ඔබ විදේශීය සත්ව පෙම්වතියක් නම් සහ ඔබේ නිවසේ එවැනි දේ කිරීමට කැමති නම්, අයම් ට්සෙමනී කුකුළන් ඔබට අවශ්‍ය දේම වේ. මෙම පක්ෂීන් ඉන්දුනීසියාවේ පිහිටා ඇති මැද ජාවා හි බෝ කරන ලද දුර්ලභ කුකුළන් වර්ගයකි. අපි දේශීය උපභාෂාවකින් මෙම අභිජනනයේ (අයාම් සෙමනී) නම පරිවර්තනය කළහොත්, එය මෙසේ ය: "ට්සෙමනී වෙතින් කළු කුකුළු මස්" (කුඩා නගරයක නම). මෙම පක්ෂීන් තබා ගැනීමේ ලක්ෂණ, වාසි සහ අවාසි මෙන්ම ඔවුන්ගේ මස් වලින් පිළියෙළ කළ හැකි දේ ද අපි බලමු.
අභිජනන ලක්ෂණ
අද වන විට අයාම් ට්සෙමානි අභිජනනයේ තනි පිළිගත් ප්‍රමිතියක් නොමැත, නමුත් විශේෂයෙන් සමහර සුවිශේෂතා සටහන් කළ හැකිය.
ඔබ දන්නවාද? ඉන්දුනීසියාවේ, මිනිසුන් විශ්වාස කරන්නේ කළු කිකිළියන් වන ආයාම් සේමානි ආශ්චර්යමත් බලයක් ඇති බැවින් ඔවුන් මිථ්‍යාදෘෂ්ටික චාරිත්‍ර වාරිත්‍ර සඳහා භාවිතා කරන බවයි. සශ්‍රීකත්වය වැඩි කිරීම සඳහා නිවැසියන් ඒවා පූජා කළහ. එසේම, කුකුළන් ගසාගෙන යාමෙන් ඔවුන්ට සමෘද්ධියක් ලැබෙනු ඇතැයි දේශීය ජනතාව විශ්වාස කරන අතර, ඔවුන්ගේ මස් වලින් ලැබෙන කෑම මගින් හෘද සාක්ෂියේ පසුතැවිල්ල ලිහිල් කළ හැකිය.
පෙනුම
මෙම අභිජනනයේ පක්ෂීන්ට පහත පරාමිතීන් ඇත:
- ලාංඡනය සම්පූර්ණයෙන්ම කළු, පිහාටු, සම, හොට, ඇස් සහ නියපොතු;
- ශරීර ට්‍රේප්සොයිඩ්, කුඩා, සිහින් සහ සංයුක්ත;
- හිස කුඩා, ඉහළින් දත් සහිත සෘජු, කොළ වැනි රිජ්;
- කෙටි හොට, අවසානයේ thick ණවීමක් ඇත;
- වටකුරු හෝ ඕවලාකාර කරාබු;
- බෙල්ල සාමාන්‍යයි;
- පපුව තරමක් ඉදිරියට;
- කකුල් දිගු වේ, කකුල් හොඳින් වර්ධනය වී ඇති අතර එය වේගවත් චලනය හා ඉහළ පැනීම සඳහා දායක වේ;
- පාදවලට ඇඟිලි 4 ක් ඇත;
- පියාපත් ශරීරයට හොඳින් ගැලපේ;
- කුකුළන්ට විශාල හා සිනිඳු වලිගයක් ඇති අතර එය දිගටි ෙගත්තම් ඇත.
විශේෂාංග
කුකුළන්ගේ බර කිලෝග්‍රෑම් 2 ක් වන අතර කුකුල් මස් - 1.5 kg ට වඩා වැඩි නොවේ. අභිජනනය කරන විට, කුකුළන් සඳහා ඉහළ පැවැත්මක් ඇත - සියයට 95 දක්වා.
