ඉසබෙලා මිදි වල පලතුරු රසවත් ස්ට්රෝබෙරි රසයක් ඇති අතර වැල් නිරන්තරයෙන් සතුටු වේ හොඳ අස්වැන්න දුප්පත් පසෙහි පවා.
විවිධත්වය අව්‍යාජ රැකබලා ගැනීමේදී, නමුත් උණුසුම් කාලය පුරාම පසෙහි ප්‍රමාණවත් තෙතමනයක් අවශ්‍ය වේ.
එය මොන වගේද?
"ඉසබෙලා" - තාක්ෂණික, නැවුම් පරිභෝජනයට සුදුසු, නමුත් බොහෝ විට යුෂ, සැහැල්ලු මේස වයින් නිෂ්පාදනය සඳහා අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. පුද්ගලික ගොවිපලවල එය ජෑම්, ජෑම්, කොම්පෝට් සෑදීම සඳහා යොදා ගනී.
තාක්ෂණික ප්‍රභේදවලට ලෙවොකුම්ස්කි, බියන්කා සහ අගෝස්තු ඇතුළත් වේ.
බොහෝ සාමාන්‍ය බෝග රෝග වලට tivity ලදායිතාව, රසය සහ හොඳ ප්‍රතිරෝධය විශාල පරිමාවකින් ස්ථාවර අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට උනන්දුවක් දක්වන බොහෝ වයින් වගාකරුවන්ට මෙම ප්රභේදය යෝග්‍ය විය.
ප්රතිරෝධී වේ කෝණාකාරපරාජය phylloxera, oidiumනමුත් ක්ලෝරෝසිස් සහ ඇන්ත්‍රැක්නෝස් වලට ගොදුරු වේ.
මිදි ඉසබෙලා: විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරය
ඉදුණු පොකුරු මිදි "ඉසබෙලා":
- සිලින්ඩරාකාර හැඩය (සමහර විට පොකුරු තරමක් කේතුකාකාර හැඩයක් ඇත);
- පිරවූ
- එකම ප්‍රමාණයෙන්, වටකුරු, සමහර විට තරමක් ඕවලාකාර, තද පැහැති බෙරි.
තද දම් පාට බෙරි මතුපිට සම්භාව්ය (අඳුරු) "ඉසබෙලා" අනිවාර්ය සැහැල්ලු සුදු පිපෙන අතර ඒවා අළු-අළු පැහැයක් ගනී.
පළතුරු වල පල්ප් ශ්ලේෂ්මල, කොළ පැහැයට හුරු කහ පැහැයක් ගනී. ඉඟටිය ense න සහ දැඩි වන අතර පීඩනය යටතේ පල්ප් වලින් පහසුවෙන් වෙන් කරනු ලැබේ. කලලරූපයේ ප්‍රයෝජනවත් පරිමාවට සාපේක්ෂව බීජ පරිමාවේ ප්‍රතිශතය සුළුපටු නොවේ.
ඉදුණු අතේ ඇති බොහෝ බෙරි වල බර 2-2, 5 ග්රෑම්. සීනි අන්තර්ගතය 16-18%, ආම්ලිකතා දර්ශකය 7-8 g / l වේ.
පඳුරෙහි ප්‍රමාණවත් තෙතමනය සහිත කොළ ලා කොළ පැහැයක් ගනී.
දුඹුරු පැහැ මිදි වැලකට අළු-කොළ පැහැති ගොයම් ගහක් එක් අන්තර් අන්තරාලයක් සමඟ බුරුසුවක් ඇලී තිබේ.
වැල් හොඳින් වැඩෙන අතර, අංගන ආරුක්කු, වැටවල් සවි කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.
මිදි ප්‍රභේද මේඩන්, කාපට් වෝල්, ආරුක්කු අලංකාර කිරීම සඳහා ද සුදුසු ය.
ඡායාරූපය
මිදි පෙනුම සමඟ "ඉසබෙලා" පහත ඡායාරූපයෙහි සොයාගත හැකිය:
අභිජනන ඉතිහාසය සහ අභිජනන කලාපය
උපතින් ඇමරිකානුවෙකු වන ඉසබෙලා වයස අවුරුදු 200 ඉක්මවයි. මවුපියන්ගේ වැල් වල ලක්ෂණ (Vitislabrusca සහ Vitisvinifera), හරස් කිරීම මගින් විලියම් ප්‍රින්ස් අභිජනනය කර ඇත.
