චෙස්නට් මී පැණි යනු දුර්ලභ, අසාමාන්‍ය ප්‍රභේදයකි. කෙසේ වෙතත්, ඔහුගේ අද්විතීය වාසිදායක ගුණාංග සඳහා ගෞරවය හිමි විය යුතුය. සැබවින්ම සුව කරන නිෂ්පාදනයක් වන එය මිනිස් සිරුරට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර එහි සංයුතියට සුවිශේෂී ලක්ෂණ ඇත.
එතරම් ප්රයෝජනවත් චෙස්නට් මී පැණි යනු කුමක්ද? ලින්ඩන් සහ මැස්ටික් මෙන් එය බැක්ටීරියා නාශක බලපෑමක් ඇති කරයි. චෙස්නට් මී පැණි වල තුවාල සුව කිරීම, ටොනිං කිරීම, යාත්රා ශක්තිමත් කිරීම සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ උත්තේජක ගුණාංග වෛද්‍ය උපකරණ හා සූදානම සමඟ එකම මට්ටමකට ගෙන එයි.
චෙස්නට් මී පැණි නිසැකවම වාසිදායක ගුණාංග ඇති නමුත් එයට contraindications ද ඇත: මී මැසි නිෂ්පාදන නොඉවසීම සහ පුද්ගල අසාත්මිකතා.
ඔබ දන්නවාද? පුරාණ රෝම පුරාවෘත්තයකට අනුව, බ්‍රහස්පති දෙවියන්ට නිසැකවම හිරිහැර කිරීම නිසා බලාපොරොත්තු සුන් වූ නියා චෙස්නට් ගසක් බවට පත් විය.
රස හා පෙනුම
චෙස්නට් මී පැණි වල රසය අමතක නොවන, නිශ්චිත තිත්තකමකින් යුත් තිත්තයි - මෙම ප්‍රභේදයේ ලක්‍ෂණය. රසයෙන් එය වෙනත් කිසිවෙකු සමඟ පටලවා ගත නොහැකිය, එය මිහිරි, තියුණු රසය හා යන්තම් සැලකිය යුතු සැහැල්ලු සුවඳකින් කැපී පෙනේ.
ඔබ දන්නවාද? ස් cry ටිකරූපීකරණ ධාරිතාව අඩු නිසා, චෙස්නට් බීජයෙන් ලබා ගන්නා මී පැණි, මීමැසි පාලකයන්ට මී මැස්සන්ට පෝෂණය කිරීමට ඉඩ දිය හැකිය.රසයට බොහෝ සාධක බලපායි:
- පැණි එකතු කරන පැණි ගස වර්ගය.
- කලාප පිහිටීම උදාසීන.
- මී පැණි එකතු කිරීමේදී කාලගුණික තත්වයන්: අව්ව සහිත කාලගුණය තුළ එය වැඩි සාන්ද්‍රණයකින් යුක්ත වේ.
ඔබ දන්නවාද? සමහරු චෙස්නට් මී පැණි වල රසය ඕක් මේස මේසයේ රසය සමඟ සංසන්දනය කරති.ඔබ ආහාර සඳහා මී පැණි භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන්නේ නම්, තිත්තකම තුරන් කිරීම සඳහා එය උණුසුම් කිරීමට ඉඩ දෙනු ලැබේ. Medic ෂධීය අවශ්‍යතා සඳහා, නිෂ්පාදනයේ තාප පිරියම් කිරීම contraindicated, මන්ද එහි කොටසක් වන ප්රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය විනාශ කළ හැකිය.
පැණි ගස වර්ගය අනුව චෙස්නට් මී පැණි වර්ග දෙකකි:- අශ්ව චෙස්නට් වලින් ලබාගත් නිෂ්පාදිතය, විනිවිද පෙනෙන, කහට රසැති, තිත්තකම සහිත කහට රසකාරක රසයක් වන අතර එය දියර වන නමුත් ඉක්මනින් ස් st ටිකරූපී වේ.
- චෙස්නට් බීජයකින් ඔවුන්ට තද පැහැති නිෂ්පාදනයක් ලබා ගත හැකි අතර එය රතු පැහැයට හුරු පැහැයක් ගනී, උච්චාරණය කළ කටුක, කහට රසැති, ඇස්ට්‍රිජන්ට් රසය, ඉතා දියර හා ස් st ටිකරූපී වීම ඉතා සෙමින් - වසරකට වැඩි කාලයක්.
