වගා කිරීමේදී හා නඩත්තු කිරීමේදී කුකුළු මස් කුමන ආකාරයේ සැහැල්ලු හා ලාභදායීද යන ප්‍රශ්නය තීරණය කිරීමට එක් එක් ගොවිපලෙහි හිමිකරු ඉක්මනින් ප්‍රමාද වේද? ඔබ සතුව දැනටමත් කුකුළන්, තුර්කිය, පාත්තයින්, තාරාවන්, විශේෂයෙන් බෂ්කීර් අභිජනනයේ නියෝජිතයන් සිටී නම්, මස් සහ බිත්තර නිෂ්පාදන සඳහා හොඳ විකල්පයකි. මෙම ලිපියෙන් අපි මෙම පක්ෂි විශේෂයේ ලක්ෂණ, වාසි සහ අවාසි විස්තරාත්මකව විශ්ලේෂණය කරමු.
සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසය
මෙම තාරා අභිජනනයේ නම තමාටම කියාගනී: තාරාවන් බෝෂ්කෝර්ටෝස්ටන් ජනරජයේ සුප්‍රසිද්ධ අභිජනන පක්ෂි කර්මාන්ත ශාලාවක බෝ කරන ලද නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, අනපේක්ෂිත ලෙස. කාර්මික අභිජනනය කරන්නන්ගේ ප්‍රධාන පරමාර්ථය වූයේ වයිට් පීකිං අභිජනන තාරාවන් වැඩි දියුණු කිරීමයි, ජානමය ස්වරූපයේ අනවශ්‍ය වෙනසක් සිදු වූ අතර, වෙනත් වර්ණවලින් යුත් තාරාවන්ගේ විශාල පුද්ගලයන් පෙනෙන්නට පටන් ගත්හ.
ඔබ දන්නවාද? පුරාණ චීනයේ තවත් වෛද්‍යවරු විශ්වාස කළහමෙම මස් වයග්‍රා වලට සමාන ය, මන්දයත් ඇමයිනෝ අම්ල සහ විටමින් සමතුලිත ස්වරූපයෙන් පැවතීම නිසා නිෂ්පාදිතය පිරිමි විභවතාවයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.මෙම විස්මයේ වර්ධනයට විශේෂ experts යන් සහයෝගය හා ශක්තිය ලබා දුන් අතර, 2001 සිට බෂ්කීර් තාරාවා තවමත් විශාල කාර්මික ගොවිපලවල්වල සහ තනි තනිව තමන්ගේම ගොවිපලක අභිජනනය කළ හැකිය.
පෙනුම සහ ශරීරය
ප්‍රශ්නයේ ඇති පක්ෂියාගේ බාහිර පෙනුම පිළිබඳ විස්තරය පහත පරිදි වේ.
- ටෝසෝ - ශක්තිමත්, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ;
- sternum - වටය, ඉදිරියට යාම;
- හිස - කුඩා, ඉහළට පැතලි;
- හොට - පුළුල් ලෙස හා අවපාතයෙන්, පැහැදිලිව විස්තර කර ඇති තහඩු සහ වර්ධනය;
- බෙල්ල - කෙටි, thick න, වක්‍ර පිටත;
- එසවූ - විශාල, මාංශපේශී, කෙටි, පුළුල් ලෙස වෙන්ව;
- පියාපත් - ශරීරයට තදින් තද කර ඇත;
- පිහාටු - අළු, සුදු, නිල්.
එය වැදගත් ය! එවැනි තවත් වර්ණ බෂ්කීර් ඇත තාරාවන්විවිධ ලප සහිත කාකි (දුඹුරු පැහැයට හුරු දුඹුරු) සහ සුදු පියයුරු සහිත කළු වැනි. ඩ්‍රේක් වල දීප්තිය වඩාත් කැපී පෙනේ - හිස තද නිල් පැහැයෙන් කොළ පැහැයක් ගනී, බෙල්ලේ සුදු ඉරි දක්නට ලැබේ.
