ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග

බ්‍රසීල නට් සමන්විත වන්නේ කුමක් ද සහ කාන්තාවන්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ

සමහර විට අපගෙන් බොහෝ දෙනෙක් බ්‍රසීල ඇට වර්ග ගැන හුරුපුරුදුය - මෙම ආහාර නිෂ්පාදිතය සෑම තැනකම දක්නට ලැබේ, මන්ද එය සෑම සූපශාස්ත්‍ර ප්‍රදේශයකම පාහේ එහි භාවිතය සොයාගෙන ඇත. එය තනිවම භාවිතා කළ හැකිය. නැතහොත් සියලු වර්ගවල ලුණු හා පැණිරස කෑම සඳහා පරිපූර්ණ අනුපූරකයක් විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, රස ප්‍රතිග්‍රාහක සඳහා වටිනා ලක්ෂණ හැරුණු විට මෙම නට් වල කාන්තා ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වන ද්‍රව්‍ය රාශියක් ඇති බව බොහෝ දෙනෙක් නොදනිති. එමනිසා, මෙම ලිපියෙන් අපි මෙම නිෂ්පාදනයේ ගුණාංග වඩාත් විස්තරාත්මකව අනාවරණය කිරීමට උත්සාහ කරන්නෙමු, එසේම ඔබට එය භාවිතා කළ හැක්කේ කවදාද සහ තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න සොයා බලමු.

බ්‍රසීල් නට් යනු කුමක්ද?

බ්‍රසීල ගෙඩියේ පලතුරු, නැතහොත් එය බර්ටොලෙසි ලෙසද හැඳින්වේ. එය වැඩිහිටියන් හා ළමුන් යන දෙදෙනාම පහසුවෙන් භුක්ති විඳිය හැකි බොහෝ කෑම වර්ගවල දක්නට ලැබෙන අතිශයින්ම සුවඳ නිෂ්පාදනයක් වේ.

ඔබ දන්නවාද? සුප්‍රසිද්ධ ප්‍රංශ රසායන විද්‍යා Cla ක්ලෝඩ් ලුවී බර්තොලෙට්ගේ ගෞරවය පිණිස මෙම බලාගාරයට එහි විද්‍යාත්මක නාමය “බර්ටොලෙසියා” ලැබුණි.

එය මොන වගේද?

ඇමසන් වනයේ තෙතමනය සහිත නිවර්තන කලාපයේ විශාලතම ගස් මත බ්‍රසීල නට් වර්ධනය වේ. මෙම විශේෂය මීටර් 40 ක් පමණ උසකට ළඟා වන අතර කඳේ විෂ්කම්භය මීටර් 1-2 අතර වෙනස් විය හැකිය. බොහෝ විට ගස් කඳ කෙළින් වන අතර පැති අතු ඉහළට සමීප වේ: මෙය නිවැරදි වටකුරු හැඩයේ ලාක්ෂණික තොප්පිය නිර්මාණය කරයි. පොත්ත සිනිඳුයි, එහි වර්ණය ප්‍රධාන වශයෙන් අළු පැහැයකි. කොළ සරලයි, සම්පූර්ණයි, සමහර තත්වයන් තුළ දත්, දිගටි විය හැක. ඒවායේ දිග සෙන්ටිමීටර 20-35 ක් පමණ වන අතර පළල සෙන්ටිමීටර 10-15 කි. මල් පිපෙන කාලය තුළ ඔටුන්න සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ දිග කුඩා කොළ පැහැති සුදු මල් වලින් ආවරණය වී ඇත.

ශාකයේ මල් පිපීමෙන් පසු cm න සහ tree න ගස් සමකින් ආවරණය වූ සෙන්ටිමීටර 10-15 ක විෂ්කම්භයක් සහිත පලතුරු පෙට්ටි ඉදවීමට. එහි thickness ණකම බොහෝ විට සෙන්ටිමීටර 10 ක් පමණ වේ. පළතුරු වල පෙනුම පොල් ගෙඩියකට සමාන ය, එවැනි සෑම පලතුරකම බර කිලෝග්‍රෑම් 2 ක් පමණ වේ.

