බොහෝ ගෘහණියන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද යන්න ගැන උනන්දු වෙති තාරගොන් එය භාවිතා කරන්නේ කුමන අරමුණක් සඳහාද? මෙම ශාකය ද හැඳින්වේ "තාරගොන් තණකොළ"එය අයත් වන්නේ වර්ම්වුඩ් කුලයටයි. මෙම ලිපියෙන් ඔබට ශාකයේ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග මෙන්ම මෙම අපූරු ඔසු ආධාරයෙන් සුව කළ හැකි රෝග පිළිබඳව ද කියනු ඇත.
තාරගනයේ රසායනික සංයුතිය
ශාකයේ රසායනික සංයුතිය භාවිතා කළ හැක්කේ කුමන ප්‍රදේශයකද සහ කුමන රෝග යටතේද යන්න තේරුම් ගැනීමට උපකාරී වේ. ඉතින්, උදාහරණයක් ලෙස, සුදුළූණු වල ඇති ෆයිටොන්සයිඩ් සියල්ලෝම දනිති. ශාකයේ බහුපාර්ශ්වීය භාවිතය සඳහා හැකි වන්නේ මෙම කරුණෙන් පමණි.
එසේම, ප්‍රයෝජනවත් පැති වලට අමතරව, රසායනික සංයුතිය අතුරු ආබාධ හෝ සිදුවිය හැකි නොඉවසීම ගැන ද කියයි.
තාරගොන් තණකොළ සංයුතියට පහත සඳහන් අංග ඇතුළත් වේ:
- කැරොටින් (ප්‍රතිඔක්සිකාරක, පිළිකා අවදානම අඩු කරයි);
- ඇල්කලෝයිඩ් (රෝග වලින් ආරක්ෂා වීම සහ වැදගත් ක්‍රියාවලීන් නියාමනය කිරීම);
- සගන්ධ ෙතල්;
- ෆ්ලේවනොයිඩ්ස් (ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇත);
- කූමරින් (රුධිරය තනුක කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි).
එය වැදගත් ය! රුධිර කැටි ගැසීම අඩු වීමත් සමඟ තාරගොන් භාවිතා කිරීම සුදුසු නොවේ, මන්ද එහි ගුණාංග ගැටළුව උග්‍ර කළ හැකිය.
තාරගොන්හි වාසිදායක ගුණාංග අතර -විටමින් A සහ C වල ඉහළ අන්තර්ගතය - 11% ට වඩා. විටමින් A ප්‍රතිශක්තිය හා සමේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු අතර විටමින් සී ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීමට සහ ගොඩනැගීමට දායක වේ.
මේ මත පදනම්ව, ශරීරයේ ආරක්ෂිත කාර්යයන් ශක්තිමත් කිරීම සහ සම සහ ඇස් නිරෝගී තත්වයක පවත්වා ගැනීම සඳහා තාරගොන් විශිෂ්ට බව අපට නිගමනය කළ හැකිය.
තාරගොන් සංයුතියේ වෙනත් විටමින් (බී 1, බී 2, පීපී) සහ හෝඩුවාවක් අඩංගු මූලද්‍රව්‍ය (පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, කැල්සියම් සහ පොස්පරස්) ඇතුළත් වේ.
කැලරි තාරගොන් 24.8 kcal / 100 ග්රෑම්.
තාරගොන් තණකොළ ශරීරයට හිතකර බලපෑම්
තවත් නමක් තාරගොන් - "ඩ්‍රැගන් වර්ම්වුඩ්". එහි සංයුතිය විවිධ විටමින්, හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය සහ තෙල් වලින් පොහොසත් වන අතර ඒවා පහත සඳහන් බලපෑම් ඇති කරයි:
- විෂබීජ නාශක;
- ඩයුරටික්;
- අවසාදිත;
- තුවාලය සුව කිරීම;
- ප්රති-ගිනි අවුලුවන;
- ප්‍රතිශක්තීකරණ;
- ප්රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී සහ ප්‍රතිවෛරස්.
