බල්ගේරියානු, හෝ මිහිරි, ගම්මිරිස් සෑම උයන් සඳහාම වර්ධනය වේ, එය විටමින් හා ඛනිජ ලවණ පොහොසත් වන නිසා, ගිම්හාන සලාද සහ අනිකුත් කෑම වේ. වර්ණය, රසය හා හැඩය අනුව විවිධාකාරව ඇති මෙම එළවළු වගා කිරීම සඳහා ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. අද දින අපි "කැලිෆෝනියා ආශ්චර්යය" මිහිරි ගම්මිරිස් ඉතා ජනප්රිය මිශ්රණයක් හමුවනු ඇත: එහි විස්තරය, ගතිගුණ සහ එය වර්ධනය වන්නේ කෙසේද යන්නයි.
විශාල-fruited වර්ගවල විස්තර සහ ලක්ෂණ
"කැලිෆෝනියා ආශ්චර්යය" පඳුරෙහි උස සෙන්ටිමීටර 50-75 ක් වන අතර, පැළ සිටුවීමෙන් මාස 4 කට පසු පලතුරු ඉදවීමට පටන් ගනී. එවැනි ගම්මිරිස්වල පළතුරු සමාන ආකෘතියක් සහිත ඝනක හැඩයක් තිබේ. බර ග්රෑම් 80 සිට 170 දක්වා වන අතර පලතුරු වල මාංසමය ප්‍රත්‍යාස්ථ පල්ප් සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ thick නකමකින් යුක්ත වන අතර එය සිනිඳු සමකින් ආවරණය වී ඇත. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් වර්ග බොහොමයක් මෙන්, ඉදුණු විට, පලතුරු දීප්තිමත් කොළ පැහැයක් ගනී, නමුත් කැලිෆෝනියා ආශ්චර්යය ඉදෙන විට එය රතු පැහැයට හැරේ. එය ගම්මිරිස් වර්ග වෙනත් වර්ග වලින් ගම්මිරිස් විශේෂයෙන් හා රසවත් රසයෙන් වෙනස් වේ. එමගින් අමු වර්ග හා සලාද සඳහා පමණක් පලතුරු භාවිතා කළ හැකි අතර, ප්ලාස්ටික් සෑදීමට, විවිධ සෝස් වර්ග පිසීම සඳහාත්, ටින් කිරීම සඳහාත් යොදා ගත හැකිය.
මිහිරි ගම්මිරිස් වර්ග වෙනත් වර්ග ගැන ඉගෙන ගැනීමට ඔබ උනන්දු වනු ඇත.
වර්ධනය වන කොන්දේසි
ගම්මිරිස් "කැලිෆෝනියා ප්රාතිහාර්යය" ආලෝකය හා තාපය ඉල්ලා සිටියි: පැය 12 ට වඩා අඩු නම්, මුල් කාලීන හා ඵල දරණ ගෙඩි උත්තේජනය වනු ඇත. පස සඳහා, එය උදාසීන ආම්ලිකතාවය තිබිය යුතුය. ආම්ලික පසෙහි, ශාක විවිධ රෝග වලට නිරාවරණය වේ. මෙම එළවළු වර්ධනය වන තක්කාලි සඳහා කොන්දේසි සමාන විය හැක.
මිහිරි ගම්මිරිස් වර්ධනය "කැලිෆෝනියා ආශ්චර්යය"
මෙම එළවළු බීජ පැල සිට වගා කරයි. බීජ පැලවල ගුණාත්මක භාවය බීජ නිසි ලෙස රෝපණය කිරීම මත රඳා පවතින අතර බෝගයේ ප්රමාණය සහ ශාකයේ ප්රතිරෝධය මෙන්ම අහිතකර පාරිසරික තත්ත්වයන් මත රඳා පවතී. 
දිනපතා උෂ්ණත්වය ඉඩ දී ඇති විට, ජූනි මාසයට වඩා කලින් ඔබ වපුරන ලෙස විවෘත භූමිය තුළ බීජ රෝපණය එය වටී නැත. මෙම අවස්ථාවේදී ගම්මිරිස් අගෝස්තු මස හෝ සැප්තැම්බර් අවසන් වීමට පෙර පල නොකිරීමට පටන් ගනී අතර බෝගයේ ප්රමාණය ඉතා කුඩා හා දුර්වල තත්ත්වයේ පවතී.
