හොස්ටස් සඳහා

අවුරුද්ද පුරා නැවුම් කැරට්: උෂ්ණත්වය සහ නිසි ගබඩා කිරීම සඳහා උපදෙස්

කැරට් යනු බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් විටමින් සහ හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍යයන්ගේ අද්විතීය ප්‍රභවයකි. එය නැවත කළ නොහැකි බීටා-කැරොටින් මෙන්ම විටමින් ඒ ද අඩංගු වන අතර, එහි lack නතාවය බොහෝ භයානක ව්‍යාධි වලට හේතු වේ, නිදසුනක් ලෙස, "රාත්‍රී අන්ධභාවය".

අවාසනාවකට මෙන්, අපේ රටේ බොහෝ ප්‍රදේශවල දේශගුණික තත්ත්වයන් නිසා වසර පුරා ජනගහනයට නැවුම් එළවළු ලබා දීම ඉතා ගැටළු සහගතය. මේ සඳහා කැරට් ගබඩා කිරීමේ තාක්ෂණයන් අපගේ ආධාරයට පැමිණේ, ශීත in තුවේ දී නැවුම් එළවළු ගබඩා කළ හැකි උෂ්ණත්වයේ දී මෙම ලිපියෙන් අපි ඔබට කියමු.

එළවළු ව්යුහයේ සුවිශේෂතා

කැරට් පැලෑටියට වයස අවුරුදු දෙකක් වන හෙයින්, අඩු උෂ්ණත්වයක විවේකයෙන් සිටීමට අනුවර්තනය වීමේ යාන්ත්‍රණයක් එයට ඇත, වෙනත් වචන වලින් කිවහොත්, එය එක්තරා ආකාරයක “ශීත ශිශිරකරණයකට” වැටිය හැකිය. ඉතින්, ජලය හිමාංකයට ආසන්න උෂ්ණත්වයකදී, එළවළුවල මූල පරිවෘත්තීය 10 ගුණයකින් පමණ මන්දගාමී වේ!

අවධානය යොමු කරන්න! කැරට් කැටි කිරීම ඉවසන්නේ නැත! ශීත කළ මූල බෝගය එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති කරනවා පමණක් නොව, වේගවත් කුණුවීමටද ලක් වේ. ඊට අමතරව, දුර්වල ලෙස ගබඩා කර ඇති කුඩා, කැත, අතු සහිත මුල්.

එබැවින් නිගමනය: ගබඩා කැරට් ශුන්‍යයට නොඅඩු උෂ්ණත්වයක තිබිය යුතුය, නිවැරදි පෝරමයේ විශාල හා මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ පිටපත් තෝරා ගැනීමට ගබඩා කිරීම සඳහා.

ඒ අතරම, එළවළු වැනි කැරට් වලට සාපේක්ෂව අඩු “තබා ගැනීමේ ගුණාත්මක භාවයක්” ඇත (එනම් ඒවා ඉතා හොඳින් ගබඩා කර නොමැත), එබැවින් පරිපූර්ණ තත්වයන් යටතේ වුවද, සමහර කැරට් ගබඩා කිරීමේදී අනිවාර්යයෙන්ම නැති වී යයි. ප්රායෝගිකව, ප්රතික්ෂේප කිරීමේ අනුපාතය මුළු ගබඩා කර ඇති මූල භෝග සංඛ්යාවෙන් සියයට 1 සිට 10 දක්වා වෙනස් වේ.

ගබඩා කිරීමට පෙර ඔබට කැරට් මුදුන් ඉරා දැමිය නොහැකි බව ද සඳහන් කිරීම වටී. මුදුන් තියුණු පිහියකින් පරිස්සමින් කපන අතර මූලයේ පාදයේ මිලිමීටර 2 ත් 3 ත් අතර ප්‍රමාණයක් ඉතිරි වේ.

දිගුකාලීන ගබඩා කිරීමට යටත් වන ප්රභේද

පහත සඳහන් ප්‍රභේද දිගු කාලීන ගබඩා කිරීමකට යටත් වේ:

  • "සරත් of තුවේ රැජින" - "ඔලිම්පස්".
  • "මිහිරි ශීත" තුව ".
  • "ෆ්ලැකෝරෝ".
  • "රතු යෝධයා".
  • "අධිරාජ්‍යයා".
  • "සැම්සන්".
  • සුළි සුළඟ.
  • "සිරනෝ".
  • "අවස්ථාව".
  • "වැලරියා".

