නූතන ගිම්හාන පදිංචිකරුවන්ගේ ප්‍රදේශවල, අලංකාර කාර්යයක් ඉටු කරනවා පමණක් නොව, ප්‍රයෝජනවත් අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකි විදේශීය හා අසාමාන්‍ය ශාක දැකීමට වැඩි වැඩියෙන් හැකි වේ. එමනිසා, මෙම ලිපියෙන් අපි "නම්" කිහිපයක් යටතේ වහාම දන්නා මෙම ශාක වලින් එකක් ගැන කතා කරමු: zizifus, unabi සහ චීන දිනයන්.
ජුජුබ්: විදේශීය විස්තරය
වෙනත් ඕනෑම ශාකයක් මෙන්, යුනබිට වගාව හා රැකවරණය පිළිබඳ සුවිශේෂතා ඇත, කෙසේ වෙතත්, ඒවා සලකා බැලීමට පෙර, ඔබ චීන දිනයන් පිළිබඳව වඩා හොඳින් දැන සිටිය යුතුය.
ජුජුබ් යනු වසර 6000 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ චීනයේ අඛණ්ඩව වගා කරන ලද උපනිවර්තන පලතුරු බෝගයකි. එම ප්‍රදේශයේ හෙක්ටයාර් 200,000 ක භූමි ප්‍රමාණයක වර්ග 400 කට වඩා වැඩෙන අතර එය යුක්‍රේනයේ සියලුම පලතුරු බෝග වල වාසය කරන භූමියට වඩා වැඩිය.
ඔබ දන්නවාද? උනාබිහි වඩාත්ම ප්‍රයෝජනවත් පලතුරු වන්නේ හියුමස් වලින් පස පොහොසත් නොවන කඳුකර ප්‍රදේශවල වැඩෙන පලතුරු ය.
ඉන්දියාව, පකිස්ථානය, ඇෆ්ගනිස්ථානය, ඇල්ජීරියාව, ඊශ්‍රායලය, ඊජිප්තුව සහ කොකේසස් රටවලට එවැනි දිනයන් සහිත තරමක් විශාල භූමි ප්‍රදේශ ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට හැකිය. මීට අමතරව, මෑතකදී ඔවුන් ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ඉතාලිය, ස්පා Spain ්, ය, ප්‍රංශය, රුසියාව සහ යුක්රේනය යන රටවල ඔවුන් කෙරෙහි උනන්දුවක් දක්වයි.ජුජුබ් මීටර් 5 කට නොඅඩු උසකින් යුත් කුඩා ගසක් (හෝ උස පඳුරක්) මගින් නිරූපණය කෙරේ. ඔටුන්න පළල්, පැතිර ඇති අතර ඉතා ආකර්ශනීය හැඩයක් ඇත. හිස්, රතු-දුඹුරු රිකිලි දණහිසට වක්‍ර හැඩයක් ඇති අතර තුනී කරල් සෙන්ටිමීටර 3 ක් දක්වා වක්‍ර මත පිහිටා ඇත.
උනාබි පලතුරු දිගටි, ගෝලාකාර හෝ පෙයාර් හැඩැති, සෙන්ටිමීටර 1.5 ක් දිග සහ බර ග්රෑම් 50 ක් පමණ වේ. ඒවායේ වර්ණය බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකිය: ලා දුඹුරු සිට තද දුඹුරු දක්වා. ඩ්‍රැප්හි පල්ප් (එනම් ඩ්‍රූප් යනු සිසිෆස්ගේ fruit ලය) තරමක් ense න වන අතර මිහිරි ඇඹුල් හෝ මිහිරි රසයක් ඇත. පොදුවේ ගත් කල, රසය හා වර්ණය යන දෙකෙහිම, නික්මයාමේ පලතුරු සුපුරුදු ඇපල් වියළීමට සමාන වේ, නමුත් ඒවායේ සංයුතිය සෑදෙන ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය රාශියක් සඳහා ඒවා අගය කරනු ලැබේ (විශේෂයෙන් පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් වෙන්කර හඳුනාගත යුතුය).
