තක්කාලි වර්ග සහ දෙමුහුන් ඉතා විවිධ වේ. එක් එක් එළවළු වගාකරුවා තම රසය අනුව රෝපණය කිරීම සඳහා තෝරා ගත හැකිය. සමහර අය විශාල, මාංසමය පලතුරු, කුඩා හා මිහිරි පලතුරු වැනි අනෙකුත් අය කැමති අතර ඔවුන්ගේ කලාපයේ දේශගුණික තත්ත්වයන් තෝරාගැනීමට බල කෙරේ. හරිතාගාරයක හෝ එළිමහනේ සිටුවීම සඳහා තක්කාලි තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි සොයා බැලීම අවශ්ය වන අතර, වඩාත් tive ලදායී හා විශිෂ්ට රසයක් ඇති විශේෂ මොනවාද?
තෝරාගැනීමේ නිර්ණායක
තක්කාලි වර්ග තෝරා ගැනීම බොහෝ සාධක මත රඳා පවතී: ශාක සඳහා විවෘත ස්ථානයක් හෝ ආරක්ෂිත භූමියක්, තක්කාලිවල රසය, වගා කිරීමේ අරමුණ (නැවුම් භාවිතා කිරීම, අච්චාරු දැමීම, කල් තබා ගැනීම), එළවළු සළකුණු කිරීම, රෝග වලට ප්රතිරෝධය සහ බොහෝ දේ.
අස්වැන්න
සංස්කෘතියේ උසස් අස්වැන්නක් වර්ග වර්ග 1 වර්ගයේ එළවළු කිලෝ 5 කට වැඩි ප්රමාණයක් ලබා දෙයි. ගොඩබෑමේ. හරිතාගාර වාණිජ අරමුණු සඳහා වගා කරන සමහර දෙමුහුන් පැළ සිටුවීමෙන් මීටර් 1 සිට තක්කාලි කිලෝ ග්රෑම් 20 ක බෝගයක් නිෂ්පාදනය කළ හැකිය. 
හරිතාගාර තුළට වඩා වැඩි අස්වැන්නක් ඇති විට, තක්කාලිවල සම්පූර්ණ අස්වැන්න මුලදී විශාල වේ.
විවිධ ප්රදේශ සඳහා තක්කාලි හොඳම වර්ග පරීක්ෂා කරන්න: සයිබීරියාව, යූඑස්ඒල්, මොස්කව් කලාපය, ලෙනින්ග්රාඩ් කලාපය.
විවෘත බිම් විශාල බෝගය ලබා ගැනීම සඳහා එවැනි වර්ග රෝපණය කළ යුතුය:
- "ඇනාස්ටේෂියා" - මධ්යම සන්තෘප්ත රතු හෝ බර්ගන්ඩි පලතුරු ග්රෑම් 200 ක් දක්වා වූ මැද භාගයේ උස පඳුරු සෙන්ටිමීටර 130 දක්වා ළඟා වේ.
- "ඩයාබල්" - සංයුක්ත, උස පඳුරු, සෙන්ටිමීටර 120 ක් දක්වා, දීප්තිමත් රතු දිගටි බෙරි ග්රෑම් 140 ක් බරයි. විවිධත්වය ප්‍රවාහනයට හොඳින් ගැලපේ, ශීත සූදානම්, එය රෝගවලට නිරාවරණය නොවේ. කාර්මික පරිමාණයෙන්, හෙක්ටයාර 1 සිටුවීමෙන් තක්කාලි සෙන්ටර් 600 ක් දක්වා ලබා ගත හැකිය.
- "දිය ඇල්ල" - මුල් ඉදීමේ කාල පරිච්ඡේදයේ උස පඳුරු, දීප්තිමත් තැඹිලි, ense න, දිගටි පලතුරු ඇත. වාසිදායක වර්ධනය වන තත්වයන් නිරීක්ෂණය කිරීමත් සමඟම, බෝගය බැසයාමේ මීටර් 1 කට කිලෝග්‍රෑම් 8 ක් දක්වා වේ.
