එළවළු වත්ත

නිවිති කන්නේ ඇයි? පිරිමින්ගේ සෞඛ්‍යයට මෙම ශාකයේ ප්‍රතිලාභ හා හානි

බොහෝ මිනිසුන් සඳහා, රාත්‍රී භෝජන මේසය මත නිවිති තිබීම පුදුමයක් හෝ සාමාන්‍ය දෙයක් නොවේ.

අවාසනාවට රුසියානු පාරිභෝගිකයා ගැන කුමක් කිව හැකිද? අප විසින් අසාධාරණ ලෙස අමතක කර ඇති ශාකය ශරීරයට පමණක් නොව විවිධ රසයන්ද ලබා දෙයි.

එය ඕනෑම කෑමක් සඳහා කුළුබඩු සෙවනක් ලබා දිය හැකිය. විශේෂ වාසියක් වන්නේ පිරිමි ශරීරයට නිවිති ය. එය ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද සහ භාවිතයේ ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා මොනවාද යන්න පිළිබඳව ලිපියෙන් ඉගෙන ගන්න.

සංයුතිය සහ එහි වාසිදායක ගුණාංග පිරිමි සඳහා

පිරිමි ජනගහනය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝගවලින් පීඩා විඳීමට වැඩි ඉඩක් ඇත, ආ roke ාතය ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත. ශාකයේ අද්විතීය රසායනික සංයුතිය මෙම ව්යාධිජනක effective ලදායී ලෙස වැළැක්වීමට ඉඩ සලසයි.

නැවුම් bs ෂධ පැළෑටි ග්‍රෑම් 100 ක් පහත සඳහන් ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.

  • ලුටීන් (12198 mcg). එය රුධිර නාල වල බිත්ති මත කොලෙස්ටරෝල් තැන්පත් වීම අඩු කරයි, එනම්. ධමනි සිහින් වීම වළක්වයි. නිවිති නිතිපතා ආහාරයට ගැනීමත් සමඟ අධි රුධිර පීඩනය ඇතිවීම වැළැක්විය හැකිය.
  • පොටෑසියම් (374 mg). රුධිර පීඩනය කෙරෙහි ස්ථාවර බලපෑමක් ඇති කරයි, ජලය ඉතිරි කර ගැනීමට සහ සෛලවල ඉලෙක්ට්‍රෝලය සමතුලිතතාවයට ඉඩ සලසයි.
  • ඇමයිනෝ අම්ල (90 mg). ඒවා ප්‍රෝටීන් අණු සඳහා ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍යයක් වන අතර ඒවා මාංශ පේශි පටක සඳහා වේ. ශාකයේ මෙම දේපල ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
  • විටමින් කාණ්ඩ B, විටමින් ඒ, පීපී, බයෝටින් (මුළු - 200 mg දක්වා). ඒවා ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වලට එරෙහිව ශරීරය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
  • ඔමේගා -3මේද අම්ල (0.1 ග්රෑම්). විභවය වැඩි දියුණු කරන්න.
  • ෆෝලික් අම්ලය (50 mg). ශිෂේණය the ජු හා ගුහා ව්යුහයන් වෙත රුධිර ප්රවාහය ශක්තිමත් කරයි.
  • සින්ක් (0.53 mg). එහි කාර්යය වන්නේ ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීමයි. පිරිමි හෝමෝනයේ මට්ටම අඩු කිරීම අඩු ලිබිඩෝ, ප්‍රමාණවත් ශිෂේණය and ජු හා ශුක්රාණු ප්රමාණයට තර්ජනය කරන අතර පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ වර්ධනයට ද දායක වේ.
  • විටමින් ඊ (2.5 mg). පොදුවේ හෝමෝන පසුබිම නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන අතර විශේෂයෙන් පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කරයි. අංශු මාත්‍ර නොමැති වීමෙන් මාංශ පේශි ඩිස්ට්‍රොෆි සහ වඳභාවයට පත්වේ.
  • සෙලියුලෝස් (ග්‍රෑම් 2) එය ආහාර ජීර්ණ අවයවවල වැඩ වැඩි දියුණු කරයි.
බොහෝ ශරීර පද්ධතිවල (ජානමය, ආමාශ ආන්ත්රයික, ලිම්ෆොයිඩ්) වැඩ සාමාන්යකරණය කිරීමට මෙම ශාකය උපකාරී වේ. එය අද්විතීය ද්‍රව්‍යයක් අඩංගු වේ - ඇනපිගෙනින්, එය දැනට පවතින පිළිකා සෛල විනාශ කිරීමට දායක වන අතර නව ඒවා සෑදීම වළක්වයි.

