කැරලි ගෝවා, කැලේ ගෝවා, වල් ගෝවා, “රුසියානු රතු”, ජර්මානු, ලන්දේසි, බ්රැන්කෝල් (බ්‍රන්කෝල් හෝ ග්‍රන්කෝල්) - මේ සියල්ලම එකම දුර්ලභ, ප්‍රසිද්ධ නොවූ, නමුත් ඉතා ප්‍රයෝජනවත්, පෝෂ්‍යදායී හා පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි ගෝවා රහිත ගෝවා සඳහා වෙනස් නම් වේ. විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්‍ය නොවන, ඉෙමොලිමන්ට් පහසුවෙන් ඉවසා සිටින අතර බහු වාර්ෂිකයක් ලෙස පවා වර්ධනය විය හැකිය. මෙම ශාකය සමඟ මෙම ප්‍රදේශයේ උද්‍යාන ඇඳක් සංවිධානය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වෙනත් තර්ක මොනවාද?
විස්තරය සහ ජීව විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ
බ්‍රැන්ගෝල් ඉතා අලංකාර පෙනුමක් ඇති අතර එළවළු වලට වඩා විවෘත වැඩ සලාද කොළ මෙන් පෙනේ. ශාකයේ කැරලි කොළ වල වර්ණය සලාදයට සමානකමක් එක් කරයි - ඒවා දීප්තිමත් කොළ හෝ රතු වයලට් විය හැකිය. 
මෙම ශාකයට හිසක් නැත (උච්චාරණය කිරීමට අපහසු ශාකයේ ලතින් නම “ඇමිණුමකින් තොරව” ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත), සහ කඳන් තරමක් දෘඩ බැවින් ආහාරවල සැහැල්ලු හා ටෙන්ඩර් කොළ භාවිතා වන අතර එය සුදුළූණු, විවිධ එළවළු, චීස් සහ ගෙඩි, සහ කණ්නාඩි වලින් - මෙයොනීස්, එළවළු තෙල්, ඇඹුල් ක්රීම්, ලෙමන් යුෂ සහ සැහැල්ලු අබ සමග. සුපුරුදු සුදු ගෝවා මෙන් කැලේ අච්චාරු දැමිය හැකිය, අච්චාරු දමන ලද, ඉස්ටුවක් හා බදින ලද නමුත් සලාද හෝ ටෆ් සඳහා පදනමක් ලෙස එය නැවුම් ලෙස භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය, මන්ද තාප පිරියම් කිරීම ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ ප්රධාන සතුරා වන අතර මෙම විටමින් විශේෂයෙන් බ්රැන්කෝල් වලින් පොහොසත් වේ.
ඔබ දන්නවාද? ගෝවා, වට්ටක්කා සහ අපට හුරුපුරුදු අනෙකුත් ගෝවා විශේෂ මෙන් නොව, කැලේ යනු “නැවත භාවිතා කළ හැකි” ශාකයකි: ඔබ විටමින් සලාදයක් මත තරුණ බ්‍රැන්කල් කොළ කපා දැමීමෙන් පසු, ශාකය නව සියුම් වර්ධනයක් නිකුත් කරනු ඇත, එවිට ඔබට සෑම පඳුරකින්ම අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය. නැවත.විටමින් බහුලතාවයට අමතරව, ගෝවා ගෝවා බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත, විශේෂයෙන්, ශාකයේ සමීපතම relatives ාතීන් හා සසඳන විට, මෙම විශේෂය නිර්මාංශිකයින් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්දේශ කරනුයේ, අපගේ ඇටසැකිල්ලට අවශ්‍ය ප්‍රෝටීන්, ඔමේගා -3 මේද අම්ල සහ කැල්සියම් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන බැවිනි.
බීජ පැල හරහා කැලේ ගෝවා වැඩීම
ගෝවා ගෝවා වගා කිරීමට ක්‍රම දෙකක් තිබේ: බීජ වලින් කෙලින්ම සහ බීජ පැල හරහා. 