ඇමරිකානු ප්‍රභේද අතර ඇල්ෆා, මායාකාරියන්ගේ ඇඟිලි සහ බෆලෝ ද හැඳින්වේ.
පසුගිය ශතවර්ෂයේ 80 දශකය වන තෙක් විවිධ රටවල සහ මහාද්වීපවල ගොවීන්ගේ මිදි වතුවල ඉසබෙලා මිදි හමු විය. වයින් සෑදීම සඳහා විවිධත්වය භාවිතා කළ වයින් නිෂ්පාදකයින් අතර, ඉසබෙල්නි මිදි ප්‍රභේද මත පදනම් වූ මධ්‍යසාර පානවල සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් අඩංගු බව බොහෝ දෙනා විශ්වාස කළහ මෙතිල් මධ්‍යසාර.
එහි ප්‍රති As ලයක් වශයෙන්, ප්‍රංශයේ විශාල මිදි වතුවල සහ ඇමරිකාවේ බොහෝ ප්‍රාන්තවල විවිධ වයස්වල පඳුරු ක්‍රමයෙන් පිහිය යටට ගියේය.
වෙළඳ නාමයේ කීර්තියේ අනපේක්ෂිත "පැල්ලම" - එය කුමන අරමුණක් සඳහා සහ එය ලබා දුන්නේ කවුරුන්ද යන්න තවමත් නිශ්චිතව දක්වා නැත - බ්‍රසීලියානු, පෘතුගීසි, ජපන්, කොරියානු සහ කැනේඩියානු වගාකරුවන් ඉසබෙලා වර්ධනය වීම වළක්වන්නේ නැත. රුසියානු සමූහාණ්ඩුවේ සහ අසල්වැසි රටවල උණුසුම් කලාපවල ද එය ජනප්රියයි:
- අසර්බයිජානය;
- ජෝර්ජියාව;
- ඩැගෙස්තාන්;
- ක්‍රිමියාව;
- මෝල්ඩෝවා;
- ක්‍රස්නෝඩර් කලාපය.
ලක්ෂණ
අස්වැන්න (හෙක්ටයාරයකට 60 - 70 c දක්වා වාසිදායක තත්වයන් යටතේ).
හිම වලට ප්රතිරෝධී වේ. සාපේක්ෂව මෘදු ශීත With තුවේ දී, වැල්වල අයිතිකරුවන්ට වැල්වල රැකවරණය සැලසීමේ බර පැටවෙන්නේ නැත. එය අර්ධ වශයෙන් ශීත කළ විට, මිදි වතු බහුල තරුණ වර්ධනයක් ඇති කරයි, එම වර්ෂයේම හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.
ප්රතිරෝධී වේ කෝණාකාරපළිබෝධ හානි.
ශීත .තුවේ ගබඩා කිරීම සඳහා ඉසබෙලා නිර්දේශ නොකරයි.
ආලෝකය දැවෙන අතරතුර, භාජනය ලෝහ පියනකින් රෝල් කරන්න. මෙම ක්‍රමය සුදුසු වන්නේ පුද්ගලික භාවිතය සඳහා පමණි.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
ඉසබෙලා හොඳින් ඉවසයි හිම සහිත ශීත, නමුත් වර්ෂාපතනයේ lack නතාවයට සංවේදී වේ (ශාක පත්‍ර පහත වැටේ, කුඩා වැඩිවීමක් ලබා දෙයි). සුලු පස් මත හොඳින් වැඩෙන නමුත් ලුණු වගුරු වලට කැමති නැත.
කලාපයේ කුරුල්ලන් බහුල වීමත් සමඟ මිදි ආහාරයට ගැනීමට කැමැත්තක් දක්වමින් ඔවුන් විකර්ෂක දමා සුළඟේ වර්ධනය වන දිලිසෙන ද්‍රව්‍ය රිබන් අල්ලා ගනී. නයිලෝන් “කූඩු” විශේෂයෙන් නොනැසී පවතින පක්ෂීන්ට එරෙහිව උපකාරී වේ: නියපොතු “මානයන් රහිත” ද්‍රව්‍ය පොකුරුවලට උඩින් විහිදේ.
