ක්රැන්බෙරි යනු රුසියාවේ යුරෝපීය ප්රදේශයේ වෙසෙන සියලු ජනයාගේ ප්රියතම බෙරි වර්ගයක් වන අතර සොබාදහමට ස්ට්රෝබෙරි සහ රාස්ප්බෙරි වගා කිරීමට නොහැකි වූ ස්ථානවල වැඩෙයි.
එය වගුරු ගැටිති වල වැඩෙන අතර තෙත් වනාන්තර සහ විල් වෙරළ විශාල ප්‍රදේශ ආවරණය කරයි.
ක්රැන්බෙරි දිගු කලක් තිස්සේ වර්ධන ස්ථානවල පමණක් නොව උණුසුම් හා වියළි දේශගුණයක් ඇති රටවල ද ප්‍රචලිත ගුණාංග සඳහා ප්‍රසිද්ධය.
වලාකුළු වල වාසිදායක ගුණාංග ගැනද කියවන්න.
සිසිෆස් වල වාසිදායක ගුණාංග ගැන මෙහිදී ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය.
මල් පිපෙන කාලය තුළ ඕකිඩ් වලට ජලය දැමීමේ ලක්ෂණ: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html
වලාකුළු වල වාසිදායක ගුණාංග ගැනද කියවන්න.සිත්ගන්නාසුලු ලක්ෂණ සහ නමේ ආරම්භය
ක්රැන්බෙරි යනු කව්බෙරි පවුලේ පඳුරකි. පසෙහි පෝෂක සංයුතිය සඳහා එතරම් ඉල්ලුමක් නැති පඳුරක් සැහැල්ලු ලෙස අවශ්‍ය වේ, නමුත් මෙම ශාකයේ ප්‍රධාන අවශ්‍යතාව වන්නේ තෙතමනයයි.
වගුරුබිම්, විල්, තෙත් පහත් බිම් යනු ක්රැන්බෙරි වැඩෙන ප්‍රධාන ස්ථාන වේ.
දොඹකරයක හිසට සමාන මුල් ස්වරූපයේ මල් වලින් ආවරණය වූ මල් පිපෙන පඳුරු අතරතුර.
දොඹකරයක් සහිත මලෙහි සමානතාවය සඳහා මෙම පඳුරට ජනප්‍රිය නමක් ඇත දොඹකරයක්.
බෙරි ඉදවීමේදී සදාහරිත ශාකයක් පස ආවරණය කරන්නේ කොළ පැහැයෙන් නොව රතු කාපට් අතුරා ය. මන්දයත් එක් පඳුරක බෙරි 100 ක් පමණ ඉදවීමට හැකි බැවිනි.
බෙරි තරමක් ප්‍රමාද වී ඉදෙන අතර, මෙය මිනිසුන්ගේ ප්‍රණීත ආහාරයක් බවට පත් කරයි, ඔවුන් කුරුලු බෙරි අනුභව කරයි, එය ක්රැන්බෙරි නැවත නැවත පදිංචි කරවීමට දායක වේ.
එය නොසලකා හරින්න එපා වනාන්තරයේ හිමිකරු - වලසෙක්. මෙම බෙරී වලට එතරම් ඇල්මක් නොදක්වන නව එංගලන්තයේ වැසියන් ක්රැන්බෙරි "වලස් බෙරී" ලෙස හැඳින්වූහ.
මෙම බෙරී තුළ පමණක් ආවේණික වූ තවත් දේපලක්: ඊළඟ අස්වැන්න තෙක් එහි ගුණාංග නැවුම්ව තබා ගැනීමේ හැකියාව. උතුරු ප්‍රදේශවල පදිංචිකරුවන් එය ප්‍රණීත ආහාරයක් පමණක් නොව විටමින් සී ප්‍රභවයක් ද වන අතර ක්රැන්බෙරි සංචිත ජලය සහිත බහාලුම්වල තබා ගනී.
කාර්මික පරිමාණයෙන් වගාවේ ලක්ෂණ
ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය හා කැනඩාව වැනි විශාල රටවල් කාර්මික පරිමාණයෙන් විශාල පලතුරු බෙරි වගා කරනු ලැබේ, පෝලන්තය සහ බයිලෝරූසියාව තුළ ක්රැන්බෙරි වගාවන් ඇති අතර ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල් ද වගාවේ නිරත වේ.
වගාව යාන්ත්‍රණය කිරීම හා අස්වැන්න නෙළීම මඟින් බෙරි වල ලක්ෂණයකි. ක්රැන්බෙරි වල වායු බෑග් ඇත - වතුරේ ගිලෙන්නේ නැති බෙරි වර්ගයකි.
