කරන්ට් ඇතුළු

ප්රයෝජනවත් රතු වියළි මිදි යොදයි: properties ෂධීය ගුණ සහ ප්රතිවිරෝධතා

අපේ ප්රදේශය තුළ විනිවිද පෙනෙන සශ්රීක රතු කරන්ට් කරන්ට් බෙරි සහිත කුඩා පොකුරු වර්ග අසාමාන්ය නොවේ. සෑම අංගනයකම පාහේ ඒවා සොයාගත හැකිය. මෙම නිහතමානී පඳුරු මුළු විටමින් සහ ඛනිජ ලක්ෂණ සංසිඳීමේ බලය ඇත නිසා. අපේ මුතුන් මිත්තන් ඔවුන්ගේ රතු පළතුරු, අලංකාරය, ශක්තිය සහ ආයු කාලය උච්චාරණය කරන ලදී. සමකාලීන අය විශ්වාස කරති ශාකයේ ඖෂධීය ගුණ. පෙන්වන, ප්රයෝජනවත් රතු කරන්ට් ඇතුළු, එය සමග ප්රතිකාර කළ යුතු ආකාරය - මෙය තවදුරටත් සාකච්ඡා කෙරේ.

ඔබ දන්නවාද? විද්යාඥයින් සොයාගෙන ඇත්තේ බෙරි වඩාත් උතුරට වර්ධනය වන බවය. ඒවායින් වැඩි විටමින් වර්ගයකි.

කැලරි, විටමින් සහ ඛනිජ ද්රව්ය

බොහෝ අය විශ්වාස කරන්නේ විටමින් සහ කාබනික අම්ල සංඝටක සංඛ්යාව අනුව කළු සමග සසඳන විට රතු කරන්ට් ඇතුළු බවය. ඇත්ත වශයෙන්ම, බෙරි දෙකෙහිම රසායනික සංයුතිය අතිශයින් පොහොසත් සහ විවිධාකාර වූ නමුත් ඒවා අනන්ය නොවේ. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය අඩු වන තුරු රතු බෙරිහි දී, නමුත් සමහර විට රුධිරය සෑදීම සඳහා අවශ්ය වඩා වැඩි යකඩ යවා ක්රියාත්මක කිරීම, මෙන්ම පොටෑසියම්, හෘදවාහිනී පද්ධතියේ පූර්ණ ක්රියාකාරීත්වය නොලැබේ. වියළි මිදි යොදයි දම් පාටින් ඇති අයඩීන් සාන්ද්රණය සැසඳීම් හා feijoa සමග සැසඳිය හැක. දැන්, නිතිපතා, රතු වියළි මිදි යොදයි ඇති දේ හා කුමන ප්රමාණයක ද යන්න පරීක්ෂා කරමු.

ඔබ විශ්ලේෂණය කරන්නේ නම් බෙරි 100 ග්රෑම් සංයුතිය එවිට පින්තූරය මෙවැන්නක් පෙනෙනු ඇත:

විටමින්

  • A - 33 μg;
  • බීටා කැරොටින් - 0.2 mg;
  • බී 1 - 0.01 මිලිග්‍රෑම්;
  • B2 - 0.03 mg;
  • B5 - 0.06 mg;
  • B6 - 0.14 mg;
  • B9 - 3 μg;
  • C 25 mg;
  • E - 0.5 mg;
  • H - 2.5 μg;
  • පීපී 0.3 mg;
  • නීකින් - 0.2 mg.
මැක්රෝ හා ගවේෂණ මූලද්රව්ය
  • පොටෑසියම් - 275 mcg;
  • කැල්සියම් - 36 mg;
  • පොස්පරස් - 33 mg;
  • සෝඩියම්, 21 mg;
  • මැග්නීසියම් - 17 mg;
  • මොනෝ - සහ ඩයිසැකරයිඩ - 7.7 ග්රෑම්;
  • යකඩ - 0.9 mg;
  • සංතෘප්ත මේද අම්ල - 0.1 ග්රෑම්.