ඒවා නැවුම් සහ සිසිෆස් වලින් සාදා ගත හැකිය: පොඩි කළ අර්තාපල්, මාමලේඩ්, කොම්පෝට් හෝ කැන්ඩිඩ් පලතුරු වල ක්‍රියාවලිය. ඒවා රසකැවිලි කර්මාන්තයේ ද බහුලව භාවිතා වේ. පලතුරු වල වියළි ස්වරූපයෙන් එහි වාසිදායක ගුණාංග සියල්ලම අහිමි නොවී වසරකට වඩා වැඩි විය හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, මෙම ක්‍රියාවලිය උපරිම කිරීම සඳහා, සිසිෆස් වල පලතුරු නිසි ලෙස ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබ හරියටම දැන සිටිය යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, දී ඇති පැළෑටියක් ගබඩා කිරීමේ වඩාත් සුලභම ක්‍රමය වන්නේ වියළි හෝ වියළන ලද පලතුරක් තදින් වසා ඇති වීදුරු භාජනයක තබා සාමාන්‍ය කාමර උෂ්ණත්වය (+25 to C දක්වා) සහිත කාමරයක ඉතිරි කිරීමයි. නැවුම්, ඔවුන් නිශ්ශබ්දව මුළු මාසයක්ම ශීතකරණයේ තබා ගත හැකිය. 
එය වැදගත් ය! උනාබි පලතුරු වල ඉටි තැන්පතු නොමැති බැවින් අමතර සූදානමකින් තොරව ඒවා අව්වේ වියළීමට පහසුය. මෙම ස්වරූපයෙන්, ඒවා කාබනික අම්ල වලින් 5% ක්, සීනි වලින් 15-25% ක්, ප්‍රෝටීන වලින් 1.5-3% ක්, පිෂ් ch ය 2% ක් දක්වා, මේද 3-4.5% ක් සහ පෙක්ටීන් 1.1% ක් දක්වා අඩංගු වේ.සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව, වකුගඩු ආබාධ, අක්මාව, ආමාශය සහ හෘදය වැනි රෝග සඳහා වියළි හා නැවුම් ජුජුබ් පලතුරු සාර්ථකව භාවිතා කරයි.
ප්‍රශස්ථ වේලාව සහ ගොඩබෑමේ ස්ථානය තෝරා ගැනීම
සිසිෆස් යනු කුමක්දැයි හදුනාගෙන ඇති අතර, මෙම ශාකය ඔබේ ප්‍රදේශයේම වගා කිරීමට ස්ථිර ලෙස තීරණය කිරීමෙන් පසු, වසන්තයේ මුල් භාගයේදී ගොඩබෑමේ හොඳම දේ කුමක්දැයි ඔබ දැනගත යුතුය, මන්ද සරත් රෝපණ කාලය තුළ මුල් ඉෙමොලිමන්ට් ආරම්භයත් සමඟ උනාබි කැටි කිරීමේ බරපතල සම්භාවිතාවක් ඇත.
එය වැදගත් ය! චීන දිනයෙහි ලාක්ෂණික ලක්ෂණයක් වන්නේ පැළ සිටුවීමෙන් පසු පළමු වසර තුළ එහි මන්දගාමී වර්ධනයයි, එබැවින් ඔටුන්න සෑදීම වසරකට පෙර ආරම්භ කළ නොහැකිය.සිසිෆස් ආලෝකයට බෙහෙවින් ඇලුම් කරන අතර සෙවන සහිත ප්‍රදේශවල ඉතා දුර්වල ලෙස වර්ධනය වන අතර මල් සෑම විටම හිස් මල් බවට පත්වේ. යුනබි බීජ පැල සඳහා කෙටුම්පත් වලින් සැඟවී ඇති නමුත් හිරු කිරණට ප්‍රවේශ විය හැකි ස්ථානයක් තෝරා ගැනීම වටී.
චීන දිනයන් වසන්තයේ සිටුවීම සඳහා, දකුණු හා නිරිතදිග බෑවුම්වල ඉහළ සහ පහළ කොටස් මෙන්ම පැතලි හා ආරක්ෂිත ප්‍රදේශ වඩාත් සුදුසු වේ. යාබද ශාක අතර දුර මීටර් 2-3 ට නොඅඩු විය යුතුය.
ගොඩබෑමට පෙර සූදානම් කිරීමේ කටයුතු
උනාබි අපට විදේශීය ශාකයක් වුවද, එය වැඩීම දුෂ්කර නොවන අතර එය රැකබලා ගැනීම සරල ය. උනාබි පසෙහි සංයුතියට බෙහෙවින් අව්‍යාජ ය, නමුත් අතිරේක පොහොර සඳහා විශාල අස්වැන්නක් සමඟ ප්‍රතිචාර දක්වයි. 
