සීනි බීට් යනු තාක්ෂණික බෝගයකි. එය සීනි නිෂ්පාදනය සඳහා ප්රධාන අමුද්රව්යය වේ. එහි අස්වැන්න දේශගුණික දර්ශක සහ වැඩෙන තත්වයන් මත රඳා පවතී.
ලෝක කෘෂිකර්මාන්තයේ දී සීනි බීට් සැලකිය යුතු ප්‍රදේශයක වාසය කරයි. 2003 දී එහි භෝග හෙක්ටයාර මිලියන 5.86 ක් විය. සීනි බීට් වාසය කරන විශාලතම ප්‍රදේශ වන්නේ යුක්රේනය, රුසියාව, චීනය, පෝලන්තය, ප්‍රංශය, මහා බ්‍රිතාන්‍යය, ජර්මනිය, ඉතාලිය; එය බෙල්ජියම, බෙලාරුස්, ජපානය, හංගේරියාව, තුර්කිය, ජෝර්ජියාව යන රටවල වගා කෙරේ.
යුරෝපීය රටවල බීට් සීනි ලෝකයේ මුළු අස්වැන්නෙන් 80% ක් පමණ නිපදවයි. සීනි බීට් සඳහා හිරු, තාපය හා මධ්‍යස්ථ ආර්ද්‍රතාවය අවශ්‍ය වේ. බීට් නිෂ්පාදනයේ ප්‍රමුඛයන් වන්නේ කුමන රටවල්ද? සංස්කෘතිය රුසියාවේ වර්ධනය වී තිබේද? කරුණු සහ නිවැරදි දත්ත.
වර්ධනය වන තැන, දේශගුණය සහ පස "ආදරය" කරන්නේ කුමක්ද?
සෞම්‍ය හිරු එළියෙන් සංස්කෘතිය හොඳින් වර්ධනය වේ. මූල බෝගය අධික වර්ෂාව හා නියඟය නොඉවසයි. වර්ෂාපතනයේ බහුලතාවය අලයේ වර්ධනයට අහිතකර ලෙස බලපායි, සීනි සංශ්ලේෂණය උල්ලං lates නය කරයි.
වගා කරන බෝග සඳහා පස් කාණ්ඩ 3 කට බෙදා ඇත.
- ගැළපේ. මෙම කළු පස, පස් පිඩැල්ල, පස් පිඩැල්ල හෝ වැලි. එසේම සුදුසු වැලි සහ පීට්ලන්ඩ්.
- නුසුදුසු. මැටි සහ අධික ලෝම පස්, ස්වයංක්‍රීය.
- සම්පූර්ණයෙන්ම නුසුදුසු ය. ලිහිල්, ග්ලයි සහ ග්ලයි (ජලාපවහනය සහ නුපුහුණු), ජලයෙන් යටවී ඇත.
ආම්ලිකතාවය පිළිබඳ සුදුසු දර්ශකයක් 6.0 සිට 6.5 දක්වා වෙනස් වේ. 5.5-7.0 පරාසය තුළ වර්ධනය වීමට ද අවසර ඇත.
රටවල් නිෂ්පාදනය කිරීම සහ අපනයනය කිරීම
පහත දැක්වෙන්නේ සීනි බීට් නිෂ්පාදනයේ රටවල් 5 ක නායකයින්ය.
- 5 වන ස්ථානය තුර්කිය. මෙය සුදුසු දේශගුණයක් සහිත උණුසුම් රටකි. වසරකට මෙහි ටොන් මිලියන 16.8 ක් ලැබේ.මෙම රට යුක්රේනය ශ්‍රේණිගත කිරීමේදී ශ්‍රේණිගත කර ඇත (නිෂ්පාදනය ටොන් මිලියන 16 කි).
- 4 වන ස්ථානය ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය. වාර්ෂික අස්වැන්න ටොන් මිලියන 29 ක් වන අතර රට තුළ නිමක් නැති ඉරිඟු වගාවන් සහ තිරිඟු පිට්ටනිවලට අමතරව සීනි බීට් ද සක්‍රීයව වගා කෙරේ. රාජ්‍ය සංස්ථා මෙන්ම ආධුනික ගොවීන් ද මේ සඳහා සම්බන්ධ වී සිටිති.