කුකුළන්ගේ අභිජනනය ගැන දැන හඳුනා ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු: හයිසෙක්ස්, හබාර්ඩ්, මාරන්, අම්රොක්ස්, මාස්ටර් ග්‍රේ.
චරිතය
සියලුම ඉන්දුනීසියානු කුකුළන් විශේෂ මෙන් අයම්වරුන්ට සටන් ස්වභාවයක් හා යම් ආක්‍රමණශීලී බවක් ඇත.මන්ද, ඔවුන්ගේ මුතුන් මිත්තන් වල් කුකුළන් වන අතර, මෙම ගුණාංගවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර වනාන්තරයේ සාර්ථකව දිවි ගලවා ගත්හ. මෙම පක්ෂීන් ක්‍රියාකාරී වන අතර සියලු ආගන්තුකයන්ට කුතුහලය දනවයි. ඔවුන් ධෛර්යයෙන් හා පරෙස්සමින් ද වෙනස් ය, එබැවින් ඔවුන් හීලෑ වී නැති අතර මිනිසුන් සමඟ සමීප සම්බන්ධතා පැවැත්වීමට කැමති නැත. ඔබ එවැනි කිකිළියක් ඔබේ අත්වලට ගත්තොත්, ඇය විශාල ආතතියක් අත්විඳිනු ඇත. පිරිමින්ගේ කටහ ness වැඩි වී තිබේ.
මේරීමේ වේගය
කළු අභිජනන කිකිළියට පැදවීම ආරම්භ කිරීමට මාස 8 ක් ළඟා විය යුතු අතර වඩා හොඳ පෝෂණය හා රැකවරණය සහිතව මාස හයක් ගත වේ.
බිත්තර නිෂ්පාදනය
බිත්තර ක්‍රියාකාරිත්වය අඩුයි - බිත්තර නිෂ්පාදනය වසරකට බිත්තර 100 ක් පමණ වේ, බිත්තර ලා දුඹුරු, ශක්තිමත්, බර ග්රෑම් 50 සිට බර වන අතර රසය සාමාන්‍ය ස්ථර වල බිත්තරවලට වඩා වෙනස් නොවේ.
ශක්තීන් සහ දුර්වලතා
මෙම අමුතු කුරුල්ලාගේ ගුණාංග ගැන අප කතා කරන්නේ නම්, ආකර්ෂණීය පෙනුම හැරුණු විට, මෙම ගෘහස්ථ පක්ෂීන්ට උසස් තත්ත්වයේ මස් තිබේ. නමුත් අඩුපාඩු - බොහෝ. අපි ඒවා වඩාත් විස්තරාත්මකව වාසය කරමු:
- මෙම කුකුළන් අපගේ විවෘත අවකාශයේ දුර්ලභ ය, එබැවින් බිත්තර පැටවුන් බිහි කිරීම සඳහා විශාල මුදලක් වැය වන අතර ඒවා ලබා ගත හැක්කේ එකතුකරන්නන්ට සහ පොහොසත් කුකුළු ගොවීන්ට පමණි;
- අඩු බිත්තර නිෂ්පාදන අනුපාතය;
- කුකුළන්ට ඉහළ මාතෘ සහජ බුද්ධියක් නොමැත, එබැවින් දරුවන් බෝ කිරීම සඳහා බිත්තර ඉන්කියුබේටරයක මේරීමට භාජනය වේ;
- කුරුල්ලන් ඔවුන්ගේ වල් මූලයන් "මතක තබා ගනී", එබැවින්, ඉතා සැක සහිත සහ ස්පර්ශ නොවන;
- විදේශීය කිකිළියන්ට විශේෂ නිවාස තත්වයන් අවශ්‍ය වේ: මෙම සුරතල් සතුන් ඉවතට පියාසර කිරීමට නොහැකි වන පරිදි පරිවරණය කළ නිවසක් සහ මඩුවක නවාතැන් ගැනීම.
