බෝග නිෂ්පාදනය

සුනීරිරි: ශරීරයට ප්රයෝජනවත් බෙරි සහ බෙහෙවින් හානිදායකයි

සුන්බරි - කදිම වාර්ෂික ශාක, තක්කාලි කඳේ ගතිය සමාන කඳන්, සහ බෙරි බ්ලූබෙරීස් වගේ. අපේ රටේ, ශාකය පොදු නොවේ, ඔවුන්ගෙන් බොහෝ දෙනෙක් කිසිවක් නොදන්නා අතර, එබැවින් පරස්පර තොරතුරු තිබේ.

බෙරී විස්තරය

සුන්බරි - එය නයිට්ෂේඩ් වල දෙමුහුන් ආකාරයකි, එහි බෙරි ආහාරයට ගත හැකි අතර බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත. Sunberry, හෝ වෙනත් ආකාරයකින් හැඳින්වෙන පරිදි, හිරු එළිය, බෝ වී ඇත 1905 දී ලූතර් බර්බෑන්ක්, ඇමරිකානු ඩාවිනිස්ට් බ්රෙඩ්ඩර්. ඔහු පදනමක් ලෙස ගත්තා නයිට්සෙඩ් වර්ග දෙකකියුරෝපීය රවුම් සහ අප්රිකානු.

ප්රතිඵලයක් ලෙස හොඳ රසය සහිත වර්ධනය වන තත්වයන් සඳහා අද්විතීය, විශාල-fruited, ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන ලද බෙරී ලබා ගෙන ඇත.

ඔබ දන්නවාද? උද්යාන විහිළු කරනවා, සන්බීර් පැළයන්ට ජලය සමග එක් කේටලයක් අවශ්යයි. ඇය ඉහළ ඇදුම් සහ බහුල වතුර අවශ්ය නොවේ.
උසෙහි උසින් යුක්ත වේ 150 සෙ.මී. බලවත් ගොයම් ගහක හා ශක්තිමත් බැටළුවන් ඇත. විශාල බෙරි මැටි තීන්ත වර්ණ පොකුරු එකතු කර ඇත කෑලි 10 දක්වා. සුන්බරි ශරත් සමයේ තෙක් ලේසාන්බෙරි ඉදෙමින් සිදු වන්නේ පළමුවන හිම වලට ය. චිකිත්සක සහ රෝග නිවාරණ ගුණ ඇති නිෂ්පාදනයක් සඳහා සන්බෙරි බෙරි ආරක්ෂිතව ආරෝපණය කළ හැකිය.

නිෂ්පාදිතයේ රසායනික සංයුතිය සහ කැලරි ප්රමාණය

සින්බරි, විටමින්, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සහ උපත් ආවරණ වලට ප්රධාන ප්රභවයක් ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය ඛනිජ සංයුතිය බෙරි: කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, සින්ක්, මැන්ගනීස්, ක්රෝමියම්, තඹ, විටමින් සී සහ ඕස්ට්රේටමින් ඒ

සූර්ය බෙරී ටැන්නීන්, ප්රතිඔක්සිකාරක පෝෂ්ය පදාර්ථ (විටමින් පී) සහ පෙක්ටීන් සමග සංතෘප්ත වන අතර පලතුරු වලින් 15% ක් සෑදේ. ප්රමාණවත් කැලරි බෙරි වර්ග ඉහළයි: නිෂ්පාදිත 100 ග්රෑම් - 220 kcal.

ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

සන්බෙරි පහත සඳහන් දේ ඇත ප්රයෝජනවත් ගුණාංග:

  • ඉහළ පෙක්ටීන් අන්තර්ගතය - සිරුරෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි;
  • ඇන්තෝසියානීන් රුධිර සංයුතිය සහ ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
  • සෙලේනියම් - ශරීරයේ තරුණයා දිගු කරයි;
  • ශරීරයේ ශක්තිය ශක්තිමත් වේ;
  • සීතල හා විෂබීජ නාශක ගුණ ඇති;
  • පිළිකා වැළැක්වීම
  • ජීර්ණය нормаට
  • මෘදු ආලේපනයක් ලෙස භාවිතා කෙරේ.
  • දෘශ්ය ධාරාවන් වැඩි කරයි
  • සන්ධි රෝග සමඟ අනවශ්ය උපකාරයක්

සූර්ය බෙරී යෙදුම

රාත්රී වල ඵල බහුලව භාවිතා වී ඇත. ශාකයේ වටිනා ගුණාංග අභ්යන්තර හා බාහිර භාවිතය සඳහා උපයෝගී කර ගනී.

ශාකයේ පලතුරු සහ කොළ ශරීරයේ යෞවනය දීර්, කිරීමට, නින්ද නොයාම සහ සමේ රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.