සාරාංශයක් ලෙස, ශාකයක හිම ප්‍රතිරෝධය එය ආරක්ෂිත භූමියකින් ආවරණය වන පරිදි විවෘත භූමියේ වහාම වැපිරීමට ඉඩ සලසයි, නමුත් දෙවන ප්‍රභේදයේ ලක්ෂණ ගැන අපි ඔබට තවත් කියන්නෙමු.
ඔබේ දේශගුණයට ගැලපෙන විවිධත්වයක් තෝරා ගැනීම
පළමුවෙන්ම, අපි කුමන ආකාරයේ බ ru න්කොල් සිටුවන්නේද යන්න තීරණය කිරීම අවශ්‍ය වේ, මන්ද කැලේ ගෝවා විවිධ ප්‍රභේද ඇති අතර, එහි අමතර වාසිය මෙයයි: ඔබට සැමවිටම ඔබේ වෙබ් අඩවියට වඩාත් සුදුසු එකක් තෝරා ගත හැකිය.
නිදසුනක් ලෙස, ප්‍රිමියර් හෝ සයිබීරියානු කැලේ සීතල දේශගුණයට හොඳින් ගැලපේ - මෙම ප්‍රභේද දෙකම හිම වලට ඔරොත්තු දෙන අතර, මීට අමතරව, පළමුවැන්න ඉතා ඉක්මණින් පරිණත වේ, නමුත් දෙවැන්න රෝග හා පළිබෝධකයන්ට වඩා ප්‍රතිරෝධී වේ. 
රතු කැලේ එකම ලක්ෂණ ඇත, සලාද සඳහා බහු-වර්ණ විවෘත වැඩ පදනමක් එක් කිරීමට හැකි වන පරිදි ඉහත වර්ග වලින් එකකට රෝපණය කළ හැකිය.
ඔබේ ප්‍රදේශයේ ඉඩ සීමිත නම්, උස තෝරන්න (ඩිනෝ කැලේ, විශාල තුනී කොළ, රීඩ් වේවැල් සහිත ලැට්සිනාටෝ ලෙසද හැඳින්වේ) හෝ කැරලි ගෝවා ප්‍රභේද (ඊට අමතරව, කැරලි කැලේ කොළ විශේෂයෙන් මුදු සහ පැණිරස) .
සීතලට බිය වීමට සහ අවකාශය ඉතිරි කර ගැනීමට නොහැකි අයට, ඉහත කරුණු වලට අමතරව, මෘදු රැලි සහිත හරිත මළ මූත්‍ර හෝ රතු “රෙඩ්බෝර්” ද යෝජනා කර ඇති අතර වඩා හොඳ - දෙකම. 
ධාරිතාව සහ පස තෝරා ගැනීම
විවිධත්වය සමඟ කටයුතු කිරීමෙන් පසු භාජන හා පාංශු මිශ්‍රණය සකස් කරන්න.
ගෝවා වඩාත්ම සංයුක්ත ශාකය නොවේ; එබැවින් බීජ පැල සඳහා විශාල ධාරිතාවක් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය, බීජ අඩු වාර ගණනක් වැපිරීම වඩා හොඳය, එවිට එකිනෙකාගේ සංවර්ධනයට බාධා වන බැවින් සමහර ශක්‍ය බීජ පැල ඉවත් කිරීමට ඔබට සිදු නොවේ. 
කෙසේ වෙතත්, ඔබ තවමත් බීජ පැල තුනී කළ යුතුය, ඔබ ද මේ සඳහා සූදානම් විය යුතුය. බීජ පැල සඳහා විශේෂ කැසට් පටවල බ ru න්කොල් වගා කිරීම ඉතා පහසු ය, නමුත් ඒවා නොමැති නම්, සෙන්ටිමීටර 5-10 ක උසකින් යුත් පුළුල් ප්ලාස්ටික් තැටි කරනු ඇත.