කළු කුකුළන් වැඩීම
ඔබ මෙම දුර්ලභ වර්ගයේ කුකුළු පැටවුන්ගේ ප්‍රීතිමත් හිමිකරුවෙක් නම්, ඔබ ඔවුන්ගේ වගාවේ සියුම් කරුණු කිහිපයක් දැන සිටිය යුතුය.
කන්නේ මොනවාද?
කළු කුකුළන්ට හොඳ පෙනුමක්, ක්‍රියාශීලී හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න වීමට නම් කුඩා කල සිටම ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම පෝෂණය කළ යුතුය. පළමුව, තරුණ සතුන්ගේ පෝෂණය ගැන කතා කරමු.
කිකිළියන් තැබීම සඳහා ආහාර සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමට අපි නිර්දේශ කරමු.
කුකුළන්
පළමු සති සඳහා අයම්ස් පැටවුන් සාමාන්‍ය කුකුළන් මෙන් පෝෂණය වේ. ඔවුන්ගේ ආහාරය මෙම අමුද්රව්ය වලින් සමන්විත වේ:
- තම්බා කුකුල් මස් බිත්තර, ඉරිඟු ඇඹරුම් හා කැඩුණු හරිතයන්ගෙන් පහර;
- අඩු මේද ගෘහ චීස්;
- සෑම කුකුළු මස් හොටකටම ඇතුල් කරන විටමින්;
- මැගෝට්;
- උණුසුම් තම්බා ජලය;
- දුර්වල ලෙස පෙරන ලද උණුසුම් තේ;
- උණුසුම් ග්ලූකෝස් ද්‍රාවණය.
ඔබ දන්නවාද? දින 1 ක් පමණක් ජීවත් වූ කුකුළෙකුට අවුරුදු තුනක දරුවෙකුට සමාන ප්‍රතීකයක් හා කුසලතා ඇති බව විද්‍යා ists යින් විසින් ඔප්පු කර ඇත, එබැවින් “කුකුළු මස් මොළය” යන ප්‍රකාශය ඉතා මතභේදාත්මක ය.
වැඩිහිටි කුකුළු මස්
වැඩිහිටි කුකුළන්ට විටමින් අතිරේක සමඟ ඒකාබද්ධ ආහාර අවශ්‍ය වේ. මෙය ඔවුන්ට ශක්තිමත් ප්‍රතිශක්තියක් ලබා ගැනීමටත්, අපගේ අක්ෂාංශ වල ආවේණික කටුක ශීත ඉවසා සිටීමටත් ඉඩ සලසයි.
ඔබ ස්වභාවික පිසූ ආහාර වලට කැමති නම්, ඉන්දුනීසියානු කුකුළු මස් වල ආහාර පහත සඳහන් ආහාර වලින් සමන්විත විය යුතුය:
- රනිල කුලයට අයත් ධාන්‍ය වර්ග;
- කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි සහ එළවළු;
- නිවුඩ්ඩ;
- යීස්ට්;
- මස් සහ අස්ථි ආහාර;
- පල්ප්, සිලේජ්, පයින් සහ තෘණ ආහාර (ශීත in තුවේ දී) එකතු කිරීම සමඟ මාළු සුප් හොද්ද.
- මාළු තෙල්;
- මස් අපද්රව්ය;
- කෘමීන්: පණුවන්, මැස්සන්ගේ කීටයන්.
කුකුළන්ගේ අභිජනනය ගැන කියවීමට අපි ඔබට උපදෙස් දෙමු: ලෝමන් බ්‍රවුන්, කොචින්හින්, සසෙක්ස්, ඕපින්ටන්, මිනෝර්කා, ඩොමිනන්ට්, කළු රැවුල, රුසියානු සුදු, ෆාවෙරෝල්, ඇන්ඩලූසියානු, වැන්ඩොට්.
