මවුලය ආරම්භ නොවන පරිදි වියළි ඇපල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද: ආරක්ෂණ විකල්ප

ශීත dry තුවේ වියළි පලතුරු සඳහා අස්වනු නෙළා ඇත වාසි ගොඩක්: ඔවුන් නිදහස් ඉඩක් ඉතිරි කර ගැනීමට උදව් කරයි, සමහර කොන්දේසි යටතේ, ඒවා වසර ගණනාවක් ගබඩා කර තැබිය හැකිය, අවුරුද්ද පුරා කොම්පෝට් උයන්න සහ එය භුක්ති විඳින්න. ඔබට වියළා ගත හැකි ආකාරය සහ වියලන ලද ඇපල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වැඩි විස්තර අපගේ වෙබ් අඩවියෙන් සොයාගත හැකිය.

නමුත් ආහාර සලබයා තොගවල පැමිණීමත් සමඟ සියලු ශ්‍රමය අවදානම නිෂ් .ල වීම.

පියාපත් සහිත පළිබෝධකයන් ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග සහ වියළන ලද ඇපල් අතර බිත්තර දමති. ඔවුන්ට පුළුවන් පලතුරු වියළීම නරක් කරන්න, සැකසීමේ සහ නිසි ගබඩා කිරීමේ පියවර අප නොසලකා හැරියහොත්. මවුලය ආරම්භ නොවන පරිදි වියළි ඇපල් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

පළිබෝධ හඳුනා ගැනීම

මවුලය ඇපල් වල ගුණ කිරීමට පටන් ගත් බව තේරුම් ගන්නේ කෙසේද? වියළි පලතුරු සහිත බහාලුම් පතුලේ, ඔබ නිසැකවම පමණක් සොයා ගනු ඇත සුදු පණුවන්පමණක් නොව අමුතු සැහැල්ලු පෙතිඑසේම සේද පොල් වල අංශු මාත්‍ර. ආහාර සලබයා පෝෂණයට අමතරව වෙනත් ස්ථානවල බෝ කළ හැකි අතර, ඔබ එය බොහෝ විට කබඩ් අසල හෝ මුළුතැන්ගෙයෙහි බිත්ති මත සොයා ගනු ඇත.

බොහෝ කුලී නිවැසියන් බොහෝ විට සුපුරුදු ඇඳුම් හෝ ලොම් කබාය සලබයා ආහාර සමඟ පටලවා ගන්නා අතර, එහි උප විශේෂද ඇත. බොහෝ ප්රභේද ආහාර සලබයා පියාපත් මත ප්‍රමාණය හා රටාව අනුව වෙන්කර හඳුනාගත හැකිය.

ඉතින්, ඔබ විසින් කොකෝවා ගිනි දැල්වීම ඉගෙන ගනු ඇත නිහතමානී ප්‍රමාණය ලා කහ පැහැය පවා.

පියාපත් ධාන්ය සලබයා නැමුණු විට, කොටස් දෙකකට බෙදා ඇති ආකාරයට - උරස් සිට පියාපත් මැද දක්වා ඉහළට සැහැල්ලු වන අතර පහළ අඳුරු වේ, තීර්යක් කළු ඉරි යුගලයක් ඇත.

සම්බන්ධයෙන් පිටි සලබයාඑහි පියාපත් දුඹුරු පැහැයෙන් යුත් විශාල අඳුරු ප්‍රදේශවලින් (හිස දෙපසින් සහ පියාපත් වල ඉඟි) සුදු පැහැති රේඛාවකින් මායිම් කර ඇත.

ඇඳුම් සලබයා විවිධ ලා දුඹුරු පැහැය, කුඩා ප්‍රමාණය (සෙ.මී. 1 දක්වා), පැටවාගේ පියාපත් තදින් පිළිපැදීම සහ හිස මත රන්වන් හෝ රතු පැහැති හිසකෙස්.

කෘමීන්ගේ පෙනුම වළක්වා ගන්නේ කෙසේද?

මවුලය ආරම්භ නොවන පරිදි ඇපල් වියළීම දිගටම කරගෙන යන්නේ කෙසේද? සඳහා වියළි පලතුරු සුරක්ෂිත කරන්න කෘමීන්, පුස් හා රෝග වැනි බොහෝ ගැටළු විෂබීජහරණය කළ හා මුද්‍රා තැබූ ඇසුරුම් සඳහා යොමුවීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

සමාන අරමුණු සඳහා කඩදාසි සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් නුසුදුසු: එක් කුඩා සිදුරක් හෝ ඉරා දැමූ කොනක්, සහ පළිබෝධකයන්ට පහසුවෙන් ඔබේ නිෂ්පාදන ලබා ගත හැකිය.