කළු, කිහිරි, walnut, මැන්චූරියන්, සාදික්කා මෙන්ම කජු, පීකන්ස්, ලා දුඹුරු, ලා දුඹුරු, මැකැඩමියා සහ පිස්ටා වල වාසිදායක ගුණාංග සොයා ගන්න.

පළතුරු ඇතුළත සෙන්ටිමීටර 3-4 ක් පමණ දිග කුඩා ත්‍රිකෝණාකාර ධාන්ය 8 සිට 24 දක්වා අඩංගු වන අතර ඒවායේ ස්වරූපයෙන් පැඟිරි පෙති වලට සමාන වේ. වැඩෙන සමයේදී වැඩිහිටි සාමාන්‍ය ගසකට පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 300 ක් පමණ නිපදවිය හැකිය.

වර්ධනය වන තැන

මෙම නිෂ්පාදනය වර්ධනය කිරීම හා අපනයනය කිරීම සඳහා සාම්ප්‍රදායික කලාපය දකුණු ඇමරිකාවේ නිවර්තන තෙතමනය සහිත ප්‍රදේශ ලෙස සැලකේ. බොහෝ දුරට මෙය නැගෙනහිර පේරු සහ බොලිවියාව, බ්‍රසීලය, වෙනිසියුලාව, ගයනාවයි. මෙන්න, plant න ලෙස රෝපණය කරන ලද වන වගාවන් අතර මෙම ශාකය සර්වසම්පූර්ණයි.

රියෝ නෙග්රු, ඔරිනෝකෝහි මෙන්ම ඇමසන් ගඟ දිගේ, ශ්‍රී ලංකාවේ සහ ට්‍රිනිඩෑඩ්හි හුදකලා ගස් ඔබට හමුවිය හැකිය, නමුත් වනාන්තරයේ මෙම වර්ගයේ වෘක්ෂලතාදිය දකුණු ඇමරිකාවේ පමණක් දක්නට ලැබේ.

ඔබ දන්නවාද? බර්ටොලේටියා යනු වනාන්තරයේ පමණක් පරාගනය වී ඇති කෘෂිකාර්මික විශේෂ කිහිපයෙන් එකකි. බ්‍රසීල ඇට වර්ග පාරිසරික වශයෙන් පිරිසිදු නිෂ්පාදන වන්නේ එබැවිනි.

රස බලන්න

උතුරු පළාත්වල බොහෝ මිනිසුන් සඳහා, මෙම පලතුරේ රසය තරමක් වෙනස් වේ, අනෙක් ඇට වර්ග වලට වඩා එහි සැලකිය යුතු වෙනස නිසා. බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී, මෙම නිෂ්පාදිතය ලාක්ෂණික රසය නිසා හඳුනාගත හැකිය - මේවා පසුකාලීන රසයේ ඊනියා "පස්" සටහන් වන අතර ඒවා ආවේනික වන්නේ බර්ටොලේටියා ධාන්ය වල පමණි. කෙසේ වෙතත්, ලොව පුරා බොහෝ රසැති රසකැවිලි කියා සිටින්නේ මූලික පලතුරට අමතරව ගුණාත්මක පලතුරක දීප්තිමත් රසය ඇති බවත් එය කජු වලට සමාන බවක් ලබා දෙන බවත්ය. ලෝකයේ බොහෝ ආහාරපානවල එය ජනප්‍රිය වීමට ප්‍රධාන හේතුව මෙම අද්විතීය ලක්ෂණයයි.