සහල් චෙක්පත් මූලධර්මය මත වැවිලි තබා ඇත: බෙරි ඉදවීමේදී චෙක්පත් ජලයෙන් පුරවනු ලැබේ, විශේෂ තාක්ෂණයකින් ජලය ගසාගෙන යයි, එම අවස්ථාවේදී බෙරි පඳුරෙන් ඉවතට පැමිණ පාවෙයි. ජල මතුපිට පිරිසිදු බෙරි එකතු කිරීමට එය ඉතිරිව ඇත.
ක්රැන්බෙරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
මෙම සදාහරිත ශාකයේ පලතුරු විටමින් සී අන්තර්ගතයට බොහෝ කලක් තිස්සේ ප්රසිද්ධ වී ඇත. කාබනික අම්ල සහ පෙක්ටීන් ද සැලකිය යුතු ය.
එහි සංයුතියේ එවැනි ද්රව්ය:
- පොටෑසියම්;
- පොස්පරස්;
- කැල්සියම්:
විශාල ප්‍රතිශතයක්:
- යකඩ;
- මැංගනීස්;
- තඹ;
- මොලිබ්ඩිනම්.
සීනි කාණ්ඩයේ ප්‍රධාන ස්ථානය ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් වලට අයත් වන අතර මෙම කාණ්ඩයේ කුඩා ප්‍රමාණයක් සුක්‍රෝස් වලට අයත් වේ.
විටමින් සී වලට අමතරව බී 1, බී 2, බී 5, බී 6, පීපී, කේ 1 ද ඇත.
මින්ට් වියළන ආකාරය සහ සියලුම විටමින් තබා ගන්නේ කෙසේද යන්න අපගේ වෙබ් අඩවියේ කියවන්න.
විදුලි වියළුම් පෙයාර්ස් පෙයාර්ස් වියළන ආකාරය ඉගෙන ගන්න විශේෂ ගැටළු: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/grushi.html
මින්ට් වියළන ආකාරය සහ සියලුම විටමින් තබා ගන්නේ කෙසේද යන්න අපගේ වෙබ් අඩවියේ කියවන්න.ක්රැන්බෙරි - සෞඛ්ය බෙරී
ක්රැන්බෙරි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ රුසියාවේ ප්රසිද්ධ වී ඇති අතර සාම්ප්රදායික සුව කරන්නන් වසංගතය හා උණ සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා යුෂ භාවිතා කර ඇති අතර අ ep න තුවාල වලට යුෂ සමග ප්රතිකාර කර ඇත.
Times ත අතීතයේ සිටම, ක්රැන්බෙරි උතුරේ ජනයා විසින් ඉතා සුළු ප්‍රතිකර්මයක් ලෙස භාවිතා කර ඇත.
මෙම අඩු කැලරි සහිත බෙරී ග්‍රෑම් 100 න් 18 kcal පමණක් වන පලතුරු බීම, යුෂ, ජෙලි සකස් කරනු ලැබේ.
සහ තේ බීර පත්රයක් ලෙස. නමුත් එය විටමින් වලින් ශරීරය පුරවනවා පමණක් නොව, මෙම ශීත බෙරී ප්‍රසිද්ධය, එහි සන්සුන් බලපෑම සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම හෘද සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
වකුගඩු ආසාදන සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී වඩාත් means ලදායී ක්‍රමයක් වන්නේ ක්රැන්බෙරි වන අතර එය ස්වාභාවික ප්‍රතිජීවක වේ. බෙරි වර්ගයක් ඇති ඩයුරටික් ආචරණය, taking ෂධ ගන්නා විට මෙන් ශරීරයෙන් පොටෑසියම් නැති වීමට හේතු නොවේ.
තාරුණ්‍යයේ බෙරී
හැකිතාක් වයස්ගත නොවීමට හෝ ශරීරය පුනර්ජීවනය කිරීමට කැමති අයට මෙම බෙරී වඩාත් effective ලදායී මාධ්‍යයක් ලෙස නිතිපතා භාවිතා කරන ලෙස උපදෙස් දිය හැකිය.
පොලිපෙනෝල් විශාල ප්‍රමාණයේ ක්රැන්බෙරි වල දක්නට ලැබෙන අතර එය ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.
සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන නිපදවන රූපලාවණ්‍ය ශිල්පීන් ක්රැන්බෙරි සාරය කීම් වලට එන්නත් කරයි.
පොලිෆෙනෝල් ක්රැන්බෙරි යුෂ වීදුරුවක එකම ඇපල් යුෂ වීදුරුවක මිලිග්‍රෑම් 570 ක්, මිලිග්‍රෑම් 0.50 ක් පමණ අඩංගු වේ.