ප්ලාස්ටික් බෑග්වල අනෙක් සෑම දෙයක්ම වාතාශ්රය නොමැත, ens නීභවනය එකතු වේ, එය හේතු විය හැක පුස් වර්ධනය.

මේ සම්බන්ධයෙන් හොඳම විසඳුම තද පියනක් සහිත වීදුරු භාජන, thick න රෙදි වලින් සාදන ලද බෑග් සහ ලෝහ බහාලුම් ඇත. බහාලුම්වල අභ්‍යන්තර මතුපිට ඉටි හෝ වෙනත් කඩදාසි වලින් ආවරණය කළ හැකිය. වියළි පලතුරු පුරවා ගත් පසු ඒවා ද ආවරණය කළ යුතුය කඩදාසි පත්රය.

ලැබුණු බහාලුම සඳහා ගබඩා කාමරයක් ලෙස ඔබට තෝරා ගත හැකිය සෙවනැලි රාක්ක සහ බිත්ති කැබිනට්. එය රැස් කර ගත හැකි ස්ථානවල තෙතමනය සහිත වාතය, බිම මෙන්, වියළි පලතුරු නොතැබීම හොඳය. කාමරය නිතිපතා වාතාශ්‍රය සහ ප්‍රශස්ථ උෂ්ණත්වයක පවත්වා ගත යුතුය. එය අවකාශය නම් වඩා හොඳය + 10 ° than ට වඩා උණුසුම් නොවේ.

කුඩා කුසලානක් හෝ ගැඹුරු භාජනයක් මුළුතැන්ගෙයි කැබිනට් මණ්ඩලයේ අධික තෙතමනයෙන් ඔබව බේරා ගනු ඇත (වියළි පලතුරු තොග අසල). ලුණු.

එය අවශෝෂණය කරයි අනවශ්‍ය තෙතමනයආකර්ශනීය නොවන සලබ වායුගෝලයක් පවත්වා ගෙන යන අතරතුර.

සති දෙකකට වරක් ගබඩා කිරීමේදී ඔබ බෑග් හෝ කෑන් වල අන්තර්ගතය හොඳින් පරීක්ෂා කර බැලිය යුතුය.

ස්පර්ශ ඇපල් ඔබට පෙනේ නම් ඇලෙන සුළු, තෙත් සහ නැමීමට පහසුය, එවිට ඔබට කඩදාසි ආදේශ කළ යුතු අතර, වියළි පලතුරු සහ බහාලුම් දෙකම වියළා ගත යුතුය.

බොහෝ කෘමීන් ඇතැම් ගන්ධයන් නොඉවසන අතර එමඟින් අපේක්ෂිත ආහාර වලින් විශ්වසනීයව වළක්වයි. මෙම ක්‍රම අතර, ඇපල් වියළීම ගබඩා කිරීමේදී, ඊළඟට තැබීම උපකාරී වේ. බේ කොළ, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, ලැවෙන්ඩර්, ෂිටිම්.

එසේම, එකම ස්ථානයක දිරාපත් වීමට ඉඩ නොදෙන්න වියළි ලෙමන් පීල්, මැන්ඩරින් හෝ වෙනත් පැඟිරි පලතුරු. ප්රධාන දෙය නම් ඒවා වෙන් වෙන්ව තබා ගැනීම මිස ඇපල් බෑග් හෝ කෑන් තුළ නොවීමයි. එවිට අනෙක් අයගේ රසයන් සමඟ සංතෘප්ත නොවනු ඇත.

හොඳ ගිම්හාන කාලගුණයක් තුළ, වියළීම පිටත ගබඩා කිරීම ආරක්ෂිතයි. බැල්කනියේ හෝ ජනෙල්වල. ලී පෙට්ටිවල හෝ ප්ලාස්ටික් බාල්දිවල වියළි පලතුරු ගෝස් වැනි පිරිසිදු, ense න රෙද්දකින් ඔතා තිබිය යුතු අතර එය නැවුම් වාතයට ඉඩ සලසයි, නමුත් දූවිලි හා කෘමීන් ඇතුළු වීම වළක්වයි. ගෝස් ස්ථර 3-6 ක් පමණ ආරක්ෂා කිරීමට ප්‍රමාණවත්ය.

වියළි පලතුරු ආරක්ෂා කිරීම

සලබයන්ගෙන් ඇපල් වියළීම දිගටම කරගෙන යන්නේ කෙසේද? මවුලය දැනටමත් බිත්තර විශාල ප්‍රමාණයක් තබා ඇති අතර දළඹුවන් බහුල ලෙස පෙට්ටි සහ ගබඩා කාමර ගංවතුරට ලක්ව ඇති අවස්ථාවක විශේෂ experts යින් උපදෙස් දෙයි සියලුම ආහාර තොග ඉවත් කරන්නහානිකර කෘමීන් පදිංචි විය හැකි තැන. ඒ අතර නිෂ්පාදන ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කිරීම පිටි, ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග, ක්ෂණික සුප්, පැස්ටා සහ සියලු වියළි පලතුරු ගෙන ඒමට අවශ්ය වේ.

තත්වය එතරම් කණගාටුදායක නොවේ නම්, ඇපල් හා වෙනත් තොග වියළීම කළ හැකිය තාප පිරියම් කිරීමෙන් ඉතිරි කරන්න. පළමුවෙන්ම, බහාලුම් වලින් ඇපල් පෙති සියල්ල වත් කර, නරක් වූ ඒවා තෝරාගෙන, නිදර්ශක එක් ස්ථරයක ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න. ඊළඟට, උඳුන 60-70 to C දක්වා උණුසුම් කර එහි ඇති සියලුම ඇපල් විනාඩි 20-30 ක් පමණ වියළන්න.

ආහාර සලබයාගේ කීටයන්ට ද නැගී සිටිය නොහැක අඩු උෂ්ණත්වය.

උනුසුම් වීම භාවිතා කිරීමට නොහැකි නම්, ශීත season තුවේ දී එකම ආකාරයකින්, සියලු වියළි පලතුරු පැය භාගයක් බැල්කනියේ තබන්න (-15 and C සහ පහළ).

එසේ නොමැතිනම් ඇපල් රාක්කවල තබා ගන්න. ශීතකරණයේ දවසකට වඩා වැඩි නොවේ.

ආහාර සලබයා සමනලුන් සහ කීටයන් උණුසුම් හා තෙතමනය සහිත පරිසරයකට ආදරය කරයි (දළ වශයෙන් + 25 ° C සහ 50% ආර්ද්‍රතාවය). ඔබේ නිවස උණුසුම් හා තෙත් නම්, ගිනිදැල් ඉවත් කිරීම වනු ඇත බොහෝ කාලයක් ගතවේ. සැකසීමට පෙර සියලු කාමර හොඳින් වාතයට පත් කිරීම, කොන් වියළීම, තෙත් ධාන්ය වර්ග, පාන් ආදිය විසි කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

භාවිතය මතක තබා ගත යුතුය රසායනික ක්‍රම මගින් කෘමි හිංසනය ඉසින වැනි තාවකාලික හා අතිරේක පාලනයක් පමණි. නමුත් ඔබ මෙම මෙවලම වෙත යොමුවීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඇඳ අසල ඇති මේස සහ කැබිනෙට්ටුවල සියලු මතුපිටට සලකන්න.

මේවා සංකීර්ණ හා ප්‍රමාණවත් නොවන බව නිරීක්ෂණය කිරීම storage ලදායී ගබඩා නීති, ඔබ ඔබේ වියළි පලතුරු තොග පළිබෝධකයන්ගෙන් ආරක්ෂා කරනවා පමණක් නොව, ඒවායේ ආයු කාලය සැලකිය යුතු ලෙස දීර් l කරයි.

නිවසේදී, බැල්කනියේ හෝ වීදියේ ඇපල් වියළීමේ සූක්ෂ්මතා ගැන අපගේ වෙබ් අඩවියේ කියවන්න.

සලබයන්ගෙන් වියළි ඇපල් තබා ගන්නේ කෙසේද? වියලි ඇපල් රික්තය මගින් සලබයන්ගෙන් ආරක්ෂා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ තොරතුරු සඳහා, මෙම වීඩියෝවෙන්:

වීඩියෝව නරඹන්න: 7. How to find Alternative Events in India. Startup 101 (පෙබරවාරි 2025).