බෙරි ද සොයා:

  • ජලය (ග්රෑම් 85);
  • ආහාර තන්තු (3.4 ග්රෑම්);
  • කාබනික අම්ල (2.5 ග්රෑම්);
  • අළු (0.6 ග්රෑම්);
  • කාබෝහයිඩ්රේට් (7.7 ග්රෑම්);
  • ප්රෝටීන (0.6 ග්රෑම්);
  • මේද (0.2 ග්රෑම්).
අමු රතු වියළි මිදි යොදයි බර අඩු කිරීමට අවශ්ය අය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ එහි පොහොසත් සංචිතය බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථවල දිනපතා අනුපාතයක් ලබා ගත හැකි බැවින්, කැලරි අන්තර්ගතය කිලාලි 40 ක් නොඉක්මවනු ඇත. වියළි පලතුරු කාබෝහයිඩ්රේට් හා කැලරි අන්තර්ගතය වැඩි කර ගැනීමෙන් සිදු කෙරේ - නිෂ්පාදනයේ 100 ග්රෑම් 283 Kcal.

ඔබ දන්නවාද? නම "කරන්ට් ඇතුළු" පැරණි ස්ලාවික් "කරන්ට්ට්" වලින් පැමිණියේ දැඩි අප්රසන්න ගන්ධයක් ලෙසයි. මෙම විශේෂ පඳුරු වල අශුභවාදී කෘමීන් බිය ගන්වයි.

රතු කරන්ට් ඇතුළු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

වෛද්ය ක්රමයේ රතු වියළි මිදි යොදයි සාරවත් සංයුතිය නිසා බෙරි පමණක් භාවිතා කර ඇතත්, කොළ සහ පඳුරු දඬු භාවිතා කරනු ලැබේ. ඵල නිතිපතා ආහාරයට ගැනීම ප්රෝටීන සංශ්ලේෂණයට දායක වන අතර, සුලු පත්රිකාවේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, අත්යාවශ්ය ද්රව්ය සමඟ ශරීරය සපයයි, රක්තහීනතාවය සහ හයිවිවිටිනොසිස් අවදානම අඩු කිරීම. මීට අමතරව, බෙරි හෝමෝන මත හිතකර බලපෑමක් ඇත, ප්රතිබැක්ටීරීය හා ඇන්ඩිදිරිවරික් ගුණ ඇති. ඒවායේ ඇති පොටෑසියම් සහ යකඩ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ අක්‍රියතාව වළක්වයි, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි, එය තනුක කර ධමනි ශක්තිමත් කරයි.

සෛලීය මට්ටමේ ඇති ප්‍රතිඔක්සිකාරක සං components ටක මගින් මාරාන්තික පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වන බැවින් ඔවුන්ගේ දෛනික සලාකයේ වියළි මිදි යොදයි ඇති පුද්ගලයින් ඔන්කොලොජිකල් රෝගවලින් පීඩා විඳීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය. එපමණක් නොව, බෙහෙත් ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, ආඝාතය, ඇෙලොපැකියා, එඩීමා, මීමැස්මරීක්සීම්, ශරීරයේ පතිශක්තීකරණ කියාකාරිත්වයට සහාය දීම සඳහා ෙරෝග නිවාරක අරමුණු සඳහා නිර්ෙද්ශ කර ඇත.

එය වැදගත් වේ! රතු කරන්ට් බෙරි වල තාප පතිකාරක දී පෝෂ්ය පදාර්ථ සුළු වශයෙන් අහිමි වේ.

