ගිම්හානයේ අවසානය වන විට හරිතාගාර තුළ සැබෑ මල් සෙල්ලමක් ආරම්භ වේ - ගම්මිරිස් ඉදවීමට. කොළ, කහ, රතු, තැඹිලි සහ දැන් ප්‍රභේද දර්ශනය වී ඇති අතර පලතුරු වල ලිලැක් වර්ණයට ඒවා ඉතා වෙහෙස මහන්සි වී රැකබලා ගත් ගෙවතු හිමියන්ගේ දෑස් සතුටු කළ නොහැක.
කුමක් නම් අස්වැන්න පොහොසත් විය, සහ එතරම් විශාල ප්‍රමාණයක් නැවුම් ස්වරූපයෙන් භාවිතා කිරීම යථාර්ථවාදී නොවේද? මිහිරි ගම්මිරිස් දිගු කාලීනව ගබඩා කළ හැකිද? මෙම ප්‍රශ්නයට පිළිතුර fruit ල තවදුරටත් භාවිතා කිරීම තුළ පවතී, එබැවින් සියල්ල පිළිවෙලට සලකා බලන්න.
මිහිරි ගම්මිරිස් දිගු කාලීනව ගබඩා කළ හැකිද? ශීත for තුව සඳහා බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් වියළන ආකාරය මෙන්ම නිවසේදී වියළි ගම්මිරිස් පිසින ආකාරය අපගේ වෙබ් අඩවියේ කියවන්න.
නිවාස
නව වසර තෙක් ශීත for තුව සඳහා බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් නිවසේ තබා ගන්නේ කෙසේද?
සකස් කිරීම
සියළුම ගම්මිරිස් එකතු කිරීම අවිවාදයෙන්ම සුදුසු නොවේ. තෝරන්න අග ප්‍රභේද.
ආරම්භයෙන්, අපි මෙම පලතුරු වල ඊනියා පරිණතභාවය නිර්වචනය කරමු.
ඇය වර්ග දෙකකි. පළමුවැන්න නම් තාක්ෂණිකමෙම අවධියේදී ගම්මිරිස් තරමක් ඉදුණු අතර කලලරූපයේ බිත්ති මත තද කළ විට ලාක්ෂණික හැපීමක් ඇසෙයි.
උදුරා ගැනීමට අපහසුය, කඳ සමඟ පිහියකින් මෘදු ලෙස කපා ගැනීම වඩා හොඳය. හානිය, රෝග හා පළිබෝධකයන්ගේ අංශු මාත්‍ර නොවිය යුතුය. ටික කලකට පසු, තාක්ෂණික වශයෙන් එකතු කිරීමෙන්, පළතුරු එහි දීප්තිමත් වර්ණය ලබා ගැනීමට පටන් ගනී.
දෙවන - ජීව විද්‍යාත්මක - මෙය දැනටමත් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදුණු ගම්මිරිස් යහන මත ය. අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු මුළු අස්වැන්නම හොඳින් ජලයෙන් සෝදාගත යුතු අතර, පසුව එය තඹ සල්ෆේට් 1% ක ද්‍රාවණයකින් ආලේප කර වියළීමට ඉඩ දිය හැකිය.
ශීත for තුව සඳහා මිහිරි ගම්මිරිස් ශීතකරණයකින් තොරව තබා ගන්නේ කෙසේද?
කොන්දේසි
නිසි ලෙස ගබඩා කළ යුත්තේ කොතැනින්ද? නිවසේදී, මිහිරි සීනුව ගම්මිරිස් වඩාත් හොඳින් තබා ඇත පරිවරණය කළ බැල්කනියේපෞද්ගලික නිවාසවල - වෙරන්ඩා මත, තාක්ෂණික වශයෙන් මාස දෙකක් දක්වා ඉදුණු, ජීව විද්‍යාත්මකව - සති දෙකක් දක්වා.
ගබඩා කිරීමට නිවැරදි ක්රමය කුමක්ද? සියළුම වාසිදායක ගුණාංග සහ රස ලක්ෂණ ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා කුඩා භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය ලී පෙට්ටි. පැණිරස ගම්මිරිස්වල පලතුරු කැබලි කිහිපයකට පෙර ඇසුරුම් කර ඇත. plastic න ප්ලාස්ටික් බෑග්.
