ඔබ රාක්කයේ පැණිරස මී පැණි භාජනයක් සොයා ගන්නේ නම්, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාරයට ගත හැකි බව ඔබ දැනගත යුතුය. එය නිසි ලෙස දිය විය යුතුය. එය කරන්නේ කෙසේද, අපි දැන් සොයා ගනිමු.
දියවන ලක්ෂණ
බොහෝ විට බැංකුවල නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් ඉතිරිව ඇති අතර එය කැන්ඩි සහ කැටි කර ඇත. මිනිස්සු කියනවා: "ඒ මී පැණි නරක නැහැ, සීනි නැහැ."
ඔබ දන්නවාද? මී පැණි සියවස් ගණනාවක් පුරා නරක් විය නොහැකි අතර එහි සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගනී. ටුටන්කාමන්ගේ සොහොන් ගෙය විවෘත කිරීමේදී මී පැණි සමඟ ඇම්ෆෝරා වර්ගයක් හමු විය. එහි රුචි අරුචිකම් එතරම් කාලයක් තිස්සේ පිරිහී ගියේ නැත.
තවද එහි සුන්දරත්වය සහ ඉදිරිපත් කිරීම සුළු වශයෙන් අහිමි වුවද, ස් st ටිකීකරණය ප්‍රතිලාභවලට බලපාන්නේ නැත. ඔබට ඉතිරි ශීත කළ නිෂ්පාදිතය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම්, හෝ භාජනය හිස් කරන්න, සහ වටිනා නිෂ්පාදනයේ අවශේෂ ඉවතට විසි කිරීම අනුකම්පාවකි - මී පැණි උණු කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලන්න.
පිඟන් තේරීමෙන් පටන් ගනිමු. ප්රමාණය අනුව නිෂ්පාදිතය වීදුරු බහාලුම්, පිඟන් මැටි පිඟන් හෝ ඇලුමිනියම් කෑන් තුළ ගබඩා කළ හැකිය. 
විසුරුවා හැරීම සඳහා වීදුරු හෝ පිඟන් මැටි භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. ඔබ සම්පූර්ණ කෑන් එකක් කැන්ඩි කර ඇත්නම් සහ එය ව්‍යාජ එකක් සමඟ ලබා ගත නොහැකි නම්, එවැනි භාජනයක ඇති උදුන සම්පූර්ණයෙන්ම අවසර දෙනු ලැබේ.
ඔබට ප්ලාස්ටික් බඳුනක දිය විය නොහැක. මෙය ප්ලාස්ටික් නිෂ්පාදනයට ඇතුළු වීමට හෝ අප්රසන්න ගන්ධයක් පෙනෙන්නට පුළුවන. තවත් වැදගත් කරුණක් වන්නේ උෂ්ණත්ව තන්ත්‍රයයි.
එය වැදගත් ය! ද්‍රවාංකය 50 නොඉක්මවිය යුතුය. S.
උෂ්ණත්වය වැඩි නම්, ස් stal ටික දැලිස් සම්පූර්ණයෙන්ම කඩා වැටෙනු ඇත. සීනි කැරමල් බවට හැරෙනු ඇත, සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අතුරුදහන් වන අතර හානිකර, විෂ සහිත ඔක්සිමෙතිල්ෆර්ෆුරල් දර්ශණය වේ. ප්රභේද කිහිපයක් මිශ්ර කිරීමද නුසුදුසු ය.
ඔබට මී පැණි විශාල ප්‍රමාණයක් අවශ්ය නම්, ඒ සියල්ල උණු කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න. කෙටි කාලයක් තුළ පරිභෝජනය කළ හැකි ප්රමාණය ගන්න. 
දෙහි, අම්බෙලිෆර්, කොත්තමල්ලි, ෂිටිම්, චෙස්නට්, රැප්සයිඩ්, ෆැසෙලියා මී පැණි වල වාසිදායක හා හානිකර ගුණාංග ගැන කියවන්න.
පැණිරස මී පැණි උණු කරන්නේ කෙසේද?