ඔබ දන්නවාද? පුරාවිද්‍යාත්මක කැණීම්වලින් පෙනී යන්නේ ගල් හා ලෝකඩ යුගයේ සිට මිනිසුන් ගෝවා භාවිතා කිරීමට පටන් ගත් බවයි.අප වර්ධනය වීමට යන ශාකය සඳහා පසෙහි pH අගය 5.5-6.8 අතර වෙනස් විය යුතුය.
බීජ පැල සඳහා බීජ වැපිරීම සඳහා, අවශ්‍ය ආම්ලිකතාවයේ පාංශු මිශ්‍රණයක් වහාම ගැනීම වඩා හොඳය, නමුත් විවෘත භූමියක පැල සිටුවීමේදීද මෙම තත්වය සපුරාලිය යුතුය: පස අවශ්‍යතා සපුරාලන්නේ නැත්නම්, එය “සකස් කළ යුතුය” - ආම්ලික කර හෝ ඊට වෙනස්ව අඩු කළ යුතුය.
එය වැදගත් ය! වැලි හෝ මැටි වලින් සංතෘප්ත පසක වගා කරන කැලේ ගෝවා එහි රසය නැති වී නරක අතට හැරේ.ඇත්ත වශයෙන්ම, හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා පස සාරවත් විය යුතුය, එබැවින් ඔබ ගබඩාවේ සූදානම් කළ පෝෂක මිශ්‍රණයක් මිල දී ගෙන නොමැති නම්, කොම්පෝස්ට්, හියුමස් සහ අනෙකුත් කාබනික ද්‍රව්‍ය බිමට එක් කරන්න.
බීජ පැල සඳහා බීජ වැපිරීම
හිම අවසන් වීමට සති හයකට පමණ පෙර අපි බීජ පැල පිළියෙළ කිරීමට පටන් ගනිමු, මේ අවස්ථාවේ දී, විවෘත භූමියේ සිටුවීමට පෙර, පැළ හොඳින් ශක්තිමත් වන අතර ඒ සමඟම ඒවා වැඩෙන්නේ නැත, මන්ද බීජ පැල නව ස්ථානයක පරිණත වීම දුෂ්කර වනු ඇත.
පිපි umbers ් umbers ා, ඩිල්, බෝංචි, අර්තාපල්, අග්ගිස්, රාබු, සුදුළූණු, මුන් ඇට, චාර්ඩ්, බීට්, නිවිති සහ සැල්දිරි හොඳ ගෝවා අසල්වැසියන්.බීජ ප්‍රතිකාර කිරීම අවශ්‍ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් දුර්වල විසඳුමක් සුදුසු නමුත් විශේෂ මූලයන් මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය.
බිම සමඟ සකස් කළ තැටි හොඳින් උණුසුම් ජලය ටිකක් වත් කරන්න.බීජ ප්රවේශමෙන් සකසා අඟල් භාගයක පාංශු මිශ්රණයකට ඉහලින් ඉසිය යුතු අතර, පසුව සියලු පූර්වාරක්ෂාවන් සමඟ පස හීලෑ කරන්න.
ඉසින බෝතලයකින් පෘථිවි පෘෂ් sp ය ඉස, හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයක තබන්න.
බෝග සඳහා කොන්දේසි සහ රැකවරණය
රිකිලි මතුවන මොහොත දක්වාම, පස වියළී නොයන බවට අපි වග බලා ගන්නෙමු, නමුත් ජලය දැමීම වෙනුවට අපි ඉසීම භාවිතා කරමු. 
වැපිරීම නිසි ලෙස රැකබලා ගැනීමෙන් අදහස් කරන්නේ පෘථිවිය අධික ලෙස තෙත් වීම වළක්වා ගැනීමයි. එසේ නොවුවහොත් බීජ පැළ ඊනියා “කළු කකුල” මගින් බලපානු ඇති බවට ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇත. හොඳින් තෙතමනය සහිත පසක බීජ රෝපණය කිරීම අවශ්‍ය වන්නේ එබැවිනි, නමුත් පසුව ජලය දැමීම මාත්‍රා කළ යුතුය.