මැලවී නොයන ලෙස මිහිරි ගම්මිරිස් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද? නිෂ්පාදනයට වන හානිය වළක්වා ගැනීම සඳහා අපි සිදුරු කරමු සිදුරුවාතය ලබා ගැනීමට. එසේම, එක් එක් ගම්මිරිස් කඩදාසි වලින් ඔතා ගත හැකිය. ස්ථානය අඳුරු කළ යුතුය, හිරු කිරණ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග විනාශ කරයි. භාවිතා කළ හැකිය විකර් කූඩයඑය ඉතා හොඳ වායු සංසරණයක් හෝ කැන්වස් බෑග් ඇත.
නිවසේ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද? නිවසේ ගබඩා කර තැබීමට සිත්ගන්නා ක්රමයක් නම්, හිම වලට පෙර ඉදුණු ගම්මිරිස් සහිත පැළෑටියක් ඇතිවීම, සම්පුර්ණයෙන්ම හාරා බඳුනට දමන්න. ප්‍රමාණවත් හිරු එළියක් ඇති ජනෙල් කවුළුවල ශීත of තුව අවසන් වන තුරුම පලතුරු ඉදවීමට සිදුවේ.
ප්රශස්ත ගබඩා කොන්දේසි මොනවාද?
ගම්මිරිස් පෙනුම නැති නොවීමට දින 20-30 අතර කාලයක් තුළ ඉදවීමට නම්, ස්ථායීතාවයක් නිරීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය වේ උෂ්ණත්ව තත්ත්වය අංශක +10, නමුත් ආර්ද්‍රතාවය 95% ක් පමණ ඉහළ විය යුතුය.
ඉදුණු පසු, රාක්කයේ ආයු කාලය වැඩි කිරීම සඳහා ඔබට උෂ්ණත්වය අංශක 0 දක්වා නාටකාකාර ලෙස අඩු කළ හැකිය මාස 2-3 ක් සඳහා.
ශීත for තුව සඳහා නැවුම් බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් තබා ගන්නේ කෙසේද? මෙම වීඩියෝවේ මහල් නිවාසයක නැවුම් ගම්මිරිස් ගබඩා කිරීම සඳහා උපදෙස්:
ශීතකරණ භාවිතය
ශීත fresh තුව සඳහා මිහිරි ගම්මිරිස් නැවුම්ව තබා ගන්නේ කෙසේද? පළමුව, ගම්මිරිස් සීතල ප්‍රභවයක් සමඟ කෙලින්ම ගබඩා කළ නොහැක ශීතකරණයේ පතුල. දෙවනුව, වෙනම බහාලුමක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් ප්ලාස්ටික් බෑගයක් නොවේ. එවැනි ගබඩා කිරීම සඳහා පලතුරු සේදිය නොහැක, කඩදාසි තුවායකින් පිස දමන්න.
ගම්මිරිස් ගුණ කරන්න සමීප නොවීය. එක් භාජනයක, එකිනෙකා ස්පර්ශ නොකර තක්කාලි සහ පිපි umbers ් umbers ා සමඟ ගබඩා කළ හැකිය. ජෛව විද්‍යාත්මක ඉදීමේ අවධියක එකතු කරන ගම්මිරිස් මෙම ගබඩා ක්‍රමයට සුදුසු ය.
බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් නැවුම්ව තබා ගැනීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද? ශීතකරණය තුළ ගම්මිරිස් ගබඩා කිරීම ද ජීව විද්‍යාත්මක අවධියකි.
පසුකාලීන පුලුන් සඳහා
ශීත for තුව සඳහා ගම්මිරිස් කැටි කිරීම සඳහා කැටි කරන්නේ කෙසේද? අපි මුලින්ම තෝරා ගනිමු විශාල, තරමක් thick න, තදින් බැඳී නැත පලතුරු. ඊළඟට, ගම්මිරිස් හොඳින් සෝදා වියළා ගත යුතුය. පිහියක් භාවිතා කරමින්, වටකුරු චලිතයකින් ඔත්තුව කපා දමන්න. බීජ ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරනු ලැබේ.
මෙම ක්රියා පටිපාටි සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසුව, ගම්මිරිස් එකිනෙක තබා, තදින් තද නොකරන්න, ඉරිතැලීම් වලින් වළකින්න. රළු රෙදි හෝ ආහාර පාච්මන්ට් වියළි තට්ටුවක ස්ථර කිහිපයක පැතිරී, සකස් කළ පිරමිඩ ඉහළට දමා ගබඩා ස්ථානයට යවන්න.
පුලුන් සඳහා බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද? පළපුරුදු ගෘහණියක් මෙම වීඩියෝවෙන් ඔබ සමඟ පිරවීම සඳහා මිහිරි ගම්මිරිස් ගබඩා කිරීමේ රහස් ඔබ සමඟ බෙදා ගනු ඇත:
සලාද ගමනාන්තය සඳහා
තියුණු පිහියක් භාවිතා කර ගම්මිරිස් කැට කපා ඒවා තුළට නමා ගන්න ප්ලාස්ටික් බෑගය, වාතය මුදා හැර තදින් බැඳ තබන්න.
