කැප්සියම් පිළිබඳ පළමු සඳහන යුරෝපීය රටවල දක්නට ලැබුණි, ස්පා Spain ් and ය හා ඉතාලියේ සිට ඇමරිකාවේ ජනපදකරණයේ ආරම්භයත් සමඟ.
“ස්වදේශිකයන්ගේ” වන relatives ාතීන් සොයා ගැනීමට කිසිවෙකුට නොහැකි විය; ඒ වන විට එය උතුරු මෙක්සිකෝවේ කෙත්වතු හා උද්‍යානවල වගා කරන ලද ශාකයක් ලෙස වගා කර තිබුණි.
පසුගිය ශතවර්ෂය තුළ මෙක්සිකානු සංස්කෘතියෙන් පැවත එන්නන් මුළු ලෝකයම යටත් කර ගෙන ඇත, විවිධාකාර රස සම්ප්‍රදායන් ඇති පුද්ගලයින් එයට ආදරය කර ඇත.
රුසියාවේ ගම්මිරිස් වැඩීමේ ලක්ෂණ
අපේ රටේ, භූමියෙන් අඩකට වඩා පිහිටා ඇත්තේ දුෂ්කර දේශගුණික තත්ත්වයන් යටතේ වන අතර ගොවිතැන යම් අවදානමක් ඇත. ගම්මිරිස් වගේ තාපයට ආදරය කරන සංස්කෘතිය විවෘත භූමියේ වර්ධනය විය හැක්කේ දකුණු ප්‍රදේශ කිහිපයක පමණි. නමුත් විශේෂ ආවරණ ද්රව්ය පැමිණීමත් සමඟ එය ආරක්ෂිත භූමියක වගා කළ හැකිය.
බීජ පැල වැඩීමේ ක්‍රියාවලිය සංකීර්ණ නොවේ, එය බොහෝ ආකාරවලින් තක්කාලි වගාවේ ගොවිතැන් ක්‍රමවලට සමාන ය.
එය වැදගත් ය! එකම අනිවාර්ය රීතිය වන්නේ එකම කාමරයේ තියුණු හා පැණිරස ප්රභේද රෝපණය නොකිරීමයි. එසේ නොවුවහොත්, පරාගණය සිදුවන අතර සියලු ගම්මිරිස් කටුක රස දැනෙනු ඇත.
ගොඩබෑමට සූදානම් වීම
වැදගත් අදියරයන්ගෙන් එකක් - ප්රභේද තෝරා ගැනීම. නැවුම් පරිභෝජනය සඳහා thick න බිත්ති සහිත විශාල පලතුරු ගම්මිරිස් තෝරා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ඔවුන්ට විශේෂ සැලකිල්ලක්, නිරන්තරයෙන් පෝෂණය කිරීම සහ සුවපහසු තත්වයන් අවශ්‍ය වනු ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය.
සිහින් බිත්ති සහ කුඩා ප්‍රමාණයේ පලතුරු ටින් කිරීම සහ පිරවූ පිඟන් පිසීමට වඩාත් පහසු වේ.
ගම්මිරිස් බීජ ලබා ගැනීම සඳහා මූලික නීති
ගම්මිරිස් සිටුවීම සඳහා කෘෂි තාක්ෂණික ක්‍රම සියලු වර්ග හා ප්‍රදේශ සඳහා සමාන වේ. පුද්ගලයන් තුන් හතර දෙනෙකුගෙන් යුත් පවුලකට යුගල යුගල පඳුරු සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රමාණවත් වේ.. සාමාන්‍යයෙන් ඒවා ඇති බැවින් බීජ පසෙහි වැපිරීම ආන්තිකයකින් හොඳම වේ ප්‍රරෝහණය 60-70%.
වැපිරීමට පෙර, ඔබට ලුණු ද්‍රාවණයක විනාඩි 5-7 ක් තබා ගත හැකිය (උණුසුම් ජලය ලීටර් 1 කට 2-3 හැදි). පොප්-අප් ගම්මිරිස් බීජ ඉවත් කරනු ලැබේ, ඒවා පැහැදිලිවම වර්ධනය නොවේ. අපි ඉතිරි කොටස සෝදා පැය 1-2 ක් පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් ද්‍රාවණයෙන් 1-2 ක් විෂබීජහරණය කරමු. ඉන්පසු ජලය පිරිසිදු කිරීමට සේදීම.
