රාබු ඩයිකොන්: එළවළු වර්ග, භාවිතයන්, ප්‍රතිලාභ සහ හානිය පිළිබඳ සියල්ල

ජපානයේ ඩයිකොන් රාබු අනුභව නොකරන පුද්ගලයෙක් නොමැත. එය වසර දහසකට වැඩි කාලයක් රට තුළ වගා කර ඇත. ජපන් ජාතිකයන් එය සලකන්නේ රුසියානුවන් අර්තාපල් වලට සලකන ආකාරයටමයි, මන්ද ඩයිකොන් රාබු යනු ශරීරයට ප්‍රයෝජනවත් වන ද්‍රව්‍ය ගබඩාවකි. ඇය ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි? ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ බඩේ තුවාලයක් ඇති අයට ඔබට ඩයිකොන් සමඟ සලාද අනුභව කළ නොහැක්කේ ඇයි? රුසියාවේ වගා කරන වර්ග මොනවාද? Tivity ලදායිතාව වැඩි කරන්නේ කෙසේද?

මොකක්ද මේ එය මොන වගේද?

ශාකයක මුල් භෝග සෙන්ටිමීටර 60 ට වඩා වැඩිය හැකි අතර බර ග්‍රෑම් 500 සිට කිලෝග්‍රෑම් කිහිපයක් දක්වා වර්ධනය වේ

ජපන් භාෂාවෙන් පරිවර්තනය කර ඇති "ඩයිකොන්" යන වචනයේ තේරුම "විශාල මූල" යන්නයි. එළවළු වල වෙනත් නම්: චීන රාබු, මූලි, සුදු රාබු. මූල ශාකය ගෝවා පවුලෙන් ලබාගත් බීජ රාබු වල උප විශේෂයකි. මූල බෝග වල දිග, රස ලක්ෂණ සහ පරිණතභාවය උයනේ වගා කරන විවිධත්වය මත රඳා පවතී. පොදු ලක්ෂණ: සංයුතියේ අබ තෙල් නොමැති අතර වෙනස්වන රසයක් ඇත: මූල බෝග ඉහළට පැණිරස වන අතර මුල්වලට සමීප කැබැල්ලක් සපාකන විට කටුක වේ.

පළතුරු හැඩය: වටකුරු හෝ සිලින්ඩරාකාර. බර විවිධත්වය මත රඳා පවතී: ග්‍රෑම් පන්සියයේ සිට කිලෝග්‍රෑම් දෙකේ සිට තුන දක්වා. රාබු සම්පූර්ණයෙන්ම බිම ඉදුණු අතර එහි 1/3 කොටස මතුපිට ඇත. පිරිසිදු ශ්‍රේණියේ එළවළු සුදු පලතුරක් ඇති අතර දෙමුහුන් වල මුල් ලා කොළ පැහැයෙන් යුක්ත වේ. සාමාන්‍යයෙන් ඉදෙමින් දින හැට සිට හැත්තෑව දක්වා වේ.. එළවළුවල පමණක් නොව ආහාරයට ගත හැකි කොළ ද ඇත. මෙම පුදුමාකාර ලක්ෂණය ඩයිකොන්ට ආදරය කරන සියලුම Gardeners දැන සිටිය යුතුය.

ශාකය ද්විවාර්ෂික වේ. පළමු වසර තුළ මූල බෝගය ඉදවීමටත්, දෙවනුව මල් සහිත කඳක් සෑදීමටත් සිදුවේ. Tivity ලදායිතාව - කිලෝග්‍රෑම් පහක් හෝ දහයක් / වර්ග 1 යි. m අස්වනු නෙළීමෙන් පසු මාස ​​දෙක තුනක කාලයක් අස්වනු නෙළන ලද මුල් භෝග පිරිහෙන්නේ නැත, සමහර විට දිගු වේ (ඩුබිනුෂ්කා, ස්නෝ වයිට්, ජපන් සුදු දිග).

පෙනුම කතාව

ජපානයේ වගා කරන විශාල ඩයිකොන් වගාවන්

ජපන් ජාතිකයන් පුරාණ කාලයේ සිටම ඩයිකොන් රාබු වගා කර ඇත. මීට වසර 1 දහසකට පෙර, දකුණු චීනයෙන් චීන ප්‍රභේදයක් වන රාබු - ලොබෝ, නැගී එන හිරුගේ රටට ගෙන එන ලදී. රසයෙන් මවිත වූ ජපන් ජාතිකයින් ඒ හා සමාන සංස්කෘතියක් වර්ධනය කිරීම සඳහා අභිජනන කටයුතුවල නිරත වූහ. වසර ගණනාවක් ගෙවී ගොස් ඇත. එහි ප්‍රති As ලයක් ලෙස ජපානයේ මෝසම් දේශගුණයක් සහ අනෙකුත් පාංශු තත්වයන් පවතින බැවින් ඔවුන් චීන රාබු වලට වඩා වෙනස් රසයක් සහිත සංස්කෘතියක් නිර්මාණය කළහ.

සෑම දිනකම ජපන් ජාතිකයින් එළවළු ග්‍රෑම් 300 ක් අනුභව කරන අතර එයින් ග්‍රෑම් 55 ක් ඩයිකොන් රාබු වේ.

රුසියාවේ, ඔවුන් පුදුම සහගත එළවළු වර්ගයක් ගැන දන්නවා - කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රභවයකි. දුර්ලභ ගෙවතු වගාකරුවන් එය රටේ වගාව සඳහා ගෙන ගියද, ඔවුන් එය ගන්නා විට, මොස්කව්හි තෝරා ගැනීමේ හා බීජ නිෂ්පාදන පිළිබඳ පර්යේෂණ ආයතනයේ විද්‍යා scientists යින්ගේ උපදෙස් පිළිපදින අතර ඔවුන් විසින් වගා කරන ලද දෙමුහුන් පැලෑටි (කළු නොවන පෘථිවිය වැනි පස් වර්ගයක් පවතින රුසියාවේ යුරෝපීය කොටස සඳහා, සුරංගනා ප්‍රභේද සුදුසු ය , සාෂා, ඩ්‍රැගන්, ප්‍රියතම, ඩුබිනුෂ්කා, මොස්කව් වීරයා).