අයම් ට්සෙමනී අභිජනනය
අභිජනනයේ සංශුද්ධතාවය සඳහා කළු පවුල වෙනත් කිකිළියන්ගෙන් වෙන්ව තබා ගත යුතුය.
සංසර්ගයේ සියුම්කම්
අයම්ස් වල ප්‍රශස්ත ලිංගික අනුපාතය කුකුළා 1 ක් සහ කුකුළන් 5 කි. බිත්තර පොහොර යෙදීම සියයට සියයක් පමණ වේ.
පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු කාලය
දැනටමත් සඳහන් කර ඇති පරිදි, කිකිළියන් තම දරුවන් රැකබලා ගැනීමට හා රැකබලා ගැනීමට නැඹුරු නොවේ. එබැවින් පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු ක්‍රියාවලිය කෘතිමව සිදු කෙරේ. පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු කාලය දින 20-21 අතර වන අතර නිරෝගී කුකුළන් බිහි වේ.
තරුණ දරුවන් රැකබලා ගන්න
අලුත උපන් පැටවුන් අංශක 28-30 ක උෂ්ණත්වයක තබා ඇති අතර එය සති 2 ක් නිරන්තරව තබා ගනී. එවිට උෂ්ණත්වය ක්රමයෙන් අඩු කළ හැකිය.
එය වැදගත් ය! කුකුළන් නැවත වරක් සුපිරි සිසිල් නොවීමට නම්, විශේෂ පොයිලොච්කි හි පානය කිරීම සඳහා ජලය වත් කිරීම වඩා හොඳය - මෙයට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි පැටවුන් වියළි හා පිරිසිදු වනු ඇත.
රංචු ආදේශ කිරීම
කළු කුකුළන් මිලදී ගැනීමේදී, වැඩෙන අලි රංචු ආදේශ කිරීම සමඟ ඔබට ඉක්මන් විය යුතු නැති බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය, මන්ද විදේශීය සුරතල් සතුන් ඔබට අභ්‍යන්තර අලංකරණයක් ලෙස දීර් time කාලයක් සේවය කළ හැකි බැවිනි. තබා ගැනීමේ දෙවන වසර තුළ පමණක් කිකිළියන් සිටුවිය හැකි අතර, මාස 2 සිට තරුණ පුද්ගලයින්ට වැඩිහිටි පක්ෂීන් සමඟ ආරක්ෂිතව සහජීවනයෙන් සිටිය හැකිය.
ගෘහස්ථ සත්වෝද්‍යානයකට පමණක් නොව ආහාර ගැනීම සඳහාද මෙම අභිජනනය බෝ කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, වයස අවුරුදු 3 න් පසු මස්වල රසය පිරිහෙන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.
චිකන් කෝප්
අපගේ විවෘත අවකාශයේ සිටින මෙම විදේශීය කුකුළන්ට හොඳ සහ දිගු කලක් ජීවත් වීමට නම්, තාපයට ආදරය කරන අභිජනනය සඳහා අවශ්‍ය සියලුම නීතිරීති අනුව ඒවා නඩත්තු කළ යුතුය. එබැවින් සුදුසු ස්ථානයක පිළිගත හැකි හා උණුසුම් කුකුළු මස් කෝප්පයක් තිබීම ඉතා වැදගත් වේ.
කුකුළු මස් කෝප් ස්ථානයක් තෝරා ගැනීම
ඔබ අයාම් තබා ගැනීම සඳහා කාමරයක් තැනීමට පෙර, සාධක කිහිපයක් සලකා බැලීම වැදගත් වේ:
- අධික ජලයේ ගංවතුර තර්ජනයක් නොවන පරිදි කුකුළු මස් කෝප්පය සඳහා ස්ථානයක් කන්දක් මත තිබිය යුතුය.