බෙරි සමඟ, අපි හදුනාගෙන, ඉදිරියට යමු කොළ සහ රතු වියළි මිදි යොදයි ඇති අස්ථි, මිනිසුන්ට ඔවුන්ගේ යහපත හා හානිය තීරණය කිරීම සඳහා වඩාත් සවිස්තරාත්මක විශ්ලේෂණ අවශ්ය වේ. පඳුරු වල කොළ තහඩු වල ටැනින්, සගන්ධ ෙතල් සහ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් සාන්ද්‍රණය වී ඇති බව විද්‍යාත්මකව ඔප්පු කර ඇත. මෙම සයිටේටිස් පිළිකා ප්රතිකාර ක්රමයේ ප්රබල බලපෑමක් ඇති කරයි. ද කරන්ට් ඇතුළු, රුධිරය හා පටක තන්තු, විෂ ද්රව්ය වලින් පවිත්ර කරන්න. බොහෝ ගෘහණියන් නිවෙස්වල ටින් කළ ආහාර සහ අච්චාරු සඳහා එකතු කරයි. සුවඳ කුළුබඩු වර්ගයක් පමණක් නොව, පිළියමක් ලෙසද මෙය වේ.

ඇතැම් කෝකීන් ජෑම් හා පැස්ටම් සකස් කිරීමේදී ජෙලි හා අස්ථි වලදී විවිධ කරන්ට් ඇටකටු ඉවත් කර ඇත. කෙසේ වෙතත් ඇටකටු භාවිතා කිරීම සඳහා සුදුසු ය: ඔවුන් පීඩනය සහ ප්රියමනාප සුවඳ සමග වඩාත්ම වටිනා කහ කරන්ට් තෙල් තෙල් ලබා ගැනීම සහ බහු අසංතෘප්ත අම්ල වල දුර්ලභ එකතුවකි. මෙම මෙවලම දියවැඩියාව සඳහා මෙන්ම, සමේ රෝග සහ රූපලාවන්ය සඳහා භාවිතා කෙරේ.

විශේෂ උපදෙස්

කරන්ට් ඇතුළු භාවිතය සඳහා වයස සහ ලිංගික සීමාවන් නොමැත. මාස අටක් වයසැති ළදරුවන් පවා මෙම නිෂ්පාදිතයේ සමනය කර ඇති අර්තාපල් අලවා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ක්රීඩකයන් හා වැඩිහිටියන් පළතුරු සුවය ලබති, මිනිසුන් ලිංගික අවයව වල සෞඛ්ය තත්වය සහ කාන්තාවන් - තරුණයින් නැවත පැමිණෙනු ඇත. නමුත් මේ සම්බන්ධයෙන්, සමහර ලක්ෂණ තිබේ.

එය වැදගත් වේ! රතු කරන්ට් ඇතුළු ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා නොකරයි.

ගර්භනී අවධියේදී

මෙම බෙරි මව්වරුන්ගෙන් දිනපතා ආහාර වේලෙහි පවතින බව වැදගත් ය. විශේෂඥයන් පවසන පරිදි, මෙම නිශ්පාදනය විටමින් හා ලක්ෂණ වල දෛනික අනුපාතය සමඟ ශරීරයට ලබා දිය හැකි ය. මීට අමතරව, ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා රුධිර සංසරණය සහ ධමනි තත්ත්වය සාමාන්යයෙන් මදුරුවන්ගේ හොඳින් ක්රියාත්මක වන කාර්යය සාමාන්ය කිරීම සඳහා වැදගත් වේ. බෙරි කකුල් වල ඉදිමීම තුරන් කිරීම සහ විෂ සහිත විෂබීජ ගැටළු විසදීමට උදව් වේ. මීට අමතරව රසායනික ඖෂධ භාවිතයෙන් තොරව සෙම්ප්රතිශ්යාව ප්රතිකාර ක්රමයේ ඵලදායී වේ.

දියවැඩියාව සමඟ

රතු කරන්ට් පලතුරු සංයුතියෙහි පෙැක්ටින් හා ෆෲක්ටෝස්වල ඇතිවීම දියවැඩියාවට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. එපමණක් නොව අමු, ටින්, ශීත කළ හා වියලූ ආකාරයේ බෙරි මෙන්ම සීමිත ප්රමාණයකින් බෙරි කන්න පුළුවන්. මෙම නිපැයුම ශරීරය නිසි ලෙස ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා අවශ්ය ද්රව්ය ගබඩා වේ.