බ්‍රසීල නට් වල සංයුතිය හා පෝෂණ අගය

එහි උද්භිද විද්‍යාත්මක වාර්තා වලට අමතරව බ්‍රසීල නට් එහි පෝෂණ ගුණය මෙන්ම ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය හා වටිනා මූලද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් මවිත කරයි. පෝෂණවේදීන් ඕනෑම වයසක දී දෛනික ආහාර වේලට කිසිදු සීමාවක් නොමැතිව එය ඇතුළත් කිරීමට උපදෙස් දෙන්නේ එබැවිනි.

කැලරි අන්තර්ගතය

බර්ටොලියම් ධාන්ය ඒවායේ පෝෂණ ගුණයෙන් ජයග්රාහකයින් වන අතර, එම පලතුරු වලින් 2-3 ක් පමණක් දිගු කාලයක් තිස්සේ සාගින්න තෘප්තිමත් කළ හැකි අතර විශාල ශක්තියක් සමඟ ශරීරය තෘප්තිමත් කරයි. නට්හි මුළු බරෙන් 69% ක් සංකීර්ණ තෙල් සහිත සංයෝග බැවින් මෙය පුදුමයක් නොවේ. ගෙඩි ග්‍රෑම් 100 ක් තුළ කිලෝග්‍රෑම් 700 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය පිරිසිදු ශක්තියෙන් 3000 kJ පමණ වේ.

ඔබ දන්නවාද? එදිනෙදා ජීවිතයේදී බර්ටොලෙසි පලතුරු ගෙඩි ලෙස සලකනු ලැබුවද, නූතන උද්භිද විද්‍යාව ඒවා ධාන්ය වර්ග ලෙස හැඳින්වේ, මන්ද ගෙඩියක කවචය අර්ධ වශයෙන් බෙදී ඇති අතර පල්ප් එයින් වෙන් කර ඇති අතර එය මෙම පලතුරේ දක්නට නොලැබේ.

ජලය, මේදය, ප්‍රෝටීන්, කාබෝහයිඩ්‍රේට්

බ්‍රසීල් නට් ග්‍රෑම් 100 ක් අඩංගු වන්නේ:

  • ප්‍රෝටීන - ග්‍රෑම් 14.3;
  • මේදය 66.4 ග්රෑම්;
  • කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 4.8;
  • ජලය - ග්රෑම් 3.4;
  • මොනෝ - සහ ඩයිසැකරයිඩ - 2.3 ග්රෑම්

විටමින්, ඛනිජ සහ වෙනත් අමුද්රව්ය

නිෂ්පාදිතය විවිධ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන්ගෙන් මෙන්ම වටිනා විටමින් වලින් ද පොහොසත් වන අතර එය කාන්තා ශරීරයට අධික ලෙස ප්‍රයෝජනවත් වීමට හේතුවකි.

සොයාගත් නට් වල කොටසක් ලෙස:

  • විටමින් - බී 1, බී 2, බී 5, බී 6, බී 9, සී, ඊ, පීපී;
  • අංශු මාත්‍ර - සෙලේනියම් (වාර්තා අන්තර්ගතය), මැන්ගනීස්, තඹ, සින්ක්, යකඩ, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්.
  • choline;
  • ඇමයිනෝ අම්ල - ආර්ජිනින් සහ බීටයින්;
  • ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය පිරිසිදු කිරීමට සහ ආධාර කිරීමට උපකාරී වන තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක්.
සුදුළූණු, ඉරිඟු, කුකුල් බිත්තර, බෝංචි, මුන් ඇට සහ රතු ගෝවා වැනි ආහාරවලද සෙලේනියම් දක්නට ලැබේ.

කාන්තාවන් සඳහා ඇට වර්ග භාවිතා කරන්නේ කුමක්ද?

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, බ්‍රසීල නට් දිනපතා භාවිතා කිරීම ශරීරයේ සාමාන්‍ය තත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර, ඊට අමතරව, බොහෝ රෝග වළක්වා ගැනීමට මෙන්ම නිදන්ගත රෝග වලක්වා ගැනීමටද එය හේතු වේ.

