප්පු කාලයක් තිස්සේ ඔප්පු වී ඇත. අපේ රටේ බොහෝ ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් සහ ගෙවතු වගා කරන්නන් බීජ භාවිතා කරන අතර ඒවා ලන්දේසි අභිජනනය කරන්නන් විසින් බෝ කරනු ලැබේ. එවැනි දෙමුහුන් පිපි umbers ් umbers ා ඉහළ අස්වැන්නක් සහ පළතුරු වල විශිෂ්ට රසය මගින් සංලක්ෂිත වේ. මෙම ලිපියෙන් අපි ලන්දේසි පිපි umbers ් umbers ා වල ප්රධාන ජනප්රිය ප්රභේද සහ ඒවායේ ප්රතිලාභ ගැන කතා කරමු.
පිපි umbers ් umbers ා වගා කිරීමට කාලය පැමිණි විට, තෝරා ගැනීමට වඩා සුදුසු කුමන ප්රභේදය දැයි බොහෝ දෙනෙක් නොදනිති. අපගේ ලිපියෙන් අපි ඔබට කියන්නෙමු පිපි umbers ් umbers ා බීජ රෝපණය කිරීමට සුදුසු බීජ මොනවාද, විවෘත භූමිය සඳහා හොඳම ප්රභේද ලැයිස්තුගත කරන්න. දෙමුහුන් හෝ විවිධත්වය? හොඳම දේ කුමක්දැයි වටහා ගැනීමට පෙර, ඔබ එක් එක් සංකල්පය නිර්වචනය කළ යුතුය.
ලුණු දැමූ පිපි umbers ් umbers ා ස්ලාවික් ජනයා සඳහා විදේශීය නිෂ්පාදනයක් නොවේ. සෑම නිවසකම පාහේ ඒවා සලාදයක විශිෂ්ට කෑමක් හෝ අමුද්රව්යයක් ලෙස දැකිය හැකිය. ඔවුන් අච්චාරු සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු, ඔවුන් රසවත් කෑමක් පමණක් නොව ආහාරයේ ප්රයෝජනවත් සංරචක ලෙස සැලකේ. වීදුරු භාජනවල සහ ලී බැරල්වල අති ක්ෂාර භාවිතා කරමින් ඒවා සකස් කර ඇත.
පිපි umbers ් umbers ා බොහෝ දෙනාගේ ආදරය වන අතර ඕනෑම ආකාරයකින්: නැවුම්, ලුණු දැමූ, අච්චාරු දමන ලද ඒවා මිනිස් ආහාර වේලෙහි අනිවාර්යයෙන්ම පවතී. ගැටළුව වන්නේ එක හා සියල්ලන්ගේ අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා තෝරා ගත යුතු ප්රභේද මොනවාද යන්නයි. සමහරු ප්රභේද කිහිපයක් වගා කිරීමේදී විසඳුමක් සොයා ගන්නා අතර පෙනෙන ආකාරයට එයින් යම් ප්රසාද දීමනා ලබා ගනී.
තක්කාලි වගා කරන විට, කාලයත් සමඟ ඒවා වියළී යන ආකාරය ඔබට බොහෝ විට දැක ගත හැකිය. එවැනි මැලවීම සිදුවන්නේ වර්ටිසිලස් ආසාදනය හේතුවෙනි. මෙය තක්කාලි වල බහුලව දක්නට ලැබෙන රෝගයකි. රෝගයේ විස්තරය සහ ඡායාරූපය වර්ටිසිලෝසිස් යනු ශාක දිලීර රෝගයක් වන අතර එය හදිසියේම දිස්වන අතර වේගයෙන් පැතිරෙයි.
සමහර විට, තක්කාලි පළමු අස්වැන්න බලාපොරොත්තුවෙන් සිටින අපි ප්රීතිවීමට ඉක්මන් නොවෙමු, පලතුරු බහුල වීම නිසා හොඳ කොටසක් ඉරිතලා යා හැකිය. මෙය තක්කාලි වල පෙනුම නරක් කරනවා පමණක් නොව අස්වැන්න නෙළීමට නුසුදුසුය. තිරිඟු ඉදුණු ඉදෙමින් ඉදුණු සහ එය වළක්වා ගන්නේ මන්දැයි බලමු.
බීජ පැල සමඟ තක්කාලි වගා කිරීම බීජ කෙලින්ම විවෘත භූමියේ සිටුවීමට වඩා හොඳ පැවැත්මක් හා අස්වැන්නක් ලබා දෙයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ක්රියාවලියට විශේෂාංග සහ සියුම් කරුණු ගණනාවක් ඇති අතර ඒවා වඩාත් විස්තරාත්මකව කථා කිරීම වටී.
තක්කාලි වගා කිරීම ඔබේ අනාගත අස්වැන්න රඳා පවතින සංකීර්ණ හා වේදනාකාරී ක්රියාවලියකි. තක්කාලි සිටුවීමට ක්රම දෙකක් තිබේ: කෙලින්ම බිම හා වැසිකිලි කඩදාසි මත සිටුවීම. අද අපි දෙවන ක්රමය දෙස බලමු. අවශ්ය වන්නේ කුමක්ද? අපට කොක්ලියාවේ බීජ පැල වගා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත: උපස්ථරය; වැසිකිලි කඩදාසි; බීජ; ඉඩම; sawdust කෑන්; සපත්තු ආවරණ හෝ පැකේජය.
