ෂලෝට් හෝ ඇෂ්කෙලොන් යනු ලූනු පවුලට අයත් බහු වාර්ෂික ශාකයකි. එහි සැහැල්ලු රසය හා ශක්තිමත් සුවඳ නොමැති වීම අගය කරයි.
නොගැඹුරු විස්තර සහ ළූණු වලින් එහි වෙනස
ෂලෝට් යනු ළූණු වර්ගයකි. ඔහු වෙනත් නම් යටතේ හුරුපුරුදු ය: ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රියන්, අර්තාපල්, පවුල, පඳුරු. නිජබිම මැද පෙරදිග (පලස්තීනය) වන අතර එය එස්කැලේටරයක් ලෙස හැඳින්විණි. XIII සියවසෙන් පසුව යුරෝපයේ බෙදා හැරීම සිදුවිය.
මෙය අවුරුදු දෙකක පැරණි ශාකයකි. මුල් ඉදෙමින්, ඉහළ tivity ලදායිතාව සහ හිම ප්‍රතිරෝධය මගින් නොගැඹුරු සංලක්ෂිත වේ. ඔහුගේ ටර්නිප් එක එකතු කර පෑනක් භාවිතා කරන්න. පළමු වසර තුළ ඔවුන් ළූණු කට්ටල වගා කිරීම සඳහා බීජ රෝපණය කරන අතර එය දෙවන වසරේ සිටුවනු ලැබේ. ළමුන්ගේ පොකුරක් (5-20 pc.) එක් බීජයකින් සෑදී ඇත, එබැවින් එය පඳුරු ලෙස සැලකේ. සෑම බල්බයක්ම 200-300 ග්රෑම් අස්වැන්නක් ගෙනෙන අතර m2 සිට ඔබට ටර්නිප් කිලෝග්‍රෑම් 3-4 ක් සහ හරිත ස්කන්ධ කිලෝග්‍රෑම් 5 ක් දක්වා එකතු කර ගත හැකිය.
ෂැලෝට්, විටමින් සී හි ඉහළ අන්තර්ගතයක්, බී, පීපී සහ ඛනිජ ලවණ, කේ, එම්ජී, ෆෙ, එස් අඩංගු වේ. ළූණු භාවිතය ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැළැක්වීමට සහ ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී බලපෑමක් ඇති කරයි. හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම, ආහාර ජීර්ණය උත්තේජනය කිරීම සහ රුධිරය සෑදීමේ ක්‍රියාවලීන් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා භාවිතා කිරීම ප්‍රයෝජනවත් වේ.
විශාල වශයෙන් භාවිතා කිරීම හානිකර ය. ප්රතිවිරෝධතා තිබේ.
ෂලෝට් ලූනු වලට අයත් නමුත් පහත සඳහන් දේවලින් වෙනස් වේ:
- ටර්නිප්ස් වල කුඩා හා වඩා දිගටි හැඩය. අධික ලෙස පැතිරෙන පිහාටු. වඩා හොඳ ගබඩා කර ඇත.
- කූඩු වැඩෙයි. බල්බයේ ඇතුළත ප්‍රිමෝර්ඩියා සහිත කලාප දෘශ්‍යමාන වේ, මුදු නොවේ.
- ටර්නිපයේ වර්ණය වර්ධන කලාපය මත රඳා පවතී. උතුරු ප්‍රදේශවල එය කහ පැහැයක් ගනී. දකුණු කලාපවල - ලිලැක්.
- එය වසන්ත මාසවල උෂ්ණත්ව අන්තයන් ඉවසා, ලූනු මෙන් ඊතලය තුළට නොයනු ඇත.
- පළමුව, මූල පද්ධතිය පිහිටුවා ඇති අතර පසුව උණුසුම් කාලගුණය තුළ පමණක් - සතා සිවුපාවා. මෙම අංගය ශීත in තුවේ දී එය සිටුවීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
- පිහාටු සියුම් සියුම් රසයක් ඇති අතර එමඟින් විවිධ කෑම වර්ග සඳහා විචිත්‍රවත් බවක් ලබා දේ.
