Sawdust වල කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා දැරිය හැකි ක්‍රමයක්. සවිස්තරාත්මක උපදෙස්, තාක්ෂණයේ වාසි සහ අවාසි

කැරට් ඔවුන්ගේම ගෙවත්තේ වගා කිරීම සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය එළවළු භෝග අතර වේ. ඉස්ම සහිත, හැපෙනසුළු හා රසවත් මූල එළවළු ශීත in තුවේ දී ආහාරයට ගැනීම විශේෂයෙන් ප්‍රසන්න වේ.

කැරට් වල වාසිදායක ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා නිවැරදි ගබඩා කිරීමේ ක්‍රමය තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. Sawdust වල මූල එළවළු ගබඩා කළ හැකිද? තාක්ෂණයේ සියලුම අංග අපි සොයා ගනිමු.

එළවළු පිළිබඳ කෙටි විස්තරයක්

මුල් බෝග කුඩ පවුලට අයත් වේ. සුවිශේෂී ලක්ෂණය - වි ected ටිත (රටා සහිත) ශාක පත්‍ර. කැරට් කෑම සහ ආහාර ලෙස බෙදා ඇත. අභිජනනය කරන්නන් මෙම සංස්කෘතියේ විශේෂ 60 කට වඩා අඩු කර ඇති අතර ඒවා වර්ණය, ප්‍රමාණය, ඉදෙමින් පවතින කාලය සහ බහුල මුදුන් වලින් කැපී පෙනේ.

වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් එළවළු ලැයිස්තුවට කැරට් ඇතුළත් කර ඇත. ශරීරයට මූලයේ ධනාත්මක බලපෑම පහත පරිදි වේ:

1. මෙය ස්වාභාවික ප්‍රොවිටිමින් ඒ ප්‍රභවයකි - කැරට් 2 ක් පමණක් ආහාරයට ගැනීමෙන් දෛනික සැපයුම නැවත පිරවිය හැකිය.
2. බීටා-කැරොටින් (එකම විටමින් ඒ) ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ආරක්ෂිත ගුණාංග වැඩි කිරීමට උපකාරී වන අතර දෘශ්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
3. රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීම සඳහා තන්තු ප්‍රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති කරයි, මේදය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
4. පොටෑසියම් හෘදයේ හා රුධිර නාලවල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
5. ක්ලෝරීන් ජල ලුණු සමතුලිතතාවය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර පොස්පරස් ඇටසැකිලි පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.

උදව් කරන්න! නැවුම් මූල එළවළු වල අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් ඇති අතර බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය නිෂ්පාදනයක් වේ. කැරට් - ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් සහ නිසි පෝෂණය. 100 ග්රෑම් අඩංගු වන්නේ 40 kcal පමණි.

දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා යෝග්‍යතාවය

ශීත all තුව පුරාම එළවළු පහළම මාලයේ ගබඩා කර තැබිය හැකිද? සිහින් සහ සියුම් සම නිසා වසන්තය ගැටළු සහගත වන තෙක් මූල සුරකින්න. තවත් ගැටළුවක් වන්නේ දිලීර රෝග සඳහා වැඩි අවදානමක් තිබීමයි. කැරට් ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා, ඔබ විශාල උත්සාහයක් ගත යුතු අතර උපක්‍රම කිහිපයක් සැලකිල්ලට ගත යුතුය. පහළම මාලයේ කැරට් ගබඩා කිරීමේ හැකියාවන් සහ ක්‍රම පිළිබඳ විස්තර මෙහි විස්තර කෙරේ.

දිගුකාලීන ගබඩාවක් තෝරාගැනීමේදී මූලයට ඇති ප්‍රධාන අවශ්‍යතා - සම්පූර්ණ මේරීම, ඉරිතැලීම් හා විරූපණයන්ගෙන් තොර පැතලි මතුපිටක්. ශීත storage තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා විෙශේෂෙයන් අභිජනන වර්ග තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය:

• රන් සරත්; තුව;
• පැවිදි;
• කඳුරැල්ල;
• ශාන්තන්;
• ෆ්ලැක්.

ඔබ රෝපණය කළ ප්‍රභේදය ඔබ නොදන්නේ නම් හෝ අමතක වී ඇත්නම්, කැරට් වල හැඩය අනුව ඔබම නැඹුරු වන්න. මධ්යම ප්රමාණයේ සහ කේතුකාකාර හැඩයෙන් යුත් වඩා හොඳ සංරක්‍ෂිත මූල බෝග.

පෙට්ටිවල තැබීමට පෙර ඔබට කැරට් දින 1-2 ක් වියළා ගත යුතුය. වේගයෙන් පිරිහීමට හා කුණුවීමට ඇති අධික අවදානම හේතුවෙන් හානි සහිත පලතුරු ගබඩා කිරීම තහනම්ය.

