රැකබලා ගැනීම සඳහා විශේෂයෙන් ඉල්ලා නොසිටින මස් සහ කිරි ගවයින් බෝ කිරීම ආරම්භ කිරීමට ඔබ අදහස් කරන්නේ නම්, නඩත්තු කිරීම සඳහා සැලකිය යුතු ආර්ථික පිරිවැයක් අවශ්ය නොවනු ඇත, නමුත් ඒ සමඟම මූල්ය produc ලදායිතාවයේ යහපත් දර්ශක පෙන්වනු ඇත, ගවයන්ගේ ටැගිල් අභිජනනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. මෙම අභිජනනය produc ලදායිතාවයේ කිසිදු දර්ශකයක වාර්තා බිඳ දමන්නේ නැත, කෙසේ වෙතත් ගොවීන් අතර අතිශයින්ම පුළුල් ඉල්ලුමක් ඇත්තේ මස් හා කිරිවල ඉහළ කාබනික හා ගුණාත්මක ගුණාංග නිසාය. මෙම ලිපියෙන් අපි ටැගිල් වැනි එළදෙනුන් ගැන වඩාත් විස්තරාත්මකව කතා කරමු.
සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසය
ටැගිල් ගවයින් බිහිවීම XYIII සහ XIX සියවස් වලදී අදියර කිහිපයකින් සිදු වූ අතර, එම කාලය තුළ දේශීය ටැගිල් ගවයින් ක්රමානුකූලව කොල්මෝගරි සහ ලන්දේසි ගවයින් සමඟ හරස් විය. එවැනි හරස් අභිජනනය අතරතුර, දේශීය යූරල් ගවයින් කිරිවල වඩාත් ආකර්ෂණීය දර්ශක ලබා ගත් අතර අඩු අස්ථායී හා ආකර්ෂණීය ඇටසැකිල්ලක් ලබා ගත්හ.
ඊට පෙර එවකට යූරල් වල භූමිය තුළ බෝ කරන ලද ගවයින් වැදගත් පරාමිතීන් සියල්ලම පාහේ නොසැලකිලිමත් ලෙස දුර්වල දර්ශක මගින් වෙන් කොට හඳුනාගෙන ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
ඔබ දන්නවාද? සාමාන්ය ගවයකු දිනකට චුවින් චලනයන් 40,000 ක් පමණ සිදු කරයි, සාමාන්යයෙන් විනාඩියකට 40-45 වතාවක් ආහාර හපන.
නූතන ටැගිල් ගවයින්ගේ අභිජනනය, විවිධාකාර තත්ත්වයේ අභිජනනය කරන්නන්ගේ ජාන රැගෙන යන අතර, ඒවා අතර වාර්තාකරුවන් සහ බොහෝ ප්රදර්ශන හා තරඟ වල ජයග්රාහකයන් ද වේ. එහෙත් ඔවුන්ගේ දේශීය රුධිරයේ තවත් කොටසක් වන මුල් යූරල් ඔවුන්ගේ හැකියාවන් බෙහෙවින් දුර්වල කරයි.
අද වන විට මෙම ගවයින්ගේ ප්රභේදය ජෙනෝෆොඩික් (ප්රාථමික ජාන දත්ත ප්රභවයක් ලෙස ගබඩා කර ඇත) ලෙස සලකනු ලබන අතර එය පර්ම් සහ ස්වර්ඩ්ලොව්ස්ක් ප්රදේශවල සක්රීයව බෝ වේ.
