
අර්තාපල් නොමැතිව අපගේ මේසය සිතීම ඉතා අපහසුය. සෑම ආකාරයකින්ම එය හොඳයි - බැදපු, ඉස්ටුවක්, පොඩි කළ අර්තාපල්, ප්රංශ ෆ්රයිස්, තම්බා ගත් අර්තාපල්, සහ සියලු කෑම වර්ග ගණන් කළ නොහැක.
17 වන ශතවර්ෂයේදී රුසියාවේ අර්තාපල් දර්ශනය වූ අතර, ඕලන්දයේ පීටර් 1 එය අප වෙත ගෙන ආ නමුත් රුසියානු ජනතාව නව සංස්කෘතිය පිළි නොගත් අතර එය “යක්ෂයාගේ ඇපල්” ලෙසද හැඳින්වූ අතර 19 වන සියවසේදී පමණක් අර්තාපල් ප්රධාන ආහාර වලින් එකක් බවට පත්විය.
ඉහළ අර්තාපල් අස්වැන්නක් සඳහා යතුර එහි විවිධත්වයයි. උයන්පල්ලාගේ සහ උයන්පල්ලාගේ ප්රධාන කර්තව්යය වන්නේ විවිධ වර්ග, සහ පැරණි, ඔප්පු කළ සහ නව නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමේදී වැරැද්දක් නොකිරීම, දේශගුණික හා සූපශාස්ත්ර යන සියලු අවශ්යතා සපුරාලන එකක් තෝරා ගැනීමයි.
අර්තාපල් "අයිවන් ඩා මරියා": විවිධත්වය පිළිබඳ විස්තරය
ශ්රේණියේ නම | අයිවන් ඩා මරියා |
සාමාන්ය ලක්ෂණ | අග ආධුනික ප්රභේදය අමතක නොවන අසාමාන්ය වර්ණයක් |
ගර්භණී කාලය | දින 120-150 |
පිෂ් content ය අන්තර්ගතය | 8-14% |
වාණිජ අල වල ස්කන්ධය | 60-150 gr |
පඳුරෙහි ඇති අල සංඛ්යාව | 12-25 |
අස්වැන්න | 200-320 c / ha |
පාරිභෝගික ගුණාත්මකභාවය | සාමාන්ය රසය, ඕනෑම කෑමක් සඳහා සුදුසු ය |
පුනරාවර්තනය | 90% |
සමේ වර්ණය | සුදු සහ රතු |
පල්ප් වර්ණය | සුදු |
වැඩෙන කලාප කැමති | ඕනෑම පස හා දේශගුණය |
රෝග ප්රතිරෝධය | හිස්කබල වලට ගොදුරු විය හැකි අතර, අංගමාරය සහ කොළ කැරකෙන වෛරසය සහ අර්තාපල් පිළිකා වලට මධ්යස්ථව ප්රතිරෝධී වේ |
වර්ධනය වීමේ ලක්ෂණ | නියඟයට ජලය දැමීම අවශ්ය වන අතර බීජ ද්රව්ය පිරිහීමට ලක් වේ |
ආරම්භකයා | ජාතික අභිජනනය කරන්නන් විසින් රුසියාවේ බෝ කරනු ලැබේ |
රුසියාවේ, ඉවානා ඩා මාරියා දිගු කලක් වගා කෙරේ. මෙය ප්රමාද වූ ඉදුණු අර්තාපල් වේ, එය ප්රරෝහණයේ සිට සම්පූර්ණ මේරීම දක්වා දින 115-120 ක් ගත වේ, නමුත් කාලගුණයේ වෙනස්වීම් අනුව වෘක්ෂලතා ක්රියාවලිය වෙනස් විය හැකිය. ඉවානා ඩා මාජු ඕලන්දයේ බෝ කරන ලදී, ඔහුගේ පූර්වගාමියා වූයේ පිකාසෝ ප්රභේදයයි. 1995 දී, මෙම ප්රභේදය තේරීම් රාජ්ය ලේඛනයට ඇතුළත් කර රුසියාව පුරා වර්ධනය වීමට ඉඩ දෙන ලදී.
මෙම ප්රභේදයේ පඳුර කෙළින් හා උස වන අතර විශාල කොළ විශාල ප්රමාණයක් ඇති අතර රිකිලි කෙළින්ම බිමට නැමිය හැකිය. මල් පිපෙන, මල් සුදු හා තරමක් ක්රීම් ගතියෙන් යුක්ත වන නමුත් පුෂ්ප මංජරිය පාහේ සෑදී නැත, මල් ඉතා ඉක්මණින් වැටේ.
නිවැරදි, වටකුරු ඕවලාකාර ස්වරූපයේ මුල් භෝග, පීල් කහ පැහැයක් ගනී, ඒ මත පැල්ලම් සහ කාවැද්දීම - රෝස, කුඩා ඇස්. මස් ක්රීම් වර්ණයෙන් කපා ඇත. අලයක සාමාන්ය බර ග්රෑම් 100-120, එය ග්රෑම් 180 දක්වා ළඟා විය හැකිය, කුඩා අල නොමැත. පිෂ් content ය අන්තර්ගතය ඉහළයි - සියයට 8 සිට 14 දක්වා. මෙම ප්රභේදය විටමින් සී වලින් පොහොසත් ය, විශේෂයෙන් අස්වනු කාලය තුළ.
අර්තාපල් වල මෙම ලක්ෂණය සසඳා බලන්න, එහි ඇති පිෂ් ch යේ අන්තර්ගතය පහත වගුව භාවිතයෙන් සැසඳිය හැකිය:
ශ්රේණියේ නම | පිෂ් content ය අන්තර්ගතය |
අයිවන් ඩා මරියා | 8-14% |
ක්ලෙයාර් ආර්යාව | 11-16% |
ලැබෙල්ලා | 13-15% |
රිවීර | 12-16% |
ගාලා | 14-16% |
ෂුකොව්ස්කි මුල් | 10-12% |
තනු නිර්මාණය | 11-17% |
ඇලඩින් | 21% දක්වා |
අලංකාරය | 15-19% |
මොසාර්ට් | 14-17% |
බ්රයන්ස් ප්රණීතභාවය | 16-18% |

සොලැනින් වල අන්තරාය කුමක්ද, මිහිරි අර්තාපල් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන අමු අර්තාපල්, යුෂ සහ පැළ වල සෞඛ්යයට ඇති වාසි සහ හානිය කුමක්ද?
උදව් කරන්න! අර්තාපල් පොටෑසියම් ලවණ වලින් පොහොසත් වන අතර එමගින් ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් කර පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් නියාමනය කළ හැකිය.
ඡායාරූපය
ඡායාරූපයෙහි පහත දැක්වෙන්නේ අර්තාපල් "අයිවන් ඩා මරියා" ය:

ලන්දේසි තාක්ෂණය, මුල් ප්රභේද වගා කිරීම, අර්තාපල් ව්යාපාරය, මෙම එළවළු ජනප්රිය වන රටවල් ගැන සියල්ල කියවන්න. අස්වැන්න නෙළීමේ විකල්ප ක්රම මත - පිදුරු යට, බෑග්වල, බැරල්වල, පෙට්ටිවල, බීජ වලින්.
වර්ධනය වීමේ ලක්ෂණ
Ivana da Maryu ඕනෑම දේශගුණික කලාපයක වගා කළ හැකිය. එහි විවිධත්වය උද්යාන හිමියන් අතර ඉතා ජනප්රිය වී ඇත්තේ එහි ඇති අවිනිශ්චිතතාවය සහ නියඟ ප්රතිරෝධය නිසාය, එය පාංශු හා වාතයේ අධික උෂ්ණත්වය ඉවසා සිටියි, විශේෂ ගොවිතැන් ක්රම අවශ්ය නොවේ. දේශීය දේශගුණය අනුව පැළ සිටුවීම කලින් ආරම්භ කළ යුතුය, නමුත් වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් - බර්ච් මත කොළ පිපෙන කාලය තුළ ය.
මෙම ප්රභේදය තරමක් ආම්ලික කර ඇති සැහැල්ලු සාරවත් පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.. අර්තාපල් අධික ලෙස පසෙහි පසෙහි දුර්වල ලෙස වැඩෙන අතර තුවාලයට නිරාවරණය වේ. අයිවන් ඩා මරියා ඉතා ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන ප්රභේදයක් වන අතර එක් පඳුරකින් ඔබට අල 15-20ක් එකතු කර ගත හැකිය. වෙළඳ අලවල අස්වැන්න ද ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය සියයට 94 දක්වා ළඟා වේ. අර්තාපල් හොඳින් ගබඩා කර ඇති අතර ගුණාත්මක භාවය පවත්වා ගෙන යයි - සියයට 90 ක්, එනම් ශීත after තුවෙන් පසු අර්තාපල් අහිමි වන්නේ බෝගයෙන් සියයට 10 ක් පමණි.
පහත වගුවේ දැක්වෙන්නේ අර්තාපල් වර්ගවල තබා ගැනීමේ ගුණාත්මකභාවයයි:
ශ්රේණියේ නම | ඇලෙන සුළු බව |
අයිවන් ඩා මරියා | 90% |
නවෝත්පාදක | 95% |
බෙලරෝසා | 93% |
කරටොප් | 97% |
වෙනෙටා | 87% |
ලෝර්ච් | 96% |
මාගරිටා | 96% |
ධෛර්යය | 91% |
ග්රෙනාඩා | 97% |
දෛශිකය | 95% |
සිෆ්රා | 94% |
අර්තාපල් ගබඩා කිරීම ගැන වැඩිදුර කියවන්න: කාලය, උෂ්ණත්වය, ස්ථාන සහ ගැටළු. ශීත, තුවේ දී එළවළු වෙළඳසැලක, බඳුනක් යට වත් හෝ මහල් නිවාසයක මෙන්ම බැල්කනියේ, ලාච්චුවල, ශීතකරණයේ සහ භාවිතෙය්දී මුල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද.
රෝග සහ පළිබෝධකයන්
විවිධත්වය බොහෝ අර්තාපල් රෝග වලට ප්රතිරෝධී වේ:
- ෆයිටොෆ්තෝරා වෙත;
- අර්තාපල් පිළිකා සඳහා;
- කොළ කැරලි වෛරසයට;
- A සහ Yn වෛරස් වලට.
මෙම ප්රභේදයේ ප්රධාන අවාසිය නම් අර්තාපල් පත්රව ඉහළ පරාජයකි. අල වල ඉරිතැලීම්, වර්ධනය, ඉන්නන් ඇතිවීම, රසය පිරිහීම, අර්තාපල් වල පිෂ් content ය අන්තර්ගතය අඩු වේ. අසනීප අර්තාපල් සිටුවීමට භාවිතා කළ නොහැක. ඊට අමතරව, අයිවන් ඩා මරියා දිරාපත් විය හැකියඑබැවින් රෝපණ ද්රව්ය නියමිත වේලාවට වෙනස් කිරීම වැදගත්ය. ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා, රෝපණය සඳහා තෝරා ගත යුත්තේ සෞඛ්ය සම්පන්න, රෝගී නොවන අල පමණි.
කැළැල් රෝගයෙන් අර්තාපල් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, සිටුවීමට පෙර වහාම දෙහි හෝ නොකැඩූ පොහොර පසට යොදන්න එපා.
පස සීමා කිරීමෙන් එහි ආම්ලිකතාවය අඩු වන අතර, ඉහත සඳහන් කළ පරිදි අර්තාපල් අයිවන්-ඩ-මරියා ආම්ලික පස්වලට ප්රිය කරයි.
Alternaria, Fusarium, Verticillis, Late Blight වැනි පොදු අර්තාපල් රෝග ගැනද කියවන්න.
පැළ සමග බීජ පැළ සිටුවීමට පෙර "ඇගට් -25-කේ" drug ෂධය සමඟ ප්රතිකාර කිරීම යෝග්ය වේ, මෙය අස්වැන්න වැඩි කරන අතර විවිධ රෝග වලට ප්රතිරෝධය වර්ධනය කරයි.
කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියා වැනි අර්තාපල් ප්රහාරයක් ගැන සියලු Gardeners, Gardeners! කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියාගේ කීටයන් සහ එහි කීටයන් සාමාන්යයෙන් අතින් අස්වනු නෙලන අතර ඒවා පිළිස්සිය යුතුය. ජන ක්රම සහ කාර්මික කෘමිනාශක භාවිතා කරමින් මෙම පළිබෝධයට එරෙහිව සටන් කිරීම. ඉන්ටා-වීර්, බෝවරින්, මොස්පිලන්, අක්තාරා, බන්කෝල්, බිටොක්සිබැසිලින්, රීජන්ට්, කොරාඩෝ, ප්රෙස්ටීජ් ඇතුළු අර්තාපල් ඉසීමට බොහෝ රසායනික සංයෝග හා ක්රම තිබේ.
අනතුරු ඇඟවීමේ පියවරක් වන්නේ සුදුළූණු, මැරිජෝල්ඩ්, කැලෙන්ඩුල වැනි භයානක, තද ගන්ධයක් සහිත ශාකවල අර්තාපල් ඇඳන් අසල සිටුවීමයි. ජන පිළියම් අතර - සුදුළූණු, තක්කාලි මුදුන්, පණුවා සහ අළු මිශ්රණයක් ඉසීම.
මෙම වීඩියෝවෙන් රසායන විද්යාවකින් තොරව කොලරාඩෝ අර්තාපල් කුරුමිණියා සමඟ සටන් කිරීමට ක්රමයක් ඔබට දැක ගත හැකිය:
දැනටමත් රෝපණය කරන ලද අර්තාපල් රැකබලා ගැනීම සමන්විත වන්නේ පස ලිහිල් කිරීම, පස හිරිහැර කිරීම, පඳුරු කඳු නැගීම, වසුන් යෙදීම, ජලය දැමීම සහ පොහොර යෙදීම ය. වර්ධනය වේගවත් කිරීම සහ අංකුර කාලය තුළ අර්තාපල් රෝග වලින් ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා පඳුරු එපින්-එක්ස්ට්රා සමඟ ඉසිය යුතුය. එය තිබියදීත් මෙම ප්රභේදය නියඟයට ප්රතිරෝධී වේහැකි නම්, අර්තාපල් සංවර්ධනයේ සෑම අදියරකදීම බිංදු වාරිමාර්ග හෝ ජලය දැමීමේ ක්රමයක් භාවිතා කරන්න.
අර්තාපල් සඳහා කඳු නැගීම අවශ්යද, එය සිදු කරන්නේ කෙසේද, අතින් හෝ ඇවිදින්නෙකු විසින් එය නිවැරදිව කරන්නේ කෙසේද සහ වල් නෙලීම හා කඳු නැගීමකින් තොරව හොඳ බෝගයක් වගා කළ හැකිද යන්න පිළිබඳව අපගේ වෙබ් අඩවියේ වැඩිදුර කියවන්න. එසේම, අර්තාපල් පෝෂණය කළ යුත්තේ කුමක් ද, පොහොර යෙදිය යුත්තේ කවදාද සහ කෙසේද, සිටුවීමේදී එය නිසි ලෙස කරන්නේ කෙසේද, කුමන කණ්නාඩි හොඳමද සහ ඛනිජ පොහොරවල ශක්තිය කුමක්ද.
අයිවන් ඩා මරියා උද්යානකරුවන්ට, ගෙවතු හිමියන්ට ඉඩ නොදෙනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. අපගේ සියලු නිර්දේශයන් ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත.
විවිධ ඉදුණු යෙදුම් ඇති වෙනත් අර්තාපල් වර්ග පිළිබඳව ඔබව හුරු කරවීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:
මැද අග | මධ්යම වේලාසනින් | මැද කන්නය |
දෛශිකය | ජින්ජර් බ්රෙඩ් මෑන් | යෝධයා |
මොසාර්ට් | කතාව | ටස්කනි |
සිෆ්රා | ඉලින්ස්කි | යංක |
ඩොල්ෆින් | ලුගොව්ස්කෝයි | ලිලැක් මීදුම |
දොඹකරය | සැන්ටා | විවෘත වැඩ |
රොග්නෙඩා | අයිවන් ඩා ෂුරා | ඩෙසරි |
ලසොක් | කොළඹ | සන්තනා | අරෝරා | ප්රකාශනය | සුළි සුළඟ | ස්කාර්බ් | නවෝත්පාදක | අල්වර් | ඉන්ද්රජාලිකයා | ක්රෝන් | සුළඟ |