ගෙදර හැදූ වට්ටෝරු

කාන්තාවන්ට ප්‍රයෝජනවත් සූරියකාන්ත බීජ මොනවාද?

මෙම සම්භාව්‍ය සූරියකාන්ත බීජ අසාමාන්‍ය ආකර්ෂණයක් ඇති අතර කාන්තා ශරීරයට අපූරු බලපෑමක් ඇති කරයි.

නිෂ්පාදනයේ වටිනාකම තීරණය වන්නේ න්යෂ්ටීන් හා බීජ විෂබීජ වල ක්රියාකාරී ද්රව්ය තිබීමෙනි. මෙම ප්‍රණීතභාවය කාන්තාවකගේ සෞඛ්‍යයට මෙතරම් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ මන්දැයි මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබට කියමු.

රස හා ලක්ෂණ

බීජ වාර්ෂිකව ඉදුණු සූරියකාන්ත බීජ ලෙස හැඳින්වෙන අතර දීප්තිමත් කහ පැහැයෙන් යුත් පෙති වලින් මායිම් වූ විශාල කූඩයක පිහිටා ඇත. පැළෑටි වර්ගය අනුව ධාන්ය වල හැඩය, ප්‍රමාණය හා වර්ණය අනුව වෙනස් වේ. බීජ වල shell න කවචය (ලෙල්ල) ඇතුළත හරය පිහිටා ඇති අතර එය අළු පැහැයක් ගනී, බිංදු හැඩැති ස්වරූපයක් සහ oil න, තෙල් සහිත ව්‍යුහයක් ඇත. රසය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, අමු නිෂ්පාදිතය ගෙඩි වල රසයට සමාන ය. කෙසේ වෙතත්, අමු බීජ එතරම් රසවත් නොවේ. නවීකරණය කරන ලද විවිධ ක්‍රමවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර ඔවුන්ට විවිධ රස, සුවඳ සහ පසු රසයන් ලැබුණි.

ඔබ දන්නවාද? උතුරු ඇමරිකාව සූරියකාන්තයේ උපන් ස්ථානය ලෙස සැලකේ. පුරාවෘත්තයට අනුව, දෙවිවරුන් මෙම දීප්තිමත් කහ මල ස්වදේශික ඇමරිකානුවන්ට ඉදිරිපත් කළේ සූර්යයා සංකේතවත් කරමිනි. එතැන් සිට සූරියකාන්තය ඉන්දියානුවන්ගේ පූජනීය සංකේතයක් බවට පත්ව ඇත.
පුරාවිද්‍යාත්මක කැණීම්වලින් හෙළි වී ඇති පරිදි මීට වසර 5000 කට පමණ පෙර මෙම ශාකය දකුණු මෙක්සිකෝවේ භූමියේ වගා කරන ලදී. ගෙවල් අසල ඉදිරිපස උද්‍යානවලින් ඒවා සරසා තිබුණි. XYI සියවසේදී මෙක්සිකෝවේ සිට අසාමාන්‍ය මලක් යුරෝපීය මහාද්වීපයට ගෙන එන ලද අතර පසුව එය "සූර්යයාගේ තණකොළ" ලෙස හැඳින්විණි.

ටික කලක් සූරියකාන්තය විසිතුරු සපුෂ්ප ශාකයක් ලෙස වගා කරන ලද අතර, එහි බීජ භාවිතා කරනු ලැබුවේ 1716 දී පමණක් වන අතර, එයින් ප්‍රයෝජනවත් තෙල් ලබා ගන්නා ආකාරය ද ඔවුහු ඉගෙන ගත්හ. අද වන විට සූරියකාන්ත සෑම රටකම පාහේ වගා කර ඇති අතර එහි බීජ ස්වාධීන නිෂ්පාදනයක් ලෙස ජනතාව අතර ජනප්‍රිය වී තිබේ.

සූරියකාන්ත බීජ වල සංයුතිය

අමු ධාන්‍යවල රසායනික සංයුතිය පිළිබඳ වඩාත් නිවැරදි තොරතුරු විද්‍යාත්මක පර්යේෂණවල පදනම මත සම්පාදනය කරන ලද එක්සත් ජනපදයේ ජාතික පෝෂක පදනමේ සපයනු ලැබේ.

විටමින්

වාර්ෂික සූරියකාන්ත බීජ ග්‍රෑම් 100 ක් විටමින් අඩංගු වේ:

  • tocopherol - 35.17 mg;
  • choline - 55.1 mg;
  • නිකොටිනික් අම්ලය - 14.14 mg;
  • තයමින්, 1.84 mg;
  • pyridoxine - 1.34 mg.
  • පැන්ටොතනික් අම්ලය - 1.14 mg.
සූරියකාන්ත ප්‍රභේද, ඒවා වගා කරන්නේ කෙසේද, රෝග වළක්වා ගන්නේ කෙසේද සහ සූරියකාන්ත පළිබෝධ වලින් ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන ඉගෙන ගන්න.

