බොහෝ විට, කුළුබඩු වලට ආදරය කරන්නන් රසවත් හා මාර්ග වර්ණනය ශාක ව්‍යාකූල කරයි. ඖෂධ පැළෑටි වල ශබ්දවල සමාන වන ව්යාකූලත්වය තුළ වරදකරු විය. නමුත් රසකාරක සහ මාර්ග වර්ණනය යන දෙකම සූපශාස්ත්‍ර කුළුබඩු වට්ටෝරුව තුළ නිසි තැන හිමි කර ගනී.
ලෝකයේ චබ්රා වර්ග තිහකට වඩා තිබේ. අත්යවශ්ය තෙල් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු කොළ වල ශක්තිමත් කුළුබඩු සුවඳ සඳහා මෙම ශාකය ප්රසිද්ධය. කෑමක් එකතු කළ විට රසකාරක එයට විශේෂ රසයක් ලබා දෙයි. ලෝකයේ විවිධ ප්‍රදේශවල වියළි හා නැවුම් අච්චාරු දමන ලද මාර්ග වර්ණනය medicine ෂධයක් ලෙස සහ විවිධ කෑම වර්ග සඳහා විශිෂ්ට කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරයි.
කුක් ටෙන්ඩර්, කොළ රිකිලි ස්වරූපයෙන් රසකාරක භාවිතා කරයි, ඒවා කුළුබඩු සහිත, තියුණු දැවෙන රසයක් සහ චික් ගම්මිරිස් රසයක් ඇත. දීර් use කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කිරීම සඳහා කුළුබඩුවක් කඳන් සමඟ වියළා තදින් මුද්‍රා තබන ලද වීදුරු බඳුනක ගබඩා කර තබයි. ගබඩා කුළුබඩුවක් මෙම ක්‍රමය සමඟ රසය හා සුවඳ දිගු කාලයක් ආරක්ෂා කරයි. චබ්රා සඳහා ජනප්‍රිය නම ගම්මිරිස් තණකොළ ය. 
ජනේලයට ඔබේ අත දිගු කර මුළුතැන්ගෙය පුරා සුවඳ දැනෙන නැවුම් චබ්රා දුර්ගන්ධයක් තෝරා ගන්නා විට එය කොතරම් පහසුද? එළඹෙන දීසිය නව, ආකර්ෂණීය රසයන්ගෙන් බබළයි.
භාජනයක් තුළ රසකාරක වගා කළ හැකිද?
බොහෝ සුවඳැති bs ෂධ පැළෑටි ශීත and තුවේ හා ගිම්හානයේදී බැල්කනියේ හෝ ජනෙල් කවුළුවේ කුඩා භාජන වල සතුටින් වැඩෙයි. පුදුමාකාර කුළුබඩු රසකාරක බීජ වලින් නිවසේදී වැඩීම තරමක් සරල ය. ඕනෑම සේවිකාවක් පස සමග බඳුනක චබ්රා බීජ වපුරනු ඇත. බීජ වැපිරීමේදී බීජ සෙන්ටිමීටර 1 කට වඩා නොඅඩු බිමෙහි ගිලී යයි.ඔවුන් පසෙන් ඉසි සැහැල්ලුවෙන් වතුර දමනු ලැබේ. පොට ෙපොලිඑතිලෙන් පොදි කර උණුසුම් ස්ථානයක තබා ගත යුතුය. දින තුනක් හෝ පහක් පසු, පළමු රිකිලි බලා සිටීමට ඔබට පුළුවන්. සියුම් ද al ු යට දිස්වන විට, අපි චිත්රපටය ඉවත් කර බඳුන ආලෝකයට සමීප කරමු.