එය වැදගත් ය! ඔවුන්ගේ රසය නිසා මීමැසි පාලකයන් එය අඩු ශ්‍රේණියේ නිෂ්පාදනයක් ලෙස සලකන නමුත් එහි සුව ගුණ කොතරම්ද යත් අස්වැන්නෙහි සංකීර්ණත්වය සහ චෙස්නට් මී පැණි සඳහා අධික පිරිවැය යන දෙකම යුක්ති සහගත වේ.
චෙස්නට් වලින් මී පැණි ලබා ගන්නේ කෙසේද
පහත සඳහන් හේතූන් මත එය කුඩා ප්‍රමාණවලින් කැණීම් කරනු ලැබේ:
- වනාන්තර චෙස්නට් සමූහයේ කුඩා සංඛ්‍යාව.
- මී පැණි ශාකයේ කෙටි සපුෂ්පක කාලය.
- පැණි පැළෑටිය වැඩෙන කඳුකරයට උදාසීන ප්‍රවාහනය කිරීමේ සංකීර්ණතාව - චෙස්නට් බීජ.
- මී මැස්සන් වෙනත් ප්‍රභවයන්ගෙන් අල්ලස් ලබා ගන්නා බවට ඉහළ සම්භාවිතාවක් ඇති අතර එමඟින් පිරිසිදු නිෂ්පාදනය තනුක කරනු ලැබේ.
අවාසනාවකට මෙන්, එහි ගුණාත්මකභාවය ඇසෙන් තීරණය කිරීම ඉතා අපහසුය, එබැවින් එහි ආරම්භය සහ විකුණන්නාගේ අවංකභාවය පිළිබඳව විශ්වාසයෙන් යුතුව වටිනා නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීම යෝග්‍ය වේ.රසායනික සංයුතිය
අඩු ශ්‍රේණියේ රසය හා පෙනුම තිබියදීත්, චෙස්නට් මී පැණි ඉතා වටිනා රසායනික සංයුතියක් ඇති අතර එය සුව කිරීමේ නිෂ්පාදනයක් බවට පත් කරයි.
- ජලය - 21% ට නොඅඩු.
- කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්ලූකෝස්, ෆ ruct ක්ටෝස්, සුක්රෝස්, පොලි-සහ ඩයිසැකරයිඩ.
- ප්‍රෝටීන් ද්‍රව්‍ය - එන්සයිම, නයිට්‍රජන් ද්‍රව්‍ය සහ නිදහස් ඇමයිනෝ අම්ල.
එය වැදගත් ය! මෙම සං component ටකය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් උත්තේජනය කරයි, ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියා වේගවත් කරයි සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.
- ඛනිජ ද්‍රව්‍ය: කැල්සියම්, පොටෑසියම්, යකඩ, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, ෆ්ලෝරීන්, තඹ, සින්ක්, පොස්පරස් - අංශු 30 ක් පමණ අඩංගු වේ.
- විටමින් - සී, කේ, ඊ, පීපී, විටමින් බී කාණ්ඩ.
- ෆයිටොන්සයිඩ්, ෆ්ලේවනොයිඩ්, ලිපිඩ, ඇල්කලෝයිඩ් සහ වෙනත් ඇරෝමැටික ද්‍රව්‍ය.
එවැනි සාධක මත පදනම්ව නිෂ්පාදනයේ සංයුතිය තරමක් වෙනස් විය හැකිය:- පසෙහි සංයුතිය.
- කාලගුණික තත්වයන්
- Tivity ලදායිතාව
- අභිජනන මී මැස්සන්.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
අඩු ආම්ලිකතාවයක් ඇති සහ ආමාශයේ බිත්ති කුපිත නොකරන චෙස්නට් පැණි ශරීරයෙන් පූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය වේ. එහි සංයුතියේ පරාග කුඩා වන බැවින් සමහර අවස්ථාවල එය අසාත්මිකතාවන්ට හා ළමයින්ට පවා පරිභෝජනය කළ හැකිය.
ඔබ දන්නවාද? චෙස්නට් ලී වලින් මී පැණි සුව කිරීමේ ගුණාංග පුරාණ රෝමයේ කාලයේ සිටම දන්නා කරුණකි.
චෙස්නට් මී පැණි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇති අතර එය වෛද්‍යමය අරමුණු සඳහා ගැනීමට පෙර අධ්‍යයනය කිරීමට නිර්දේශ කෙරේ.- බැක්ටීරියා නාශක ක්‍රියාව මෙම ස්වාභාවික විෂබීජ නාශක ද්‍රව්‍යය අභ්‍යන්තර භාවිතයේදී (සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, උගුරේ අමාරුව ආදිය) සහ බාහිර භාවිතයේදී (purulent තුවාල) ඇත.
