සුදු චාර්ඩොන්නේ මිදි ප්‍රභේදය විශ්වීය බැවින් එය ඕනෑම දේශගුණික කලාපයක වගා කළ හැකි අතර බහුල බෝග නිපදවිය හැකිය.
එපමණක් නොව, විවිධ රටවල "චාර්ඩොන්නේ" වෙතින් නිපදවන වයින් එහි අද්විතීය අද්විතීය රසයෙන් විස්මයට පත් කරයි.
චාර්ඩොන්නේ මිදි ප්‍රභේදයේ නිජබිම සහ සම්භවය
මේ මොහොතේ විද්‍යා scientists යින්ට විවිධත්වයේ ඉතිහාසය නිශ්චිතවම නිශ්චය කිරීමට නොහැකි විය. "චාර්ඩොන්නේ" හි මූලාරම්භය "පිනොට්" ප්‍රභේද සමඟ සම්බන්ධ වේ.
1991 දී කැලිෆෝනියා විශ්ව විද්‍යාලයේ සේවකයින් විසින් අධ්‍යයනයක් සිදු කරන ලද අතර එමඟින් මෙම ප්‍රභේදය ප්රති .ලය බව ඔවුන් සොයා ගත්හ හරස් අභිජනනය "Gue Blanc" සහ, බොහෝ දුරට "Pinot Noir". 
නමුත් බොහෝ අධ්‍යයන තිබියදීත් සමහර විද්‍යා scientists යින් මෙම අනුවාදය පිළිගන්නේ නැත. ප්‍රංශයේ ඇම්පෙලොග්‍රැෆ් "චාර්ඩොන්නේ" වෙනත් ප්‍රධාන ප්‍රභේද සහිත පවුල් සමඟ සම්බන්ධ නොවන බව විශ්වාස කරයි.
උපන් රට සම්බන්ධයෙන් ද ආරවුල් පවතින නමුත් බොහෝ පර්යේෂකයන් විශ්වාස කරන්නේ චාර්ඩොන්නේ රෝමයෙන් බවයි.
ඔබ දන්නවාද? මෙම ප්‍රභේදය බර්ගන්ඩි හි, එනම් චාර්ඩොන්නේ ගම්මානයේ ප්‍රචලිත වූ බව විශ්වාස කෙරේ.
මිදි භාවිතය "චාර්ඩොන්නේ"
මිදි ප්‍රභේදය "චාර්ඩොන්නේ" යනු ලෝකයේ බහුලව දක්නට ලැබෙන එකකි. එය ආසියාව, යුරෝපය, ඕස්ට්‍රේලියාව, දකුණු අප්‍රිකාව, දකුණු හා උතුරු ඇමරිකාවේ වගා කෙරේ. සෑම තැනකම ඔහු විශිෂ්ට ප්රති result ලයක් ලබා දෙයි - සුදු වයින්, සුවඳ සහ විශේෂ රසයෙන් පොහොසත්. සෑම රටකම මිදි වැවෙන පස සහ එය පිළියෙල කිරීමේ සුවිශේෂතා මත පදනම්ව, චාර්ඩොන්නේ වයින් සෑම විටම එහි අද්විතීය රසය ඇත.
"චාර්ඩොන්නේ" නැවුම්, භාවිතා නොකෙරේ, මන්ද පල්ප් සහ පීල් වල parts න කොටස් මිදි වලින් 20% ක් පමණක් වන බැවින්, ඉතිරි සියල්ලම ගල් හා කඳු වැටි වේ. පොකුරුවලට ඉදිරිපත් කිරීමක් නොමැති අතර ටිකක් බරයි.
විස්තර කරන ලද විවිධත්වය විවිධ පළතුරු නෝට්ටු සහ සැහැල්ලු සියුම් රසයක් සහිත වයින් නිෂ්පාදනය සඳහා යොදා ගනී.