චරිතය
මෙම පක්ෂි විශේෂය ගොවිපල තුළ මෙන්ම ගෘහස්ථවද ඉතා අගය කරනුයේ එහි ධනාත්මක ස්වභාවය නිසාය. ඔවුන් සන්සුන්, මිත්‍රශීලී, මිදුලේ සිටින අනෙක් අසල්වැසියන් සමඟ හොඳින් සම්බන්ධ වන්න, අයිතිකරුවන්ට ඉක්මනින් හුරු වන්න. 
ප්‍රභේද
මෙම අභිජනනයේ තාරාවන් ප්‍රධාන ප්‍රභේද තුනකට බෙදා ඇති අතර ඒවා වර්ණයෙන් පමණක් නොව ජානමය ලක්ෂණ වලින් ද වෙනස් වේ. ඒ සෑම එකක්ම වෙන වෙනම හා විස්තරාත්මකව සලකා බලන්න.
මැන්ඩරින්, කස්තුරි තාරාවන්, ස්ටාර් -53 තාරාවන්, බෂ්කීර් තාරාවන්, පීකිං තාරාවන් මෙන්ම ගොගොල් තාරාවන් සහ නිල් ප්‍රියතමයන් බෝ කිරීමේ ලක්ෂණ පරීක්ෂා කරන්න.
සුදු
සුදු බෂ්කීර් තාරාවාට තමන්ගේම පිහාටු වල හිම-සුදු තානය ප්‍රමුඛ වේ. අර්ධ වාර්ෂික කාල පරිච්ඡේදය තුළ මෙම විශේෂයේ තාරාවාට බිත්තර 120-130 ක් පමණ ගෙන යා හැකි අතර, එහි ජීවිතයෙන් මාස 2 ක් වන විට එය කිලෝග්‍රෑම් 3.5 ක බරකට ළඟා වේ. ඔබ එය වෙනත් ප්‍රභේද දෙකක් සමඟ සංසන්දනය කරන්නේ නම්, එය ආහාර ප්‍රමාණයෙන් අඩු ඉල්ලුමක් ඇත.
ඔබ දන්නවාද? සෑම වසරකම මහජන චීන සමූහාණ්ඩුවේ තාරාවන් මිලියන දෙකක් පමණ බෝ කරනු ලැබේ: මෙය ලෝක නිෂ්පාදනයෙන් 75% ක් නියෝජනය කරයි. මේ රටේ ඔවුන් උපරිම ජනප්‍රියත්වය සහ ඉල්ලුම භුක්ති විඳින්නේ එබැවිනි.
අළු
අළු ප්‍රභේදයක් වන බෂ්කීර් තාරාවාගේ ආකර්ෂණීය සලකුණු අඩු නොවේ:
- මාස 6 ක් තුළ තැබූ බිත්තර සංඛ්‍යාව පිටපත් 115 කි;
- වයස අවුරුදු දෙකේදී කුරුල්ලාගේ මුළු බර කිලෝග්‍රෑම් 3.5 කි.
නිල්
නිල් බෂ්කීර්ගේ ජීවිතයේ දින 60 ක් තුළ ළඟා වන්නේ කිලෝග්‍රෑම් 3 ක් පමණි, නමුත් බිත්තර දැමූ ප්‍රමාණය බෂ්කීර් සුදු තාරා හා සසඳන විට සාපේක්ෂව වැඩි ය: රීතියක් ලෙස, ඔවුන්ගේ සංඛ්‍යාව වාරයකට කෑලි 130 කි.
ලක්ෂණ
ලක්ෂණ වලට අනුව, බෂ්කීර් තාරාවන්ගේ අභිජනනය බිත්තර හා මස් වර්ගයට අයත් වන අතර, ජානමය මට්ටමින් තහවුරු වී ඇත්තේ කුරුලු පිහාටු වල වර්ණය බිත්තර ගණනට සැලකිය යුතු ලෙස බලපාන බවයි.