- එක් කුකුළෙකු හා ගැහැණු දහනව දෙනෙකුගෙන් යුත් පවුලකට ආධාර කිරීම සඳහා වාඩිලාගෙන සිටින ප්‍රදේශය ප්‍රමාණවත් විය යුතුය - වර්ග මීටර 20 ට නොඅඩු.
- මෙම අභිජනනය ඉතා ලැජ්ජාශීලී බැවින් දැඩි ශබ්දයේ කුකුළු ප්‍රභවයන් සඳහා කාමරය අසල නොසිටිය යුතුය.
- කාදිනල් ස්ථානවලට සාපේක්ෂව කුකුළු මස් කෝප්පය ස්ථානගත කිරීම සැලකිල්ලට ගැනීමට වග බලා ගන්න: දිවා ආලෝකය වැඩි කිරීමට සහ බිත්තර නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට ජනේල දකුණට මුහුණ ලා සිටිය යුතු අතර බටහිර හෝ නැගෙනහිරට දොරවල් ඇති බැවින් මෙය ඔබේ සුරතල් සතුන් සීතල උතුරු සුළං වලින් ආරක්ෂා කරනු ඇත.
එය වැදගත් ය! කළු ඉන්දුනීසියානු කුකුළන් අඩු උෂ්ණත්වයක තබාගෙන ඉෙමොලිමන්ට් කාලයේදී ඒවා පිටතට යාමට ඉඩ දිය නොහැක: සීතල වාතයේ උෂ්ණත්වය ඇති විට ඔවුන්ගේ බිත්තර නිෂ්පාදනය නතර වන අතර ඔවුන්ගේ සුන්දර ස්කොලොප් සහ කරාබු වල හිම කැට ඇති විය හැක.
කිකිළියන්ගේ නිවස සංවිධානය කිරීම
අයාම් සඳහා සුදුසු කෝප් එකකට යාබද ගිම්හාන තණකොළ, සුව පහසු කූඩු සහ පර්චස් මෙන්ම පෝෂක, බේබද්දන්, හොඳ ආලෝකකරණය සහ වාතාශ්රය තිබිය යුතුය. මෙම සෑම උපාංගයකම වාසය කරමු.
කුකුළු මස් කෝප් එකක් තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න, එය ඔබම සාදන්න, සුව පහසු කූඩුවක් සන්නද්ධ කර කිකිළියක් තැබීම සඳහා කුකුළා දමන්න.
ගිම්හාන කොරල්
ගිම්හාන පෑන් වල වැටවල් කුකුළු මස් කෝප්පය අසල සවි කළ යුතු අතර එමඟින් කුරුල්ලන්ට එළිමහනට යා හැකිය. අයාම් සෙමානි කුකුළන්ට හොඳින් පියාසර කර ඉහළට පනින්න පුළුවන් නිසා, වැටේ උස මීටර් 2 ක් ලෙස සකස් කළ යුතු අතර, එමඟින් විදුලිබල පද්ධතියේ හෝ වියන් මුදුනේ තණකොළ වසා තබයි. එවැනි වියනක් වැසි, සූර්ය විකිරණ මෙන්ම ගොදුරු පක්ෂීන් සහ වෙනත් සතුන්ගේ නවාතැනක් වනු ඇත.
සුව පහසු කූඩු සහ පර්චස්
කූඩු සහ පර්චස් සැපපහසු හා නිසි ලෙස සන්නද්ධ විය යුතුය.
කුරුල්ලන්ට එකම ස්ථානයක බිත්තර දැමිය හැකි වන පරිදි කූඩු අවශ්‍ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබට නිමි බහාලුම් ලෙස විකර් බාස්කට්, කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටි, ප්ලාස්ටික් හෝ ලී පෙට්ටි ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර ඒවා ලී පුවරු වලින් සාදා ගන්න. කූඩුව ඇතුළත sawdust හෝ රැවුල කැපීම මෙන්ම පිදුරු ද ඇත.
