මෑත වසරවලදී, සාම්ප්‍රදායික පැලෑටි වලට අමතරව, ගෘහස්ථ බිම් කොටස්වල විදේශීය බෝග වැඩි වැඩියෙන් දක්නට ලැබේ. එය විලාසිතා ප්රවණතාවක් බවට පත්වන බව පෙනේ. ගෙවතු වගාව සඳහා නූතනත්වය හා බැරෑරුම්කම මැනීමේ මිනුමක්. සෞම්‍ය අක්ෂාංශ වල ස්ථාපිත වීමට සමත් වූ විවිධාකාර විදේශීය ශාක අතර, මට අවශ්ය වන්නේ තරමක් නව එකක් තුළ රැඳී සිටීමට සහ සන්බෙරි පිළිබඳ පුළුල් ප්‍රචාරයක් ලබා ගැනීමට තවමත් කාලය නොමැති වීමයි.
බෙරී විස්තරය
සන්බෙරි (ගල්බ්රි) - දෙමුහුන් බහු වාර්ෂික ශාකය පවුලේ සනීපාරක්ෂක වේ. මෙම පඳුරු ලබා ගත්තේ අප්‍රිකානු නයිට්ෂේඩ් සහ යුරෝපීය කුඩා ගෙඩි ස්ටයිල් නයිට්ෂේඩ් තරණය කිරීමෙනි. උසින් මීටර් එකහමාරක් ළඟා වේ. බොහෝ විට සෙන්ටිමීටර 90 දක්වා වර්ධනය වේ. සන්බෙරි - සනී බෙරී ලෙස ඉංග්‍රීසියෙන් පරිවර්තනය කර ඇත. එහි නිර්මාතෘ වන ඇමරිකානු උයන් හා අභිජනන ලූතර් බර්බෑන්ක් (1849-1926). 
මෙම දෙමුහුන් මූලික වශයෙන් එහි පලතුරු සඳහා අගය කර ඇත. බෙරි සන්බෙරි විශාල කළු. මේ නිසා මෙම ශාකය බ්ලූබෙරි ෆෝට් හෝ කැනේඩියානු බ්ලූබෙරි ලෙසද හැඳින්වේ. පළතුරු චෙරි බෙරී ප්රමාණයට ළඟා විය හැක. 10-15 කෑලි බුරුසු එකතු කර ඇත. විටමින් සී, කැරොටින් අඩංගු වේ. යකඩ, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැන්ගනීස්, තඹ, සින්ක්, නිකල්, ක්‍රෝමියම්, රිදී වැනි මූලද්‍රව්‍ය වලින් සංතෘප්ත වන අතර මෙය මිනිසාට අවශ්ය හෝඩුවාවන්ගේ මූලද්‍රව්‍යවල සම්පූර්ණ සංකීර්ණයකි.
ඔබ දන්නවාද? නයිට්ෂේඩ් සන්බෙරි යනු තක්කාලි සහ අර්තාපල් වල relative ාතියෙකි. ඔවුන් එකම පවුලකට අයත් වන අතර, ඒවා පරම්පරා 90 ක් සහ අවම වශයෙන් විශේෂ දෙකහමාරක්වත් ඇත.
කැනේඩියානු බ්ලූබෙරි බෙරි වල කැලරි ප්‍රමාණය තරමක් ඉහළයි - බෙරි ග්‍රෑම් 100 කට 220 kcal දක්වා අඩංගු වේ. මේ සඳහා හේතුව - පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල ඉහළ අන්තර්ගතය: ප්‍රෝටීන, මේද, ෆ ruct ක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස්. පහත ක්‍රියාකාරී සංයෝග පවතී: ඇන්තොසියානින්, ජෛව ෆ්ලාවොනොයිඩ්, ටැනින්, ක්ලෝරෝෆිල්.
සූරියකාන්ත සන්බෙරි වල පලතුරු වල සුව ගුණ ඇත, සන්ධි වල රෝග වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම, රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කිරීම, ආහාර ජීර්ණය, ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. දෘශ්‍ය තීව්‍රතාව වැඩි කරන්න. 
බොහෝ විට, නමේ ව්‍යාංජනාක්‍ෂරය නිසා මිනිසුන් සිතන්නේ කැනේඩියානු බ්ලූබෙරි යනු "බ්ලූබෙරි ෆෝර්ට්" යන වෛද්‍ය නිෂ්පාදනයේ කොටසක් බවයි. කෙසේ වෙතත්, මෙය එසේ නොවේ. නමට අමතරව, drug ෂධය සහ බ්ලූබෙරි බලකොටුව කිසිවක් ඒකාබද්ධ නොකරයි. නයිට්ෂේඩ් සන්බෙරි වල පලතුරු භාවිතය මිනිස් දර්ශනයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කළත්.