පෙනුම සහ ශරීරය
මෙම අභිජනනයේ නියෝජිතයින්ගේ පෙනුමට පහත ලක්ෂණ ඇත:
- මෙම ගව අභිජනනය එළදෙනුන්ගේ ලක්ෂණය වන මානව වර්ගයා සඳහා හැකි සහ දන්නා වර්ණ සියල්ලම පාහේ දක්නට ලැබේ. කුටුම්භවල කෙනෙකුට ටැගිල් අභිජනනයේ සුදු, පැල්ලම්, කළු, රතු, කළු සහ මොට්ලි, රතු සහ මොට්ලි, පීබල්ඩ්, අළු සහ දුඹුරු විකෘති සොයාගත හැකිය. ඔවුන් සියල්ලන්ටම කොඳු නාරටියෙහි සාමාන්ය ශක්තිය හා මාංශ පේශි වල ව්යුහයේ විශාල විචල්යතාවයක් ඇති අතර, ඒ දෙකම තරමක් සෞන්දර්යාත්මකව වාඩි වී ප්රබල හැඟීමක් ඇති කළ හැකිය, නැතහොත් බෑගයක එල්ලී, කොඳු නාරටිය මත යන්තම් සවි කර ඇත;
- සාමාන්යයෙන් උස මැලවී යන මෙම කුඩා ගවයින් සෙන්ටිමීටර 125 සිට 130 දක්වා පරාසයක පවතින අතර වැඩිහිටි ගැහැණු ස්කන්ධය කිලෝග්රෑම් 450-500 අතර වන අතර පිරිමි - කිලෝග්රෑම් 750-900 අතර වේ. පැටවුන් බිහි වන්නේ කිලෝග්රෑම් 30-35 ක් පමණ වන අතර, මාස හයකට පසු ඔවුන් කිලෝග්රෑම් 160-180 අතර බරකට ළඟා වේ.
ඔබ දන්නවාද? එළදෙනුන් ඉතා සමාජීය වශයෙන් ක්රියාකාරී ජීවීන් වන අතර සෑම විටම වෙනත් කෙනෙකුගේ සමාගමක සිටිය යුතුය. ගවයා තනිව සිටීමට උත්සාහ කරන බව ඔබ දුටුවහොත් ඇය එක්කෝ දරු ප්රසූතියක් හෝ අසනීපයක් ඇති කරයි.
- හිස සමමිතිකව සකසන ලද ඇස් සහ කන් සහිත ශරීරයට සමානුපාතික වන මධ්යම ප්රමාණයේ අභිජනනයේ සියලුම නියෝජිතයන් තුළ. නාසය විශාල, තෙතමනය සහිත, සිරස් අතට ගමන් කරන විලි වලින් සමාන කොටස් දෙකකට කපා ඇත. හොඳින් වර්ධනය වූ තොල් සහ දත් සහිත මුඛය තරමක් පැතලි ය. බෙල්ල දිගු හා සිහින්, එය 45-50 of ක කෝණයකින් හිස සමඟ ඇඟිල්ල සම්බන්ධ කරයි;
- ටෝසෝ තරමක් බලවත් පපුව - පළල්, නෙරා ඇති මධ්යම කොටස සමඟ, සමහර විට එහි පහළ කොටස උදරයේ පහළ මට්ටමට වඩා තරමක් පහළින් පිහිටා ඇත. ආමාශය කිසි විටෙකත් ඉදිමෙන්නේ නැත, ප්රත්යාස්ථ හා වටකුරු, පහළම ස්ථානයේ ලොම් වලින් ආවරණය වී නැති අතර 180 ° කෝණයකින් බුරුල්ලට යයි. බුරුල්ල - ශ්රෝණියෙහි තරමක් පටු පෙනුමක් ඇති ප්රදේශයක පිහිටා ඇත, එය අතිශයින් හොඳින් සංවර්ධනය වී ඇත, දෘශ්ය පරිමාව ලීටර් 6-8 ක් වේ, එය නිසි ලෙස තනපුඩු තබා ඇත, එය තරමක් ප්රත්යාස්ථ හා skin න සමකින් ආවරණය වී ඇත;
- පිටුපස - සෘජු, පැතලි, පළල, පැහැදිලිව අර්ථ දක්වා ඇති මධ්ය රේඛාවක් ඇති අතර එය කශේරුකාවේ භ්රමක ක්රියාවලීන්ගෙන් සෑදී 180 of කෝණයකින් වලිගයට ගමන් කරයි. වලිගය - පසුපස පාදවල පහළ තුනෙන් මායිමට ළඟා වන අතර, තරමක් දියුණු, බලවත්, thick න, කෘමීන් විසුරුවා හැරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති විශාල බුරුසුවක් අවසානයේ ඇත. අත් පා - තරමක් වක්ර, බිමට සාපේක්ෂව කුඩා කෝණයක පිහිටා ඇත, බොහෝ විට ඉදිරිපස සහ පසුපස කකුල් දෙකෙහිම සුළු වෑල්ගස් විරූපණයක් පවතී;
- ගොනුන් ඔවුන් කිසි විටෙකත් ආයුධයක් ලෙස භාවිතා නොකරන කුඩා (සෙන්ටිමීටර 5-8) අං පළඳිති, ගැහැණු සතුන් සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ පොඩි වී ඇත (අං රහිත). නාසය, අං සහ පහළ උදරයේ කුඩා කොටසක් හැර ටැගිල් ගවයාගේ මුළු සිරුරම පාහේ මෘදු, කෙටි, ස්පර්ශයට ප්රසන්න, වෙල්වට් කබායකින් ආවරණය වී ඇත. කුර - බලවත්, thick න (සෙන්ටිමීටර 10-15 දක්වා), බොහෝ විට අඳුරු සෙවන, යුගලනය වේ.
