නවීන කෘෂිකාර්මික තාක්‍ෂණයෙන් නිර්මාණය කරන ලද නවීන උද්‍යානයේ සෑම විටම විශාල පලතුරු පෙයාර්ස් සඳහා ස්ථානයක් තිබේ. හොඳ තත්ත්වයේ රසවත් පලතුරු වලින් උපරිම ields ලදාවක් ලබා ගැනීම අරමුණු කරගත් කාර්යක්ෂම කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන සඳහා ඒවා ඉතා පහසුය.
ගෙවතු හිමියන් බොහෝ විට උනන්දු වන මෙම වර්ග වලින් එකක් වේ pear ප්රභේදය බෙරේ රුස්කයා. මෙය මුතු වර්ගවල මුළු පවුලම දීප්තිමත් නියෝජිතයෙකු වන අතර එහි නම ප්‍රංශ වචනය වන "බෙරේ" අඩංගු වේ.
ඔවුන් සියල්ලන්ම එක් මූලික ලකුණකින් එක්සත් වී ඇත - මුඛයේ පල්ප් උණු කිරීමේ තෙල් ගතිය (බියුරේ යන ප්‍රංශ වචනය "බටර්" ලෙස පරිවර්තනය වේ).
එය මොන වගේද?
පෙයාර් බෙරේ රුස්කයා සඳහන් කරයි අග සරත්-ශීත ප්‍රභේද දක්වා. ජෛව විද්‍යාත්මක "දින දර්ශනයට" අනුව, පලතුරු ඉදවීමට, ගසෙන් ඉවත් කිරීමට ඉඩ දීම දළ වශයෙන් සිදු වේ සැප්තැම්බර් මැද.
මෙම ප්‍රභේදයේ පලතුරු මෙන්ම අනෙකුත් ප්‍රමාද ප්‍රභේදද නියමිත කාලයට පෙර ඉවත් කිරීමට නිර්දේශ නොකරන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ගසෙහි ඉදවීමට පලතුරු ලබා දීමට විශේෂ erts යෝ උපදෙස් දෙති.
එසේ නොමැති නම් ඔවුන්ගේ රසය නැති වීමේ අවදානමක් ඇත. මාර්ගය වන විට, එම ඉදුණු පෙයාර්ස් ඉවත් කරන මොහොත දක්වාම අතු වලින් ස්වයංසිද්ධව බිඳ වැටිය හැකිය, ඔබ කරදර නොවිය යුතුය - කඳන් ඒවා ගසක තදින් අල්ලා ගන්න.
පාරිභෝගික පරිණතභාවය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල - පෙයාර්ස් ප්‍රශස්ත රසය හා වෙළඳ භාණ්ඩ තත්වයන් මෙන්ම ආහාර සඳහා ඒවා පරිභෝජනය කිරීමේ හැකියාව ද දරයි. ඔක්තෝබර් සිට ජනවාරි අග දක්වා.
ශීත ප්‍රභේද සඳහා පෙයාර්ස් ජනවාරි, යකොව්ලෙව්ස්කායා, චුඩෙස්නිට්සා, සුරංගනා කතා, නයික් ඇතුළත් වේ.
ගැබ්ගැනීමේ මූලධර්මයට අනුව බෙරේ රුස්කයා ප්රභේදය සම්භාව්‍යයකි ස්වයං-නිසරු පලතුරු ශාකය. මෙම කාණ්ඩය උද්‍යාන භෝග වලින් සමන්විත වන අතර ඒවා ඔවුන්ගේ පරාගයෙන් ස්වයං-පරාගණය සඳහා ප්‍රායෝගිකව අසමත් වේ.
එබැවින් සාමාන්‍ය පොහොර යෙදීම සඳහා එවැනි ශාකයකට බාහිර පරාග කාරක අවශ්‍ය වේ - වෙනත් ප්‍රභේදවල මුතු ගස්, පරාගිත ගස හා සමාන කාල පරිච්ඡේදයක දී පිපෙන.
මෙම මුතු ඇටය වගු විවිධ අතුරුපස ගමනාන්තය.
