සුවඳ විලවුන් ශීත ce තුවේ සැල්දිරි ලෙස ජනප්‍රියයි, ශාක දෙකේම සුවඳ ඉතා සමාන ය. මෙම ශාකය බොහෝ රෝග වලට එරෙහිව ජන හා සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්‍යාවේ සක්‍රීයව භාවිතා වේ. මෙම ලිපියෙන් අපි ආදරණීයයන් ගැන මෙන්ම ශාකයේ කොළ සහ මූලයේ properties ෂධීය ගුණාංග ගැනද විස්තරාත්මකව ඉගෙන ගනිමු.
ලෙවිගේ: රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය
ලෝවෙජ් ලොව පුරාම ව්යාප්ත වීමට සමත් වූ බහු වාර්ෂික මල් හා ගෙඩි ශාකයකි. එහි පොහොසත් සංයුතිය නිසා එය ඉවුම් පිහුම්, රූපලාවණ්‍ය හා වෛද්ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ. ශාකයේ මුල් සහ කොළ අඩංගු වන්නේ:
- කාබනික අම්ල (ඇන්ජලීස්, වැලරික්, ඇසිටික් සහ මලික්);
- ඩැනින්
- දුම්මල සහ සගන්ධ ෙතල්;
- විදුරුමස් සහ ෆුරොකුමරින්;
- සීනි සහ පිෂ්ඨය;
- ලෙස්තලින්;
- හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය.
කැලරි ලොවේජ් - කැලරි 20 යි. ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට අනුපාතය:- ප්රෝටීන - 3.7 ග්රෑම්;
- කාබෝහයිඩ්රේට් - 7.6 ග්රෑම්;
- මේදය - 0.4 ග්රෑම්
ප්රයෝජනවත් ආදරය යනු කුමක්ද?
ලොවේජ් හි චිකිත්සක ගුණාංග පුළුල් පරාසයක යෙදීම් ඇත: ඒවා හෘද වාහිනී, ආහාර ජීර්ණ, ස්නායු, ශ්වසන සහ මුත්‍රා පද්ධතියේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම බලාගාරය ප්රයෝජනවත් ක්රියා ගණනාවක් තිබේ:
- තුවාලය සුව කිරීම;
- විෂබීජ නාශක;
- රස දනවන
- සුව කිරීම
- වේදනා නාශක;
- කොලරෙටික්;
- ඩයුරටික්;
- සනසනු ඇත.
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ඇති ගැටළු සමඟ, කසාය මගින් බඩේ වේදනාව සහ බඩවැල් කොලිකය සමනය කරයි, පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම දේපල පෝෂණවේදීන් විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ, ඔවුන්ගේ වාට්ටුවල තණකොළ, තරබාරුකම සමඟ පොරබදමින් - පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වැඩිදියුණු වූ පසු, එම අමතර පවුම් අහිමි වීම පහසුය.
GI පත්‍රිකාව හොඳින් බලපායි: රිදී වීඩ්, ජෙන්ටියන්, ඩොඩර්, යූකා, පිහිනුම් ඇඳුම්, කිරි thistle, කැලෙන්ඩුල, කලන්චෝ, දම් පාෂාණ, ටර්නිප්, කැලේ ගෝවා, අග්ගිස්.ස්නායු ආබාධ, විහිලු සහ කනස්සල්ල, ප්රේමනීය ක්රියාවන් නිහතමානීව නින්ද සාමාන්යය. මෙම ඔසු රුධිරය සෑදීමට උපකාරී වන අතර එය රුධිර නාල ශක්තිමත් කිරීම හා ප්‍රත්‍යාස්ථතාවයට දායක වන අතර දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කිරීම රක්තහීනතාවය ඉවත් කරයි.