රෝපණ ද්රව්ය සකස් කිරීම
සිටුවීමට පෙර, බීජ විශේෂ ප්රතිකාර අවශ්ය වේ. ඔවුන් රෝපණ ද්රව්ය ඉදිමීමට පෙර පැය කිහිපයකට (60 ° C) උෂ්ණත්වය සමඟ ජලය පොඟවා ගත යුතුය. ඉන්පසු බීජ ඉවත් කර ජලය පොඟවා ගත් ගෝස් හෝ වෙළුම් පටියකින් ඔතා දින 2 සිට 4 දක්වා කාලයක් මෙම ස්වරූපයෙන් තැබිය යුතුය. එවැනි ක්රියාවලිය බීජ ප්රරෝහණය වේගවත් කරනු ඇත. බීජ රෝපණය කිරීමෙන් දින කිහිපයකට පසු ඒවා ප්රරෝහණය වීමට පටන් ගනී.
ඔබ දන්නවාද? පැණිරස ගම්මිරිස් සහ චොකලට් - සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් නිෂ්පාදන, නමුත් ඔවුන් අතර පොදු දෙයක් තිබේ: ඒවායේ භාවිතය එන්ඩොර්ෆින් වල රුධිරයට මුදා හැරීමට දායක වේ "සතුටේ හෝමෝන".
බීජ පැල සඳහා ධාරිතාව හා පස
ශක්තිමත් බීජ පැල වර්ධනය කිරීම සඳහා, පස ඉහළ සාරවත් බව උපස්ථරයකින් සමන්විත විය යුතුය. එවැනි උපස්ථරයක් කෘෂිකාර්මික වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබට එය තනිවම සාදාගත හැකිය: මෙය සිදු කිරීම සඳහා වැලි, කොළ හියුමස් සහ ගෙවතු පස සමාන කොටස් වලට මිශ්‍ර කරන්න. 
සහ පළිබෝධ හා රෝග වලින් "කැලිෆෝනියා ප්රාතිහාර්යය" ආරක්ෂා කිරීම සඳහා දැව අළු අතලොස්සක් එක් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් වර්ග බොහොමයක් කිමිදිය නොහැකි බැවින්, බීජ සෙමී 9 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත වෙනම භාජනවල රෝපණය කර ඇත. රෝපණ සඳහා හොඳම විකල්පය වන්නේ පීට් බඳුන් වේ. මෙම ශාකය ඔවුන් සමඟ බිම සිටුවිය හැකිය.
බීජ වැපිරීම
කැලිෆෝනියා ප්රාතිහාර්ය ගම්මිරිස්වල බීජ වැපිරීම සඳහා වඩාත්ම හිතකර කාලය පෙබරවාරියේ මැද හෝ එහි අවසන් වේ.
බීජ වලින් අර්තාපල් සහ ටර්නිප්ස් වැනි එළවළු වගා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න.මෙම කාලය තෝරා ගැනීම සඳහා එළවළු බිම රෝපණය කරන විට, එය දැනටමත් සපුෂ්ප හෝ පළතුරු ඩිම්බ කෝෂයක් ඇත. ශාක බීජ 2 හෝ 3 සෙ.මී. ගැඹුරකට අවශ්ය වේ.
වැඩෙන බීජ පැල සඳහා රැකවරණය සහ කොන්දේසි
ගම්මිරිස් බීජ වැපිරීමෙන් පසු ඒවා හොඳින් වතුරෙන් වත් කර ඒවා පටලයකින් ආවරණය කළ යුතුය. වීදුරු ද ඉහළට පැමිණිය හැකිය. ශාකය වර්ධනය වීමට පෙර එය 21 ° C ට වඩා අඩු උෂ්ණත්වයක උණුසුම් කාමරයක තබාගත යුතුය.
ශාකයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමේදී එය උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 27 ° C සහ රාත්රි කාලයේ 13 ° C වේ. නිතරම ප්රණීත ලෙස කඳේ හා මුල් කුනුවිමට හේතු විය හැක. ජලය දැමීම සඳහා බීජ පැල සඳහා ජලය භාවිතා කළ යුතු අතර, උෂ්ණත්වය අවට වඩා තරමක් වැඩි වනු ඇත. පෙබරවාරි සහ මාර්තු මාසවලදී බීජ පැල දිනකට පැය 14 ක අතිරේක ආලෝකයක් අවශ්ය වේ.
එය වැදගත් වේ! ඕනෑම අවස්ථාවක වාරි ජලය සඳහා ජලය සීතල සහ ධාවනය විය යුතු නැත, ශාක රෝගාතුර වීම හා මියයෑම නිසා.කාමරය තුළ වාතය තරමක් තෙතමනය විය යුතු අතර, එය කාමරයේ වත්, එය ශාක ඉසින්න වැදගත් වේ.