ඉතින්, අපි පිඟන් කෝප්ප තෝරා ගත්තා, අවශ්ය උෂ්ණත්වය තීරණය කළා. බොහෝ විට නිෂ්පාදිතය වීදුරු භාජනයක ගබඩා කර ඇති බැවින් පළමුව ened ණීකෘත මී පැණි භාජනයක උණු කරන්නේ කෙසේදැයි සලකා බලන්න.
ජල ස්නානය
පහසුම, වේගවත්ම හා වඩාත්ම තේරුම් ගත හැකි ක්රමය ජල ස්නානයකි. ක්‍රියාවලිය සංවිධානය කිරීම සඳහා අපට විවිධ විෂ්කම්භයන් සහිත බඳුන් දෙකක් අවශ්ය වේ, ජලය සහ උෂ්ණත්වමානය.
විශාල විෂ්කම්භයකින් යුත් භාජනයක් තුළ, ජලය වත් කර දෙවන පෑන් එහි තබන්න. ඔවුන් ස්පර්ශ නොකළ යුතුය. දෙවන ටැංකියට ජලය වත් කරන්න. මී පැණි සමඟ පිඟාන දමන්න. උෂ්ණත්වමානය කුඩා සාස්පාන් එකක ජලයේ උෂ්ණත්වය පාලනය කරයි, එය 55 exceed C නොඉක්මවිය යුතුය. 
ජලය රත් වූ විට මිනිත්තු 20-30 අතර කාලයක් උදුන නිවා දමන්න. අවශ්ය නම්, උණුසුම පසුව නැවත කරන්න. නිෂ්පාදනයේ 300 ග්රෑම් විසුරුවා හැරීමට මිනිත්තු 40-50 අතර කාලයක් සහ උණුසුම දෙකක් ගත වේ.
දෙවන පෑන් තුළට ජලය වත් නොකර ක්‍රියාවලිය වේගවත් කළ හැකිය. බඳුන වතුර සමග එක් භාජනයකට දමනු ලැබේ. පෑන් හි උණුසුම් පතුලේ සිට නිෂ්පාදිතය අධික ලෙස රත් වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා බැංකුවලට ස්ථාවරයක් සැපයීම අවශ්ය වේ. වේගවත් උණුසුම නිසා, අපි ජලයේ උෂ්ණත්වය ප්රවේශමෙන් පාලනය කරමු.
යාපහුව බලකොටුව, කොමඩු, වට්ටක්කා වලින් ඔබේම දෑතින් මී පැණි සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගැනීම සිත්ගන්නා කරුණකි.
බැටරිය හෝ හිරු අසල බැංකුව
මන්දගාමී නමුත් බොහෝ අමතර ක්‍රමයක් වන්නේ බැටරියක්, හීටරයක් හෝ හිරු එළිය අසල කන්ටේනරයක් තැබීමයි. වීදුරු භාජනයක මී පැණි උණු කරන ආකාරය මෙම ක්රමය මඟින් ඔබට උගන්වනු ඇත.
කිසිවක් සංකීර්ණ නොවේ. එකම කොන්දේසිය වන්නේ අන්තර්ගතය ඒකාකාරව රත් කිරීම සඳහා බඳුන නිතිපතා හැරවීමයි. එවැනි ක්රියා පටිපාටියක කාලය පැය 8 සිට දින කිහිපයක් දක්වා වේ - උෂ්ණත්වය අනුව. 
සූර්යයාට භාජනය 45-50 to C දක්වා රත් කළ හැකිය. නමුත් මෙම ක්රමය ඉතා අව්ව සහිත ස්ථානවල ජීවත්වන අයට සුදුසු වන අතර සෘජු ආලෝක කිරණ යටතේ ඉතා දිගු කාලයක් නිෂ්පාදිතය සමඟ කන්ටේනරය තැබිය හැකිය.
උණුසුම් ජලයේ බැංකුව
සුදුසු ඕනෑම බහාලුමක් (බඳුනක්, ද්‍රෝණියක්, ටබ්) උණු වතුරෙන් පුරවා භාජනය එයට දමන්න. අපි දියවීම බලා සිටිමු. අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීමට හා නඩත්තු කිරීමට අමතක නොකරන්න.
මෙම ක්රමය සරලයි, නමුත් පැය 6-8 ක් පමණ අවශ්ය වන අතර උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීම සඳහා උණු වතුර එකතු කිරීම. 
