ඉසබෙලා වයින්

වයින් "ඉසබෙලා": නිවසේදී පිසීමේ ලක්ෂණ

බොහෝ වගාකරුවන් විනෝදය හා රසවත් බෙරි සඳහා පමණක් නොව, හොඳම ගෙදර හැදූ වයින් පිළියෙල කිරීම සඳහා ද මිදි වගාවේ නිරත වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, වයින් සෑදීම මෙන්ම වී වගාව ද සහස්‍ර ගණනාවක් තිස්සේ පැවතුනි.

වසර ගණනාවක් පුරා ගෙදර හැදූ වයින් සකස් කිරීමට අසීරු ක්රම නිර්මාණය වී ඇත.

මුලින්ම බැලූ බැල්මට වයින් සෑදීමට අපහසු නැතත්, එය හොඳ සූදානමකින් තොරව මෙම ක්රියාවලිය ආරම්භ කිරීම වටී.

ඉසබෙලා මිදි ප්‍රභේදයෙන් වයින් පිසීමේ ලක්ෂණ අද අපි ඔබව දැන හඳුනා ගන්නෙමු. විස්තරාත්මකව, අපි මිදි සැකසීමේ තාක්ෂණය විස්තර කරන අතර වට්ටෝරු කිහිපයකට උදාහරණ දෙන්නෙමු.

මිදි වල ලක්ෂණ "ඉසබෙලා": වයින් සෑදීමේදී විවිධත්වය එතරම් අගය කරන්නේ ඇයි?

මෙම ප්‍රභේදය භෝජන සහ තාක්‍ෂණික යන දෙකටම සම්බන්ධ වන ස්වල්පයෙන් එකකි. වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එය නැවුම් පරිභෝජනය සහ සැකසීම යන දෙකටම වගා කෙරේ. විශේෂයෙන්, ප්රභේදයට පහත සඳහන් දේ ඇත වාසි ගණනාවක්:

  • හොඳ පැවැත්මේ වේගය සහ තිරසාර බව පඳුරු.
  • පොකුරු සහ බෙරි වල ආකර්ශනීය පෙනුම.
  • බෙරි වල යුෂ වල ඉහළ අන්තර්ගතය.
  • සැකසීමේදී, ඔබට යුෂ සහ සිහින් රතු වයින් ලබා ගත හැකිය.

මේ අනුව, හොඳ ස්ථාවරත්වයක් නිසා විවිධත්වය වර්ධනය වීමට ඉතා පහසුය. ඒ සමගම, එක් බුෂ් ඉතා භෝග වගා කිරීමට හැකියාව ඇත, එමඟින් ඔබට විශාල වයින් ප්‍රමාණයක් පිළියෙළ කිරීමට හැකි වේ. විශේෂයෙන් මෙම ප්‍රභේදය මහා පරිමාණයෙන් වගා කිරීමත් සමඟ මිදි වතු හෙක්ටයාරයක සිට බෝගයේ මධ්‍යස්ථාන 60 සිට 75 දක්වා එකතු කර ගත හැකිය.

මිදි සඳහා හොඳ ගෘහ රැකවරණයක් සමඟ, ඔබට ඉහළ මිල ගණන් ලබා ගත හැකිය.

ඉසබෙල් විවිධාකාර සුවපත් ගුණාංග මොනවාද?

මෙම මිදි ප්රභේදයෙන් සාදන ලද නිෂ්පාදන ඉතා හොඳය. සීතල ප්රතිකාර සඳහා සුදුසු වේ සහ ඉහළ ශ්වසන පත්රික රෝග. නැවුම් ඉසබෙලා මිදි සහ එයින් සාදන ලද වයින් යන දෙකම අනුභව කිරීම විශිෂ්ට අපේක්ෂාවකි. ඊට අමතරව, වයින් සීතල සමඟ හොඳින් උණුසුම් වන බැවින් ඇඹරූ වයින් බොහෝ විට එයින් සෑදී ඇත.

මිදි අස්වැන්න සරත් කුරුල්ලන් ගැන කියවීමට රසවත් ය.

නිවසේදී වයින් පිසීමේ තාක්ෂණය ගැන ඔබ දැනගත යුත්තේ කුමක්ද?

වෙනත් ඕනෑම වට්ටෝරුවක මෙන් වයින් සැකසීමේදී එහි ලක්ෂණ හා සමානුපාතිකයන් ඇත. වයින් සෑදීමේ තාක්ෂණයේ සියලුම අංග සැලකිල්ලට ගැනීමෙන් ඔබට ඉතා උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදනයක් ලබා ගත හැකිය, කෙසේ වෙතත් වැරැද්දක් කිරීමද ඉතා පහසුය.