ප්‍රභේද

වඩාත් ජනප්‍රිය ජපන් රාබු ප්‍රභේදය වන්නේ අකුබි ය

අද වන විට ඩයිකොන් රාබු වර්ග හාරසියයකට වැඩි ප්‍රමාණයක් සහ දෙමුහුන් බෝ කර ඇත. අභිජනනය සඳහා පදනම එක් විශේෂයක් බැවින් ඒවා සියල්ලටම සමාන ලක්ෂණ ඇත. ජපානයේ වඩාත් ජනප්‍රිය ප්‍රභේද වන්නේ අකුබි සහ සකුරාජිමා ය. රුසියාවේ වගා කිරීම සඳහා ඒවා සුදුසු නොවේ. අභිජනනය කරන්නන් වර්ධනය සඳහා සුදුසු වෙනත් ප්‍රභේද බෝ කළහ: ටර්මිනේටර්, ඩුබිනුෂ්කා, ඩ්‍රැගන්, අධිරාජ්‍යයා, සීසර් යනාදිය.

විවිධ කලාප සඳහා වර්ග

විවිධ වර්ගයේ ඩයිකොන් රාබු වල හොඳ අස්වැන්නක් මොස්කව් කලාපයේ අස්වනු නෙලනු ලැබේ. බොහෝ ගෙවතු වගා කරන්නන් බීජ වපුරන්නේ ගිම්හානයේ ආරම්භයේ දී නොව අවසානයේ - අගෝස්තු මාසයේ පළමු දිනවල පළමු ශීත fro තුවේ ඉෙමොලිමන්ට් වලට පෙර අස්වැන්න නෙළා ගැනීම සහ ශීත in තුවේ දී ප්‍රයෝජනවත් එළවළු භුක්ති විඳීම සඳහා ය.

• මියාෂිගේ. එය සීතල-ප්රතිරෝධී ප්රභේදයට අයත් වේ. ඔහුට අද්විතීය රසයක් ඇත. මෙම ප්‍රභේදයේ රාබු වෘක්ෂලතාදියෙහි පළමු වසර තුළ මල් අංකුරයක් විසි නොකරයි. එය දින 50-60 කින් පරිණත වේ. සෙන්ටිමීටර 45 ක් දක්වා දිගකින් සහ 100-400 ග්රෑම් ස්කන්ධයකින් යුත් සුදු සිනිඳු මූල බෝග ඇඳන් වලින් එකතු කරනු ලැබේ. මස් මෘදු හා ඉස්ම සහිත රසයක්;
• ජපන් මුල්. මෙම ප්‍රභේදය එහි ඉහළ tivity ලදායිතාව, අව්‍යාජ බව, සුව කිරීමේ ගුණාංග සහ විටමින් සංයුතිය අගය කරයි. ගිම්හානයේ මුල් භාගයේ බීජ වැපිරීම, ජූලි මැද භාගයේදී අස්වැන්න නෙළා ගනී: ග්‍රෑම් 250-500 ක් බරැති දිගටි හැඩැති සුදු මූල බෝග. රාබු ශීත enjoy තුවක් භුක්ති විඳීමට වැටීම තුළ බීජ වපුරා ඇත;
• ටෝකිනාෂි. මෙම ප්රභේදයට නැගෙනහිර සම්භවයක් ඇත. තදාසන්න ප්‍රදේශවල ගොඩබෑම සඳහා එය නිර්දේශ කර ඇතත් ගිම්හාන නිවැසියන් එයට කැමති නැත. ඔහු ඔහු සමඟ අත්හදා බැලීම් වලට බිය වන නමුත් නිෂ් ain ල ය: ටෝකිනාෂි ඩයිකොන් මුල් අවධියේ පරිණත වන අතර රෝපණය සඳහා සුදුසු වේ. එය රැකබලා ගැනීම පහසුය: ජලය දැමීම කාලෝචිත විය යුතුය, ඇඳ මත වල් පැලෑටි නොතිබිය යුතුය.

ඩයිකෝන් යූරල්ස් සහ සයිබීරියාවේ ජනප්‍රියයිකෘෂිකාර්මික තාක්ෂණයේ සරල නීති නිරීක්ෂණය කිරීම. බීජ පැල නිතිපතා වල්පැලෑටි වන අතර මුල් වැඩි ඔක්සිජන් ලබා ගැනීම සඳහා පස ලිහිල් වේ. විශාල බෝගයක් එකතු කිරීම සඳහා, ශාකය තුනී කර සෑම සතියකම ඛනිජ සංයෝගවලින් පෝෂණය වේ. නිසි සැලකිල්ලෙන්, ඕනෑම ආකාරයක රාබු ඇඳන් මත වැඩෙනු ඇත. හරිත මිට් - මැද කන්නයේ විවිධත්වය පරිපූර්ණ රසය හා ඉහළ අස්වැන්නක් සහිතව. මූල බෝගයට දිගටි හැඩයක් ඇත, පීල් ලා කොළ පාටයි. පල්ප් ඉස්ම සහිත හා පැණිරස පමණක් නොව, උච්චාරණය කරන ලද නට්ටි රසය ද ඇත. බර - ග්‍රෑම් 250-400. අස්වැන්න මාස 2-4 ක් ගබඩා කර ඇත. පෙරදිග ආහාර වලින් සලාද සහ දීසි පිළියෙළ කරනු ලැබේ.