වෙනත් පළතුරු පඳුරු ද බලන්න: ඇල්ගී ඇල්ගී, ගොජි, මිදි, රාස්ප්බෙරි, කරන්ට් ඇතුළු, මුහුදු අම්බෙලිෆර් සහ ඩොග්‍රෝස්.
සාර්ථක වර්ධනය සඳහා කොන්දේසි
බ්ලූබෙරි ෆෝර්ට් ශාකය අව්‍යාජ ය. එය වාර්ෂික ශාකය ලෙස මධ්යම කලාපයේ පහසුවෙන් පහසුවෙන් වර්ධනය වේ. එය සරත් සෘතුවේ ඉවසීම ඉවසයි. පලතුරු ඉදවීමට කාලය තිබේ. ගල්බ්රිහි ඕනෑම පසක් මත වර්ධනය වේ. ඔබට පොඩ්ඩක් කපන්න පුළුවන් නැහැ. කෙසේ වෙතත්, බිම සිට බෙරි ස්පර්ශ නොකිරීමට පියවරෙන් පියවර දරුවන් බැඳ තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ගිම්හානයේ ආරම්භයේ සිට පළමු හිම දක්වා මල් පිපීම ආරම්භ වේ. කෙසේ වෙතත්, ශාකයට තමන්ගේ මනාපයන් තිබේ.
අඩවි තේරීම
වෙබ් අඩවිය සඳහා වන අවශ්‍යතා තරමක් සරල ය. එය උද්යානයේ හෝ වත්තෙහි ඕනෑම කොටසක් විය හැකිය. වසා දමා හෝ විවෘත කළ හැක. තෝරාගත් ප්රදේශයේ දැඩි සුළඟක් නොතිබීම යෝග්ය වේ. සෙවනැල්ල මගින් ශාකය සාමාන්යයි. කෙසේ වෙතත්, මෙය අස්වැන්න අඩු කරයි. බෙරි කුඩා හා රසවත් රස වැඩෙයි. ගුල්බ්‍රි වෙනත් භෝග පේළි අතර සිටුවිය හැකිය (අනෙකුත් සූර්යාලෝක හැර: අර්තාපල්, තක්කාලි, වම්බටු සහ ගම්මිරිස්). පසු ගිය අවස්ථාවේදී - ශාක දුර්වල ලෙස වර්ධනය වන අතර වර්ධනය වේ. 
කැනේඩියානු බ්ලූබෙරීස් නගරය තුළ රෝපණය කළ නොහැකිය. මෙයට හේතුව ශාකය සියළුම බැර ලෝහ පසෙන් ඉවතට ගැනීමයි. උදාහරණයක් ලෙස සින්ක්, ආසනික්, කැඩ්මියම්, මැන්ගනීස්.
රෝපණ සඳහා හොඳම පස
පසෙහි සංයුතිය වැදගත් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, සූපීරි සහ පිපිඤ්ඤා වගා කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලද එකම පස සනීබරි. ඉතින්, හොඳම දේ වන්නේ ජීවීන් එකතු කිරීමයි. භූමිය සැහැල්ලු හා හියුමස් වලින් පොහොසත් විය යුතුය. එතෙක් තක්කාලි, අර්තාපල්, ඉරිඟු හෝ බෝංචි වගා කළ ප්‍රදේශවල රෝපණය කළ හැකිය. වැලි හා අළු පාංශු ග්ලිබ්රී සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
එය වැදගත් ය! සන්බෙරි ඇඹුල් පසකට කැමති නැත.
බීජ වලින් සන්බෙරි බීජ පැල වගා කරන්නේ කෙසේද?
බිල්බෙරි බලකොටුව වැඩීමට පහසුය. උද්යාන සාප්පුවක බීජ මිලදී ගැනීම හෝ ඔවුන්ගේ ගෙවත්තේ වගා කරන ලද පලතුරු වලින් ඒවා ලබා ගැනීම ප්රමාණවත්ය. ඔබේ බිම් කැබැල්ලෙන් පලතුරු වලින් කැනේඩියානු බ්ලූබෙරීස් රෝපණය කිරීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබ යම් කොන්දේසි සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
බීජ සකස් කිරීම
ඉදුණු කළු බෙරි වලින් බීජ ලබා ගනී. වඩාත්ම සාරවත් හා මුල් බුරුසු වල විශාලතම බෙරි භාවිතා කරන්න. බීජ විශේෂ වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකිය. කැනේඩියානු නයිට්ෂේඩ් බීජ තක්කාලි බීජ වලට බෙහෙවින් සමාන ය. 