- එයට තද ගන්ධයක් නැත, කැපීමේදී ඇස්වල වේදනාවක් ඇති නොවේ. රසවත්, රසවත් සුවඳකින් යුත් පැණි රස, රසයෙන් එය නැවුම්ව නැවුම්ව හා මස් හා මාළු සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස යෙදීමට ඉඩ සලසයි.
නොගැඹුරු වර්ග
ලූනු ප්‍රභේද පන්ති තුනකට බෙදා ඇත.
- මුල්
- මධ්යම;
- ප්‍රමාදයි.
මුල් ප්‍රභේදවලට මිහිරි, කුළුබඩු රසයක් ඇත. කූඩුව තුළ බල්බ 10 ක් පමණ අඩංගු වේ.
ෂ්රෙඩර්
ලිලැක් වර්ණයෙන් වෙනස් වේ: බාහිර වියළන ලද කොරපොතු - රතු, අභ්‍යන්තර - සුදු පැහැයෙන්. නැවුම් හා මුල් සිහින් පිහාටුවක් සෙන්ටිමීටර 35 දක්වා වර්ධනය වේ. හිස සෙන්ටිමීටර 10 ක් දක්වා වූ ඉලිප්සාකාර හැඩයක් සාදයි.
සුදු රැජින
සැහැල්ලු බල්බයක් සහ ක්රීම් පැහැති ලෙල්ලක්. එය වේගයෙන් ගුණ කරයි. ඉතා කලාතුරකින් අසනීප වේ. දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය.
බෙලෝසෙරෙට් 94
වියළි ලෙල්ල දම් පැහැයක් ගනී. විශාල අස්වැන්නක්, කැපී පෙනෙන නොපසුබට උත්සාහයක් සහ රෝග සඳහා ප්‍රතිශක්තිය මගින් සංලක්ෂිත වේ.
මැද කන්නයේ ප්‍රභේද
කූඩුව තුළ බල්බ අඩුයි. රසයේ ගුණාත්මකභාවය විවිධත්වය මත රඳා පවතී.
අයිරත්
මෘදු, නමුත් තරමක් කුළුබඩු රස. කූඩුව තුළ බල්බ 5-7 ක් ඇත. කහ ලෙල්ල සහිත වටකුරු ටර්නිප්.
ප්‍රණීතභාවය
පිරිපහදු රසය. රන්වන් ලූනු සුදු ඉස්ම සහිත පල්ප් වලින් කැපී පෙනේ.
වැඩෙන නොගැඹුරු වල ලක්ෂණ
විවෘත භූමියේ සිටුවීමේදී, pH 6-7 ආම්ලිකතාවයක් සහිත ලිහිල්, සාරවත් පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. මේවාට චර්නොසෙම් සහ මැටි හා වැලි වෙනස් මිශ්‍රණයක් ඇතුළත් වේ. ගැඹුරු භූගත ජලය ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. එසේ නොමැති නම්, ඒවා බැහැර කිරීම සඳහා හොඳ ජලාපවහනයක් අවශ්ය වේ. හොඳින් ආලෝකමත් ස්ථානයක කන්දක් මත ගොඩබෑම සිදු කෙරේ. සෙවණැල්ලක් සුදුසු නොවේ.
බීජ වර්ග කර ඇත. වගාව සඳහා තෝරාගනු ලබන්නේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න බල්බ පමණි: ටර්නිප් කිරීම සඳහා සෙන්ටිමීටර 3 ක විෂ්කම්භයක් අවශ්ය වේ, 3 ට වඩා වැඩි නම් හරිත හා ඊතලය ලබා ගන්න. විශාල වපුරන විට මධ්යම ප්‍රමාණයේ එකකට වඩා වැඩි අගයක් ඇති නමුත් ඒවා තරමක් කුඩා වේ.
නොගැඹුරු සඳහා පූර්වගාමීන් සහ අසල්වැසියන්
ඔබට හොඳ අස්වැන්නක් අවශ්ය නම්, පෙර වගා කළ ශාක කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. ඇට, බෝංචි සහ බෝංචි පසු නොගැඹුරු පැල සිටුවීම වඩාත් සුදුසුය. පෙර වර්ෂයේ නයිට් ෂේඩ්, වට්ටක්කා හෝ ගෝවා වල නියෝජිතයින් වර්ධනය වූයේ නම් ඔබට එය වෙබ් අඩවියේ තැබිය හැකිය. ඉරිඟු, සූරියකාන්ත, සුදුළූණු හෝ බීට් වගා කළ ස්ථානය තෝරා ගැනීම සුදුසු නොවේ.