ඔබ දන්නවාද? ගෝවා වල මූලාරම්භය හා සම්බන්ධ පුරාවෘත්තයක් පවසන්නේ බ්‍රහස්පති දෙවියන්ගේ හිසෙන් දහඩිය බිංදු බිමට පෙරළී ඇති බවයි. ඔවුන්ගෙන් ගෝවා වගා කළා.
බීජ පැල රැකබලා ගැනීම
රිකිලි මතුවීම තුනී විය යුතු බැවින් ශක්තිමත්ම පැළ එකිනෙකාගෙන් සෙන්ටිමීටර 2 ක් පමණ දුරින් තබයි.
ප්‍රරෝහණයෙන් සති කිහිපයකට පසු, බීජ පැල අතුගා දැමිය යුතුය - ඒවා වෙනම භාජන වල අසුන් ගත යුතුය (එවැනි භාජනයක ප්‍රශස්ථ උස හා විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 5 කි), එක් බීජ පැළයක් බැගින්. 
මෙම ක්‍රියා පටිපාටිය අනිවාර්ය නොවේ, කෙසේ වෙතත්, අච්චාරු දැමීමෙන් පසු බීජ පැල ශක්තිමත් වන අතර විවෘත භූමියේ සිටුවීම වඩා හොඳින් ඉවසා දරා ඇත.
එය වැදගත් ය! ආලෝකයේ බහුලත්වය - ගෝවා බීජ පැල රැකබලා ගැනීමේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, අවශ්‍ය නම්, කෘතිමව ඉස්මතු කිරීමට පවා නිර්දේශ කෙරේ.
විවෘත භූමියේ ගෝවා බීජ පැල සිටුවීම
ඇඳ මත බීජ පැල සිටුවීම සඳහා පාංශු උෂ්ණත්වය ස්ථාවරව තබා ගැනීම අවශ්‍ය වේ අංශක 15 ට නොඅඩු.
ගෙවතු වගාව සඳහා ස්ථානයක් තෝරාගැනීමේදී, කන්දක් මත තේරීම නැවැත්වීමට උත්සාහ කරන්න හෝ අවම වශයෙන් පසෙහි හොඳ ජලාපවහනයක් ඇති බවට වග බලා ගන්න. 
ජල එකතැන පල්වීම - වැඩෙන බ්‍රැන්කෝලා සඳහා නරක තත්වයඑමනිසා, ඔබේ බිම් කොටස පහත්බිමක පිහිටා තිබේ නම්, මෙම බෝගය වගා කිරීම සඳහා ඊනියා ඉහළ ඇඳක් තැනීම වඩා හොඳය.
කැලේ සඳහා ගෝවා සිටුවීමේ යෝජනා ක්‍රමය ඔබ තෝරා ගන්නා ප්‍රභේදය මත රඳා පවතී, නමුත් ඕනෑම අවස්ථාවක, සෑම ශාකයකටම “තමන්ගේම ඉඩක්” ලබා දිය යුතු අතර එමඟින් ළඟම අසල්වැසියන්ට ඇති දුර අවම වශයෙන් මීටර් 0.4 ක් වන අතර ප්‍රභේද ඊටත් වඩා ව්‍යාප්ත කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
බීජ පැල සඳහා වලවල් ගැඹුරට හාරා ගත යුතු අතර එමඟින් කුහරයේ පතුලට මාරු වීමට පෙර පොහොර යෙදිය හැකිය.
ඉහළ ඇඳුමක් ලෙස පොහොර සහ දැව අළු මෙන්ම නයිට්‍රොෆොස්කා ඇටයක්ද හොඳින් ගැලපේ.හොඳින් මිශ්‍රණය කුහරය තුළට වත් කර, බීජ පැල මිටියක් හෝ පීට් බඳුනකින් දමන්න, තෙතමනය සහිත සාරවත් පසකින් ඉසිය හා සිදුරේ වායු සිදුරු ඇති නොවන පරිදි පරිස්සමින් තට්ටු කරන්න.
එය වැදගත් ය! බීජ වැපිරීමේ කාලය නිවැරදිව ගණනය කිරීමට ඔබ තවමත් අපොහොසත් වී ඇත්නම් සහ බීජ පැල වැඩී තිබේ නම්, වැඩි ස්ථාවරත්වයක් සඳහා, එවැනි පඳුරු තව ටිකක් පසෙහි වළලා දැමීම වඩා හොඳය, එවිට පසෙහි මතුපිට පළමු කොළ මට්ටමේ පවතී.සිදුරේ මුදුනේ අපි වියළි පොළොව වත් කරන්නෙමු, එවිට පස වියළී ගිය පසු එකවරම නොපැමිණේ.
උයනේ ගෝවා කැලේ රැකබලා ගැනීම හා වගා කිරීම
නිවැරදි පස තෝරා ගැනීමත්, ඇඳන් සඳහා ස්ථානයක් සහ පැල අතර දුර ප්‍රමාණයට ගරු කිරීමත්, කැලේ ගෝවා ඉක්මනින් වර්ධනය වන අතර විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්‍ය නොවේ. 
නමුත් කොන්දේසි ඇත, එය පිළිපැදීම මෙම සංස්කෘතියේ යහපත් වර්ධනය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ප්රධාන දෙය වන්නේ ජලය දැමීමයි.
ජලය දැමීම සිදු කරන්නේ කෙසේද?
අද්දැකීම් අඩු ගිම්හාන පදිංචිකරුවෙකුට තෙතමනය සහිත ග්‍රන්කෝල්ගේ අවශ්‍යතා සමඟ කටයුතු කිරීම සමහර විට දුෂ්කර ය, මන්ද තිරිසන් බලය සහ ශාක හිඟය යන දෙකම එක හා සමානව ඉවසා සිටින බැවිනි.
වරදවා වටහා නොගැනීම සඳහා, එක් එක් පඳුර වටා පස විය යුතුය බොහෝ විට ලිහිල් කරන්න: පස වියළී යන විට පැහැදිලිව දැකගත හැකි එකම ක්‍රමය මෙයයි, මන්ද පෘෂ් on ය මත වියළි පෘෂ් with යක් ඇති විට ශාකයක මුල් එකතැන පල්වෙන ජලයේ කුණු විය හැක. 
බීජ පැල අවසානයේ ආරම්භ වී ක්‍රියාශීලීව වර්ධනය වීමට පටන් ගත් වහාම ජලය දැමීමේ සංඛ්‍යාව වැඩි කළ යුතුය.
ඔබ දන්නවාද? අවසාන අස්වැන්න නෙළීමට සති කිහිපයකට පෙර ඔබ ගෝවාට වතුර නොදමන්නේ නම්, එය වැඩි කාලයක් ගබඩා වන අතර, එහි කොළවල ඇති ප්‍රයෝජනවත් තන්තු ප්‍රමාණය වඩා වැඩි වනු ඇත.පවසා ඇති පරිදි, වරකට කිහිප වතාවක් පඳුරු වලින් මල කොළ කපා ගත හැකි බැවින්, ඉහත සඳහන් කළ නියමය නිරන්තරයෙන් නිරීක්ෂණය කළ නොහැක: ගිම්හානයේදී ශාකයට නිතිපතා ජලය දැමීම අවශ්‍ය වන අතර, විවේකයක් ලබා ගත යුත්තේ වැටීම තුළ පමණි. .
