අර්තාපල් වල සොලැනින් යනු කුමක්ද, එය එතරම් භයානක වන්නේ ඇයි? වස සමග විෂ වීමේ රෝග ලක්ෂණ, ප්‍රථමාධාර උපදෙස්

සොලැනීන් උද්දීපනය ඇති කරයි, පසුව ස්නායු පද්ධතියේ මානසික අවපීඩනය, රතු රුධිර සෛල දිරාපත් වීම. මිනිසුන් සහ සතුන් සඳහා, සොලනීන් විෂ සහිත විය හැකිය.

නූතන අර්තාපල් වල සොලැනීන් අන්තර්ගතය සැලකිය යුතු ලෙස අඩුවීම නිසා, මත්පැන් දුර්ලභ වී ඇත. වසන්තයේ මුල් භාගයේ දුර්වල සෞඛ්‍යයට හේතුව විටමින් iency නතාවයේ පමණක් නොව, පැළ කළ අර්තාපල් භාවිතා කිරීමයි.

උද්භිද විද්‍යාව පිළිබඳ සියලුම පාසල් පෙළපොත් වල මිනිස් සිරුරේ ඇති හරිත අර්තාපල් වල අන්තරායන් ගැන ලියයි. එමනිසා, විෂ වීමට හේතු මොනවාද, එයින් ආරක්ෂා වන්නේ කෙසේද සහ එළවළු නිසි ලෙස ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්න වඩාත් විස්තරාත්මකව සොයා ගැනීමට මම කැමතියි.

එය කුමක්ද?

හිරු එළියෙන් කොළ පැහැයෙන් හාරා ගැනීමෙන් පසු අල අල. මෙම ක්‍රියාවලිය වර්ණක වෙනස්වීමට වගකිව යුතු වර්ණක හරිතප‍්‍රද නිපදවයි.

සොලනීන් යනු විෂ සහිත කාබනික සංයෝගයක් වන අතර එය සොලැනොයිඩින් සහ ග්ලූකෝස් වලින් සමන්විත වේ. ව්යුහය ස් stal ටිකයකි. සොලනින් ජලයේ දිය නොවන නමුත් ඇල්කොහොල් සමඟ හොඳින් තනුක කර ඇත. මෙම ද්‍රව්‍යය නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ බීන් පවුලේ ශාක විසිනි. සියලුම කොටස් වල පිහිටා ඇත: කොළ, ගොයම් ගහ, පළතුරු. කෙසේ වෙතත්, එය අල වල අවම වේ.

අර්තාපල් වල සොලැනීන් 1820 තරම් found ත දී සොයා ගන්නා ලදී. එවිට පෙනුමට හේතු මොනවාදැයි පැහැදිලි නොවීය. එම ද්‍රව්‍යයට කෘමිනාශක හා දිලීර නාශක ගුණ ඇති බව පෙනේ. මේ අනුව, එය ආරක්ෂිත කාර්යයක් ඉටු කරයි.

වස පානය කළ හැකිද?

වෙනමම, සොලැනීන් විෂ සහිත ද්‍රව්‍යයක් බව සටහන් කිරීමට කැමැත්තෙමි.. විශාල වශයෙන් මෙම ද්‍රව්‍යය මිනිස් සිරුරට හානිකර ය. එය අර්තාපල් අඩු බැවින් එය ආරක්ෂිතයි.

නමුත් න්‍යායාත්මකව විෂ වීම හැකි නම්:

• අර්තාපල් අල භාවිතෙය්දී නොව, පැළ කළ එළවළු ය;
• හරිත එළවළු අනුභව කරන්න;
• පීල් සමඟ පැළ කළ එළවළු විශාල වශයෙන් අනුභව කරන්න.

නමුත් ජීවිතයේ මෙය නිරීක්ෂණය නොවේ. සොලැනින් අර්තාපල් අල සමඟ මත්පැන් පානය කළ බවට වාර්තා වූ එක් සිද්ධියක්වත් නොමැත. ශාකයේ ශාකමය කොටස හෝ එහි බෙරි විෂ වීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. ඒවායේ තරමක් ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වේ.

භයානක ලෙස සලකනු ලබන මාත්‍රාව කුමක්ද?

ඉදුණු අර්තාපල් අලයක තරුණ, කොළ හෝ පැළ කළ එළවළුවකට වඩා 0.05% සොලැනීන් අඩංගු වේ. විශාල මාත්‍රාවලින්, සොලැනීන් භාවිතය රුධිරයේ රතු රුධිර සෛල විනාශ වීමට, මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ අක්‍රියතාවයට හේතු වේ. ප්‍රතිශක්තිය දුර්වල වීමත් සමඟ සොලැනින් විෂවීම මාරාන්තික විය හැකිය..

වසන්තයේ දී ග්ලයිකෝසයිඩ් සාන්ද්‍රණය තුන් ගුණයකින් වැඩි වන අතර එම ද්‍රව්‍යය අලයේ හරිත ප්‍රදේශ කෙරෙහි සංකේන්ද්‍රණය වී ඇති අතර එය පීල් වලට සමීප වේ.