ඇඟවීම් සහ contraindications: එය අවශ්‍ය වූ විට සහ හානියක් ගෙන දෙන අවස්ථා මොනවාද?

අඩු ශුක්‍රාණු චලිතය හා සම්බන්ධ පිරිමි වඳභාවය. නිතිපතා නැවුම් නිවිති කොළ ආහාරයට එක් කිරීමෙන් හෝමෝන මට්ටම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර එමඟින් ශුක්‍රාණු වල ගුණාත්මකභාවය යථා තත්ත්වයට පත් වේ. නිවිති උපකාරී වන පොදු කොන්දේසි:

  • අධි රුධිර පීඩනය;
  • සනාල ධමනි සිහින් වීම;
  • ඉහළ රුධිර කොලෙස්ටරෝල්;
  • පුරස්ථිති;
  • වඳභාවය;
  • ශිෂේණය ys ජු වීම;
  • නිතර සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව;
  • නිදන්ගත බද්ධය.

නිවිති ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරන අවස්ථා වන්නේ කොලෙලිතියාසිස් සහ යූරොලිතියාසිස්, රක්තවාතය, රූමැටික්, පුද්ගල නොඉවසීම හෝ අසාත්මිකතා ඇතිවීමට වැඩි ප්‍රවණතාවක්.

අයදුම් කරන්නේ කෙසේද?

නැවුම් නිවිති අඩු කැලරි සහිත සලාද පිසීමට, පිඟන් සැරසීමට භාවිතා කළ හැකියපිසින සුප්. පිසීමෙන් පසු ඕනෑම කෑමක් පැය 24 ක් තුළ ආහාරයට ගත යුතුය, මන්ද මෙම කාලයෙන් පසු සියලු ප්‍රයෝජනවත් එන්සයිම අතුරුදහන් වේ.

නිවිති වල ඔක්සලික් අම්ලයේ ඉතා ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇත: ග්‍රෑම් 100 දී එය 570 mg වන අතර එය දෛනික සම්මතයෙන් 142% කි. එසේම, ශාකයේ කොළ වලට භයානක මූලද්රව්යයක් රැස් කර ගත හැකිය - විෂ සහිත තලියම්. එබැවින් දිනකට හරිතයන් ග්‍රෑම් 80-90 කට වඩා නොඉක්මවන ලෙස නිර්දේශ කෙරේ.

නිවිති - අඩු කැලරි සහිත හරිතයන්. නැවුම් කොළ වල 22 kcal ට නොඅඩු, තම්බා ගත් විට - 21-23 kcal.

වියළි, ​​ශීත කළ සහ තම්බා

ආහාර වලදී, ඔබට නැවුම් නිවිති භාවිතා කළ හැකිය.

භාවිතයේ වාර ගණන සහ අනුභව කරන කොටස් ගණන ආහාර මනාපයන් මත රඳා පවතී.. භාවිතයේ වෙනස්කම්:

  • තම්බා කොළ අශෝභන ලෙස භාවිතා කළ හැකිය;
  • වියළි හෝ ශීත කළ හරිත නිවිති ශීත in තුවේ දී මස් කෑම, නිර්මාංශ ලස ag ් cook ා පිසීමේ ක්‍රියාවලියේදී භාවිතා කිරීම හොඳය.

ශරීරයේ යහපත සඳහා ආහාර පිසීමට කුමක් කළ යුතුද?

නිවිති සමඟ රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න කෑම වර්ග බොහොමයක් තිබේ. පහත දැක්වෙන්නේ වඩාත් ජනප්රිය ආහාර පිසීම සඳහා වූ වට්ටෝරු ය.

ඩිෂ් නම අමුද්රව්යඉවුම් පිහුම්යෙදුම
සලාද
  • නැවුම් නිවිති කොළ (3-5 විශාල).
  • රජ ඉස්සන්.
  • අඩු මේද ගෘහ චීස්.
  • 15% ඇඹුල් ක්රීම්.
  • Walnut ආමන්ඩ්
  • බිත්තර 2-4.
  • ලුණු, ගම්මිරිස්.

හරිතයන්, ගෘහ චීස් හා ඉස්සන් සමාන අනුපාතයකින් ගනු ලැබේ.