ඇඳන් සවස විය යුතුය, එසේ නොමැති නම් හිරු කිරණ, කොළ මත ඉතිරිව ඇති ජල බිඳිති මතට වැටීම, ඒවා පිළිස්සීමට හේතු වන අතර එමඟින් ශාකයට දැඩි හානි සිදුවිය හැකිය.වල් මර්ධනය
හොඳ අස්වැන්නක් සඳහා තවත් වැදගත් කොන්දේසියක් - නිරන්තර වල් නෙලීම. ගෝවා, විශේෂයෙන් විවෘත භූමියේ සිටුවීමෙන් පසු පළමු සතිවලදී, අසල වල් පැලෑටි තිබීම ගැන ඊර්ෂ්‍යා වේ. 
ෆෝර්ට් සුළි කුණාටුව, සෙන්කෝර්, රෙග්ලෝන් සුපර්, ඇග්‍රොකිලර්, ග්‍රවුන්ඩ්, ලොන්ට්‍රල් -300, රවුන්ඩ්අප්, ලාසුරිට්, ටයිටස් වැනි වල් නාශක වල් මර්ධනය සඳහා ඔබට උපකාරී වනු ඇත.එබැවින් පසෙහි සංශුද්ධතාවය නිරීක්ෂණය කිරීමට නොහැකි නම්, වසුන් යෙදීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ලිහිල් කිරීම සහ පාංශු කඳු නැගීම
පඳුර වටා ඇති පස සෑම විටම ලිහිල් විය යුතුය, ජලය දැමීමෙන් පසු ලිහිල් කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ, මන්ද වියළී යාමෙන් පස cr න පෘෂ් form යක් සාදයි, එවිට එය ඉරිතලා යාමට පටන් ගනී. මෙම පෘෂ් ust ය ශාකයේ හුස්ම ගැනීම වළක්වන අතර තෙතමනය ඉරිතැලීම් හරහා ගැලවී යයි. 
අවට පෘථිවිය විසිරී යන විට හොඳ හා බලවත් ගෝවා වැඩෙයි. ශාකය සෙන්ටිමීටර කිහිපයක් වැඩෙන විට පළමු ක්‍රියා පටිපාටිය සිදු කළ යුතු අතර, අවශ්‍ය පරිදි කන්නයේ කිහිප වතාවක් නැවත නැවත කරන්න.
මෙම සරල නීතිවලට අනුකූල වීම ගෝවා වල දිලීර රෝග වැළැක්වීමේ වැදගත් අංගයකි.
පොහොර යෙදීම
පොහොර යෙදීම සති හයකට වරක් සිදු නොවේ. වැටීම තුළ බ්රැන්කෝල් රෝපණය කිරීම සඳහා පස හොඳින් සූදානම් කර ඇත්නම්, කන්නයේ දී ගෝවා සඳහා අතිරේක දෙකක් තබා ගැනීම ප්රමාණවත්ය.
ඛනිජ අතුරින් ගෝවා වලට විශේෂයෙන් නයිට්‍රජන් සහ පොටෑසියම් අවශ්‍ය වන අතර ජීවීන්ගෙන් එය දියර කොම්පෝස්ට් වලට හොඳින් ප්‍රතික්‍රියා කරයි.
එය වැදගත් ය! තෙතමනය සහිත පස සඳහා පොහොර යොදනු ලැබේ, එසේ නොමැතිනම් ශාකයේ මුල් රසායනික පිළිස්සීමෙන් පීඩා විඳිති.
පළිබෝධ සහ රෝග ආරක්ෂා කිරීම
ඕනෑම ගෝවා මෙන් කැලේ විවිධ පළිබෝධකයන් හා දිලීර රෝග කාරක වලට ගොදුරු වේ. ඔවුන් සමඟ කටයුතු කිරීමට හොඳම ක්‍රමය නම් වැළැක්වීම.