ඛනිජ

සූරියකාන්ත බීජ සංයුතියට සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක ඇතුළත් වේ. අමු නිෂ්පාදන ග්‍රෑම් 100 කට:

  • පොස්පරස් - 660 mg;
  • පොටෑසියම් - 645 mg;
  • මැග්නීසියම් - 325 mg;
  • කැල්සියම් - 367 mg;
  • යකඩ - 5.25 mg;
  • මැන්ගනීස් - 1.95 mg;
  • තඹ - 1.8 mg;
  • සෙලේනියම් - 53 mcg.

100 ග්රෑම් සඳහා කැලරි

සූරියකාන්ත බීජ වල පෝෂණ අගය තරමක් ඉහළ ය: නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 කට කැලරි 600 ක්. මෙය මස් හා පාන් වලට වඩා කිහිප ගුණයකින් වැඩිය.

බැදපු බීජ ග්‍රෑම් 100 ක ශක්ති වටිනාකම 580 kcal පමණ වේ. මෙය අමු කර්නල් වලට වඩා මදක් අඩු ය, මන්ද යත්, තාප පිරියම් කිරීමකට භාජනය වීම නිසා මේදයෙන් කොටසක් අහිමි වේ.

වට්ටක්කා ඇට, හණ, දුරු, ඩිල්, අබ වල ගුණ ගැන ඉගෙන ගන්න.

අනුපාතය BZHU

අමු කර්නල් වල ඇති ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට් අනුපාතය පහත පරිදි වේ.

  • ප්‍රෝටීන -20.7 g (83 kcal පමණ);
  • මේද - 52.9 ග්රෑම් (දළ වශයෙන් 476 kcal);
  • කාබෝහයිඩ්රේට් - 10.5 ග්රෑම් (දළ වශයෙන් 42 kcal).
ප්‍රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රතිශතය ද අපි ලබා දෙමු - 14: 79: 7.

කාන්තාවන්ට ප්රයෝජනවත් වන දේ

කාන්තා ශරීරය සඳහා අමු බීජ වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග:

  • ශරීරයේ සෛල රැඩිකලුන්ගෙන් ආරක්ෂාව ලබා ගන්නා අතර එමඟින් හිසකෙස් වල ව්‍යුහය වැඩි දියුණු කරයි, සම සුමට වන අතර වඩාත් නිරෝගී වේ, නියපොතු ශක්තිමත් වේ.
  • අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් ඇති කරයි.
  • හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
  • කාන්තාවගේ ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්‍රණය අඩු වේ, රුධිර ප්‍රවාහය සහ පරිවෘත්තීය සාමාන්‍ය තත්වයට පත්වේ.
  • දිනපතා ආහාර ගැනීම නිරීක්ෂණය කළ විට, තරබාරුකමට එරෙහි සටනේදී සහායක බලපෑමක් දක්නට ලැබේ.
  • අමු බීජ මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි, මානසික අවපීඩනයෙන් බේරීම, සන්සුන් බලපෑමක් ඇති කරයි.
  • ඛනිජ-විටමින් සංයුතිය අභ්‍යන්තර අවයව හා පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, කාන්තා ශරීරයේ ආරක්ෂිත බලවේග ශක්තිමත් කරයි.
ඔබ මැකැඩමියා, කළු walnut, ලා දුඹුරු, කජු, පීකන්ස්, පයින් ගෙඩි, බ්‍රසීල් ඇට වර්ග, මැන්චූරියන් ඇට වර්ග, ලා දුඹුරු, පිස්ටා, සාදික්කා සමඟ ප්‍රවේශම් විය යුතුදැයි සොයා බලන්න.

බීජ භාවිතා කිරීමේ ලක්ෂණ

සූරියකාන්ත බීජ වලට ආසාත්මිකතාවයක් ඇත්නම් ඔබට ආහාරයට නිෂ්පාදනයට ඇතුළු විය නොහැක. නිෂ්පාදන පරිභෝජනයේ වෙනත් විශේෂ අවස්ථා ද සලකා බලන්න.

ගර්භණී සමයේදී

ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා බීජ භාවිතය නුසුදුසු ලෙස ප්‍රශ්න කෙරේ. බොහෝ විට එය සමපේක්ෂනයකි. වැදෑමහ සහ රුධිර නාල වල තත්වය මෙන්ම කලලරූපය ඇතිවීම කෙරෙහි නිෂ්පාදිතය වාසිදායක බලපෑමක් ඇති බව සනාථ වේ. නමුත් ඔබ පරිභෝජනය කිරීමේ වේගය නිරීක්ෂණය කරමින් බැදපු නොව අමු බීජ අනුභව කළ යුතුය. ගර්භනී කාන්තාවක් බහුල ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් අජීර්ණ, ආමාශයේ බර හා වෙනත් අපහසුතා දැනිය හැකිය. ඊට අමතරව, දත් මැලවීමට බීජ නිර්දේශ නොකරයි, මන්ද ගර්භණී සමයේදී දත් එනමලය දැනටමත් විශාල කම්පනයකට ලක්ව ඇත.