එෆ්බීඅයි පුවත්පත් කාර්යාලය පැවසුවේ සොලැනින් ලබා ගැනීම සඳහා සවිස්තරාත්මක උපදෙස් සහිත පෙළපොත් ඇෆ්ගන් ත්‍රස්තවාදීන්ගෙන් ලබා ගත් බවයි. මහා විනාශකාරී ආයුධ නිර්මාණය කිරීමට අවශ්‍ය වූයේ මෙම වස විසයි.

මත්පැන් වල රෝග ලක්ෂණ

ශරීරයට විෂ ද්‍රව්‍ය ඇතුල් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය පටකයට ඇති විෂ සහිත බලපෑමට කෙලින්ම සම්බන්ධ වේ. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය මුලින්ම දුක් විඳිනු ඇත. බඩ ඉරිඟු විෂ වීමේ සං s ා:

1. ඔක්කාරය;
2. වමනය;
3. පාචනය;
4. බඩවැල්වල ඇති වන කැක්කුම;
5. ආමාශයේ උග්ර වේදනාව.

අර්තාපල් වලින් සොලැනීන් සමඟ විෂ වීම පිළිබඳව බොහෝ කනස්සල්ලට පත්ව ඇත, නමුත් ඒ සමඟම, මේ පිළිබඳව ජාලයෙන් සුළු තොරතුරු සොයාගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස අර්තාපල් තාප පිරියම් කිරීමෙන් වස උදාසීන කිරීමේ effectiveness ලදායීතාවය පිළිබඳව පරස්පර මත තිබේ.

ශරීරයේ දුර්වල ගුණාත්මක ආහාර අනුභව කිරීම සහ රුධිරයේ සොලැනින් පෙනීමට පෙර පැය 2 කි. මෙම අවස්ථාවේදී අක්මාව නිෂේධනය වන අතර මුඛයේ තිත්ත බවක් ඇති කරයි. එවිට ස්නායු, හෘද වාහිනී සහ ශ්වසන පද්ධතිවල මත්පැන් සං signs ා දිස් වේ. දෘශ්‍යමාන උදාසීනතාවය, දුර්වලතාවය, තියුණු හිසරදය, හුස්ම හිරවීම, සාමාන්‍ය තත්වය පිරිහීම. මුත්රා පද්ධතිය ද පීඩා විඳිති, මුත්රා වල ප්රෝටීන් දිස්වේ.

දරුණු විෂ වීමත් සමඟ පහත රෝග ලක්ෂණ දක්නට ලැබේ.:

1. වේගවත් ස්පන්දනය;
2. අඩු රුධිර පීඩනය;
3. අබලන් වූ සිසුන්;
4. ශ්ලේෂ්මල පටල වියළීම.

වින්දිතයින් සඳහා ප්‍රථමාධාර

ඉහත රෝග ලක්ෂණ ඔබ සොයා ගන්නේ නම් වහාම චිකිත්සක පියවර ගත යුතුය.

1. පළමුවෙන්ම, ඔබ ගිලන් රථයක් ඇමතිය යුතු අතර මේ අවස්ථාවේදී ඔබම බඩ සෝදන්න.
2. පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් හෝ සේලයින් ද්‍රාවණයක දුර්වල ද්‍රාවණයකින් (ජලය ලීටර් 5 කට මුහුදු ලුණු මේස හැදි 2 ක්) ලබා ගත හැකිය.
3. එනීමා හෝ විරේචක සමඟ බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම ද නිර්දේශ කරයි.

වස විස සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වන සෝර්බන්ට්ස්:

• සක්‍රිය කාබන්.
• සෝර්බෙක්ස්.
• ස්මෙක්ටු.

මූලයේ වස පවතින බව තීරණය කරන්නේ කෙසේද?

"හරිත අර්තාපල් අනුභව කළ හැකිද?" යනුවෙන් ඇසූ විට, පිළිතුර නිසැකවම: "නැත." මාස 6 කට වඩා වැඩි මෙම නිෂ්පාදනයේ සෝලනීන් සාන්ද්‍රණය ඉහළම මට්ටමක පවතී.

බඩ ඉරිඟු විෂ සමුච්චය වීම බලපායි:

• අර්තාපල් ප්‍රභේදය.

  සමහර විෂ ද්‍රව්‍යවල වැඩිපුර, අනෙක් ඒවා අඩුය. රෝපණ ද්‍රව්‍ය මිලදී ගැනීමේදී මෙම වර්ගයේ ලක්ෂණ දැන ගැනීම වැදගත් වේ.

• වැරදි ගොඩබෑමේ තාක්ෂණය.

  මූල ගැඹුරින් රෝපණය නොකළහොත් පසෙහි මතුපිටට තරමක් සමීපව නව අල සාදනු ලැබේ.

  හිරු එළියේ බලපෑම යටතේ අර්තාපල් අල වර්ණය වෙනස් කර කටුක රසයක් ලබා ගනී. අර්තාපල් ඉවතට ගැනීම වැදගත් වන්නේ එබැවිනි.

• ඛනිජ පොහොරවල ඉහළ සාන්ද්‍රණය.

  වර්ධනයේදී මූලයේ නිතර හා වැඩි පොහොර යෙදීම එහි ගුණාත්මක භාවයට අහිතකර ලෙස බලපායි. අතිරික්ත කෘතිම ද්‍රව්‍ය එළවළු අල වල තැන්පත් වේ.

• දුර්වල පලතුරු වල ඇල්කලෝයිඩ් වඩාත් ක්‍රියාකාරී ලෙස සෑදී ඇත..

  ශාකයක් රෝග හෝ හානිකර කෘමීන්ගෙන් පීඩාවට පත් වුවහොත්, සොලැනීන් සමුච්චය වීමේ සම්භාවිතාව බෙහෙවින් වැඩි ය.

• තරුණ මූල එළවළු.

  වැඩෙන සමයේදී විෂ ද්‍රව්‍යවල මට්ටම ඉහළ යන අතර කලලරූපයේ මාත්‍රාව අඩු වූ පසු.

• දිගු ගබඩා කිරීම.

  අර්තාපල් වල විෂ අන්තර්ගතය දීර් time කාලයක් තිස්සේ සංරක්ෂණය කර ඇත්නම් එය 4 ගුණයකින් වැඩි ය, විශේෂයෙන් පැළ හටගන්නා විට.

පැළ සඳහා, ඒවා සුව කළ හැකිය. අර්තාපල් පැළ වල සුව ගුණ ගැන වැඩි විස්තර මෙතැනින් දැන ගන්න.
වැලි සහිත පසෙහි වගා කරන අර්තාපල් වල සංයුතියේ සොලැනීන් වැඩි ප්‍රමාණයක් කළු පසෙහි ඇති බව විශ්වාස කෙරේ.

එළවළු නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම සඳහා උපදෙස්

අපේ රටේ අර්තාපල් ප්‍රධාන වශයෙන් දැල් වලින් විකුණනු ලබන අතර, මේ ආකාරයෙන් එය හිරු එළිය විනිවිද යාමට වඩාත් ගොදුරු වේ. වෙනත්, සංවර්ධිත රටවල එවැනි ගබඩා කිරීම තහනම්ය. ඔවුන් අර්තාපල් පවා මිලදී ගන්නේ නැත, එහි රාක්කයේ ආයු කාලය දින 90 ඉක්මවයි. තවද ඔවුන් ලෝකයේ විවිධ ප්‍රදේශවල අලුතින් අස්වනු නෙළන ලද මුල් බෝගයක් ලබා ගනී. එවැනි නිෂ්පාදනයක් සඳහා වන පිරිවැය කුඩා නොවේ, නමුත් එය ගුණාත්මක භාවයට අනුරූප වේ.

අර්තාපල් සාමාන්‍යයෙන් ලිනන්, සැහැල්ලු ප්‍රතිරෝධක බෑග්වල ගබඩා කර හෝ ප්‍රවාහනය කරනු ලැබේ.. ඇත්ත වශයෙන්ම, අර්තාපල් පහළම මාලයේ හෝ බඳුනක් යට වත් ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. සිසිල් සහ අඳුරු කාමරය සොලැනීන් වර්ධනය වීම වළක්වයි. එබැවින් ගබඩා කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී අර්තාපල් කොළ පැහැයට හැරෙන පරිදි ආලෝකය සහ තාප තත්වයන්ට අනුකූල විය යුතුය.

නව අස්වැන්න නෙළීමට පෙර මූල බෝගය නිසි ලෙස ආරක්ෂා කර ගැනීම සෞඛ්‍යයට වැදගත් වේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, කැණීමෙන් පසු, අර්තාපල් සති කිහිපයක් වියන් යටතේ වියළනු ලැබේ. ඉන්පසු බඳුනක් යට වත් පහත් කරන්න.

ප්රධාන දෙය වන්නේ අවශ්ය පරාමිතීන් පවත්වා ගැනීමයි:

1. වායු ආර්ද්‍රතාවය 80-90%;
2. උෂ්ණත්වය + 2-3; C;
3. මීටර් 1.5 ක උසකින් යුත් ලී පෙට්ටි තිබීම.

එළවළු කොල්ලය සහ කරකැවිල්ල, බඳුනක් යට වත් තෙත්, උණුසුම් නම් සහ වාතාශ්‍රයක් නොමැති නම්.

අද අර්තාපල් නොමැතිව අපගේ ආහාර වේල ගැන සිතීම දුෂ්කර ය. මෙම එළවළු සියල්ලන්ටම කැමති වේ. එයින් කෑම වර්ග කීයක් සෑදිය හැකිද? එය ජාතික ආහාරවල අනිවාර්ය අංගයක් බවට පත්ව ඇත. අර්තාපල් අතහැර දැමීම, ටික කලකට වුවද තරමක් දුෂ්කර ය. විෂ නොවීමට නම්, අර්තාපල් ගබඩා කිරීම සඳහා සුදුසු කොන්දේසි තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය.. උණුසුම් හා දීප්තිමත් ස්ථාන ඉවත් කරන්න.