විවිධ වර්ගයේ තුවාල, තුවාල හා සිත් පියාපත් සම්පූර්ණයෙන්ම සුවපත් කිරීම හා පෝෂණය කිරීම. ශාකයේ කොටස්වල කැරොටින් අඩංගු අන්තර්ගත කැරට් වලට වඩා අඩු නොවේ, ඒ නිසා එය දර්ශනය කිරීමේ කාර්යය නැවත ලබා ගැනීම සඳහා එය කන්න ප්රයෝජනවත් වේ.
ඔබ දන්නවාද? ලියුබිස්ටොක් - root ෂධීය මූල පමණක් නොව, පුරාණ කාලයේ එය ඉන්ද්‍රජාලික ශාකයක් ලෙස සලකනු ලැබීය. මනාලියන් මංගල ඇඳුමින් සැරසුණු ආදර තණකොළ කැබලි මැසූ අතර ස්වාමිපුරුෂයන් ඔවුන්ගේ මුළු ජීවිත කාලයම ඔවුන් දෙස බැලුවේය. පණුවන් සහිත කුරුල්ලන් සමඟ තණකොළ මිරිස්වලට එරෙහිව බලවත් තලම ලෙස සැලකේ.
සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්‍යාවේ ලොවේජ් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
ශාකයේ මූලයන් පහත සඳහන් සෞඛ්ය ගැටළු වලින් ඖෂධ සඳහා අමුද්රව්ය ලෙස ඖෂධීය ලෙස භාවිතා වේ:
- රක්තහීනතාවය;
- ඉදිමීම;
- බිංදු;
- pyelonephritis;
- ආබාධිත මොළය
- රක්තවාතය;
- වකුගඩු සහ මුත්රාශයේ දැවීම;
- ඉරුවාරදය;
- ශ්වසන අවයව වල ඇසේ සුද;
- රූමැටික්.
එය වැදගත් ය! ප්‍රතිලාභ වලට අමතරව ඇති වන හානිය ද හානිදායක විය හැකිය: එය medicine ෂධයක් ලෙස ගැනීම, මුත්‍රා හා වකුගඩු වල ගැටළු ඇති පුද්ගලයින්ට මාත්‍රාව ලබා දීමේදී ප්‍රවේශම් විය යුතුය.
නාරිවේදය තුළ, ගැහැණු ලිංගික අවයව ඉදිමීම, ඔසප් චක්රය සාමාන්යකරණය කිරීම, විවේචනාත්මක දිනවලදී වේදනාව සමනය කිරීම සඳහා ශාකසාර සූදානම භාවිතා කරයි. 
ප්‍රජනක පදධතියට ප්රතිකාර කිරීමේදී ඇති වන වාසිය ද ප්‍රකටය - ගැහැණු හා පිරිමි යන දෙකම (සංයුතියේ ක්‍රියාකාරී සං the ටක ශ්රෝණි අවයවවල රුධිර සංසරණය උත්තේජනය කරයි).
හෘද රෝග, උගුරේ හා ශ්වසන පත්රික රෝග, ස්නායු රෝග හා හිස්ටීරියා රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී ලොවේජ් හෝමියෝපති ප්රතිකාර භාවිතා කරනු ලැබේ. ශීත ce තුවේ සැල්දිරි නිතිපතා ආහාර පරිභෝජනය කිරීමෙන් ප්‍රතිශක්තිය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරන බව වෛද්‍යවරු හඳුනා ගනිති.
සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව (වට්ටෝරු)
ජන වෛද්ය විද්‍යාවේ දී, ලොවේජ් පුළුල් පරාසයක යෙදීම් සහිත medicine ෂධයක් ලෙස දිගු කලක් තිස්සේ හඳුනාගෙන තිබේ. මූල කසාය වකුගඩු රෝගය, ඩයුරිටික් ලෙස සහ ඔප්ටික් වේදනාව සමග ප්රතිකාර කිරීම සඳහා මොළොක්සිලි ප්රශ්න, ප්රතිකාර කිරීම සඳහා උපකාර කරයි.