සෑම කාන්තාවකගේම ශරීරයට වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ පහත සඳහන් ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංගයි:

  • ප්‍රතිශක්තීකරණ බලපෑමක් ඇත - පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි සෙලේනියම් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා, ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ විවිධ විශේෂිත සෛල සංස්ලේෂණයට නිෂ්පාදිතය දායක වේ;
  • ආහාර ජීර්ණය සහ ආමාශ ආන්ත්රයික ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි - තන්තු වල ඉහළ අන්තර්ගතය සහ බඩවැල් මත එහි පවිත්ර කිරීමේ බලපෑම හේතුවෙන් සාක්ෂාත් කරගනු ලැබේ;
  • සංකීර්ණ විෂ ඉවත් කරයි - ආසනික් සංයෝග ඇතුළුව ශරීරයෙන් බැර ලෝහ බන්ධනය කිරීමට හා ක්ෂණිකව ඉවත් කිරීමට නට් සංරචකවලට හැකියාව ඇත;
    ස්වීඩන්, ඩයිකොන්, අමරන්ත්, අශ්ව කරල්, පිසිනු ලබන්නේ, අත්තික්කා, වට්ටක්කා මී පැණි, ගෘහ පර්ණාංග, ටිබෙට් ලොෆැන්ටා සහ හණ තෙල් භාවිතය ද ඔවුන්ගේ ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කිරීමට දායක වේ.

  • ශරීරයේ සෛල ආරක්ෂා කරයි - නිෂ්පාදනයේ සං the ටක ජාන මට්ටමින් ව්යාධි විකෘති වළක්වයි;
  • ධමනි සිහින් වීම සහ දියවැඩියාවෙන් ආරක්ෂා වේ - අධි රුධිර සීනි මට්ටම අඩු කිරීමෙන් ලබා ගත හැක;
  • නිදහස් රැඩිකලුන් අක්‍රිය කිරීම හේතුවෙන් තරුණ කාලය දීර් and කරන අතර නොමේරූ වයසට යාමෙන් ආරක්ෂා වේ.

එය වැදගත් ය! නට් කවචයේ ශරීරයට විෂ සහිත ද්‍රව්‍ය රාශියක් අඩංගු වේ, එබැවින් ඔබ නොකැඩූ පලතුරු ලබාගෙන ඇත්නම්, ඔබ ලෙල්ල ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කර ආර්ථික අරමුණු සඳහා භාවිතා කිරීමෙන් වළකින්න.

මීට අමතරව, ගර්භණී සමයේදී ඇදහිය නොහැකි තරම් වැදගත් වන තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියට මෙම නිෂ්පාදනය සහාය වන අතර ශරීරයට විටමින් ඊ ලබා දෙයි. එසේ නොමැතිව සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල නිරෝගී පෙනුමක් පවත්වා ගැනීමට නොහැකි වන අතර රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමද අඩු කරයි. .

වම්බටු, ස්මයිට්, සමජාතීය, ගොජි බෙරි, ඇපල්, කුංකුම, කැලෙන්ඩුල, රන්වන් උඩු රැවුල, බෝංචි, ලැගනේරියා සහ බ්ලූබෙරීස් කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

සෙලේනියම් වල වාසි ගැන වෙන වෙනම

ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, බ්‍රසීල නට් යනු සෙලේනියම් වැනි වැදගත් හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍යයක අන්තර්ගතය පිළිබඳ වාර්තාවකි, එසේ නොමැතිව අවයව හා පද්ධතිවල නිරෝගී ක්‍රියාකාරිත්වය කළ නොහැකි ය. අවයව හා සෛලවල විවිධ ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියා වල ප්‍රධාන අංගය එය මත පදනම් වූ සංයෝග වේ.