ගම්මිරිස් බීජ - වඩාත්ම තදින් ශක්‍ය එකක්. හොඳම තත්වයන් යටතේ, වපුරන සිට පළමු රිකිලි දක්වා කාලය දින 10 සිට 20 දක්වා පැවතිය හැකිය. මෙම ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා බොහෝ Gardeners විශේෂ උත්තේජක භාවිතා කරයි, උදාහරණයක් ලෙස "සර්කෝන්" හෝ හුමට්.
තාපයට ආදරය කරන සංස්කෘතියක් ලෙස, ගම්මිරිස් උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන්ට ඉතා සංවේදී වේ, එබැවින් වැඩි tivity ලදායිතාවයක් සඳහා සිටුවීමට පෙර බීජ තද කළ හැක. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, බීජ ශීතකරණයේ පහළ රාක්කයේ සහ කාමර උෂ්ණත්වයේ විකල්පව තබා ගැනීම සඳහා සතියකට ගෝස් ස්ථර කිහිපයක් අතර ප්‍රමාණවත් ලෙස පොඟවා ගන්න. බීජ සකස් කිරීම පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න.
බීජ පැල සඳහා පස පෝෂ්‍යදායී විය යුතුය. එය විශ්වීය ලෙස සහ විශේෂයෙන් ගම්මිරිස් සඳහා ගබඩාවේ මිලදී ගත හැකිය.
පස සහ ඔබම සූදානම් කිරීම පහසුය. මේ සඳහා පස් පිඩැලි බිම් කොටස් දෙකක්, වැලි වලින් කොටසක්, පීට් වලින් කොටසක්. එවැනි පස බාල්දියකට යූරියා සහ පොටෑසියම් සල්ෆේට් ග්‍රෑම් 15 ක්, සුපර් පොස්පේට් ග්‍රෑම් 40 ක් සහ ලී අළු වීදුරුවක් එක් කරනු ලැබේ.
ගම්මිරිස් මූල පද්ධතිය ඉතා සියුම් ය, බද්ධ කිරීමේදී පහසුවෙන් තුවාල වන අතර ශාකයේ වර්ධනය මන්දගාමී විය හැක. එබැවින් ඉතා හොඳ විසඳුමක් වන්නේ අච්චාරු දැමීමකින් තොරව බීජ පැල වගා කිරීමයි. බීජ වහාම මිලි ලීටර් 100 ක තනි කෝප්ප ධාරිතාවයකින් රෝපණය කෙරේ.
පීට් මුට්ටි විකල්පයන්ගෙන් එකක් විය හැකි අතර කඩදාසි ස්ථර කිහිපයකින් ගෙදර හැදූ බහාලුම් ද විය හැකිය. හරිතාගාර තුළට බැසීමේදී ඒවා මුදා හැරීමට අවශ්‍ය නොවන විට, ඔබට ඒවා කන්ටේනරය සමඟ සූදානම් කළ වලවල්වල ස්ථාපනය කළ හැකිය. කෙටි කාලයක් තුළ, තෙතමනය හා මයික්‍රොෆ්ලෝරා වලින් පීට් සහ කඩදාසි යන දෙකම පහසුවෙන් පසෙහි කොටසක් බවට පත්වනු ඇත.
ඔබට වෙනත් බහාලුම්වල බීජ රෝපණය කළ හැකිය, මේ අවස්ථාවේ දී, බිමට බද්ධ කිරීමේදී, මුල් ගැන විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය. මීට පෙර ශාකයට හොඳින් ජලය සපයන සම්පූර්ණ මැටි කැටයක් නැවත සිටුවීමට අවශ්‍ය වනු ඇත.
බීජ වපුරන්න සෙන්ටිමීටර 1-1.5 ක ගැඹුරකින් යුක්ත විය යුතුය, ඒවා උණුසුම් ජලය සමග වැගිරෙන්න, ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කරන්න. ප්‍රරෝහණය වීමට පෙර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 2 සිට 25 දක්වා සැපයිය යුතුය. එවිට අංශක 17 ට නොඅඩු විය යුතුය.
විවිධ කලාපවල ගම්මිරිස් සිටුවීමේ නියමයන්
ගොඩබෑමේ කාලය තීරණය කිරීමේදී සරල ගණනය කිරීමක් භාවිතා කිරීම ඉතා පහසු වේ. විවිධ වර්ගවල ගම්මිරිස් මුල් හා මැද-ප්‍රමාද විය හැකිය.
