ඇමතීස්ට් නොවොචර්කාස්කි නම් දෙමුහුන් ප්රභේදය අසාමාන්ය බෙරි සෙවනකින් කැපී පෙනේ. ඉදෙමින් හා ඒවායේ රසයෙහි මුල් පිටපත වෙනස් වේ. මුල් ප්රභේදය ඉක්මනින් ජනප්රිය විය. මෙම ප්රභේදය රුසියානු අභිජනනය කරන්නන් වන VNIIViV (Novocherkassk, Rostov region) විසින් 2009 දී ඩයිලයිට් රතු සමග වොස්ටෝර්ග් ප්රභේදය තරණය කරන විට බෝ කරන ලදී.
ප්රවර්ගය ගෙවතු වගාව
පෙයාර්ස් ගස ආධුනික උද්යානකරුවන් අතර වඩාත් ජනප්රිය පලතුරු ගස් වලින් එකකි. විවිධ ප්රභේද සහ දෙමුහුන් තරණය කරමින් අභිජනන ආයතනවල විද්යා ists යින් වැඩි වැඩියෙන් පෙයාර්ස් නිපදවයි. මෙම ප්රභේදවලින් එකක් වන්නේ කනිෂ් p pear ප්රභේදයයි. එය මොන වගේද? පලතුරු ඉදීමේ පෙයාර්ස් කාලය අනුව ගිම්හාන, සරත් and තුව හා ශීත into තුව ලෙස බෙදා ඇත.
විවිධ පෙයාර්ස් ඩෙකබ්රින්කා යනු ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන ප්රභේදයන්ය. බරින් ග්රෑම් 100 සිට 120 දක්වා මධ්යම ප්රමාණයේ පලතුරු. මෙම විශේෂයට අධික හිම ප්රමාණයක් ඇත. සයිබීරියාවේ ගොඩබෑම සඳහා විශිෂ්ටයි. එය මොන වගේද? ඩෙකබ්රින්කා යනු පෙයාර්ස් වල සරත් ප්රභේදයන්ය. රසය නැති නොවී ගස්වල පලතුරු හොඳින් සංරක්ෂණය කිරීමේදී වෙනස් වේ.
බොහෝ අය අව්ව ගිම්හාන දින පැමිණීම බලාපොරොත්තුවෙන් සිටිති. Gardeners සහ Gardeners සඳහා, මෙය ඔවුන්ගේ භූමියේ වගා කරන ප්රියතම පලතුරු අත්හදා බැලීමට ද හේතුවක් වේ. බොහෝ අභිජනනය කරන්නන් පලතුරු ගස් මුල් ඉදවීමට උත්සාහ කරති. මෙයින් එකක් වන්නේ මුතු ප්රභේදය වන "ලාඩා" - විවිධත්වය, රෝපණ තාක්ෂණය, පෙයාර්ස් සඳහා පරාග වාහකයන් සහ පහත ඡායාරූපයක් පිළිබඳ විස්තරයකි.
නික් ප්ලම් ප්රභේදය තවමත් ව්යාප්ත වී නැත, නමුත් සෑම වසරකම එය පලතුරු වල විශිෂ්ට රස ලක්ෂණ නිසා වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතී. ඒවා දෙකම නැවුම් ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකි අතර පල්ප් සමඟ ජෑම්, කල් තබා ගැනීම සහ යුෂ සෑදීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. නික්ගේ උගත් පන්තිය: විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරයක්. නික්ගේ ප්රභේදය මධ්යම වර්ධනය හා සමහර විට ගස්වල ශක්තිමත් වර්ධනය මගින් සංලක්ෂිත වේ.
පෙයාර් - මිනිසා විසින් වගා කරන ලද වඩාත්ම පැරණි පලතුරු බෝග වලින් එකකි. තාපයට ආදරය කරන ශාක ප්රධාන වශයෙන් උණුසුම් දේශගුණයක් සහිත ප්රදේශවල වර්ධනය විය. නූතන හිම-ප්රතිරෝධී ප්රභේදයන් මතුවීම, පෙයාර්ස් බෙදා හැරීමේ ප්රදේශය සෞම්ය අක්ෂාංශ දක්වා පුළුල් කර ඇත. එය මොන වගේද? පෙයාර්ස් "එලේනා" මුල් ශීත ප්රභේදවලට අයත් වේ.
මුතු ගස ඇපල් හා චෙරි ගස් වලින් පසු තෙවන ස්ථානයට පත්වුවද, එය එතෙර ආගන්තුකයෙකු ලෙස පෙනී සිටියේය: එය තාපගතික, නියඟයට හා හිම වලට සංවේදී වන අතර දිලීර පරපෝෂිතයින්ගෙන් ආරක්ෂා වේ. පුරාණ හෙලස් සහ සුමේරියානු වෛද්ය නිබන්ධයන්ගේ සාහිත්ය කෘතිවල සාක්ෂියට අනුව, මෙම ශාකය වසර දහස් ගණනක් තිස්සේ මිනිස් වර්ගයා දන්නා නමුත් මුතු ඇටයේ උච්චතම ස්ථානය වූයේ 18 වන සියවසයි. මෙම රෝස වගාව හා වර්ගීකරණය ගැන මිනිසුන් සිතන්නට පටන් ගත්හ.