ඔස්ටියොනොන්ඩෝසිස්, ඇටෙරෝසිස්ලෙරෝස්, ඇදුම, රූමැටික් ප්රකෘතිමත් කිරීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරන්න. සුවඳ විලවුන් වර්ග ගණනාවක් ඇත.

ඔබ දන්නවාද? සන්බෙරි වල අතිරික්ත පලතුර ඉතා මෘදුයි, නමුත් එය කිසි විටෙකත් වියළී නොයනු ඇත.

නිවාරණය සහ ප්රතිකාර සඳහා

නයිට්ෂේඩ් බෙරි පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, සියලු අවයව හා පද්ධතිවල කටයුතු සාමාන්‍යකරණය කරයි. ශරීරයට හානි වන ප්රයෝජනවත් සංයෝග විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ සමට නවතා

  • සීතල හා වෛරස් රෝග ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ - බෙරි විටමින් C ඉහළ අන්තර්ගතයක් බෙරි ඇත;
  • ඇන්ජිනා ප්‍රතිකාරයේදී මෙයට පිළියමක් ලෙස, මෙම පළතුරු යුෂ ජලය සමග තනුක කර ඇත 1: 3;
  • අක්මාවට උදව් කරන්න;
  • ස්වභාවික sorbent, රාත්රී විෂ විෂවීම සඳහා අත්යාවශ්යයි;
  • ගැස්ට්රයිටිස් සහ කොලිටස් සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
  • ශාකයේ කොළ යුෂ වල නිදන්ගත තත්වයකදී පවා නාසයේ නාසය සුව කළ හැකිය;
  • ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර සහ මැලියම් වර්ග රුධිරය අළුත් කිරීම හා එහි ගුණාත්මකභාවය වැඩිදියුණු කිරීම;
  • රුධිර වාහිනී වල නම්යතාව වැඩි කරයි.
  • බෙරි සහිත විටමින් A දෘශ්ය ධාරාවන්ට හිතකර බලපෑමක් ඇත;
  • මතකය වැඩි දියුණු
  • 30-40 ග්රෑම් රාත්රී රාත්රී මෘදු ආලේපනයක් ලෙස ක්රියා කරයි;
  • කෙෆීර් බෙරි සමඟ මිශ්‍ර කළ විට සමේ ඇති කුඩා තුවාල, විස් cess ෝට, ගෙඩිද සමූහයකි.
  • දද, සමේ රෝග, සෙබෝරියා වැනි සමේ පුනර්ජනනය වැඩි දියුණු කිරීම. මෙය සිදු කිරීම සඳහා බිත්තරය සමඟ රාත්රී මිශ්ර කිරීම සහ බලපෑමට ලක් වූ සමට මෙම මිශ්රණය යොදන්න.
  • සයිටේටිස් ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ;
  • රුධිර පීඩනය සාමාන්යකරණය
  • බඩේ කැක්කුම සමග උදව් උපකාර
  • මුත්රාශයේ රෝග සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ;
  • හි කැක්කුම ඉවත්
  • සිරුරේ ශාරීරික ශක්තිය වැඩි කිරීම.
මැලියම්, බ්ලැක් කරන්ට්, සෝන්ඩර්, මැන්ඩරින්, වඳුරන්, කුංකුම සහ කන්දේ අළු ටොනික් සහ ප්රබෝධජනක බලපෑමක් ඇති බව ඔප්පු වී ඇත.

සූර්ය්යාලයේ සූපශාස්ත්රගත වට්ටෝරු

ඔබ සූපර්බි ජෑම් සෑදීම සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරු භාවිතා කළ හැක. ජෑම් දිගු ගබඩා කිරීම:

  • සන්බීරි පලතුරු - කිලෝ ග්රෑම් 1;
  • ලෙමන් - 2 කෑලි;
  • ජලය - 1 කුසලාන;
  • සීනි - 1 kg;
  • මින්ට් - කැමැත්තෙන්.
සැහැල්ලු වතුරේ විනාඩි පහක් අල්ලා ගන්න. වතුර ඉවතට ගෙන නයිට් ෂේඩ් උතුරන සිරප් වල දමන්න. මිනිත්තු පහකට වඩා උනු. තාපය සිට ජෑම් ඉවත් කරන්න, සිසිල්. ක්රියාවලිය දෙවරක් හෝ තුන් වරක් නැවත කියවා ගන්න.

අවසන් අදියරේ දී ලෙමන් 2 ක යුෂ, රසය සඳහා මින්ට් එක් කරන්න. උණුසුම් රාජ්ය තුළ ජෑම් බැංකුව බැංකු වත්, රෝල් කරන්න.