ඉහත සඳහන් කළ දේට අමතරව, තාරගොන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට පිළිකා, හෘදයාබාධ හා ආ roke ාතය ඇතිවීමේ අවදානම අඩු වේ. ටිබෙට් වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, ඩ්‍රැගන් වර්ම්වුඩ් නියුමෝනියාව සහ බ්රොන්කයිටිස් ප්රධාන .ෂධය ලෙස භාවිතා කරයි. කෙසේ වෙතත්, එක් එක් දේපල ශාකයේ නිසි භාවිතයෙන් ප්‍රකාශ වන බව මතක තබා ගත යුතුය, එය කසාය හෝ අත්යවශ්ය තෙල් ආශ්වාස කිරීම වේ.ඔබ දන්නවාද? ටැරගන්ට "ආටෙමිසියා ඩ්‍රැකන්කුලස්" යන විද්‍යාත්මක නාමය ඇත, එය සියලු වර්ගවල පණුවන් දැක්වීමට භාවිතා කරන අතර ග්‍රීක "ආටයිම්ස්" වලින් උපුටා ගත් අතර එහි අර්ථය "සෞඛ්‍ය සම්පන්න" යන්නයි.
වෛද්‍යමය අරමුණු සඳහා අමු තාරගොන් සකස් කිරීම හා ගබඩා කිරීම
පළමු සහස්‍රයේ ආරම්භයේ දී පවා සුව කරන්නන් බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී ප්රධාන drugs ෂධයක් ලෙස තාරගොන් භාවිතා කළහ. වර්තමානයේ, ඔබට මාස එකක් හෝ දෙකක් පමණක් නොව, වසර කිහිපයක් සඳහා her ෂධීය පැළෑටි ගබඩා කළ හැකිය.
අංකුර අවධියේ සිට මකර අග්ගිස් නිසි ලෙස එකතු කිරීම. ඔබ ඉක්මනින් හෝ පසුව ආරම්භ කළහොත්, සියලු ප්‍රයෝජනවත් බලපෑම නැති වී යයි. සියලුම භූගත කොටස් (කොළ, කඳ, මල්) එකතු කිරීම සහ තවදුරටත් භාවිතා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ. හොඳම එකතු කිරීමේ කාලය උදේ හෝ සවස වේ. වර්ෂාපතනයක් හෝ අධික ආර්ද්‍රතාවයක් නොමැති වන පරිදි එකතු කිරීමේ දින තෝරන්න.
එය වැදගත් ය! පළමු වසර තුළ එකතු කිරීම අගෝස්තු හෝ ඔක්තෝබර් මාසවලදී සිදු කෙරේ. අනාගතයේදී - අප්රේල් සිට ඔක්තෝබර් දක්වා.
සෙන්ටිමීටර 10 ක පමණ කඳක් පොළොවට ඉහළින් ඉතිරි වන පරිදි ඉහත බිම් කොටස කපා ඇත. ඔබ වැඩිපුර කපන්නේ නම්, ශාකයට හානි කරන්න.එකතු කළ වහාම තාරගොන් අඳුරු සිසිල් ස්ථානයක තබන්න. තණකොළ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකි නමුත් සති දෙකකට වඩා වැඩි නොවේ. ඊට පසු, ඔබ සැකසීම සහ තවදුරටත් ගබඩා කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය දැමිය යුතුය.
ඔබ ගබඩා ක්‍රමයක් තෝරා ගැනීමට පෙර, ඔබ ශාක අස්වැන්න නෙළන්නේ කුමන අරමුණකින්ද යන්න තීරණය කරන්න. ලුණු දැමූ ටර්හුන් සහිත තේ ඔබට සෑදිය නොහැකි බැවින් සහ තෙල්වල තාරගොන් medic ෂධීය අරමුණු සඳහා සුදුසු නොවනු ඇත.