ඒවා නොමැතිව, අවශ්‍ය එන්සයිම නිපදවන්නේ නැත, එය ශරීරයේ විවිධ අසාර්ථකත්වයට ප්‍රධාන හේතුවයි. ප්‍රජනක පදධතිය සඳහා සෙලේනියම් ද වැදගත් ය, මන්ද එය ආරක්ෂිත ගැබ් ගැනීමක් සහතික කරන මූලද්‍රව්‍ය කිහිපයෙන් එකකි.

මෙම කාලය තුළ ඔහු නොපැමිණීම කලලරූපය, ගබ්සා වීම, බෝවන රෝග වලින් ආරක්ෂා වීමට කාන්තා ශරීරයේ ආරක්ෂිත හැකියාව අඩු කරයි. මීට අමතරව, මෙම හෝඩුවාවෙහි මූලද්රව්යය බිත්තර සංවර්ධනය හා මේරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.

කාන්තා ශරීරය සඳහා එවැනි වැදගත් ද්‍රව්‍ය සංස්ලේෂණයට සෙලේනියම් සම්බන්ධ වේ:

  • selenoprotein P - ආතතිය අතරතුර ශරීරය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන ප්‍රෝටීන සංයෝගයක් වන අතර බොහෝ විෂ වලට එරෙහිව ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරයි;
  • selenoprotein W - මාංශ පේශිවල වැඩ සඳහා වගකිව යුතු ද්‍රව්‍යයකි. ප්‍රමාණවත් සංයෝගයක් නොමැතිව, මාංශ පේශි පටක වල සැහැල්ලු බව නිරීක්ෂණය වන අතර, එය නොමේරූ වයසට යෑමට මෙන්ම අතිරික්ත ඇඩිපෝස් පටක වල ශරීරයේ සමුච්චය වීමටද හේතු වේ.
  • අයඩිතිරිනින් - හෝමෝන මට්ටම් නිසි ලෙස ක්‍රියාත්මක කිරීම ප්‍රවර්ධනය කරන ඇමයිනෝ අම්ලයක්.

ගර්භණී සමයේදී හෝ මව්කිරි දෙන විට මට බ්‍රසීල ගෙඩියක් භාවිතා කළ හැකිද?

බොහෝ පළපුරුදු වෛද්‍යවරුන් සහ පෝෂණවේදීන් අතර ගර්භණී කාලය තුළ කාන්තා ශරීරයට විශේෂයෙන් වැදගත් වන නිෂ්පාදන අතර බ්‍රසීල ඇට වර්ග ඇතුළත් වේ. නිෂ්පාදනයේ පොහොසත් වන ආර්ජිනින් නොමැතිව, දරුවා සම්පූර්ණයෙන්ම සංවර්ධනය කළ නොහැකි අතර, සෙලේනියම් නොමැති විට, එය ආරක්ෂිතව දරාගත නොහැකිය.

මීට අමතරව, විවිධ බෝවන රෝග වලට ගොදුරු වන ස්ථානයක සිටින කාන්තාවකගේ ශරීරය, එම නිසා, මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ කලලරූපයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ගුණ හුදෙක් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි ය.

එය වැදගත් ය! බ්රසීල ගෙඩිය ආමාශයට හා අධික සාන්ද්රණයකින් යුත් භ්රෑණයට ප්රමාණවත් බැවින් එම ස්ථානයේ සිටින කාන්තාවන් එය අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය: එය ගර්භනී කාන්තාවකගේ ශරීරයට හා දරුවාගේ සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

මව්කිරි දෙන විට, නිෂ්පාදනයේ වාසිදායක ගුණාංග ද අත්‍යවශ්‍ය වේ: බ්‍රසීල ගෙඩියක් උපතේදී අහිමි වන අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යවල සමතුලිතතාවය යථා තත්වයට පත් කිරීමට හැකි වන අතර කිරි ස්‍රාවය වැඩි දියුණු කරයි.