රුසියාවේ යුරෝපීය කොටසේ මැද මංතීරුවේ ඩයිකොන් රාබු ප්‍රභේදයක් තෝරාගැනීමේදී පාංශු වර්ගය. මියාෂිගේ ලෝම මත වගා කරන අතර, නෙරීමා (විශාල, සිනිඳු, සුදු මූල භෝග සෙන්ටිමීටර 60 ක් හා විෂ්කම්භය 10 සෙ.මී.) සහ නිනෙන්ගෝ (හිම වලට ප්‍රතිරෝධී) ලෝම මත වගා කරන අතර සිරෝගරි සහ ෂෝගොයින් මැටි මත වගා කෙරේ.

යුක්රේනයේ ඩයිකොන් රාබු ප්‍රභේදය ජනප්‍රියයි - ක්‍රෙස්. ඇය සතුව කොළ සහ කොළ පැහැති කුඩා කොළ ඇත. අත්යවශ්ය හා ඇරෝමැටික තෙල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බැවින් මූල එළවළු කුළුබඩු රසයක් ඇත. යුක්රේනයට සැබෑ පුදුමයක් වන්නේ රතු හෘද ප්‍රභේදයයි. ඔහුව චීනයෙන් පිටතට ගෙන ගියා. එහි ප්‍රධාන ලක්ෂණය වන්නේ පළතුරු වන අතර එය පිටතින් කොළ පැහැයට හුරු සුදු පැහැයක් ගන්නා අතර ඇතුළත රතු පැහැයක් ගනී. පල්ප් ඉස්ම සහිත සහ තරමක් තියුණු ය. එය අනුභව කිරීම, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්යකරණය කරන්න.

ශීත ගබඩා කිරීම සඳහා ප්රභේද

මිනෝවාෂි ප්‍රභේද අනෙක් ඒවාට වඩා වෙනස් වන්නේ එය උෂ්ණත්ව අන්තයට බිය නොවන අතර පළිබෝධකයන්ට උනන්දුවක් නොදක්වන බැවිනි

රාබු හොඳින් ගබඩා කර තබා ගැනීම සඳහා, ගිම්හානයේ මැද - ජූනි 18 සිට 20 දක්වා, ප්‍රමාද වී මල් පිපෙන ප්‍රභේදවලට බීජ වැපිරීම.

• මිනෝවාෂි - මැද කන්නයේ ප්‍රභේදවල සමස්ත කණ්ඩායමකට පොදු නම මෙයයි. සමහරු අධික උෂ්ණත්වයට බිය නොවන අතර වෙනත් රෝග බොහෝ විට රාබු වලට බලපායි. රුසියානුවන් සඳහා, ඔවුන් “අඳුරු වනාන්තරය” වේ: මිනෝවාෂි සමර්ක්‍රොස් සහ මිනෝවාෂි දිගු - එක් විශාල කණ්ඩායමකට අයත් විවිධ ප්‍රභේද - මිනෝවාෂි. පළමුවැන්න වෙඩි තැබීමට ප්‍රතිරෝධී වන අතර දෙවැන්න තාප ප්‍රතිරෝධී වේ;
• ෂෝගොයින් - කුඩා ප්‍රභේද සමූහයක නම. ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ කෘෂිකර්මාන්තයේ නියැලී සිටින ප්‍රදේශයේ ප්‍රභේද බෝ කරන ලදී. මෙම ප්‍රදේශය කියෝතෝ අසල පිහිටා ඇත. ඩයිකොන් ෂෝගොයින් වගා කරන්නේ අධික මැටි පස් මත ය. සාමාන්‍ය ඉදීමේ කාලය දින 70-100 කි. විශාල වටකුරු පලතුරු පසෙහි ගැඹුරින් වළලනු නොලබන අතර අස්වැන්න නෙළීමේ ගැටලුවක් නොමැත;
• අලි ෆන්ග් - කුබන් කෘෂිකාර්මික ආයතනය විසින් රුසියාවේ කලාපකරණය කළ පළමු ප්‍රභේදය. එය වපුරනු ලබන්නේ අගෝස්තු මාසයේදීය. එය ful ලදායී වුවද, කුබන් ගෙවතු හිමියන් මෙම ඩයිකොන් ඔවුන්ගේ ඇඳන් තුළ වැඩෙන්නේ කලාතුරකිනි, මන්ද එය රැකබලා ගැනීම විකාරයකි. නිරන්තරයෙන් පස ලිහිල් කිරීම, වල් පැලෑටි සමඟ සටන් කිරීම, ජලය සහ බෝග පෝෂණය කිරීම අවශ්ය වේ. අළු ද්‍රාවණය සමඟ ඇඳ මත පස නිතිපතා දූවිලි නොකර, කුරුස මැක්කන් පරාජය කිරීමේ අවදානම බැහැර නොකෙරේ.

ඉදුණු ප්‍රභේද

ඉදුණු කාලය ඩයිකොන් බීජ සමඟ පැකේජයේ දින කිහිපයකින් දැක්වේ. ගෙවතු වගා කළ දින දර්ශනය ගණනය කරනුයේ බීජ පැල නැඟුණු දිනය ඔවුන්ගේ දින දර්ශනයේ සලකුණු කරමිනි.

1. මුල් ඉදවීමට. වැඩෙන සමයේ කාලසීමාව දින 40-50;
2. මැද-අග ඩයිකොන් දින 60-80 කින් පරිණත වේ;
3. විවෘත භූමියේ සිටුවීමෙන් දින 200 කට පසු අස්වනු නෙළන ලද ඉදුණු රාබු අස්වැන්න. දිගු ඉදෙමින් පවතින කාලය හේතුවෙන් මෙම ප්‍රභේද මධ්‍යම රුසියාවේ වගා නොකෙරේ, ඩයිකොන්ට ඉදවීමට කාලය නොමැති බැවින්. ප්‍රමාද වූ ඉදුණු රාබු ක්‍රස්නෝඩර් හි වගා කෙරේ.