"ඉලින්කා" - තරමක් පොදු පෙයාර් වර්ගයකි. පෙයාර් "ඉලින්කා" ජෑම්, ජෑම්, කොම්පෝට්, වියළි පලතුරු, වයින් මෙන්ම .ෂධ සෑදීම සඳහා හොඳින් ගැලපේ. නැවුම් පෙයාර්ස් රසවත් හා පැණිරසයි. විශේෂයෙන් ඔබ අනෙක් සියල්ලන්ට පෙර පලතුරු රස විඳිය හැකිය යන කාරණය සැලකිල්ලට ගත්තොත්.
සෑම ගසකම කඳේ ව්යුහය තුළ ඉතා වැදගත් භෞතික විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ස්ථරයක් ඇත - සප්වුඩ්. එය දැවයේ හරය හා පොත්ත අතර ඇති අවකාශය පුරවන අතර එය පෝෂ්ය පදාර්ථ හා ජලය මුල්වල සිට ඔටුන්න සහ පසුපසට ගෙන යයි. මෙම සාරවත් පරිසරය තුළ පොතු කුරුමිණියන්ගේ පවුලෙන් කුඩා කුරුමිණියා පදිංචි කරවීම - සප්වුඩ්.
කාමන් පෙයාර්හි ලස්සන රතු පලතුරු කිසිදු උයන්පල්ලෙකු නොසැලකිලිමත් ලෙස නොයනු ඇත, කෙසේ වෙතත්, මෙම පෙයාර්ස් සිටුවීමට පෙර, එය රැකබලා ගැනීමේ ලක්ෂණ පිළිබඳව හුරුපුරුදු වීම අවශ්ය වේ. ආහාර රුචිය සහ පලතුරු සහිත "කාමන්" පෙයාර්ස් - පසුව ලිපියේ විවිධත්වයේ ලක්ෂණ, පළතුරු වල ඡායාරූප, කෘෂි තාක්ෂණික නිර්දේශයන් විස්තර කරයි.
පෙයාර් මධ්යම රුසියාවේ උද්යානවල ඇති පලතුරු ගස් වලින් 2% ක් පමණි. එය සිදුවන්නේ ශීත hard තුවේ අඩු දෘ ness තාව සහ ඇපල් ගස් වලට වඩා තාපය සඳහා වැඩි අවශ්යතාවයක් නිසාය. බොහෝ අය පෙයාර්ස් ආමාශය සඳහා බර නිෂ්පාදනයක් ලෙස සලකන අතර තමන්ගේම බිම් කැබලි මත සිටුවීම ප්රතික්ෂේප කරති. කෙසේ වෙතත්, මෙම පලතුරට වාසිදායක ගුණ ඇති අතර ඔබ ඒ පිළිබඳව අවධානය යොමු කළ යුතුය.
සුවඳැති කුඩා රසවත් "කරාටයෙව්ස්කි" පෙයාර්ස් බොහෝ කලකට පෙර ගිම්හාන පදිංචිකරුවන්ගේ සහ ගෙවතු වගාකරුවන්ගේ මේස මත පදිංචි විය. කුඩා පැණිරස හා ඇඹුල් පලතුරු වැඩිහිටියන්ට මෙන්ම ළමයින්ටද ප්රිය කරයි. අද අපි කතා කරන්නේ එය කුමන ආකාරයේ ප්රභේදයක්ද, මෙම ගස රැකබලා ගන්නේ කෙසේද යන්න ගැනයි, එවිට එය ලස්සන කහ-රෝස පෙයාර්ස් වලින් පමණක් නොව, සිනිඳු ඔටුන්නක් සහ හොඳ අස්වැන්නක් සමඟින් ඔබව සතුටට පත් කරයි.
උගත් පන්තියක් වර්ධනය නොවන උද්යානයක් සොයා ගැනීම ඉතා අපහසුය - රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න පලතුරු සහිත අපූරු උද්යාන සංස්කෘතිය. අභිජනනය කරන්නන්ගේ වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම නිසා සෑම වසරකම විවිධ ප්රභේදයන් වර්ධනය වන අතර උයන්පල්ලාට තම කුමන්ත්රණය සඳහා වඩාත් රසවත් ප්රභේද පහසුවෙන් තෝරා ගත හැකිය. ඔව්, ඒවා අත්පත් කර ගැනීම තවදුරටත් ගැටළුවක් නොවේ - ඕනෑම තැනක සිට ලබා දීම, සෞඛ්යය සඳහා සිටුවීම සහ වර්ධනය වීම.
පෙයාර් යනු රුසියාවේ සෞම්ය දේශගුණික කලාපයේ වඩාත් ජනප්රිය පලතුරු බෝගයකි. උද්යාන හිමියන් කැමැත්තෙන් මෙම ගස වගා කිරීම, විශිෂ්ට රසය හා සියුම් මුතු රසය අගය කරන අතර දුෂ්කර කාලගුණික සාධක සමඟ මැද මංතීරුවේ වගා කරන හොඳම බෝගය ලෙස සලකයි.