මල් පොහොට්ටු වල තේ සහ කසාය ටොනික්, ඩයුරටික්, ප්‍රතිබැක්ටීරීය, ඩයපෝරෙටික් හා ටොනික් බලපෑමක් ඇති කරයි. එපමණක්ද නොව, කරන්ට් ඇතුළු ආහාර වල ක්රියාවලිය දියවැඩියාවේ විවිධ සංකූලතා ප්රතිකාර සඳහා වැදගත් වන ආමාශයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය ක්රියා කරයි. සාමාන්යයෙන් වෛද්යවරුන් විසින් දියවැඩියාව වර්ග 1 සහ 2 වර්ගයේ රතු කරන්ට් ඇතුළු පරිභෝජනය සඳහා ඉඩ දෙයි. නමුත් එක් එක් අවස්ථාවකදී සුදුසුකම් ලත් විශේෂඥයකුගෙන් විමසීම වැදගත් වේ.

ඔබ දන්නවාද? XI ශතවර්ෂයේ දුර්ලභ ජාවාරම් කරුවන්ගේ අස්වැන්න පඳුරු ඵලදායී වගා කිරීමේ දී ස්ලෝවියානු ජාතිකයෝ නිරත වූහ. එම කාලයෙහි දී පුරාවෘත වල සඳහන් වූයේ බෙරි වර්ධනය වූයේ පල්ලිවල පමණක් බවයි. මුලදී, ඒවා medicines ෂධ පිළියෙල කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ලද අතර, අස්වැන්න ත්යාගශීලී බැවින්, නිෂ්පාදිතය මුළුතැන්ගෙය තුළට සැකසීම සහ රසකැවිලි සකස් කිරීම සඳහා හඳුන්වා දෙන ලදී.

පැන්කැරයිටිස්

අග්න්යාශයික ආසාධිත ස්වරූපවලදී, ඇඹුල් බෙරි රෝගියාට වඩා යහපතට වඩා හානියක් සිදු කරයි. මෙය සිදුවන්නේ අග්න්‍යාශයේ බිත්ති කුපිත කරවන ස්වයං-ජීර්ණය අවුස්සන මැලික්, ඇස්කෝර්බික් සහ සුචිනික් අම්ල නිසාය. ඊට අමතරව දම් පැහැති පළතුරු කොලරයිටින් ආචරණයක් ඇති කරයි. එන්සයිම ආක්රමණ වැඩි කරයි. තන්තු පාචනය, වාතයේ ගෑස් සහ වේදනාව සෑදීම සඳහා දායක වේ. මේ අනුව පදනම්ව, pancreatitis හි විදුරුමස් අවධිය තුළ බෙරි කුඩා කොටස් ඇතුළත් කිරීමට වෛද්යවරු ඉඩ දෙයි.

සාම්ප්රදායික ඖෂධ සහ රූපලාවණ්ය භාවිතය

කරන්ට් පඳුරුවල ඖෂධීය ගුණාංග නිල ඖෂධ සහ ජන සුව කරන්නන් විසින් අගය කරන ලදි. මෙම ශාකයේ පලතුරු, මල් පොහොට්ටු හා කොළ භාවිතා කරන බොහෝ වට්ටෝරු ඔවුන්ගේ ගබඩාවේ. උදාහරණයක් ලෙස, hypovitaminosis දී, රෝගියෙකුගේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා නැවුම් බෙරි සීනි හෝ කොළ කහටින් සාරවත් කර ඇත. මාර්ගය වන විට, මෙම සඳහා අමුද්රව්ය ඔබගේ උයනේ පමණක් නොව, ඖෂධය තුළ ලබා ගත හැකිය. කොළ 2 හැදි උතුරන වතුර වීදුරුවක් සමඟ වත් කර විනාඩි 15 ක කාලයක් පුරා තැම්බූ අතර දිනකට දිනකට ග්රෑම් 80 ක් එක වතාවක් ගන්න.