- "ස්ටස්ටේන් ෆී1" - උස මුල් ඉදුණු දෙමුහුන්, සෙන්ටිමීටර 150 ක් උස, විශාල මාංසමය රතු බෙරි, ග්රෑම් 300 දක්වා. අඩු උෂ්ණත්වවලට ප්රතිරෝධී, අධික ආර්ද්‍රතාවය සහ රෝග. ඵලදායිතාවය ගොඩබෑමේ සිට මීටර් 1 කි. 18 කි.
- "රම්බන්පිටි යෝධයා" - 800 ග්රෑම් දක්වා බරින් යුක්ත රෝස පලතුරු සහිත මුල් ඉදුණු ශ්රේණියක්. එය රෝගවලට ගොදුරු නොවන අතර කුණාටුවට එරෙහිව ස්ථාවර නැත.
එය වැදගත් ය! අසාමාන්ය අස්වැන්නක් සහිත ප්රභේදයන් ප්රභල සුවඳ හා විශේෂ රසයක් නොලැබෙන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. මෙම ශාකවල සියලු ශක්තිය ඉලක්ක කර විශාල පලතුරක් ඇති කිරීම පෝෂ්යදායී තන්තු හා සීනි සමුච්චය නොවේ.
පළතුරු සහ පඳුරු ප්රමාණය
පළතුරු තක්කාලි ප්රමාණය බෙදිය හැකිය:
- ඉතා විශාල (ග්රෑම් 700-1000);
- විශාල (300-500 උ);
- මධ්ය;
- කුඩා;
- ඉතා කුඩා ("චෙරි").
- "බුල්ගේ හදවත" - මැද-කන්නයේ තක්කාලි, මිහිරි ඝන පොත්ත සමග 600 ග්රෑම් ළඟා වූ පළතුරු සමග.
- "ශාන්ත ඇන්ඩෘගේ පුදුමය" - බුෂ්හි උස මීටර් 2 ක් වේ. විවිධත්වය සලාද සඳහා යොදා ගනී. විශාල රාස්ප්බෙරි බෙරි 700 ග්රෑම් දක්වා වර්ධනය වේ, ඉස්ම සහිත, මාංසමය පල්ප් සහ බීජ ප්රමාණය අවම වේ.
- "පොළොවේ ආශ්චර්යය" - පැණිරස ඝන පල්ප් සමග දිගු හදවත හැඩැති පළතුරු 500 ග්රෑම් කරා
- "කළු මුවර්" - කුඩා දුඹුරු බෙරි සහිත සාමාන්ය පරිණතභාවයේ දෙමුහුන්, ග්රෑම් 50 දක්වා ළඟා වේ. සංරක්ෂණය සඳහා භාවිතා වේ.
- "ලෝකයේ ආශ්චර්යය" - කුඩා ග්රෑම් 100 ක් බරැති ලෙමන්, තක්කාලි වැනි කුඩා, වර්ණය හා හැඩය. එක් පඳුරක අස්වැන්න 50 බෙරි වර්ගයකි.
- "ටරාසෙන්කෝ 2" - කුඩා බෙරි විශාල දැල් සෑදූ ඉහළ පඳුරු, එක් එක් පොකුරක් මත එක් එක් පලතුරු 35 කට පමණ 35 ක් පමණ වේ.
බුෂ් තක්කාලිවල පහත දැක්වෙන වර්ග වලට බෙදිය හැකිය.
- නිර්වචනය (බුෂ් අවතක්සේරු කර ඇත) - ඒවායේ උස සෙන්ටිමීටර 100 ක් දක්වා ඉහළ යයි.ඔවුන්ගේ වාසිය නම් පඳුරු ගැටගැසීමට හා අතිරික්ත රිකිලි ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නොවන බවයි.
- අවිනිශ්චිතතාවය (ඉහළට නැගීම) - මීටර් 2 දක්වා වර්ධනය වන අතර පඳුරු ආධාරක ස්ථාපනය සහ බුෂ් ගොඩනැගීම අවශ්ය වේ. අනෙක් අතට උසස් ප්රභේද සහ දෙමුහුන් පහත සඳහන් වර්ග වලට බෙදී ඇත: සම්මත (ඝන සංයුක්ත පඳුරු); සම්මත නොවන (තුනී පඳුරු බරක් යටතේ බර පැටවීම, ආධාරක ස්ථාපනය කිරීම අවශ්ය).