ගබඩා කිරීමේ සරලම ක්රමය සමඟ ආරම්භ කරමු - කැටි කිරීම. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අස්වනු නෙළන ලද ශාකය සෝදා වියළා ගන්න (විදුලි වියළුමක් භාවිතා කිරීම සුදුසු නොවේ). ඊළඟට, තාරගොන් කුඩා කැබලිවලට කපා ප්ලාස්ටික් බෑග් වල තබන්න. පැකේජ ගැටගැසීමට හා කැටි කිරීමට අවශ්‍ය වේ (උෂ්ණත්වය us ණ 5-7 thanC ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය).
එය වැදගත් ය! දියවන ලද කොටස නැවත කැටි නොකෙරේ, මන්ද බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග නැති වී ඇත.
මෙම ගබඩා කිරීමේ ක්රමය විශ්වීය ය. පිඟන් කෝප්ප සහ බීම පිසීමට සහ විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඔබට ශීත කළ නිෂ්පාදනය භාවිතා කළ හැකිය. නිෂ්පාදනයේ කැටි කිරීම ඔබට නොගැලපේ නම්, ඔබට තණකොළ ගබඩා කිරීමේ වෙනත් ක්‍රම භාවිතා කළ හැකිය.
වියළි තාරගොන්. ශාකය මත හිරු නොපැමිණෙන පරිදි විවෘත වියන් වල වියළන්න. පැළෑටි පොකුරුවලට කපා ඉහළට පහළට එල්ලා තබන්න. තණකොළවල තෙතමනය වැඩි නොවන බැවින් වියළීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවේ. වියළීමෙන් පසු, කොළ සහ රිකිලි තලා දමා තදින් වසා ඇති භාජන වල ගබඩා කර ඇත (පෙරළීමට අවශ්‍ය නැත).
ලුණු දැමූ තාරගොන් අපේක්ෂිත භාවිතය පටු කරයි, නමුත් වියළන විට මෙන් යුෂ වල කොළ සහ ද al ු නැති නොකරයි. හරිතයන් සේදීම සහ වියළීම සඳහා රෙද්දක් මත තබා ඇත. ඊට පසු, ලුණු සමඟ මිශ්ර කර (ටැරගන් තණකොළ කිලෝග්‍රෑමයකට ග්රෑම් 200 ක්) කුඩා විස්ථාපනයක වීදුරු භාජනවලට ඇලවීම. කෑන් සිලිකොන් පියන සමඟ වසා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත.
වෙනත් ගබඩා විකල්ප:
- තෙල්වල තාරගොන්;
- තාරගොන් විනාකිරි.
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ වට්ටෝරු
ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, ජන රෝග වල තාරගොන් බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා යොදා ගනී. තාරගොන් bs ෂධ පැළෑටි මත පදනම් වූ drugs ෂධ සඳහා වඩාත් පොදු වට්ටෝරු ගැන සිතන්න.
නින්ද නොයාම සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා
නින්ද නොයාම සහ දුර්වල නින්ද පිළිබඳ ගැටළුව සියලු පරම්පරාවන්ට හුරු පුරුදුය. සමහර විට මෙය කෙටිකාලීන ගැටළුවක් වන නමුත් පුද්ගලයෙකුට සාමාන්‍යයෙන් මාස ගණනක් නිදා ගැනීමට නොහැකි වීම ද සිදු වේ. ඩ්‍රැගන් වර්ම්වුඩ් (තාරගොන්) නින්ද නොයාම සඳහා විශිෂ්ටයි.
කසාය සෑදීම සඳහා ඔබට වියළි තාරගොන් අවශ්‍ය වේ. Bs ෂධ පැළෑටි මේස හැන්දක් වතුර මිලි ලීටර් 300 ක් වත් කර විනාඩි 5-6 ක් උනු. මෙම සුප් හොද්දෙන් පසු පැය 1 ක් අවධාරනය කර පෙරහන් කරන්න. නින්දට යාමේදී, තුවායක් හෝ ගෝස් බෙහෙත් පොඟවා ඔබේ නළල මත තබන්න.
එය වැදගත් ය! බාහිර භාවිතය සඳහා අදහස් කරන සුප් හොද්ද ඔබ පානය කරන්නේ නම්, බලපෑම ප්රතිවිරුද්ධ විය හැකිය.