මේස අරමුණු සහිත විශිෂ්ට සුදු මිදි: "කේෂා", "වැලන්ටයින්", "ඔගස්ටින්", "ලෝරා", "බෂේනා", "මොනාක්", "හැරල්ඩ්", "ආකේඩියා", "තලිස්මන්", "තිමූර්".
මිදි වල ලක්ෂණ සහ ජීව විද්‍යාත්මක ලක්ෂණ
මිදි "චාර්ඩොන්නේ" බටහිර යුරෝපීය ප්‍රභේදයක් ලෙස විස්තරයක් ඇත. සුදු හා දීප්තිමත් වයින් සඳහා පදනම එයයි. 
ඕනෑම පසක චාර්ඩොන්නේ වර්ධනය විය හැකි වුවත්, එය කාලගුණික තත්ත්වයන්, වයින් නිෂ්පාදකයාගේ ක්‍රියා සහ වයින්වල රසයට බලපාන ගබඩා තත්වයන් සඳහා ඉතා ප්‍රතිචාරාත්මක වන අතර ප්රති result ලය අනපේක්ෂිත වනු ඇත.
උණුසුම් ගිම්හානයේදී මිදි වලට නිතර ජලය දැමීම අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් බිංදු වාරිමාර්ග ඉතා හොඳින් කළ හැකිය.
එය වැදගත් ය! මෙම ප්‍රභේදය සිටුවීමේ රීතිය: සිසිල් දේශගුණයක් ඇති රටවල, පඳුරු එකිනෙකාගෙන් කෙටි දුරක් සිටුවනු ලබන අතර, උණුසුම් දේශගුණයක් තුළ, ගොඩබෑම විශාල දුරකින් සිදුවිය යුතුය.
පඳුර පිළිබඳ විස්තරය
මිදි පඳුරු ශක්තිමත් හෝ මධ්‍යම ශක්තිමත් ය. රිකිලි - ගැටයක් නොව දුඹුරු.
කොළ හොඳින් ඇඳ ඇති නහර සහිත දීප්තිමත් කොළ පැහැයක් ගනී. පත්ර තහඩුවේ පිටුපස පැත්තෙහි තරමක් වැඩිවිය, සැහැල්ලු සෙවන. පත්රය තල පහකින් සමන්විත වන අතර ඒවායේ කෙළවරේ කරාබුනැටි ඇත. වැටීම තුළ, ඒවා සියල්ලම කහ-ලෙමන් වර්ණය බවට පත්වන අතර දාර වටා වියළී යයි. 
පොකුර පිළිබඳ විස්තරය
මිදි පොකුරු - කේතුකාකාර හෝ සිලින්ඩරාකාර, මධ්‍යම ity නත්වය. ඩිම්බ කෝෂ කලින් වැටීම නිසා ඒවාට ලිහිල් ව්‍යුහයක් ඇත. පොකුරු වල සාමාන්‍ය ප්‍රමාණය (සෙන්ටිමීටර 12 දක්වා දිග සහ පළල සෙන්ටිමීටර 10 දක්වා) බර ග්‍රෑම් 100 ක් පමණ වේ.
බෙරි පිළිබඳ විස්තරය
මෙම ප්‍රභේදය රන්වන් පැත්තක් සහ සුදු පිපෙන සුදු-කොළ පැහැති බෙරි වලින් සංලක්ෂිත වේ. පීල් දුඹුරු තිත් වලින් ආවරණය විය හැකිය. බෙරි වල හැඩය වටකුරු, තරමක් දිගටි වේ. මිදි බර ග්‍රෑම් 15 ක් වන අතර සම ense න සහ සිහින් ය. බෙරි ඇතුළත අස්ථි 2 ක් හෝ 3 ක් ඇත. පල්ප් වල පලතුරු පොහොසත් සුවඳ සහ ඉස්ම සහිත රසය ඇත.
ඔබ දන්නවාද? සැබෑ ප්‍රංශ ෂැම්පේන් සෑදීම සඳහා සුදුසු වන්නේ මිදි වර්ග 3 ක් පමණි, ඉන් එකක් චාර්ඩොන්නේ ය.