මව්කිරි දීම

සූරියකාන්ත බීජ ඉහළ ආසාත්මිකතාවයක් ඇති නිෂ්පාදන කාණ්ඩයට අයත් වේ. දරුවාගේ ශරීරයේ negative ණාත්මක ප්රතික්රියාව ප්‍රධාන වශයෙන් මුහුණේ කුෂ් and හා සමේ රතු පැහැය පෙන්නුම් කරයි.

ළදරුවාගේ ශරීරය නිෂ්පාදිතය ධනාත්මකව වටහාගෙන තිබේ නම්, බීජ ස්වල්පයක් මවට ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත: කිරිවල මේද ප්‍රමාණය වැඩි වනු ඇත, දරු ප්‍රසූතියෙන් පසු ක්ෂය වූ ශරීරය අතුරුදහන් වූ සංරචක පුරවනු ඇත.

මව්කිරි දෙන විට ඇපල්, පෙයාර්ස්, තම අස්වන්න, දෙළුම්, පිසිනු ලබන්නේ, කෙසෙල්, ඇප්රිකොට් ඇටයේ, නෙක්ටරීන්, පර්සිමන්, චෙරි, අම්බෙලිෆර්, චුමිසු වැනි දේ කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය.

විශේෂ අවස්ථා

සියලුම වෛද්‍යවරුන් ඒකමතිකව තර්ක කරන්නේ සූරියකාන්ත බීජ අග්න්‍යාශය හෝ කොලෙස්ටිස්ටිස්, ගැස්ට්‍රයිටිස් හෝ වණ සඳහා මෙන්ම දියවැඩියාව හෝ රක්තවාතය සඳහා දැඩි ලෙස contraindicated. මෙම රෝග උග්‍රවීමේදී විශේෂයෙන් හානිකර නිෂ්පාදනයක්.

මෙම රෝගියාගේ බීජ පරිභෝජනය කළ හැකි නම්, එය කළ හැක්කේ දීර් rem කාලීනව සමනය වන කාල පරිච්ඡේදයේදී පමණක් වන අතර, එහි අමු ස්වරූපයෙන් පමණි (තරමක් - 0.5 ෆොස්ෆේට්). නමුත් අධික හා මේද බීජ භාවිතය සම්පූර්ණයෙන්ම නතර කිරීම වඩාත් සුදුසුය!

බැදපු නිෂ්පාදනයෙන් යම් ප්‍රයෝජනයක් තිබේද?

කබලෙන් ලිපට පසු සූරියකාන්ත බීජ වල කැලරි ප්‍රමාණය ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර පෝෂණ අගය අඩු වේ. තාප පිරියම් කිරීමේදී ප්‍රෝටීන වල ස්වාභාවික ගුණාංග නැති වේ.

මේ අනුව, බීජ වල ප්‍රෝටීන සහ මේද ශරීරයට හොඳින් අවශෝෂණය වන අතර contraindications අවම වේ. එමනිසා, බැදපු නිෂ්පාදිතය දැඩි ශාරීරික වෙහෙසකින් යුතුව, දැඩි ආහාර වේලක් සහිත ආහාර අතිරේකයක් ලෙස මෙන්ම දැඩි නිර්මාංශ ආහාර වලින් ද පෙන්වනු ලැබේ.

Negative ණාත්මක ප්‍රතිවිපාකයක් වන්නේ ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය විනාශ කිරීම, ඔක්සිකරණය සහ මේදවල ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරිත්වය අඩු කිරීමයි.

කෙසේ වෙතත්, ප්රයෝජනවත් ඛනිජ හා කාබනික අම්ල ෆ්රයිඩ් කර්නල් වල පවතින අතර එය ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ඊට අමතරව, ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ජීවීන් මිය යමින් පවතින අතර, ආහාර රුචිය ඇති කරන නව රසය හා ඇරෝමැටික ද්රව්ය සෑදී ඇත.

බැදපු බීජ වල වාසිය ආහාර රුචිය නොමැතිවීම, මල බද්ධය, සම හා නියපොතු වල ගැටළු මෙන්ම රුධිර නාලවල හා හෘදයේ රෝග වලද දක්නට ලැබේ.