ජන වෛද්ය විද්යාවේදී ඇනිස්, ඇන්තින්ඩියා, සජ්ජා, මහදුරු, රාබික්, සෝනේර්, ශාකමය, තෝජා, මින්ට්, කොමඩු, පර්වින්ක්ල, ක්රිවයිල්, මෙලිසා, කහ අළු රතු, ඉචිනේසියා, රිදී පැහැය, මල් වතු, කළු පැහැය, කොමඩු, කුංකුම (උකුස්සන්) සහ රී.
සයිස්ටයිස් සමග, ජන සුව කරන්නන් තාපාංක ජලය මිලි ලීටර් 200 ක් සහ තැළුණු කොළ 50 ග්රෑම් කහටිනුත් ලබා දෙයි. පැය හතරක කසළ එකතු කිරීමෙන් පසුව, නියෝජිතයා ආහාර ගැනීමෙන් පසු පානය කළ යුතු අතර 3 මාත්රයකට බෙදිය යුතුය.

එය වැදගත් වේ! කාන්තාවන්ට, බෙරීට පෙර ඔප්ෂනල් කාලය තුළ විශේෂ ප්රතිලාභයක් ඇත, එය ශරීරයේ යකඩ ගබඩාවන් යළි ස්ථාපිත කර රුධිරය අළුත් කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.

රතු කරන්ට් වල ඩයුරිටික් බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා උතුරන වතුර සමග කොළ (වියළන ලද හෝ නැවුම්) 20 ග්රෑම් බීර හා සම්පූර්ණයෙන් සිසිල් වන තෙක් අවධාරනය කළ හැක: අපේක්ෂිත ප්රතිඵලය සඳහා දිනකට තුන් හැන්දක් ප්රමාණවත් වේ.

සාම්ප්රදායික ඖෂධවල රුධිර සංසරණයෙහි අටෝනියාවලිරෝසිස් සහ අක්රමිකතා වියළි අතු හා පලතුරු වලින් තනිකමක් මගින් ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. දිලීර නාශක පත්රිකාවේ ඇති ඔක්කාර සහ ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලිය නැවුම් මිරිකා යුෂවලින් ඉවත් කෙරේ. උණ සහ උදර කුඩු රෝගය තුරන් කිරීම සඳහා හදිසි රෝගී තත්වයක් තුළ ද නිර්දේශ කරනු ලැබේ. උගුරේ උගුරක් සඳහා, යුෂ සමග ගර්ගල් සහ expectorant ලෙස එය භාවිතා කරන්න.

කාන්තාවන් වියළි මිදි යොදයි ප්‍රතිකාර සඳහා පමණක් නොව භාවිතා කරයි රූපලාවණ්‍ය අරමුණු සඳහා. විටමින් සංකීර්ණයේ ඇති සුවිශේෂි සංකලනය සම, නිය ආදී හිසට විස්මිත බලපෑමක් ඇත. බොහෝ විට මෙම පුරාවෘත වල රතු කරන්ට් බෙරි, ගැහැණු අලංකාරය හා තරුණභාවය සමග සම්බන්ධ වී ඇති නිසා විය හැකිය.

කොස්ටොමේරෝග විද්යාවෙහිදී මෙම ශාක බොහෝවිට භාවිතා වේ: අන්නාසි, ඩ්රයිව්වුඩ්, කුරුලු චෙරි, සලාද ප්රෝටෝස්, තිරිඟු, බ්රොකෝලි, ඉඟුරු, රාබු, කඳු අළු රතු, ස්ට්රෝබෙරි, අමරන්ට්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ කොමඩු.
නැවුම් පළතුරු කන්න අමතරව ශරීර ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන වැදගත් වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, වියළි කොළ 1 tablespoon හා උතුරන වතුර කෝප්ප 1 ක කසාය දිනකට ක්‍රීම් හෝ වෙස් මුහුණකට එකතු කර මුහුණේ ස්වභාවික පැහැය සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න වර්ණයක් ලබා දෙයි. මීට අමතරව, මෙවලම් වර්ණක ඉවත් කිරීමට සහ අළු පැහැයෙන් ඇතිවන බලපෑමක් ඇති කරයි. කරන්ට් යුෂ නියපොතු සහ සම සම සේ සලකන්න, හිසකෙස් සහ මුහුණ සඳහා එය ආවරණය කරයි. මෙම මෙවලම පෝෂණය කරන අතර, සමේ පාටින් පිරිසිදු කරයි.

