බෝගයක් වගා කිරීම පමණක් ප්‍රමාණවත් නොවේ - ඔබ ද එය ඉතිරි කළ යුතුය. මුළු ශීත her තුවේම ඇගේ ආදරණීයයන් විවිධ zucchini කෑම සමග සම්බන්ධ කර ගැනීම සඳහා, හොඳ ගෘහණියක් ඔවුන්ගේ ගබඩා පිළිබඳ විස්තර දැන සිටිය යුතුය.
Zucchini මිනිස් සිරුරට එතරම් අවශ්ය වන විටමින් සහ ද්‍රව්‍ය රාශියක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. අපගේ ඉඟි ඔබට බඳුනක් යට වත් ශීත for තුව සඳහා zucchini නැවුම්ව තබා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමට උපකාරී වේ.
විෂබීජ නාශක බඳුනක් යට වත්
බඳුනක් යට වත් සකස් කිරීම පිළිබඳ සැලකිලිමත් වීම ගිම්හානයේදී විය යුතුය. ඔබේ බෝගය අච්චු හා රෝග කාරක වලින් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා කාමරය හොඳින් සනීපාරක්ෂක විය යුතුය. වඩාත්ම දැරිය හැකි ක්රමය වන්නේ බිත්ති දෙහි වලින් සුදු හුනු ගෑමයි.
දෙහි සකස් කිරීම සඳහා ඔබට දෙහි පිටි ගුලිය බාල්දියක් සහ වතුර බාල්දි 5-6 ක් අවශ්ය වේ. පහත සඳහන් අනුපාතයට අනුව තඹ හෝ යකඩ සල්ෆේට් මිශ්‍රණයට එකතු කළ හැකිය: වයිට් වොෂ් බාල්දියකට විට්‍රියෝල් කිලෝග්‍රෑම් 1 යි.
තවත් ජනප්‍රිය විෂබීජ නාශක ක්‍රමයක් වන්නේ සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් ධූමකරණයඑය පළිබෝධකයන්ට අහිතකර ය. සල්ෆර් සල්ෆර් හෝ සල්ෆර් පරීක්ෂකයින් දැල්වීමෙන් පසු වහාම කාමරයෙන් පිටවිය යුතුය. බඳුනක් යට වත් දොරවල් තදින් වසා ඇති අතර දින කිහිපයක් එහි ඇතුළුවිය නොහැක. මෙම කාලයෙන් පසු, බඳුනක් යට වත් හෝ පහළම මාලය වාතාශ්රය සඳහා විවෘත වේ.
නමුත් උණුසුම් දවසක් මැද වාතාශ්රය නොකිරීමට වඩා හොඳ බව මතක තබා ගන්න, මන්ද කාමරයට ඇතුළු වූ උණුසුම් වාතය බිත්ති සහ සිවිලිම මත ens නීභවනය වීමට හේතු වන බැවිනි.
පවතින සියලුම රාක්ක, රාක්ක සහ ලාච්චු වෙන වෙනම සනීපාරක්ෂක වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔවුන්ට තඹ සල්ෆේට් හෝ ෆෝමලීන් ද්‍රාවණයකින් ප්‍රතිකාර කර වීථියට ගෙන යා යුතුය. ලී රාක්ක වාර්නිෂ් වලින් පින්තාරු කිරීම අතිරික්ත නොවනු ඇත.
ගබඩා උෂ්ණත්වය
බඳුනක් යට වත් ගබඩා කිරීම සඳහා නිර්දේශිත උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක +4 සිට +10 දක්වා වෙනස් වේ. සීතල බඳුනක් යට වත් ගෑස් පිරවූ බහු අවයවික ද්‍රව්‍ය සඳහා තාපකයක් ලෙස, උදාහරණයක් ලෙස, පොලියුරේටීන් පෙන.
ප්‍රශස්ථ ආර්ද්‍රතාවය
මෙම එළවළු ගබඩා කිරීම සඳහා ප්‍රශස්ථ තෙතමනය 85-90% පමණ වේ. වැඩි ආර්ද්‍රතාවයක් සහිත ගෘහස්ථ ගෘහස්ථව ඉක්මනින් කුණු වේ. පංකා හෝ විශේෂ අවශෝෂක ද්‍රව්‍ය (නිදසුනක් ලෙස, හුණු හුණු, පොටෑසියම් ක්ලෝරයිඩ්, සල්ෆියුරික් අම්ලය) අධික වායු ආර්ද්‍රතාවයට එරෙහි සටනට උපකාරී වේ. නමුත් අධික වියළි බව ද හානිකර බව අමතක නොකරන්න. ඉතා වියළි බඳුනක් යට වත්, zucchini වියළී ගොස් එහි ඉස්ම සහිත රසය නැති කර ගත හැකිය.