- මධ්යම හෝ අර්ධ-සාධකයකි - 80 සිට 110 සෙ.මී.
ඉදීමේ කාලය
ඉදුණු කාලය පුරාවට තක්කාලි වර්ග වලට බෙදී ඇත:
- මුල් පරිණතභාවය - ඉදුණු කාලය 100 දින දක්වා. එවැනි තක්කාලි "දොන් ජුවාන්", "ඕක්", "ඇල්ෆා", "සුදු ෆිලිං", "වැලන්ටයින්", "අමුර් shtamb" වර්ග වර්ග ඇතුළත් වේ.
- මධ්ය කන්නය - 115 වන දින සිට පරිනත වේ. පොදු ප්රභේද: "සාරෙව්නා", "රෝස අලි", "අකුලිනා", "හයිබ්රිඩ් 35", "යෝධ 5", "වොල්ගොග්‍රෑඩ්".
- ප්රමාද වෙමින් පවතී - ඔවුන්ගේ මේරීම සඳහා 117-130 ක් අවශ්ය වේ. මෙම තක්කාලි විශේෂයෙන් ජනප්රිය නොවේ, නමුත් දිගු කාලයක් ගත වන කාලය. "ලෝකයෙහි ආශ්චර්යය", "දබරෝ", "බ්රවුන් සීනි", "ටයිටන්" යන ඒවාට ඇතුළත් වේ.
- අල්ට්රා මුල් හයිබ්රිඩ්ස් - වැඩිපුරම ඉල්ලූ තක්කාලි වර්ගය, දින 70 කින් ඉදෙමින්. එවැනි ප්‍රභේදවල බීජ අඩු උෂ්ණත්වයක් ඉෙමොලිමන්ට් දක්වා ඉවසා සිටියි - “North ත උතුර”, “නෙව්ස්කි”, “සංකා” සහ “ලිට්ල් රෙඩ් රයිඩින් හුඩ්”.
ඔබ දන්නවාද? තක්කාලි කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු නොවෙයි, නමුත් ෆයිබා, සැලකිය යුතු ප්රමාණයක් අඩංගු වන විටමින්, A, C, pigment lycopene, මිනිස් සිරුරෙන් නිපදවා නොතිබූ අතර, "සන්තෝනි හෝමෝනය" (serotonin) පවා.
රෝග සහ පලිබෝධ විරෝධතා
තක්කාලි වඩාත් සුලභ හා භයානක රෝගය ප්රමාද අංගමාරය වේ. අනෙකුත් රෝග පහත සඳහන් රෝග වේ: දුඹුරු පැහැති ස්ථානය, මොසායැක්, අළු කුණු, කළු පාට, දුඹුරු කුණු, පලතුරු කඩා දැමීම. තක්කාලිවලට පහර දීම සඳහා පලිබෝධකයන්ට medvedka, wireworms, දළඹුවන්, scoops, whiteflies ඇතුළත් වේ. 
රෝග වළක්වා ගැනීම සඳහා උද්යාන කරන්නන් විසින් ගෙන ඇති ආරක්ෂණ පියවරයන් වනුයේ:
- පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් සමඟ වැඩෙන බීජ පැළ පෙර බීජ ප්රතිකාරය;
- තඹ අඩංගු මිශණ;
- හරිතාගාර තුළ භූමිය පූර්ණ ලෙස ප්රතිස්ථාපනය කිරීම හෝ විවෘත ක්ෂේත්රයේ රෝපණ සඳහා ස්ථානය වෙනස් කිරීම.
- "බොහෙම්" - කෑලි 5 ක බුරුසු වලින් එකතු කරන ලද බර පලතුරු සහිත srednerosly නිර්ණායක දෙමුහුන්. ඵලදායිතාව - බුෂ් සිට කිලෝ 6 දක්වා.
- "බ්ලිට්ස්" - නිර්ණායක විශේෂ දින 80 පමණ ඉදෙමින්. ප්රමාද වූ අංගමාරය, දුම්කොළ මොසෙයික්, ෆුසාරියම්, සෙප්ටෝරියා සහ නෙරෝසිස් වලට ප්රතිරෝධී වේ.