දද සහ ඩර්මැටිටිස් ප්රතිකාර සඳහා
එස්ට්‍රැගන් ඔසු ගැටළු සහිත සමට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.
විලවුන් සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කරනුයේ වියළි තාරගොන් පමණි, එය කුඩු වලට දැමිය යුතුය. ඊට පසු මී පැණි එකතු කරන්න (තණකොළ ග්රෑම් 300 කට මී පැණි ග්රෑම් 100) හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස විලවුන් සමේ ගැටළු සහිත ප්‍රදේශවලට යොදන අතර මෘදු ලෙස අතුල්ලනු ලැබේ. ප්රතිකාර ක්රමය අසීමිත බැවින් ඔබට අපේක්ෂිත බලපෑම ලබා ගැනීම සඳහා විලවුන් භාවිතා කළ හැකිය.
ස්නායු රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා
ටැරගොන් අවසාදිතයක් ලෙස ස්ථාපිත වී ඇති බැවින් එය බොහෝ විට විවිධ ස්නායු සඳහා භාවිතා කරයි.
සුප් හොද්ද සකස් කිරීම සඳහා 1 තේ හැදි ගන්න. l වියළි තාරගොන් සහ උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 300 ක් පෙරීම. මිනිත්තු 50-60ක් පමණ අවධාරනය කර පෙරහන් කරන්න. ඉන්ෆියුෂන් දිනකට 3-4 වතාවක් පරිභෝජනය කළ යුතුය.
සමහර drugs ෂධ අවධානය අඩු කර ගත හැකි බැවින්, භාවිතා කිරීමට පෙර, ඔබ වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. ඔබ වෙනත් drugs ෂධ ගන්නවා නම්, ඔබ තාරගොන් සමඟ ඒවායේ ගැළපුම පරීක්ෂා කළ යුතුය.
ස්ටෝමැටිටිස් ප්රතිකාර සඳහා
විදුරුමස් හෝ මුඛයේ ශ්ලේෂ්මල පටලවල ගැටළු තිබේ නම්, .ෂධ භාවිතය ප්‍රමාද කරන්න. වියලූ තාරගොන් වලින් ආලේප කිරීම ගලවා ගැනීමට පැමිණේ.
සිහින් ව කැඩුණු ඔසු කොළ (ග්රෑම් 20) සහ බටර් ග්රෑම් 100 ක් මිශ්ර කරන්න. මාගරින් නොමැති බැවින් ගෙදර හැදූ බටර් භාවිතා කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු. මිශ්රණය විනාඩි 12-15 ක් පමණ අඩු තාපයක් මත උයන්න.
ධනාත්මක බලපෑමක් ලබා ගැනීම සඳහා අවම වශයෙන් දිනකට 3 වතාවක්වත් විදුරුමස් වලට ආලේප කළ යුතුය. අවම වශයෙන් මාසයක්වත් ප්රතිකාර දිගටම කරගෙන යා යුතුය. රෝගය වර්ධනය වීමට පටන් ගෙන තිබේ නම්, අසාත්මිකතා හෝ එස්ටැගන් නොඉවසීම සඳහා ඔබේ දන්ත වෛද්‍යවරයා හමුවන්න.
ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා
එස්ට්‍රැගන් ඔසු ආමාශයික යුෂ සෑදීම වැඩි කරයි, එබැවින් එය ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීමට යොදා ගනී.
ඔබ දන්නවාද? අතීතයේදී, ජර්මනියේ, නැවුම් තාරගොන් මස් හා ක්‍රීඩාවට අතුල්ලමින් මැස්සන් ඔවුන් මත හිඳ නොගත්තේය.
රසවත් තේ එකක් සෑදීමට ඔබට අවශ්‍ය වනු ඇත්තේ:
- 1 ෆොස්ෆේට් වියළි තාරගොන්;
- 3 ෆොස්ෆේට්. තේ (කොළ, කළු හෝ ශාකසාර);
- ග්රෑම් 30 දෙළුම් පීල්.