බුරුසුවක් මත ආරක්ෂාව සැපයීමට පෙර, කොළ වලින් තොර නරක් වූ බෙරි හඳුනා ගැනීම සඳහා පොකුරක් පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. කොළ ආරක්ෂාවට ඇතුල් නොවිය යුතුය, මන්ද ඒවා වාතාශ්‍රයට බාධා වන අතර බෙරි මත අච්චු වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
කෘමීන්
කුරුල්ලන්, මිදි හරිතයන්, මල් පොහොට්ටු සහ පලතුරු වලින් පොකුරු ගසාගෙන යන බඹරුන් හා මී මැස්සන්ට අමතරව මංගල්යයට කැමතියි:
- ද්විවාර්ෂික සලබයන් (සමනලුන් සිටින අවස්ථාවේ කෘමිනාශක ඉසීම ආරක්ෂා කරන්න);
- මිදි සලබයන් (ඉහත විස්තර කර ඇති ආරක්ෂිත පියවර, රෝග නිවාරණය: වැල් වලින් කොළ දහනය කිරීම සරත් කාලය දක්වා);
- දැනෙන මයිටාවන් (ඔවුන් අවාසනාවෙන් සල්ෆර් අඩංගු විසඳුම් ඉසීම භාවිතා කරයි);
- මකුළු මයිටාවන් (උදව් ෆොස්ෆමයිඩ්, ඩීඑන්ඕසී).
අපගේ වෙබ් අඩවියේ විශේෂ කොටසකින් බැක්ටීරියා පිළිකා, බැක්ටීරියෝසිස්, රුබෙල්ලා සහ වෙනත් ප්‍රභේද වැනි භයානක මිදි රෝග ගැන ඔබට කියවිය හැකිය.
සුදු සහ කළු ප්‍රභේද අතර වෙනසක් තිබේද?
සුදු ඉසබෙලා මිදි ප්රභේදය (නෝවා) විවිධ චුබුක්හි පෙරෙපොඩ්වොව්ගේ සහාය ඇතිව ලබා ගන්නා ලදි. ඔවුන් අතර, සමහර විට, පැමිණ සිටි අතර ද්‍රව්‍යමය විය සම්භාව්ය ඉසබෙලා. මුතුන් මිත්තෙකු මෙන්, ප්රභේදය හොඳින් වර්ධනය වේ, එහි ඉදීමේ කාලය ප්රමාද වී ඇත, අඩු උෂ්ණත්වයන්ට ප්රතිරෝධී වේ, කෝණාකාර, phylloxera. බුරුසු සිලින්ඩරාකාර, මධ්යම ity නත්වය.
බෙරි කුඩා, ගෝලාකාර, ප්‍රසන්න ලා කොළ පැහැයෙන් යුත් කහ පැහැයක් ගනී. පලතුරු රසය. මුල් රසයට රූත්, චොකලට් සහ බෂේනා ගැන පුරසාරම් දෙඩීමට හැකිය.
වෙනත් රටවල දන්නා ප්රභේදය කුමන නම් යටතේද:
- ඔඩෙස්සා (ඔඩෙස්සා සැපයුම්කරු වෙතින් ජෝර්ජියාවට භාරදීම හේතුවෙන්).
- සෙක්සාඩා (ක්‍රොඒෂියාවේ).
- ෆ්‍රැගෝලා (ඉතාලිය, ඕස්ට්‍රේලියාව).
- ඇල්බේනියානු සිරියස් (නවසීලන්තය).
ඉසබෙලා මිදි වල වාසි සහ අවාසි සම්බන්ධයෙන්, “කඩු විශාල ප්‍රමාණයක් තරණය කරන ලදි” නමුත් කිසිවෙකු පොදු මතයකට පැමිණියේ නැත. ඇය කැමැත්තෙන් වැඩෙන සහ වයින් වල ගුණාත්මක භාවය විශේෂ හිමිකම් පෑමක් නොකරන ප්‍රදේශවල, ඇගේ ස්ට්රෝබෙරි රසය, එහි පදනම මත සකස් කරන ලද බීම වල පවා සංරක්ෂණය කර ඇති අතර, වාර්ෂිකව මිලියන සංඛ්‍යාත ජනතාවක් සතුටු වේ. තීරණය කිරීම ඔබ සතු ය: ඔවුන්ගේ නිලයට එක්වන්න හෝ ඉසබෙලාගේ විරුද්ධවාදීන්ට අනුගත වන්න.