සජීවී ජෑම්:

  • සන්බීරි පලතුරු - කිලෝ ග්රෑම් 1;
  • ඇපල් - 1 කිලෝ;
  • ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
  • සීනි - 2 kg;
  • මින්ට් - කැමැත්තෙන්.
සැහැල්ලු වතුරේ විනාඩි පහක් අල්ලා ගන්න. මින් කුඹුරක වතුර කපන්න සහ නයිට්සෙඩ් කපන්න. ඇපල් ආහාරයට ගත යුතු අතර මස් ඇඹරුම් යන්තයක ඇඹරීමට අවශ්යයි. තැම්බූ ලෙමන් සහ මින්ට් කූරු එකතු කරන්න. සීනි සමඟ නිදාගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පැය 5 ක් ඉතිරි වේ. සුමට තෙක් මිශ්ර කර සූදානම් කළ බහාලුම් තුල නිවී. ශීත සෘතුවේ ගබඩා කර ඇත.

ජෑම්:

  • සන්බීරි පලතුරු - කිලෝ 1.5;
  • සීනි - 1350 kg.
මස් ඇඹරුම් යන්තයේ (බ්ලෙන්ඩර්) දී පළතුරු මුඩු පලතුරු මිශ්ර කර, සීනි එකතු කරන්න, අඩු තාප මත මිශ්රණය, ඉඳහිට ඇවිස්සීම.

උණුසුම් ජෑම් බැංකු හරහා වත් කළා.

අහිතකර ලක්ෂණ

සන්බෙරි බෙරි, ප්රතිලාභයට අමතරව, ගෙන ඒමට හැකි බව තේරුම් ගැනීම අවශ්ය වේ හානියක්. මෙම තත්වය තුළ මෙම පළතුරු ශරීරයට හානිකර බැවින් ඔබ නොපෙනී යන තුරු නොපෙනී යාමට උත්සාහ නොකරන්න.

ආහාර දිරවීමේ දුර්වලතා, පාචනය සහ පාචනය තුළ ඇති විශාල ආහාර ප්රමාණය (දිනකට දිනකට ග්රෑම් 300 ක් දක්වා) නිසා ඇතිවන බාධා ඇතිවිය යුතුය. වටින්නේ නැහැ ගර්භාෂ ස්ත්රීන් විසින් ඒවා ගර්භාෂය පටලවා ගත හැකිය.

එය වැදගත් වේ! සන්බීරි බෙරි සන්සුන් වීම, සාන්ද්රණයට බලපායි.
සුනීබරිගේ සුවිෂ්ට සුව ගුණයන් සතුව තිබේ.

නිදසුනක් ලෙස, අසාත්මිකතා, අසාත්මිකතා. ඔබ හෝ ඔබේ ආදරණීයයන්ටත් හානි නොකිරීමට අතිශයින්ම පරෙස්සම් විය යුතුය.

ප්රයෝජනවත් බෙරි එකතු කිරීම හා සකස් කිරීම පිළිබඳ විශේෂාංග

Nightshade මසකට සිසිල් තැනක ගබඩා කළ හැකිය. බෙරි වල විශේෂිත සොලනේසියස් පසු රසයක් ඇති අතර එය රසයට එතරම් නොවේ. එය ඉවත් කිරීම සඳහා, උතුරන වතුර සමග පල නිවා දැමීම අවශ්ය වේ.

එය වැදගත් වේ! සන්බෙරි ශාකය පසෙන් බැර ලෝහ අවශෝෂණය කරන අතර පසුව එය බෙරි වල අවසන් වේ. මෙම හේතුව නිසා ඔවුන් නගරයේ ප්රදේශය මත වගා නොකරන නමුත් පාරවල් වලින් ඈත් වේ.
  • වියළි පලතුරු. නයිට්ෂේඩ් වර්ග කර, සෝදා, තෙතමනය බැස යන විට - රෙදි මත එක් ස්ථරයක පැතිරෙන්න. පළතුරු බෙරි වඩා හොඳ වියළීම සඳහා වරින් වර මිශ්ර වේ. සූර්යයා විසින් හොඳින් ආලෝකමත් කරන ලද ස්ථානවල, නයිට් ෂේඩ් වියළී නොයන බැවින් එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වේ.
  • ශීත කළ පලතුරු. සෝදා හොඳින් වියළන ලද බෙරි පැතලි මතුපිටක් මත තබා ශීත කළ. ශීත කළ නයිට්සෙඩ් පැකේජවල ඇසුරුම් කර ඇත. මෙම ආකෘතියේ ගබඩාව අවුරුද්දකට නොවැඩි විය හැකිය.
  • සීනි කැටි. පිරිසිදු සහ වියළි හුණුබෙරි සීනි (රාත්තල් 1 කිලෝ ග්රෑම්: සීනි ග්රෑම් 300 ක්) මිශ්ර, බෑග් හෝ බහාලුම්වල කොටස් තැබුවා ය.

සුන්බියර්, හිරු බෙරී - ප්රයෝජනවත් වත්ත බලාගාරය, සහ එහි සෑම විටම එය අනුභව කිරීමට පංකා ඇත. එහෙත්, වෙනත් ඖෂධීය ශාක මෙන් එය බුද්ධිමත් යෙදුමක් අවශ්ය වේ.