රුසියාවේ, sorrel සුපුරුදු වල්පැලෑටි සිට "වසන්තයේ රජු" දක්වා බොහෝ දුර පැමිණ ඇත. ඔහුගේ මුල් පෙනුම සහ විටමින් .නතාවයට එරෙහි සටන සඳහා ඔහු මාතෘකාව උපයා ගත්තේය.
නමුත් අපට අවුරුද්ද පුරා විටමින් අවශ්‍යයි, එබැවින් හැකි තාක් කල් එය නැවුම්ව තබා ගැනීම සහ අස්වැන්න නෙළීම සඳහා නිසි ලෙස එකතු කිරීම වැදගත් වේ. ශීත in තුවේ දී එවැනි පිළියෙල කිරීම විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් බවට පත්වනු ඇත.
මෙම ලිපියෙන් බඩ ඉරිඟු අස්වැන්න නෙළන විට සහ දැවමය ස්වරූපයෙන් නිවසේදී නිසි ලෙස ඉතිරි කර ගන්නේ කෙසේද යන්න විස්තරාත්මකව විස්තර කරයි.
මට කපන්නේ කවදාද?
ඔබ වසන්තයේ දී බඩ ඉරිඟු වපුරන්නේ නම්, රිකිලි ඉස්මතු වී දින 60 කට පමණ පසු පළමු බෝග අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට අවස්ථාවක් තිබේ. ශාකයේ සම්පූර්ණ පරිණතභාවය සඳහා බලා නොසිටින්න. කොළ ඒවායේ දිග දිගේ කැපීමට සූදානම් බව තීරණය කරන්න. එය සෙ.මී.
එහි ස්වාභාවික පරිසරය තුළ, “වසන්තයේ රජ” කෙත්වතු හා ගංවතුර බිම් තණබිම්වල, වනාන්තරවල, ගංගා සහ විල් දිගේ වර්ධනය වේ. වල් සෝරල් මැයි සිට සරත් කාලය දක්වා පල දරයි. හිම දිය වූ වහාම එහි රිකිලි සොයා ගැනීම පහසුය. සති 3 කට පසු මිනිස් පරිභෝජනයට සුදුසු කොළ ඇත.
එකතු කිරීමට හොඳම කාලය කුමක්ද? උදේ හෝ සවස ප්රයෝජනවත් හරිතයන් එකතු කිරීම වඩා හොඳය. ජලය දැමීමෙන් හෝ වැස්සෙන් පසු කාලය තෝරා ගැනීම විශේෂයෙන් හොඳයි. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ, එය තෙතමනය සමඟ උපරිම සංතෘප්ත බැවින් එය යුෂ වේ.
සූදානම් වීම සිදු කරන්නේ කෙසේද?
කොළ
උයනේ සිට කපා ගන්නේ කෙසේද? ද al ු යට සෝරල් කොළ කතුර, තියුණු පිහියක් හෝ කප්පාදුවකින් පරිස්සමින් කපා ගත යුතුය. ඔබ අන්තයෙන් ආරම්භ කළ යුතුය. ඔබ ඔබේ දෑතින් එකතු කිරීමට තීරණය කළහොත්, තහඩු අදින්න එපා: මේ ආකාරයෙන් ඔබට ශාකයේ මුල සිට අදින්න පුළුවන්. වර්ධන අංකුර වලට හානි නොකිරීමට වගබලා ගන්න. කුඩා කොළ ස්පර්ශ නොකිරීමට වඩා හොඳය: ඒවා තවදුරටත් වර්ධනය වීමට ඉඩ දෙන්න. විශාලතම, ලස්සනම හා හැපෙනසුළු ඒවා තෝරන්න, පැරණි ඒවා ආහාර සඳහා ශාකයට තබන්න.
බඩ ඉරිඟු සම්පූර්ණයෙන්ම එකතු කරන විට, එය අදින්න එපා. ඔහු බහු වාර්ෂික වන අතර, මල් පොහොට්ටු මුල් මත ඇත. බිම සිට සෙන්ටිමීටර 3-4 ක උසකින් කොළ වැඩෙන බැවින් එය කපා ගැනීම වඩා හොඳය. හිම ආරම්භයට මාසයකට පෙර හරිතයන් එකතු කරන්න.