වැපිරීමේ යෝජනා ක්රමය
ඔප්ටිකල් රෝපණ බීජ පැළ Galbri දී රෝපණය. බීජ දිගු කාලයක් ප්රරෝහණය වේ, මාස තුනක් දක්වා. සිටුවීමට පෙර, බීජ වලට ප්රතිකාර කිරීම වඩා හොඳය, පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් දුර්වල ද්රාවණයක විනාඩි 20 ක් පොඟවා, පසුව සීතල වතුරෙන් සේදීම සහ තෙත් රෙදි හෝ ගෝස් එකක දින 2-3 ක් තබන්න. සෙවණැල්ල වියළී නොයන බවට වග බලා ගන්න. වැපිරීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ පෙබරවාරි හෝ මාර්තු මුල ය. එය 3-5 මි.මී. ගැඹුරට පෝෂක ප්‍රයිමර් (ප්ලාස්ටික් කෝප්ප ද භාවිතා කළ හැකිය) සහිත භාජනයක වපුරා ඇත. සිටුවීමට පෙර, ටැංකියේ ප්රමාණවත් ජලාපවහන සිදුරු ඇති බවට වග බලා ගන්න. බීජ පැළ කාමර උෂ්ණත්වයේ හා මධ්‍යස්ථ ආර්ද්‍රතාවයේ ප්රරෝහණය වේ. උණුසුම් ජලය සමග ජලය දැමීම වඩා හොඳය.
බීජ පැළ රැකබලා ගැනීම
බීජ පැල සහිත බහාලුම් උණුසුම්, හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයකට ගෙන යා යුතුය. වෙනම බහාලුම් (කෝප්ප) පැල සිටුවීමට වඩා හොඳය. දකුණට ජනේල සහිත කාමරයක වඩා හොඳ තැන්පත් කිරීම. බීජ පැල සහිත බහාලුම් ජනෙල් කවුළුවේ තිබේ නම් වඩා හොඳය. ගල්බ්රි ඉතා සැහැල්ලු ආදරණීය ය. බීජ පැළ ඉසීමෙන් දිනකට 1-2 වතාවක් ඉසීමට නිර්දේශ කරයි. තෙතමනය ප්රමාණවත් විය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, හොඳ ජලාපවහනයක් ඇති බවට වග බලා ගන්න. අධික තෙතමනය තරුණ මූලයන්ට හානි කළ හැකිය. හොඳ තත්වයන් යටතේ බීජ පැල ඉක්මනින් වර්ධනය වේ. 
ඔබ දන්නවාද? සූරියකාන්තයට නිල වශයෙන් නම් කරන ලද ප්‍රභේද නොමැත. බීජ මිලදී ගැනීමේදී මෙම කරුණ සලකා බලන්න. මෙය විශේෂිත ස්ථාන වල පමණක් කරන්න.
විවෘත බිම තුළ සුනීberry රෝපණය හා වැඩිදුර රැකවරණ
විවෘත භූමියේ බ්ලූබෙරි ෆෝට් බීජ පැල සිටුවීමේ දිනයන් තක්කාලි බීජ පැල සිටුවීමට සමගාමී වේ, එනම් මැයි මස අවසානය - ජුනි මස ආරම්භය. තරුණ ශාකය කොළ 5-7 ක් පමණක් දිස්විය යුතුය. සෑම පඳුරක් සඳහාම 70 සිට 70 සෙ.මී. අනුපාතයකින් ස්ථානයක් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය. පේළි අතර මීටර භාගයක් පමණ විය යුතුය. අමතක කරන්න එපා, හිරු එළිය එක් හා හාස් මීටර් දක්වා වර්ධනය - එය රාස්ප්බෙරි බුෂ් ඉතා. ඊට අමතරව, බෙරි එකතු කිරීමේදී ඔබට බලාගාරයට නොමිලේ ප්රවේශය අවශ්ය වේ.
පැලෑටි වලට ජලය දැමීම සහ පෝෂණය කිරීම
රාත්රී හිරු බණ්ඩක්කා ස්ට්රෝබෙරි ජලය සඳහා. කෙසේ වෙතත්, පස වැඩි වශයෙන් වියළී නොයන බවට වග බලා ගන්න. වියළි ගිම්හානයේදී නිතිපතා ජලය දැමීම වඩාත් සුදුසුය. මෙය කළ යුත්තේ උදේ පාන්දර (5-6) හෝ සවස (පැය 19-20) ය. ජලය 23 ° C ට නොඅඩු උණුසුම් විය යුතුය. 