නිවසේදී තාරාවන් බෝ කරන ආකාරය, ඉන්කියුබේටරයක තාරාවන් ඇති දැඩි කරන්නේ කෙසේද, තාරාවන් පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද සහ කංසා නොමැතිව තාරාවෙකු උදුරා ගන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගන්න.
ඔවුන් කැදැල්ල ආරම්භ කරන විට සහ බිත්තර නිෂ්පාදනය කුමක්ද
කිකිළියේ විවිධත්වය අනුව සති 40 කට සාමාන්‍ය තාරාවන්ගේ බිත්තර සංඛ්‍යාව බිත්තර 215-230 අතර වේ. බෂ්කීර් තාරාවන් දැනටමත් මාස 4 දී අතුගා දැමීමට පටන් ගනී. මේ සඳහා ප්‍රධාන අවශ්‍යතාව වන්නේ සුදුසු කොන්දේසි නිර්මානය කිරීමයි: සම්පූර්ණ පෝෂණය සහ පහසුකම් ලබා ගැනීම. තාරාවන්ගේ නිවාස කලාප දෙකකට වෙන් කිරීම ප්‍රශස්ත ලෙස සැපපහසු වනු ඇත: විවේක ප්‍රදේශයක් සහ පෝෂණ ප්‍රදේශයක්, විශේෂ තටාකයක් මගින් එකිනෙකා සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
බිත්තර වර්ණය හා බර
බෂ්කීර් තාරාවන්ගේ බිත්තර සූපශාස්ත්‍ර කටයුතු සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. සැබෑ රස o යින්ට අනුව, ඔවුන් වෙනදාට වඩා රසවත් වන අතර කුකුළු මස් අප සැමට හුරු පුරුදුය. එවැනි එක් එක් බිත්තරයේ තනි බර ග්‍රෑම් 80-90ක් පමණ වේ, වර්ණය තරමක් අළු පැහැයක් හෝ තරමක් දුඹුරු පැහැයක් ගනී. 
තාරා සහ ඩ්‍රේක් ස්කන්ධය, මස් අස්වැන්න
දැනටමත් ජීවිතයේ පළමු මාසය තුළ කුඩා තාරාවන් ඔවුන්ගේ වැඩිහිටි බරෙන් 80% ක් පමණ රැස් කරයි: ඔවුන්ගේ වයස අවුරුදු දෙක තුළ, ඔවුන් දැනටමත් කිලෝග්‍රෑම් 3 ක් පමණ බරයි. සාමාන්‍යයෙන් වැඩිහිටි වියේදී මෙම අභිජනන පිරිමි බර කිලෝග්‍රෑම් 4 ක් වන අතර ගැහැණු - ග්‍රෑම් 500 ක් අඩු වන අතර සමබර ආහාර වේලක් සහ යහපත් සැලකිල්ලකින් ඔවුන්ගේ බර ඊටත් වඩා වේගයෙන් වර්ධනය වේ.
ඔබ දන්නවාද? කුරුල්ලන්ට පිහාටු පිරිසිදු කිරීම සඳහා හිස හරවා ගැනීමේ අත්‍යවශ්‍ය අවශ්‍යතාවය නිසා ක්ෂීරපායින්ට වඩා ගැබ්ගාල කශේරුකා ඇත. බකමූණෝ තුළ, මෙම සංඛ්‍යාව දහහතරක් දක්වාද, තාරාවන්ට දහසයදෙනෙකුද, වාර්තාගත බෙල්ලේ ඇටකටු (විසිපහක්) ගොළු හංසයාට අයත් වේ. සංසන්දනය කිරීමේදී, ජිරාෆ් සතුව ඇත්තේ ගැබ්ගාල කශේරුකා හතක් පමණි.
ඒ සමගම සමස්ත ස්කන්ධය තුළ මේද තැන්පතු කිසිවක් දක්නට නොලැබේ: තාරාගේ මුළු බරෙන් 70% ක් පමණ එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් අධික පෝෂ්‍යදායී මස් වේ. එහි ලක්ෂණ අනුව, එය ටෙන්ඩර් හා ඉස්ම සහිත වන අතර වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ - එය අසාමාන්ය රසයක් නොදක්වයි. 