කුකුළු මස් කෝප් පරිමිතිය වටා ලී බාල්ක ස්වරූපයෙන් පර්චස් විය හැකිය. ඒවා එකිනෙකට අවම වශයෙන් සෙන්ටිමීටර 30 ක දුරක් සහිතව විවිධ මට්ටම්වල සවි කළ හැකිය.
පෝෂණය කරන්නන් සහ පානය කරන්නන්
ඔබේ සුරතල් සතුන් සඳහා පෝෂක සහ බේබද්දන් සෑදීම අපහසු නොවනු ඇත. වියළි ආහාර සඳහා, සෙන්ටිමීටර 20 x 20 x 80 ක පමණ මානයන් සහිත ලී පෙට්ටි සුදුසු පෝෂක වනු ඇත.
බඳුන් පානය කිරීම සඳහා, ඔබට විවිධ සූදානම් කළ ප්ලාස්ටික් බහාලුම් භාවිතා කළ හැකිය හෝ මෙම ප්ලාස්ටික් පයිප්ප සඳහා අනුවර්තනය විය හැකිය.
දීප්තිමත් ආලෝකය
කෝප් දීප්තිමත් ආලෝකකරණයේ දී ලබා දීමට වග බලා ගන්න. කුකුළන්ගේ බිත්තර නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීම සඳහා ශීත in තුවේ දිවා කාලයේ කාලය වැඩි කිරීම සඳහා මෙය අවශ්‍ය වේ.
උපරිමය අගල, බීම සහ පර්චස් දැල්විය යුතු අතර වඩාත් සුදුසු වන්නේ කූඩු ප්‍රයිටෙන්යාට් ය.
වාතාශ්රය
හොඳ වාතාශ්රය සඳහා කුකුළු මස් කෝප් තුළ ඔබ වාතාශ්රය නල ස්ථාපනය කළ යුතුය. ඒවා ලී පෙට්ටි දෙකකින් සාදා ඇති අතර එකිනෙකට එරෙහිව කුකුළු මස් කෝප්පයේ ප්‍රතිවිරුද්ධ බිත්ති මත සවි කර ඇත.
කිකිළියේ වාතාශ්රය අවශ්‍ය වන්නේ ඇයිදැයි සොයා බලන්න
වායු ගලනයෙහි බලය නියාමනය කිරීම සඳහා, වාතාශ්රය නාලිකා දොරවල් වලින් සමන්විත විය යුතුය.
රෝග
ඉහළ ප්‍රතිශක්තියක් ඇති බැවින් කිකිළියන්ගේ බෝවන රෝග අයාම් සේමානි දුක් විඳින්නේ නැත. නමුත් ඒවා වෙනත් රෝග වලට තර්ජනයක් විය හැකිය. ඒවා අතර - තුවාල හේතුවෙන් ඩිම්බ කෝෂ හා ඩිම්බ කෝෂ වල දැවිල්ල, ප්‍රමාණවත් නොවීම සහ ගුණාත්මක බවින් යුතු ආහාර, රඳවා තබා ගැනීමේ අපිරිසිදු තත්වයන්.
එසේම, අනෙක් කුකුළන් මෙන් අයයාගේ සතුරන් පරපෝෂිතයන් වන අතර එය බරපතල ගැටළු වලටද හේතු විය හැක. නිදසුනක් වශයෙන්, සරත්-වසන්ත කාල පරිච්ඡේදයේදී කුකුළන් පීඩා විඳින පරපෝෂිත රෝගයක් වන අයිමේරියෝසිස්. මෙම රෝගයට හේතු කාරක වන්නේ අයිමේරියා වන අතර ඉන් විශේෂ 9 ක් ඇත. ඔවුන් උපතේ සිටම පැටවුන්ට බලපෑම් කළ හැකිය.
පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු කාලය දින 15 ක් දක්වා පවතී. ආසාදනයේ ප්‍රභවය වන්නේ රෝගී සහ රෝගී පුද්ගලයින්ය. මෙම රෝගය ප්‍රභේද කිහිපයකින් සිදු වේ: උග්ර, උපක්‍රමික, අසමමිතික සහ නිදන්ගත. අයිමීරියෝසා හි උග්ර පා course මාලාවේදී කුරුල්ලා මිය යයි. වෙනත් අවස්ථාවල දී, ආහාර රුචිය හා පානය කිරීමට ඇති ආශාව, බර අඩු වීම සහ පාචනය වැනි රෝග ඇති වේ. පෙනුම අවුල් සහගත වී යයි.
කුකුළන්ගේ රෝගය, කුකුළන් දුර්වල ලෙස ධාවනය වන්නේ ඇයි, බිත්තර දැමීම, බ්‍රොයිලර් කුකුළන්ගේ බෝ නොවන හා බෝවන රෝග වලට ප්රතිකාර කරන්නේ කෙසේද සහ කුකුළු මස් වල කොක්සිඩියොසිස් සුව කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන තව දැනගන්න.
පශු වෛද්‍ය විශේෂ by යෙකු විසින් නියම කරනු ලබන ප්රතිකාර. බහුලව භාවිතා වන කොක්සිඩියොස්ටැට් (ඉමීරියෝසිස් වලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා වන ද්‍රව්‍ය), ඒවා ප්‍රබල ප්‍රතිජීවක වේ. එමනිසා, එවැනි සූදානමකින් ප්රතිකාර කිරීමේදී හා පසුව, කුකුළන්ට ප්‍රෝබියොටික් කාරක ලබා දිය යුතුය. මාස 2 කට පසු, රෝගය පහව යන අතර කුකුළන් එයට ප්‍රතිශක්තී වේ.
අයාම් සේමානි කුකුළන්ට බලපාන තවත් රෝගයක් වන්නේ මාරෙක්ගේ රෝගයයි. මෙම රෝගයත් සමඟ කුරුල්ලාට අත් පා අංශභාගය ඇති වේ. පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු කාලය සති 2 සිට 15 දක්වා පවතී. කුකුළු මස් වල රෝගය ආරම්භයේ දී කාංසාව සහ අස්වාභාවික ඇවිදීම ඇත: එක් ඉත්තෙකු ඉදිරියට ඇද ගත හැකිය. රෝගයේ උග්ර ස්වරූපයෙන් ඇස් වලට බලපෑම් ඇති විය හැකි අතර කුරුල්ලන් අන්ධ වීමට හේතු වේ. වැඩිහිටි පුද්ගලයින් මාරෙක්ගේ රෝගයට ගොදුරු වීමේ වැඩි අවදානමක් ඇති බව නිරීක්ෂණය වී තිබේ.
ස්ථර වල ඩිම්බ කෝෂ වල පිළිකා ඇති වේ. රෝගය සුව කළ නොහැක, එබැවින් නොබිලිස් සහ රිස්මාවක් සමඟ දිනක් වයසැති පැටවුන්ට එන්නත් කිරීම අවශ්‍ය වේ. මෙම රෝගය සඳහා නිර්දේශිත ක්රමය අනුව එන්නත නැවත නැවතත් කරනු ලැබේ.
ඔබේ කළු සුරතල් සතුන් ඉහත රෝගවලින් පීඩා විඳින්නේ නැතිනම් ඒවා පිරිසිදු, වියලි හා උණුසුම් තත්වයන් යටතේ තබා ගත යුතුය. නියමිත වේලාවට ජලය පිරිසිදු කර පැටව් ගසන්න.
බ්‍රහ්ම, ලෙගෝර්න්, පොල්ටාවා, කුචින්ස්කි ජුබිලි, ඇඩ්ලර් රිදී, සාගෝර්ස් සැමන්, රෝඩ් අයිලන්ඩ්, රෙඩ්බ්‍රෝ යන පාෂාණ ගැනද කියවන්න.