එය වැදගත් වේ! ශරීරයේ පෝෂ්ය පදාර්ථ සැපයීම සහ විවිධ රෝග වැළැක්වීම සඳහා දිනකට රතු කරන්ට් 200 ග්රෑම් ආහාරයට ගැනීම ප්රමාණවත්ය.

ශීත ඍතුව සඳහා සකස් කිරීම

අමුද්රව්ය සුවපත් කිරීම විවිධ ආකාරවලින් ගබඩා කළ හැක. පත්ර, ශාඛා හා පොකුරු වියළා ඇත. බෙරි, යුෂ, කොම්පෝස්ට්, ජෑම්, මාෂ්මෙලෝව්, ජෙලි, ජෑම් සහ අනෙකුත් රසකැවිලි වල මිශ්ර කර ඇත. එහෙත් තාප පිරික්සුම දිගු වන අතර, ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය වාෂ්ප වී ඇත.

කරන්ට් ඇතුළු කොම්පෝට් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සඳහා ඉතා effective ලදායී වේ. තාප ස්වරූපයෙන්, ඔවුන් ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ කටයුතු උත්තේජනය කරන අතර, සීතල - එය උච්චාරණය, පිපාසයෙන් පිපාසයෙන්. මීට අමතරව, එවැනි නිමි ඇල්ඩින් අම්ලයක් මගින් ආධාරයෙන් දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැක.

බෙරී පලතුරු බීම චෝලේටනික බලපෑමක් ඇත, අතිරික්ත ලුණු හා තරල ශරීරය පිරිසිදු කරන්න. විශේෂයෙන්ම අදාළ වන්නේ ගැල්ස්ටෝන් රෝගයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයන් හා වකුගඩු අක්රමිකතාවයෙන් පෙළෙන අයගේ සූදානමයි.

ළමයින් විසින් ආදරය කරන ලද ව්යංජන ජෑම්, මෙන්ම ජෑම් බොහෝ විට සීතල, උගුරේ ගෙල, වෛරස් ආසාදන වලින් ගොඩ ඒම වේගවත් කිරීම සඳහා භාවිතා වේ. සෑම දිනකම එවැනි භෝජන සංග්රහයක් වගුව කන්නාවූ දරුවා සහ වැඩිහිටියෙක් අසනීප වීමට ඉඩ තිබේ. එවැනි සංරක්ෂණයක් අවශ්ය වන්නේ ඕනෑම නිවසේදීයි. එය ශරීරයේ ආරක්ෂක ශක්තිය ශක්තිමත් වන අතර රෝගවලට ගොදුරුවීමෙන් පසු ඉක්මන් සුවපත් වීමට දායක වේ.

එය වැදගත් වේ! නොකෙරුණු කරන්ට් බෙරිහි ආසක්බීක් අම්ලය මෙන් 4 ගුණයක් අඩංගු වේ. පලතුරු ඉදවීමට, විටමින් ප්රමාණය අඩු වේ.

බොහෝ ගෘහනියන්, චිකිත්සක බෙරී අතිරේක ආහාර පිසීමේ ප්රතිකාරය ගෙන නොයනු පිණිස, පළතුරු වියළීම. එවිට ඒවා ෙබ්කිං සහ වියළි ආහාරයට භාවිතා කරන තේ සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. ඒ හා සමාන නිෂ්පාදනයක් තුළ, ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි වන නමුත්, රේඩියනියුක්ලයිඩ ඉවත් කර බර ලෝහ හා විෂ ද්‍රව්‍ය වලින් ශරීරය පිරිසිදු කිරීමේ හැකියාව පවතී.