සූරියකාන්ත බීජ වල හානිය

සූරියකාන්ත බීජ කාන්තාවන්ට හානියක් වන විට සලකා බලන්න:

  • නිෂ්පාදිතය රක්තවාතය ඇති රෝගීන්ට හානි කළ හැකි අතර අග්න්‍යාශයේ හා කොලෙස්ටිස්ටිස් වල contraindicated.
  • ආමාශයේ රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා බීජ වලට ඔබ සම්බන්ධ නොවිය යුතුය - ගැස්ට්රයිටිස්, කොලිටස් සහ තුවාලයක්, විශේෂයෙන් උග්ර අවධියේදී.
  • අතිරික්ත බර වැඩිවීමේ අවදානමක් ඇති කාන්තාවන් සඳහා සූරියකාන්ත බීජ විශාල වශයෙන් නිර්දේශ නොකරයි, එය සාපේක්ෂව ඉහළ කැලරි සහිත ආහාරයකි.
අග්න්‍යාශයේ පිළිකා, වට්ටක්කා තෙල්, මහදුරු, ඕට්ස් කසාය, ජෙරුසලමේ ආර්ටිකෝක් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන විට.
  • දුර්වල ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් (සූරියකාන්ත සහිත කෙත්වල පාරවල් අසල පිහිටා තිබුනේ නම්) ඊයම් වැනි හානිකර ද්‍රව්‍යයක් අඩංගු විය හැකිය.
  • කැඩ්මියම් අඩංගු පොස්පේට් පොහොර භාවිතයෙන් තොරව සූරියකාන්ත වගා කිරීම කලාතුරකින් සිදුවේ. පසෙන් හා ජලයෙන් සූරියකාන්තයට ඇතුල් වීමෙන් මෙම ද්‍රව්‍යය නොවෙනස්ව ස්වරූපයෙන් සූරියකාන්ත බීජ ශරීරයේ එකතු වේ. විශේෂ අධ්යයනයන් නොමැතිව, එහි පැවැත්ම තීරණය කළ නොහැකිය - එය බීජ වල රසයට බලපාන්නේ නැත. කාලයත් සමඟ ව්යාධි ක්රියාවලීන් අභ්යන්තර අවයවවල සහ අස්ථි පද්ධතියේ වර්ධනය විය හැකිය. සාපේක්ෂව ආරක්ෂිත වන්නේ දිනකට කැඩ්මියම් පරිභෝජනය මිලිග්‍රෑම් 0.07 කි.
එය වැදගත් ය! නිෂ්පාදනයේ ආරක්ෂිත දෛනික අනුපාතය - ග්රෑම් 15-20 දක්වා

ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගන්නේ කෙසේද

වෙළඳ නාමවල බහුලත්වය අතර හොඳ නිෂ්පාදනයක් සොයා ගැනීම දුෂ්කර ය. නිවැරදි තේරීමට ඇති ප්‍රධාන බාධකය වන්නේ ධාන්ය වල වර්ණය නොපෙනෙන අතර ඒවායේ සුවඳ දැනෙන්නේ නැති පාරදෘශ්‍ය හර්මෙටික් පැකේජයකි.

මෙම නඩුවේ ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ එකම දර්ශකය වන්නේ කල් ඉකුත්වීමේ දිනයයි - බීජ සඳහා නව බෝගයක් පමණක් ලබා ගත යුතුය - සරත් ඇසුරුම්කරණය.

නිෂ්පාදිතය බැලීමට අවස්ථාවක් තිබේ නම්, නිදසුනක් ලෙස, ලිහිල් ධාන්‍ය මිලදී ගැනීමේදී, පහත සඳහන් නිර්ණායකයන්ට අනුව නිෂ්පාදිතය ශ්‍රේණිගත කරන්න:

  • වර්ණය: හොඳ බැදපු ධාන්ය අළු පැහැයකින් ආලේප නොකළ යුතුය. ඔවුන් දිලිසිය යුතුය;
  • සුවඳ: පරණ ධාන්ය වල හෝ ඒවා අනිසි ලෙස ගබඩා කර ඇත්නම් සුවඳ දැනේ.

ගබඩා නීති

සූරියකාන්ත බීජ බාහිර තත්වයන්ට විවේචනාත්මකව අඩු ප්‍රතිරෝධයක් දක්වයි. ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී, අමුද්‍රව්‍ය පැය කිහිපයක් පුරා වචනාර්ථයෙන් පිරිහීමට ලක්විය හැකිය. නිෂ්පාදනයේ ප්‍රශස්ත ගබඩා උෂ්ණත්වය බීජ තෙතමනය මට්ටම 20% දක්වා 10 ° C ට වඩා වැඩි නොවේ.

එමනිසා, ඔබ බීජ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ යුතුය. ඔවුන් උෂ්ණත්වය ශුන්‍යයේ සිට අංශක අටක් දක්වා ඉවසයි. එවැනි තත්වයන් ඔක්සිකාරක ක්‍රියාවලීන් අවහිර කරමින් තෙල් ධාන්යවල ගුණාත්මක භාවය ඉහළ මට්ටමක පවත්වා ගනී. නිවසේදී බීජ ගබඩා කිරීම තාර්කික නොවේ. සූරියකාන්ත බීජ කුඩා කණ්ඩායම් වශයෙන්, කිලෝග්‍රෑම් භාගයක් දක්වා මිලදී ගැනීම සහ වහාම වියළීම සඳහා වඩාත් පහසු වේ. නිමි භාණ්ඩය සති කිහිපයක් සඳහා ගබඩා කළ හැකිය.