රුසියාවේ වගා කරන විවිධාකාර පලතුරු බෝග අතර, පෙයාර් යනු Gardeners අතර නිවැරදිව ජනප්රියය. නැවුම් හා සැකසූ ස්වරූපයෙන් කැපී පෙනෙන පලතුරු වල අද්විතීය සුවඳ සහ විශිෂ්ට රසය සඳහා ඇය ආදරය කරයි. විවිධ ස්වාභාවික කලාපවල එය එක හා සමානව වර්ධනය වන නිසා එය ද ඉල්ලුමේ පවතී.
ඔවුන්ගේ බිම් කොටස සඳහා පිසිනු ලබන්නේ විවිධ වර්ග තෝරා ගැනීමෙනි, මැද මංතීරුවේ උයන්කරුවන් මූලික වශයෙන් අවධානය යොමු කරන්නේ ශීත hard තුවේ දෘ ness තාව සහ හොඳ අස්වැන්න සඳහා ය. මෙම ගුණාංග බොහෝ පිසිනු ලබන්නේ පුරසාරම් දෙඩීමට ය. ඒවා අතර අන්තිමයට වඩා විශ්මයජනක රසය හා සුවඳ පලතුරු ලබා දෙන යුරේසියා 21 වේ. කෙසේ වෙතත්, ප්රභේදයට තමන්ගේම ලක්ෂණ ඇති අතර එය වර්ධනය වන විට සලකා බැලිය යුතුය.
පෙයාර්ස් මිනිස් සිරුරට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. පලතුර සගන්ධ ෙතල්, කාබනික අම්ල, ටැනින්, බොහෝ විටමින් සහ අංශු මාත්ර වලින් පොහොසත් ය. පෙයාර්ස් නිතිපතා භාවිතා කිරීමත් සමඟ: විවිධ ආසාදන වලට ප්රතිරෝධය දැක්වීමට ශරීරයට ඇති හැකියාව වැඩි කරයි. සෘතුමය අවපාතයේ සම්භාවිතාව අඩු වේ.
මුතු වර්ග “ලිමොන්කා” වැඩීම ඉතා පහසු ය: එහි ගස පාරිසරික තත්ත්වයන්ට අතිශයින්ම අව්යාජ ය, එසේම විශේෂ විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ, එබැවින් බොහෝ ගිම්හාන වැසියන්ට ඔවුන්ගේ පෙයාර්ස් පෙයාර්ස් පෙයාර්ස් ලබා ගැනීමට කැමති වනු ඇත. මෙම ප්රභේදයේ පෙයාර්ස් සුවිශේෂී ඇඹුල් රසය ඇති අතර ඒ සඳහා ඔවුන්ගේ නම ලැබුණි.
බොහෝ ගෙවතු හිමියන් තමන්ගේම බිම් කැබැල්ලක පෙයාර්ස් වැඩීමට සිහින දකිති, නමුත් ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙකුට මෙම ශාකය ඉතා වේගවත් බව පෙනේ, අනවශ්ය කරදර වළක්වා ගැනීම සඳහා එය ගොඩබසින්නේ නැත. එය සම්පූර්ණයෙන්ම නිෂ් ain ල ය - විශේෂ ගැටළු නොමැත, සහ හිම තිහකට වඩා වැඩි ය, නූතන ප්රභේද සාමාන්යයෙන් පත්රව වෙත මාරු කරනු ලැබේ.
පෙයාර් මිනිසා දීර් known කාලයක් තිස්සේ දන්නා කරුණකි. පළමු ගස් පුරාණ ග්රීසියේ දර්ශනය වූ අතර පළමුව වල් පැලෑටි ලෙසත් පසුව වගා කරන ලද ශාක ලෙසත් පුළුල් ලෙස බෙදා හරින ලදී. මුතු ඇටයක පලතුරු වල ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය විශාල ප්රමාණයක් ඇත. පුරාණ කාලයේ ඔවුන්ගේ උපකාරයෙන් ඔවුන් බොහෝ රෝග සුව කළහ. පැරණිතම හා වඩාත්ම ජනප්රිය ප්රභේදවලින් එකක් වන්නේ වන සුන්දරත්වයයි.
බොහෝ අවාසනාවන් අතර, ඇපල් ගස් වැඩීමේ හදිසි ගැටළුව වන්නේ එහි පොත්තෙහි රෝගයයි. බොහෝ විට මෙම රෝග එහි කඳේ රෝග ලෙස හැඳින්වේ. පළමු හා දෙවන සංකල්ප භාවිතා කරන විට එකම දෙය අදහස් වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම රෝග සමූහය බාහිකයේ රෝග ලෙස හැඳින්වීම වඩාත් නිවැරදි ය. පළිබෝධකයන්, දිලීර හා බැක්ටීරියා මගින් ක්රමයෙන් විනාශ වන්නේ ඇයයි.