පූර්වගාමියා කැරට් නම් එය ඉතා නරක ය. ළූණු මැස්සන් බිය ගැන්වීම සඳහා එය අසල සිටුවීම වඩා හොඳය.
ඔබට යාබද ඇඳන් මත තැබිය හැකිය: සලාද කොළ, රාබු හෝ ස්ට්රෝබෙරි.
ගොඩබෑමේ අඩවි සකස් කිරීම
පෘථිවිය ඔක්සිජන් සමඟ සංතෘප්ත කිරීමට, පළිබෝධ සහ වල් පැලෑටි විනාශ කිරීමට, සවල ගැඹුර දක්වා භූමිය හාරා තිබිය යුතුය. මෙයට පෙර, පොහොර m2: පොහොර හෝ කොම්පෝස්ට් කිලෝග්‍රෑම් 3-4 ක්, සුපර් පොස්පේට් සහ යූරියා ග්රෑම් 15-20 ග්රෑම්, ලී අළු 45-80 ග්රෑම් යෙදීම සුදුසුය. වසන්තයේ දී, නයිට්රජන් අනිවාර්යයෙන්ම අඩවියට එකතු කරනු ලැබේ - m2 ට 15-20 ග්රෑම්. වැටීම තුළ ළූණු සිටුවීමේදී, අගෝස්තු මස අගදී ඔහු වෙනුවෙන් ස්ථානයක් පිළියෙළ කරනු ලැබේ, වසන්තයේ සිටුවන්නේ නම්, වැටීම තුළ.
ගොඩබෑමේ කාලය
ගොඩබෑමට හොඳම කාලය හිම සම්පූර්ණයෙන්ම දියවී ගිය අවස්ථාවයි. එබැවින්, දකුණු කලාපයේ ළූණු පෙබරවාරි අවසානය වන අතර මැද මංතීරුව සඳහා - අප්රේල් මැද. දින 30 කට පසු, පිහාටු ඒ මත දිස්වන අතර 45-60 පසු ටර්නිපයක් සාදනු ඇත. බල්බය හොඳින් පිහිටුවා ඇති අතර පළිබෝධකයන්ට පහර දීමට ඇති ඉඩකඩ අඩු බැවින් වසන්ත රෝපණය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. වසන්තයේ පසු දිනකදී - එය හොඳ සතා සිවුපාවට පත් නොකරනු ඇත, නමුත් මුල වහාම වර්ධනය වීමට පටන් ගනී.
මුල් පිහාටු ලබා ගැනීම සඳහා, ශීත කාලගුණය ආරම්භ වීමට පෙර ශීත under තුව යටතේ නොගැඹුරු පැළ සිටුවීම වඩා හොඳය, නමුත් එය කරාබුනැටි වැඩීමට පටන් නොගනී. මෙම අවස්ථාවේ දී, ළූණු වසන්තයේ හොඳ රිකිලි සමඟ සතුටු වනු ඇති අතර වසන්තයේ ආරම්භයේදීම හරිතයන් දිස්වනු ඇත.
නොගැඹුරු රෝපණ තාක්ෂණය
අඛණ්ඩව වසර දෙකක් නොගැඹුරු රෝපණය කිරීම අවශ්ය වේ: පළමුව බීජ, පසුව බීජ. මෙම ක්‍රියාවලියේ තාක්ෂණය බොහෝ දුරට සමාන ය, නමුත් යම් වෙනස්කම් තිබේ.
සෙව්කොම්
නිරෝගී බල්බ පමණක් ඉතිරි කරමින් මුළු කට්ටලයම වර්ග කරන්න. ප්‍රමාණය අනුව තෝරා ගැනීම සුදුසුය: විශාල නොවන අතර කුඩා නොවේ - මධ්යම. ඒවා උඳුන තුල (40 ° C) බදින ලද හෝ උණුසුම් බැටරියක් මත තැබිය යුතුය. ඔබට පිළිගත හැකි උෂ්ණත්වයකට ජලය වත් කළ හැකිය.