රතු කරන්ට් යුෂ පානය කිරීම සඳහා අනෙකුත් උද්යාන තම අත්දැකීම් බෙදාහදා ගනී. පලතුරු තුනී සමක් හා ඉස්ම සහිත පල්ප් ඇති බැවින් එය ලබා ගැනීම පහසුය, එවිට යුෂ පැස්ටරීකරණය කර භාජනවලට වත් කර පියන සමඟ පෙරළනු ලැබේ. ශීත ඍතුවේ දී එවන් පිළියමක් විටමින් සහ ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, ආලේපන සඳහා අතිරේකයකි.

බෙරි කැටි කිරීම සඳහා, ඒවා පෙර සෝදා, කොලන්ඩරයකට දමා ප්ලාස්ටික් බෑග් හෝ ප්ලාස්ටික් බහාලුම්වල අසුරා, පසුව ශීතකරණය තුළ ගිලී යයි. උදාහරණයක් වශයෙන්, ජම්බු වැනි එවැනි විටමින් හා ඛනිජ වල අඩු පාඩුවක් ඇත. එය ෙබ්කිං සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, තේ, කොම්පෝටේ සහ අනෙකුත් අතුරුපස සෑදීම. සමහර මව්වරුන් තම දරුවන්ට වියළි මිදි යොදයි සීනි සහ වියළි මිදි සකස් කරන අතර ශීත ඍතුවේ දී ඔවුන් කුඩා පැණිරස දත් සඳහා sorbet පිරිනමයි.

ඔබ දන්නවාද? නිල නාමය "ඉළ ඇට" වියළි මිදි යොදයි අරාබිවරුන්ට ලබා දුන්නා. පුරාණ කාලයේ ඔවුන් ස්පාඤ්ඤ දේශය අත්පත් කරගත් අතර, ඔවුන්ගේ භීෂණයට ඔවුන්ගේ ප්රියතම කැරලිකරුවන් සොයාගත නොහැකි විය. කෙසේවෙතත්, කරන්ට් පළතුරු වල සුවඳ හා ඇඹුල් රසය, ජයග්රාහකයන් රහබ්බාර් සිහිපත් කර ඇත.

හානියක් හා ප්රතිවිරෝධතා

රතු පළතුරු ඉස්ම සහිත රසයක් සමඟ නොනවත්වා ගන්න එපා. ඇත්ත වශයෙන්ම, මිනිස් සිරුරට විශාල බලපෑමක් ඇති කරවන අතර බොහෝ සෞඛ්ය ගැටලු විසඳීමට උපකාරවත් වේ. ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති නොකරන්න. නමුත් එය අක්ෂි සංයෝග ගණනාවකට තුඩු දෙන අම්ලයයි. සියල්ලට පසු, සෑම මිනිස් සිරුරක්ම විශේෂ වන අතර විශේෂ ist යෙකුගේ උපදෙස් නොමැතිව සුළු වශයෙන් අසමත් වේ වියළි මිදි යොදයි අපේක්ෂිත යහපත වෙනුවට හානි සිදු කළ හැකිය. ආහාර ගැනීමෙන් වළකින්න, ප්‍රයෝජනවත් ප්‍රණීත ආහාරයක් මඟින් ආමාශයේ ආම්ලිකතාවය, උග්‍ර ගැස්ට්‍රයිටිස්, අග්න්‍යාශය, වණ, හෙපටයිටිස්, දුර්වල රුධිර කැටි ගැසීම, හිමොෆිලියා වැනි පුද්ගලයින්ට වියදම් වේ.

ඔබට ආශීර්වාද කරන්න! රතු කරන්ට් බෙරි වර්ග ඔබට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. විටමින්, ක්ෂුද්ර ජීවීන් සහ අලංකාරය සමඟ ශරීරය නැවත පිරවීම.