එය පහත පරිදි සකස් කරන්න: දිනකට මුල් පොඟවා ගැනීම (ග්රෑම් 40) වතුර ලීටරයක මිනිත්තු හතක් පමණ තම්බා ගන්න. සුප් හොද්ද දිනපතා කොටස් 5 කට බෙදා දිය යුතුය.
එය වැදගත් ය! අත්යාවශ්ය තෙල්වල වාෂ්පශීලී කොටස් අතර වාෂ්ප වීම නිසා මූලයාම තම්බා නොකළ යුතු බව විශ්වාස කෙරේ.
ආදරණීය ටින්කටරය - සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්‍යාවේ යෙදෙන ප්‍රධාන ආකාරවලින් එකක්. සකස් කිරීම සඳහා ඇඹරූ මූල තේ හැන්දක ගෙන උතුරන වතුර වීදුරුවක් වත් කර පැය භාගයක් අවධාරනය කරන්න. මේස හැන්දකට දිනකට තුන් වතාවක් විභවය වැඩි කිරීම සඳහා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කරනු ලැබේ.පිටතින්, මෙම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීමෙන් සම මත ඇති වන දැවිල්ල සුව කිරීමට උපකාරී වේ, එය විශාල ප්‍රමාණවලින් සකස් කර තනුක කළ යුතුය - සමේ රෝග, දද, නියුරෝඩර්මැටිටිස් සමඟ ස්නානය සඳහා භාවිතා කරයි.
වයස් ලප ඉවත් කිරීමෙන් ලොවේජ් සැලකිය යුතු ප්‍රතිලාභ ගෙන එයි, වට්ටෝරුව පහත පරිදි වේ: බිම් මුල් සහ කොළ තේ හැන්දක උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් වත් කරනු ලැබේ. පැයක් පමණ අවධාරනය කරන්න, ඉන්පසු විනාඩි විස්සක් ජල ස්නානයක තම්බා ගන්න. දිනකට දෙවරක් දිරාපත් සුප් හොද්දෙන් මුහුණ සෝදන්න.
කෙස් ආවරණ: කැඩුණු වියළි මූල ග්රෑම් 20 ක් උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 250 ක් වත් කරන්න, එය පැය 6-8 අතර කාලයක් තාප ස්ථරයේ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
හිසකේ සත්කාරක භාවිතය සඳහා: සිමෙන්ති, බර්ගාමොට්, සිසිෆස්, මී මැස්සන්, ලාගරනාරි, ලෝරල්, හොප්.
ඉන්පසු මිශ්‍රණය වික්‍රියා කර, හිස්කබලට අතුල්ලමින්, මුළු දිග දිගේ හිසකෙස් තෙතමනය කර, තුවායෙන් හිස ඔතා පැයක් පමණ තබන්න. ෂැම්පූ නොමැතිව ගලා යන උණුසුම් ජලය සමග සෝදන්න.
ගල්පර්වෑම සඳහා වූ ඉන්ෆියුෂන්: අඹරන ලද මූලද්රව්ය tablespoon 150 මිලි, උතුරන වතුර වත්, පැයක් අවධාරනය. ටිකක් උණුසුම් සුව වීමට පෙර දිනපතා තුන් වතාවක් හෝ හතර වතාවක් ක්රියාවලිය සිදු කරන්න. 
රූපලාවණ්‍ය විද්යාවේදී ලොවේජ් අයදුම් කරන්නේ කෙසේද?
ලවගේ-තෘණ ඖෂධ පමණක් නොව, එය කොස්මෙටික් විද්යාවේදී වඩා ප්රයෝජනවත් වේ. ශාකයේ කසාය දුර්වල හා බෙදී ගිය හිසකෙස් යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා යොදා ගනී: තණකොළ හිසකෙස් වලට නිරෝගී දිලිසීමක්, සිල්ක් බවක් සහ සුදුමැලි බවක් ලබා දෙයි.