ඒවා ඇඳන් හෝ කඳු වැටි වල සිටුවනු ලැබේ, එබීමෙන් තොරව, නමුත් පසෙන් මුද්‍රා තබනු ලැබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කට්ට හෝ වලවල් (සෙන්ටිමීටර 4-5) සකස් කර, ඒවා අතර සෙන්ටිමීටර 7-10 අතර දුරක් තබන්න. සරත් සෘතුවේ සිටුවීමේදී ගැඹුර සහ දුර 20-30 සෙ.මී.
බීජ
ඇණවුම සමාන ය. පැය 48 ක් තෙත් රෙදි කඩකින් ඔතා බීජ තෙතමනය ලබා ගනී. ඒවා වියළීමට ඉඩ නොදෙන්න. වලවල් වල ගැඹුර කුඩා (සෙන්ටිමීටර 3) සාදා 7-8x20 සෙ.මී. යෝජනා ක්‍රමයට අනුව රෝපණය කර ඇත.ඔබ වැටීමකදී ක්‍රියා පටිපාටිය සිදු කරන්නේ නම් බීජ පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ.
රැකවරණය
වෙනත් අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වැඩ අවශ්ය වේ.
| වැඩ | ක්‍රියා |
| ජලය දැමීම | නිත්‍ය, මධ්‍යස්ථ. සුදුසු වර්ෂාපතනයක් සහිත සහායක ආර්ද්‍රතාවය එයට අවශ්ය නොවේ. වියළි කාලගුණය තුළ සෑම දින 2-3 කට වරක් ජලය දැමීම සිදු කෙරේ. |
| වල් නෙලීම | පළමු පිහාටු පෙනීමට පෙර වැදගත් අවධියක්, ලෙස ඒ මොහොතේ වල් පැලෑටි ශාකය විනාශ කළ හැකිය. |
| ලිහිල් කිරීම | පාංශු පෘෂ් on ය මත දෘඩ කබොලක් ඇතිවීමත් සමඟ සිදු වේ. |
| සිහින් වීම | අවශ්ය නම් විශාල ටර්නිපයක් වර්ධනය කරන්න. සාමාන්‍යයෙන් කුඩා බල්බ ඉවත් කරමින් ගිම්හානයේ මැද භාගයේදී සිදු කරනු ලැබේ. |
| ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම | ප්‍රරෝහණයෙන් සති 1.5-2 කට පසුව, ඔවුන්ට ගව පොහොර හෝ කුරුළු බින්දු 1:10 අනුපාතයකින් ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. ඒ අතරම, ඛනිජ පොහොර (පොස්පේට්, නයිට්‍රික් අම්ල ලවණ හෝ යූරියා) භාවිතා කරයි - m2 ට 10-15 ග්රෑම්. බල්බ සෑදීම සමඟ නැවත නැවත සිදු කළ හැකිය. එවිට පොටෑසියම් ද්‍රාවණයක් භාවිතා කරයි: වතුර බාල්දියකට 5-7 ග්රෑම්. අස්වැන්න නෙළීමට දින 30 කට පෙර සියලුම විශේෂ නවත්වන්න. |
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
පළිබෝධ සහ රෝග ගණනාවකින් ළූණු වලට පහර දෙන්නේ කලාතුරකිනි.