අභිජනන ඉතිහාසය සහ අභිජනන කලාපය
බෙරේ රුස්කයා ප්රභේදය මුතු ඇටයකි Voronezh තේරීම. උද්‍යාන විද්‍යාත්මක විද්‍යාත්මක හා අභිජනන පදනම මත ඔහු බෝ කරන ලදී රොසොෂාන්ස්කෝයි පළතුරු සහ බෙරී පර්යේෂණ කලාප ස්ථානය (රොසොෂ්, වොරොනෙෂ් කලාපය).
නව මුතු ප්‍රභේදයක කතුවරයා බවට පත්ව ඇත ඇනා මිහයිලොව්නා උලියානිෂෙවා - ප්‍රසිද්ධ සෝවියට් අභිජනනය කරන්නෙක්.
පසුගිය ශතවර්ෂයේ 50 දශකයේ සිට ඇය සිය පියාගේ සහ උපදේශකයාගේ කෘතිය දිගටම කරගෙන ගිය අතර, රොසොෂාන්ස්කි දුම්රිය ස්ථානයේ නිර්මාතෘ, කෘෂිකාර්මික විද්‍යා වෛද්‍ය මිහායිල් මිහයිලොවිච් උලියානිෂෙව්ගේ නායකත්වය යටතේ වොරොනෙෂ් භූමියේ නව ඇපල් හා පෙයාර් වර්ග දුසිම් ගණනක් සංවර්ධනය කරන ලදී.
බෙරේ රුස්කයා එහි මුල් ගුණාංග ලබා ගැනීම සඳහා, නවකතාවේ කතුවරයා "සම්භාව්‍ය" මිචුරින් ශීත ප්රභේදය තරණය කළේය. ශීත මිචුරිනා විය (මේ වන විට මෙම පෙයාර්ස් නිෂ්පාදන වටිනාකම නැති වී ඇති අතර පැරණි උද්‍යානවල පමණක් පවතී) බෙල්ජියම් සරත් ප්‍රභේදයක් සමඟ වන සුන්දරත්වය.
මව් සංස්කෘතීන් දෙකම සතුව ඇත ඉහළ අස්වැන්නක්, ශීත hard තුවේ දෘ ness තාව සහ නියඟ ඉවසීම, සෞම්‍ය දේශගුණයක් සහිත රුසියානු කලාපවල සාර්ථක අභිජනනය සඳහා ඉතා වැදගත් වේ.
ඉහළ අස්වැන්නක් ආසන දෙව්මැදුර, රොසොෂාන්ස්කායා ලස්සන, ඕර්ලොව්ස්කයා සුන්දරත්වය, සරත් Yakovleva, Lyubimitsa Yakovleva විසින් නිරූපණය කෙරේ.
1984 දී නව විවිධ පෙයාර් වර්ගයක් රාජ්‍ය ප්‍රභේද පරීක්ෂාවට යවන ලදි. කලාපකරණය "බෙරේ රුස්කයා" විසිනි මධ්යම කළු පෘථිවි කලාපය සහ රොස්ටොව් කලාපය.
රුස්කායා විවිධ විස්තරය
මෙම මුතු ඇටයට එයටම ආවේණික වූ බාහිර හා ව්‍යුහාත්මක ලක්ෂණ ඇත. බෙරේ රුස්කෝයිගේ සාමූහික "ආලේඛ්‍ය චිත්‍රය" පහත පරිදි වේ.
ගස
සාමාන්‍ය ගස වෙනස් ය මධ්යම ප්රමාණය. ශාකයේ කඳ ආවරණය කරන පොත්තෙහි වර්ණය අළු හෝ ලා දුඹුරු විය හැකිය.
ඔටුන්න, අතු. වැඩිහිටි පුද්ගලයාට පුළුල් පිරමීඩීය මුදුනක් ඇත.
වැඩිහිටි වියට පා තබන අස්ථි අතු අළු-දුඹුරු පැහැයක් ගනී. ඔටුන්නෙහි ity නත්වය මධ්යම හෝ අඩු ity නත්වයකින් සංලක්ෂිත වේ.
රිකිලි. මධ්‍යස්ථ thickness ණකම, කෙළින් වූ රිකිලි සුළු අතු බෙදීම් වලින් වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය. දුඹුරු-දුඹුරු පැහැයක් ඇති රිකිලි මත, වැඩිවිය පැමිණීමක් ඇත.
