බොහෝ Gardeners සඳහා, කැරට් ගබඩා කිරීම ගැටළුවකි. බෝගයක් වගා කිරීම එතරම් අපහසු නැත, නමුත් ශීත during තුවේ දී සෑම කෙනෙකුටම එය සම්පූර්ණයෙන් ඉතිරි කර ගත නොහැක.
විශේෂයෙන් මෙම එළවළු වල ආරක්ෂාව පිළිබඳ ප්‍රශ්න රාශියක් නවක ගොවීන් තුළ පැන නගී. අහිතකර කාලගුණය තුළ එය ඉක්මනින් කුණුවීම, අච්චුවකින් ආවරණය වන අතර ඔබ හදිසි පියවර නොගන්නේ නම් අස්වැන්න දින කිහිපයකින් අතුරුදහන් විය හැකිය.
කැරට් බිමෙන් ඉවත් කිරීමෙන් බොහෝ කලකට පසු එය ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද? පළපුරුදු වගාකරුවන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන ක්‍රම කිහිපයක් මෙම ලිපියෙන් දක්වා ඇති අතර, එයින් ඔබට ඔබටම සුදුසු විකල්පයක් තෝරා ගත හැකිය.
දිගු කලක් නැවුම්ව තබා ගැනීමට හැකි ප්‍රභේද මොනවාද?
මෙම එළවළු වල දිගුකාලීන ඉතිරිකිරීම් සඳහා, ප්‍රමාද වී ඉදෙන ප්‍රභේද වඩාත් සුදුසුය.
මධ්‍යම කාණ්ඩ අතර, දිගු කාලයක් ගබඩා කළ යුතු කැරට් ප්‍රභේද ද ඇත, නමුත් ඒවායින් බොහොමයක් රීතියක් ලෙස රස ගුණාංග නොමැත.
ප්‍රමාද වූ ඉදීමේ කාණ්ඩ අතරට දින 115-135 කට පසු පරිණත වේ. බීජ පැල පෙනුමෙන් පසුව. මෙම ප්‍රභේද සීතල-ප්‍රතිරෝධී වන අතර රෝග වලට එතරම් ගොදුරු නොවන බැවින් ඒවා සහ වඩා හොඳ ආරක්ෂාව.
වාසිදායක තත්වයන් යටතේ, ප්‍රමාද වී ඉදෙන කැරට් ජූලි දක්වා පවතින අතර ඒ සමඟම ඒවායේ රසය නැති නොවේ. සාමාන්‍යයෙන්, මෙම එළවළු වර්ග දිගටි කරල් ආකාර වේ. පහත සඳහන් කැරට් ප්‍රභේද වඩාත් ජනප්‍රිය හා ඉල්ලුමයි:
සරත් of තුවේ රැජින
අල්ටයි අභිජනනය කරන්නන්ගෙන් විශිෂ්ට කාණ්ඩයක්, එය එසේ නම් කිරීම පුදුමයක් නොවේ.
ඩොලන්කා
පෝලන්ත අභිජනනය කරන්නන්ගේ නියෝජිතයා, ජුනි මාසය දක්වා හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇත. පස කැරට් මැස්සන්ගේ කීටයන් ආසාදනය වූ විට, මෙම ප්‍රභේදය ඊළඟ රෝපණය සඳහා හොඳ තේරීමක් වනු ඇත. පලතුරු සාමාන්‍යය, බර - 140 gr සිට.
ෆ්ලැකෝරෝ
එහි අස්වැන්න සඳහා Gardeners අවධානය ආකර්ෂණය කරයි (8.5 kg / m සිට2), සෙන්ටිමීටර 27 ක් දක්වා දිගු මූලයන් ඇති අතර බර ග්‍රෑම් 200 ක් පමණ වේ.
දිගු කාලීන ඉතිරිකිරීම් සඳහා මධ්‍ය කාලීන ප්‍රභේදවලට ඇතුළත් වන්නේ:
මොස්කව් ශීත .තුව
ඉහළ අස්වැන්නක් සහිත කාණ්ඩය මාස 10 ක් දක්වා ඔවුන්ගේ ගුණාංග පවත්වා ගත හැකිය.
ශාන්තන්
සාමාන්‍ය ඉදුණු බව තිබියදීත්, පළතුරු මිහිරි රසය ඇත, එය මාස 8-10 අතර කාලයක් හොඳින් තබා ගනී.
දිගු කාලයක් සඳහා පිටු සලකුණ
- භූමියෙන් මුල් ඉවත් කිරීමෙන් පසුව, මුදුන් තියුණු පිහියකින් ඉවත් කරනු ලැබේ, මුල් හැකි තරම් කුඩා වේ - 1-2 මි.මී.
- පෘථිවියේ අවශේෂ එයින් ඉවත් නොකර දිනක් හෝ දෙකක් වියනක් යට වියළා ගන්නා අතර, වැඩි වැඩියෙන් එය මුල් සේදීම වටින්නේ නැත.