හිම ප්‍රතිරෝධය
චාර්ඩොන්නේ සුදු මිදි ප්‍රභේදය ශීත fro තුවේ ඉෙමොලිමන්ට් වලට (-20 to C දක්වා) මධ්‍යස්ථව ප්‍රතිරෝධී වන නමුත් එය වසන්තයේ ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඉතා සංවේදී බැවින් පඳුරු පරිවරණය කිරීමට පියවර ගැනීම අවශ්‍ය වේ. මිදි වැවෙන දේශගුණය කුමක් වුවත් ඔවුන්ට රැකවරණය ලබා දිය යුතුය.
පළිබෝධ සහ රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය
සුළං සහිත කාලගුණය තුළ, වසන්තයේ අඩු උෂ්ණත්වය සහ ගිම්හානයේ ආරම්භයේ දී වැසි, මල් වැගිරීම සහ ශාක ඩිම්බ කෝෂ ඇතිවිය හැක.
මිදි අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් ඇතිවන රෝගවලින් පීඩා විඳින්නට නම්, හොඳින් වාතාශ්‍රය ඇති ප්‍රදේශයක සිටුවීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ (“චාර්ඩොන්නේ” ඔයිඩියම් හා කෝණාකාර වලට බලපෑම් ඇති කළ හැකිය).
කෝණාකාර - මෙය පරපෝෂිත බීජාණු රැගෙන යන දිලීර වර්ගයක් වන අතර එය ශාකය පරාජයට පත් වූ පළමු දිනවලදී හඳුනාගත නොහැකිය.
දිලීරයකින් ආසාදනය වූ විට, ඛනිජ පොහොර නොමැතිකම, පාංශු දරිද්‍රතාවය හෝ බෝවන ක්ලෝරෝසිස් පෙනුම වැනි ක්‍රියාදාමයන් ඇත. 
සමය තුළ රෝගයේ වර්ධන චක්‍ර 8 ක් දක්වා ඇත. දැනටමත් + 8 ° C උෂ්ණත්වයකදී ආසාදන ඇතිවිය හැක, වසන්තයේ දී දිලීරයේ බීජාණු ප්‍රරෝහණය වන අතර ආර්ද්‍රතාවය වැඩිවීමත් සමඟ ශාකයට ගමන් කිරීමත් සමඟ පටක ආක්‍රමණය කරයි. මෙය ප්‍රාථමික ආසාදන ක්‍රියාවලියයි.
කෝණාකාර ආසාදනය වූ විට:
- කොළ දීප්තිමත් කරන්න, අපිරිසිදු කහ පාරදෘශ්‍ය ලප සාදයි - සාමාන්‍යයෙන් තෙල්.
- තරුණ කොළ කුඩා තුවාල ඇති අතර ඒවා සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ වටකුරු වන අතර පැරණි ඒවා කෝණික හෝ දිගටි වන අතර ඒවා තහඩු වල නහර දිගේ පැතිරෙයි.
- මුළු පඳුරටම බලපායි: රිකිලි, අංකුර, බෙරි, කොළ.
- පඳුරෙහි වර්ධනය මන්දගාමී වේ, බලපෑමට ලක් වූ කොළ වැටේ.
ආසාදනය වළක්වා ගන්නේ කෙසේද:
- හොඳ ජලාපවහන හා බිංදු වාරිමාර්ග සංවිධානය කරන්න.
- ශාක පෝෂණය කිරීමට කාලය තුළ.
- වල් පැලෑටි ඉවත් කරන්න, ශාකයේ වියළි කොටස් කපා, හොඳ හුස්ම ගැනීමේ හැකියාව ඇති අයුරින් පඳුරක් සාදන්න, වර්ෂාවෙන් පසු ශාක ඉක්මනින් වියළී යයි.