ඒවා කලාතුරකින් පිහිටා ඇති කුඩා පරිප්පු ආවරණය කර ඇත. රිකිලි මත අංකුර හොඳින් අවදි වේ. පලතුරු පෙයාර් කොල්චැට්කා මත සිදු වේ.
කොළ. කොළ ප්‍රමාණයෙන් කුඩාය. ඔවුන් බිත්තරයකට සමාන ස්වරූපය, ඒවායේ මුදුන් පෙන්වා ඇත. තරමක් කැපූ පත්රය "බෙරේ රුස්කයා" මැට් වලින් සංලක්ෂිත වේ, කිසිදු ග්ලොස් එකක් නොමැතිව, මතුපිට තද කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර ලාක්ෂණික නිල් පැහැයක් ගනී. මධ්යම දිග හා තුනී ද al ු යට කොළ ගස මත තබා ඇත.
පුෂ්ප මංජරිය සුදු සහ රෝස පැහැයක් ඇති මල් පොහොට්ටු වලින් පිටතට පැමිණේ. ලස්සන සුදු පෙති සහිත සාමාන්‍ය පීරිසි හැඩැති මල ප්‍රමාණයෙන් කුඩා වන අතර සැලකිය යුතු සුවඳක් ඇත.
කුඩ හැඩැති, මධ්යම ප්‍රමාණයේ බුරුසුවකින් මල් කිහිපයක් එකතු කරනු ලැබේ. පෙයාර්ස් සඳහා බෙරේ රුස්කයා මුල් මල් පිපීම මගින් සංලක්ෂිත වේ.
පලතුරු
මෙම ශ්‍රේණියේ පෙයාර්ස් ප්රමාණය වෙනස් වේ මධ්යම සිට විශාල.
සාමාන්යයෙන්, කලලරූපයේ ස්කන්ධය 140 ග්රෑම් ට නොඅඩු, උපරිම බර ග්රෑම් 200 ක් පමණ වාර්තා විය. පලතුරු කේතුවකින් වටකුරු ය.
පීල් වල පැහැදිලි රළුබවක් සහිත ense න, සාමාන්යයෙන් ense න ඛාදනයකින් ආවරණය වේ.
ඉදුණු මුතු ඇටයක ප්‍රධාන වර්ණය රන්වන් කහ පැහැය, පලතුරේ එය අඳුරු තද රතු පැහැයකි. යන්තම් සැලකිය යුතු කුඩා චර්මාභ්යන්තර නිදර්ශක ඇත.
ක්‍රීම් සෙවන සහිත සුදු, පල්ප් මෘදු, යුෂ බහුල අනුකූලතාවක් සහ සැලකිය යුතු තෙල් ගතියකින් සංලක්ෂිත වේ. පෙයාර් බීජ තරමක් විශාල, දුඹුරු පැහැයෙන් යුක්ත වේ.
පලතුරු sreddlinnye පළතුරු කඳන් මත අත්තක් මත තබා ගනී. විශේෂ ists යින්ගේ පෙනුම අභියාචනය ලකුණු 4.8 ක් ලෙස ගණන් බලා ඇත (කරුණු 5 ක පරිමාණයකින්).
ඡායාරූපය
ලක්ෂණ
අස්ථිරභාවයේ මට්ටමට අනුව (පලතුරු පැළෑටි fruit ල දැරීමට පටන් ගන්නා විට එහි වයස), බෙරේ රුස්කයා ප්රභේදය සඳහන් කරයි මධ්යම මුතු විශේෂ. එහි පළමු අස්වැන්න ගස වයස අවුරුදු 6-7 සිට දීමට පටන් ගනී.
මෙම අස්ථිරභාවය වැඩුණු ගසෙහි ලක්ෂණය බව මතක තබා ගත යුතුය මධ්යම චර්නොසෙම් කෘෂිකාර්මික කලාපය. විවිධ දේශගුණික තත්ත්වයන් සහිත ප්‍රදේශවල විවිධත්වයක් රෝපණය කරන විට, බෙරේ රුස්කයාගේ පූර්වගාමීභාවය වෙනස් විය හැකිය.
මෙම කලාපයේ, ප්‍රභේද හොඳින් ක්‍රියාත්මක වේ: හේරා, කාමන්, කිරිගරු and සහ ලාඩා.