අමුද්රව්ය කෝප්පයකට දමා උතුරන වතුර වත් කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා තේ පානය කරනු ලැබේ, ඉන්පසු ඔබට තවත් උණු වතුර එකතු කර විනාඩි 15 ක් තබන්න. සූදානම් කළ තේ පෙරීම සඳහා යොදා ගනී. රස කිරීමට නිමි තාරගොන් පානයට සීනි හෝ මී පැණි එකතු කරන්න.
සමස්ත යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා
සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා තාරගොන් සමඟ ස්නානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම චිකිත්සාව මගින් ස්නායු පද්ධතිය සනසවන අතර සම පිරිසිදු කර ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කරයි. ටැරගන් bs ෂධ පැළෑටි වල වියළන ලද කොළ සහ රිකිලි, බීර නැගී සිට පිරවූ ස්නානයට එක් කරන්න. ස්නානය කිරීමෙන් පසු ඔබට සැහැල්ලු හා පිරිසිදු බවක් දැනෙනු ඇති අතර සගන්ධ ෙතල්වල ප්‍රසන්න සුවඳ පමණක් නොව, එවැනි ක්‍රියා පටිපාටියක සතුටද ලැබෙනු ඇත.
Varicose නහර සමඟ
වයස්ගත පුද්ගලයින්ගේ නිරන්තර ගැටළුව තාරගොන් මත පදනම් වූ සම්පීඩන මගින් විසඳනු ලැබේ. ඉදිමුණු නහර සහිත ප්‍රදේශවල 2-3 තේ හැදි මිශ්රණය. l කැඩුණු තාරගොන් සහ නැවුම් ඇඹුල් කෙෆීර් මිලි ලීටර් 500-600 (ගෙදර හැදූ ජෙලි භාවිතා කිරීම ද නිර්දේශ කරන්න).
මෙම සම්පීඩනය දිනකට 2-3 වතාවක් යොදනු ලැබේ. වියළීමට සම මත තබන්න. සමට සාමාන්‍යයෙන් හුස්ම ගැනීමට හැකි වන පරිදි විලවුන් පැය 6-7 කට වඩා තබා නොගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
එය වැදගත් ය! ඔබ කිරි නිෂ්පාදන වලට අසාත්මික නම්, විලවුන් ආලේප කිරීමට පෙර වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.
සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ එස්ට්‍රැගන් ඔසු
සගන්ධ ෙතල් තිබීම නිසා සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තය තුළ තාරගොන් භාවිතා කිරීම, ඒවා සුදුමැලි කහ හෝ වර්ණ රහිත ද්‍රවයක් වන අතර එය අසමෝදගම් සුවඳකින් යුක්ත වේ.
සුවඳ විලවුන්කරුවන් විසින් එස්ට්‍රැගන් ඔසු භාවිතා කරනුයේ ආත්මයන්ට සැහැල්ලුබව සහ කොළ පැහැති තණකොළ සටහන් ලබා දීම සඳහා ය.
ඒ අතරම, ටැරගන් එකතු කිරීමත් සමඟ සුවඳ විලවුන් ලොව පුරා අගය කරනු ලැබේ, එය ස්වභාවික ද්‍රව්‍ය මත පදනම්ව නිපදවනු ලැබේ. ටැරගන් තෙල් වලට ප්රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී බලපෑමක් ඇති අතර එය සුවඳ විලවුන් වලට එකතු කළ විට නැති නොවේ. මීට අමතරව, තාරගොන් bs ෂධ පැළෑටි මත පදනම් වූ සුවඳ විලවුන් වල අඛණ්ඩ සුවඳක් ඇති අතර එය විදේශීය සුවඳ සමග මිශ්ර නොවේ.
ඔබ දන්නවාද? 17 වන ශතවර්ෂයේදී මෙම කුළුබඩු යුරෝපයට ගෙන එන විට ප්‍රංශ ජාතිකයින් විසින් පිසීමේදී තාරගොන් භාවිතා කරන ලදී. ටැරගන් වට්ටෝරු නිර්මාණය කළේ ප්‍රංශ රසැති අයයි.