ලැයිස්තුගත කර ඇති සියලුම ප්‍රභේද ප්‍රමාද වී ඉදෙමින්, ගිම්හානයේ අවසානයේ ඉදෙමින් පවතී - සරත් early තුවේ මුල්.

පහත සඳහන් වර්ග ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ:

  • "කැරොටෙල් පැරිස්".
  • "ඇම්ස්ටර්ඩෑම්".

මෙම ප්‍රභේද කල් පිරෙන, සිසිලනය දුර්වල ලෙස ඉවසා සිටියි. පොදුවේ, කෙටි කළ මුල් සහිත ප්‍රභේද නරකම ලෙස තබා ඇත.

ශීත for තුව සඳහා ඉතිරි කර ගත හැකිද?

ශීත for තුව සඳහා කැරට් ගබඩා කිරීම පමණක් නොව, මෙම පුදුමාකාර එළවළු සෑම විටම ඔබේ මේසය මත තිබීමද අවශ්‍ය වේ. කෙසේ වෙතත්, මූල බෝගය ශීත throughout තුව පුරාම ඔබව සතුටට පත් කිරීම සඳහා (සහ බොහෝ වසන්තයේ දී), පහත සඳහන් ගබඩා මාර්ගෝපදේශ නිරීක්ෂණය කළ යුතුය.

කැරට් සාමාන්‍යයෙන් බඳුනක් යට වත් හෝ උණුසුම් බිම් මහලක ගබඩා කර ඇත. මේ සඳහා කාමරයට පිරවුමක් වත් කරනු ලබන අතර එය වාතය හොඳින් මෙහෙයවන අතර ඒ සමඟම තෙතමනය අවශෝෂණය කරයි, උදාහරණයක් ලෙස:

  1. Sawdust. කේතුධරයන් වඩාත් සුදුසුය - ඒවාට ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී ද්‍රව්‍ය ඇත.
  2. වැලි
  3. ලූනු ලෙල්ල
  4. පාසි
  5. මැටි
  6. පොදු ඉඩම.

කැරට් 5 - 7 සෙන්ටිමීටර සඳහා මුල් ආවරණය වන පරිදි ෆිලර් තුළ තබා ඇත.

එසේම, කැරට් ප්ලාස්ටික් හෝ කැන්වස් බෑග් වල ගබඩා කළ හැකි නමුත් මෙම ක්‍රමය අඩු ප්‍රියතාවයක් දක්වන්නේ එය එළවළු වලට වාතය නොමිලේ ගමන් කිරීම වළක්වන බැවිනි. ඊට අමතරව, ප්‍රයෝජනවත් මූල එළවළු සහ සුපුරුදු එනැමල්ඩ් බඳුන්වල ගබඩා කරන්න.

එය වැදගත් ය! කැරට් සීනි බෑග්වල ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ, මන්ද ඒවායේ dens නත්වය නිසා කාබන් ඩයොක්සයිඩ් එවැනි බහාලුම්වල එකතු වන අතර එය එළවළුවලට අහිතකර ලෙස බලපානු ඇත.

ඊට අමතරව, කැරට් වලට නිදහසේ ඔක්සිජන් “හුස්ම” ගත හැකි වන පරිදි බෑග් ලිහා දැමිය යුතුය. හානියට පත් මුල් ගබඩාව:

  • එක්කෝ ශීත කළ;
  • එක්කෝ වියළන ලද;
  • හෝ ටින්.

නිවැරදි උෂ්ණත්වයේ වැදගත්කම

එළවළු ගබඩා කර ඇති කාමරයේ ඔබ අංශක 0 සිට 5 දක්වා පරාසයක වායු උෂ්ණත්වය පවත්වා ගත යුතුය. උෂ්ණත්වය ශුන්‍යයට වඩා පහත වැටුණහොත් කැරට් පිරිහීමට පටන් ගනී.එය 5 ට වඩා ඉහළ ගියහොත්, ඒ මත අංකුර සෑදේ.