මෙම ක්රමය සඳහා, ඔබට සියලු අසමාන හා තරමක් හානියට පත් පලතුරු භාවිතා කළ හැකිය. ප්රශස්ත උෂ්ණත්වය අංශක -15.
ශීතකරණය තුළ උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස් කැටි කළ හැකිද යන්න දැන ගැනීමට ඔබ කැමති නම්, අපගේ ලිපිය කියවන්න.
වීදුරු භාජන වල
ශීත in තුවේ දී බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් බැංකුවල තබා ගන්නේ කෙසේද? පළමු මාර්ගය - වියළි, ඉදුණු පලතුරු බෝට්ටු වලින් අඩකට කපා තද පියනක් සහිත පිරිසිදු වියළි භාජනයක් බවට පත් කරන්න. දෙවනුව - බීජ නොමැතිව සකස් කර, ගම්මිරිස් සෙන්ටිමීටර 3-4 ක් පමණ කුඩා කැබලිවලට කපා, ලෝහ පෙරනයක් තුළට දමා විනාඩි 3 ක් උතුරන වතුරේ ගිල්වනු ලැබේ.
ජලය මුළුමනින්ම බැස ගිය පසු, එක් ස්ථරයක ඇති කැබලි තැටි මත පැතිරී අව්වේ හෝ වියළි කාමරයක වියළී යයි. සම්පුර්ණයෙන්ම වියළී ගිය පසු, ගම්මිරිස් වීදුරු භාජනවලට දමා, තදින් වසා දමා දමනු ලැබේ අඳුරු සිසිල් ස්ථානය.
ටින් කිරීම සහ අච්චාරු දැමීම ද දිගු කාලීන ගබඩා ක්‍රම වේ.
බඳුනක් යට වත් හා පහළම මාලය තුළ
ශීත for තුව සඳහා බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් පහළම මාලයේ හෝ බඳුනක් යට වත් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?
කාමරය සඳහා අවශ්යතා
භූගත ගබඩාවට ගම්මිරිස් යැවීමට පෙර, එය කල්තියා සකස් කිරීම අවශ්ය වේ. වාතය කිරීමට වග බලා ගන්න කාමරය. ගම්මිරිස් ගබඩා කිරීම සඳහා ටැංකි විසඳුමක් සමඟ සේදිය යුතුය තඹ සල්ෆේට්. අතිරික්ත තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා, සමඟ කුඩා පෙට්ටි භාවිතා කරන්න අඟුරු හෝ ලුණු.
ප්රශස්ත කොන්දේසි - මධ්‍යස්ථ ආර්ද්‍රතාවය සහිත අංශක +2 සිට +10 දක්වා උෂ්ණත්වය.
ටාරා
ගබඩා කළ යුත්තේ කුමක්ද? මෙම අවස්ථාවේ දී, හොඳම සුදුසුකම ලී පෙට්ටි.
එක් එක් ගම්මිරිස් ඔතා ගැනීමේ ක්රමය ඔබට භාවිතා කළ හැකිය කඩදාසි පත්රයකට.
නමුත් තවත් ක්රමයක් තිබේ - ගම්මිරිස් සෝදා නැත, වියළි පෙට්ටියේ පතුලේ paper න කඩදාසි තැබිය යුතුය. අපි නින්දට වැටෙන සෑම තට්ටුවක්ම ගම්මිරිස් දමන්න ගංගා වැලි තට්ටුවක්. දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා, වැලි කපා ගණනය කළ යුතුය.
සිත්ගන්නා ගබඩා ක්රමය බඳුනක් යට වත්, ශාකය මූල පද්ධතිය සමඟ භූමියෙන් ඉවතට ගෙන නිල් විට්‍රියෝල් ද්‍රාවණයකින් ඉස උඩු යටිකුරු කළ යුතුය.
ගබඩා කාලය - 4 සිට, සමහර විට මාස 6 දක්වා. මිහිරි බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් ඉතිරි කරන බව පෙනේ දිගු කාලයක් සඳහා හැකි තරම්.
රසවත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න, වඩාත්ම වැදගත් ලස්සන එළවළු වර්ගයක් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද සහ කොතැනද යන්න ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබට භාරයි. ඔබේ ගෙවත්තේ වගා කරන මිහිරි ගම්මිරිස්වලින් සලාද සාදන්න.