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම මුඛ කුහරයේ ශ්ලේෂ්මල පටල, සමස්ත ආමාශ ආන්ත්‍රය, මුත්රා පද්ධතිය, ශ්වසන අවයව සහ සම ප්‍රදේශ වල දැවිල්ල අතරතුර.
- ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාව රෝග සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට සහ රෝග නිවාරකයක් ලෙස සෞඛ්‍යය ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- ලේකම් ක්‍රියාව කෝපය පල කලේය ප්රවර්ධනය කිරීම සහ එකතැන පල්වෙන ක්රියාවලීන් ඉවත් කිරීම.
- ප්‍රතිඔක්සිකාරක ක්‍රියාව විෂ, බැර ලෝහ, විෂ සහ රේඩියනියුක්ලයිඩ් පවා ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
- සනාල ශක්තිමත් කිරීමේ ක්‍රියාව එය රුධිර නාල හා හෘදයට, සමස්තයක් ලෙස රුධිර සංසරණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
මී මැස්සන් නිසා පුද්ගලයෙකුට ලැබෙන එකම වටිනාකමට වඩා පැණි බොහෝය. මී මැසි යනු විවිධ නිෂ්පාදන නිපදවන සමස්ත කර්මාන්ත ශාලාවකි: මී මැසි පාන්, ප්‍රොපොලිස්, රාජකීය ජෙලි, මී මැසි විෂ.
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ චෙස්නට් මී පැණි භාවිතය
Purpose ෂධීය අරමුණු සඳහා චෙස්නට් මී පැණි 3-4 මාත්‍රාව සඳහා දිනකට ග්රෑම් 100 බැගින් ගනු ලැබේ. මේ ආකාරයෙන් ඔවුන් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, වෛරස් රෝග, උණ, ආමාශයේ වණ, ගැස්ට්රයිටිස්, අක්මාවේ දැවිල්ලට ප්රතිකාර කරයි. 
වැළැක්වීමේ මාත්‍රාව - දිනකට ග්රෑම් 60 ක්, දරුවන් අඩක් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
එය වැදගත් ය! දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට වෛද්‍ය අධීක්ෂණය යටතේ 1 තේ හැදි භාවිතා කළ හැකිය. l (ග්රෑම් 30) දිනකට අරමුදල්. ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ ගියහොත් එය වහාම අවලංගු වේ.මෙම අද්විතීය මෙවලම ගැනීම නිර්දේශ කරන්නේ කාටද සහ කුමන අවස්ථාවලදීද?
ආහාර ජීර්ණ අවයව වල රෝග
ක්‍රියාව:
- ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කිරීම;
- ආහාර රුචිය වැඩි කිරීම;
- ඔක්කාරය, අජීර්ණ, බෙල්චින්, කලබල වූ මළපහ, ආමාශයේ බර හා වේදනාව ඉවත් කිරීම;
- ස්‍රාවය වන ශ්‍රිතය උත්තේජනය කිරීම.
- නිදන්ගත ආමාශයේ තුවාලයක්;
- ඉහළ ආම්ලිකතාවය සහිත ගැස්ට්රයිටිස්;
- අක්මා රෝග;
- අග්න්‍යාශ රෝග;
- ප්ලීහාව රෝගය.
ශ්වසන රෝගක්රියාව:
- ගිනි අවුලුවන;
- antitussive;
- ශ්ලේෂ්මල;
- ප්‍රතිශක්තීකරණ.
- ARVI;
- ටොන්සිලයිටිස්;
- උණ;
- උගුරේ අමාරුව;
- ෆයිරින්ටිස්;
- නියුමෝනියාව.
ස්නායු පද්ධතියේ රෝගක්රියාව:
- ස්නායු පද්ධතියේ සියලුම සෛල පෝෂණය;
- ආතති සහගත අවස්ථාවන්හිදී ශරීරයේ අනුවර්තනය වැඩි කිරීම;
- තෙහෙට්ටුව සමනය කිරීම;
- ශක්තිය හා ශක්තිය එකතු කිරීම.
ක්‍රියාව:
- හෘද වාහිනී පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක්;
- රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීම;
- රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම;
- ඇන්ටිට්‍රොම්බින් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීම.
භාවිතය නිර්දේශිත රෝග;- varicose නහර;
- අහුපෑවත;
- thrombophlebitis;
- ධමනි සිහින් වීම;
- අධි රුධිර පීඩනය.
චෙස්ට්නට් මී පැණි දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ, එහි විශාල කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර, ඉන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ෆ ruct ක්ටෝස්, බෙදීම සඳහා ඉන්සියුලින් භාවිතා නොකරයි.