මුල් ඉදෙමින් පවතින ප්‍රභේද අතර සාෂා, ඩෙන්මාර්ක කුමරු සහ ස්නෝ වයිට් කැපී පෙනේ. ඩයිකොන් සාෂා වගා කරන විට, බෝගය දින 30-45 කට පසු අස්වනු නෙලනු ලැබේ. ගෙවතු හිමියන් වටකුරු, විශාල සුදු මූල බෝග බිම හාරති. ඒවා පොළොවෙන් අඩකින් ඉහළට නැඟෙන අතර අස්වැන්න කිසිවක් බරක් නොවේ. මුල් එළවළු රස හා තියුණු රස. සංයුතියේ ග්ලයිකෝසයිඩ් නොමැති අතර, එබැවින් නිසි පෝෂණය ලබා දෙන දරුවන් සහ අනුගාමිකයින් මෙම ප්‍රභේදයේ රාබු ඉතා සතුටින් අනුභව කරති. වැඩෙන ඩයිකොන් ප්‍රභේද ඩෙන්මාර්කයේ අභිජනනය කරන ඩෙන්මාර්ක කුමරුට ඉහළ අස්වැන්නක් ලැබේ. මූල බෝගයේ දිග සෙන්ටිමීටර් විසිපහක් දක්වා වේ. එය ඉස්ම සහිත, ටෙන්ඩර් සහ තදබදයකින් තොරව රසයි. ස්නෝ වයිට් ප්‍රභේදයට හොඳ ගබඩා ස්ථාවරත්වයක් ඇත. ලා කොළ පැහැති සම යටතේ එහි හිම සුදු පැහැති මස් ඇත.ඩයිකොන් මාස 5 ක් දක්වා ගබඩා කර තබන්නේ එය රසයක් බවට පත්වේ යැයි බියෙන් තොරවය.

හොඳ මධ්‍යම ප්‍රමාද ප්‍රභේද: ඩ්‍රැගන්, ඩුබිනුෂ්කා සහ අධිරාජ්‍යයා. මකරා - රාබු ඩයිකොන් සිලින්ඩරාකාර විවිධත්වය. එහි දිග සෙන්ටිමීටර 60 ක් වන අතර බර - කිලෝග්‍රෑම් එකක් දක්වා. එය පැණිරස වුවත් රසවත් ය. ඩුබිනුෂ්කා යනු ඩයිකොන් රාබු ප්‍රභේදයක් වන අතර එහි මූල දිග සෙන්ටිමීටර හැටකට වඩා අඩු වන අතර බර කිලෝග්‍රෑම් 1.2 ක් වේ. රසය ප්‍රබෝධමත්, නමුත් කුළුබඩු රහිතව. අධිරාජ්‍යයා යනු රෝග හා කුරුස මැක්කන්ට ඔරොත්තු දෙන විවිධත්වයකි. රාබු අයිස් කුට්ටියක් වගේ. පල්ප් රසයෙන් මෘදුයි.

රුසියාවේ, ප්‍රමාද වූ ඉදුණු ජපන් ඩයිකොන් ප්‍රභේදයක් වගා කරනු ලබන්නේ ක්‍රස්නෝඩර්හි පමණි සහ කුබන්හි තවත් සමහර ප්‍රදේශ. එහි අපකීර්තියට හේතුව දිගු කල් පිරීමයි - දින 65-70. රැකවරණය පිළිබඳ සියලු සැලකිලිමත්කම් එය ට්වෙටොක්නොස්ට් වලට ප්‍රතිරෝධී වීම, දැවැන්ත ප්‍රමාණයකට වර්ධනය වීම, කිලෝග්‍රෑම් දෙකක් හෝ තුනක් බරින් යුක්ත වීම සහ මාස 4-5 ක් සඳහා බඳුනක් යට වත් ඉදිරිපත් නොකෙරේ.

වර්ධනය වන ආකාරය

ඩයිකොන් හෑරීමෙන් පසු, මුදුන් කපා දමනු ලැබේ

ඩයිකොන් රාබු හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා, කෘෂිකාර්මික තාක්‍ෂණයේ පොදුවේ පිළිගත් නීති රීති පිළිපදින්න.

වැඩෙන ලක්ෂණ

වැඩෙන ඩයිකොන් වල ලක්ෂණ කල්තියා අධ්‍යයනය නොකිරීම, පළමු රෝපණ ද්‍රව්‍ය කේතු තුළ Gardeners. එක්කෝ එය මතු නොවේ, හෝ අතුරුදහන් වේ, නැතහොත් බෝගය නරක ය.

1. ඩයිකොන් සරත් සෘතුවේ සංස්කෘතියක් ලෙස සලකනු ලැබුවද, නිසි සැලකිල්ලෙන් එය වසන්තයේ දී වර්ධනය වේ. වසන්ත වපුරන කාලය තුළ බීජ “මඩේ” වපුරනු ලැබේ, එනම්. පස උණුසුම් වන තෙක් බලා නොසිටින්න, හිම අවසන් වේ. බරපතල උෂ්ණත්ව වෙනස්වීම් ඔහුට තර්ජනයක් නොවේ. වසන්තයේ පසුව ගොඩබසින ලද ඔහු ගිම්හානයේ ආරම්භයේ දී දිගු දිවා ආලෝකය නිසා ඊතලයක් ලබා දෙනු ඇත. සරත් සෘතුවේ දී තාපය පහව ගිය විට ඔවුන් එය වපුරන අතර දිවා කාලය අඩු වීමට පටන් ගත්හ.
2. ඩයිකොන් වර්ධන කාලය තුළ වාතයේ උෂ්ණත්වය + 18 + than ට වඩා වැඩි නම් රසවත් මූල එළවළු වැඩෙන්නේ නැත. රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ සමහර ප්‍රදේශවල, වසන්තයට පෙර බීජ වපුරනු ලබන්නේ තාපයට පෙර අස්වැන්න සඳහා වන අතර තවත් සමහරක් - තාපය පහව යන විට. මෙම ගොඩබෑම ශීත or තුව හෝ සරත් සමය ලෙස හැඳින්වේ, ඔවුන් එය වියදම් කරන්නේ ජූලි අග හෝ අගෝස්තු මුල ය. රුසියාවේ දකුණේ බීජ වපුරනු ලබන්නේ සැප්තැම්බර් මාසයේදීය. මෙම රෝපණය හොඳ ය, මන්ද යත්, දවස පහත වැටෙනු ඇති හෙයින්, මූල බෝගය වගා කිරීම වෙනුවට රාබු පිපෙන හැකියාව අවම වන බැවිනි. මෙම වාසිය සමඟ සරත් රෝපණය කිරීම බරපතල අඩුපාඩුවක් ඇත: අස්වැන්න නෙළීමට පෙර මූල බෝග උපරිම ප්‍රමාණය ලබා නොගනී;
3. ඩයිකොන්හි යුෂ හා රසය රඳා පවතින්නේ එය යට ඇති ඇඳ සෙවණෙහි වෙන් කර ඇති කාරණය මත නොව, ඔවුන් එය රැකබලා ගන්නා ආකාරය මත ය, එය ඒකාකාරව වතුර පෙවී ද යන්න මත ය;
4. පොහොර යනු රාබු සඳහා දුර්වල පොහොරකි. එය ඇගේ කැත පෙනුම හා රසය නැති කරයි. ඇය බොහෝ විට අසනීප වන අතර වැඩි කල් පවතින්නේ නැත.