දැව භාවිතයෙන් මූල එළවළු ඉතිරි කර ගත හැකිද?

මෙය ඉතා ජනප්‍රිය වන පොදු ක්‍රමයකි. Sawdust හි ඉහළ ප්‍රතිශතයක් වන ෆයිටොන්සයිඩ් අඩංගු වන අතර එමඟින් මූල බෝගය වැඩීමට ඉඩ නොදේ. දිලීර මගින් ආසාදනය වීමේ හැකියාව අවම කිරීම.

ප්රමාණවත් වියළි sawdust සහ පිරිසිදු පෙට්ටි හෝ පෙට්ටි දිගු කාලීනව ගබඩා කිරීම සඳහා. මෙම බහාලුම් කලින් විෂබීජහරණය කර පහළම මාලයට දැමිය යුතුය. ප්‍රශස්ත ගබඩා උෂ්ණත්වය -2 සිට +2 දක්වා වෙනස් වේ, වාතයේ ආර්ද්‍රතාවය 95% ට වඩා වැඩි නොවේ (කැරට් උණුසුම් බඳුනක් යට වත් ගබඩා කළ හැකිද යන්න මෙහි කියවන්න).

විශේෂාංග

මීට පෙර sawdust සමග එහි පතුලේ තැබූ මුල් එළවළු පෙට්ටිවල ගබඩා කිරීමට අවසර ඇත. බඳුනක් යට වත් රාක්කවල sawdust වත් කර ඒවා මත කැරට් තැබීමට ද අවසර දී ඇති අතර, ඊට ඉහළින් අතිරේක sawdust ආවරණය කරන්න. එළවළු බිම හෝ පහළම මාලයේ බිත්ති අසල ගබඩා කිරීම තහනම්ය. (ප්‍රශස්ත දුර අවම වශයෙන් 10 සෙ.මී.)

Sawdust ආධාරයෙන් ඔබට විශේෂ කැරට් වර්ග බිමෙහි ඉතිරි කර ගත හැකිය. එවැනි තාක්ෂණයක් සඳහා පළපුරුදු ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් ඒකාබද්ධ ප්‍රවේශයක් භාවිතා කරයි: පසෙහි තාපය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා පලතුරු වැලි, පයින් sawdust සහ ළූණු පීල් වලින් ආවරණය කර ඇත (වැලි වල කැරට් ගබඩා කිරීම මෙහි විස්තර කෙරේ).

තාක්ෂණයේ වාසි සහ අවාසි

මෙම ක්‍රමයේ ඇති වාසි අතර sawtust වල මූල සංරක්ෂණයට ඇති ප්‍රයෝජන (දීර් storage ගබඩා කිරීම) වේ. ද්රව්ය තෙතමනය පාරගම්ය නොවන අතර එය රෝග හා ආසාදන වලින් ආරක්ෂාව සපයයි. Sawdust එළවළු වලට නොගැලපෙන අතර එයින් පහසුවෙන් වෙන් වේ, මැටි හෝ වැලි මෙන් නොව.

අඩුපාඩු අතර - සංකීර්ණත්වය (සෑම නව තට්ටුවක්ම වෙන වෙනම වත් කළ යුතුය), sawdust වලින් දූවිලි සහ ද්රව්යයට ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇතිවීමේ හැකියාව.

සකස් කිරීම: ඔබට තිබිය යුතු දේ සහ තෝරා ගැනීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය මොනවාද?

මූල බෝගය දිගු කාලීනව තබා ගැනීම සඳහා ප්‍රශස්ත තත්වයන් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, sawdust, කල් පවතින පෙට්ටි සහ කන්ටේනරය තැබීම සඳහා සිසිල් ස්ථානයක් ප්‍රයෝජනවත් වේ. Sawdust ප්‍රමාණය අස්වැන්න නෙළන ලද බෝගයේ පරිමාව මත රඳා පවතී. කිලෝග්‍රෑම් 18 ට නොඅඩු ලී බහාලුම්වල එළවළු වඩා හොඳය. මධ්යස්ථ සීතල ස්ථානවල පෙට්ටි පහත් කිරීම අවශ්ය වේ - පහළම මාලය හෝ ගරාජ් වළ.

සංස්කෘතිය ගබඩා කිරීම සඳහා කේතුධර ගස් වලින් sawdust ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම ද්‍රව්‍යයේ එළවළු බැක්ටීරියා සහ දිලීර වලින් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා ෆයිටොන්සයිඩ් අඩංගු වේ. Sawdust හි ආර්ද්‍රතාවය 10-13% ක අගයක උච්චාවචනය විය යුතුය. තැබීමේදී ද්‍රව්‍යය සෑම පලතුරක්ම සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීම වැදගත්ය.