එය වැදගත් ය! එළවළු වළක, බඳුනක් යට වත් හෝ පහළම මාලය තුළ තැබීමට පෙර තඹ සල්ෆේට් with ෂධයක් සමඟ විෂබීජ නාශක කිරීම අවශ්ය වේ.
බඳුනක් යට වත් හෝ වළේ තොග වශයෙන්
මෙම ක්රමය පැරණි හා සරල ය, නමුත් අස්වැන්න අලාභය ස්පර්ශ කළ හැකිය.
- බඳුනක් යට වත් හෝ වළේ බර්ලාප්, ප්ලයිවුඩ් හෝ වියළි පුවරු පැතිරීමට අවශ්‍යය.
- ඉන්පසු මෙම ස්ථානයට කැරට් දමන්න.
- මූල බෝග තොග වශයෙන් තැබීමේදී, කරපටි වල උස කැරට් කාණ්ඩයේ ගුණාංග සහ වාතාශ්‍රයේ කොන්දේසි මෙන්ම කාමරයේ ප්‍රමාණය අනුව කළ යුතුය.
ඉතා වැදගත් වන්නේ ආර්ද්‍රතාවය 90 95% විය යුතුය, සහ මුල් භෝග දැමීමේ වේගය (එකතු කිරීමෙන් දින දෙකකට නොඅඩු විය යුතුය). අස්වැන්න නෙළීමට අවම වශයෙන් දිනකට පෙර + 1 ... + අංශක 4 ට පෙර සිසිල් කරනු ලැබේ.
පසුව, මෙම උෂ්ණත්වය ඉතිරිකිරීමේ අවසානය දක්වා තබා ඇත.
ඇරත් වරින් වර ඔබට කුණු වූ පලතුරු වර්ග කර ඉවත් කළ යුතුය.. මේ ආකාරයෙන් ගබඩා කරන්න මාස 5-8 විය හැකිය.
වැලි හෝ කේතුධර sawdust වල
පලතුරු තබා ගැනීමේ මෙම ක්රමය tive ලදායී වන අතර කාලය ගත වේ.
- එළවළු දැමීමට පෙර පෙට්ටි සකස් කිරීම අවශ්ය වේ, එක් එක් මූල බෝග බාල්දි 4-6 ක් සඳහා.
- පතුලේ සෙන්ටිමීටර 5 ක thick නකමකින් යුත් sawdust හෝ වැලි තට්ටුවක් වත් කරන්න, ඉන්පසු කැරට් දමන්න, එකම තොග ද්‍රව්‍ය ඉහළට ගොඩ ගසන්න.
- මේ අනුව, කොටුව පුරවන තුරු මෙම ක්රියා පටිපාටිය සිදු කරනු ලැබේ.
ඒ සමගම, sawdust කේතුධර විය යුතුය, මන්ද ඒවායේ කුණුවීම හා දිලීර පෙනුමෙන් ආරක්ෂා වන අත්යවශ්ය තෙල් අඩංගු වේ. - කන්ටේනරය මත ලී පියනකින් තදින් ආවරණය කළ යුතුය.
රාක්ක ආයු කාලය මාස 12 දක්වා.
කැරට් වැලි, sawdust සහ වෙනත් ද්‍රව්‍යවල ගබඩා කිරීම පිළිබඳ වීඩියෝවක් නැරඹීමට අපි ඉදිරිපත් වෙමු:
විවෘත පෙට්ටි සහ කූඩවල
කැරට් තබා ගැනීමේ මෙම ක්රමය සිත්ගන්නාසුළු වන්නේ එහි ඇති හැකියාව සහ ඒ සමඟම සහතික කළ ක්‍රමයක් නිසාය.
ඇඹුල් ක්රීම් වලට සමාන දුස්ස්රාවිතතාවයක් සහිත මැටි විසඳුමක් සකස් කිරීම අවශ්ය වේ.- ඉන්පසු සෑම කැරට් එකක්ම එයට දමා වියළීමට පිටතට දමන්න.
- මෙම ක්රමය සමඟ, එළවළු දෘඩ කබොලකින් ආවරණය වන තෙක් කෙටුම්පතක් තුළ අවම වශයෙන් දින දෙකක් වියළා ගත යුතුය.
- මැටි ened න වූ පසු මුල් ලී පෙට්ටිවල හෝ කූඩවල දමා ඇත.
ඇඹුල් ක්රීම් වලට සමාන දුස්ස්රාවිතතාවයක් සහිත මැටි විසඳුමක් සකස් කිරීම අවශ්ය වේ.මේ ආකාරයෙන් කැරට් මාස 10-12 ක් හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇත.
බැල්කනියේ
මහල් නිවාසවල නගර වැසියන් සඳහා කැරට් ඉතිරි කරන්නේ කෙසේද? Sawdust, වැලි හෝ ළූණු පීල් සහිත පෙට්ටි වඩාත් සුදුසු ගබඩා ක්රමය වේ.
- එළවළු ස්ථර වල තැන්පත් කර ඇති අතර ඒවා තොග ද්‍රව්‍ය වලින් විකල්ප කර පියනක් ආවරණය කර උණුසුම් බැල්කනියක්, ලොග්ජියා හෝ පැන්ට්රියේ ඉවත් කරනු ලැබේ.