| ගැටලුව | පිළියම් |
| බල්බයේ පතුල අසල අසමාන සුදු පටියක් සාදයි. | ලූනු නෙමටෝඩය කුඩා පණුවෙකි. සෙවාක් මිනිත්තු 2 ක් සඳහා ෆෝමල්ඩිහයිඩ් 4% ද්‍රාවණයක පොඟවා ඇත. එය 45 ° C දී උණු වතුරේ ගිල්විය හැකිය. |
| පිහාටු වල ඉඟි සුදු පැහැයට හැරේ. බල්බ කුණුවෙයි. | ලා අළු ලූනු කොළ පැහැති පසුපසට පියාසර කරයි. ඇය රෝපණය කළ කැරට් ඊළඟට පදවන්න. ඔබට පණුවා හෝ ටැන්සි පේළි අතර පැතිර යා හැකිය. |
| කුඩිත්තන් තරුණ රිකිලි, යුෂ උරා බොනවා. | පිසූ සුප් හොද්ද (චමමයිල්, උණුසුම් ගම්මිරිස්) ඉසිය යුතු ය. ඔබට විශේෂ .ෂධ භාවිතා කළ හැකිය. |
| කෝණාකාර, ෆුසාරියම්, පෙරෝනොස්පොරෝසිස්, පතුලේ කුණුවීම | දිලීර රෝග. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ටර්නිප්ස් කෘමිනාශක සමඟ ප්රතිකාර කරනු ලැබේ. රෝගීන් විනාශ කරයි. |
අස්වනු හා ගබඩා කිරීම
අස්වැන්න නෙළීම ආරම්භ වන්නේ හරිතයන් රළු වී පළමුව කහ පැහැයට හැරී පසුව රිංගා ගැනීමෙන් පසුවය. මෙයට පෙර, එකතු කිරීම ආරම්භ නොවේ, එසේ නොමැති නම් නොගැඹුරු කොටස් දුර්වල ලෙස ගබඩා වන අතර අකාලයේ ප්‍රරෝහණය වේ. වියළි අව්ව දවසක උදේ පාන්දර අස්වැන්න නෙළා වියන් යට නිසි ලෙස වියළා ගන්න. බල්බ වලින් කොළ කපා, පසුව ඒවා පොකුරු ලෙස විකෘති කරනු ලැබේ.
හොඳ වායු ප්‍රවේශයක් සහිත අඳුරු ස්ථානයක ඒවා අත්හිටුවා ඇත. බිත්තියට ඇමිණීමෙන් ඔබට එය මාසයක් දැල්වල තැබිය හැකිය. එවිට ළූණු වර්ග කර පොළොව එයින් ඉවත් කරනු ලැබේ.
අස්වැන්නෙන් පසු වසරක් සඳහා ඔබට මධ්යම හා අග ප්‍රභේද ගබඩා කළ හැකිය:
- කාඩ්බෝඩ් හෝ ලී වලින් සාදා ඇති පෙට්ටිවල;
- කූඩවල;
- ශීතකරණයේ පහළ රාක්කයේ;
- කප්රොන් තොගයේ.
බල්බ සඳහා + 8 ... +10 ° C උෂ්ණත්වයක් අවශ්ය වන අතර බීජ + 15 ... +20. C. ආර්ද්‍රතාවය 60-70% ට වඩා වැඩි නොවේ.
ගිම්හාන පදිංචිකරු නිර්දේශ කරයි: නොගැඹුරු වල වාසිදායක ගුණාංග
ළූනු මිනිස් සෞඛ්‍යයට අවශ්ය සං components ටක (විටමින්, ඛනිජ) අඩංගු වන බැවින් එහි නිතිපතා භාවිතය ශරීර ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. එය පහත ධනාත්මක බලපෑම් ඇති කරයි:
- රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කිරීම;
- රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම;
- අඩු කොලෙස්ටරෝල්;
- විදේශීය වස්තූන් සඳහා ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කිරීම;
- ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව වැඩි දියුණු කිරීම;
- ව්යාධිජනක ශාක විනාශ කිරීම;
- දර්ශනයට ධනාත්මක බලපෑම්;
- විෂ ඉවත් කිරීම;
- හිසකෙස් හා නියපොතු වල ගුණාත්මකභාවය කෙළින් කිරීම.
ලබා ගත හැකි ආකර්ශනීය රසය හා සුවඳ අපට නොගැඹුරු ප්‍රණීත ආහාර වර්ග ලෙස වර්ග කිරීමට ඉඩ සලසයි. ඒවා ප්‍රංශ ආහාරවල බහුලව භාවිතා වේ. පිසීමේදී එය දියර, මස් සහ මාළු කෑම වලට එකතු වේ. ළූණු marinade, ශීත කළ හෝ වියලූ තබා ගත හැකිය.