සවිස්තරාත්මක උපදෙස්

මූලික අදියර - කැරට් සකස් කිරීම. ඇඳන් වලින් මූල බෝගය ඉවත් කිරීම සඳහා පළමු හිම ආරම්භයට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු විය යුතුය. එවිට ඔබ වර්ග කළ යුතුය: පළමුවෙන් භාවිතා කිරීම සඳහා සවලකින් හානියක්, ඉරිතැලීම් සහ කැපීම් සහිත පලතුරු (දිගු කාලයක් ගබඩා නොකරන්න). ඊළඟට ඔබට මුදුන් කපා ගත යුතුය.

එසේම, සමහර පළපුරුදු Gardeners මූල බෝගය සේදීමට නිර්දේශ කරයි, නමුත් දූෂණය සුළු නම්, බිම සොලවන්න. පළතුරු හිරු හා සුළඟේ වියළීමට වග බලා ගන්න. ඊළඟ අදියර වන්නේ පෙට්ටිවල සකස් කිරීම සහ පිටු සලකුණු කිරීමයි.

Sawdust වල කැරට් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද:

1. ටාරේ තෝරන්න. ඉතා මැනවින්, මෙය කිලෝග්‍රෑම් 18 ක් දක්වා ධාරිතාවයකින් යුත් ලී පෙට්ටියක් වන අතර එය පියනක් සමඟ තදින් වසා ඇත.
2. පතුලේ අපි නින්දට වැටෙන්නේ කේතුධර sawdust ය. ස්ථරය - 2-3 සෙ.මී.
3. කැරට් ඉහළට දමන්න. පලතුරු එකිනෙකා ස්පර්ශ නොකිරීම වැදගත් ය.
4. අපි පළමු ස්ථරය පැතිරෙමු, ඉහළින් අපි එය sawdust තට්ටුවකින් ආවරණය කරමු (ද්රව්යය එක් එක් එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම සැඟවිය යුතුය).
5. කොටුව පිරී ඇති තෙක් විකල්ප ස්ථර.
6. ගබඩා කිරීම සඳහා බහාලුම් බඳුනක් යට වත්, පහළම මාලය හෝ වළේ ගරාජය තුළ තබන්න.

විය හැකි ගැටළු

එළවළු ගබඩා කිරීමේ ගුණාත්මකභාවය සාධක සමූහයක් මගින් බලපායි. එළවළු වල අඛණ්ඩතාව සහ රසය උල්ලං that නය කරන බොහෝ රෝග උයනේ වැඩි වැඩියෙන් වර්ධනය වීමට පටන් ගනී. මෙම අවදානම අවම කිරීම සඳහා උසස් තත්ත්වයේ බීජ තෝරා ගැනීම, පස වගා කිරීම, බීජ පැල නිරීක්ෂණය කිරීම, එළවළු නිතිපතා පෝෂණය කිරීම සහ කාලෝචිත ආකාරයකින් අස්වැන්න නෙළීම වැදගත් වේ.

පහත සඳහන් රෝග කැරට් වලට හානි කළ හැකිය:

• කුණුවීම (සුදු, අළු, කළු);
• fomoz;
• පෙන්සෙලෝසිස්.

කැරට් වැඩුණු පසෙහි රෝග අධික ලෙස පැටවීමේ අවදානම වැඩි කරයි, සහ අධික ආර්ද්‍රතාවය ගබඩා කිරීමේදී. අසනීප මූල එළවළු මෘදු වී, පසුව අච්චුවකින් ආවරණය වී කුණු වීමට පටන් ගනී. නරක් වූ පලතුරු ඉවතට විසි කළ යුතු අතර අසල්වැසි නොවෙනස්ව පිටතට ගෙන පළමුව භාවිතා කළ යුතුය.

Sawdust වල කැරට් ගබඩා කිරීම අවම අඩුපාඩු සහිත ඔප්පු කළ හැකි ක්‍රමයකි. දිගුකාලීන වයසට යාම සඳහා, යාන්ත්‍රික හානියක් නොමැතිව සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු පමණක් තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. කැරට් කිලෝග්‍රෑම් 15-18 ක ධාරිතාවයකින් යුත් ලී පෙට්ටිවල තැබිය යුතුය. පතුලේ හා එළවළුවල කේතුධර sawdust පමණක් පිරවීම අවශ්‍ය වේ. සියලුම නීතිරීතිවලට අනුකූල වීම ශීත in තුවේ දී පවා නැවුම් හා රසවත් පලතුරු අනුභව කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.