ඉවුම් පිහුම් වලදී තාරගොන් භාවිතය
ඉවුම් පිහුම් වල තාරගොන් විවිධ කෑම වර්ගවල සංයුතිය පුරාම භාවිතා වේ.
කුළුබඩුවක් ලෙස ශාකයක් යොදන්න. ටැරගන් වල දීප්තිමත් රසය ඇඹුල් නිෂ්පාදන සමඟ සංයෝජනය වේ. ඔබට ඉක්මනින් marinade හෝ අච්චාරු සෑදීමට අවශ්‍ය වූ විට මෙම ශාකය අත්යවශ්ය වේ. එහි ප්‍රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ අච්චාරු දමන ලද නිෂ්පාදනය පිරිහෙන්නේ නැති බවයි.
බැදපු මස්, ස්ටීක්, බැදපු බිත්තර හෝ මාළු සමඟ නැවුම් හා වියලන ලද ටැරගන් කොළ ද පිරිනමනු ලැබේ. තලා දැමූ කොළ පළමු කෑම සඳහා එකතු කරනු ලැබේ: සුප්, බණ්ඩක්කා සහ සුප් හොද්ද. මේ අනුව, ශාකය නරක් වීමේ අවදානමකින් තොරව ඕනෑම ආහාරයකට පාහේ එකතු කළ හැකිය.
තාරගොන් .ෂධ පැළෑටි මත පදනම් වූ වට්ටෝරුවක් අපි ඉදිරිපත් කරමු.
තාරගොන් එකතු කිරීම සමඟ චිකන් සෝස්. අමුද්රව්ය පිඟන්:
- චිකන් ෆිලට් (3-4 කෑලි);
- චිකන් සුප් හොද්ද මිලි ලීටර් 300;
- 80-100 ග්රෑම් වියළි තාරගොන්;
- වියළි සුදු වයින් මිලි ලීටර් 120;
- ඇඹුල් ක්රීම් මිලි ලීටර් 200;
- අබ 10 ග්රෑම්;
- ළූණු (හිස 1);
- සුදුළූණු (රස කිරීමට);
- ලුණු / ගම්මිරිස්.
අඩු තාපයක් මත මිනිත්තු 15 ක් ගිල්වන්න. සූදානමට මිනිත්තු 5 කට පෙර ඇඹුල් ක්රීම්, තාරගොන් සහ අබ එකතු කරන්න. පිසීමේදී කිහිප වතාවක් බීට් කරන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
වට්ටෝරු සහ උපදෙස් වලට අමතරව, පිසීමේදී තාරගොන් භාවිතා කිරීමේ උපක්‍රම කිහිපයක් මතක තබා ගත යුතුය:
- ඉවුම් පිහුම් වලදී භාවිතා කරනුයේ වියළි, අච්චාරු දැමූ හෝ ලුණු දැමූ තාරගොන් පමණි. නැවුම් ශාකය ලබා දෙන්නේ තිත්තකම පමණි (තාප පිරියම් කිරීමේදී).
- තාරගොන් පදනම මත වොඩ්කා සෑදිය හැකිය (සති කීපයක් බෝතලයක වියළි තාරගොන් පැළයක් දමන්න). මෙහි ප්රති alcohol ලයක් ලෙස ඇල්කොහොල් වල් බෙරි වල සුවඳ හා රස දැනෙනු ඇත.
- වයින් විනාකිරි සඳහා කුළුබඩු සුවඳක් එක් කිරීමට ටැරගන් භාවිතා කරයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ශාක පත්‍රවල ධාරිතාව එකතු කරන්න. ප්රති result ලයක් වශයෙන්, ඔබට අසාමාන්ය සුවඳක් සහ තරමක් තියුණු රසයක් ලැබෙනු ඇත.
- කුළුබඩු වල නිරෝගී ගුණාංග සහ රසය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා එස්ට්‍රැගන් ඔසු පිසීමට මිනිත්තු 5-7 කට පෙර පිඟානට එකතු කළ යුතුය.