විවෘත භූමිය තුළ ගම්මිරිස් රෝපණය කිරීම
විවෘත භූමියක බීජ පැල සිටුවීමට පෙර එය පාරිසරික තත්ත්වයන් ක්රමයෙන් පුරුදු විය යුතුය. එමනිසා, එය සෑම දිනකම පැය කිහිපයකින් වීථි පිටතට ගෙන යනු ඇත, නැවුම් වාතය තුළ ගත කරන කාලය වැඩි කිරීම.
එය වැදගත් වේ! Hyp ණීකරණයේදී පිටත වාතයේ උෂ්ණත්වය 14 ° C ට නොඅඩු විය යුතුය.
මැයි මස අග සිට ජූනි මැද දක්වා විවෘතව ඇති භූමියේ බීජ පැළ රෝපණය කළ යුතු අතර, නොපෙනෙන හරිතාගාරයක් තුළ රෝපණය කළ හොත් එය අප්රේල් මාසයේදී සිදු කළ යුතුය. ගම්මිරිස් ළිං 40 සෙන්ටිමීටර 40 ක් විය යුතුය. රෝපණ ගැඹුරක් කෝප්පයක් හෝ පෙට්ටියක් තුළ බීජ පැල වර්ධනය වූ බවට සමාන විය යුතුය.
ඔබ උයනේ ගම්මිරිස් කිහිපයක් වර්ග වගා කිරීමට යන්නේ නම්, ඔවුන් pereopylenie මෙම එළවළු විශේෂ වේ, ඔවුන් එකිනෙකාගෙන් විශාල දුර සිට රෝපණය කළ යුතුය. එය වලක්වා ගැනීම සඳහා, විවිධ වර්ග අතර ඉරිඟු, සූරියකාන්ත වැනි ඉහළ බෝග වගා කළ යුතුය. 
ගම්මිරිස්වල ගොඩබෑමේ ස්ථානය පසුගිය වසරේදී හෝ මේ ස්ථානයේ වර්ධනය වූ දෙය වැදගත් ය. හොඳම පූර්වගාමීන් වන්නේ පිපිඤ්ඤා, ලූණු සහ කැරට්. එම මූලද්රව්ය මත පෝෂණය වන සීනි වගාවන් පසු ගිය කන්නයේ වගා කළ නොහැකි අතර, මෙම ශාකය ඍණාත්මක ලෙස බලපාන පස අඩු කරයි.
වර්ධනය වන රහස් සහ රහස්
"කැලිෆෝනියා ප්රාතිහාර්යය" ගැන සැලකිල්ලක් දක්වන්නේ වෙනත් වර්ග සඳහා රැකබලා ගැනීම ය. එය සෑම දින 10 හා පසු අස්වැන්නෙන් පසුව සිදු කරනු ලබන ප්රධාන ශාඛා පහළට යටින් ඇති රිකිලි යටෙත් රතු හා නිසි පරිදි ජලය සැපයීම, පෝෂණය සහ කප්පාදු කිරීම සමන්විත වේ.
ජලය දැමීම
ගම්මිරිස් "කැලිෆෝනියා ප්රාතිහාර්යය" යනු ඉතා තෙතමනය-ආදරණීය ශාකයකි, නිරන්තරයෙන් ජලය දැමීම සඳහා අවශ්ය වන වර්ධනය වන විට. ජලය දැමීම මල් සෑම අනාවරණයන් පසු විය යුතුය. නියඟය තුළදී, ජලය දැමීම ශක්තිමත්ව කළ යුතු අතර උදෑසන හා සවස පමණක් ක්රියාත්මක කළ යුතුය.
ඩිම්බ කෝෂ වල පෙනුමෙන් පසු ගම්මිරිස් දිගින්, පසුව පළලින් වැඩීමට පටන් ගනී, එවිට පමණක් එය පල්ප් ප්රමාණය වැඩි කිරීමට පටන් ගනී. මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ, විශේෂයෙන් ජලය දැමීමේ අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ: එළවළු අඩු අවශ්ය තෙතමනයක් ලැබෙනු ඇත්නම්, පලතුරු අසංතෘප්ත හා වියලි වර්ධනය වනු ඇත. 
එහෙත්, එය ද ශාක ඕනෑවට වඩා ගංවතුරට අවශ්ය නොවේ - මෙය පලතුරු හා ගම්මිරිස් කොළ දෙකම මත පදනම් වන මුල්වල හෝ උගුරේ හෑරීමට තුඩු දිය හැකිය.
ඔබ දන්නවාද? මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් වූ විටමින් සී අන්තර්ගතයට අනුව, ගම්මිරිස් ලෙමන් පවා ඉක්මවා යයි: මෙම එළවළු සැපයුම නැවත ලබා ගැනීම සඳහා එළවළු භාගයක් ආහාරයට ගැනීම ප්රමාණවත් වේ.