පළමුවෙන්ම, ඔබට පෙර මිදියුස සඳහා අවශ්ය උපකරණ සහ අමුද්රව්ය පිළියෙළ කරගත යුතුය. මිදි වලට අමතරව, අපි පහත විස්තර කරන සැකසීමේ හා සැකසීමේ ලක්ෂණ, පැසවීම සඳහා සීනි අවශ්‍ය වේ.

එසේම, ඔබේ සම්පූර්ණ මිදි අස්වැන්න (හෝ මෙම බහාලුම් කිහිපයක්) සඳහා පහසුකම් සැපයිය හැකි විශේෂ පැසවීම ටැංකියක් මිලදී ගෙන හොඳින් සේදිය යුතුය. මිදි යුෂ සිට පැසවීම විට වාෂ්ප වී ඇත, නමුත් යුෂ වලට වාතය දූෂණය ඉතා අහිතකරය. එමනිසා, සාමාන්‍ය රබර් අත්වැසුම් විසින් භාවිතා කරනු ලබන විශේෂ ජල මුද්‍රාවක් තිබීම ද අවශ්‍ය වේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, සූදානම් කළ වයින් බෝතල් කිරීම සඳහා ඔබට බහාලුම් අවශ්ය වනු ඇත.

වයින් සෑදීමේදී අනාගත භාවිතය සඳහා මිදි හැසිරවිය හැක්කේ කෙසේද?

වයින් සකස් කිරීම සඳහා වඩාත්ම ලස්සන හා විශාල මිදි මිටි තෝරා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ. ඕනෑම දෙයක් කරනු ඇත, නමුත් ඒවා සියල්ලම හොඳින් පරීක්ෂා කර කුණු වූ, වියලන ලද සහ කොළ පැහැති බෙරි ඉවත් කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් වයින්වල රසය ඉතා පැහැපත් කළ හැකිය.

තවත් වැදගත් වැදගත් සටහනක්: මිදි සෝදන්න එපා යුෂ කුඩු කිරීමට පෙර, වියළි, ​​පිරිසිදු කඩමාල්ලකින් පොකුරු පිසදැමීමට එය ප්‍රමාණවත් වේ. සමහර හානිකර බැක්ටීරියා වයින් වලට ඇතුල් වේ යැයි බිය නොවන්න - ඒවා සියල්ලම පැසවීම හා සම්පූර්ණයෙන්ම හානිකර නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ස්වාභාවික බැක්ටීරියා සියල්ලම ප්‍රතිවිරුද්ධ වන අතර යීස්ට් ආදේශක ලෙස ක්‍රියා කරන මිදි යුෂ පැසවීමෙහි ස්වාභාවික සං as ටක ලෙස සේවය කරයි.

යුෂ මිරිකා ගැනීම: පිරිසිදු නිෂ්පාදනයක් ලබා ගන්නේ කෙසේද?

"ඉසබෙලා" මිදි යුෂ ලබා ගැනීමට පෙර, ඔබ එයින් පල්ප් සෑදිය යුතුය, එනම්, මිදි පොඩි කරන්න. එය යටපත් කිරීම සඳහා, ඔබට පොඩි කළ අර්තාපල් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන සාමාන්ය කුඩු භාවිතා කළ හැකිය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, නමුත් නිවසේදී මිදි කුඩා ප්‍රමාණයක් සඳහා, එය නොමැතිව කරන්න. ඔබේ ප්‍රධාන කාර්යය - සෑම බෙරි වර්ගයක්ම කුඩු කර දැමීම නිසා ඇය ඇයට යුෂ ලබා දුන්නාය.

ඊළඟට පල්ප් සිල්වර් හෝ ගෝස් වෙත යැවිය යුතුය. පළමු වරට හොඳින් ක්‍රියා නොකරන්නේ නම් යුෂ ඉවතට ගන්න, ඔබට එය නැවත colander හරහා මඟ හැරිය හැක. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ලැබෙන යුෂ තවදුරටත් වයින් සැකසීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි අතර හොඳම යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා සීනි එකතු කිරීම සමඟ තම්බා ගැනීමෙන්.

වයින් වල අනාගතය නරක් නොකරන්නේ කෙසේද: මිදි යුෂ පැසවීමෙහි ලක්ෂණ

යුෂ හොඳින් පොඟවා ගැනීම සඳහා, ඔහු අවශ්ය වීදුරු හා ඉඩකඩ සහිත ආහාර අවශ්යයි.