ශක්තීන් සහ දුර්වලතා
පක්ෂි විශේෂවල නිවාස නඩත්තු කිරීමේ වාසි පහත සඳහන් අංග වේ:
- තාරාවන්ගේ ඉහළ පැවැත්මේ අනුපාතය (80%);
- විවිධ කුරුළු උවදුරුවලට ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ විශිෂ්ට ප්‍රතිරෝධය;
- වර්ධනය වන අනෙකුත් තත්වයන්ට වේගයෙන් අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව මෙන්ම වෙනස් දේශගුණයක්;
- ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව;
- වැඩීමේ සහ රැකබලා ගැනීමේ පහසුව;
- වේගවත් ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීම - බෂ්කීර් තාරාවන්ගේ මස් නිස්සාරණය කිරීම සඳහා, මාස 4 ක් වන තෙක් ඒවා රඳවා තබා ගැනීම ප්‍රමාණවත් ය;
- විශාල ප්‍රමාණයක් තිබියදීත්, ඒවා ඉතා සංයුක්ත හා ක්‍රියාශීලී බැවින් පසුපස බිම් කැබලි වලට හොඳින් සම්බන්ධ වන අතර කුඩා පෑන් වලද හොඳ හැඟීමක් ඇති කරයි;
- මාස හතරේදී, තාරාවන් තුළ බිත්තර නිෂ්පාදනය වර්ධනය වීමට පටන් ගනී, ක්‍රමයෙන් වැඩිවේ;
- මාංශ පේශි මස්වල මේද කුඩා ස්කන්ධයක් (2-3%);
- බර වැඩිවීම සඳහා අඩු ආහාර පිරිවැය;
- මස් සහ බිත්තර produc ලදායිතාව අනුව ලාභදායී හා ලාභදායී පක්ෂි විශේෂ;
- මෙම අභිජනනයේ තාරාවන් වගා කිරීම සඳහා කෙරෙන ආයෝජන ලබා ගත් ප්‍රති results ලවලට වඩා බෙහෙවින් අඩු වනු ඇත.
එය වැදගත් ය! හොඳ සෞඛ්‍යයක්, ඉහළ සහ ඉහළ බිත්තර නිෂ්පාදනයක් මෙන්ම බෂ්කීර් තාරාවන්ගේ ස්වාභාවික සුන්දරත්වය මෙම පක්ෂීන්ගේ හොඳම ලක්ෂණ අතර වේ.
මෙම අංගන පක්ෂීන්ගේ සාපේක්ෂ අවාසි:
- ආහාර රුචිය වැඩි කිරීම;
- පිරිසිදු පානීය ජලය තදින් වෙනස් කිරීම;
- බර වැඩිවීමේ හා බිත්තර නිෂ්පාදනයේ මට්ටමේ වෙනස්කම්, බෂ්කීර් වල විවිධත්වය හා වර්ණය මත පදනම්ව.
අභිජනන පිළිවෙත් පෙන්නුම් කරන පරිදි, තාරා පැටවුන්, දැරිය හැකි මිලකට මිලදී ගත හැකි බෂ්කීර්ස්, ඉහළ සෞඛ්‍ය දර්ශක ඇත. මෙම අභිජනනය අවම වශයෙන් මාස 3 ක ආයු කාලයක් කරා ළඟා වන තුරු සංරක්ෂණය කිරීමේ මට්ටම 97% අනුපාතයට සමාන වේ. කුකුළු වෙළඳපොලේ බෂ්කීර් තාරාව ඉතා ජනප්‍රිය වී ඇත්තේ බිත්තර හා මස් නිෂ්පාදන ලබා ගැනීමේදී රැකබලා ගැනීමට පහසු සහ ලාභදායී වන්නේ එබැවිනි.