කෙසේ වෙතත්, මව්කිරි දෙන කාලය තුළ මෙම නට් භාවිතා කිරීම ඉතා පරෙස්සම් විය යුතුය, මන්ද එය අලුත උපන් බිළිඳාගේ සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

මවි කිරි කාලය තුළ බ්‍රසීල නට් භාවිතා කරන විට, ඔබ පහත සඳහන් නිර්දේශයන් ප්‍රවේශමෙන් අනුගමනය කළ යුතුය:

  • පරිභෝජනය කරන පලතුරු ප්‍රමාණය දිනකට ධාන්‍ය 6 නොඉක්මවිය යුතුය;
  • ගෙඩි අනුභව කිරීම ප්‍රධාන ආහාර වේල අතර එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් හොඳම ය;

  • දීප්තිමත් කටුක රසයක් සහිත ඇට වර්ග ආහාරයට ගැනීම තහනම්ය;
  • අවම වශයෙන් කිට්ටු relatives ාතියෙකුගෙන් ඕනෑම ආකාරයක ඇට වර්ගයකට ආසාත්මිකතාවයකින් පෙළෙන්නේ නම් නිෂ්පාදිතය ප්‍රතික්ෂේප කිරීම අවශ්‍ය වේ.

හානියක් හා ප්රතිවිරෝධතා

වෙනත් බොහෝ ආහාර මෙන්, බර්ටොලෙසි පලතුරු සෑම කෙනෙකුටම සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත නිෂ්පාදනයක් නොවේ, එබැවින් ඒවා ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කිරීම වටී.

තරබාරුකම, ගර්භනීභාවය සහ මවි කිරි කාලය සඳහා ගෙඩි වලට සම්බන්ධ නොවන්න. ආහාරයට ආහාර ඇතුළත් කිරීම කිසිදු ආකාරයක ගෙඩි හා අධි රුධිර පීඩනයකට ආසාත්මික නොවිය යුතුය, මෙය බරපතල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිවිපාක ඇති කළ හැකි බැවිනි. නිෂ්පාදිතය පරිභෝජනය කිරීම සඳහා වඩාත්ම ප්‍රශස්ත මුදල දිනකට ගෙඩි 2-3 කට වඩා වැඩි නොවේ - මෙම ප්‍රමාණය ශරීරයට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සමඟ පූර්ණ ලෙස සංතෘප්ත කළ හැකි අතර බෙරිබෙරි කාලය තුළ බෙහෙවින් support ලදායී ලෙස සහාය වීමට උපකාරී වේ. ගර්භණී සමයේදී මෙම අනුපාතය දිනකට කෑලි 5-6 දක්වා වැඩි කළ හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ නට් අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය, එසේ නොවුවහොත් එය හේතු විය හැක:

  • ශරීරයේ බරපතල අසාත්මිකතා;
  • සම, නියපොතු සහ හිසකෙස් පිරිහීම;
  • ඔක්කාරය, වමනය සහ අනෙකුත් ආමාශ ආශ්‍රිත ආබාධ;
  • නියුමෝනියාව;
  • අක්මාව අසමත්වීම හෝ සිරෝසිස්;
  • පිළිකා;
  • ව්යාකූලත්වය

එය වැදගත් ය! ළදරුවෙකු සම්බන්ධයෙන් අසාත්මිකතා බ්‍රසීල නට් සං components ටක වලින් පොහොසත් කිරි පරිභෝජනය හේතුවෙන් එය අවශ්‍ය වේ එය භාවිතා කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම නවත්වන්න සහ හැකි ඉක්මනින් වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර ලබාගන්න.

ඇට වර්ග තෝරා ගන්නේ කෙසේද සහ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද

අද වන විට වෙළඳපල විවිධ ආහාර වලින් පිරී ඉතිරී යන අතර බ්‍රසීල ගෙඩි ද ඊට වෙනස් නොවේ. එය සුපිරි වෙළඳසැල්වල සහ විශේෂිත වෙළඳසැල්වල සොයා ගත හැකි නමුත් සෑම විටම මිලදී ගත් නිෂ්පාදිතය උසස් තත්ත්වයේ නොවේ.