බීජ
බීජ අස්වැන්න සඳහා, සෝරල් 2-3 පඳුරු වලින් කොළ කපා නොගන්න. ඔවුන් අවහිර විය යුතුය. මෙය සාමාන්‍යයෙන් සිදුවන්නේ මැයි මැද භාගයේදීය. ජූලි දෙවන භාගය වන විට පුෂ්ප මංජරිය අඳුරු වී දුඹුරු පැහැයට හැරේ. එවිට අස්වැන්න නෙළීමට කාලයයි.
- පුෂ්ප මංජරියෙහි පැනල් කපා දමන්න.
- මිටිවලට බැඳ දින 10 ක් වියළන්න.
- වියළි පුෂ්ප මංජරිය ඔබේ අත් අතර අතුල්ලන්න.
බීජ වසර 4 ක් ප්‍රරෝහණය සඳහා සුදුසු වේ.. ද්රව්ය දෙමුහුන් සෝරල් වලින් එකතු කරන්නේ නම්, මව් ශාකයේ ගුණාත්මකභාවය ආරක්ෂා නොවේ.
වියළීම සඳහා
වියළීම සඳහා කොළ නැවුම් භාවිතය සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. එවිට ඔවුන් නිරාකරණය කළ යුතුය. නරක් වූ, මැලවී ගිය සහ කහ පැහැති කොළ ඉවත් කරන්න, කඳන් ඉරා දමන්න.
ඔබ විදුලි වියළුමක් භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, හරිතයන් හොඳින් සේදීම. එවිට ජලය බැහැර කිරීම අවශ්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තුවායක් මත sorrel තබන්න.
ශාකය වාතය වියළන විට, පෙර සේදීම අවශ්ය නොවේ.. පොකුරක් සාදා ඒවා වාතාශ්‍රය ඇති ස්ථානයක වියනක් යට තබන්න. සෘජු හිරු එළියෙන් වළකින්න - ඒවායින් කොළ පැහැය නැති වී යයි.
වනාන්තරයේ එකතු කිරීමේ ලක්ෂණ
වල් බඩ ඉරිඟු වගා කිරීමට වඩා ඇස්කෝර්බික් අම්ලය 4 ගුණයක් පමණ අඩංගු වේ. එය එකතු කිරීමේ ප්රධාන දුෂ්කරතාවය නම් එය බොහෝ විට තනි අතින් වැඩීමයි. එබැවින් "දඩයම් කිරීමේ" ක්රියාවලිය ඉතා දිගු විය හැකිය.
එසේම, විශාල කොළ වල වල් ස්වරූපයෙන් අපේක්ෂා නොකරන්න සහ සොබාදහම පිළිබඳ උද් campaign ෝෂනය දිගු කලක් කල් නොදමන්න. සියල්ලට පසු වඩාත් රසවත් වල් සෝරල් වසන්තයේ දී සිදු වේ.
ඔබගේ සෙවීම සාර්ථක කර ගැනීම සඳහා, වල් සෝරල් විශේෂය සහ ඔවුන් එක් එක් ජීවත්වන ස්ථානය සලකා බලන්න.
| වර්ග කරන්න | විස්තරය | වර්ධනය වන තැන |
|---|---|---|
| පොදු සෝරල් | එයට හෙල්ල හැඩැති කොළ සහ රතු-කොළ මල් පොහොට්ටු ඇත. උසින් 60 සෙ.මී. | එහි තණබිම්, වනාන්තර දාර සහ ග්ලැඩ් වාසය කරයි. |
| කුඩා බඩ ඉරිඟු | එයට හෙල්ල මෙන් පෙනෙන කුඩා කොළ ඇත. ඒවා සෘජු කෝණවලින් වර්ධනය වේ. පුෂ්ප මංජරිය රතු ය. | විවෘත අවකාශයන්ට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි: තණබිම් සහ ක්ෂේත්‍ර. |
| සෝරල් කැරලි | කොළවල දාරවල් නිසා "වක්‍රතාවයේ" වෙනස් වේ. එහි වළලුකර හරිත පුෂ්ප මංජරිය ඇත. | එය පොකුණු ඉවුරේ සහ බෝග වල දාරවල වැඩෙයි. |
| අශ්ව sorrel | එහි කොළ ඩිම්බකෝෂ-ත්‍රිකෝණාකාර වේ. 120 සෙ.මී. | ගංවතුර බිම් තණබිම්, මාර්ග දිගේ ස්ථාන, ගංගා ඉවුර සහ විල් තෝරා ගනී. |
| වෙරළබඩ sorrel | එහි තියුණු විශාල කොළ ඇත, දාරවල තරමක් රැලි ඇත. එහි උස මීටර් 2 ක් විය හැකිය. | ඔහු ජලාශ ඉවුරේ තෙත් පසකට කැමතියි. |
අවාසනාවකට මෙන්, වල් ප්‍රභේද එකතු කිරීම සඳහා ඔබට ශිෂ් ization ාචාරයෙන් හැකි තරම් දුරක් යාමට සිදුවනු ඇත, එසේ නොමැතිනම් ශාකය යහපතට වඩා හානියක් කළ හැකිය.