පළමු රිකිලි සිට ගෙඩි දක්වා කාලය සෑම විටම පැකේජයේ බීජ නිෂ්පාදකයා විසින් දක්වනු ලැබේ. එහි සාමාන්‍යය දින 100-135 කි. ඔහුට අපි දින 14-21 අතර ප්‍රරෝහණ කාල පරිච්ඡේදයක් එකතු කරන අතර, අස්වැන්න නෙළීමට අපේක්ෂිත වේලාවෙන් මඟ පෙන්වනු ලැබේ, අවශ්‍ය සංඛ්‍යා ගණනය කරමු.
විවිධ කලාපවල, වසන්ත ඉෙමොලිමන්ට් විවිධ කාලවලදී අවසන් වේ. රත් වූ හරිතාගාරයක් තිබේ නම්, බෝගය සති 2-3 කට පෙර ලබා ගත හැකිය. එසේ නොමැතිනම් අඩු රාත්‍රී උෂ්ණත්වයක් ඇතිවීමේ අවදානම සමඟ සලකා බැලීම අවශ්‍ය වේ.
- ලෙනින්ග්‍රෑඩ් කලාපයේ බීජ පැල සඳහා ගම්මිරිස් සිටුවීමේ නියමයන්: උනුසුම් නොකළ හරිතාගාර සඳහා බීජ රෝපණය කරනු ලබන්නේ පෙබරවාරි අග සහ මාර්තු මුල සහ මැයි මස අවසානයේ හරිතාගාර තුළ ය;
- මධ්‍යම රුසියාවේ බීජ පැල සඳහා ගම්මිරිස් වැපිරීමේ දිනයන් - පෙබරවාරි 1 සිට 15 දක්වා වපුරන ආරම්භය;
- වොලොග්ඩා හි බීජ පැල සඳහා ගම්මිරිස් සිටුවීමේදී - පෙබරවාරි අවසානය සහ මාර්තු ආරම්භය;
- ඉර්කුට්ස්ක් හි බීජ පැල සඳහා ගම්මිරිස් සිටුවිය යුත්තේ කවදාද? නැගෙනහිර සයිබීරියාවේ, උදාහරණයක් ලෙස, ඉර්කුට්ස්ක්හි, පෙබරවාරි 15 සිට 20 දක්වා.
කෙසේ වෙතත්, වයස අවුරුදු 55-65 අතර බීජ පැල සිටුවීම වඩාත් සුදුසුය.
කටුක ගම්මිරිස් විශිෂ්ට කුළුබඩුවක්. පැණිරස ගම්මිරිස් එහි එළවළු සගයන් අතර සැබෑ ප්‍රණීත ආහාරයකි. එහි රසය හා සුවඳ අද්විතීය වන අතර එය පිසීමේදී පුළුල්ම යෙදුම ඇත.
නැවුම් සලාද, ඉස්ටුවක්, පේස්ට්‍රි, අච්චාරු දමන ලද, ලුණු දැමූ සහ ශීත කළ මිශ්‍රණ විවිධ පිරවුම්, ලෙචෝ සහ කෙචප් වලින් පුරවා ඇත - මෙම තේරීම හොඳ ආහාර පිසීමේ ඕනෑම රස o යකුට ගැලපේ. මෙම බෝගය වගා කිරීම හා හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම මහත් සතුටකි!
ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය
ගම්මිරිස් බීජ පැල පිළිබඳ වෙනත් ලිපි කියවන්න:
- බීජ නිසි ලෙස වගා කිරීම සහ සිටුවීමට පෙර ඒවා පොඟවා ගත යුතුද?
- නිවසේදී කළු ගම්මිරිස් ඇට, මිරිස්, කටුක හෝ පැණිරස වගා කරන්නේ කෙසේද?
- රිකිලි වල කොළ ඇඹරීමට, බීජ පැල වැටීමට හෝ දිගු වීමට ප්‍රධාන හේතු සහ එය මිය යා හැක්කේ මන්ද?
- යුරේල්ස්, සයිබීරියාව සහ මොස්කව් කලාපයේ වගා කිරීමේ ලක්ෂණ.
- යීස්ට් පදනම් කරගත් පොහොර වට්ටෝරු ඉගෙන ගන්න.