- හොඳම ජර්මනිය (ටොන් මිලියන 30) විවෘත කරයි. සීනි බීට් නිෂ්පාදකයෙකු සහ අපනයනකරුවෙකු ලෙස රට බොහෝ කලක් තිස්සේ පැවතුනි. සීනි සහ පිරිපහදු කළ සීනි ද අපනයනය කෙරේ.
- දෙවන ස්ථානය - ප්‍රංශය. වාර්ෂික නිෂ්පාදනය - ටොන් මිලියන 38 ක් මෑතක් වන තුරුම බීට් එකතු කිරීමේ ප්‍රමුඛයා ලෙස සැලකේ. සාරවත් පස හා උණුසුම් දේශගුණයක් සහිත නිමක් නැති කෙත්වලින් පොහොසත් අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට හැකි වේ. ප්රධාන නිෂ්පාදන පහසුකම් ෂැම්පේන් පළාතේ සංකේන්ද්‍රණය වී ඇත. එය පිහිටා ඇත්තේ දකුණු දෙසින් වන අතර බීට් වලට අමතරව තාපයට ආදරය කරන මිදි ප්‍රසිද්ධ වයින් නිෂ්පාදනය සඳහා මෙහි වගා කෙරේ.
- නායක ශ්‍රේණිගත කිරීම - රුසියාව. 2017 දත්ත වලට අනුව, සීනි බීට් ටොන් මිලියන 50 කට වැඩි ප්‍රමාණයක් රට තුළ නිෂ්පාදනය කර ඇත. නිෂ්පාදනයේ වැඩි කොටසක් අපනයනය කරනු ලැබේ, අස්වැන්නෙන් තුනෙන් එකකින් සීනි නිපදවනු ලැබේ.
නිවසේදී ඇතුළු සීනි බීට් වලින් සීනි නිපදවීමේ තාක්ෂණය ගැන වැඩිදුර කියවන්න.
රුසියාවේ වැඩිපුරම වගා කරන්නේ කුමන කලාපයේද?
මෑතක් වන තුරුම ධාන්‍ය බෝග වගා කිරීමේ වාසිය තිබුණි.
2016 සිට සීනි බීට් වගාව නව මට්ටමකට පැමිණ ඇති අතර එමඟින් ලෝක ශ්‍රේණිගත කිරීම්වල ප්‍රමුඛ ස්ථානයක් ගැනීමට හැකි විය. මීට පෙර, සංස්කෘතිය කුඩා ප්රමාණවලින් වගා කරන ලද අතර අස්වැන්නෙන් වැඩි කොටසක් ගවයින් පෝෂණය කිරීම සඳහා ගියේය.
රුසියාවේ, ප්රධාන කලාප 3 ක බෝග වගා කරන අතර, එය වාසිදායක තත්වයන් යටතේ වර්ධනය වේ:
- දකුණ, මධ්‍යම කළු පෘථිවි ප්‍රදේශය. මෙය ක්‍රස්නෝඩර් ප්‍රදේශය, වොල්ගා කලාපය, කළු පාංශු කලාපයයි. රටේ මුළු බෝගයෙන් 51% ක් මෙහි ලැබේ.
- උතුරු කොකේසස් (ස්ටාව්රොපොල්, ව්ලැඩිකාව්කාස්, මක්චකලා). බෝග නිෂ්පාදනයේ 30%.
- වොල්ගා. සීනි බීට් වගා කිරීම සඳහා බිම් කැබලි ප්රධාන වශයෙන් සමාරා, සරතොව් නගරවල පිහිටා ඇත (සීනි බීට් වගා කිරීමේ නවීන තාක්ෂණය පිළිබඳව විස්තරාත්මකව, අපි මෙහි පැවසුවෙමු). මුළු 19%. කලාපය තුළ, දිනකට මූල එළවළු ටොන් 40 දහසක් දක්වා සැකසෙන ව්‍යවසායන් 44 ක් ඇත.
ඉතින්, සීනි බීට් යනු සීනි නිපදවන තාක්ෂණික බෝගයකි (සීනි බීට් භාවිතා කරන ආකාරය සහ එහි සැකසීමේදී ලබා ගන්නා දේ ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය). බීට් අල වල සීනි 17-20% අඩංගු වේ. මූල එළවළු වගාවේ ලෝක නායකයන් - රුසියාව, ප්‍රංශය සහ ජර්මනිය. රුසියාවේ සීනි බීට් ප්රධාන වශයෙන් දකුණු කලාපයේ වර්ධනය වේ.