අස්වනු සංඛ්‍යාතය
වසන්තයේ මුල් භාගයේ දී බඩ ඉරිඟු රෝපණය කර ඇති අතර, වැටීමට පෙර එය 3-5 ගුණයක් ලබා දෙනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, එකතු කිරීමේ කාල සීමාව දින 20-25 ක් පමණි. රෝපණ ගිම්හාන මාසවල හෝ ශීත in තුවේ දී සිදු කළේ නම්, සතා සිවුපාවා අපේක්ෂා කළ යුත්තේ ඊළඟ වසර සඳහා පමණි. ඔබේ මේසය මත "වසන්තයේ රජු" නිරන්තරයෙන් තබා ගැනීමට, එය කිහිප වතාවක් සිටුවන්න: මුල් වසන්තයේ, ගිම්හානයේ සහ සරත් සමයේ.
බඩ ඉරිඟු වලට වඩාත් රසවත් කොළ ලබා දීමට, මල් ද .ු ඉවත් කරන්න. ගැහැණු පැලෑටි ගණන අඩු කරමින් ඔබට තවමත් පඳුරු තුනී කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ නොහැක.
එසේම, ඔබට හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, සෑම වසර 4 කට වරක් රෝපණ ස්ථානය වෙනස් කරන්න.
කාමර තත්වයන් තුළ අවුරුද්ද පුරා බඩ ඉරිඟු වගා කිරීම පහසුය. මෙම අවස්ථාවේ දී, මුලින් එය ජනෙල් කවුළුව මත බෝ කිරීම අවශ්ය නොවේ. සැප්තැම්බර් මුලදී, ශාකය පරිස්සමින් හාරා, කොළ කපා පහළම මාලය තුළ ගබඩා කර පොළොව ඉසිය යුතු ය. ශීත of තුවේ ආරම්භයේ දී එය භාජනයක් තුළ සිටුවන්න.
කප්පාදුව තබා ගන්නේ කෙසේද?
සෝරල් කොළ දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා අදහස් නොකෙරේ.. එමනිසා, ඒවා වහාම අනුභව කිරීමට හෝ ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. එබැවින් ඔබට වැඩි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඉතිරි කර ගත හැකිය.
නැවුම් බඩ ඉරිඟු වල ආයු කාලය දීර් To කර ගැනීම සඳහා ඔබ ඒ අනුව ශාකය සකස් කළ යුතුය.
වීදුරු භාජනයක
වීදුරු භාජනයක ගබඩා කිරීමේ විශේෂාංග:
- වතුර භාජනයක කොළ මෙයට පිළියමක්.
- කඩදාසි තුවායෙන් ඒවා මකා දමන්න.
- මිනිත්තු 15-20 ක් තබන්න.
- ප්ලාස්ටික් පියනක් සහිත වීදුරු භාජනයක sorrel තබන්න.
- අවශ්ය sorrel ශීතකරණයේ පහළ රාක්කයේ තබා ගන්න.
පැකේජයේ
- තෙත් රෙද්දකින් කොළ පිස දමන්න. කිසිසේත් සේදීම නොකරන්න.
- තුවායක් තවරා විනාඩි 15 ක් තබන්න.
- ප්ලාස්ටික් බෑගයක කොළ ගුණ කරන්න.
- වාතය සංසරණය වීමට ඉඩ දීම සඳහා එහි සිදුරු කිහිපයක් සාදන්න.
- පැකේජය ශීතකරණයේ පහළ රාක්කයේ තබා ඇත.
මෙම සරල පියවර ඔබේ bs ෂධ පැළෑටි සති කිහිපයක් නැවුම්ව තබා ගනී.
අවුරුද්ද පුරා සෝරල් භාවිතා කිරීම සඳහා විකල්ප. බොහෝ Gardeners මෙම ශාකයට ආදරය කිරීම පුදුමයක් නොවේ. ප්රධාන දෙය - එකතු කිරීමේ කාලය අතපසු නොකර හිස් කරන්න.