මේ සඳහා විශාල බෝතල් වඩාත් ගැලපේ. පැරණි දිනවල අපේ ආච්චිලා සීයලා මිදියුස හෝ මුවහමින් තබා තිබේ. අපි විශාල කිරීමට ගත යුතු - 5-10 ලීටර්. ඒවා පරිපූර්ණ පිරිසිදු හා වියලි බව ඉතා වැදගත් වේ, එබැවින් අපි ඒවා කල්තියා සූදානම් කිරීමට නිර්දේශ කළෙමු.

යුෂ සම්පූර්ණයෙන් පැසවීම සඳහා ඉතිරි අවකාශය අවශ්‍ය වන බැවින් යාත්රාවෙන් තුනෙන් එකක් පමණක් යුෂ පුරවා ගැනීම අවශ්‍ය වේ.

තවදුරටත්, යුෂ කිරීමට වට්ටෝරුව තුළ සඳහන් වන සීනි ප්රමාණය එකතු කිරීමට හා විශේෂ පියනක් සමග බෝතලය වසා හෝ එය අත්වැල්ලක් ඇද ගන්න. අපේ වයින් හොඳට පැසවීම ආරම්භ කිරීම සඳහා, එය උණුසුම්, නමුත් උණුසුම්, ස්ථානයක් තබා ගන්න.

නමුත් අප විසින් විස්තර කරන ලද තාක්ෂණයේ ප්‍රභේදය පරමාදර්ශී නොවන අතර එකම එක එය විශ්වීය ලෙස හැඳින්විය හැකිය. ඔබට තවමත් නිවසේදී "ඉසබෙලා" වයින් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේදැයි දැන ගැනීමට, පහත සඳහන් වට්ටෝරු පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවීමට අපි ඔබට ආරාධනා කරන්නෙමු.

ගෙදර හැදූ වයින් වට්ටෝරු

"ඉසබල්ල" අංක 1 සිට මිදි වයින් සඳහා වට්ටෝරුව

මෙම වට්ටෝරුවට අනුව, යුෂ හොඳින් පැසවීම සහ ඇත්ත වශයෙන්ම දැනටමත් සැබෑ වයින් බවට පත්වීමෙන් පසුව, එය වෙනත් භාජනයකට ප්රවේශමෙන් වත් කළ යුතුය. වැදගත්ම දෙය නම් පතුලේ පදිංචි කර ඇති ඩ්‍රෙග්ස් සහ ටාටාර් කිසිදු ආකාරයකින් පිරිසිදු නිෂ්පාදිතය සමඟ මිශ්‍ර නොවිය යුතුය. යුෂ ඉබාගාතේ ගිය බෝතලය, හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් තරුණ වයින් ටිකක් රසකාරක අවශ්යයිඑය පරිභෝජනය කිරීමට තරම් ඇඹුල් රසයක් නිසා. මේ සඳහා, 100 හෝ 150 ග්රෑම් (ඔබගේ පෞද්ගලික මනාප මත පදනම්ව) සීනි ලීටර් 1 දක්වා එකතු කරනු ලැබේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් මේ සියල්ල හොඳින් මිශ්ර, සහ එමගින් පැණි රස කළ මිදි වයින් දැනටමත් වියළි බෝතලය තුලට වත්.

ලබාගත් වයින් එයට වාතය හෝ තෙතමනය සැපයීමට නොහැකි වන පරිදි තදින් හා තදින් වසා තිබීම ඉතා වැදගත් වේ.

මාසයක් ඇතුළත ඔබට හොඳම ගෙදර හැදූ වයින් ලැබෙනු ඇත. එය ආරක්ෂිතව ගෙන බෝතල් කළ හැකිය. බෝතල් වලද එය ඉතා තදින් වසා දැමිය යුතුය.

ගබඩා කිරීම සඳහා, සීතල බඳුනක් යට වත් වඩාත් සුදුසුය, එය නොමැති විට ඉසබෙලා ශීතකරණය තුළ තැබිය හැකිය. තරුණ වයින් සඳහා එකතු කරන ලද සීනි නිසා ඇතිවන නිෂ්පාදනයට ප්රසන්න පැණි රස ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී. සාමාන්‍යයෙන්, එවැනි වයින් වල ශක්තිය 11-13 rpm ට සමාන වේ, එය එතරම්ම නොවේ, නමුත් ඔබ එයට සම්බන්ධ නොවිය යුතුය.