ශීත in තුවේ දී ගෘහස්ථ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගත හැකි හොඳම ක්‍රමය එය වාතයට පත් කිරීමයි. උණුසුම් මාසවලදී, ගබඩාවේ ග්ලැසියරයක් සංවිධානය කිරීමෙන් වාතයේ උෂ්ණත්වය පවත්වා ගත හැකිය. මේ සඳහා හිම වැටීමකින් හක්සෝවක් සහිත කැටයම් කළ විශාල හිම කැබලි වාර්ෂිකව එහි සටහන් වේ. ඉහළින්, හිම ඉක්මනින් දිය වීමට ඉඩ නොදෙන පිදුරු layer න තට්ටුවකින් හිම ආවරණය වී ඇත.

කැරට් ගබඩා කිරීමේ ආකාරය අදියර 3 කට බෙදා ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය:

  1. වේදිකාව වෛද්ය වේ. එය ගබඩාවේ මුල තැබීමෙන් කෙලින්ම ආරම්භ වන අතර දින 8-12 අතර කාලයක් පවතී. පළමු අදියරේදී උෂ්ණත්වය අංශක 12 සිට 14 දක්වා පවත්වා ගත යුතුය. මෙම අවස්ථාවේදී, කැරට් ගබඩා තත්වයන්ට "පුරුදු" වන විට.
  2. අදියර උෂ්ණත්වය අඩු කිරීම. කාලය - "චිකිත්සක" අවධියෙන් දින 10-15 කට පසුව. මෙම අවස්ථාවේදී, මූලයන් "ශිශිර" ලෙස පෙනේ. මෙම අවධියේ උෂ්ණත්වය ආරම්භක සිට ශුන්‍යයට ආසන්නව ක්‍රමයෙන් අඩු වේ. ගබඩාව වාතාශ්‍රය කිරීමෙන් මෙය සාක්ෂාත් කරගනු ලැබේ (නිදසුනක් ලෙස, පහළම මාලය තුළ ඔබට වායු නාල විවෘත කළ හැකිය).
  3. ප්රධාන වේදිකාව. ගබඩා කාලය අවසන් වන තෙක් (එනම් වසන්තය දක්වා) දිගටම පවතී. උෂ්ණත්වය - අංශක 0 සිට 1 දක්වා.

සෑම අදියරකදීම ආර්ද්‍රතාවය සියයට 90 සිට 95 දක්වා විය යුතුය.

අවධානය යොමු කරන්න! අධික ආර්ද්‍රතාවය සහිත කාමරවල ගාන ලද හුණු සමග කැරට් වත් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙය කුණුවීම වළක්වනු ඇත.

ඊට අමතරව, කැරට් දැමීමට පෙර කාමරයේ සනීපාරක්ෂාව, වාතාශ්‍රය සහ සුදු කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. මෙය මුල් දිලීර ආසාදන වලින් (ඒවා අධික ලෙස අවදානමට ලක්වන) මෙන්ම පළිබෝධකයන්ගෙන් වළක්වා ගැනීමයි.

කැරට් සඳහා ගබඩා කාමර කැටි නොවිය යුතුය! මෙය එහි වේගවත් හානියට හේතු වේ. වසන්තය වන තුරුම ශීත කළ පරිශ්‍රයේ මූල එළවළු ඉතා ස්වල්පයක් “ජීවත් වේ”.

නිගමනය

කැරට් වැඩිපුරම පරිභෝජනය කරන එළවළු අතර වන අතර, එය නොමැතිව නවීන පුද්ගලයෙකුට ඔබේ ආහාරය ඉදිරිපත් කිරීම තරමක් අපහසුය. ලිපියේ දක්වා ඇති සියලුම නිර්දේශයන් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට අවුරුද්ද පුරා රසවත් තැඹිලි මූල බෝගයක් භුක්ති විඳීමටත්, ශරීරයේ විටමින් හා අත්‍යවශ්‍ය හෝඩුවාවන්ගේ සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමටත් හැකි වේ.

ඔබ ගබඩා ක්‍රියාවලියට ගසාගෙන යාමට ඉඩ දුන්නොත්, මුල් පිරිහී යනු ඇත සහ වසන්තය වන තෙක් ඉදිරිපත් කිරීම සහ එහි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ආරක්ෂා කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. එබැවින් ප්රවේශම් වන්න!

වීඩියෝව නරඹන්න: Brian McGinty Karatbars Gold Review December 2016 Global Gold Bullion Brian McGinty (මැයි 2024).