ඉඟුරු යනු බහු වාර්ෂික ශාකයකි. එහි අතු සහිත ඉඟුරු (සුප්‍රසිද්ධ "අං මූල"), තියුණු කොළ සහ අසාමාන්ය විශාල මල් ඇත.
සංස්කෘතික වර්ග 1000 කට වඩා ඇත. නිල් හෝ කොළ පැහැති හරයක් හෝ භූමිතෙල් සුවඳක් සහිත නිදර්ශක ඇත.
විද්‍යා plant යන් අද දක්වා ඉඟුරු වල ඉතිහාසය පිළිබඳ තොරතුරු රැස් කරයි, මන්දයත් ශාකය තරමක් පුරාණ බැවින් එහි ආරම්භය හා සංවර්ධනය පිළිබඳ විශ්වාසදායක කරුණු ස්වල්පයක් පමණි.
නිජබිම් පැල: එය ආරම්භ වන්නේ කොහෙන්ද?
ඉතින් එය කුමක්ද සහ එය කොහෙන්ද? යුරෝපයේ ඉඟුරු 9-12 සියවස් වලදී භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේය. කුළුබඩු වෙළඳාමේ ඒකාධිකාරයක් ඇති අරාබි වෙළෙන්දෝ මෙම කුළුබඩු ගෙන ආහ. වෙළෙන්දෝ ජින්ජර්ගේ නිජබිම දිගු කාලයක් රහසිගතව තබා ගත්හ. ඔවුන් කියා සිටියේ ඉඟුරු ලෝකයේ අද්දර වැඩෙන අතර ගුහා මිනිසුන් විසින් ආරක්ෂා කරන බවයි. එවැනි ප්රකාශයන් සමඟ ඔවුන් මෙම සුව කිරීමේ මූලයේ මිල ඉහළ නැංවීය. මෙම ශාකය ප්‍රණීත ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලැබූ අතර එය දැරිය හැකි වූයේ ධනවත් අයට පමණි. 18 වන සියවසේ සිට දැවැන්ත ඉඟුරු ලබා ගත හැකි විය.
බෙදා හැරීමේ ඉතිහාසය ගැන කෙටියෙන්
ඉඟුරු හෝ සුදු මූල තෙතමනය හා උණුසුම් ප්‍රදේශ වල වගා කෙරේ.. මෙම (inal ෂධීය) ප්‍රභේදය නිවර්තන වනාන්තරවල සෙවණෙහි දකුණු ආසියාවේ පමණක් දක්නට ලැබේ. වෙනත් වර්ගවල වගාවන් එවැනි රටවල ඇත:
- ජපානය;
- වියට්නාමය;
- අප්‍රිකාව;
- ඕස්ට්‍රේලියාව;
- දකුණු ඇමරිකාව (ආර්ජන්ටිනාව, බ්‍රසීලය);
- ජැමෙයිකා දූපත
මුල වැඩෙන්නේ කොහේද?
මෙම අද්විතීය ශාකය විවිධ අරමුණු සඳහා වගා කෙරේ. එයින් සකස් කර ඇත්තේ කුළුබඩු, medicines ෂධ, රූපලාවණ්‍ය හා සුවඳ විලවුන් ක්ෂේත්‍රයේ භාවිතා වේ.
වනජීවී
සොබාදහමේ කුළුබඩු වර්ධනය වන්නේ කෙසේද? ඉඟුරු තවදුරටත් වනයේ දක්නට නොලැබේ. නමුත් වර්ධනය සඳහා වඩාත් සුදුසු දේශගුණය වන්නේ දකුණු අප්‍රිකාව සහ නැගෙනහිර ආසියාවයි.
ඉඟුරු අද ප්‍රධාන වශයෙන් වගා කරනු ලබන්නේ “ශිෂ්" සම්පන්න ”සහ කාර්මික ප්‍රමාණවල ය. සුදුසු කාලගුණික තත්ත්වයන් සහිත සෑම ප්‍රදේශයකම කෙත්වතු, ගොවිපලවල් සහ වතු ඇත.
ඉතා තරුණ ගොවිපලවල් දෙකම ඇත, සහ ඉඟුරු වල පැරණිතම වගාවන් ඇත (අවුරුදු 200 කට වඩා වැඩි), එහිදී ඔවුන් දර්ශන නැරඹීමේ චාරිකා සංවිධානය කරයි.
ලෝකයේ: ආහාර ගැනීම සඳහා
කුළුබඩු සහිත එළවළු විශාලතම සැපයුම්කරුවන් වන්නේ ඉන්දියාව, චීනය, ඕස්ට්‍රේලියාව, ජැමෙයිකාව සහ අප්‍රිකාවයි. මෙම රටවල් ගෝලීය කුළුබඩු නිෂ්පාදකයින් ලෙස සැලකේ. ඉඟුරු විශාලතම කෙත්වල සිටුවන අතර එහි ප්‍රති crop ලයක් ලෙස බෝග අපනයනය සඳහා යවනු ලැබේ.