ශ්‍රේණි තේරීම

පදිංචිය කලාපයේ දේශගුණය සැලකිල්ලට ගනිමින් විවිධත්වය තෝරා ඇත.

පාංශු සකස් කිරීම

විවෘත භූමියක හෝ හරිතාගාරයක සිටුවීමට පෙර පළමු දෙය නම් පස සකස් කිරීමයි. උද්යානය සඳහා හොඳම ස්ථානය වන්නේ සතා සිවුපාවට මුල් අස්වැන්න එකතු කිරීමයි. එසේ නොමැති නම්, රාබු සඳහා උද්‍යාන ඇඳක් වැටීම තුළ සකස් කරනු ලැබේ. ඔවුන් එය හාරා යූරියා (ග්‍රෑම් විස්සක්), සුපර් පොස්පේට් (ග්‍රෑම් 40) සහ පොටෑසියම් අම්ලය (ග්‍රෑම් 30) මිශ්‍රණයකින් පොහොර යෙදේ.

අමුද්රව්යවල මාත්රාව වර්ග 1 ක් මත පදනම් වේ. මීටරය

ඉන්පසු ඔවුන් උදාසීන ආම්ලිකතාවයේ පස හියුමස් හෝ කොම්පෝස්ට් සමඟ වර්ග 1 ට කිලෝග්‍රෑම් 1 බැගින් උදාසීන කරයි. මීටරය ආම්ලිකතාවය උදාසීන කිරීම සඳහා හුණු හෝ දෙහි එකතු කරනු ලැබේ.

වසන්තය ආරම්භ වීමත් සමඟ ඇඳ නැවත වරක් නයිට්‍රොමොමොෆොස්කා (වර්ග මීටරයකට 10-15 ග්රෑම්) හෝ කෙමිරා යුනිවර්සල් 2 සංකීර්ණ පොහොර (උපදෙස් අනුව තනුක) භාවිතයෙන් වැපිරීමට පෙර නැවත සංසේචනය වේ. හොඳම ඛනිජ කෘෂි රසායනය වන්නේ නයිට්‍රොඇමොෆොස්කා ය. එය පසට එකතු කිරීමෙන් ඩයිකොන් වේගයෙන් වර්ධනය වීමට දායක වේ. ප්‍රධාන කොටස් තුනේ සංයුතිය: පොටෑසියම්, පොස්පරස්, නයිට්‍රජන්. එය අළු කැටිති ආකාරයෙන් නිපදවනු ලැබේ. පොහොර කෙමිරා වැගන් 2 එළවළු වගා කිරීම සඳහා හිතකර පරිසරයක් නිර්මාණය කිරීමට ද උපකාරී වේ. එහි සියලුම වැදගත් සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදක අඩංගු වේ.

ගොඩබෑමේ ක්‍රම සහ නියමයන්

වාර්තාගත ඩයිකොන් බෝගයක් එකතු කිරීම සඳහා, ශාක රැකවරණය සඳහා වන සියලු නිර්දේශයන්ට අනුකූල වන්න

ඩයිකොන් රාබු බීජ හෝ බීජ සමඟ වගා කෙරේ. අප්රේල් මස මුලදී බීජ පැල සඳහා විශේෂ බහාලුම්වල වපුරනු ලැබේ. මෙයට පෙර ඒවා පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් දුර්වල ද්‍රාවණයක පොඟවා වියළා ගනු ලැබේ. වැපිරීමෙන් දින තිහකට පසු බීජ පැල හරිතාගාර වෙත මාරු කරනු ලැබේ. පිටත කාලගුණය උණුසුම් වන විට, ඔවුන් එකිනෙකාගෙන් මීටර් 0.2-0.25 ක් දුරින් විවෘත භූමියේ සිටුවනු ලැබේ.

පළපුරුදු Gardeners ඩයිකොන් රාබු බීජ එකතු කර වසන්තයේ දී විවෘත භූමියේ සිටුවයි. ඔවුන් කමිසයෙන් ඉවතට නොගන්නා අතර, පටු වන ස්ථානවලට කරල් කපා මේ ආකාරයෙන් පසෙහි රෝපණය කරන්න.

විවෘත භූමියේ බීජ රෝපණය කරන්නේ කවදාද?

විවෘත භූමියේ බීජ සිටුවීමට කාලයක් තෝරාගැනීමේදී සලකා බලන්න:

• වසන්තයේ දී, බීජ සඳහා එළවළු වගා කරන්නේ නම්;
• රසවත් මූල බෝග අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා ජුනි මැද හෝ ජූලි මුල;
• ශීත in තුවේ දී එළවළු ආහාරයට ගැනීම සඳහා ජූලි මැද සිට අගෝස්තු මුල දක්වා. රාබු උයනේ සම්පූර්ණයෙන්ම ඉදවීමට නොහැකි වුවද, එය දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇති අතර රසවත් ය.