මස් සහ කිරි ලක්ෂණ
කලින් සඳහන් කළ පරිදි, මෙම ගව අභිජනනය සත්ව පාලනය පිළිබඳ තනි තනි අංශයන්හි වාර්තා බිඳ දමන්නේ නැත, නමුත් පොදුවේ ගත් කල, මෙම සතුන් අවශ්ය සියලු පරාමිතීන් තුළ තරමක් ශක්තිමත් සහ විශ්වාසදායක ප්රති results ල පෙන්වයි.
එය වැදගත් ය! ටැගිල් එළදෙනක් මිල දී ගැනීමේදී, පළමුවෙන්ම එහි බුරුල්ල කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න, අනෙක් සියලුම පරාමිතීන් තරමක් විචල්ය වන අතර තනි වෙනස්කම් වලට යටත් වේ.
අවශ්ය සියලු අංක මෙන්න:
- වසරකට සාමාන්ය කිරි අස්වැන්න - 3500-4000 kg;
- බෙදා හැරීමේ දර්ශක - ආරම්භක දර්ශක වලින් + 30-50%, මාස 3-5 තුළ;
- දිනකට අවශ්ය කිරි ආහාර ගණන - 2;
- කිරි මේද ප්රමාණය - 4-4.5%;
- කිරි ප්රෝටීන් දර්ශකය - 3-3.5%;
- කිරි වල කාබනික ගුණාංග - 8/10 (හරිත තණකොළවල සුළු රසයක් ඇත, එය තාපාංකයෙන් පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය);
- මස් බර වැඩිවීමේ ගතිකතාව - මාස 6 ක් සඳහා +150 kg;
- මළකුණුවල කොටස් වලට විග්රහ කිරීමට පෙර එහි සාමාන්ය බර - ගවයින් කිලෝග්රෑම් 400-450; ගොනුන් - 700-850 kg;
- මස් මස් අස්වැන්න - 53-60%;
- මස් වල කාබනික ගුණාංග - 7/10 (බොහෝ දුරට රඳා පවතින්නේ sla ාතනය කරන ලද සත්වයාගේ වයස සහ එහි ජීවන රටාව මත ය).
ශක්තීන් සහ දුර්වලතා
සාරාංශයක් ලෙස, මෙම ගව අභිජනනය තම ගොවිපලෙහි ඇති කරන සතුන් තුළ වර්ධනය කිරීමට අවශ්ය විශේෂිත මස් හෝ කිරි පරාමිතිය කුමක්දැයි නිශ්චිතවම තීරණය කර නොමැති අයිතිකරුවන් විසින් බෝ කිරීම සඳහා හොඳම විකල්පයක් බව අපට පැවසිය හැකිය.
එළදෙනුන්ගේ මස් හා කිරි අභිජනන වර්ග අතරට සිමෙන්ටල්, බෙස්ටූෂෙව්ස්කායා, කොකේසියානු දුඹුරු, සිචෙව්ස්කායා, ෂ්විස්කා, යකුට් මිනි-ගව, ක්රස්නෝගෝර්බටොව්ස්කායා ද ඇතුළත් ය.
ඕනෑම කර්මාන්තයක සාමාන්ය දර්ශකයන්ට වඩා ඉහළින් ඔවුන් විශ්වීය එළදෙනුන් බවට පත් කරයි.