පෝෂණය කිරීමේ විශේෂාංග
පැළෑටි පෝෂණය කිරීමට පටන් ගන්නේ බීජ පැල මත ශක්තිමත් කොළ 2 ක් දිස්වන අවස්ථාවේ සිට ය. පළමු ඉහළ ඇදුම් සඳහා ඇමෝනියම් නයිට්රේට් 0.5 ග්රෑම් පොටෑසියම් පොස්පරස් කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් සහ සුපර් පොස්පේට් 3 ග්රෑම් 3 ක් පමණ ජලය ගෙන එනු ලැබේ. පොහොර දෙගුණයක් සමඟ පහත සඳහන් පෝෂණය දින 14 කින් සිදු කෙරේ.
ඔබ ගම්මිරිස් සඳහා යීස්ට් සැරසීම ගැන ඉගෙන ගැනීමට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.සමය පුරාවටම 1 සිට 10 අනුපාතයකින් ජලය සමග කුකුල් පොහොර (හෝ mullein) මිශ්රණයකින් සතිපතා අතිරේක එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.මෙම අතිරේක අතර, ජලය හා ඛනිජ පොහොර සමග ශාක ඉසීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
පාංශු රැකවරණය
සෑම වාරිමාර්ගයකින් පසු, පෘථිවිය .න නොවන පරිදි සෙන්ටිමීටර 8 ක් පමණ ගැඹුරට පස ලිහිල් කළ යුතුය. විශේෂයෙන් උණුසුම් අවධියක දී, 10 සෙ.මී. ඝනක වන පිදුරු සහිත ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් නිෂ්පාදනය කිරීම අවශ්ය වේ.මෙම ක්රියා පටිපාටීන් වියළී සිට පස ආරක්ෂා කර ගම්මිරිස් සඳහා තෙතමනය රඳවා ගැනීමට උපකාරී වේ.
අස්වනු නෙලීම
පළමු අස්වැන්න ජූලි මාසයේ දී සිදු කරනු ලැබේ, නමුත් බීජ වහාම විවෘත භූමියේ සිටුවනු ලැබුවහොත් එය අගෝස්තු මාසයේ ආරම්භ වන අතර හිම ආරම්භ වන තෙක් පවතී. "කැලිෆෝනියා ප්‍රාතිහාර්යයේ" අස්වැන්න සිදු කරනු ලබන්නේ ජෛව විද්‍යාත්මක ඉදුමේ ආරම්භයත් සමඟ ය. ගම්මිරිස් එහි සියලු විවිධ ගුණාංග මුළුමනින්ම ඉදුණු අතර අත්පත් කර ගත් විට මෙන්ම තාක්‍ෂණික ඉදුමේ ආරම්භයත් සමඟ පලතුර හැඩය සහ ප්‍රශස්ථ ප්රමාණය සෑදී ඇති නමුත් රතු පැහැය සහ රසය ලබාගෙන නොමැත.
එළවළු ස්පර්ශ කරන විට එවැනි ඉදුණු බව තීරණය කළ හැකිය. බොහෝ විට පලතුරු අස්වනු නෙලනු ලබන්නේ තාක්‍ෂණික පරිණතභාවයේ ආරම්භයත් සමඟය - මෙය එළවළු ගබඩා කිරීමට වැඩි කාලයක් ලබා දෙයි. 
පරිණත වූ පලතුරු, ජීව විද්‍යාත්මකව හා තාක්‍ෂණිකව කකුලෙන් කපා ගත යුතුය: මෙයට ස්තූතියි, රාක්කයේ ආයු කාලය වැඩි වේ. අස්වැන්න නෙළන කාලය අවශ්යයි - ඔබ අස්වැන්න ප්රමාද වන්නේ නම්, දෙවන අස්වැන්නක් නොමැත.
එය වැදගත් වේ! හිම අස්වැන්න පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම අස්වැන්න කළ යුතුය. එසේ නොමැති නම් පලතුරු කිසිදු ගබඩායකට යටත් නොවී ඉතා ඉක්මණින් කුණු වනු ඇත.අවසාන වශයෙන්, කැලිෆෝනියාවේ කැලිෆෝනියානු ගම්මිරිස්වල විශාල හා රසවත් අස්වැන්නක් නිසි ලෙස වැඩුණු බීජ පැල මත මෙන්ම ගිම්හාන සමය පුරාම ශාකයේ නිසි සැලකිල්ල මත රඳා පවතින බව පැවසීමට කැමැත්තෙමි.
