පෞද්ගලික නිවසක හෝ ගෘහයක සෑම ආඩම්බර හිමිකරුවෙක්ම ඉක්මනින් හෝ පසුව නිගමනයකට පැමිණේ - මට ගෘහස්ථ ජීවීන් කිහිපයක් තිබිය යුතුද: කුකුළන්, තාරාවන්, පාත්තයින්, ඒ සියල්ල මඳක් හොඳයි! දැන් සියල්ල සුදානම්ය - එක රැයක් රැඳී සිටීම සඳහා මඩුවක්, ඇවිදීමට වැටක්, අගල පෝෂණය කිරීම සහ කුරුළු ෆ්‍රයි ලබා දී ඇත. කුරුල්ලා වැඩෙයි, බර වැඩිවේ, එය සේවය කිරීමට කාලය පැමිණේ, අතින් වැඩුණු, මේසය වෙත. මෙහිදී ඔබ කුරුල්ලාව පහසුවෙන් හා වේගයෙන් සකසන්නේ කෙසේදැයි සිතා බැලිය යුතුය. මෙම ගැටළුව වඩාත් විස්තරාත්මකව අධ්‍යයනය කිරීමට අපි ඔබට උදව් කරන්නෙමු.
කුරුල්ලෙකු උදුරා ගන්නේ කෙසේද?
කුකුළු පැටවුන් සිටුවීමට හා වගා කිරීමට එය පෙළඹේ: කොට්ට, බ්ලැන්කට් සහ ඇඳුම් සඳහා බිත්තර, සෞඛ්‍ය සම්පන්න මස් සහ පහළට සහ පිහාටු ඇත. කුකුළු බිත්තර බාධාවකින් තොරව ගෙන යන්නේ නම්, උසස් තත්ත්වයේ මස් සහ පිරිසිදු පිහාටු ලබා ගැනීම සඳහා, මළකඳ නිසි ලෙස උදුරා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ ඉගෙන ගත යුතුය. කුකුළන් සහ තුර්කියෝ ghter ාතනයෙන් පසු උදුරා ගත්හ, තාරා සහ පාත්තයා - පැය 2 කට පසු පිහාටු බේරා ගැනීමට සහ පහළට.
රීතියක් ලෙස පිහාටු ඉවත් කිරීමේ අනුපිළිවෙල මෙයයි: පළමුව වලිගයෙන් සහ පියාපත් වලින් පිහාටු ඉවත් කරන්න, ඉන්පසු - පියයුරෙන්, පිටුපසට හා අන්තිමට කකුල් වලින් ඉවත් කරන්න. එපමණක්ද නොව, පිහාටු සහ පහළට ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කර සමේ අඛණ්ඩතාව පවත්වා ගනී. කුරුල්ලා උදුරා ගත් පසු, පිහියකින් පිහාටු වල අවශේෂ ඉවත් කර මළකඳ ගිනිදැල්වලින් පුළුස්සා දමයි. නෙලීම අතින් සහ යාන්ත්‍රික උපකරණවල ආධාරයෙන් කළ හැකිය - නිදසුනක් ලෙස කුකුළු මස් පිරිසිදු කිරීම.
ඔබ දන්නවාද? ඉලක්කය වන්නේ ඉතා මෘදු කොට්ටයක් හෝ බ්ලැන්කට්ටුවක් ලබා ගැනීම නම්, ඔබ ඒවා තද සපත්තු වලින් නිදහස් කර ඇති ඇස්වල කඳුලු හෝ පිහාටු වලින් පුරවා ගත යුතුය.
අත් නෙලීම
U ාතනයට පෙර, කුරුල්ලා පෝෂණය කිරීමෙන් ආමාශය ස්වාභාවික පවිත්‍ර කිරීම සඳහා පැය කිහිපයක් පෝෂණය නොකිරීමට නිර්දේශ කර ඇති අතර මිරිදිය ජලය නිදහසේ ලබා ගත යුතුය. නෙලීම වඩාත් පහසු වන්නේ වාඩි වී සිටින ස්ථානයක, පිහාටු සඳහා මළකඳ සහ බහාලුම් තැබීම, පහළට හා අවසානයේ කුරුල්ලන් ඔබ ඉදිරිපිට තබා ගැනීමෙනි. එක් මළකඳක් අතින් නෙලීම පැය භාගයක් පමණ ගත වේ. කුරුල්ලා වියළි නෙලීමක් ලෙසත්, සීරීම් භාවිතයෙන්ත් ඔබට අතින් අල්ලා ගත හැකිය.
පූර්ව පරිමාණයෙන් නෙලීම. U ාතනය කිරීමෙන් පසු කුරුල්ලන් මිනිත්තු 5-7 අතර කාලයක් රුධිරය බැස යන අතර මළකඳන් දෙපා ළඟ තබාගෙන බෙල්ල පහළට දමයි. එවිට කුකුළු මස් හෝ වෙනත් කුරුල්ලෙකු විනාඩි භාගයක් උණු වතුර (උෂ්ණත්වය 90 than ට නොඅඩු) සහිත විශාල ටැංකියකට සම්පූර්ණයෙන්ම ගිල්වනු ලැබේ. උතුරන වතුරේ බලපෑම සමේ සිදුරු විවර කර පිහාටු ඉවතට ගැනීමේ ක්‍රියාවලියට පහසුකම් සපයයි.
තියුණු චලනයකින් සමට හානි නොවන ලෙස නෙලීම සැලකිලිමත් විය යුතුය. කුඩා පුහුණුවෙන් පසු, ඔබට පැයකට හතරෙන් පංගුවක් සැකසිය හැකි අතර, දිනක් තුළ, මළකඳන් කිහිපයකින් පිහාටු උදුරා ගන්න. සීරීමට මස් රතු විය හැක.
වියළි නෙලීම. වියළි නෙලීමේ ක්‍රමය ප්‍රමාද වීම නොඉවසන අතර පිහාටු ඉවත් කිරීම උණුසුම් මළකඳක් මත සිදු කළ යුතුය. වලිගයේ සහ පියාපත්වල පිහාටු අදින්න, පිහාටු පිටුපසට, පපුවට හා පියාපත් වල අවසාන වාරයේදී පිරිසිදු කිරීමට ඉදිරියට යන්න. වර්ධනයට එරෙහි ශක්තිමත්, නමුත් පිළිවෙලට චලනය කිරීමෙන් කුඩා පිහාටුවක් පිටතට ඇද දමනු ලැබේ, කෙනෙකුට එක ඇදීමකින් පිහාටු කිහිපයක් ලබා ගත හැකිය. එක් අතකින් කුරුල්ලන්ගේ සම ඇදගෙන යාමෙන් ඔබට නෙලීම පහසු කර ගත හැකිය.
තුණ්ඩය සමඟ යාන්ත්‍රික නෙලීම
ගිම්හානයේදී සහ සරත් සමයේ බොහෝ ආර්ථික කරදර ඇති අතර, ඔබ කාලය ගත කළ යුතු අතර ස්වාභාවික ප්‍රශ්නයක් පැන නගී - එකවර එක කුරුල්ලෙකු හෝ මළකඳන් කිහිපයක් ඉක්මනින් උදුරා ගන්නේ කෙසේද? නවෝත්පාදනයන් කුකුළු අභිජනනය කරන්නන් වෙත ළඟා වී ඇති හෙයින්, එවැනි ගැටළු ඇති විය හැකිය තුණ්ඩය කුකුළු මස් නෙලීම සඳහා. මෙය කුඩා උපකරණයකි, එය රෆ් එකක් තරමක් සිහිපත් කරයි, එහි දී, බුරුසු වෙනුවට රබර් නෙරා යාම නූල් “ඇඟිලි” වේ.
පෙරොස්මෝනා තුණ්ඩය ක්‍රියා කරන ආකාරය සලකා බලන්න. ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඕනෑම භ්‍රමකයක් ගනු ලැබේ - සිදුරු යන්ත්‍රයක්, සරඹයක්, ඉස්කුරුප්පු නියනක් හෝ විදුලි ඇඹරුම් මෙවලමක්. එවිට පෙරොෂ්චිපල්නායා ඇමිණුම සරඹයට සවි කර ඇති අතර, වැඩ කරන මෝටරය ඇමිණුම ධාවනය කරයි, එය භ්‍රමණය වී කුරුලු පිහාටු රබර් හෝ සිලිකොන් “ඇඟිලි” වලින් ඇද ගනී.
වැඩ සඳහා, ඔබ පැතලි ස්ථාවර පෘෂ් on යක් මත තුණ්ඩයක් සහිත සරඹයක් සවි කළ යුතු අතර කුරුලු මළකඳ මුලින් භ්‍රමණය වන උපාංගයට වලිගය සමඟ ආදේශ කළ යුතුය. සරඹයට එවැනි පෙරෝසෙම් ඇමිණුමක් මළකඳ නෙලීම මිනිත්තු 6 ක් දක්වා වේගවත් කරයි, එය ගෘහස්ථව මෙන්ම නෙලීමේ ක්‍රීඩාව සඳහා දඩයම් කළ හැකිය. තුණ්ඩයේ පිරිවැය hryvnia 300 ක් පමණ වේ.
එය වැදගත් ය! කුරුල්ලන් නෙලීම ඉතා අප්රසන්න සුවඳකින් යුක්ත වේ. මෙම ක්රියාවලිය එළිමහනේ සිදු කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
කුකුළු පැටවුන් උදුරා ගැනීම සඳහා උපදෙස් සහ උපක්‍රම
කුකුළු පැටවුන් උදුරා ගැනීමේ සාමාන්‍ය තාක්ෂණය අපි සලකා බැලුවෙමු, නමුත් සෑම පක්ෂි විශේෂයක්ම සාර්ථක ලෙස සැකසීමට එහි රහස් ඇත. කුකුළන්, පාත්තයින් සහ තාරාවන් විසුරුවා හැරීමේ ලක්ෂණ අධ්‍යයනය කරමු.
කුකුළු මස් පිහාටු ඉක්මනින් පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද?
ඔබට පිහාටු වලින් කුකුළු මස් මළකඳ ඉක්මනින් මුදා හැරීමට අවශ්ය නම්, මිනිත්තු භාගයක් සඳහා ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක භාගයක් එකතු කර ඉතා උණුසුම් ජලයේ වාෂ්ප කළ යුතුය. මෙයට පෙර, මළකඳ සම්පූර්ණයෙන්ම ලේ ගැලීමට වග බලා ගත යුතුය. එවිට, මළකඳ සීතල වන තුරු, කුකුළු මස් කකුල් වලින් සම ඉවත් කර, කුරුල්ලා ටිකක් සිසිල් කර, ඔබට උදුරා ගැනීමට පටන් ගත හැකිය. කුකුළු මස් පිහාටු පිරිසිදු කිරීම සාමාන්‍යයෙන් ඇඟිලි දෙකකින් සිදු වේ: මාපටැඟිල්ල සහ දර්ශකය.
පිහාටු කිහිපයක් ඇදීම ඔවුන්ගේ වර්ධන දිශාවට සිදු වේ. ගැඹුරින් වාඩි වී සිටින පිහාටු මෙන්ම කැඩුණු නටබුන් ද කරකැවිල්ලෙන් ඉවතට ඇද දමනු ලැබේ. පිහාටු වලින් නිදහස් වූ මළකඳ ගින්නක්, ගෑස් උදුනක් හෝ සිලින්ඩරයක විවෘත ගින්න මත වියළා මෘදු ලෙස තැළී ඇති අතර පසුව කුකුළු මස් පිසීමට සූදානම් වේ.
ඔබ දන්නවාද? එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් පිහාටු සහ පහළ පැය කිහිපයක් ඩිටර්ජන්ට් සමඟ සෝදා පිරිසිදු කර වියළා ගත යුතුය. මෙය එහි දිගු ආරක්ෂාව සහතික කරනු ඇත.
U ාතනයෙන් පසු පාත්තයින් පිරිසිදු කරන්නේ කෙසේද?
U ාතනය කිරීමට පෙර, පාත්තයා දුර්වල ආලෝකකරණයක් සහිත වියළි කාමරයකට මාරු කරනු ලබන අතර, හැකි නම් ගංගාවක හෝ පොකුණක පිහිනීමට අවසර දී පිහාටු පිරිසිදු බව සහතික කරයි. කුරුල්ලාට ජලය ලබා දෙනු ලැබේ, vis ාතනයට පැය 10 කට පෙර ආහාර ලබා නොදේ. පාත්තයෙකු මරා දැමීමෙන් පසු, එයින් රුධිරය පිටවන අතර සිසිලනය සඳහා කකුල් විසින් පැය කිහිපයක් අත්හිටුවනු ලැබේ.
චර්මාභ්යන්තර මේදය දැඩි වූ පසු, උදුරා ගැනීමට ඉදිරියට යන්න. විශාල පිහාටු ඉවත් කරන්න, පසුව කුඩා හා අවසාන වාරයේදී - පහළට. ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි පාත්තයින් ඕනෑම පහසු ක්‍රමයකින් පිරිසිදු කළ හැකිය - වියළි, සීරීම් සහ විශේෂ කුරුලු නෙලන තුණ්ඩයක් භාවිතා කිරීම.
සමහර පක්ෂි අභිජනනය කරන්නන් පාත්තයින් සීරීමට තවත් ක්‍රමයක් සොයාගෙන ඇත. සම තදින් ආතතියට පත්වන තෙක් කුරුල්ලා පොම්පයක් භාවිතයෙන් මළකඳට පොම්ප කරනු ලබන අතර, වාතය ඇතුළත රඳවා තබා ගැනීම සඳහා බෙල්ල බැඳ, පසුව, මළකඳ තෙත් රෙදි හෝ ගෝස් වලින් ඔතා, යකඩින් තෙත් වාෂ්ප ප්‍රවාහයකින් එය යකඩ කිරීමට පටන් ගනී. වියළන ලද රෙදි ඉවත් කර ඇති අතර පාත්තයා උදුරා ගැනීමට පටන් ගනී. අවශ්ය නම්, මළකඳ යකඩ කිරීමේ ක්රියාවලිය නැවත නැවතත් කළ හැකිය. පිහාටු ඉවත් කිරීමෙන් පසු මළකඳ විස්මයට පත් කර කපා දමනු ලැබේ.
එය වැදගත් ය! වියළි ක්‍රමයෙන් කුරුල්ලා උදුරා ගත්තොත් තාරා මස් වඩා හොඳින් පවතිනු ඇත.
තාරාවන් උදුරා ගන්නේ කෙසේද?
තාරාවන් නෙලීම ඇස්වල කඳුලු නෙලීමට සම්පූර්ණයෙන්ම සමාන වේ, මන්ද මෙම ජලජ පක්ෂීන්ට චර්මාභ්යන්තර මේදය විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත. U ාතනය කිරීමෙන් පසු, ලේ ගැලීම, මළකඳ සිසිල් කර පිහාටු ඕනෑම ආකාරයකින් ඉවත් කරන්න. පිහියක පිටුපසට සීරීමෙන් හෝ පිටිවලින් සැහැල්ලුවෙන් ඉසීමෙන් ඉතිරි ගිනිදැල් ඉවත් කළ හැකිය, විවෘත ගින්නක් මත සිංදු කරන්න. කුරුලු මේදය දියවීම හා කාන්දු වීම වැළැක්වීම සඳහා ගායනය ඉක්මනින් කළ යුතුය.
ළමුන්ගේ හා වැඩිහිටියන්ගේ ආහාර වේලට කුකුළු මස් ඇතුළත් විය යුතුය. එය ඇමයිනෝ අම්ල, සාර්ව හා ක්ෂුද්‍ර පෝෂක සහ විටමින් ප්‍රභවයක් ලෙස සේවය කරයි. කුකුළන්, තාරාවන් සහ පාත්තයින් තනිවම වගා කරන බැවින් වඩාත් රසවත් වනු ඇත, එවිට සුළු අවස්ථාවකදීම කුරුල්ලන් ලබා ගැනීම වටී, විශේෂයෙන් උදුරා ගැනීම සහ සැකසීම එතරම් උපක්‍රමශීලී ව්‍යාපාරයක් නොවන බැවින්. පිහාටු වලින් කුරුල්ලන් පිරිසිදු කිරීම සඳහා උපකරණයක් මෙම ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි.