බීජ ඔබම බදින ආකාරය

බැදීමේ විවිධ ක්‍රම නිසා නිෂ්පාදිතය වෙනස් රසයක් සහ සුවඳක් ලබා ගනී. හරය නිසි ලෙස පුලුස්සා දැමීමත් සමඟ බොහෝ වාසිදායක හෝඩුවාවන් සංරක්ෂණය කර ඇත.

පෑන් තුළ

ගලා යන ජලය යටතේ අමුද්‍රව්‍ය මෙයට පිළියමක් (වඩාත් සුදුසු වන්නේ කොලන්ඩර් හෝ පෙරනයක් තුළ). ඊළඟට, ඒවා bottom න පතුලක් සහිත රත් කළ පෑන් මත තබන්න (වඩාත් සුදුසු වාත්තු යකඩ). විකල්පයක් ලෙස පෑන් එළවළු තෙල් (සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව්) ආලේප කළ හැකිය.

කබලෙන් ලිපට ආරම්භක අවධියේදී වායුව පූර්ණ ලෙස ක්‍රියාත්මක කරන්න. බීජ රත් වූ පසු වායුව සාමාන්‍ය මට්ටමකට අඩු කරන්න. ඉවුම් පිහුම් සඳහා මිනිත්තු 5 සිට 15 දක්වා ගත වේ (පෑන් පතුලේ thickness ණකම සහ බීජ ප්‍රමාණය අනුව). ධාන්ය අඛණ්ඩව හා තරයේ කලවම් කළ යුතු බව අමතක නොකරන්න (වඩාත් සුදුසු වන්නේ ලී හැන්දකින්).

ධාන්ය වල සූදානම තීරණය වන්නේ කර්නල් වල රසය හා වර්ණය අනුව ය (ඒවා සංතෘප්ත ලා දුඹුරු බවට පත්විය යුතුය).

එය වැදගත් ය! ශීත කළ හා පිළිස්සූ සූරියකාන්ත බීජ භයානක වන්නේ ඒවායේ කර්නල් තුළ ජීර්ණය කළ නොහැකි හා විෂ සහිත ද්‍රව්‍ය සෑදී ඇති බැවිනි.
වීඩියෝ: පෑන් තුළ බීජ ෆ්රයි කරන්නේ කෙසේද

උඳුන තුල

උඳුන තුල පිසින ලද බෝංචි වල රසය තරමක් අසාමාන්‍ය වනු ඇත, මන්ද ඒවා මුලින් වියළා පසුව බැදපු ඒවාය.

සකස් කිරීම සඳහා, ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ කබලෙන් ලිපට ගන්න. උඳුන 200 ° C දක්වා රත් කරන්න. හොඳින් සේදූ අමුද්‍රව්‍ය පෝරමය ඒකාකාර තට්ටුවක බෙදා උඳුනට මාරු කරයි. සූදානම සඳහා ධාන්‍ය මිශ්‍ර කර රස බැලීමට අමතක නොකරන්න.

වීඩියෝ: උඳුන තුල බීජ පිසින ආකාරය

මයික්‍රෝවේව් උදුනේ

මෙම සැකසුම් ක්‍රමය වඩාත් නවීනයි. තාක්ෂණය සරලයි:

  1. ගලා යන ජලය යටතේ බීජ සේදීම.
  2. සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් ඉසින ලද ධාන්ය විශේෂ ආකාරයකට (සෙ.මී. 2-4 සෙ.මී.) ඒකාකාරව ලුණු සමග පළඳින්න.
  3. උපරිම බලය මිනිත්තු 1.5-2 දක්වා සකසන්න.
  4. චක්රය අවසන් වූ විට, ධාන්ය ඉවත් කර මිශ්ර කරන්න.
  5. පිඟන් කෝප්ප මයික්‍රෝවේව් උදුන වෙත ආපසු එවන්න, නමුත් දැනටමත් මධ්‍යම බලයෙන් (විනාඩියක්) උයන්න. මෙම චක්‍රය අවම වශයෙන් දෙවරක්වත් නැවත නැවත සිදු කරන්න.
උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගන්න, ඔබට ධාන්‍ය වල සූදානම සහතික කළ හැකි එකම ක්‍රමයයි. සාමාන්‍යයෙන් පිසීමේ ක්‍රියාවලිය උඳුනේ ලක්ෂණ අනුව කබලෙන් ලිපට 2-4 කින් සමන්විත වේ.

වීඩියෝ: මයික්‍රෝවේව්වේ බීජ බදින ආකාරය

ලෙල්ලෙන් හානි කරන්න: ඔබේ දත් නරක් නොවී බීජ පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද?