"ඉසබෙලා" from2 වෙතින් මිදි වයින් සඳහා වට්ටෝරුව

යීස්ට් සහ සීනි එකතු කිරීමකින් තොරව වයින් පැසවීම කළ නොහැකි යැයි ඔබ කනස්සල්ලට පත්ව සිටින අවස්ථාවකදී මෙම වට්ටෝරුව ඔබට ගැලපේ. මෙම වට්ටෝරුව තුළ යුෂ නිපදවීමට තාක්ෂණයම සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වේ.

විශේෂයෙන්ම, ඔබ බෙරි හොඳින් සේදීමෙන් පසු, පල්ප් මිරිකීමෙන් තොරව, විශාල සාස්පාන් වෙත යවා ගින්න මත තබා ඇත. එය කිසි විටෙකත් තම්බා නොතිබිය හැකිය, සරලව 75º දක්වා උණුසුම් හා වහාම ඉවත් කරන්න.

තරමක් ඇවිස්සීමකින්, පල්ප් 23º උෂ්ණත්වයකට සිසිල් කළ යුතුය. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් අනුපිලිවෙලට දින තුනක් තුළ යීස්ට් ද්රාවණය 2% ක් එකතු වේ. ඊට පසු, පල්ප් ලී කවයකින් ආවරණය කළ යුතු අතර එහි ආධාරයෙන් එය තරයේ තද කර කොලන්ඩරයක් හරහා තද කළ යුතුය. ඊට පසු, යුෂ වලට සීනි එකතු කරන්න, ලීටරයකට කිලෝග්‍රෑම් 0.1 ක් ගණනය කර, එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස වයනය පැසවීම සඳහා තබන්න.

හොඳ හා සාර්ථක පැසවීමක් සඳහා ටැංකිය ද්රව නලයක් හෝ අත්වැසුම් සහිතව වසා දැමිය යුතුය.

පැසවීම අවසන් වූ පසු, තරුණ වයින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ. තව මාස කීපයකට එම නෞකාවේම නැවති. මේ අනුව, එය වඩා හොඳ තත්වයට පත් වනු ඇත, සහ බෝතල් කිරීමෙන් පසු ප්රායෝගිකව පෙනෙන්නට නැත.

ඊට පසු, එය ද ඉබාගාතේ හා ආරක්ෂා වූ යාත්‍රාවෙන් පරිස්සමින් ඉවතට ගෙන නැවත වරක් පැණිරස කළ යුතුය. මෙම අවස්ථාවේදී, ලීටර් 1 ක් ග්‍රෑම් 120 සිට 180 දක්වා එකතු කළ යුතු අතර, එහි ප්‍රති young ලයක් වශයෙන් තරුණ වයින්වල රසය සහ ඔබේ මනාපයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින විට, වයින් බෝතල් කිරීමට හා මුද්‍රා තැබූ ආකාරයෙන් ගබඩා කිරීමට සූදානම් වනු ඇත.

මෙම වට්ටෝරුවේ නොදන්නා කතුවරයා ලබාගත් නිෂ්පාදනයේ නිෂ්පාදනය සහ ගබඩා කිරීම සඳහා තවත් ඉතා ප්‍රයෝජනවත් උපදෙස් කිහිපයක් ලබා දෙයි:

  • මෙම ලබාගත් වයින් තවමත් තරුණ යැයි සලකනු ලබන බැවින්, එය ඉදීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීමට ක්‍රමයක් තිබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බෝතල්වල තැන්පත් කර ඇති අතර, එය පැය කිහිපයක් සඳහා පැස්චරීකරණය කළ යුතුය. මේ සඳහා උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 60 ට වඩා ඉහල නැංවිය නොහැක.
  • හොඳම දේ වන්නේ වයින් ගබඩා කර ඇති අඳුරු හා සිසිල් කාමරවල ය. ඊට අමතරව, බෝතලය තිරස් ස්ථානයක තබා ඇත.

"ඉසබෙලා" from3 වෙතින් මිදි වයින් සඳහා වට්ටෝරුව

තුන්වන වට්ටෝරුව වයින් සඳහා අනුපාතය දැක්වීමේදී වඩාත් පැහැදිලි වනු ඇත. විශේෂයෙන්, එය අවශ්ය වනු ඇත:

  • "ඉසබෙලා" මිදි කිලෝග්රෑම් 10 ක්.
  • ග්රැෆික් සීනි කිලෝ ග්රෑම් 3 ක් (ඉහළම ශ්රේණියට පමණක් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ).