බිල්බෙරි බලකොටුවට විශේෂ ආහාර අවශ්ය නොවේ. සාමාන්‍ය පසෙහි වැඩෙමින් හොඳ ප්‍රති results ල පෙන්විය හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ධනාත්මක ප්රතිඵල සහතික කිරීම සඳහා, එය mullein සමග අවම වශයෙන් දෙවරක් කන්නයේ පොහොර පොහොර වඩා හොඳ වේ. ඔබට පොහොර ජලයේ දියකර මුල යට වත් කළ හැකිය.
පාංශු සත්කාර සහ ගැටගැසීම
එනිසා පස රැකබලා ගැනීම ඉතා සරල ය. ඔබට අවශ්ය පරිදි වල්පැලෑටි කර පේළි අතර පස ලිහිල් කළ යුතුය. ලිහිල් කිරීමේ වාර ගණන - සෑම සති දෙකකට වරක්ම. මෙම ක්‍රියාපටිපාටිය මගින් පස ඔක්සිජන් සමඟ සංතෘප්ත වීමට ඉඩ සලසනු ඇති අතර, එහි ප්‍රති the ලයක් ලෙස නයිට්ෂේඩ් මූල පද්ධතිය සංවර්ධනය කිරීම වඩා හොඳය. වල් නෙලීම ඔබට අනවශ්‍ය වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීමට ඉඩ සලසයි. ඔප දැමීමේ කටයුතු ප්රවේශමෙන් කරන්න. ගැඹුරේ ගැඹුර සෙන්ටිමීටර 6-8 ක් පමණ වේ. වැසි හෝ ජලය දැමීමෙන් පසු ඊළඟ දවසේ ලිහිල් කිරීම වඩාත් සුදුසුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට සුපුරුදු සෝඩා භාවිතා කළ හැකිය.
මුල්වලට හානි නොකරන්න. මෙය බෝග පාඩු වලට හේතු විය හැක.
ඔබට පඳුරු ගැටගැසීමට පවා නොහැකිය. ඔබට බෝගය ඉතිරි කර ගැනීමට අවශ්ය නම් ශාකය ගැටගැසීම වඩා හොඳය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ස්ලිංෂොට් හෝ වෙනත් ආධාරක භාවිතා කිරීම ප්රමාණවත් වේ. කාරණය නම් බෙරි විශාල ප්‍රමාණයක් තිබිය හැකි අතර පඩිපෙළ අතු පලතුරේ බරට සහය නොදක්වන අතර ඒවා බිමට නැඹුරු වේ. බෙරි බිම ස්පර්ශ නොකළ යුතුය. 
සොලනේසියේ අතර, පෙටුනියා, කැළිබ්රෝචෝනා, සුවඳ දුම්කොළ හා රාත්රී ආදිය වැනි එවැනි විසිතුරු පැල ඇත.
අස්වනු හා අස්වනු නෙලීම
අස්වැන්න නෙළීමට පෙර මාසයේ යම් තැනක (සැප්තැම්බර් - ඔක්තෝබර්) මල් පොහොට්ටු සහ නව දරුවන් කපා හැරීම සුදුසුය. මෙය සිදු කරනුයේ ශාකයේ සියලු බලවේග කලලරූපය වර්ධනයට යොමු කිරීම මිස මල් හා රිකිලි නොවේ.
අස්වැන්න නෙළීම හොඳම හිම පතනයෙන් පසුව සිදු කරයි. මෙය කොහේ හරි ඔක්තෝබර් අවසානය - නොවැම්බර් ආරම්භය. සීතලෙන්, බ්ලූබෙරීස් බලකොටුව ඔවුන්ගේ ඇස්ට්‍රිජන්සි නැති වී යන අතර, ඒවා පැණිරස හා රසයට වඩාත් ප්‍රසන්න බවට පත්වේ. ඔවුන් කණ්ඩායම් වශයෙන් පරිණත වේ. එමනිසා, එකතු කිරීම දින කිහිපයක් පරතරයක් සහිත ප්රවේශයන් කිහිපයක් සඳහා ප්රමාද වනු ඇත. සාරවත් බව සෑම අවස්ථාවකම වැඩි වේ.
ඔබ දන්නවාද? කැනේඩියානු බ්ලූබෙරි බෙරි පඳුර මත කුණුවන්නේ නැත. එමනිසා, සැප්තැම්බර් සහ ඔක්තෝබර් මුලදී ඒවා එකතු කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න. හිම තෙක් එය එල්ලීමට ඉඩ දෙන්න. ටිකක් අඳින්න, නමුත් රස වැඩි දියුණු කර ඇත.