ලෙල්ලට පෙනෙන හානිය දත්වලට දැඩි යාන්ත්‍රික බලපෑමක් වන අතර එමඟින් දත් එනමලයට හානි සිදු වේ. බීජ නිතිපතා ව්‍යාප්ත කිරීම ඉරිතැලීම් ඇතිවීමට සහ දන්ත පටක දැඩි ලෙස විනාශ කිරීමට දායක වන අතර, කැරියස් සංයුතිය වර්ධනය කිරීම සඳහා කොන්දේසි නිර්මාණය කරයි.

එනමල් මත ඇති අන්වීක්ෂය මුලින් නොපෙනේ, නමුත් ඒවා දත් දිරායාමට හේතු වන බැක්ටීරියා විනිවිද යාමට හේතු වේ. එමනිසා, ඔබ බීජ ක්ලික් කිරීම අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය, විශේෂයෙන් දත් වල ස්වාභාවික ශක්තියට වෙනස් නොවන අය.

බීජ කටුවෙන් නිදහස් වූ විට, දත් උගුරේ අමාරුවක් ඇති කළ හැකි අතර, එය වාචික රැහැන් බේරා ගන්නා අයට - ගුරුවරුන්, විකාශකයින්, ගායකයින් සඳහා contraindicated. ඊට අමතරව, ලෙල්ල සමඟ බීජ ක්ලික් කරන විට, සුලු පත්රිකාවක් සමඟ ගැටළු ඇතිවිය හැකිය.

එය වැදගත් ය! එය කළ නොහැකි ය කන්න අපිරිසිදු බීජ වියළීමට හෝ බැදීමට පෙර නිෂ්පාදිතය n වේහොඳින් සෝදන්න. ආර්සූරියකාන්ත සූරියකාන්ත බීජ ඒවායේ මුල් ඇසුරුම්වල වහාම භාවිතා කළ හැකිය.
නිවසේදී බීජ පිරිසිදු කිරීමට ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ, දත් වලට ඇති අන්තරාය ඉවත් කරයි:
  1. ඔබේ ඇඟිලි වලින් කවචයෙන් බීජ නිදහස් කරන්න. ඔබේ මාපටැඟිල්ල සහ දර්ශක ඇඟිල්ල එක් පැත්තකින් දෙපැත්තට ගෙන, වටකුරු කොටසට සමීපව, ෂෙල් එකේ තියුණු කෙළවරේ ඉළ ඇට මත දෙවන අතේ එකම ඇඟිලි ඔබන්න. පීඩනයෙන් ෂෙල් එක ඉළ ඇට දිගේ පුපුරා යයි. අපි බීජයක්, අපි භාවිතා කරන කවචයක් ලබා ගනිමු. මෙම ක්‍රමයේ අවාසිය නම් කෝලස් ක්‍රමයෙන් ඇඟිලි මත ඇති වීමයි.
  2. ඇඳුම් වලින් දත් සහ ඇඟිලි බේරා ගැනීම සඳහා බීජ පීල් කිරීම සඳහා විශේෂ කතුර සොයා ගන්නා ලදී. ඒවා මල නොබැඳෙන වානේ වලින් සාදා ඇති අතර කුඩා, මධ්‍යම හා විශාල හරය සඳහා සුව පහසු හිඩැස් ඇත. ඒවා effectively ලදායී ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබට යම් නිපුණතා සහ පුහුණුවීම් අවශ්‍ය වේ.
  3. වේගවත්ම ක්‍රමය වන්නේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කිරීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බීජ උපකරණයට වත් කර කෙටි කාලයක් සඳහා එය සක්රිය කරන්න. ගැඹුරු භාජනයකට අන්තර්ගතය වත් කරන්න, වතුරෙන් ආවරණය කරන්න. ලෙලි මතුපිටින් ඇති අතර බර කර්නල් ටැංකියේ පතුලේ ඇත.
වීඩියෝ: බ්ලෙන්ඩරයකින් බීජ පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද?

විලවුන් වට්ටෝරු

එහි ප්‍රතිලාභ නිසා සූරියකාන්ත කර්නල් බොහෝ විට රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා වේ. සූරියකාන්ත බීජ වලින් සාදන ලද වෙස් මුහුණු, කීම් සහ ස්ක්‍රබ් සඳහා විශේෂ වට්ටෝරු වැඩි වැඩියෙන් උපදෙස් දෙයි.

ඔවුන් මුහුණේ සම පුනර්ජීවනය හා පෝෂණය කරයි. මීට අමතරව, බීජ වල අඩංගු සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ හිසකෙස් තත්වයට බෙහෙවින් බලපායි.

සම හා හිසකෙස් අලංකාරය සඳහා මී මැස්සන්, ක්ලැරී අග්ගිස්, සවස ප්‍රිම්රෝස්, නෙට්ල්, ලින්ඩන්, ක්වීන්ස්, රෝස්මරී, තණබිම් ඉරිඟු මල්, කුරුලු චෙරි, පියෝනි, වයිබර්නම්, විනාකිරි ආලේප කරන ආකාරය ඉගෙන ගන්න.