නිවසේදී ටැරගන් bs ෂධ පැළෑටි පානය කරන්නේ කෙසේද?
ලෙමනේඩ් "ටැරගන්" වැඩිහිටියන්ට හා ළමයින්ට හුරු පුරුදුය. සෝඩා වල රසයට හේතුව එහි සංයුතියට ඇතුළත් කර ඇති තාරගොන් ය.තොරගොන් bs ෂධ පැළෑටිවලින් රසවත් හා වඩාත්ම වැදගත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පානයක් නිවසේදීම සාදා ගැනීම පහසුය.
ලෙමනේඩ් සෑදීමට ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්‍ය වේ:
- කාබනීකෘත ඛනිජ ජලය ලීටර් 1;
- 1 ලෙමන්;
- හරිත තාරගොන් විශාල පොකුරක්.
එය වැදගත් ය! ඔබ ඇඹුල් ආහාර නොඉවසන්නේ නම් ලෙමන් අඩු කළ හැකිය.
"තාරගොන්" හි දෙවන අනුවාදය - ලෙමන් බාම් සහ කිවි එකතු කිරීමත් සමඟ. කොක්ටේල් සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ:
- ඛනිජ ජලය මිලි ලීටර් 500;
- සිරප් සඳහා ජලය මිලි ලීටර් 300;
- නැවුම් තාරගොන් (ග්රෑම් 100 දක්වා);
- ලෙමන් බාම් කොළ 4 ක්;
- 1 දෙහි;
- 2 නවසීලන්තය;
- සීනි
සාම්ප්‍රදායික බීමට අමතරව, ශාකය සියලු වර්ගවල කොක්ටේල් සාදයි. තාරගොන් මත්පැන්, ටින්කටර් සහ විස්කි සඳහාද එකතු වේ.
තාරගොන් භාවිතය සඳහා contraindications
ටර්හුනා සහ එහි භාවිතයෙන් පසු ඇති විය හැකි ප්‍රතිවිරෝධතා පිළිබඳව අපි සාකච්ඡා කරමු.
තාරගන්ට පිළිකාවට එරෙහිව සටන් කළ හැකි බව අපි කලින් දැන සිටියෙමු, නමුත් එය කුළුබඩුවක් ලෙස (විශාල වශයෙන්) දිගු කාලීනව භාවිතා කිරීම පිළිකා ඇතිවීමට හේතු විය හැක. හේතුව ශාකයේ සංයුතියේ අඩංගු මෙතිල් චවිකෝල් ද්‍රව්‍යය විය හැකිය.
ඔබ ක්‍රිසන්තමම් හෝ ඩේසි වලට ආසාත්මිකතාවයක් දක්වන්නේ නම්, තාරගොන් පරිභෝජනය සමාන ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති කරයි, මන්ද ශාකය එකම පවුලකට අයත් වේ.
එස්ට්‍රැගන් ඔසු කොලෙලිතියාසිස් සහ මුත්රා වල රෝග වලට contraindicated. එස්ට්‍රැගන් පිත්තාශයෙන් ගල් මුදා හැරීම ප්‍රවර්ධනය කළද ඒවායේ චලනය බරපතල ප්‍රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකිය.
ගර්භණී සමයේදී ශාකය ඕනෑම ආකාරයකින් භාවිතා කිරීම තහනම්ය. තාරගොන් සංයුතියට තුජෝන් ඇතුළත් වන අතර එමඟින් දරුවෙකු අහිමි වීමට හෝ කාන්තාවකගේ කිරි ශ්‍රමය අහිමි කිරීමට හේතු විය හැක.
පරෙස්සමින් තාරගොන් භාවිතා කරන්න. සුව කිරීමේ ගුණාංගවලට අමතරව, ටැරගන්ගේ ප්‍රතිවිරෝධතා සලකා බලන්න, එය යහපතට වඩා හානියක් විය හැකිය. ඕනෑම medicine ෂධයක් ඔබ නොසැලකිලිමත් ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම් එය විෂ බවට හැරවිය හැකි බව මතක තබා ගන්න.