ලෙමන් භාවිතය
තවත් රසවත් ක්‍රමයක් වන්නේ ලෙමන් භාවිතා කිරීමයි. මෙම ක්රමය ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි නොකර මී පැණි උණු කරන්නේ කෙසේද යන්නට දායක වනවා පමණක් නොව, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා වටිනා ජන පිළියමක් නිර්මාණය කිරීමටද ඉඩ සලසයි.
තාක්ෂණය ඉතා සරල ය. පෙති කපන ලද නැවුම් ලෙමන්, හැන්දකට එක් පෙත්තක් බැගින්, නිෂ්පාදිතය සමඟ භාජනයක තබා ඇත. මී පැණි දිය වී ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර වීමට පටන් ගනී. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස කොක්ටේල් වල වාසිදායක ගුණ ඇත. එය සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, සුමටනය, කොක්ටේල් සහ උණුසුම් තේ සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
අවාසිය විශේෂිත රසයක් ලෙස සැලකිය හැකි අතර එය සෑම කෙනෙකුටම කැමති නොවනු ඇත. මේ ආකාරයෙන් මී පැණි ස්වල්පයක් පමණක් දිය කළ හැකිය.
අපි වඩාත් ජනප්‍රිය, සාම්ප්‍රදායික හා මෘදු විසුරුවා හැරීමේ පාලන ක්‍රම සමාලෝචනය කළෙමු. නමුත් නවීන තාක්ෂණය තවත් විකල්පයක් ඉදිරිපත් කරයි - මයික්‍රෝවේව් උදුනක් භාවිතා කිරීම. පහත දැක්වෙන්නේ මයික්‍රෝවේව් උදුනේ මී පැණි උණු කරන ආකාරයයි. 
මයික්‍රෝවේව් උදුනේ මී පැණි රත් කළ හැකිද?
මයික්‍රෝවේව් උදුනක ඇති වාසි සහ හානිය පිළිබඳ ආරවුල් බොහෝ විට යෝජනා කරන්නේ මේ ආකාරයෙන් රත් කළ මී පැණි එහි සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නැති කර ගන්නා බවයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, බිය වීමට කිසිවක් නැත. සරල නීති රීති වලට අනුකූල වීමෙන් මෙම නිෂ්පාදනයේ සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විසුරුවා හැර ආරක්ෂා කර ගත හැකිය. නිසි කෑම වර්ග - ඔබ භාවිතා කළ යුත්තේ තාපයට ඔරොත්තු දෙන වීදුරු බහාලුම් පමණි.
එය වැදගත් ය! වොට් 500-600 ක බලයකින් මිනිත්තු 2 කට වඩා නොඉක්මවන තාපය.උඳුන අවසන් කිරීමෙන් පසු වහාම පිඟන් ඉවත් කරන්න.
ඔබ උඳුනෙන් පිඟන් ඉවත් කළ පසු, එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න. මෙය රත් වූ නිෂ්පාදනය ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ඇත.
මේ අනුව, ඔබට ඉක්මනින් හා ගුණාත්මකභාවය නැති නොකර දියර මී පැණි ලැබෙනු ඇත. 
දේපල නැති වී තිබේද?
නිසි පිපීමත් සමඟ, සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සංරක්ෂණය කර ඇත. ලිපියේ එක් වරකට වඩා පුනරාවර්තනය වී ඇති බැවින්, වඩාත්ම වැදගත් රීතිය වන්නේ උෂ්ණත්වය 40-55 at C දක්වා තබා ගැනීමයි. මෙම මාතය මඟින් ඔබට සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග සුරැකීමට ඉඩ ලබා දේ.
ඔබ දන්නවාද? මී පැණි ග්රෑම් 100 ක් නිපදවීමට මී මැස්සන් මල් 100,000 කට වඩා පියාසර කළ යුතුය.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, මී පැණි නිවැරදිව උණු කිරීම අපහසු නැත. විශේෂ කුසලතා හෝ නවීන උපකරණ අවශ්ය නොවේ. ඔබ වඩාත්ම කැමති ක්රමය තෝරා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රණීත ආහාරයක් භුක්ති විඳින්න.