චබ්රා බීජ කෙටි ප්‍රරෝහණයක් ඇති අතර ඒවා වසර දෙකකට නොඅඩු කාලයක් ගබඩා කර ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එම නිසා, බඳුනක වැපිරීම සඳහා, වසරක බීජ ලබා ගැනීම ප්රිය වේ. බීජ මිලදී ගැනීමේදී, මෙම විශේෂිත කණ්ඩායම වපුරන අවසාන දිනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරමින් ඇසුරුම් ප්‍රවේශමෙන් කියවන්න. පැකේජයේ කුටීරය සහ බීජ වලින් එය වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ කෙටි තොරතුරු වනු ඇත.
එය වැදගත් ය! කුළු බඩු හොඳින් බෝ විය හැකි අතර බුෂ් බෙදා වෙන් කිරීම. අර්ධ වශයෙන් බුෂ් බෙදීමට හා එය පැල සිටුවීමට නොමිලේ.
ශාකය තැබීමට හොඳම ස්ථානය කොහිද?
කවුළු හෝ ලොග්ජියා මත කුඩා වත්ත - විශිෂ්ට අදහසක්! සියල්ලට පසු, එය පහසු සහ නැවුම් හරිතයන් අතට සහ අලංකාරය. අපේ ප්‍රදේශයේ බොහෝ කුළුබඩු සහිත ශාක ශීත as තුව නොඉවසන බැවින් ඒවා වාර්ෂිකව වගා කෙරේ. ගෘහස්ථව, රසකාරක ඇතුළු එවැනි කුළුබඩු වසර පුරා වර්ධනය විය හැකිය. 
කුළුබඩු සඳහා බැල්කනිය කුඩා හරිතාගාරයක් වැනි ය, එහිදී නිරන්තර වායු ආර්ද්‍රතාවයක් පවතී, උෂ්ණත්වයේ හදිසි වෙනස්කම් නොමැත. බැල්කනියේ හානිකර කෘමීන් නොමැති අතර විවෘත බිම් වල රෝග වළක්වා ගත හැකිය. වල් පැලෑටි පාහේ නැත. හොස්ටස් කුඩා භාජනයක් තුළ වල්පැලෑටි දැක වහාම පිටතට ඇද දමනු ඇත. එයින් අදහස් වන්නේ - කිසිවෙකු ආහාර හා ජීවන අවකාශය ශාකයෙන් ඉවතට නොගනු ඇත.
ජනෙල් කවුළුවේ හෝ බැල්කනියේ එවැනි උද්යාන විශාල භාජන හා ලාච්චුවල චබ්රා සිටුවීමෙන් සකස් කළ හැකිය. ඔබට භාජන උඩින් රාක්කවල හා බිම මත තැබිය හැකිය, නැතහොත් කුළුබඩු සහිත භාජන සුවපහසු ලෙස තැබිය හැකි බිත්ති රාක්ක සකස් කරන්න.
ගෙදර හැදූ චබ්රා සඳහා ආලෝකකරණය
සුළු ආලෝකයක් ලැබීම, ශාකය වර්ධනයෙන් පසුගාමී වන අතර දුර්වල කවුළු ආලෝකයකින් පසු ද al ු යටට ඇද දමනු ඇත. සැවරි සූර්යයා තුළ විශිෂ්ට බවක් දැනේ, කොළ මත සෘජු හිරු එළිය සමඟ සම්බන්ධ වීම පවා ඔහු බිය ගන්වන්නේ නැත. කුළුබඩු අඳුරු ස්ථාන සහ කෙටුම්පත් ඉවසන්නේ නැත.
චබ්රුට දිනකට පැය පහක් හෝ හයක් සඳහා ආලෝකය අවශ්‍ය වේ. ශීත In තුවේ දී කුඩා-ඔගොරොඩික් සුදුසු ඩොස්වෙචිවට්. මෙම කාර්යය සඳහා, නැමුණු බෙල්ලක් සහිත සාමාන්‍ය මේස ලාම්පුවක් සහ දිවා ආලෝකය සහිත ගෘහ පාලිකාවක් පරිපූර්ණයි.
කාමරයක භාජනයක් තුළ චබ්රා වැඩෙන විට ස්වාභාවික ආලෝකකරණය ප්රමාණවත් නොවනු ඇත.
ඔබ දන්නවාද? ආලෝක මාදිලිය උල්ලං lation නය කිරීමෙන් ශාකය විනාශ විය හැකිය.
වර්ධනය සඳහා ආර්ද්‍රතාවය සහ උෂ්ණත්වය
වාත උෂ්ණත්වය + 18 ... +22 ° සී වන විට කුළු බඩු රසයි. කාමරය වඩා සිසිල් නම්, එය මූල ක්ෂය වීම සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කොට මිය යා හැකිය. 25 ° C ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වවලදී, සතියකට දෙවරක් ජලය සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසීම සුදුසුය.
සැවරි යනු තණකොළ වන අතර එය වැඩීම අපහසු නැත, නමුත් ශාකය තවමත් දකුණු ය, එබැවින් අවම සෘණ උෂ්ණත්වයේ දී එය කැටි වී මිය යයි.
ජනෙල් කවුළුව මත වැඩෙන කුටිය: උපස්ථරය රෝපණය කිරීම හා සකස් කිරීම සඳහා ධාරිතාව තෝරා ගැනීම
දැනටමත් වැඩිහිටියන් සුපිරි වෙළඳසැලකින් මිලදී ගෙන තිබේ නම්, හොඳ වර්ධනය සඳහා එය බද්ධ කළ යුතුය. සාප්පු පැල කුඩා භාජන වල පැටලී ඇති අතර, නිවසේදී රසකාරක සරලවම බහාලුමක් තුළට ගෙන යා හැකිය. නිවසේ රසකැවිලි සුඛෝපභෝගී පඳුරක් දක්වා වර්ධනය වේ.
බද්ධ කිරීමට පෙර අපි භාජනයක් තුළ ජලාපවහනය සකස් කරමු. බඳුනේ පතුලේ මැටි ටිකක් ගොඩ ගසා ඇත. ස්ථාන මාරු බද්ධ කිරීමකදී, පොළොවේ තට්ටුවක් සහිත පැළෑටියක් පරණ බඳුනකින් පරෙස්සමින් සොලවා නව එකක් තුළ සවි කර ඇත. බඳුනේ දෙපස අතුරුදන්වූ භූමිය පිරවීම. අපි ටිකක් වතුර දමන්නෙමු, අපේ ගෘහණියන් දැනටමත් නව නිවසක පහසු ලෙස සකසා ඇත.
කුඩා එළවළු වත්තක් සෑදීම සඳහා සුදුසු ප්‍රාථමිකය ගෙවතු සාප්පුවක හෝ සුපිරි වෙළඳසැලකින් මිලදී ගත හැකිය. මිශ්රණයේ සංයුතිය පස බෑගයෙහි සඳහන් වේ. පීට් තුනෙන් එකකට වඩා නොඉක්මවන රසවත් පස සුදුසු ය. පීට් පාංශු ආම්ලිකතාව ලබා දෙයි. සමෙහි තරිණ ආම්ලික පස රසය එයට ගැලපේ.
ඔබ දන්නවාද? පාංශු මිශ්රණය ඔබ විසින් සකස් කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, උද්යාන භූමියෙන් කොටසක් ගෙන, හියුමස් වලින් කොටසක් සහ ගංගා වැලි වලින් අඩක් එකතු කරන්න. අපි සියල්ල තරයේ මිශ්ර කර බීජ වැපිරීම සඳහා පස සූදානම්.
භාජනයක් තුළ රසකාරක රෝපණය කරන්නේ කෙසේද: රෝපණ ක්‍රමය
චබ්රා බීජ වැපිරීම
කාමර වත්තක චබ්රා වගා කිරීම සඳහා බීජ වැපිරීම වසන්තයේ දී ආරම්භ වේ. වැපිරීම සඳහා හොඳම කාලය මාර්තු අවසානයයි - අප්රේල් මස ආරම්භය. රසකාරක සිටුවීමට පෙර, බීජ තෙත් තුවායක් මත තුනී ස්ථරයක විසිරී ඇති අතර ඉදිමීම සහ අර්ධ නක්ලෙවා බීජ සඳහා දිනක් ඉතිරි වේ. ඊට පසු, ඔවුන් ටිකක් වියලන ලද අතර වහාම බඳුන්වල වපුරන්න පටන් ගනියි.
භාජන කළ පසෙහි, සෙන්ටිමීටර 1 ක් පමණ ගැඹුරට වලවල් සාදා ඇති අතර, මෙම විලි වල චබ්රා බීජ වපුරා ඇත. වපුරන විට, බීජ අනුපාතය අනුව බීජ භාවිතා කරන්න: වර්ග 1 ක. බීජ 0.3-0.5 ග්රෑම් වපුරයි. පළමු රිකිලි 7-10 වන දින දිස් වේ. පස නිතරම තෙත් විය යුතුය. භෝග සහිත භාජන වල පස වියළී යාම වැළැක්වීම සඳහා ඒවා කෘෂි තන්තු වලින් ආවරණය වී ඇත. චබ්රා රිකිලි සෙන්ටිමීටර 1 ක උසකට ළඟා වූ විට ඒවා තුනී කළ යුතුය. එක් විශාල බඳුනක් තුළ ඔබ චබ්රා තුනී කදන් 20 ක් දක්වා තබාගත හැකිය. ඔවුන් වැඩෙත්ම පඳුරු විවිධ භාජන වල සිටුවිය යුතුය. ජීවිතයේ පළමු දින 14 තුළ චබ්රා වල ටෙන්ඩර් කදන් වතුර දමනු ලබන්නේ තෙතමනය ඉසීම ඉසින බෝතලයකින් පමණි.
වැඩිහිටි පැලෑටි රෝපණය කිරීම
අපි එක් භාජනයක් තුළ චබ්රා බුෂ් එකක් රෝපණය කරන අතර, එය සිටුවීම හා රැකබලා ගැනීම රෝපණ ටැංකියේ විශාල ප්රමාණයෙන් පහසුකම් සපයයි. බඳුනේ ප්රමාණය අවම වශයෙන් අවම වශයෙන් ලීටර් 3 ක් විය යුතුය.
මෙම ප්රමාණයෙන් යුත් බඳුනක් තුළ එකම වැඩිහිටි පැළයක් පමණක් රෝපණය කරන්නේ මන්ද? විශාල ධාරිතාවයකින් පස එතරම් ඉක්මණින් වියළී නොයන අතර ශාකයේ මූල පද්ධතිය වඩාත් නිදහසේ වර්ධනය වේ. හොඳින් වර්ධනය වූ මූලයන් සමඟ, ශාකයේ ඉහළ කොටස වේගයෙන් වර්ධනය වන අතර, චබ්රා වල කඳන් සහ කොළ විශාල වේ.
තරුණ ශාක සමග වෙසෙන කවුළුව ආසන්නයේ තබා ඇත. කුළුබඩු පඳුරු වර්ධනය වී වර්ධනය වන විට බහාලුම් වෙන් කරනු ලැබේ. වැඩිහිටි පඳුරු අතර අඩු ඉඩකින් අවම වශයෙන් සෙ.මී. 20 ක් විය යුතුය. ශාකවලට සාමාන්‍ය වර්ධනයට සහ ආලෝකයට ප්‍රවේශ වීමට නිදහස් ඉඩක් අවශ්‍ය වේ.
ඔබ දන්නවාද? නිරන්තරයෙන් ජලය දැමීම වැළැක්වීම සඳහා, බැටරි සහ හීටර් වලින් තණකොළ භාජන ඈතින් ස්ථාපනය කිරීම වඩා හොඳය.