සන්බෙරි බෙරි දිගුකාලීන සංරක්ෂණයෙන් වෙන්කර හඳුනාගත නොහැක. ගබඩා කිරීමට පහසුම හා පහසුම ක්රමය වන්නේ ශීතකරණය තුළ ඇති බෙරි කැටි කිරීමයි. සරලත්වයට අමතරව, මෙම ක්රමය අව්වේ බෙරි වල රසය වැඩි දියුණු කරයි. 
ඔබට සීනි සමඟ නයිට්ෂේඩ් ෆෝර්ට් වල පලතුරු ඇදගෙන යා හැකිය.
නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා, උතුරන වතුරෙන් බෙරි පුළුස්සා ගැනීම වඩා හොඳය. ඒවා පැණිරස වනු ඇත.
සුවඳ විලවුන් ගබඩා කිරීම සඳහා විශ්වාසදායක සහ රසවත් ක්රමයක් - බෙරි වලින් ජෑම් හෝ කොම්පෝට් උයන්න. ජෑම් සූදානම් වන්නේ පහත පරිදි වේ: ගිල්බ්රි බෙරි වරින් වර ශීතකරණයක් තුළ තැන්පත් කර පසුව ඔවුන් විනාඩි පහකට පිසින ලද සිරප් වල තැන්පත් කර ඇත. ඉන්පසුව තාපයෙන් ඉවත් කර පැය 4-5 ක කාලයක් තුළට කාන්දු විය. එවිට නැවත ගින්නෙන් විනාඩි පහක් සඳහා උයන්න. මෙම ක්රියා පටිපාටිය 2-3 වතාවක් සිදු කෙරේ. අවසන් බීර, ලෙමන් යුෂ සහ මින්ට් කපන 2-3 ක, ලෝෆන්ට් කොළ හෝ සුවඳ සඳහා වෙනත් කුළු බඩු එකතු වේ.
තදබදය සෑදීමට ඔබට අවශ්ය: සිහින් කැනේඩියානු රාත්රී කිලෝග්රෑම් එකක්, සීනි කිලෝග්රෑම් එකක්, වතුර වීදුරුවක්, ලෙමන් ගෙඩි දෙකක් සහ කුළු බඩු වලින් යුෂ, රස. 
ඔබට තදබදය ද කළ හැකිය. සන්බෙරි වල භාවිතෙය්දී හා භාවිතෙය්දී පලතුරු සීනි සහ ඉඟුරු සමඟ මිශ්ර කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, විනාඩි දහයක් උයන්න. ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න, තාපයෙන් ඉවත් කර භාජනයකට වත් කරන්න. උණු වතුර භාජනයක් තුළ ජෑම් භාජනයක් විනාඩි 10 ක් තබන්න. පෑන් තුළ ඇති ජල මට්ටම සෙන්ටිමීටර 1-2 කින් පියන වෙත ළඟා නොවිය යුතුය. විනාඩි 10 කට පසු තදබදය ඉවත් කර සිසිල් කරන්න.
ජෑම් සෑදීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: nightshade එක් වීදුරුවක්, සීනි වීදුරුවක් 1/3 ක්, අර්ධ ලෙමන් අඩුවෙන් ගාන ලද ඉඟුරු හා යුෂ තේ හැන්දක.
එය වැදගත් ය! ගර්භනී කාන්තාවන්වල වැලි බෙට් වල පලතුරු කන්න, අසාත්මිකතාවන්ගෙන් පෙළෙන අය සහ වාහනයක රිය පැදවීමට යන අයට එය කන්න බැහැ. සන්බෙරි රැකබලා ගැනීමේදී ප්‍රවේශම් වන්න. කඳ, කොළ සහ මුල් වල විෂ සහිත ඇල්කලෝයිඩ් අඩංගු වේ. ඉරිඟු (කළු) බෙරි කන්න.
බ්ලූබෙරි කොටුව ගැන පැවසීම ආරක්ෂිතයි, මෙය අවම රැකවරණයක් අවශ්ය ශාකයකි. එය රෝග වලට අතිශයින්ම ප්‍රතිරෝධී වන අතර උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් වලට බිය නොවේ. එය හිම ඉවසයි. මෙම වර්ගයේ නයිට් ෂේඩ් පවුලේ සුපුරුදු සාමාජිකයින්ට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය. කෙසේ වෙතත්, එහි ප්රතිලාභ හා හානිය පිළිබඳ අවබෝධය සමඟ, එය ගෙවතු වගා ලෝලීන්ගේ ප්රියතම ශාකයක් බවට පත්විය හැකිය.