එමනිසා, මිලදී ගැනීමට පෙර, ගුණාත්මක ගෙඩියක් පෙනිය යුතු ආකාරය පිළිබඳ තොරතුරු දැන ගැනීමට වග බලා ගන්න. වැඩිපුරම විකුණනු ලබන්නේ ඉන්ෂෙල් ගෙඩි ය. ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය තීරණය කිරීම සඳහා, ඔබ ගෙඩි කිහිපයක් ගෙන ඒවා සොලවන්න - නරක් වූ පලතුරක ලකුණක් ඇතුළත ලක්ෂණයකි.

මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ පරණ, වියළී ගිය හා සම්පූර්ණයෙන්ම නුසුදුසු ආහාර නිෂ්පාදනයක් වීමට පෙර, සෙලවීමේදී උසස් තත්ත්වයේ ඇට වර්ග නොකෙරෙන බවයි. භාවිතෙය්දී පලතුරු තෝරා ගැනීම වඩා පහසුය.

ඔබ අවධානය යොමු කළ යුතු පළමු දෙය වන්නේ ගෙඩි වල පෙනුමයි: ඒවා ප්‍රත්‍යාස්ථ, මාංසමය, බර සහ උච්චාරණය කළ සුවඳකින් යුක්ත විය යුතුය. ඉහත සං signs ා වලින් සුළු වශයෙන් අපගමනය වීම පලතුරේ ප්‍රමාණවත් නොවන බව පෙන්නුම් කරයි. ගෙදර හැදූ ගෙඩි වඩාත් සුදුසු වීදුරු, පෝසිලේන් හෝ ලෝහ බඳුනක පියනක් සහිත වියළි, ​​අඳුරු සහ සිසිල් ස්ථානයක සුවඳවත් ආහාර වලින් away ත්ව තබා ඇත. එවැනි තත්වයන් තුළ, බ්රසීල ගෙඩි වසර 2 ක් දක්වා ගබඩා කර ඇත.

පළතුරු කුඩා ප්‍රමාණයක් ශීතකරණයක් තුළ ප්ලාස්ටික් හෝ කඩදාසි බෑගයක ගබඩා කළ හැකි නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී දින කිහිපයකට පසු ඔවුන් අසල ඇති ආහාරවල සියලු රසයන් උරා ගනු ඇත.

එය වැදගත් ය! සංවර්ධනයේ කොන්දේසි හේතුවෙන් බර්ටොලියම් පලතුරු වල විකිරණශීලී මූලද්‍රව්‍ය රේඩියම් අඩංගු වේ (කි.ග්‍රෑ. 40 සිට 260 දක්වා), එබැවින් ගෙඩි ආහාරයට ගැනීමේ ක්‍රියාකාරී කාල පරිච්ඡේදයන් ප්‍රතිඔක්සිකාරක බහුල ආහාර සමඟ ඒකාබද්ධ කළ යුතුය.

බ්‍රසීල ගෙඩි යනු ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ හැකි වැදගත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක්. එහි සංයුතියේ යෞවනය දීර් l කිරීමට සහ එපීඩර්මිස්, නියපොතු සහ හිසකෙස් වල තත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන ඉතා ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය රාශියක් අඩංගු වේ.

මීට අමතරව, ගර්භණී සමයේදී එය අත්‍යවශ්‍ය වේ, මන්ද එහි සංරචක ක්‍රියාවලියේ නිවැරදි ක්‍රියාමාර්ගය සහ දරුවාගේ වාසිදායක වර්ධනයට දායක වේ. නමුත් ඔබ බ්‍රසීල ගෙඩි වලට සම්බන්ධ නොවිය යුතුය, මන්දයත් ශරීරයේ සං components ටක සමඟ අධික ලෙස සංතෘප්ත වීම සාමාන්‍ය සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපායි.