
අර්තාපල් සොබාදහමේ තවත් ප්රියතම ආහාරයක් නොමැත. එයින් කුක් විවිධ රසවත් කෑම වර්ග පිළියෙළ කරයි. එය තම්බා, බැදපු, තැම්බූ, බේක් කර ඇත.
ජන වෛද්ය විද්යාවේදී එහි ඉහළ පොටෑසියම් අන්තර්ගතය අගය කරන අතර එම නිසා අතිරික්ත ජලය හා ලුණු ශරීරයෙන් ඉවත් වේ.
ඔවුන් ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, හෘදයාබාධ හා වෙනත් රෝග වලදී භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔහු අභිජනනය කරන්නන් විසින් ආදරය කරනු ලැබේ. පසුගිය දශක කිහිපය තුළ, ඔවුන්ගේ කාර්යයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, වැඩි වැඩියෙන් නව ප්රභේද පෙනෙන්නට තිබේ.
සියල්ල ආරම්භ වූ ආකාරය
ටේල් නම් අර්තාපල් ප්රභේදය එස්. ටුබෙරෝසම්, එස්.ඩෙමිසම්, එස්.වර්නෙයි වර්ග කිහිපයක් තරණය කිරීමෙන් ලබා ගන්නා ලදී. සෑම "පූර්වගාමියෙකුගෙන්" ටේල් හොඳම දේ ලබා ගත්තේය.
එක් සුමට ස්වරූපයකින් සහ පිෂ් ch ය අන්තර්ගතයෙන්, රෝග හා පළිබෝධකයන්ට තවත් ප්රතිරෝධයකින්. තෙවැන්න රසය ගෙනහැර දැක්වීය. ඒක නියමයි ඇත්තෙන්ම අපූරු විවිධත්වයක්.
අර්තාපල් සුරංගනා කතාව: විවිධත්වය සහ එහි ලක්ෂණ විස්තර කිරීම
ශ්රේණියේ නම | ජින්ජර් බ්රෙඩ් මෑන් |
සාමාන්ය ලක්ෂණ | ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත රුසියානු අභිජනනයේ වගු ප්රභේදය |
ගර්භණී කාලය | දින 70-85 |
පිෂ් content ය අන්තර්ගතය | 14-17% |
වාණිජ අල වල ස්කන්ධය | 70-130 gr |
පඳුරෙහි ඇති අල සංඛ්යාව | 30 දක්වා |
අස්වැන්න | හෙක්ටයාර 300-400 |
පාරිභෝගික ගුණාත්මකභාවය | හොඳ රසය, කබලෙන් ලිපට හා සලාද සඳහා සුදුසුයි |
පුනරාවර්තනය | 91% |
සමේ වර්ණය | සුදු |
පල්ප් වර්ණය | සුදු |
වැඩෙන කලාප කැමති | මැද වොල්ගා, යූරල්, East ත පෙරදිග |
රෝග ප්රතිරෝධය | වෛරස් රෝග වලට සාපේක්ෂව ප්රතිරෝධී වේ |
වර්ධනය වීමේ ලක්ෂණ | කෘෂි තාක්ෂණික ප්රමිතිය |
ආරම්භකයා | එල්එල්සී තේරීම් සමාගම "ලිගා", ග්නූ ලෙනින්ග්රෑඩ් විද්යාත්මක පර්යේෂණ ආයතනය "බෙලොගෝර්කා" රුසියානු කෘෂිකාර්මික ඇකඩමිය |
විවිධත්වය කලින් මධ්යම වේ. කාලගුණික තත්ත්වයන් අනුව එය දින 70-90 කින් පරිණත වේ. මෙමඟින් ප්රමාද ඉෙමොලිමන්ට් ඇති ප්රදේශවල වැඩීමට හැකි වේ.
එළවළු නිෂ්පාදනයේ පමණක් නොව ගව අභිජනනයෙහි යෙදෙන කුඩා ගොවිපලවල් සඳහා මෙම ප්රභේදය tive ලදායී වේ. මෙම ප්රභේදයේ අර්තාපල් බහු වාර්ෂික පළතුරු හෝ ශීත බෝග වගා කිරීමෙන් පසු කෙත්වල සිටුවීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, රනිල කුලයට අයත් බෝග සඳහා මනාප ලබා දෙනු ලැබේ.
ඉදුණු මූල බෝගය මධ්යම ප්රමාණයේ වන අතර, අල එකම ඕවලාකාර හැඩයකින් යුක්ත වන අතර එහි ස්කන්ධය ග්රෑම් 80 ත් 130 ත් අතර වේ. අර්තාපල් පීල් සිනිඳුයි, ලා කහ. ඇස් රෝස පැහැයක් ගන්නා ස්ථානවල. බොහෝ ඇස් නැත, ඔවුන්ට විශාල ගැඹුරක් නොමැත.
කප්පාදුව මත මස් සුදු ය. පිෂ් ch යේ ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත අර්තාපල් මැෂින් හෝ ෙබ්කිං සඳහා සුදුසු වන අතර කබලෙන් ලිපට ටිකක් හොඳයි.
මූල ප්රභේද 14 සිට 17% දක්වා සාමාන්ය පිෂ් content ය අන්තර්ගතය. එබැවින් මෙම නඩුව සැබවින්ම විශ්මයජනක අර්තාපල්, සුප් සඳහා සුදුසුය, "නිදහස්" සකස් කිරීම සඳහා, එය ෆ්රයිඩ් හෝ බේක් කළ හැකිය.
පහත වගුවේ ඔබට දැක ගත හැකි වෙනත් අර්තාපල් වල පිෂ් content ය අන්තර්ගතය:
ශ්රේණියේ නම | පිෂ් content ය අන්තර්ගතය |
කතාව | 14-17% |
ඉලින්ස්කි | 15-18% |
ඉරිඟු මල් | 12-16% |
ලෝරා | 15-17% |
ඉර්බිට් | 12-17% |
නිල් ඇස් ඇති | 15% |
ඇඩ්රෙටා | 13-18% |
අල්වර් | 12-14% |
සුළඟ | 11-15% |
කුබන්කා | 10-14% |
ක්රිමියානු රෝස | 13-17% |
වඩා හොඳ කොන්දේසි - ඉහළ අස්වැන්නක්
මෙම අර්තාපල් ප්රධාන වශයෙන් රුසියාවේ සහ සෝවියට් සංගමය, මෝල්ඩෝවා සහ යුක්රේනයේ කලින් ජනරජවල වගා කෙරේ. Tivity ලදායිතාව රඳා පවතින්නේ දේශගුණික තත්ත්වයන් සහ වර්ධන ස්ථාන මත ය.
හොඳ අස්වැන්නක් සඳහා සැහැල්ලු වැලි සහ ලෝම පස් අවශ්ය වේ; එය පීට් වර්ධනයෙන් පසු ප්රදේශවල හොඳින් වර්ධනය වේ. ප්රායෝගිකව, සාර්ථක වගාව සහ කළු පසෙහි උදාහරණ ඇත. නියඟයට ඔරොත්තු දෙන ප්රභේදයකිදීර් rain කාලයක් වැසි නොමැති නම්, එයට ජලය දැමීම අවශ්ය වේ, නමුත් වැඩි තෙතමනයකට කැමති නැත.
අධික පසෙහි, අල කුඩා වේ. හිතකර තත්වයන් යටතේ හෙක්ටයාරයකට 400-450 අතර අස්වැන්නක් ලැබේ. විවිධත්වය වගුවක් ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත. එය ආහාර සඳහා භාවිතා වේ. එය රසයි. එය රසයෙන් හොඳම එකක් ලෙස සැලකේ.
හොඳ ශ්රේණියක් ද එයට හේතුවයි 90% ට වඩා වැඩි ගුණාත්මක භාවයක් ඇත. රෝග හා පළිබෝධකයන්ට ප්රතිරෝධී වේ. අල වැටීම තුළ තැන්පත් වීම, ශීත safely තුව ආරක්ෂිතව සහ වසන්තයේ සිටුවීමට සූදානම්.
අර්තාපල් වල කාලය හා ගබඩා උෂ්ණත්වය, ඇතිවිය හැකි ගැටළු පිළිබඳව වැඩිදුර කියවන්න. ශීත, තුවේ දී, බැල්කනියේ, ලාච්චුවල, ශීතකරණයේ, භාවිතෙය්දී මූලයන් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන ද.
පහත වගුවේ ඔබට වෙනත් ප්රභේදවල තබා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවය අර්තාපල් ලීගය සමඟ සැසඳිය හැකිය:
ශ්රේණියේ නම | පුනරාවර්තනය |
අරෝසා | 95% |
විනෙටා | 87% |
සෝරාච්කා | 96% |
කමෙන්ස්කි | 97% (+ 3 above C ට වැඩි ගබඩා උෂ්ණත්වයේ මුල් ප්රරෝහණය) |
ලියුබාවා | 98% (ඉතා හොඳයි), අල දිගු කාලයක් ප්රරෝහණය නොවේ |
මොලී | 82% (සාමාන්ය) |
අගතා | 93% |
බර්ලි | 97% |
උලදාර් | 94% |
ෆෙලෝක්ස් | 90% (+ 2 above C ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයකදී අල ඉක්මනින් අවදි වීම) |

අපගේ වෙබ් අඩවියෙන් ඔබ අර්තාපල් වගා කිරීම පිළිබඳ රසවත් කරුණු රාශියක් සොයා ගනු ඇත. බෑග් සහ බැරල් වල ඇති ක්රමවේදය මෙන්ම ලන්දේසි තාක්ෂණය පිළිබඳ සියල්ලම ඇතුළත් වේ.
මුල් ප්රභේද වගා කිරීම, වල් නෙලීම හා කඳු නැගීමකින් තොරව බෝගය ලබා ගැනීම, පිදුරු යට ඇති මාර්ගය, බීජ වලින් සහ පහළින් ඇති පෙට්ටි ගැන කියවන්න.
ඡායාරූපය
ඡායාරූපය: අර්තාපල් ප්රභේදය ටේල්
මම ලෝකයේ පැණිරසමද?
අර්තාපල් සුරංගනා කතාව වාර්ෂික පැළෑටියකි. බුෂ් සෙන්ටිමීටර 60-70 අතර උසකින් යුක්ත වේ. අලයේ ප්රමාණය අනුව කඳන් 4 සිට 8 දක්වා වෙනස් වේ. අල විශාල වන තරමට ශාකයේ ද al ු යට විශාල වේ.
කඳේ එක් කොටසක් බිමෙහි ගිලී ඇති අතර, අනෙක් කොටස කුඩා ප්රමාණයේ ලා කොළ පැහැති වර්ණයෙන් විසුරුවා හරින ලද සමාන්තර නොවන කොළ වලින් ආවරණය වී ඇත.
කතාව සැබෑ කළ විද්යා ists යින්
විවිධත්වයේ නිර්මාතෘවරුන් වන්නේ රුසියානු අභිජනනය කරන්නන් වන ගැඩ්ෂෙව් එන්.එම්., ලෙබෙදේවා වී.ඒ., ඉවානොව් එම්.වී. රුසියානු කෘෂිකර්ම ඇකඩමියේ එල්එල්සී ලිගා හි ලෙනින්ග්රෑඩ් එන්අයිෂ් “බෙලොගෝර්කා” හි රාජ්ය විද්යාත්මක ආයතනයෙන්. 2004 දී සුරංගනා කතා ප්රභේදය රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර ඇත.
සුරංගනා කතාවේ සුවිශේෂී ලක්ෂණයක් වන්නේ මෙම ප්රභේදයේ අල විශාල ප්රමාණයක් එක් සිදුරක (බහු-අල) වර්ධනය වීමයි. 15 ට නොඅඩු, නමුත් හොඳ සැලකිල්ලකින් සහ කෑලි 30 ක් දක්වා.
දෙවන ශ්රේණියේ ලක්ෂණය - බීජ අර්තාපල් කුඩා නූඩ්ල්ස් වලින් විශාල අස්වැන්නක් ලබා ගනී.
එමනිසා, බීජ අර්තාපල් ප්රමාණවත් නොවීම නිසා ඔබට අල කුඩා කැබලිවලට ආරක්ෂිතව බෙදිය හැකිය. ඒවා පැළ කර බීජ පැල සිටුවන්න.

අර්තාපල් වගා කිරීම සඳහා වල් නාශක සහ දිලීර නාශක අවශ්ය වන්නේ ඇයිද යන්න පිළිබඳව අපි ඔබට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ලබා දෙන්නෙමු.
මූලික කෘෂි තාක්ෂණික ක්රම ගැනද කියවන්න: වසුන් යෙදීම, කඳු නැගීම, ජලය දැමීම, පොහොර. අර්තාපල් පෝෂණය කරන්නේ කෙසේද, පොහොර යෙදිය යුතු ආකාරය සහ සිටුවීමේදී එය කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
අර්තාපල් නයිට් ෂේඩ්ගේ පවුලට අයත් වේ. මෙහි ප්රති this ලයක් වශයෙන්, මෙම වර්ගයේ ශාකවල රෝග හා පළිබෝධකයන්ට ගොදුරු වේ.
අර්තාපල් පිළිකා සහ කළු පිළිකා - මෙම රෝග භයානක නොවේ, විවිධත්වය ඔවුන්ගේ වාහකයන්ට ප්රතිරෝධී වේ.
දුර්ලභ අවස්ථාවන්හිදී, අංගමාරය, අර්තාපල් නෙමටෝඩය, මැක්රොස්පොරෝසිස් වැනි රෝග වලින් බොහෝ විට හානි වේ. බීජ සංචිතය හරහා වෛරස් රෝග ශාකයට බැඳී ඇත.
අර්තාපල් ටේල් හි බීජ සංරක්ෂණය ඉහළ මට්ටමක පවතින හෙයින්, ගබඩා කිරීමේ කොන්දේසි සහ වෛරස් රෝග වැළැක්වීමේ පියවර ක්රියාත්මක කිරීම යටතේ වෛරස් ප්රායෝගිකව ඔහුට තර්ජනය නොකරයි.
Alternaria, Fusarium, Phytophthora සහ Verticillis ගැන වැඩිදුර කියවන්න.
පළිබෝධකයන් ද "එය මඟ හැරේ." කාලය ඉසීමෙන් කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියා, වයර් වර්ම්, මෙඩ්වෙඩ්කා සහ අර්තාපල් සලබයා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ හැකිය.
අර්තාපල් වගා කරන සෑම රටකම එක රටක්වත් නැත. නමුත් රුසියාවේ තරම් ඔවුන් කොතැනකවත් ඔහුට කැමති නැත. අර්තාපල් අපි දෙවන පාන් ලෙස හැඳින්වීම පුදුමයක් නොවේ.
පහත වගුවේ ඔබට විවිධාකාර ඉදෙමින් පවතින කාල පරිච්ඡේදයක් ඇති වෙනත් රසවත් අර්තාපල් වර්ග වලට සබැඳි සොයාගත හැකිය:
ප්රමාද-ඉදෙමින් | මධ්යම වේලාසනින් | මැද අග |
පිකාසෝ | කළු කුමාරයා | නිල් පැහැය |
අයිවන් ඩා මරියා | නෙව්ස්කි | ලෝර්ච් |
රොකෝ | ඩාලිං | රියාබිනුෂ්කා |
ස්ලාවියන්කා | විස්තාරණ අධිපතියා | නෙව්ස්කි |
කිවි | රමෝස් | ධෛර්යය |
කාදිනල්තුමා | තායිසියා | අලංකාරය |
Asterix | ලැපොට් | මිලාඩි | නිකුලින්ස්කි | කැප්රිස් | දෛශිකය | ඩොල්ෆින් | ස්විටනොක් කියෙව් | හොස්ටස් | සිෆ්රා | ජෙලි | රමෝනා |