මුහුණ සඳහා

පෝෂ්‍යදායී මුහුණු ආවරණ.

අමුද්රව්ය:

  • බ්රොකොලි මල් කිහිපයක්;
  • 1 තේ හැන්දක ආමන්ඩ් තෙල්;
  • අමු, භාවිතෙය්දී සූරියකාන්ත බීජ 1 tablespoon;
  • කිරි හැදි 3 ක්.
ඉවුම් පිහුම්:
  1. කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ ආහාර සකසනයකින් සූරියකාන්ත බීජ සැකසීම.
  2. බ්රොකොලි ෆ්ලොරට්ස් ස්වල්පයක් තම්බා, මෑෂ් කර එහි ඇති ඉස්ම 3 හැදි ගන්න.
  3. ආමන්ඩ් තෙල්, බිම් බීජ සහ කිරි එකතු කරන්න.
  4. එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ස්කන්ධය බ්ලෙන්ඩරයකින් පොහොරට ගසන්න.
  5. දියර හෝ මයිකල් ජලය සමග ඔබේ සම පිරිසිදු කර වෙස් මුහුණක් ආලේප කරන්න.
  6. මිනිත්තු 20 කට පසු සිසිල් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.
ක්රියා පටිපාටි සතියකට 2-3 වතාවක් පුනරාවර්තනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. අද විශාල ජනප්‍රියත්වයක් ලබා ගත්තා ෆේස් ස්ක්‍රබ් සූරියකාන්ත නියුක්ලියෝලි මත පදනම්ව. සෛලවල ened න වූ ප්‍රදේශ ඉවත් කිරීමට ඒවා ඔබට ඉඩ සලසයි. විටමින් ඊ වල පොහොසත් අන්තර්ගතය නිසා මෙම මෙවලම සම පිරිසිදු කරයි පමණක් නොව එය සිනිඳු හා වෙල්වට් බවට පත් කරයි.

එබැවින්, එවැනි ස්ක්‍රබ් එකක් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

  • අමු සූරියකාන්ත බීජ - කෝප්ප 0.5 ක් පමණ;
  • ආස්රැත ජලය.
ඉවුම් පිහුම්:
  1. භාවිතෙය්දී බීජ කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් හෝ ආහාර සකසනයකින් සලකන්න. නිමැවුම සීනි හා සමාන සිහින් විය යුතුය.
  2. කුඩා කැබැල්ලක් පිරිසිදු භාජනයකට දමා පියන තදින් ආවරණය කරන්න.
  3. 1 තේ හැදි මිශ්ර කරන්න. l ගැටිති නොමැතිව සමජාතීය thick න ස්කන්ධයක් ලබා ගත හැකි වන පරිදි වතුර තේ හැඳි කිහිපයක් සමඟ තලා දැමූ බීජ.
  4. නිෂ්පාදන අස්වැන්න: මුහුණේ ප්‍රතිකාරයක් සඳහා හෝ සමස්ත ශරීර ප්‍රතිකාරයක් සඳහා 120 ග්රෑම් 8 වතාවක් භාවිතා කළ හැකිය.
මිශ්රණය මිනිත්තු කිහිපයක් මුහුණේ සමට අතුල්ලන්න. ඉන්පසු උණුසුම් ජලය සමග හොඳින් සෝදන්න. ඔබට මුළු ශරීරය සඳහාම මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය.

හිසකෙස් සඳහා

හිසකෙස් සඳහා සුප් හොද්දහිස්කබල සමනය කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. Средство избавляет от назойливого зуда, оказывает положительное влияние на рост и структуру волос.

Ингредиенты:

  • сырые семена подсолнечника - 1 ст. л.;
  • вода - 250 мл;
  • подсолнечное масло - 5 капель.
Приготовление:
  1. ජලය උනු, පිරිසිදු කළ බීජ එය සමග වත් කරන්න, යාත්රාව පියනකින් ආවරණය කරන්න, අවම වශයෙන් පැය තුනක්වත් තබන්න.
  2. සූදානම් සුප් හොද්ද චීස්ක්ලොත් හරහා ගමන් කරයි.
  3. සූරියකාන්ත තෙල් බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න.
යෙදුම අතිශයින්ම සරලයි - පසුකාලීනව සේදීමකින් තොරව සුප් හොද්දෙන් පිරිසිදු හිස සේදීම (ස්වභාවිකව වියළීම).

විශ්වීය විටමින් කෙස් ආවරණයක් සඳහා වට්ටෝරුව. මෙම වෙස්මුහුණ මඟින් තාපයෙන් බලපෑමට ලක් වූ හිසකෙස් රැලි සහිත යකඩ, කෙස් වියළුම් යන්ත හෝ විදුලි ප්ලයර්ස් මගින් පරිපූර්ණ ලෙස ඉතිරි කරයි.