රුසියාවේ
අපේ දේශගුණය තුළ ඉඟුරු වගා නොකෙරේ. ආර්ථික කලාපවල පවා සංස්කෘතිය වර්ධනය නොවේ: ක්‍රස්නෝඩර්, කොකේසස්, මොස්කව් කලාපය. වැඩීමට අවසර ඇත්තේ සංවෘත හරිතාගාර, හරිතාගාර, නිර්මාංශිකයින්, භාජන හෝ නල වල පමණි.
විවෘත භූමියේ
විවෘත භූමියේ රුසියාවේ සංස්කෘතියක් වර්ධනය කිරීම තරමක් අපහසු ය. වැඩෙන සමය සඳහා ශාකයට දිගු උණුසුම් කාලයක් අවශ්ය වේ. අපේ රටට සුදුසු නිවර්තන දේශගුණයක් නොමැත. ගැටලුවට විසඳුම - රත් වූ හරිතාගාර.
උණුසුම් කලාපවල සංස්කෘතිය වර්ධනය වේ:
- ක්‍රස්නෝඩර්;
- ක්‍රිමියාව;
- රොස්ටොව් කලාපය;
- මොස්කව් කලාපය.
හරිතාගාර තුළ ඉඟුරු වගා කිරීම හා රෝපණය කිරීම රුසියාවේ ඕනෑම නගරයක විය හැකිය.
නිවසේදී
විසිතුරු පැළෑටියක් ලෙස ඉඟුරු ජනෙල් කවුළු මත වගා කළ හැකිය.. මල් වගා කරන්නන් ගෘහස්ථ ශාකයක දිස්වන අසාමාන්ය මලක් සඳහා ශාකයකට ආදරය කරයි. ශාකයට ඉහළ උෂ්ණත්වයක් සහ අධික ආර්ද්‍රතාවයක් අවශ්‍යයි (එය දිනපතා ඉසිය යුතු ය).
පෙනුම සහ ඡායාරූපය
කලාපය සහ වර්ධනය වන තත්වයන් අනුව පෙනුම සහ වර්ධන අවධීන් වෙනස් වේ.
වල්
බට හෝ වේවැල් මතක් කරයි. එහි ප්‍රබල රයිසෝමයක් ඇත. මල් හට ගැනීම ශාකමය වශයෙන් වෙන වෙනම වර්ධනය වේ. ශාකයේ මුදුනේ කනට සමාන මාංසමය පුෂ්ප මංජරියකි. පුෂ්ප මංජරිය පිහිටා ඇත්තේ අතු අසල ය. ඔවුන්ගේ කෝ sin රකවල මල් ඇත. ශාකයක සෙවන ශ්‍රේණිය මත රඳා පවතී. වනයේ දී එය මීටර් 2 ක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය.එය අල මගින් ප්‍රචාරණය වේ.
වගා කර ඇත
එවැනි ඉඟුරු ප්‍රමාණයෙන් වඩා නිහතමානී ය: එය සෙන්ටිමීටර 160 ක් උස වේ. නිවර්තන සහ උපනිවර්තන අක්ෂාංශ වල ඉඟුරු අර්තාපල් මෙන් රෝපණය වේ. විශේෂ සැලකිල්ලක් අවශ්ය නොවේ. නිදි අංකුර සහිත ඉඟුරු මූල බිමෙහි සිටුවනු ලැබේ. රිකිලි දින 30-45 තුළ දිස්වේ. මාස 6-12 තුළ අස්වැන්න (කලාපය අනුව).
ඉඟුරු ඉදුණු බවට සං signal ාව කහ සහ කොළ වැටේ.
නුසුදුසු දේශගුණික තත්ත්වයන්ගේ ප්‍රතිවිපාක
නුසුදුසු දේශගුණයක් තුළ ඉඟුරු රෝපණය කළහොත් එහි ප්‍රතිවිපාක පහත පරිදි විය හැකිය.:
- ශාකයේ අසාමාන්ය කෙටි උස (සෙන්ටිමීටර 40 ට අඩු);
- අතිශයින් දුර්ලභ, අඳුරු සහ වේගවත් සපුෂ්පක;
- මූලයේ කුඩා ප්‍රමාණය;
- පඳුරු කැක්කුම;
- හරිත ස්කන්ධය කුණුවීම සහ කහ වීම;
- ඉඟුරු බීජ පැල පමණක් නොපෙන්වයි.
ඉතින් ඉඟුරු යනු මුලින් දකුණු ආසියාවෙන් පැමිණි කුළුබඩු වර්ගයකි. උණුසුම් හා තෙතමනය සහිත දේශගුණයක් සහිත කලාපවල වගා කරන කාර්මික පරිමාවන්හි. සංස්කෘතිය විශාලතම අපනයනකරුවන් - චීනය, ඉන්දියාව, අප්‍රිකාව, ඕස්ට්‍රේලියාව. රුසියාවේ අස්වැන්න ලබා ගත හැක්කේ හරිතාගාර තුළ පමණි. අපේ රටේ ද ඉඟුරු විසිතුරු ගෘහ ශාකයක් ලෙස වගා කෙරේ.