වපුරන ක්‍රම

බීජ වැපිරීමට ක්‍රම දෙකක් තිබේ:

• කැදැල්ල. මීටර් 1-1.5 - ඇඳන්හි පළල. 60-70 සෙ.මී. - පේළි අතර දුර. 20-25 සෙ.මී. - ශාක අතර දුර. කල්තියා කැණීම් කර පොළොවට ඉසින ලද සිදුරුවලට ඉහළින් කූඩු සාදනු ලැබේ. බීජ 2-3 ක් එක් කූඩුවක වපුරා, සෙ.මී. 3-5 ක් ගැඹුරට වළලනු ලැබේ. රිකිලි දින 7 කට පසු දිස් වේ.
• වලවල් වල. බීජ සෙන්ටිමීටර 4-5ක් ගැඹුරට වළලනු ලැබේ. සිටුවීමට පෙර ගෙවතු ඇඳ වතුර පෙවී ඇති අතර බීජ අතර දුර සෙන්ටිමීටර 10 ක් බවට වග බලා ගන්න.

රැකවරණය

පස වියළී යන විට ඩයිකොන් වතුර පෙවී තෙතමනය එකතැන පල්වීම වළක්වයි

ප්‍රධාන සිදුවීම් ගණනාවක් නොමැතිව ඔවුන්ට හොඳ බෝගයක් නොලැබෙනු ඇත.

සිහින් වීම

ශාකය කිහිප වතාවක් සිහින් වී ඇත. සිහින් වීම පළමු වරට තහඩු 1-2 ක් සෑදූ විට සිදු කෙරේ. එක් කූඩුවක් - එක් ශාකයක්. අතිරික්ත පැළ හිස් තැන්වලට බද්ධ කරනු ලැබේ. විවෘත භූමියේ සිටුවීමෙන් දින 20-30 කට පසු දෙවන වරට සිහින් ඩයිකොන් රාබු.

ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම

තරුණ පැල කුරුස මැක්කන් හා හම්බෙල්ලන් සඳහා ගොදුරු වේ. ඔවුන්ගේ පෙනුම වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔවුන් වැඩෙන ඇඳන්හි, රළු බිම අළු වත් කරති. බීජ පැළ සඳහා අළු සහ සංකීර්ණ ඛනිජ පොහොර භාවිතා කරන්න. වැළැක්වීම සඳහා, පළමු සිහින් වීමෙන් පසු පළමු වරට මෙම ද්‍රව්‍ය සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ, පසුව සෑම සති 2 කට වරක්.

උෂ්ණත්වය

රාබු ඩයිකොන් t = + 15-20⁰С දී හොඳින් ඉහළ යයි. උෂ්ණත්වය + 10⁰С දක්වා පහත වැටේ නම්, රිකිලි පරිවරණය කරනු ලබන්නේ ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ වෙනත් ආවරණ ද්‍රව්‍ය ආවරණය කිරීමෙනි. තරුණ වගාවන් තාපය හොඳින් ඉවසා සිටින අතර වැඩිහිටි මූල බෝග ඕනෑම උෂ්ණත්වයකදී වර්ධනය වේ.

ජලය දැමීම

තෙතමනය එකතැන පල්වීම වළක්වා ගනිමින් එළවළු බහුල ලෙස හා නිතිපතා වතුර දමනු ලැබේ. ජලය දැමීමෙන් පසු බිම පීට් සමඟ වසුන් කර ඇත.

ලිහිල් කිරීම සහ කඳු නැගීම

වර්ධන කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ ඩයිකොන් විකාර සහගත වන අතර එම නිසා පස මසකට දෙතුන් වතාවක් ලිහිල් වේ. කඳුකරය සිදු කරනු ලබන්නේ ඒවායේ රසය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා මූල භෝග ඇති වී ඇති බව සඳහන් කරමිනි.

පළිබෝධකයන්ගෙන් ශාකයක් ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද?

ඩයිකොන් රාබු වල ප්‍රධාන පළිබෝධකයන් වන්නේ කොළ කුරුමිණියන්, හම්බෙල්ලන්, කුරුස සහ මැටි මැක්කන් ය. පැළෑටිය ඔවුන්ගෙන් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා රෝපණ අළු සමග ඉසිය යුතු ය.බීජ වැපිරූ වහාම විශාල ඇඳකට ප්‍රතිකාර කරනු ලබන අතර, බීජ පැල දිස්වන විට දෙහි හා දුම්කොළ එකතු කිරීමත් සමඟ සිහින් අළු. පළිබෝධකයන්ගෙන් ශාකය ආරක්ෂා කර ගත හැකි හොඳම ක්‍රමය: පණුවා හෝ ඉඳිකටු සමඟ "ධූමකරණය".

දෙවන පත්රය දිස්වන තුරු, නොකන ලද ආවරණ ද්‍රව්‍ය ඉවත් කරනු ලැබේ. පළිබෝධකයන්ගෙන් ආරක්ෂා වීම සඳහා වළ වටා සුපර් පොස්පේට් කුඩු වත් කරනු ලැබේ.

පළිබෝධ වැළැක්වීම සඳහා සෙලන්ඩයින්, දුම්කොළ හා උණුසුම් ගම්මිරිස් කුඩා කැබලි භාවිතා කරයි.

අස්වැන්න නෙළන්නේ කවදාද?

පැළ සිටුවීමෙන් දින හතළිහක් හෝ හැත්තෑවක් වියළි කාලගුණය තුළ රාබු හාරනු ලැබේ. එසේ නොවුවහොත්, එය ඉක්මවා ගොස් රස රහිත වේ.