මෙන්න මෙම අභිජනනයේ ශක්තීන් ලැයිස්තුවක්:
- මස් හා කිරි පරාමිතීන්හි විශ්වීයත්වය: මස් අභිජනනයේ කිරි වලට වඩා ඉහළ අනුපාතයක් සහ කිරි වලට වඩා මස්;
- ගවයින්ට ඉහළ බෙදාහැරීමේ අනුපාතයක් සහ තරමක් හොඳ ප්රමාණාත්මක දර්ශකයක් ඇත;
- සමාන අභිජනනයක නියෝජිතයෙකුගේ සාපේක්ෂව කුඩා මිලදී ගැනීමේ මිල (ඇමරිකානු ඩොලර් 800-1000);
- ඉදිරිපත් කළ හැකි සහ නැවුම් පෙනුමක් පවත්වා ගැනීමෙන් වළක්වන මෙම සතුන්ගේ බාහිර පරාමිතීන් ගැන සැලකිලිමත් හා සූක්ෂම ලෙස සැලකිලිමත් වීම අවශ්ය නොවේ;
- එවැනි ගවයින් තබා ගැනීම සඳහා වෙනම කාමරයක් තැනීමේ අවශ්යතාවයක් නොමැත, ඔවුන් වෙනත් සත්ව විශේෂ සමඟ හොඳින් සහජීවනයෙන් සිටිති;
- මිනිසුන්ට, වෙනත් සතුන්ට සහ ඔවුන්ගේ relatives ාතීන්ට කිසි විටෙකත් පහර දෙන්නේ නැත.
- කටුක, සීතල, උතුරු දේශගුණය ඉවසා සිටින අතර දුප්පත් තණබිම් වලට හොඳින් අනුගත වේ;
- නූතන අභිජනනය විසින් යූරල් කලාපයේ පශු සම්පත් වල දේශීය නියෝජිතයින්ගෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ නොපැමිණීම හේතුවෙන් ගැටළුව තුරන් කර ඇත;
- විශිෂ්ට සුවඳ, පෙනීම භාවිතා නොකර ගවයාට තණබිම් පුරා ගමන් කළ හැකිය.
- ඔවුන්ගේ මුළු ජීවිත කාලය පුරාම ප්රජනන හැකියාව අහිමි නොකරන්න.
- නැවුම් කිරි වල සුළු bal ෂධීය රසය;
- කිරිවල අඩු ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය සහ අඩු මේද අන්තර්ගතය;
- සත්වයාගේ වයස, පෝෂණය සහ ජීවියාගේ පරිවෘත්තීය ක්රියාකාරකම් මත අභිජනනය කරන ලද නියෝජිතයන්ගේ මස්වල රසය රඳා පැවතීම;
- සුළු බාහිර අඩුපාඩු (ශරීරය මත නිරාවරණය නොවූ ස්ථාන, දෘශ්ය වක්ර කකුල්, සිහින්, නිරූපණය කළ නොහැකි බෙල්ල ආදිය);
- යූරල් වලින් පිටත අභිජනනයේ ජනප්රිය නොවීම සහ ඒ අනුව එය අත්පත් කර ගැනීමේ සම්භාවිතාවයේ අඩුවීමක්;
- කොමොලොස්ට් විසින් අභිජනනය කරන විට විවිධ විලෝපිකයන්ගෙන් ආරක්ෂා වීම අභිජනනය කරයි;
- දෙමව්පියන්ගේ සිට දරුවන් දක්වා පෙනුම හා tivity ලදායිතාවයේ සියලු නිෂේධාත්මක අංගයන්ගේ පූර්ණ උරුමය (කෙසේ වෙතත්, යුක්තිය සඳහා, සියලු ධනාත්මක අංශයන් ද පූර්ණ වශයෙන් පාහේ උරුම වී ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය);
- එක්තරා කලාපයක ගවයින් සඳහා සම්ප්රදායික රංචුවක තණබිමේ ගැටලු, එහි එක් එක් නියෝජිතයන් තමාගේම මාර්ගයට යාමට උත්සාහ කරන විට, ආරක්ෂා වේ.
එය වැදගත් ය! ටැගිල් ගවයින්ගේ මස් ඉතා හොඳින් පෙන්නුම් කරන්නේ අච්චාරු දැමීම, කෙබාබ් සහ වෙනත් වර්ගවල පුලුස්සා දැමීම සඳහා අමුද්රව්යයකි. කිරි විශිෂ්ට චීස්, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම් නිෂ්පාදනය කරයි.
ටැගිල් ගවයින්ගේ අභිජනනයේ නියෝජිතයින්ගේ ප්රධාන ලක්ෂණ මේවාය. එහි ඇති අවිනිශ්චිතතාවය සහ විශිෂ්ට ලක්ෂණ නිසා මෙම අභිජනනය ඔබට අභිජනනයෙන් හොඳ ලාභයක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත.