අමුත්තන් පුදුම කිරීමට අවශ්‍යද? මෙයොනීස් වට්ටෝරු සහිත රසවත් රතු ගෝවා සලාද, ඡායාරූපය සේවය කරයි

රතු ගෝවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක් වන අතර එයින් ඔබට සරල හා රසවත් කෑම වර්ග රාශියක් පිළියෙළ කළ හැකිය.

මෙම කෑම වලින් එකක් වන්නේ රතු ගෝවා මෙයොනීස් සහිත සලාදයකි. ගෝවා සලාද ඔබේ රාත්‍රී භෝජනයට හොඳ එකතු කිරීමක් විය හැකිය.

අපගේ ලිපියෙන් ඔබ මෙම නිෂ්පාදනයේ වාසි සහ අන්තරායන් ගැන ඉගෙන ගනු ඇත, එසේම විවිධ නිෂ්පාදන සමඟ ඒකාබද්ධව ජනප්‍රිය සලාද වට්ටෝරු කිහිපයක් සොයා ගනු ඇත.

ලිපියේ අවසානයේ ඔබ සහ ඔබේ අමුත්තන් සතුටු වන පරිපූර්ණ සලාද සේවයේ රහස ඉගෙන ගනු ඇත.

රතු එළවළු වල වාසි සහ හානි

රතු ගෝවා වල විටමින් අන්තර්ගතය සුදු පැහැයට වඩා කිහිප ගුණයකින් වැඩි ය. අයඩින්, යකඩ, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, මැන්ගනීස්, සින්ක්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, සෙලේනියම්, ෆෝලික් අම්ලය, සෙලියුලෝස්, ඇමයිනෝ අම්ල ද එහි අඩංගු වේ.

• කැලරි - ග්‍රෑම් 100 කට 26 kcal.
• ප්රෝටීන් - ග්රෑම් 1.4. කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 7 යි.
• මේදය - 0,2g.
• ආහාරමය තන්තු - ග්රෑම් 2.1.
• සීනි - ග්රෑම් 3.8.
• කොලෙස්ටරෝල් - 0g.

ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු පිසීම

සුදුළූණු සමඟ

"බහු වර්ණ"

සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය:

• ගෝවා හිසෙන් අඩක්;
• සුදුළූනු කරාබුනැටි කිහිපයක්;
• ටින් ඉරිඟු;
• මෙයොනීස්;
• කොළ ලූනු පොකුරක්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. ගෝවා පීල් කර සෝදන්න.
2. කපන්න හෝ දැලක.
3. ඔබේ දෑතින් එය සෝදන්න එවිට ගෝවා යුෂ පිට කරයි.
4. ලුණු, මෙයොනීස් සමග කන්නය.
5. සුදුළූණු පීල් කර කපන්න.
6. ගෝවා වලට සුදුළූණු එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.
7. ටින් කළ ඉරිඟු සහ කොළ ළූණු සමග අතුල්ලන්න.

"මෘදු"

මෙය යෝගට් එකතු කිරීමත් සමඟ කෑමක්.
අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය:

• ගෝවා 0.5 හිස;
• 1-2 කුඩා ඇපල්;
• 1 සුදුළූනු කරාබු නැටි - එළවළු තෙල්;
• 1 තේ හැදි. - මෙයොනීස් සහ යෝගට්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. ගෝවා හිසෙන් අඩක් සිහින් ව ඉරා දමයි.
2. පියනක් නොමැතිව සැහැල්ලුවෙන් ෆ්රයි, මෘදු වන තුරු.
3. ලුණු, ගම්මිරිස්, ගෝවා සිසිල් කරන්න.
4. පීල් කර සුදුළූණු කපන්න.
5. හරයෙන් ඇපල් පීල් කරන්න, තීරු කපා.
6. මෙයොනීස් සමඟ ගෝවා, සුදුළූණු, ඇපල් මිශ්ර කරන්න.

ඇට වර්ග සමඟ

"ඇපල් සටහන"


අපට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• රතු ගෝවා;
• 300 gr;
• 1 ඇපල්;
• භාවිතෙය්දී walnuts - 50 ග්රෑම්;
• හරිත ළූණු පොකුරක්;
• මෙයොනීස් හැඳි 2 ක්;
• ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 25 මිලි.

ඉවුම් පිහුම්:

1. අපි ගොයම් ගහෙන් සහ ඉහළ තහඩු වලින් නැවුම් රතු ගෝවා පිරිසිදු කරමු.
2. අපි සිහින් ව පෙති කපන්නෙමු (ඔබට විශේෂ කඩදාසි හෝ කෝණයන් භාවිතා කළ හැකිය).
3. ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි, ලුණු එකතු කරන්න.
4. යුෂ දිස්වන තුරු ගෝවා මෑෂ් කරන්න.
5. අපි ගෙඩි පොඩි කරනවා.
6. ළූනු කුඩා මුදු වලට කපන්න.
7. අපි ඇපල් පිරිසිදු කරනවා, හරය ඉවත් කරන්න, කෝණයන් සමඟ අතුල්ලන්න.
8. සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න, මෙයොනීස් සමඟ සලාද අඳින්න.

"කුළුබඩු"


වට්ටක්කා සහ walnuts සමග කෑම රස බැලීමට ඉතා රසවත්. සලාද සකස් කිරීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත:

• රතු ගෝවා කිලෝ භාගයක්;
• Walnuts ග්රෑම් 50;
• මුද්දරප්පලම් 20-30;
• 300-400 ග්රෑම් වට්ටක්කා;
• සීනි - 1-2 හැඳි;
• ලෙමන් සහ තැඹිලි යුෂ 2-3 හැදි;
• මෙයොනීස්;
• එළවළු තෙල්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. ගෝවා සිහින් ව තැකීමක්, ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
2. වට්ටක්කා තුනී පෙති වලට කපන්න, ලුණු, ගම්මිරිස්, අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයක උඳුන තුල තබා මෘදු බවක් ගෙනෙන්න.
3. විශාල චොප්සි walnuts.
4. පෑන් තුළට සීනි වත් කරන්න, වතුරට වත් කරන්න - හැඳි 2 ක් පමණ සහ මිනිත්තු කිහිපයක් (කැරමලීකරණය සඳහා) අඩු තාපයක් තබා ගන්න.
5. ඇට වර්ග එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කර පිඟානක් මත තබන්න.
6. සීනි තැඹිලි සහ ලෙමන් යුෂ සමග තනුක කර අඩු තාපයක් මත මිනිත්තු 2 ක් වෑල්ඩින් කර ගම්මිරිස් දමා තෙල් වත් කරන්න.
7. ඉතිරි සංරචක එකතු කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කර ඇට වර්ග ඉසිය යුතු ය.

හරිතයන් සමඟ

Parsley සහ වල් සුදුළූණු සමඟ


එය අවශ්යයි:

• රතු ගෝවා රාත්තල්;
• parsley අතු කිහිපයක්;
• වල් සුදුළූණු - කොළ 4-5;
• මෙයොනීස් හැඳි කිහිපයක්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. ගෝවා සෝදා පිරිසිදු කරන්න, සිහින් ව ඉරා දමන්න.
2. ලුණු සමග ඉසිය, අත් ඇනූ.
3. හරිතයන් කපන්න.
4. ගෝවා හරිතයන් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න, මෙයොනීස් සමග කන්නය.

අරුගුල සමඟ


ඔබට අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය:

• රතු ගෝවා - ග්රෑම් 400;
• අරුගුල - පොකුරු 2;
• 1-2 තක්කාලි;
• හරිත ළූණු පොකුරක් අඩක්;
• සීනි - ඇඳෙන් අඩක් පමණ;
• මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. අපි දිගු හා තුනී තීරු සහිත ගෝවා කපන්නෙමු.
2. සීනි සහ ලුණු සමග ඉසිය, අපේ අත් තබන්න.
3. අරුගුල සේදීම, මුල් කපා දමන්න.
4. තක්කාලි තුනී පෙති වලට කපන්න.
5. මුං ළූණු කපන්න.
6. අපි මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කර පුරවන්නෙමු.

බිත්තර සමඟ

"රුචිය"


ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත:

• ගෝවා ප්‍රධානියා;
• තම්බා බිත්තර 2;
• සුදුළූනු කරාබුනැටි;
• මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. සිහින් ව තැකීමක්.
2. සිහින් ව බිත්තර කපන්න.
3. සුදුළූණු කෝණයන් මත ආලේප කරයි.
4. සියල්ල මිශ්ර, මෙයොනීස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

වීඩියෝව තුළ, මෙම සලාද පිසීමේ මූලධර්මය දෙස බලමු:

ඉරිඟු සහ බිත්තර සමඟ


සකස් කිරීම සඳහා අපට අවශ්ය:

• 400 ග්රෑම් රතු ගෝවා;
• 1 බල්බ ළූණු;
• ඉරිඟු කෑන්;
• එක් තම්බා කැරට්;
• බිත්තර 2-3;
• විනාකිරි හැන්දක්;
• මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. ගෝවා කපන්න.
2. යුෂ පෙනුම සඳහා ලුණු සහ mnem එකතු කරන්න.
3. ලූනු මුදු වලට කපා විනාකිරි සමග ඉසිය යුතු ය.
4. අපි කැරට් කුඩා කැට කපා.
5. අපි බිත්තර කපනවා.
6. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර වී, ඉරිඟු, මෙයොනීස් දමන්න.

රතු ගෝවා සහ ඉරිඟු රසවත් හා ලස්සන සලාද පිසීමට ඉගෙන ගැනීමට, අපගේ තොරතුරු කියවන්න.

සොසේජස් සමඟ

"හෘදයාංගම රාත්‍රී ආහාරය"


අවශ්‍ය සංරචක:

• රතු ගෝවා - ග්රෑම් 200;
• ටින් ඇට - ග්රෑම් 100;
• තම්බා සොසේජස් - ග්රෑම් 100;
• එක් ළූණු;
• මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි;
• සූරියකාන්ත තෙල් (කබලෙන් ලිපට).

ඉවුම් පිහුම්:

1. සොසේජස් කැට කපා.
2. එය දුඹුරු වන තුරු පෑන් තුළ ෆ්රයි.
3. ගෝවා සෝදන්න.
4. එය ලුණු සමග ඉසිය සහ ඔබේ දෑතින් අතුල්ලන්න.
5. ලූනු අර්ධ මුදු වලට කපා.
6. සෑම දෙයක්ම භාජනයකට දමා ඇට, මෙයොනීස්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න.
7. පැය කිහිපයක් තබන්න.

නැවුම් පිපි umber ් umber ා සහ සොසේජස් සමඟ


ඉවුම් පිහුම් සඳහා අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය:

• ගෝවා ග්‍රෑම් 300;
• එක් පිපි umber ් umber ා (නැවුම්);
• සොසේජස් ග්‍රෑම් 200 (ඕනෑම ප්‍රභේදයක්);
• හරිත ළූණු පොකුරක්;
• මෙයොනීස්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. ගෝවා කැබලි, ලුණු, අත් පොඩි කරන්න.
2. පිපි umber ් umber ා කපන්න.
3. සොසේජස් කැට කපා.
4. ළූණු අඹරන්න.
5. සියලුම අමුද්රව්ය මෙයොනීස් සහ ලුණු සමග මිශ්ර කරන්න.

කකුළුවන් කූරු සමඟ

"මොසෙයික්"


සලාදයක් සෑදීමට අපට අවශ්‍ය වන්නේ:

• රතු ගෝවා - කිලෝ භාගයක්;
• කකුළුවන් කූරු - 1 ඇසුරුම (250 gr);
• ඉරිඟු බඳුනක්;
• මෙයොනීස් හැදි 4 ක්.

ඉවුම් පිහුම්:

1. ගෝවා කැබලි හැකිතාක් තුනී කරන්න, ඔබට කෝණයන් මත කළ හැකිය.
2. කකුළුවන් කූරු තුනී තීරු වලට කපන්න.
3. සිහින් ව කැඩුණු හරිත ළූණු.
4. සෑම දෙයක්ම බඳුනක තබන්න, ඉරිඟු එකතු කරන්න, ලුණු හා මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න.