නිවෙස්වල චබ්රොම් සඳහා රැකවරණය සපයයි
රසකාරක මධ්‍යස්ථ තෙතමනය සහිත පසකට ප්රිය කරයි, ශාකය ජලයෙන් යට නොවීමට වග බලා ගත යුතුය (එසේ නොමැතිනම් මුල් සරලව කුණු වේ). නමුත් රසකාරකය ද දිගු නියඟයක් ඉවසන්නේ නැත. ජලය නොමැතිව දින දෙකක් හෝ තුනක්, ඔහුට ජීවත් වීමට හැකි නමුත්, නියමිත වේලාවට එය වතුර දැමීමට අමතක නොකිරීම හොඳය.
ශාකයට වතුර දමන්නේ කෙසේද?
ඔබේ කුටිය රැකබලා ගැනීමට පහසු ක්‍රමයක් තිබේ. ඔබ බොහෝ විට නිවසින් පිටව ගියහොත්, ඔබට මුළුතැන්ගෙය සඳහා පෑන් හරහා මැලවීම සඳහා විකියක් සකස් කළ හැකිය. සෑම රෝපණ භාජනයක් තුළම පතුලේ සිදුරක් ඇත (අතිරික්ත තෙතමනය පිටවීම සඳහා). බිම බෑවුමක රෝපණය කළ විට ලොම් රෙදි සෑදීමට දිගු කැබැල්ලක් තිබිණ. මෙම විකිය මුළු බඳුන හරහා ඇදගෙන යන අතර, එහි ඉඟිය බඳුනේ පතුලේ ඇති සිදුරට නෙරා යයි. පැලෑටි සහිත භාජන පෑන් තුළ සවි කර ඇති අතර, එක් එක් භාජනයේ පතුලේ සිට ලොම් වික් වලිගයක් ඇලී ඇති අතර, අපි පොදු කොට්ටයේ පතුලට ජලය වත් කරන්නෙමු. ශාකය ජලය ගෙන, එය විකිය හරහා අවශෝෂණය කරයි. මෙම ජලය දැමීමත් සමඟ, ශාකය කිසි විටෙකත් අධික ලෙස තෙතමනය නොවනු ඇත, මන්ද අවශ්‍ය තරම් ජලය අවශ්‍ය වේ. වික් වාරිමාර්ග හරහා වුවද පහසුවෙන් පෝෂණය වේඑළවළු වත්තක් වන්න. එලෙසම අපි කොට්ටයට පොහොර සමඟ ද්‍රාවණය එකතු කරමු. පිරිසිදු, windowsill මත පිරිසිදු. තවද සේවිකාව සඳහා අනවශ්‍ය කරදරයක් නොමැත.
ශාක පෝෂණය කිරීම ගැන ඔබ දැනගත යුතු දේ
Chabr සමග වින්ඩෝ වත්ත කාල පරාසය ලබා ගත යුතුය. භාජනයේ පස ක්‍රමයෙන් ක්ෂය වන අතර ශාකයේ සාමාන්‍ය වර්ධනයට අවශ්‍ය සියලුම ඛනිජ හා ද්‍රව්‍ය එයින් සෝදා හරිනු ලැබේ. අනෙක් සෑම සතියකම මුලට වතුර දැමීමෙන් ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම සුදුසුය.
- ඛනිජ ශාක පෝෂණය සඳහා අළු ගිනිකූරු පෙට්ටියක් සහ වතුර ලීටරයක් මිශ්ර කර විසඳුමක් ලබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
- නිර්දේශිත නයිට්‍රජන් අතිරේකය සමන්විත වන්නේ ජලය හෝ මුල්ලීන් (1:10) සමඟ පැසුණු කුරුලු බිංදු වලින්. එහෙත්, මුළුතැන්ගෙයෙහි එවැනි පොහොර භාවිතා කරන විට අප්රසන්න සුවඳ සැලකිල්ලට ගනිමින්, ගෘහස්ථ ශාක සඳහා ඕනෑම ගබඩා පොහොරක් සමඟ ඔබට කළ හැකිය. සාමාන්‍යයෙන් එවැනි මිශ්‍රණ වලදී ශාකයේ අවශ්‍ය සියලුම රසායනික මූලද්‍රව්‍ය (සින්ක්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම් සහ නයිට්‍රජන් ආදිය) පවතී.