"ස්වදේශීය" කලාපයේ උද්‍යානවල මෙම ප්‍රභේදයේ ගස් පෙන්වයි හොඳ අස්වැන්නක්. මෙම පරාමිතියේ සාමාන්‍ය වේ එක් හෙක්ටයාරයකින් සෙන්ටිමීටර් 155-157 මට්ටමේ.
විශේෂයෙන් වාසිදායක කාලවලදී, අස්වැන්න බොහෝ ගුණයකින් වැඩි විය හැකිය, කෙසේ වෙතත්, උපරිම අස්වැන්න හෙක්ටයාරයකට සෙන්ටර් 598 ක් ලෙස සටහන් විය.
මෙම මුතු ඇටයේ පැහැදිලි වාසිය නිත්‍යයි එහි ඉහළ අස්වැන්න.
කෙසේ වෙතත්, එක්තරා අර්ථයකින්, බෙරේ රුස්කයා හිඟය උපරිම අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට බාධාවක් විය හැකිය. එහි මධ්යම මට්ටමේ ශීත දෘ hard තාව.
ගස -30 - -32 С of කලාපයේ ඉෙමොලිමන්ට් හොඳින් ඉවසා නැතඑය මධ්යම රුසියාවට සාමාන්‍ය දෙයක් නොවේ. එබැවින්, මෙම ප්රභේදය වගා කරන Gardeners, උනුසුම් පියවර ගැනීමට නිර්දේශ කරන්න.
පෙයාර්ස් මල් පිපීමේදී හදිසියේ ඇති වන ඉෙමොලිමන්ට් විශේෂයෙන් භයානක ය.
විශේෂයෙන්, 1999 මැයි මස මුලදී, වොරොනෙෂ් කලාපයේ, උෂ්ණත්වය -5 ° C දක්වා අඩුවීමත් සමඟ, පුෂ්ප මංජරියෙහි 100% හිම වැටීම වාර්තා විය.
ගොවියා නිතිපතා හා නිවැරදිව අවශ්‍ය සියලු ආරක්ෂක පියවරයන් අනුගමනය කරන්නේ නම්, මෙම පලතුරු බෝගයේ කාර්මික පරිමාණයේ වගා කිරීම ආරක්ෂිතව සැලසුම් කළ හැකිය.
මෙය විශේෂයෙන් thick න කල් පවතින මුතු සමකට දායක වේ පලතුරු විශාල ප්‍රමාණවලින් දිගු කාලයක් ගබඩා කර ආරක්ෂිතව වෙළඳපොළට ප්‍රවාහනය කළ හැකිය.
ශීත har තුවේ හාඩි පෙයාර් ප්‍රභේදවලට ඇතුළත් වන්නේ: බෙරේ බොස්ක්, ආදිපාදවරිය, උතුරේ, සමාරා බියුටි, සුරංගනා කතාව.
සතුටු සහ සුවඳ පළතුරු වල පැණිරස හා ඇඹුල් රසය (ලකුණු 4.8 ක ආකර්ෂණීය බව).
මුතු වල රසායනික සංයුතිය:
| සංයුතිය | ගණන |
|---|---|
| සහරා | 10,7% |
| ටයිටේටඩ් අම්ල | 0,25% |
| ඇස්කෝර්බික් අම්ලය | 10.5 mg / 100 ග්රෑම් |
සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම
ගස සාර්ථකව වගා කිරීම හා සූරාකෑම සඳහා ඉතා වැදගත් වන්නේ එහි සිටුවීමයි. සරත් සෘතුවේ මැද භාගයේ සිට හිම වලසුන්ගේ අනාගත අස්වැන්න ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා, උයනේ සුළං රහිත කොටසක් තෝරා ගත හැකිය.
මෙම සාධකය සමඟ, ගොඩබෑමේ ස්ථානය සූර්යාලෝකයෙන් උපරිම ලෙස ආලෝකමත් කළ යුතු අතර භූගත ජලයෙන් යට නොවිය යුතුය.