අත්යවශ්ය තෙල් කාන්තාවන් කෘමිනාශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. සුවඳ විලවුන් වර්ග තුළ සුවඳ විලවුන් හා සුවඳ විලවුන් සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ. ශාරීරික කර්මාන්තයේ දී, ශීත සැල්දිරිවල ඩිෙයෝඩන්ට් සහ අච්චාරු දැමීමට අයත් ෙකොටසක්.
තලා දැමූ මූල ආදරයෙන් සුප් හොද්ද වයස්ගත ලප ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර හිස්කබලේ ආලේප කරයි - හිසකෙස් වර්ධනය උත්තේජනය කරයි.
නෙට්ල්, නස්ටුරියම්, වල්නට්, ලින්ඩන්, පෙරිවින්කල්, කුරුළු චෙරි, පියෝනි, මොමෝර්ඩිකා, රතු කඳු අළු, අමරන්ත් බොහෝ විට රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ.
තණකොළවල ඇති ක්ෂුද්‍ර ජීවී ක්‍රියාකාරිත්වය මගින් සමේ ගැටළු සඳහා පාදයේ ස්නානය කිරීමේදී ප්රයෝජනවත් වේ.
මුහුණේ සහ බෙල්ලේ සම පිරිසිදු කිරීම සඳහාත්, මුහුණ, අත් සහ පාද සඳහා විෂබීජ නාශක කීම් වලත් ආදරණීය සාරය එකතු කරනු ලැබේ. Erb ෂධ පැළෑටි මගින් කුරුලෑ සහ පැල්ලම් සමඟ විශිෂ්ට කාර්යයක් ඉටු කරයි.
හොඳ රුධිර සංසරණයක් ලබා දීමට ඇති හැකියාව මිනිත්තු පහළොවක් ස්නානය කිරීමෙන් පසු විවේකීව හා විවේකීව සිටීමට උපකාරී වේ. 
Lovage සහ පිසීමට
එහි කුළුබඩු සුවඳ නිසා තණකොළ පිසීමේ අවසාන අමුද්‍රව්‍යය නොවන අතර හරිත පැහැය, මුල් සහ ආදරයේ බීජ භාවිතා කිරීම වටී.
මුල් කුඩු හෝ කුඩු ආකාරයෙන් කුළුබඩු ලෙස භාවිතා කරයි. ගාන ලද එය සලාද, සෝස්, ප්‍රධාන කෑම වර්ග වැනි අනෙකුත් එළවළු සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි. ඊට අමතරව එය සුවඳ තෙල් වලින් සාදා ඇත. තරුණ නැවුම් රයිසෝමයෙන් කැන්ඩිඩ් පලතුරු සහ ජෑම් සූදානම් කරන්න.
කඳන් සහ කොළ සලාද, පළමු හා දෙවන පා courses මාලා, සෝස් සහ කුළුබඩුවක්, මස්, කුකුළු මස් හා මාළු සඳහා යයි. ශීත ce තු සැල්දිරි විවිධ බටර් සහ චීස් මිශ්‍රණ සහ සුලු කෑම වල ජනප්‍රියය.
ලුණු නිතරම සුවඳැති අතුරුපසවල කුළු බඩු ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ. ශාකයේ හා බීජයේ ඉහළට අච්චාරු සඳහා රසවත් රසයක් ලබා දෙයි. ලෙයාගේ දිගුකාලීනව පෝෂණවේදීන් විසින් ඩයස් මෙනුවේ සෞඛ්යය හා බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඇතුළත් කර ඇත.
ඔබ දන්නවාද? රෝම හමුදාවේ සොල්දාදුවන් plants ත රටවල සටන් කිරීමට පැලෑටි බීජ රැගෙන ගියහ. නිදසුනක් වශයෙන් මහදුරු, parsley සහ lovage එංගලන්තයට වැටුණි.
ආදරයේ මුල් සහ කොළ සකස් කරන්නේ කෙසේද?