වෙළඳසැලේ විකුණුම් ප්රභේදයක තක්කාලි බීජ මිලදී ගැනීම, බොහෝ දෙනෙක් පසුව නිගමනය කරන්නේ පැකේජයේ සඳහන් කර ඇති දේ යථාර්ථයට අනුරූප නොවන බවයි. රිකිලි අපේක්ෂාවන් සපුරාලූ අය, ඔවුන්ට වාර්ෂිකව මිල අධික බීජ මිලදී ගැනීමට නොහැකි බව තේරුම් ගනී. එවැනි අවස්ථාවන්හිදී, බොහෝ ගෙවතු හිමියන් තම තක්කාලි වලින් තක්කාලි බීජ සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැන කල්පනා කරමින් සිටින අතර, අනාගතයේදී ඔවුන් “කෝපි පිට්ටනිවල” අනුමාන නොකරනු ඇති අතර රෝපණය අනිවාර්යයෙන්ම පැළ වන බවට වග බලා ගන්න.
තක්කාලි වල නිරෝගී හා පොහොසත් බෝගයක් වගා කිරීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ශාක සඳහා සුදුසු පස තෝරා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. ඔබේම දෑතින් බීජ පැල සඳහා පස සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි අපගේ ලිපියෙන් අපි ඔබට කියමු. පස කුමක් විය යුතුද යන්න තක්කාලි බීජ පැල සිටුවීමේදී ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ පසයි: සාරවත්. එහි අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු විය යුතුය; සමබර විය.
බොහෝ අය තක්කාලි යුෂ වලට කැමති නැත, නමුත් නිෂ් .ල ය. මෙම සරල නිෂ්පාදනයේ විවිධ කාණ්ඩවල විටමින් විශාල ප්රමාණයක් සහ ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර විච්ඡේදක ඇත. තක්කාලි පල්ප් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට පමණක් නොව සියලුම මිනිස් අවයව වලටද හිතකර ලෙස බලපායි. නමුත් සැබවින්ම උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔබේම දෑතින් තක්කාලි යුෂ පිළියෙළ කිරීම වඩා හොඳය.
නිවසේදී තක්කාලි පරාගණය කිරීම ඉතා වැදගත් ක්රියාවලියකි. එය ඔබට කොපමණ අස්වැන්නක් ලැබේද යන්න මත රඳා පවතී. ඔබ හරිතාගාර තුළ තක්කාලි වගා කරන්නේ නම් මෙම ක්රියාවලිය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. සමහර සිද්ධාන්තය "පැලෑටි පරාගණය කරන්නේ කවුද" යන ප්රශ්නයට පිළිතුර. ඉතා සරලයි: තක්කාලි විසින් පරාගණය කොට එය සමග අසල ඇති මල් පරාගණය කරයි.
තක්කාලි නිවසේදී වගා කරන වඩාත් ජනප්රිය ගෙවතු බෝගයක් ලෙස සැලකේ. පොහොසත් අස්වැන්නක් සහතික කිරීම සඳහා, බීජ පැල මත තක්කාලි සිටුවන්නේ කවදාද සහ කෙසේද යන්න දැන ගැනීම වැදගත්ය, මෙම ලිපියෙන් අපි සාකච්ඡා කරමු. එය රඳා පවතින්නේ කුමක් මතද? බොහෝ Gardeners තක්කාලි සඳහා රෝපණ දින දර්ශනයක් මගින් මෙහෙයවනු ලැබේ.
තක්කාලි නව බෝගයක් සඳහා පදනම ඔවුන්ගේ වගාවේ ආරම්භයේදීම විශේෂ බීජ සකස් කිරීම සිදු කරයි. පළපුරුද්ද ඇති ගෙවතු වගාකරුවන් පෙබරවාරි මාසයේ සිට බීජ වල නිරත වීමට පටන් ගන්නා අතර, පැළවල ප්රරෝහණය වැඩි කිරීම සහ රෝගවලට ප්රතිරෝධයේ එළිපත්ත වැඩි කිරීම සහ අවසානයේදී ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ විශේෂ ක්රියා පටිපාටීන් අනුගමනය කරයි.
නැවුම් එළවළු තම මේසය මත දිස්වීම සඳහා උයන්පල්ලෙකුට කොපමණ දුෂ්කරතා ජය ගත යුතුද! හරිතාගාර තුළ තක්කාලි සිටුවීමට නිසි ප්රවේශයක් අවශ්ය වන අතර බොහෝ කරදර ඇති කරයි. බීජ හා ඇඳන් නිසි ලෙස සකස් කිරීම, විෂබීජ නාශක කිරීම, බීජ පැල වර්ධනය කිරීම, පසුව ශාකවල නිසි සත්කාර හා නඩත්තු තන්ත්රයක් සංවිධානය කිරීම වැදගත් ය.
බොහෝ ඉතාලි අවන්හල්වල මෙනුවේ වියළි තක්කාලි සොයාගත හැකිය. ඒවා මධ්යධරණි ආහාර පිසීමේ ආහාරයේ අනිවාර්ය අංගයකි. වෙළඳසැල්වල ඉතාලියේ නිෂ්පාදනයක් මිලට ගැනීම ලාභදායී නොවේ, නමුත් ඔබට සැමවිටම අවශ්ය වන්නේ ඉතාලි ආහාරවල විශිෂ්ටත්වයේ රසය උත්සාහ කිරීමට ය. එමනිසා, එවැනි කෑමක් ඔබ විසින්ම පිසීමට ඉගෙන ගත යුතුය.