- බැල්කනියේ දුර්වල ලෙස පරිවරණය කර ඇත්නම්, පැරණි බ්ලැන්කට්ටුවක්, මෙට්ටයක් හෝ වෙනත් සුදුසු ද්‍රව්‍යයක් එළවළු සහිත පෙට්ටි මත තබනු ලැබේ.
නිර්මාණය කරන ලද උෂ්ණත්වය අනුව, කැරට් මාස 5 සිට 8 දක්වා බැල්කනියේ ගබඩා කළ හැකිය.
ශීතකරණයේ ඇසුරුම් කිරීම
කැරට් දිගු කාලයක් ශීතකරණය තුළ තැබීම, ඔබට අවශ්ය වන්නේ:
- වියළී සිසිල් වන පරිදි පහළ රාක්කයේ විවෘතව තබන්න. මේ අනුව, මූල භෝග කුණුවීමට හේතු විය හැකි ens නීභවනය වළක්වා ගත හැකිය.
- එවිට එළවළු ප්ලාස්ටික් බෑග්වල ඇසුරුම් කළ යුතුය, වඩාත් සුදුසු වන්නේ වර්ග දෙකක හෝ තුනකට වඩා නොවේ.
- පැකේජ තදින් බැඳ ඇති අතර එළවළු සඳහා මැදිරියක තබා ඇත.
කැරට් නැවුම්ව තබා ගැනීම මාස 2-3 කට වඩා වැඩි නොවේ.
මෙම ගබඩා කිරීමේ ක්රමය භාවිතා කරමින්, ඔබට මාස කිහිපයක් සඳහා රසවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වර්ගයක් ලබා දෙනු ඇත.
කැරට් ගබඩා කිරීම සඳහා හඳුන්වා දීමෙන් පසු, පද එකිනෙකට වෙනස් බැවින් ඒවා ගැන දැන ගැනීම වැදගත්ය ඉතිරිකිරීමේ ක්රමය මත පදනම්ව.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, එළවළු කල් තබා ගැනීම සඳහා වඩාත්ම කාලය ගතවන ක්‍රම වඩාත් .ලදායී වේ. Sawdust හෝ වැලි වල ඉතිරිකිරීම් සමඟ, මූල භෝග නරක් වන්නේ 4-6% ක් පමණක් වන අතර තොග ගබඩා කිරීමේදී - 30% දක්වා.
ශීත for තුව සඳහා බීජ රෝපණය කිරීම
කැරට් බීජ මිලදී ගැනීමේදී එය මතක තබා ගත යුතුය මෙම එළවළු ප්‍රරෝහණය වීමේ කාලය අවුරුදු 2-3 කි. ඒ සමඟම බීජ රෝපණය කිරීමෙන් පසු දින 10-12 දිනවල බීජ පැල දිස් වේ. රාක්කයේ ආයු කාලය වැඩි වන විට එවැනි බීජ ප්‍රරෝහණය අඩු වන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. බීජ ප්‍රරෝහණය වේගවත් කිරීම සඳහා ඒවා පෝෂක තරලයේ පොඟවා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
ශීත s තු වපුරන ක්‍රමයක් ද ඇත, නොවැම්බර් අවසානයේ දී වලවල් සෙන්ටිමීටර 5 කින් ගැඹුරු වන අතර ඉහළින් හියුමස් මගින් “උනුසුම්” වේ. ඒ සමගම බීජ සංඛ්යාව 20-30% කින් වැඩි කළ යුතුය. මෙම උපක්‍රමය මඟින් ජුනි මස අගදී නැවුම් එළවළු ලබා ගැනීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා ශීත කැරට් අස්වැන්න නෙළා ගැනීමට අදහස් නොකෙරේ.
කොරියානු භාෂාවෙන් රාක්ක කාලය දීර් extend කරන්නේ කෙසේද?
මෙම සංරක්ෂණ ක්රමය ප්ලාස්ටික් භාජනයක දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමක් සපයන්නේ නැත - උපරිම සති දෙකකි. ඊට අමතරව, කල් ඉකුත්වීමේ දිනයට ආසන්නව, සුලූ කෑමෙන් යම් රසයක් නැති වේ. කැරට් බොහෝ විට සලාද, පීසා හෝ සැන්ඩ්විච් වල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා ශීත කළ හැකි අතර පසුව අවශ්ය ප්‍රමාණයට ගෙන යා හැකිය.
නිගමනය
කැරට් යනු දෛනික ආහාර වේලක් පිළියෙල කිරීමේදී අත්යවශ්ය එළවළු නිෂ්පාදනයක්., හැර, එය ප්රයෝජනවත් වේ. එමනිසා, එය අවුරුද්ද පුරා භාවිතා කිරීම සඳහා, මුල් සුරැකීම වැදගත් වේ. කැරට් නඩත්තු කිරීමේ ක්‍රම බොහොමයක් ඇත; ඔබේ ජීවන තත්වයන්ට ගැලපෙන වඩාත් සුදුසු විකල්පය ඔබ විසින්ම තෝරා ගත යුතුය.