දියවැඩියාව ඇති විට, ආහාරයට ඇතුළත් කිරීමට වෛද්‍යවරු උපදෙස් දෙති: බ්ලූබෙරීස්, බ්ලූබෙරීස්, කෝනල්, ඇට වර්ග, තක්කාලි, බ්රොකොලි.මෙම මෙවලම භාවිතා කළ හැක්කේ දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා චෙස්නට් මී පැණි සඳහා අවසර දී ඇති බවට වන මතයට නිල වෛද්‍ය විද්‍යාව සහාය නොදක්වන හෙයින් වෛද්‍යවරයෙකුගේ අවසරය ඇතිව සහ වෛද්‍යවරයාගේ අධීක්ෂණය යටතේ පමණි.
පිරිමින් සඳහා මී පැණි අනෙකුත් කටුක ප්‍රභේද මෙන් මෙම නිෂ්පාදනය ප්රයෝජනවත් වන්නේ:- විභවය වැඩි කරයි;
- රුධිර සංසරණය සාමාන්‍යකරණය කරයි;
- පුරස්ථි ග්‍රන්ථියේ දැවිල්ල සමනය කරයි;
- වේදනාව සහ ඉදිමීම සඳහා උපකාරී වේ.
කාන්තාවන් සඳහා එය ඔසප් වීමේ කාලය තුළ ic ෂධීය පානයක් ලෙස පෙන්වන අතර ඊට ඉදිරියෙන් එය පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට උත්තේජක බලපෑමක් ඇති කරයි, ස්නායු හා අනෙකුත් පද්ධති වලට ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි, හෝමෝන සමතුලිතතාවයට සාමාන්‍ය බලපෑමක් ඇති කරයි.
ළමුන් සඳහා පිළියම කැස්ස සහ සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම සහ රෝග නිවාරණය සඳහා දක්වනු ලැබේ. ළමයින් “medicine ෂධයේ” රසය හා සුවඳට එතරම් කැමති නැති බව පැවසිය යුතුය. එබැවින් ඔවුන් එය අකමැත්තෙන් ගනී. 
සම සඳහා මුහුණු ආවරණයක් සඳහා නිෂ්පාදනයක් එකතු කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ එය ශක්තිමත් කරයි සහ පෝෂණය කරයි, විෂබීජ නාශක හා පිරිසිදු කිරීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි, කුරුලෑ වල ඇතිවන දැවිල්ල ඉවත් කිරීමට දායක වේ. වෙස් මුහුණෙහි මෙම මෙවලම එකතු කිරීම සඳහා හිස්කබල කෘත fully පූර්වකව ප්‍රතිචාර දක්වනු ඇත.
චෙස්නට් මී පැණි ඇතුළත් medicines ෂධ සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක්:
- කැස්සෙන්. උණුසුම් වීදුරුවක බීට් කරන්න (උණුසුම් නොවේ!) කිරි නිෂ්පාදනයේ 1 tablespoon කිරි. කුඩා බීම වලින් පානය කිරීමට.
- රාබු සමග කැස්සෙන්. මධ්යම ප්රමාණයේ රාබු වල ළිඳක් සාදන්න, නිෂ්පාදනයේ තේ හැඳි 2 ක් එයට දමන්න. එහි ප්රති ing ලයක් වශයෙන් යුෂ සෑම පැය 2 කට වරක් හැදි ගන්න.
- මෙයට පිළියමක්. මී පැණි 1 ක් සමඟ වතුර කොටස් 10 ක් මිශ්ර කරන්න, කලවම් කරන්න, ඔබේ මුඛය, උගුර සේදීම.
- 1: 1 සාන්ද්ර ගත විසඳුමක් භාවිතා කරමින් තුවාල සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා.
- ගෙඩි සඳහා - 1: 2;
- පිළිස්සුම් සඳහා - 1: 5.
- ආමාශයික වණ සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා. අඹරන ලද walnuts ග්රෑම් 200 ක් ගිතෙල් 200 ක් හා චෙස්නට් මී පැණි හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ආහාර වේලකට පැය භාගයකට පෙර දිනකට තුන් වතාවක් සහ 1 tablespoon ගන්න.
ව්‍යාජ එකක් වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේද?
අමතර අපද්‍රව්‍ය නොමැති චෙස්නට් මී පැණි සොයා ගැනීම ඉතා අපහසුය, නමුත් මෙය කුරුල්ලන්ගේ කිරි නොවන අතර එය විකිණීම සඳහා කලාතුරකින් ලබා ගත නොහැක, සැබෑ රෝග නිවාරණයකින් ව්‍යාජ එකක් තීරණය කරන්නේ කෙසේද?