- කෝණාකාර වැළැක්වීම සඳහා රසායනික ද්‍රව්‍ය ඉසීම.
- ඉසීම කන්නයකට 2 වතාවක් සිදු කළ යුතුය: වසන්තයේ දී සහ අස්වැන්නෙන් පසු.
එක් එක් ඉසීම අදියර 6 කට බෙදිය යුතුය:
- තහඩු වල පෙනුම.
- මල් පිපීමට පෙර.
- මල් පිපීමෙන් පසු.
- ඩිම්බකෝෂය ඇතිවීමට පෙර.
- රූගත කිරීම් 12 සෙ.මී.
- පළමු පෝෂණයෙන් පසුව.
- "රැඩොමිල්";
- අමිස්ටාර්;
- "අවික්සිල්";
- තැනෝස්;
- "ලාභය".
දඩු කැබලි නිසි ලෙස පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද සහ මිදි වල මේ ආකාරයෙන් ප්‍රචාරණය කරන්නේ කෙසේද යන්නත්, බීජයෙන් එය වගා කරන්නේ කෙසේද යන්නත් ඉගෙන ගන්න.
ඔඩියම් - එය මිදි ආසාදනය කරන වඩාත් සුලභ දිලීරයක් වන කෝණාකාර වේ.
ශාකයේ හා බෙරි වල හරිත කොටස් වලට හානි කිරීමෙන් එය වයින් සෑදීමට නුසුදුසුය. 
ආසාදන සං s ා:
- තරුණ රිකිලි සහ කොළ වසන්තයේ දී සුදු පිපෙන, ඇඹරුණු හා වියලනු ලැබේ. ප්‍රබල පරාජයක් සමඟ පටක අඳුරු පැහැයට හැරී ඉක්මනින් මිය යයි.
- ගිම්හානයේදී, පිපෙන වැසි; බෙරි වල ඩිම්බකෝෂය අඳුරු මල් වලින් වැසී ඇත. බෙරි ඉරිතලා ඇත, ඒවායේ කුණුවීම.
අරගල ක්‍රම:
- වැළැක්වීම සඳහා කන්නයකට 2 වතාවක් ඉසීම: වසන්තයේ දී සහ අස්වැන්නෙන් පසු.
- සෑම ප්‍රතිකාරයක්ම කොටස් 20 කට බෙදිය යුතුය (අදියර 6 දක්වා), දින 20 ක පරතරයක් ඇත.
එය වැදගත් ය! ඉදුණු බෙරි n විටඉසීම නැත. පරාජය අත්හිටුවීම සඳහා, මේ අවස්ථාවේ දී පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් (වතුර ලීටර් 10 කට ග්‍රෑම් 5) ද්‍රාවණයක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ප්රතිකාර සඳහා සූදානම් කිරීම්:
- "හෝරස්";
- "වේගවත්";
- "තෝපස්".
වාසි සහ අවාසි වර්ග
කුසලතා ප්‍රභේද:
- ක්ලෝන ප්‍රභේද විශාල සංඛ්‍යාවක් තිබීම.
- උසස් තත්ත්වයේ වයින් ද්‍රව්‍ය.
- වියළි කාලවලට ඉහළ ප්රතිරෝධයක්.
- හිම වලට සාපේක්ෂව ඉහළ ප්රතිරෝධයක්.
අවාසි වර්ග:
- අඩු (40% පමණ) අස්වැන්නක්.
- දිලීර රෝග සඳහා අඩු ප්රතිරෝධයක්.
- බෙරි ඉරිතලා හා කුණුවීමට ගොදුරු වේ.
- සාරවත් පස් සඳහා අවශ්යතාවය.
- වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් මගින් හානිවීමේ ඉහළ සම්භාවිතාව.
"චාර්ඩොන්නේ" යනු අද්විතීය ප්‍රභේදයක් වන අතර එය ඇදහිය නොහැකි තරම් උසස් තත්ත්වයේ හා අද්විතීය වයින් නිපදවීය.