එය වැදගත් ය! බිත්තර ෂෙල් නිස්සාරණයෙන් ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම මගින් හොඳ ප්‍රති results ල ලබා ගත හැකිය. මෙම මුදල් සම්භාරය අපගේ මව්වරුන් සහ ආච්චිලා සීයලා විසින් භාවිතා කරන ලදී, වට්ටෝරුව ඔප්පු කර ඇති අතර විශ්වාසදායකය. හතරෙන් බඳුනක මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම සඳහා තැළුණු බිත්තර ෂෙල් එකක් දැමීම. භාජනය ෂෙල් එකෙන් අඩක් පුරවා ඉහළට වතුරෙන් පුරවා ගැනීම සුදුසුය. පියන වසා සති දෙකක් අඳුරේ අවධාරනය කරන්න. මෙම මුදල් සම්භාරයක් වියදම් කිරීම පැළෑටියේ කැල්සියම් අවශ්‍යතාවය සපුරාලයි.
කුළු බඩු: ගෙඩි අස්වනු නෙළීම
වැඩිහිටි ශාකයක අතු සෙන්ටිමීටර 20-30 දක්වා ළඟා වූ විට ඒවා කප්පාදු කර කපා දමනු ලැබේ. ශාකයේ මල් පිපීමට පෙර කුළුබඩු අස්වැන්න නෙළා ගැනීම වඩා හොඳය, මෙම කාලය තුළ අතු සහ කොළ විශේෂයෙන් කුළුබඩු සුවඳක් දැනේ. කපන විට, පසුකාලීනව සතා සිවුපාවට වැඩීම සඳහා විනිවිද යාම සෙන්ටිමීටර 5 ක් තබන්න. 
ඔබට චබ්රා භාජන කිහිපයක් තිබේ නම්, එක් එක් භාජනයෙන් පැළ 2-3 ක් කපන්න. එවිට කවුළුවෙහි නැවුම් සුවඳ නිරන්තරව වර්ධනය වේ. ශාක, ජලය සහ පෝෂණය කප්පාදු කිරීමෙන් පසු. රසකාරක වල් ලෙස වැඩී ඔබට එය හරිත, වියළි හරිතයන් අනාගතය සඳහා භාවිතා කිරීමට කාලය නොමැති නම්. එවැනි හදිසි කප්පාදු කිරීම සඳහා, කුළුබඩු සම්පූර්ණයෙන්ම කපා නැත, ශාකයේ අඩක් නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා ඉතිරි වේ.
රසකාරකයට කුළුබඩු සහිත, ප්‍රසන්න සුවඳක් ඇති අතර ශාකයේ වගාව විශේෂයෙන් සංකීර්ණ නොවේ.මෙම කුළුබඩු වගා කිරීම ඔබේ කෑම වර්ගවලට අද්විතීය රසයක් ලබා දෙන බවට සැකයක් නැත. කිසිදු ගැටළුවක් නොමැති විට කළ යුතු දේ, නමුත් වපුරන හා වර්ධනය කිරීමට සැරසිළි ශාක කිරීමට ඇති ආශාව තිබේද? කුඩා නවාතැනක පවා ඔබට ඔසු උයනක් සාදා ගත හැකිය.
සියල්ලට පසු, විවිධාකාර ගබඩා කුළුබඩු සමඟ, ජනේලය හෝ බැල්කනියේ ඇති ඔබේ වත්ත පිළියෙළ කරන ලද ආහාරවලට රසය එක් කරනවා පමණක් නොව, ඔබේ නිවස අලංකාර කර ඔබේ ආත්මය ඔබට සහ ඔබේ ආදරණීයයන්ට ඔසවා තබයි.