සංරචක:

  • අමු සූරියකාන්ත බීජ - 1 තේ හැදි. l.;
  • ජලය - මිලි ලීටර් 100;
  • ඇප්රිකොට් ඇටයේ - 2-3 කෑලි;
  • සූරියකාන්ත තෙල් - බිංදු 5 යි.
ඉවුම් පිහුම්:
  1. ශාකයේ බීජ උතුරන වතුරෙන් පුරවන්න, කන්ටේනරය පියනකින් ආවරණය කරන්න, අවම වශයෙන් පැය තුනක්වත් තබන්න. ඉන්පසු චීස්ක්ලොත් හරහා දියර පසු කරන්න.
  2. නැවුම් ඇප්රිකොට් ඇට සහ දෙබලකින් මෑෂ් පීල් කරන්න.
  3. ඇප්රිකොට් ඇටයේ පල්ප් සමඟ බීජ දියර මිශ්ර කරන්න, සූරියකාන්ත තෙල් බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න.
මෙම මිශ්‍රණය හිසකෙස් මුල්වලට යොදන්න, පොලිඑතිලීන් සමඟ හිසකෙස් ආවරණය කර විනාඩි 30 ක් තුවායක් තුළ රෝල් කරන්න. උණුසුම් ජලය සහ මෘදු ෂැම්පූ සමග මෙයට පිළියමක්.

ඔබ දන්නවාද? ගිනස් වාර්තා පොතට අනුව, ලොව මෙතෙක් වාර්තා වී ඇති සූරියකාන්ත මලක විශාලතම ප්‍රමාණය, - 82 සෙ.මී. (කැනඩාව). උසම ශාකය නෙදර්ලන්තයේ වගා කරන ලද අතර එහි උස මීටර් 7 ක් පමණ විය.
ඔබට පෙනෙන පරිදි සූරියකාන්ත කර්නල් කාන්තාවන් අතර බෙහෙවින් ජනප්‍රිය හා ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වේ. නමුත් සූරියකාන්ත බීජ වල වාසිදායක ගුණාංග නිසා ඔබේ බර හා දන්ත සෞඛ්‍යයට අහිතකර ප්‍රති consequences ල නොලැබෙන බැවින් ඒවා අරපිරිමැස්මෙන් භාවිතා කළ යුතුය.

බීජ වල වාසි සහ අන්තරායන් පිළිබඳ සමාලෝචන

පිටපත් ලිවීම! ප්‍රශ්නය ඉතා සාමාන්‍ය ය

1) නොකැඩූ භාවිතෙය්දී බීජ වැඩි වාසි ලබා ගනී ... විටමින් ඊ, ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක්, ඛනිජ විශාල ප්‍රමාණයක්, කෙඳි විශාල ප්‍රමාණයක් (හොඳයි, මේදය ගොඩක්, කලින් සඳහන් කළ පරිදි, ඉතා අඩු)

2) ෆ්රයිඩ්. බොහෝ විට අනිවාර්යයෙන්ම හානි කරයි. නමුත් කොතරම් සතුටක්ද

HAWK

//www.gday.ru/forum/1842418-post107.html

එය ප්‍රමාණය මත රඳා පවතී. තවත් සූරියකාන්ත බීජයක් වන්නේ අධික ලෙස පැටවීම සහ අක්මාව විනාශ කිරීම, අග්න්‍යාශයේ දැවිල්ල, දත් එනමලය ඉරිතලා යාම ... වසර ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කිරීම, ඇතුල් කිරීම සහ තලා දැමීම සඳහා ඉදිරිපස දත්වල විශේෂ කුහරයක් ඇති එක් ගැහැණු ළමයෙකු මම දැන සිටියෙමි ... මම ඇගේ අක්මාව දුටුවේ නැත

qibdip

//www.gday.ru/forum/1842865-post111.html

සූරියකාන්ත බීජ යනු විශ්වය සමඟ connection ජු සම්බන්ධතාවයක් පමණක් නොව, පැය 3 ක කාන්තා නිශ්ශබ්දතාවයකි.

SHPION

//www.gday.ru/forum/1841819-post86.html

බීජ 100 ග්රෑම් (අසම්පූර්ණ වීදුරු) = 520 kcal. මේවා කැලරි තරම් ...

... පිසූ සහල් ග්රෑම් 800 ක් (දළ වශයෙන් සේවා දෙකක්)

... 300 - 350 ග්රෑම් පිසින ලද හෝ අඹරන ලද කෙට්ටු මස්

... 1 චොකලට් බාර් (ග්රෑම් 100)

... 400 - 450 ග්රෑම් පිසින ලද හෝ අඹරන ලද කෙට්ටු මාළු

... walnuts 100 ග්රෑම්

... ඕනෑම පාන් ග්රෑම් 200 ක්

... ග්‍රෑම් 600 පිසින ලද පැස්ටා (දළ වශයෙන් සේවා දෙකක්)

ලෙරා

//www.woman.ru/beauty/body/thread/3890878/1/#m28137754