එය වැදගත් ය! කළු මුහුදේ වෙරළ තීරයේ එය හෑරූ විට එය අව්‍යාජ නිෂ්පාදනයක් මිලට ගැනීමට ඉඩ ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ. එහි රසය, වර්ණය හා අනුකූලතාව කෙතරම් නිශ්චිතද යත්, ඔබ එය උත්සාහ කළ පසු, ඔබ කිසි විටෙකත් කිසිවක් සමඟ පටලවා නොගනු ඇත.සමහර උපාමාරු හරහා, ඔබ ඉදිරිපිට ඇති මැජික් පැණි හෝ නිර්ලජ්ජිත ව්‍යාජ බව තීරණය කළ හැකිය.
- මෙම නිෂ්පාදනයේ ඇති නිශ්චිත තිත්තකම 50 ° C දක්වා රත් වූ විට එය ව්‍යාජ එකක් තුළ ඉතිරි වන අතර එයින් පෙන්නුම් කරන්නේ පිළිස්සූ සීනි පවතින බවයි.
- මෙය වසරක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් සීනි නොකෙරේ.
- නිෂ්පාදනයේ කුඩා ප්‍රමාණයකට අයඩින් දමා, දුඹුරු ප්‍රපාතයක් වැටී සුදු පැහැයක් දිස්වන්නේ නම්, එයින් අදහස් වන්නේ ද්‍රව්‍යයේ පිෂ් ch ය පවතින බවයි.
- ජ්වලනයේදී ව්‍යාජ සංයුතිය තුළ සීනි තිබීම ආලෝකමත් වේ.
- රසායනික පැන්සලක් ඔබේ අතේ පැණි තුනී ස්ථරයක ලකුණක් තබනු ඇත, එහි ජලය තිබේ නම්, එනම් පරාග සහිත සීනි සිරප්.
ප්රතිවිරෝධතා
මැජික් කෝකටත් තෛලයක් නැත, යම් පිළියමක් සුව කිරීමේ බලපෑමක් තිබේ නම්, පාරිභෝගිකයාගෙන් යම් ප්‍රතිශතයක් සඳහා එහි ක්‍රියාව ප්‍රතිවිරුද්ධ දෙසට හැරෙනු ඇත.
මී පැණි සහ අනෙකුත් මීමැසි පාලක නිෂ්පාදන සඳහා මෙය විශේෂයෙන්ම සත්‍ය වේ - සියලු වර්ගවල අසාත්මිකතාවන්ගෙන් පෙළෙන බොහෝ දෙනෙකුට මෙම ක්‍රමයට පවා negative ණාත්මකව ප්‍රතිචාර දැක්විය හැකිය. එබැවින් එය පරිභෝජනය කිරීමට පෙර, ආසාත්මිකතා පරීක්ෂණයක් පැවැත්වීම හානියක් නොවන අතර, වැලමිටෙහි වක්‍රයේ නිෂ්පාදිතයෙන් සුළු ප්‍රමාණයක් සමට ඇති කරයි.
ඉතා පරිස්සමින්, වෛද්‍යවරයාගේ කැමැත්ත ඇතිව සහ ඔහුගේ අධීක්ෂණය යටතේ දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන රෝගීන්ට මෙම මෙවලම යෙදීමට උත්සාහ කළ හැකිය. 
ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ රෝග උග්රවීමේදී එහි භාවිතයෙන් වැළකී සිටීමයි. මෙම කාණ්ඩ කිසිදු පර්යේෂණයකට භාජනය නොවන බැවින් ගර්භනී හා මවි කිරි කාලය කෙරෙහි එහි බලපෑම අධ්‍යයනය කර නොමැත. ළමයින් එය පරිස්සමින් දිය යුතුය, කෙසේ වෙතත්, ඔවුන්ම එය අනුභව කිරීමට කැමති නැත.
චෙස්නට් මී පැණි යනු සොබාදහම විසින් නිර්මාණය කරන ලද අද්විතීය මෙවලමකි. එය ස්වාභාවික ප්‍රතිජීවක, ශක්තිමත් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක්, ස්වාභාවික ප්‍රතිශක්තිකරණ, ආමාශයික වණ, ගැස්ට්රයිටිස්, වරිකෝස් නහර, ධමනි සිහින් වීම වැනි රෝගීන්ට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. රුධිර පවිත්‍ර කිරීමේ ගුණාංග, යාත්රා ශක්තිමත් කිරීම, නහර නාද කිරීම, පිළිස්සුම් හා තුවාල සුව කිරීම එහි ඇත.