මෙම ශාකය ජුනි මාසයේ දී, සමහර විට ජූලි මාසයේ දී මල් හට ගනී - කාලගුණික තත්ත්වයන් මත පදනම්ව, බීජ ඉදවීමට සැප්තැම්බර් මාසයේ දී සිදු වේ. රෝපණය කිරීමෙන් පසු පළමු වසර තුළ, අස්වැන්න නෙළා ගන්නේ කොළ පමණක් වන අතර, ඒවා සෑම කන්නයකම නැවුම් ලෙස භාවිතා කර ශීත for තුව සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස අස්වැන්න නෙළා ගනී.
ශීත in තුවේ දී අස්වනු නෙලීම සඳහා මල් පිපෙන කාලය තුළ කොළ එකතු කිරීම යෝග්ය වේ. පිරිසිදු කඩදාසි හෝ thick න රෙදි කැබැල්ලක වියනක් යටතේ අමුද්රව්ය වියළීම අවශ්‍ය වන අතර වියළුම් යන්තයේ උෂ්ණත්වය 35 above C ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. පියනක් සහිත වීදුරු බඳුනක වියළි කොළ ගබඩා කර තබන්න. 
පැළ සිටුවීමෙන් පසු ඊළඟ වසරේදී මුල් අනුභව කරනු ලබන අතර raw ෂධීය අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස වසර තුන හතරකින් හාරනු ලැබේ. මෙම කාලය තුළ රයිෙසෝමයේ ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය උපරිම සාරය ලබා ගනිමින් සිටින බවට විශ්වාස කෙරේ.
මුල් වසන්තයේ හෝ ප්රමාද සරත් සෘතුවේ දී, හරිත කොටස කපා, රයිෙසෝම හාරා. බිමෙන් ඉවත් කළ, සෝදා ගත්තේය. විශාල ඒවා කුඩා කැබලිවලට කපා, thread න නූල් මත නූල් දමා අත්හිටවූ තත්වයක වියළා ඇත (එය 35 ° C දී වියළනයක දී කුඩා කැබලිවලට කපා ගත හැකිය).
වියළි මුල් මස් ඇඹරුම් යන්තයක හෝ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක කුඩු ආකාරයකට දමනු ලැබේ. නැවත සකස් කළ හැකි පියනක් සහිත වීදුරු බහාලුම්වල අමුද්රව්ය ගබඩා කරන්න.
අග ශීත ඍතුවේ දී, බීජ ඉදවීමට, ඔවුන් අස්වැන්න, වියන් යටතේ වියළන ලද. වියළන ලද බීජ සුන්බුන්, සෙමෙන් හා මුල් සහ කොළ මෙන් ම ගබඩා කර ඇත.
Lovage භාවිතා කිරීම සඳහා ප්රතිවිරෝධක
Lovage Root, සුව සුවතා ගුණාංග තිබියදීත්, contraindications ඇත. ගර්භනී කාන්තාවන්ට එය ප්රතිකාර කිරීම තහනම් කර ඇත: ශ්රෝණි අවයව වලට රුධිර ප්රවාහය ඇති කිරීම, තණකොළ හට ගබ්සා වීමට හේතු විය හැක.
ග්ලෝමෙරුලෝන්ෆ්‍රයිටිස් සහ පයිලෝනෙෆ්‍රයිටිස්, ආමාශයික තුවාලයක් සහ duodenal තුවාලයක්, අහුපෑවතට ආදරය-පැළෑටි මත drugs ෂධ භාවිතා කිරීමට contraindicated.
අද, බොහෝ අය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම ගැන සිතන අතර, කලින් අමතක වූ බොහෝ එළවළු නැවත කෑම මේසයට පැමිණේ. ශීත ce තුවේ සැල්දිරි වල සුවිශේෂී සුවඳ සහ රසය සෑම කෙනෙකුගේම රුචිකත්වයට නොගැලපෙන නමුත් මෙම ඔසු නිසැකවම ප්රයෝජනවත් හා සුවදායක වේ.