එම නිසා, පැළ සිටුවීමට පෙර, මීටරයක සිට මීටරයකට වඩා විශාල ප්‍රමාණයේ වලවල් කල්තියා සකස් කර ඛනිජ පොහොර තනුක කළ ගව පොහොර සමඟ හඳුන්වා දිය යුතුය (එය පස සමඟ ද මිශ්‍ර කළ හැකිය).
එය වැදගත් ය! සිසිෆස් බීජ පැල සිටුවීමට පෙර, වර්ධන වේලාවේදී යුනාබි ඔටුන්න තරමක් පුළුල් වන බව මතක තබා ගත යුතුය, එයින් අදහස් කරන්නේ 3x4 රෝපණ යෝජනා ක්‍රමයට අනුගත වීම වඩා හොඳ බවයි.
භූමියේ ජුජුබ් බීජ පැල සිටුවීම
චීන-පැළ තෝරාගැනීමේදී, මාර්තු සිට මැයි දක්වා හෝ ඔක්තෝබර් සිට නොවැම්බර් දක්වා සිටුවනු ලබන මුල් හිම වලට ඔරොත්තු දෙන ප්‍රභේදවලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න. තරුණ පැල සෙන්ටිමීටර 10 කට නොඅඩු වළක වළලනු ලබන අතර, සිටුවීමෙන් පසු ඒවා බහුල ලෙස ජලය ලබා ගනී.
චීන දිනයක හොඳම පැවැත්ම සඳහා සිසිෆස් කෘෂි තාක්‍ෂණය යනු තරුණ පැළෑටි යට පස වසුන් කිරීම හා කැණීම් මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය වන බව මතක තබා ගත යුතුය. වසුන් යෙදෙන විට කාබනික ද්‍රව්‍ය වරින් වර පොළවට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.
බීජ පැළ සංසේචනය කළ වළක තැබීමෙන් පසු එය පස හා ටැම්ප් වලින් තදින් පුරවන්න. ඊට පසු, සියලු තරුණ ගස් ප්රවේශමෙන් වතුර දැමිය යුතුය.
ගලකින් ස්වාධීනව වගා කරන ලද බීජ පැළයක් පවා ඔබට භාවිතා කළ හැකිය, මෙම අවස්ථාවේදී පමණක් මෙම අභිජනන විකල්පය වඩාත් සංකීර්ණ හා කරදරකාරී බව ඔබ තේරුම් ගත යුතුය.
සිසිෆස් පරාගණය
සිසිෆස් යනු තනිවම පල දැරීමට නොහැකි හරස් පරාගිත ශාකයකි. එමනිසා, බෝගයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබේම බිම් කැබැල්ලක එකවර යුනාබි වර්ග කිහිපයක් රෝපණය කිරීම අවශ්‍ය වේ. ඔවුන් එකිනෙකාට සමීප වන විට (ඇත්ත වශයෙන්ම, සියලු අවශ්‍යතා සැලකිල්ලට ගනිමින්) පරාගණය සමත් වීම පහසු වනු ඇත.
ජුජුබ් රැකවරණය
නිසි ලෙස සිටුවීම සාර්ථකත්වයෙන් අඩක් පමණක් වන නමුත් ඔබ තවමත් සිසිෆස් සඳහා සුදුසු සැලකිල්ලක් දැක්විය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය එතරම් කරදරකාරී දෙයක් නොවේ, නමුත් ප්රධාන දෙය වන්නේ ශාකයට කාලෝචිත ලෙස ජලය දැමීම, පොහොර සහ වල් පැලෑටි ඉවත් කිරීම සහතික කිරීමයි.
ජලය දැමීම කලාතුරකින් හා කුඩා ප්‍රමාණවලින් කළ යුතුය, විශේෂයෙන් දීර් rain කාලයක් වැසි නොමැති විට. පස වියළීම උනාබිට නරක වන අතර එය ඉතා සුළු අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.
එහි මූල පද්ධතියේ ව්‍යුහය හේතුවෙන් සිසිෆස් හි හිම ප්‍රතිරෝධය ඉහළ මට්ටමක පවතිනවා පමණක් නොව නියඟයට පහසුවෙන් මුහුණ දිය හැකිය. ඒ අතරම, අධික තෙතමනය ශාකයට අහිතකර බව අප අමතක නොකළ යුතුය, එබැවින් ජලය දැමීම මාත්‍රා කළ යුතුය. එපමණක්ද නොව, ජුනි මාසයේදී පලතුරු වැඩීමට පටන් ගත් විට ශාකවලට වියළි බවක් අවශ්‍ය බැවින් ජලය දැමීම සම්පූර්ණයෙන්ම අවලංගු කළ යුතුය. 
පළමු වර්ධන සමය ආරම්භ වීමත් සමඟ ඔබට සිසිෆස් පෝෂණය කිරීමට පටන් ගත හැකිය. එය එක් කන්නයකට දෙවරක් සිදු කරන අතර බොහෝ විට "ස් ry ටික" භාවිතා කරයි, ජලය ලීටර් 10 කට ග්රෑම් 15-20 ග්රෑම්. සම්පූර්ණ ගෙඩි ආරම්භ වීමත් සමඟ සූදානම් කළ ඛනිජ පොහොර එකතු කිරීමෙන් ඇඳුම් පැළඳුම් ගණන වැඩි වේ.
සිසිෆස් අභිජනනය ඉතා අපහසු වන අතර බොහෝ විට බීජ ඔවුන්ගේ භූමියේ ශාක අභිජනනය සඳහා යොදා ගන්නා අතර ඒවා පැළවී ඉතා ප්‍රරෝහණය වේ. ඊට අමතරව, ඔබට විදේශීය ප්‍රතිනිෂ්පාදනය සහ අංකුර ආධාරයෙන් සිදු කළ හැකි නමුත් එය තරමක් අභියෝගයකි. එමනිසා, බොහෝ Gardeners ඔප්පු කරන ලද විශේෂ .යින්ගෙන් සූදානම් බීජ පැල මිලදී ගැනීමට යොමු වී ඇත.
මෙම ශාකයේ අතිශයින්ම නුසුදුසු අසල්වැසියන් වන නැගී එන වල් පැලෑටි වලින් වෙබ් අඩවිය කාලානුරූපව පිරිසිදු කිරීම සඳහා යුනාබි සඳහා සත්කාර සපයයි.
ශීත සෘතුවට පැමිණීමට පෙර සීතල තරුණ බීජ පැල විහිදුවන අතර ඒවායේ මුදුන් වියන ලද ද්‍රව්‍ය වලින් ඔතා ඇත. වැඩිහිටි ශාක උනුසුම් වීමට භාජනය වන්නේ ශීත in තුවේ උෂ්ණත්වය -35 below C ට වඩා පහත වැටෙන ප්‍රදේශවල පමණි.
ඔටුන්න උනාබි කැපීම සහ සෑදීම
වෙනත් බොහෝ ශාක මෙන්, චීන දිනයට ඔටුන්නක් සෑදිය යුතුය, නමුත් මුල් බැසීමෙන් වසර 1-2 කට පසු මෙම ක්‍රියා පටිපාටිය සිදු කිරීම වඩා හොඳය, එය යුනබි තුවාල වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. 
බොහෝ විට, ඔටුන්න ප්රධාන අතු 4-5 ක ආධාරයෙන් කෝප්ප හැඩයක් ලබා දෙන අතර ඒවා කඳ වටා තබා ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්රධාන රූගත කිරීම සෙන්ටිමීටර 15-20 දක්වා කපා ගත යුතු අතර අනෙක් අතු එය සමඟ එකම මට්ටමින් කෙටි කළ යුතුය. සිසිෆස් වර්ධනය හා ගොඩනැගීමේදී, ඇතුළත වැඩෙන අතු සනීපාරක්ෂක කප්පාදු කිරීම වරින් වර සිදු කෙරේ. මනරම් ලෙස නිර්මාණය කර ඇති අලංකාර පැළෑටියක් ඕනෑම උද්‍යානයක් අලංකාර කරන අතර දිගු කලක් එහි මල් පිපීමෙන් ඔබව සතුටු කිරීමට හැකි වනු ඇත.
ගෙඩි: ජුජුබ් අස්වැන්න
උනාබි බීජ පැල වල ගෙඩි කාලය ආරම්භ වන්නේ බීජ වැපිරීමෙන් වසර 4-5 කට පසුව වන අතර ශාකවල period ලදායී කාලය ආරම්භ වන්නේ අවුරුදු 10-15 අතර කාලයක් පමණි. කෙසේ වෙතත්, හොඳ පරිස්සමින්, අස්ථියෙන් මතු වූ “පෙක්ටෝරි බෙරී” පවා 2-3 වන වසර තරම් ඩිම්බකෝෂය සෑදීමට පටන් ගන්නා අතර, උසස් තත්ත්වයේ මුල් බැස ගැනීමකට යටත්ව විවිධාකාර බීජ පැල විවෘත භූමියේ සිටුවීමෙන් පසු පළමු වසර තුළ බෙරි ගෙන ඒමට හැකිය.