කැමති සහ අනවශ්‍ය "අසල්වැසියන්"
බෝගය හැකි තාක් කල් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදන අනුකූලතාව පිළිබඳ අවධානය යොමු කළ යුතුය. ඔබ දන්නා පරිදි, සෑම පලතුරක්ම එකට ගබඩා කළ නොහැක, මන්ද ඒවායින් සමහරක් අනෙක් ඒවාට අහිතකර ලෙස බලපායි.
Zucchini වට්ටක්කා, ගම්මිරිස් සහ පිපි umbers ් umbers ා අසල ආරක්ෂිතව ගබඩා කළ හැකිය. නමුත් අර්තාපල්, ළූණු සහ සුදුළූණු සහිත අසල්වැසි ප්‍රදේශවලින් වැළකී සිටිය යුතුය, මන්ද මෙම පලතුරු වලට zucchini ඔවුන්ගේ සුවඳින් පොඟවා ගත හැකි අතර ඒවායේ රසය නැති වී යයි.
ඔබ ප්‍රශ්නය ඇසුවොත්: “ගෝවා අසල ඇති බඳුනක් යට වත් ශීත for තුව සඳහා zucchini ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද? එය විය හැකිද?” ගෝවා තෙතමනය හා තාපය විමෝචනය කරන බැවින් zucchini වල ආයු කාලය අඩු කරයි. නරක අසල්වැසියන් ඇපල් හා තක්කාලි වනු ඇත, එතිලීන් විශාල ප්රමාණයක් විමෝචනය කරයි, එය පලතුරු ඉදවීමට වේගවත් කරයි.
වැදගත් නීති
ශීත for තුව සඳහා බඳුනක් යට වත් තබා ගන්නේ කෙසේද යන ප්‍රශ්නය සමඟ පොරබැදීමට පෙර, මේ සඳහා වඩාත් සුදුසු කුමන ප්‍රභේද ගැන සිතා බැලීම වටී. දීර් est තම අනෙක් අයට එවැනි දේ තබා ගත හැකිය ගෝල්ඩන් කප්, ෆෙස්ටිවල්, ග්‍රිබොව්ස්කි වැනි zuc න සමක් සහිත zucchini ප්‍රභේද.
ගබඩා කිරීම සඳහා කල් පිරෙන ප්‍රභේදවල සිට සුදුසු ය: ගුවන්යානා, පෙයාර් හැඩැති, නැංගුරම්, කහ පළතුරු, අර්ලිකා, නෙග්‍රෝ. ඉතාලි zucchini zucchini හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇත, උදාහරණයක් ලෙස Zolotinka, Gypsy, Black කඩවසම්, Zebra, Nero de Milano. දිගටි ස්වරූපයට අමතරව, මෙම zucchini thick න සම සහ කුඩා බීජ වලින් වෙනස් වේ.
Zucchini සකස් කරන්න
මේරූ පලතුරු පමණක් ගබඩා කළ හැකි අතර, සම දැනටමත් ened න වී ඇත. එවැනි zucchini, බිහිරි ශබ්දය මගින් වෙන් කොට හඳුනාගත හැකිය, එය පලතුරු තට්ටු කරන විට ඇසෙයි. එක් එක් zucchini ප්රවේශමෙන් පරීක්ෂා කරන්න. ගබඩා කිරීම සඳහා, පීල් මත සීරීම් හෝ දත් නොමැති අය පමණක් සුදුසු වේ. හානියට පත් සම සහිත පලතුරු ඉක්මනින් පිරිහී යන අතර මුළු බෝගයම එකම අනතුරකට ලක් වේ. කපන ලද zucchini තියුණු පිහියක් පමණක් විය යුතුය.