පිළිකාවට එරෙහි සටනේදී
පියයුරු, පුර prost ස්ථ ග්‍රන්ථිය සහ බඩවැල් පිළිකා සෛල වර්ධනය වීම වළක්වාලීමේ හැකියාව සඳහා ඔන්කොලොජිස්ට්වරුන් විසින් ප්‍රොන්තොකොයනයිඩ අඩංගු ක්රැන්බෙරි යුෂ නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
උණ සහ උණ අඩු කිරීම සඳහා මෝර්ස්ගේ සුවිශේෂී දේපල බොහෝ දෙනා දනිති. කැස්ස සහනය ලැබෙන්නේ මී පැණි සමඟ ක්රැන්බෙරි යුෂ පානය කිරීමෙනි. බෙරී හෘද වාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි.
කේශනාලිකා ශක්තිමත් කිරීම, විදුරුමස් වල දැවිල්ල අඩු කිරීම, දිරායාම වැළැක්වීම, ග්ලුකෝමා සෑදීමේ අවදානම අඩු කිරීම - මේ සියල්ල කුඩා රතු බෙරි වල වාසිදායක බලපෑම් ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වේ.
සරලව හා ගැටළු නොමැතිව උඳුන තුල ඇපල් වියළන ආකාරය ඉගෙන ගන්න.
විදුලි වියළනයක පිසිනු ලබන්නේ වියළීම සඳහා වන මූලික නීති, සබැඳිය කියවන්න: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html
සරලව හා ගැටළු නොමැතිව උඳුන තුල ඇපල් වියළන ආකාරය ඉගෙන ගන්න.ප්රතිවිරෝධී ක්රැන්බෙරි යනු කවුද?
සියළුම ධනාත්මක ගුණාංග සඳහා, මෙම ශීත බෙරීට ප්රතිවිරෝධතා ඇත.
ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග ඇති පුද්ගලයින්ට ක්රැන්බෙරි කිසිදු ආකාරයකින් භාවිතා නොකරන ලෙස වෛද්යවරු නිශ්චිතවම උපදෙස් දෙති.
ආමාශයික තුවාල හා duodenal තුවාලයක් උග්‍ර වන විට බෙරි භාවිතා කිරීම විශේෂයෙන් භයානක ය. බෙරි වලින් පොහොසත් ස්වාභාවික අම්ල, රෝග උග්‍රවීම හා දැඩි වේදනාවක් ඇති කරයි.
රක්තවාතය සහ යූරොලිතියාසිස් රෝගයෙන් පෙළෙන අයට මෙම බෙරී (සීනි සමඟ රසකැවිලි ස්වරූපයෙන් පවා) භෝජන සංග්‍රහ කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
දත් සහ අසාත්මිකතා
පිරිසිදු ජලය සමග ඔබේ මුඛය සේදීම සඳහා දන්ත වෛද්යවරු ක්රැන්බෙරි යුෂ පානය කරන්නන්ට උපදෙස් දෙති.
එවැනි ක්‍රියාමාර්ග මඟින් දත් ආවරණය වන එනමලය විනාශ කිරීමට අම්ලයට ඉඩ නොදේ.
මෙම බෙරී සඳහා ඇති අධික ආශාව නිසා කෝපයක් හා සමේ කැක්කුම වැනි ආසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති විය හැකි බව ද පෙනේ.
වයස අවුරුදු තුනට අඩු ළමයින් සහ මව්කිරි දීමේදී මව්වරුන් විසින් ක්රැන්බෙරි භාවිතා කිරීම පිළිබඳව වෛද්යවරු නිශ්චිතවම විරුද්ධ වෙති. සිදුවිය හැකි කරදර වළක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබ සරල නීති කිහිපයක් මතක තබා ගත යුතුය:
- හිස් බඩක් මත ක්රැන්බෙරි අනුභව නොකරන්න;
- අතුරුපස ලෙස බෙරි භාවිතා කරන්න;
- ආහාර වේලක් ගන්නා විට ක්රැන්බෙරි අනුභව නොකරන්න.
බොහෝ අය, වාසනාවකට මෙන්, මෙම බෙරී ප්‍රණීත ආහාරයක් සහ ප්‍රබෝධමත් පානයක් ලෙස සතුටක් ලබා දෙන අතර සමහර රෝග සඳහා as ෂධයක් ලෙස ප්‍රතිලාභ ලබයි.
ආහාර වේලෙහි මෙම බෙරී සඳහා ස්ථානයක් නොමැති නම්, ක්රැන්බෙරි සාරය ෆාමසියකින් මිලදී ගැනීමෙන් සියලු ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලබා ගත හැකිය. එය කැප්සියුල ස්වරූපයෙන් මුදා හරිනු ලැබේ, එවැනි නිස්සාරණයක් ශරීරයට විටමින්, ඇමයිනෝ අම්ල සහ ක්ෂුද්‍ර විච්ඡේදනයන්ගෙන් පිරෙනු ඇත.