  1. ගලා යන ජලය යට කොළ සේදීම.
  2. රජ ඉස්සන් උතුරන වතුර වත් කර සිසිල් හා පිරිසිදු කරන්න.
  3. මිනිත්තු 5-8 ක් බිත්තර තම්බා, පීල් කර කහ මදය ප්‍රෝටීන වලින් වෙන් කරන්න.
  4. ඇට වර්ග අඹරන්න.
  5. දෙබලකින් කහ මදය වත් කරන්න.
  6. සලාද භාජනයට නිවිති, ඉස්සන් හා ගෘහ චීස් එක් කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කරන්න.
  7. කණ්නාඩි සකස් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර කහ මදය, ආමන්ඩ්, ලුණු, ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න.
චෙරි තක්කාලි පෙත්තකින් හෝ parsley පැළයකින් සරසා ඇති අයිස්ක්‍රීම් පාත්‍රවලින් ඔබට සේවය කළ හැකිය. ඩිෂ් - එදිනෙදා හා උත්සව මේසය සඳහා ප්රශස්ත විසඳුම.
නිවිති හරක් මස්
  • නැවුම් හරිත නිවිති (ග්රෑම් 100-200).
  • කුඩා තක්කාලි කිහිපයක්.
  • හරක් මස් වල සිහින් කොටස (ග්රෑම් 300).
  • ලෙමන් යුෂ
  • ඔලිව් තෙල් (2 හැදි).
  • රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්.
  1. ගලා යන ජලය යට කොළ සේදීම.
  2. තක්කාලි සෝදා කැට කපා.
  3. සීතල වතුරේ මස් සෝදන්න.
  4. ඉන්පසු කැට කපා ඔලිව් තෙල් රන්වන් දුඹුරු තෙක් පෙර රත් කළ පෑන් එකක ෆ්රයි.
  5. හරිත කොළ තහඩුව මත තබන්න, ඉන්පසු හරක් මස් කැට. මේ සියල්ල ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ඉසිය සහ ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. නැවුම් තක්කාලි දැමිය යුතු අවසාන දෙය.
උණුසුම් සේවය. මෙය විශිෂ්ට පෝෂ්‍යදායී හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වට්ටෝරුවකි.
ක්රීම් සුප්
  • නැවුම් කොළ ග්රෑම් 300 ක් (ඔබට වියළි හෝ ශීත කළ ඒවා ද භාවිතා කළ හැකිය).
  • ළූණු 1 pc.
  • නැවුම් සුදුළූණු කරාබුනැටි 4 ක්.
  • ඉඟුරු මූලයේ කුඩා කොටසක්.
  • අර්තාපල් 2 පළාත් සභා.
  • මස් සුප් හොද්ද (මිලි ලීටර් 400).
  • ඔලිව් තෙල් (1 තේ හැදි).
  • රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්.
  1. ලූනු, සුදුළූණු, ඉඟුරු සිහින් ව තැකීමක් කරන්න. ඔලිව් තෙල් රන්වන් දුඹුරු තෙක් සියලු ෆ්රයි.
  2. නිවිති කොළ සහ කැඩුණු අර්තාපල් සූදානම් සුප් හොද්ද තුළට දමා, නභිගත කරන්න (සූදානම් සුප් හොද්ද නොමැති නම්, ඔබට සරල ජලය භාවිතා කළ හැකිය).
  3. එය උතුරන විට ළූණු, සුදුළූණු, ඉඟුරු මිශ්‍රණයක් එක් කරන්න. අර්තාපල් සූදානම් වන තුරු උනු.
  4. සුප් බ්ලෙන්ඩරයකට වත් කර තැකීමක් කරන්න. ඊට පසු, නැවත නභිගත කරන්න.
දිවා ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමක්. ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කළ හැකිය.

ශක්තිමත් ලිංගිකත්වයේ සෞඛ්‍යය සඳහා අවශ්‍ය වෙනත් කොළ එළවළු මොනවාද?

පිරිමින්ට ප්රයෝජනවත් වන හරිතයන් නිවිති වලට පමණක් සීමා නොවේ. හොඳයි, ආහාරයේ වෙනත් ශාක පත්‍ර වර්ග තිබේ නම්:

  • බ්රසල්ස් පැළ;
  • බ්රොකොලි;
  • කොල්රාබි;
  • ජපන් සලාද කොළ;
  • ගෝවා;
  • චීන ගෝවා;
  • දිය ඇල්ල;
  • අරුගුල.

රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සහිත පිරිමින්ගේ ආහාර විවිධාංගීකරණය කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන් පැහැදිලි ය. නිවිති විවිධ හෘදයාංගම කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමකි.. නිවිති වලට අමතරව, ඔබට වෙනත් කොළ බෝග කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ හැකිය - බ්රොකොලි, අරුගුල, ගෝවා.

වීඩියෝව නරඹන්න: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (ඔක්තෝම්බර් 2024).