පළතුරු කඳට අවධානය යොමු කරන්න. දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු වනු ඇත්තේ but න නමුත් ඉස්ම සහිත කඳක් සහිත ස්කොෂ් පමණි. වියළන ලද කඳක් සහිත අධික ලෙස ඉදුණු පලතුරු දැනටමත් සියුම් රසය නැති වී ඇති අතර වැඩි කල් පවතින්නේ නැත.
Zucchini කැපීම, 5-6 සෙ.මී. කකුලක් තැබීම අවශ්ය වේ, එය කලලරූපය ව්යාධිජනක විනිවිද යාමෙන් ආරක්ෂා කරයි. අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු, zucchini පිරිසිදු කර අව්වේ වියළා ගත යුතුය. පාරජම්බුල කිරණ වල ක්‍රියාකාරිත්වය යටතේ ඔවුන්ගේ සම තව තවත් en ණීවන අතර ඉස්ම සහිත මස් වඩා හොඳින් ආරක්ෂා කිරීමට හැකි වේ. නමුත් කිසිසේත් කළ නොහැකි ලෙස ස්කොෂ් සෝදන්න!
ගබඩා කිරීමට වඩා හොඳ කුමක්ද?
ගබඩා කිරීම සඳහා හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත ඇතුළත sawdust තට්ටුවක් සහිත ලී පැණි වද. ඔබට ලී පෙට්ටි නොමැති නම්, ඔබට සාමාන්‍ය කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටි භාවිතා කළ හැකිය. සමහර ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් සිවිලිමට සවි කර ඇති ග්‍රිඩ් වල ස්කොෂ් තබා ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වයි.
පිදුරු සමග ඉසින ලද රාක්ක ද ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. නමුත් එය මතක තබා ගන්න zucchini රාක්කවල ඉහළ රාක්කවල වඩා හොඳ තැනක්.
වේලාව
Zucchini ගබඩා කිරීමේ කාලය ඔවුන්ගේ ශ්‍රේණිය අනුව තීරණය වේ. මුල් ඉදුණු ප්‍රභේද සාමාන්‍යයෙන් මාස කිහිපයකට වඩා ගබඩා නොවේ. ශීත ප්‍රභේද ගෝල්ඩ් කප් සහ ග්‍රිබොව්ස්කි ශීත of තුවේ මැද භාගය වන තුරුම සන්සුන්ව සිටිති. විවිධ උත්සව උත්සවය මාස 10 ක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය. නව අස්වැන්න නෙළන තෙක් zucchini ඔවුන්ගේ රසයෙන් ඔබව සතුටු කළ හැකිය.
විවිධ ක්‍රම
එය මතක තබා ගන්න zucchini එකිනෙකා ස්පර්ශ නොකළ යුතුය. දැල්වල පලතුරු ගබඩා කිරීමේ හොඳින් ඔප්පු කළ ක්රමය. සෑම zucchini වෙනම ජාලයකට තබා ඇති අතර එය සිවිලිමෙන් හෝ ඉහළ රාක්ක වලින් එල්ලා තබයි.
ඔබ zucchini රාක්කවල තබා ගැනීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඒවා පිදුරු, ඉඳිකටු හෝ ඉටි කඩදාසි වල තබන්න. Zucchini තැන්පත් කර ඇත්තේ එක් පේළියක පමණි, වලිගය. ස්කොෂ් සීතල වාතයට ඉතා සංවේදී බැවින් රාක්ක වාතාශ්රය විවරයන්ගෙන් away ත් කරන්න.
ඊට අමතරව, සෑම පලතුරක්ම මෘදු රෙදි වලින් ඔතා ගත හැකිය, එය බීජ ප්‍රරෝහණය හා හිම ඇති කළ හැකි ආලෝකයෙන් zucchini බේරා ගනු ඇත. ඔබට පලතුරු ලී පෙට්ටිවල හෝ කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටිවල ගබඩා කළ හැකිය.
සැහැල්ලු ප්‍රභේද සහ ගබඩා කිරීම සඳහා නිවැරදි බහාලුම තෝරා ගැනීම, ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම සහ තවත් සරල නීති කිහිපයක් නිරීක්ෂණය කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ බෝග හැකි තාක් කල් තබා ගත හැකිය. මෙම ලිපියේ ඉඟි ඔබට ශීත in තුවේ දී zucchini බඳුනක් යට වත් ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමට උපකාරී වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු.