පිසීමේ ක්රියාවලිය ඇරඹිය යුත්තේ, ඉසින ලද සහ ගණන් කළ මිදි විශාල ප්රමාණයේ එනැමෙල් කරන ලද නෞකාවක් වෙත යවන ලද, ඒවා හොඳින් කපනු ලැබේ.

එය වඩා පොඩි කිරීම සඳහා, ඔබ කුඩා කොටස් තුළ බඳුනට මිදි එකතු කළ හැකිය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස දවස් 5 ක් පුරා පැසවීම සඳහා එකම එනැමෙල් නාලය තුළ ඉතිරි කර ඇති ගෝස්වලින් ආවරණය වී ඇත.

මිදි බවට වගබලා ගැනීම සහතික කිරීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක බඳුන තැබීම ඉතා වැදගත් වේ. පැසවීම තුළ දිනකට දෙවරක් මිදි ස්කන්ධය ලී ලීපයක් හෝ හැන්දක් භාවිතා කළ යුතුය.

පැසවීම ක්රියාවලියෙන් පසු ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවත් වන අතර ස්කන්ධය සැලකිය යුතු ලෙස ඉහල යයි, එය Colander වෙත යවනු ලැබේ. පල්ප් මිශ්රණයේ සිට සියලු යුෂ මිරිකා දැමීම සඳහා, ඔබ යුෂ අතිරික්ත පිරිසිදු කරනු ඇත, ඔබ එය නැවත ගෝස් හරහා එය නැවත වසා දමන්න පුළුවන්.

අවශ්‍ය සියලුම සීනි එහි යුෂ වලට එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර තවදුරටත් පැසවීම සඳහා විශේෂයෙන් සකස් කරන ලද වීදුරු භාජනවලට (භාජන හෝ බෝතල්) වත් කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේදී බෝතලය විශේෂ තොප්පියකින් හෝ රබර් වෛද්‍ය අත්වැසුම් වලින් ආවරණය කළ යුතුය.

අත්වැසුම් තුළ ඔබේ ඇඟිලි සිදුරු කිරීම වැදගත් වන අතර එමඟින් වයින් සූදානම් වන්නේ කවදාදැයි ඔබට තේරුම් ගත හැකිය. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පැසවීම ක්‍රියාවලිය සති දෙකේ සිට තුන දක්වා ගත වේ, එය සම්පූර්ණ කිරීම පහත් අත්වැසුම් මගින් තහවුරු වේ.

එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස තරුණ වයින් පෙරීමට පටන් ගන්නේ එය දීප්තිමත් වන විට පමණක් වන අතර එහි වායු බෝල නොමැත. සෙමෙන් හා ප්‍රවේශමෙන් පෙරීම, සම්පූර්ණ අවසාදිත හා යීස්ට් පතුලේ තැබීමට උත්සාහ කරන්න.

යන්ග් වයින් වහාම බෝතල් නොකළ යුතුයමන්ද එය තවමත් වර්ෂාපතනය වනු ඇත. පැසවීමෙන් පසු සේදූ භාජනයකට වත් කර තවත් මාසයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන අතරම එය නිතිපතා වත් කර වර්ෂාපතනය ඉවතලනු ඇත.

මෙම සියලු ශ්‍රම-දැඩි ක්‍රියාවලීන්ගෙන් පසුව, වයින් බෝතල් කර බඳුනක් යට වත් හෝ ශීතකරණයක් වෙත යැවිය හැකිය. "ඉසබෙල්ලා" මිදියුෂේ සැබෑ පරිණත මාසයක් පමණ ගත වනු ඇත, එවිට ඔබට එය රස බැලීමට සහ ඔබේ මිතුරන්ට එය පිරිනමන්න.

"ඉසබෙලා" from4 වෙතින් මිදි වයින් සඳහා වට්ටෝරුව

ඉහත විස්තර කර ඇති වට්ටෝරු මෙන් නොව මිදි ස්කන්ධයට ජලය එක් කිරීම ඇතුළත් වෙනත් වට්ටෝරුවකට අවධානය යොමු කිරීම වටී. මෙයට ස්තූතියි, ඔබට තවත් වයින් ලබා ගත හැකිය, නමුත් එහි බලකොටුව ටිකක් කුඩා වනු ඇත. වයින් පිසීමේදී මෙම පියවර අනුගමනය කළ යුතුය:

  • ඔබ මිදි මාරු කළ පසු, විශ්වීය තාක්‍ෂණයකින් මෙය කිරීමට අපි නිර්දේශ කළ පරිදි, එහි ප්‍රති ing ලයක් ලෙස පල්ප් එනමල් හෝ ප්ලාස්ටික් බහාලුමක් වෙත යැවිය යුතුය.
  • සමස්ත මිදි ස්කන්ධයට සාපේක්ෂව ජලය 30-40% ක් සහ ලීටරයකට සීනි ග්‍රෑම් 40 ක් පමණ එකතු වේ. මෙම මිශ්රණය පැසවීම ආරම්භ වීමට 4-5 දින ඉතිරි වේ. මේ කාලය පුරාම පල්ප් කලවම් කළ යුතු අතර පැසවීම අතරතුර ඇති වන කැටි තොප්පිය විනාශ කරයි. තොප්පිය ඉතා ඉක්මණින් සෑදී ඇති බව ඔබ දුටු විට, යුෂ මිරිකා ගැනීම සඳහා පල්ප් ගෝස් වෙත යැවිය යුතුය.
  • සම්පීඩිත ද්‍රව තම්බා ජලය සමග මිශ්‍ර කළ යුතු අතර, එම ප්‍රමාණය මුළු මිදි ස්කන්ධයෙන් අවම වශයෙන් 40% ක් විය යුතුය. මේ අනුව, අපට මිදි මෑෂ් ලැබෙන අතර ඒවා බෝතල් හෝ කෑන් වලට වත් කළ යුතුය (ඒවා තුනෙන් එකක් පමණක් පුරවන්න). අත්වැසුම් පැළඳීම වහාම වටින්නේ නැත. කපු පුළුන් සමඟ බෝතල්වල සිදුර සවි කිරීම අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් පැසවීමෙන් සෑදෙන පෙන ප්‍රමාද වේ.
  • වෝර්ට් වඩාත් සන්සුන්ව පැසවීමට පටන් ගත් විට, අත්වැසුම් බෝතල්වල බෙල්ලට ඇද දමනු ලැබේ හෝ එය විශේෂ තොප්පියකින් ආවරණය කර ඇත. අත්වැසුම් වල කුඩා සිදුරක් විදීමට අමතක නොකරන්න.
  • පැසුණු වයින් යාත්රාව සමඟ ඒකාබද්ධ වන අතර එමඟින් සියලු කැණීම් සහ නිරවුල් කරන ලද මූලද්රව්ය පතුලේ පවතී. ඔබ විසින් භාවිතා කරන බෝතලය හෝ වෙනත් නෞකාව හොඳින් සෝදා, වියළන ලද අතර, ලීටරයකට ග්රෑම් 200 ක් ගණනය කිරීම මඟින් එමගින් ලැබෙන මිදියුසයට සීනි එකතු කරනු ලැබේ. සීනි විසුරුවා හැරිය යුතුය, වයින් ටිකක් උණුසුම් කරයි.
  • ඊළඟට, මෙම වයින් නැවත වියළි බෝතලයකට යවා අවම වශයෙන් තවත් මාසයක්වත් එය පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම කාලසීමාව තුළ, අවසාදිතය ඉවත් කිරීම සඳහා තවත් කිහිප වතාවක් වත් කළ හැකිය.
  • දැනටමත් මේරූ වයින් බෝ වී, තදින් වසා දමා සිසිල් සහ අඳුරු ස්ථානයකට යැවිය හැක. බෝතල් කිරීමට පෙර, ඔබ එය උත්සාහ කළ යුතු අතර, වයින් ඔබට තරම් මිහිරි බවක් නොපෙනේ නම්, ඔබට එයට තවත් සීනි ටිකක් එකතු කළ හැකිය, නමුත් තවදුරටත් එය කලවම් හෝ උණුසුම් නොකරන්න.

මෙම වට්ටෝරුව සහ vystoyannoe අනුව සකස් කරන ලද පරිදි සීතල ස්ථානයක දී, වයින් මාසයක් තුළ භාවිතය සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වනු ඇත. එහි බොහෝ විප්ලවයන් සිදු නොවනු ඇත, නමුත් මෙම “ඉසබෙලා” ඉතා මිහිරි වනු ඇත, ඔබට එය උත්සාහ කර බැලීමට පවා හැකිය.

වීඩියෝව නරඹන්න: ගදරද ලසයන තඹල වයන හදන හට How to make king coconut wine at home by Apé Amma (අප්රේල් 2024).