සිසිෆස් ප්‍රමාද වී විසුරුවා හරින අතර එමඟින් අවශේෂ වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් වළක්වා ගත හැකිය. මල් විශාල ප්‍රමාණයක් ඇති අතර, කෘමීන් විශාල සංඛ්‍යාවක් ආකර්ෂණය කර ගන්නා ඉතා ප්‍රසන්න මිහිරි සුවඳක් ඔවුන්ගෙන් පැමිණේ. සපුෂ්පක කාලය දින 60 ක් පමණ වේ. සමහර මල් නොකැඩී පැවතුනද, ගෙඩි කරන විට යුනබිට බෙරි කිලෝග්‍රෑම් 60 ක් දක්වා නිපදවිය හැකිය (එක් වැඩිහිටි ශාකයකින්).
සිසිෆස් එකවර මල් නොකිරීම පලතුරු ඉදවීමට බලපාන අතර එය අසමාන වේ. සිහින්, උණුසුම් සරත් සෘතුවේ පලතුරු තෝරාගැනීම බොහෝ විට ඔක්තෝබර් අවසානය දක්වා ප්‍රමාද වේ (සැප්තැම්බර් මාසයේ ආරම්භ වේ).
ඔබ දන්නවාද? සිසිෆස් පළතුරු වල බර ග්රෑම් 3 සිට 20 දක්වා වෙනස් විය හැකිය.නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා සිසිෆස්හි පලතුරු සම්පූර්ණයෙන් ඉදවීමට බලා සිටීම අවශ්‍ය නම්, මතුපිටින් තුනෙන් එකක් මත ලා දුඹුරු පැහැති ඉහළ කබායක් දිස්වන විට ඒවා සැකසීම සඳහා අතු වලින් ඉවත් කරනු ලැබේ. පොදුවේ ගත් කල, උනාබි වල පලතුරු දිගු කාලයක් ඉවත් කළ නොහැකි අතර ඒවා ගසක එල්ලී තබයි.
පිළිවෙලින් ඉවත් කිරීම සඳහා, විශේෂ “පනාව” භාවිතා කරනු ලැබේ, දත් සෙ.මී. 1 ක් පමණ වේ.මෙම “පනාව” සමඟ සිසිෆස් පලතුරු පටලයකට විසුරුවා හරිනු ලැබේ, ඉන්පසු ඒවා shoot ලදායී රිකිලි සහ කොළ වලින් වෙන් කරනු ලැබේ. එක් ගසකින් පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 30 ක් පමණ එකතු වේ. වියළි බෝගය වසර දෙකකට වඩා ගබඩා කළ හැකිය. 
ඇත්ත වශයෙන්ම, අඩවියේ සිටුවීම සඳහා ඔබට විවිධාකාර ශාක තිබිය යුතු අතර, ලැයිස්තුගත කර ඇති සහ කල් පිරීමේ ප්රධාන ගුණාංග අතර සිසිෆස් මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය. එවැනි උනාබි පමණක් අපගේ දේශගුණය තුළ සාර්ථකව වර්ධනය වනවා පමණක් නොව, පළමු සීතල සරත් before තුවට පෙර ක්‍රියාශීලීව bear ල දරයි. මොරි ජෙර නමින් හැඳින්වෙන විශාල පලතුරු සහිත මෝල්ඩාවියා තේරීම ඇතුළත් වන්නේ හරියටම එවැනි ප්‍රභේදයන් ය. පලතුරු ඉදවීමට සාමාන්‍යයෙන් වක්ෂ් යනුවෙන් හැඳින්වෙන විවිධත්වයක් කෙරෙහි අඩු අවධානයක් යොමු නොකළ යුතුය (එහි පලතුරු වල බර ග්රෑම් 14-16 දක්වා). කෙසේ වෙතත්, ඔබ තෝරා ගන්නා ශාකය කුමක් වුවත්, එවැනි විදේශීය ශාක වගා කිරීම සඳහා වන මූලික නීති ඔබ සැමවිටම මතක තබා ගත යුතුය.