මේ සඳහා, බ්‍රැන්ගෝලා කොළ සමය පුරාම මේසය මතට යන බැවින්, විෂ රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් ආරක්ෂිත මාධ්‍යයන් - ජීව විද්‍යාව හෝ ජන උපක්‍රම: සබන් ද්‍රාවණය, විවිධ ශාකවල එන්නත් (පණුවා, සුදුළූණු සහ තවත් බොහෝ ස්වාභාවික විෂබීජ නාශක). 
බෝග අස්වැන්න හා ගබඩා කිරීම
පොහොසත් ප්‍රභේදයකින් නියෝජනය වන බ්රැන්කෝල් වෙනස් ලෙස ඉදෙමින් පවතී, නමුත් පොදුවේ ගත් කල, බීජ වැපිරීමෙන් මාස දෙකහමාරක් හෝ තුනක් හෝ ඇඳ මත බීජ පැල සිටුවීමෙන් මාස එකහමාරක් හෝ තුනහමාරක් ඔබට හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.
බිම් සලකුණ: ශාකය අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 20 ක උසකට ළඟා වූ විට සලාදයක් සඳහා කොළ කැපීම ආරම්භ කළ හැකිය. 
පළමුවෙන්ම, වඩාත් පරිණත කොළ කපා ඇති බැවින් ශාකයට සුවය ලබා ගැනීම පහසු වනු ඇත. ඊට අමතරව, සෑම පඳුරකින්ම හරිත ස්කන්ධය නැති නොවන පරිදි ටිකක් ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
මෙය කළ නොහැකි නම්, කඳේ අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 5 ක් වත් බිමට ඉහළින් තැබිය යුතුය, එවිට නව කොළ එයින් ගලා එනු ඇති අතර ශාකය මිය නොයනු ඇත.
එය වැදගත් ය! ඉතා පැරණි ගෝවා කොළ වල මෘදු බව නැති වී තිත්තකම ලබා ගනී, එබැවින් අස්වැන්න නෙළීම ප්‍රමාද වීම නුසුදුසුය.පළමු හිම වලින් පසුව අවසන් පිරිසිදු කිරීම සිදු කරනු ලැබේ. ඔබට ගෝවා කැටි කිරීමට ඉඩ දිය නොහැක, එසේ නොමැති නම් කොළ ඔවුන්ගේ ආකර්ෂණය නැති වී යයි.
පළමු පියවර වන්නේ කුඩා හානියට පත් කොළ භාවිතා කිරීමයි, තෝරාගත් නිරෝගී නිදර්ශක දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය.
කැලේ ගබඩා කිරීමට සුදුසුම ස්ථානය - බඳුනක් යට වත්: අඩු උෂ්ණත්වය, අධික ආර්ද්‍රතාවය සහ හොඳ වාතාශ්‍රය අවශ්‍ය වේ. ගබඩා කිරීමේ ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ: එක් ස්ථරයක තැබීම, පුවත්පතේ එක් එක් දෙබලක එල්ලීම හෝ එතීම. 
සුදු ගෝවා මෙන් නොව, කැලේ දිගු කාලයක් නැවුම්ව තබා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත, ශාකය සරලවම මේ සඳහා අදහස් නොකෙරේ. දිගුකාලීන අස්වැන්නක් සහතික කිරීම සඳහා හොඳ ක්‍රමයක් වන්නේ කැටි කිරීමයි.
කැරලි කැලේ - ඉතා ප්‍රයෝජනවත් එළවළු බෝගයක් වන අතර එය වෙනත් ගෝවා සමඟ සසඳන විට විශාල වාසි ප්‍රමාණයක් ඇත.
එහි ප්රධාන වාසි - අද්විතීය රසායනික සංයුතිය, අස්වැන්නෙන් පසු "යථා තත්වයට" පත්වීමේ හැකියාව සහ බහු වාර්ෂිකයක් ලෙස වර්ධනය වීමට ඇති හැකියාව මෙන්ම සාපේක්ෂ පහසුව සහ විශිෂ්ට රසය.