ඩයිකොන් හි වාසි සහ හානි

ඩයිකොන් බොහෝ ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ

ඩයිකොන් රාබු රස කොළ හෝ කළු රාබු වලට වඩා වෙනස් ය. එය දෙවන පා courses මාලා සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස සහ සලාද වල ප්‍රධාන එළවළු ලෙස භාවිතා කරයි. සංයුතියේ ඛනිජ හා ශක්තිමත් ද්‍රව්‍ය බහුල වීම නිසා එය සෞඛ්‍යයට හිතකර බැවින් එය බොහෝ විට අනුභව කිරීම අවශ්‍ය වේ (ප්‍රතිවිරෝධතා නොමැති නම්).

සංයුතිය

රාබු වල ඇති ද්‍රව්‍ය මොනවාද? එය හොඳ කුමක්ද?

• බී කාණ්ඩයේ විටමින්, විටමින් ඒ, සී, ඊ, පීපී;
• ඛනිජ: සෙලේනියම්, පොස්පරස්, තඹ, යකඩ, අයඩින්, කැල්සියම්, මැන්ගනීස්, පොටෑසියම්, සෝඩියම් යනාදිය;
• තන්තු;
• පෙක්ටින්;
• කැරොටින්;
• ප්රතිඔක්සිකාරක;
• එන්සයිම

එළවළු පසෙන් බැර ලෝහවල හානිකර ද්‍රව්‍ය හා ලවණ අවශෝෂණය නොකරයි.

ප්‍රතිලාභ

එළවළු ඕනෑම ආකාරයකින් පරිභෝජනය කරන නමුත් ඒවායේ අමු ස්වරූපයෙන් ශරීරයට විශාල වාසි ඇත.

• කැල්සියම් සහ පොටෑසියම් ලවණ සහිත විෂ හා අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමෙන් ශරීරය පිරිසිදු කිරීම, විරේචක හා ඩයුරටික් බලපෑමක් ලබා දීම;
• අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් (19 kcal / ග්‍රෑම් 100) හේතුවෙන් නිසි පෝෂණය සහ පිරිසිදු කිරීමේ ආහාර සඳහා ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කිරීම;
• සංයුතිය සෑදෙන විටමින් නිසා ප්‍රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම සහ ප්‍රතිෂ් oration ාපනය කිරීම. ප්‍රෝටීන් සංරචක සහ ෆයිටොන්සයිඩ් හේතුවෙන් අභ්‍යන්තර අවයව ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගෙන් නිදහස් වේ. සෑම දිනකම රාබු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔවුන් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වළක්වා බ්‍රොන්කයිටිස් සහ ඇදුම රෝගයට සාර්ථකව ප්‍රතිකාර කරයි.
• අක්මාව හා වකුගඩු පිරිසිදු කිරීම. 1 තේ හැදි සඳහා දිනකට පානය කිරීම. ඩයිකොන් යුෂ, වකුගඩු, අග්න්‍යාශයේ, අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ශරීරයෙන් ගල් ඉවත් කිරීම;
• එළවළු යුෂ වල අවසාදිත බලපෑමක් ඇතිවීම නිසා නින්ද යථා තත්ත්වයට පත්වීම;
• දියවැඩියාවට ප්‍රතිකාර කිරීම හා වැළැක්වීම සඳහා උපකාර කිරීම. එහි ෆ ruct ක්ටෝස් අඩංගු වන අතර එය රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ;
• හෘද හා රුධිර වාහිනී රෝග වැළැක්වීම (ධමනි සිහින් වීම, රුධිර කොලෙස්ටරෝල් සාමාන්‍යකරණය කිරීම);
• ස්නායු පද්ධතිය වැඩිදියුණු කිරීම. ඩයිකොන් රාබු යනු ස්නායු උද්දීපනය හෝ වැඩි ආක්‍රමණ වලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා විශිෂ්ට අවසාදිත නිෂ්පාදනයක් වේ. ඔවුන් දිනකට රාබු යුෂ වීදුරු භාගයක් පානය කළහොත් ඔවුන්ට මනසේ සාමය ලැබෙනු ඇත, විශිෂ්ට මනෝභාවයක් ලැබෙනු ඇත.

ප්රතිවිරෝධතා

රාබු ඩයිකොන් ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග ඇති පුද්ගලයින් තුළ ප්රතිවිරෝධී වේ, මන්දයත් සංයුතියේ දිරවීමට අපහසු තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති බැවිනි. එය ඔවුන් තුළ සමතලා භාවය සහ අජීර්ණය අවුස්සයි. ගැස්ට්රයිටිස් හෝ ආමාශයේ තුවාලයක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ඔබට එය අනුභව කළ නොහැක.

යෙදුම

රසවත් සලාද රාබු වලින් සාදා ඇත

සලාද ඩයිකොන් වලින් සාදා තිබේද? නැතහොත් එය භාවිතා කරන්නේ මුහුණු ආවරණ වලද? අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩු කැලරි සහිත ආහාර සඳහා උනන්දුවක් දැක්වීමට ප්‍රධාන හේතුවයි. එයින් සලාදයක් (200 ග්රෑම්) පිළියෙළ කරන විට, ඔවුන් ශරීරයට දිනකට 50% විටමින් සී මාත්‍රාවක් ලබා දෙයි, ආහාර දිරවීම වැඩි කරයි සහ එයින් හානිකර ක්ෂය නිෂ්පාදන ඉවත් කරයි.

රසවත් සලාද වට්ටෝරුව

• රාබු 200 ග්රෑම්;
• පාර්ස්ලි;
• ඔලිව් තෙල්;
• කළු ගම්මිරිස්;
• ලුණු ආකාරයෙන්.