- "ඔපෙරා F1" - මුල් ඉදුණු දෙමුහලය උස මීටර් 1 දක්වා ඉහළ යන අතර හොඳින් මාරු රෝග: fitoftoroz, සුදු ස්ථානය, මොසෙයික්, fomoz, අස්ථි.
- ස්පාටැක් එෆ් 1 - 200 ග්රෑම් දක්වා විශාල පලතුරු සහිත අවිශ්වසනීය ශාක විශේෂය cladosporia, blight, fusarium, mozoaic, කළු පාදය ප්රතිරෝධී වේ.
- "Virtuoso F1" - අවිනිශ්චිත ශ්‍රේණියේ තියුණු උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන්, වෙනස්වන ආලෝකකරණය සහ හරිතාගාර තත්වයන්ට ප්රතිරෝධී වේ. තක්කාලි ප්රමාණයේ අංගමාරය, මුල් කුණුවීම, ෆුසියාරිය, මොසායික්, ක්ඩොඩොසෝසියා සහ කළු පැහැයට ප්රතිරෝධී වේ.
ගබඩා ජීවිතය
මේරීම වළක්වන ජානය අඩංගු ප්‍රභේදවලට පමණක් දිගු ආයු කාලයක් පවතී. බොහෝ විට මේවා ප්රමාද වී ඉදෙමින් පවතින දෙමුහුන් වන අතර ඒවා හොඳ සංරක්ෂණය සඳහා බෝ කරනු ලැබේ. මෙම තක්කාලි අස්වැන්න නෙළා ගනු ලබන්නේ බෙරි ඉදවීමට සහ ලා දුඹුරු පැහැයක් ලබා ගැනීමටය. 18 ° C. සීතල උෂ්ණත්වයේ දී පසුව ඒවා කුළු බඩු.
දිගු කාලීන දෙමුහුන් ඇතුළත් වේ:
- "ඩොමිනිටර්", "ලාසර", "රැඩිකල්" - මාසයකට වැඩි කාලයක් සඳහා ගබඩා කර ඇත;
- "ගිරාෆි", "ෆාම් ලුණු" - මාස 4 ක් දක්වා වූ කාලය;
- "Lazybok", "නව වසර", "දිගු කයිපර්" - ලබන වසරේ ජනවාරි වන තෙක් එහි රසය නැති වේ.
එය වැදගත් ය! දිගු ගබඩා කිරීම සඳහා තක්කාලි ඝන ආහාරයක් වේ. මෙය ඔවුන්ගේ මෝරා කිරීමේ ක්රියාවලිය කෘතිම පරිසරයක සිදු වේ.
වැඩෙන තත්වයන්
විශේෂයෙන් වැදගත් වන්නේ තක්කාලිවල දේශගුණික තත්වයන්ට අනුවර්තනය වීමයි. දකුණු දේශගුණයට අනුවර්තනය වන තක්කාලි වල උතුරු ප්‍රදේශවල රෝපණය කිරීමෙන් නිසි අස්වැන්නක් ලබා ගත නොහැකි වනු ඇති අතර අනෙක් අතට.
කෙසේ වෙතත්, වැඩි වැඩියෙන් බෝ වන වගාකරුවන් ඕනෑම දේශගුණික තත්වයන් තුළ ඵල දරාගත හැකි විශ්ව වර්ගයකි.
හරිතාගාර තුළ වර්ධනය සඳහා තක්කාලි හොඳම වර්ග:
- "ෙරෝසන් රයිසන්" - සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා බොහෝ විට භාවිතා වන මුල්වල මුල් කාලයේ ඉදෙමින් ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දීම. සුමට, දිගටි, රෝස පලතුරු වලින් ආවරණය වූ බහුපාර්ශ්වීය බුරුසුව.
- "කෙසෙල් කකුල්" - ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත තක්කාලි, තියුණු කෙළවරක් සහිත අසාමාන්ය දිගටි හැඩයක් සහ මිහිරි මාංසමය පල්ප්. පඳුරේ උස සෙන්ටිමීටර 60 නොඉක්මවන අතර පලතුරු ලුණු දැමීමේදී අද්විතීය රසයක් ඇති අතර සෝස් සහ සලාද පිළියෙල කිරීමේදීද භාවිතා වේ.