මූල පද්ධතියේ විනාශකාරී අතිරික්තයක් ඇතිවීමේ අවදානම තුරන් කිරීම සඳහා, බීජ පැළ කරන ස්ථානයේ පාංශු ජලාපවහනය සංවිධානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
තෝරාගත් ස්ථානයේ ගොඩබෑමේ වළ හෑරීම මීටර 1 ක් පමණ ගැඹුර සහ විෂ්කම්භය 65-70 සෙ.මී. එහි ප්රති hole ලයක් වශයෙන් සිදුර තුළ දියවන ලද බාල්දියක් වතුර බාල්දියක් වත් කරනු ලැබේ දෙහි-දියර වීදුරු 2 ක්. සිටුවීමේ දිනයට පෙර වළ අවම වශයෙන් සතියක්වත් ඉතිරි කළ යුතුය.
ගස් සිටුවීම සිදු කරනු ලබන්නේ එහි මූල පද්ධතිය පෘථිවියට පුරවා ගැනීමෙන් පසුවය (හියුමස් (බාල්දි 2), වැලි (බාල්දි 2) සහ සුපර් පොස්පේට් වීදුරුවක් සමඟ මිශ්‍ර වීමට පෙර පස) මූල බෙල්ල පස සිට 5-7 සෙ.මී.
එවිට බෝර් අසල වතුර බාල්දි 2-3 ක් හා වසුන් සමග වතුර පෙවී ය වියළි හියුමස් සහ sawdust තට්ටුවක්.
දක්ෂ ගස් රැකවරණයෙන් ගම්‍ය වේ නිතිපතා ජලය දැමීම පැල, ලිහිල් කිරීම කඳ අසල උද්‍යානය, කප්පාදු කිරීම දිගු අතු, ප්රතිකාර හැකි රෝග වලින්.
ගොවිතැන් ක්‍රම පිළිබඳ ප්‍රයෝජනවත් වීඩියෝ ඉඟි බලන්න:
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
බෙරේ රුස්කයා ප්රභේදය පෙන්නුම් කරයි කෝණාකාර හා පත්රව සඳහා ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක්.
පෙයාර්ස් රෝග ගැන සියල්ල ඉගෙන ගන්න: බැක්ටීරියා පිළිස්සීම, //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, මලකඩ.
කෙසේ වෙතත්, එපිෆයිටොටික් asons තු වලදී, පලතුරු ගස් මත දිලීර රෝග විශාල වශයෙන් ආක්‍රමණය කරන විට, විස්තර කරන ලද ප්රභේදය සෙප්ටෝරියා මගින් බලපානු ඇත.
සෙප්ටෝරියා පෙයාර්ස් වල තරමක් පොදු දිලීර රෝගයකි. ඔවුන් ගසකට පහර දුන් විට, කොළ පැහැයට හුරු අළු පැහැයට හුරු පැල්ලම් රාශියක් දිස්වන අතර, එම නිසා මෙම රෝගයට එහි දෙවන නම ලැබී ඇත - සුදු ලප.
සාමාන්යයෙන් පළමු වේදනාකාරී ලප දක්නට ලැබෙන්නේ මැයි මස අවසාන දශකය තුළ - ජුනි මස මුලදී ය.
ඔබ රෝගය වර්ධනය වීම වළක්වා නොගන්නේ නම්, එය ඉක්මනින් කොළ වැටී ශාකය දුර්වල කිරීමට හේතු වේ. එහි ප්රති As ලයක් වශයෙන්, හිම වලට ප්රතිරෝධය දැක්වීමට ගසකට ඇති හැකියාව පිරිහී යයි.
වැළැක්වීමේ පියවර නියමිත වේලාවට ගෙන නොමැති නම් සහ ආසාදනය සිදුවී ඇත්නම්, මුතු ඇටය හැකි ඉක්මනින් සුව වීමට පටන් ගත යුතුය.
මෙය සිදු කිරීම සඳහා ගස් හා පස නයිට්රාෆෙන් (වතුර ලීටර් 10 කට 300 ග්රෑම්) ඉසිනු ලැබේ. මල් පොහොට්ටු පිපෙන්නට පෙර පවා මෙය මුල් වසන්තයේ දී කළ යුතුය.
සියළුම කෘෂි තාක්‍ෂණික අවශ්‍යතාවන්ට තදින් අනුකූල වීමත් සමඟ බෙරේ රුස්කයා ප්රභේදය උයන්පල්ලාට ගුණාත්මක රසයක් ලබා දෙන අතර එමඟින් පාරිභෝගිකයාට විශිෂ්ට රසයක් ලබා දෙනු ඇත.