කොක්ටේල් සකස් කිරීමේදී රාබු භාවිතා කිරීමට පෝෂණවේදීන් උපදෙස් දෙයි. නිදසුනක් ලෙස, නැවුම් රාබු, පිපි umbers ් umbers ා සහ parsley ආක්‍රමණික කොක්ටේල් එකක් වන අතර අඹ සහ ඩයිකොන් සුමටනය පුහුණු කිරීමේදී මේදය දහනය වැඩි කරයි.

පිසීමෙන් පසු මිනිත්තු 30-40 අතර කාලයක් තුළ සලාද අනුභව කරනු ලැබේ. එවිට එළවළු එහි අඩංගු සියලුම විටමින් හා ඛනිජ වලින් 50% ක් අහිමි නොවේ.

රාබු සහ තල සලාද වට්ටෝරුව

• 250-300 ග්රෑම් ඩයිකොන්;
• 2 තේ හැදි. l සුදු තල ඇට;
• ඩිල් පොකුරක්;
• කොළ ලූනු පොකුරක්;
• 1 තේ හැදි. l නැවුම් parsley;
• පිපි umber ් umber ා ග්රෑම් 50;
• ලුණු;
• ගම්මිරිස්;
• 3: 1 ඔලිව් තෙල් සහ සෝයා සෝස්.

ගොරෝසු කෝණයන් මත එළවළු හෝ ටින්ඩර් අඹරන්න. ඩිල් ඉරී ඇති අතර හරිත ළූණු සහ parsley පිහියකින් කපා ඇත. තෙල් සහ සෝයා සෝස් සමඟ සලාද ඇඳීම සහ සියලු අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කිරීම, තල ඇට සමග ඉසිය යුතු ය.

චිකන් රාබු එළවළු සලාද වට්ටෝරුව

• රාබු 200 ග්රෑම්;
• සම නොමැතිව තම්බා කුකුල් මස් ග්රෑම් 150 ක්;
• තක්කාලි 2;
• පිපි umbers ් umbers ා 2;
• බැසිල්;
• කොත්තමල්ලි;
• මින්ට්
• 4 තේ හැදි. l රස නොකළ යෝගට්.

එළවළු සහ හරිතයන් කැඩුණු අතර කුකුළු මස් තන්තු වලට බෙදා ඇත. සියලුම අමුද්රව්ය සලාද භාජනයක මිශ්ර කර ඇති අතර යෝගට් සහ ලුණු සමග කන්නයට අමතක නොකරන්න.

උයනේ ඩයිකොන් වගා කර ඇති අතර, සෑම කෙනෙකුම එය සලාද වලින් අනුභව නොකරයි: කාන්තාවන් මුහුණු ආවරණ සකස් කිරීමේදී එය භාවිතා කරයි

රාබු ඩයිකොන් රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ බහුලව භාවිතා වේ. සමට නැවුම් මිරිකා ඩයිකොන් යුෂ සමග ප්‍රතිකාර කළහොත් වර්‍ග සහ වයස් ලප අතුරුදහන් වේ. සෑම දිනකම සමට ආලේප කිරීමෙන් කුරුලෑ සහ ගෙඩිද සමූහයකි. කොණ්ඩයේ මුල්වලට එය අතුල්ලමින්, ශක්තිමත් කර පෝෂණය කරන්න.

මුහුණු ආවරණ වට්ටෝරුව සුදු කිරීම

ආවරණ සකස් කිරීම සඳහා, ඔබට එක් ඩයිකොන් මූලයක් අවශ්ය වේ. එය සමේ වර්ණකයට ප්‍රතිකාර කිරීමට සහ නිදැල්ලේ හැසිරීමට උපකාරී වේ. රාබු මූල සෝදා, පසුව සිහින් කෝණයන් මත අතුල්ලන්න. රූපලාවණ්‍ය කිරි භාවිතයෙන් මුහුණේ සම පිරිසිදු වේ. ඊට පසු, එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස ඇති වන මුඩු මුහුණේ පැතිරෙන්න, නාසෝලාබියල් ප්‍රදේශය සහ ඇස් වටා ඇති ප්‍රදේශය වළක්වා ගන්න. මිනිත්තු 15 කට පසු, පොහොර ඉවත් කර මුහුණේ ජලය ගලා යයි.

වියළි සම සඳහා මොයිස්චරයිසින් මාස්ක් වට්ටෝරුව

මෙම වෙස් මුහුණ සකස් කිරීම සඳහා ඔබට එක් ඩයිකොන් රාබු මූලයක් සහ බටර් ග්‍රෑම් 20 ක් අවශ්‍ය වේ. ශීතකරණයෙන් තෙල් ඉවත් කිරීමෙන් පසු තෙල් කැබැල්ලක් මෘදු වන තෙක් රැඳී සිටින්න. ඩයිකොන් මූල සෝදා පිරිසිදු කර බිම භාවිතයෙන් බිම දමනු ලැබේ. එවිට අමුද්‍රව්‍ය දෙකම වෙනම භාජනයකට මිශ්‍ර කර ඇති අතර, එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ඇති වන පොහොර මෘදු සම්බාහන චලනයන් සමඟ මිනිත්තු 20 ක් මුහුණට යොදනු ලැබේ. වෙස් මුහුණ උණුසුම් ජලයෙන් සෝදා හරිනු ලැබේ.

ඩයිකොන් යනු විශාල හා දිගටි එළවළු වර්ගයකි. ජපානයේ ස්වදේශිකයෙකු වන ඔහු වැඩීමට හා රැකබලා ගැනීමට අපහසු නොවන බැවින් රුසියානුවන්ගේ ඩැචා වල ඇඳන් වැඩි වැඩියෙන් අලංකාර කරයි. ඩයිකොන්හි ජනප්‍රියතාවය පදනම් වී ඇත්තේ එය කළු රාබු සහ අශ්ව කරල් වලට වඩා කටුක රසය හා ඉස්ම සහිත බව මතය. වැඩුණු පසු, පිඟන් කෝප්ප (සලාද, එළවළු රෝස්ට් ආදිය) එයින් පිළියෙළ කරනු ලැබේ.