- "රෝස දූතයා" - මුතුන් මිත්තෙකුගේ කඩතොලුවක් අවශ්ය නොවේ. රෝස පළතුරු මිහිරි රසයි. සලාද නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා වේ.
- "රෙනෙට්" - අඩු වර්ධනය වන පඳුරු 40 සෙ.මී. දක්වා ඉහළ, නමුත් ඉතා ඵලදායී හා අවිනිශ්චිත. කාළගුණික තත්ත්වයන් යටතේ තෝරා ගත නොහැක. පළතුරු බර 100 ග්රෑම් කරා.
හරිතාගාරවල වැඩිවීම සඳහා පහත දැක්වෙන ප්රභේදද යෝග්ය වේ: සීනි බයිසන්, මරීනා රොෂා, මිකෝඩෝ රෝසිට, රාස්බෙරි මිරිස්, රෝස මී පැණි, බෙලි ආලේපනය, වර්ලිඕකා ප්ලස්, රතු ගාඩ්, කාදිනල්තුමනි. "
එළිමහන් භාවිතය සඳහා සුදුසු වර්ග:
- "රෝම" - මූලද්රව්යය 60 සෙ.මී. දක්වා නිර්ණායක පඳුරු මුල් oblongong හැඩය, දීප්තිමත් රතු, මාංසමය හා මිහිරි පලතුරු වල පලතුරු. පරිපූර්ණව, ලුණු දැමීම සඳහා මෙන්ම, නැවුම් පෙනුම සඳහා භාවිතා කරයි.
- "ඇනස්ටේෂියා" - විශාල, ඉතා රසවත් රතු පළතුරු සහිත දෙමුහුන් පෙනුමක්, 200 ග්රෑම් කරා ළඟාවීම.
- "දිය ඇල්ල" - මුල් ඉදුණු පඳුර සෙන්ටිමීටර 100 දක්වා වර්ධනය වේ. කුඩා රතු බෙරි බහුල ලෙස පල කරයි. ලුණු දැමීම හෝ ටින් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්න.
ඔබ දන්නවාද? ඉතාලි භාෂාවෙන් "තක්කාලි" යනුවෙන් පරිවර්තනය කර ඇත්තේ "රන් ඇපල්" යන්නයි. ප්‍රංශයේ එළවළු "ආදරයේ ඇපල්" ලෙසද ජර්මනියේද හැඳින්වේ - "පාරාදීස ඇපල්".
තක්කාලි හොඳම වර්ග
අද වන විට එළවළු වර්ග 7,500 කට වැඩි ප්රමාණයක් වගා කර ඇති අතර හොඳම වර්ගයේ තක්කාලි සාමාන්ය ශ්රේණිගත කිරීම පහසු නැත. වසරකට වසරකට විවිධ වර්ග හා දෙමුහුන් වර්ග ගණන වැඩි වේ.
තක්සේරු කිරීම (නගින්න) තක්කාලි
කඳු නගින්න තක්කාලි ඉතා ඉහළ අස්වැන්නක් සහ වේගවත් වර්ධනයක් නිසා ඉතා ජනප්‍රියයි. වඩාත් පොදු නියෝජිතයෝ වන්නේ:
- "දබරෝ" - විශාල අස්වැන්නක් ඇති ඉහළ මීටර් 2 පඳුරක්. මධ්යම ප්රමාණයේ පළතුරු ඉතා ඉස්ම සහිත සහ මාංසමය වේ.
- "අද්මිරාල්" - වඩාත් සුලභ, ඉක්මනින් ඉදෙමින් තක්කාලි, සලාද දෙකම සඳහා බහුලව භාවිතා වන අතර කල් තබා ගැනීම සඳහා.
- "ෆ්‍රන්ට්" - විවෘත භූමියක සහ හරිතාගාර තුළ වගා කිරීමට සුදුසු දෙමුහුන්. එය සීතල දේශගුණයක් ඉවසා ගනී.
- ස්කර්ලට් මස්ටෑන්ග් - කුඩා (300 ග්රෑම්), ඉස්ම සහිත, ටොන්කොෂ්කුරිමි පලතුරු සහිත උස පඳුරු.