"විටමින්කා"


සලාද සංරචක:

• 300 gr. ගෝවා;
• ඇපල් කිහිපයක් (වඩාත් සුදුසු ඇඹුල් පැටව්);
• කකුළුවන් කූරු - 250 ග්රෑම්;
• ළූණු - 1 කෑල්ලක්;
• මුං ඇට 2 හැදි;
• මෙයොනීස්;
• 1 ලෙමන්

ඉවුම් පිහුම්:

1. සෝදන්න, පීල් කරන්න, ගෝවා කපන්න.
2. යුෂ ලබා දෙන පරිදි ගෝවා ලුණු සමග මෑෂ් කරන්න.
3. ඇපල් වලින් කෝර්ස් ඉවත් කර පෙති වලට කපන්න.
4. ළූනු පීල් කරන්න, මුදු වලට කපා, උතුරන වතුරෙන් මෙයට පිළියමක්.
5. කකුළුවන් කූරු කපන්න 6. සියලු අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කර, ඇට එකතු කර, මෙයොනීස් සමග සලාද කුළුබඩුවක් කරන්න.

සරල වට්ටෝරු

"මිනිත්තු පහක්"


අමුද්රව්ය:

• ගෝවා හිසෙන් අඩක්;
• මෙයොනීස් - හැඳි 2-3;
• එළවළු තෙල්;
• ලෙමන් යුෂ (විනාකිරි විය හැකිය) - 2 තේ හැදි l .;
• සීනි - 2 තේ හැදි.

ඉවුම් පිහුම්:

1. ගෝවා පීල් කරන්න, හොඳින් සේදීම සහ කඩදාසි තුවා වලින් වියළීම.
2. තුනී පිදුරු කපා.
3. ගැඹුරු තහඩුවකට දමන්න, ලුණු, සීනි එකතු කරන්න. යුෂ මිරිකා ගැනීම සඳහා දෑත් පොඩි වේ.
4. මෙයොනීස්, බටර් සහ ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න.
5. එය පැය 1 ක් පමණ රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

“ස්කාර්ලට් මල්”


අමුද්රව්ය:

• රතු ගෝවා ග්‍රෑම් 400-500;
• 1 රතු ළූණු;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි, වයින් විනාකිරි (රස කිරීමට).

ඉවුම් පිහුම්:

1. ළූණු, අච්චාරු දැමීම යෝග්ය වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ලෙලි ඉවත් කර ළූනු තුනී තීරු කපා දමන්න; වයින් විනාකිරි 1 tablespoon සහ සීනි තේ හැන්දක එක් කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.එවිට දියර ඉවතට ගෙන දුන්න මෘදු ලෙස මිරිකා ගන්න.
2. ගෝවා සෝදා බාහිර කොළ වලින් පිරිසිදු කරන්න.
3. ගෝවා තුනී කරන්න.
4. ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න.
5. ගෝවා මතක තබා ගන්න, එබැවින් ඇය යුෂ ලබා දුන්නාය.
6. පෙර අච්චාරු දමන ලද ළූණු, මෙයොනීස් එක් කරන්න. බීට් කරන්න.

ගොනු කිරීමේ විකල්ප

• තම්බා බිත්තර සමග - පෙති වලින් සරසා ගන්න.
• තැඹිලි සමග - තැඹිලි පෙති දමන්න.
• ඇපල් ගෙඩියක් සමඟ - ඇපල් පෙති වලින් සරසා ගන්න.
• ඇට වර්ග සමඟ - walnuts සමග ඉසිය යුතු ය.

ඇපල්, ඇඹුල් ක්රීම්, ළූණු සහ වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ රතු ගෝවා රසවත් සලාද පිසීමට ඉගෙන ගන්න, මෙන්ම පිඟන් කෝප්ප වල ඡායාරූප බලන්න.

මේ අනුව, රතු ගෝවා වැනි මිල අඩු හා ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් මඟින් ඔබට මෙයොනීස් සමඟ රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී සලාද විශාල ප්‍රමාණයක් පිසීමට හැකිය.