මස් දීසියක්
අයාම් සේමානි රසවත් කුකුළු මස් ලෙස සැලකෙන්නේ එහි දුර්ලභත්වය සහ විදේශීයත්වය නිසාය. කළු කුකුළු මස් වලින් ඔබට සාමාන්‍ය ගෙදර හැදූ කිකිළියකින් සාදන ඕනෑම කෑමක් පිසීමට හැකිය. එකම වෙනස වන්නේ මස් වල වර්ණය වන අතර එය තාප පිරියම් කිරීමේදී වෙනස් නොවේ. එසේ නොමැතිනම්, කුකුළු මස් වල මස්වල යකඩ ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර තරමක් රසවත් වුවද රසයේ ගුණාත්මකභාවය කුකුළු මස් වල වර්ණය මත රඳා නොපවතී.
කළු කුකුළන්ගේ මස් වලින් පහත කෑම වර්ග සෑදිය හැකිය:
- සුප් හොද්ද සහ සුප්;
- රෝස්ට්;
- උඳුන තුල බේක් කළ කුකුල් මස්;
- ප්ලොව්;
- බාබකියු චිකන්
සුප් අමුද්රව්ය:
- කළු කුකුල් මස් මළකඳ - 500-600 mg;
- කුකුළු මස් පිසූ සුප් හොද්ද - මිලි ලීටර් 600;
- සැල්දිරි මූල - ග්රෑම් 200;
- සියයට 40 ක් ක්රීම් - 150 මිලි;
- stale bun - 1 pc .;
- ළූණු - 1 pc .;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- තෙල්, ලුණු, නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට.
ගිනියා කුරුල්ලාට ඇති ගුණාංග කියවන්න
කළු කුකුල් මස් සමඟ සුප් පිළිබඳ පියවරෙන් පියවර විස්තරය:
- ටෙන්ඩර් හා සිසිල් වන තෙක් සුප් හොද්ද තුළ කුකුළු මස් මළකුණුව තම්බා ගන්න.
- වෙනම සාස්පාන් තුළ බටර් උණු කරන්න.
- මිනිත්තු 15 ක් අඩු තාපයක් මත මෘදු වන තෙක් කැඩුණු සැල්දිරි මූල සහ සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, සාස්පාන් පියනකින් ආවරණය කරන්න.
- බැදපු මූල එළවළු ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- තැළුණු රොටිය පෑන් තුළට දමා සුප් හොද්ද වත් කරන්න. අඩු තාපයක් මත නභිගත කර විනාඩි 15 ක් උනු.
- ක්රීම් එකතු කරන්න, මෘදු ලෙස මිශ්ර කරන්න, තවත් විනාඩි 3 ක් උනු සහ තාපය නිවා දමන්න.
- සුප් එකට සේවය කරන්න, එය තහඩු වලට ඉසීමෙන් හා කුකුළු මස් මළකුණ ලා කාර්ටේ බෙදන්න.
- තෙල් සමග ඉහළට හා නැවුම් බිම ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
මිලදී ගත යුතු ස්ථානය
විශේෂිත තවාන් වල හෝ මාර්ගගත වෙළඳසැල් වලින් ඔබට අයාම් සේමානි කුකුළන් මිලදී ගත හැකිය. මෙම වෙළඳසැල් කිහිපයක් මෙන්න:
- කුකුළු ගොවිතැන "ගෝල්ඩන් ස්කොලොප්", මොස්කව්.
- යාරොස්ලාවල් කලාපයේ පෙරෙස්ලාව්ල්-සාලෙස්කිගේ උප නගරයක් වන "කුරුළු ගම්මානය" අලංකාර කුරුල්ලන් බෝ කිරීම හා වැඩීම සඳහා තවාන්.
- ඔන්ලයින් වෙළඳසැල zookharkov.info, Kharkov.