- "කොමසාරිස්" - ඉහළ ඔටුන්නක්, කුඩා බෙරි සමග දෙමුහුන්. සියලුම වර්ගයේ රෝග වලට ඔරොත්තු දෙන.
අර්ධ-සාධක තක්කාලි
සාමාන්යයෙන්, මෙම වර්ගයේ එළවළු රෝග හා උෂ්ණත්ව අස්ථායීතාවන්ට හොඳ ප්රතිරෝධයක් මගින් සංලක්ෂිත වේ.
බහුමාන්ය දෙමුහුන් පැතිර පවතී:
- "මැග්නස් F1" - දීප්තිමත් රතු පාට හැඩැති පැතලි-වටකුරු හැඩයේ මැද භාගයේ පළතුරු හා 160 ග්රෑම් දක්වා බර කිරීම. කල් තබා ගැනීම සහ සලාද සඳහා භාවිතා වේ.
- "හිනොව්ස්කි ෆී1" - මාංසමය රතු බෙරි සහිත විශාල පලතුරු සහිත පඳුර, ග්රෑම් 220 දක්වා
- "බැරන් F1" - පුදුම රසය සමග 140 ග්රෑම් දක්වා රතු පැතලි වටයනු ලබන පළතුරු සහිත මුල් ඉදුණු දෙමුහුන්.
- "ගිනිං F1" - මුල් ඉදුණු ශ්‍රේණිය ග්රෑම් 120 ක් පමණ බරැති ඉතා රසවත් රතු බෙරි ලබා දෙයි
- "රතු ඇරෝ F1" - මෘදු-කොළ දෙමුහුන්, හොඳින් ඉවසා සිටි සෙවන. ග්රෑම් 120 ක් පමණ බරැති මුල් පලතුරු ප්‍රවාහනයට හොඳින් ගැලපේ.
ඔබ දන්නවාද? ලෝක ප්රජාව තක්කාලිවල ජෛව විද්යාත්මක නිර්වචනය මත ආරවුල විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. උද්භිද විද්යාව බෙරි ලෙස වර්ගීකරණය කරන ලද අතර එක්සත් ජනපද ශ්රේෂ්ඨාධිකරනය 1893 දී එළවළු ඔවුන් හැඳින්වීමට තීරණය කරන ලද අතර, 2001 දී යුරෝපීය සංගමය තක්කාලි වර්ග ලෙස වර්ග කිරීමට තීරණය කළේය.
නිර්වද්ය (බුෂ්) තක්කාලි
මුල් ඉදුණු පලතුරු හොඳ අස්වැන්නක් ලබා දෙයි. මෙම විශේෂයේ ජනප්රිය නියෝජිතයන් වන්නේ:
- "ඩබ්කෝ" - මුල් ඉදුණු, ප්රමාද අංගමාරයට ඔරොත්තු දෙන, ප්රසන්න රසවත් රසයක් සහිත දීප්තිමත් රතු පළතුරු ලබා දීම.
- "මී පැණි ක්රීම්" - ගබඩා කාලය තුළ වෙනස් වේ. පලතුරු පිසිනු ලබන්නේ ස්වරූපයෙන්, විශිෂ්ට රසයක්, සංරක්ෂණයට සුදුසු ය.
- "සංඛ" - කුඩා පඳුරු සහිත උච්ච මුල් හයිබ්රිඩ් 40 සෙ.මී. උසකට ළඟා වන අතර පලතුරු රවුම්, දීප්තිමත් රතු.
- "බගීරා ෆී" - 220 ග්රෑම් සිට විශාල බෙරි සහිත මුල් දෙමුහුන් වර්ගයකි. ඕනෑම සැකසීමේදී එය භාවිතා වේ. ප්‍රවාහනය හොඳින් ඉවසා දරා ඇත.
- "රියෝ ග්‍රෑන්ඩ්" - බහුල ඵලදායි, පුළුල් පඳුරු, 60 සෙ.මී. දක්වා ඉහළ, දිගු හැඩයේ කුඩා පලතුරු සමග. ටින් කිරීම සඳහා සහ ඕනෑම ආකාරයක සැකසුම් සඳහා යෝග්ය වේ.
